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從某件事情上得到收獲以后,寫一篇心得體會,記錄下來,這么做可以讓我們不斷思考不斷進步。我們想要好好寫一篇心得體會,可是卻無從下手嗎?下面我給大家整理了一些心得體會范文,希望能夠幫助到大家。
主題市場調(diào)查與預測心得體會及收獲一
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(一)基本現(xiàn)狀
從近年來統(tǒng)計和注冊登記情況來看,我區(qū)餐飲業(yè)總體呈快速增長態(tài)勢。此次被調(diào)查235家經(jīng)營戶中,20xx年以前開業(yè)經(jīng)營的占25%;20xx年—20xx年開業(yè)經(jīng)營的?span lang=en-us75%。具有一定代表性。20xx年底我區(qū)餐飲業(yè)完成消費總額為23170萬元,20xx年底為26108萬元,20xx年底為31050萬元??傮w每年經(jīng)營額和經(jīng)營戶個數(shù)按15%左右增長。截止20xx年底,我區(qū)共有餐飲業(yè)經(jīng)營戶2350戶,其中規(guī)模經(jīng)營戶63家占2.6%;個體經(jīng)營戶2200家占93.6%;企業(yè)法人單位61家,占2.59%;公司連鎖經(jīng)營26家,占1.1%。完成工商登記2100家,(其中市工商局登記注冊1820家,區(qū)工商分局登記注冊280家),享受再就業(yè)優(yōu)惠政策的經(jīng)營戶為1800多家,占76.5%;平均年上交稅金360萬元;安置就業(yè)人員14000多人。
(二)我區(qū)餐飲業(yè)快速發(fā)展呈現(xiàn)出幾大特點
1、經(jīng)營主體多元化。隨著經(jīng)濟體制改革的深入,餐飲業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯變化,私營、股份合作、連鎖店、個體經(jīng)營企業(yè)迅速發(fā)展,市場份額不斷擴大。同時國營企業(yè)、集體企業(yè)通過改制也得到了發(fā)展??傮w來說,個體餐飲業(yè)和私營企業(yè)整體規(guī)模和經(jīng)營檔次得到增強,主體多元化趨勢逐漸明顯。
2、經(jīng)營品種齊全化。在我區(qū)既有傳統(tǒng)的中式餐館、飯店和酒樓,如“紅月亮”、“湘潭大酒店”、“凱旋門”、“湘里人家”、“湘里我家”等,也有西式和融合中西文化于一體的如“萬利隆”、“多美麗”、“麥當勞”;既有高檔傳統(tǒng)餐飲店,如“湘潭賓館”、“龍騰賓館”,也有便民傳統(tǒng)飲食如“土菜館”、“人民公社”、“貓記活魚”、“多一鋒面館”,街頭巷尾的小炒店更是星羅棋布。使市民在消費種類上有了更多的選擇,可以吃飯、飲茶,也可以悠閑地品咖啡、泡酒吧,還可以在商務會所進行商務活動,初步形成了百花齊放,百家爭鳴的局面。
3、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,餐飲企業(yè)的經(jīng)營理念和營銷方式也發(fā)生了明顯變化。 “三資”快餐企業(yè)早也已涉足我區(qū)餐飲市場,并得到迅速發(fā)展。如“巴西燒烤城”、“肯德基”、“麥當勞”、“上島咖啡”、“耶利亞”等已發(fā)展多家連鎖經(jīng)營店;中式快餐也加快了發(fā)展,一些老牌的中餐店如“食為天”,“桂林人”等在激烈的市場競爭中,一方面保持和發(fā)揚了經(jīng)營正餐傳統(tǒng),另一方面也積極發(fā)展快餐、西餐經(jīng)營,取得了較好的社會效益和經(jīng)濟效益。還有如東方紅大酒店集飲食和文藝演出融為一體,以適應不同消費群體的需求。
4、消費對象大眾化。無論是高檔餐飲或個體經(jīng)營企業(yè),消費的對象主要都瞄準了大眾化群體。以大眾口味,大眾消費為主,適當配備特色飲食。如“凱旋門”、“越來越好”等個體店面主要是針對大眾消費,以實惠的價格、優(yōu)良的環(huán)境贏得大量回頭客。
5、“假日消費”新增亮點。隨著居民收入的穩(wěn)定增長和消費觀念的變化。餐飲消費不斷升溫,特別是假日餐飲消費快速增長,不僅活躍了市場,而且也成為消費的一個亮點。據(jù)調(diào)查我區(qū)餐飲企業(yè)在20xx年“春節(jié)”、“五一”黃金周期間,每天的營業(yè)收入遠高于平時日均營業(yè)收入3-5倍。隨著假日餐飲消費的升溫,節(jié)假日預訂餐飲已屢見不鮮,有時甚至要提前十多天。
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本次調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我區(qū)的餐飲業(yè)總體規(guī)模在逐步擴大,銷售收入逐年增長,經(jīng)營方式、業(yè)態(tài)布局等也發(fā)生了明顯變化。但在經(jīng)營方式、網(wǎng)點布局、規(guī)模檔次、食品安全、消防安全等方面還存在不少問題。
1、產(chǎn)業(yè)布局不合理,成堆積式發(fā)展。通過對全區(qū)各地段和街區(qū)進行走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),中高檔門店主要集中在大湖路和迎賓路交匯處,如“劉羅鍋食府”、“湘里人家”、“湘里我家”、“紅月亮大酒店”等。在高校周圍、小街小巷及河堤上主要是個體小業(yè)主經(jīng)營,自發(fā)形成一家連一家聚集點。而在人口相對密集的砂子嶺、火車站、韶山東路等地段和部分市場周圍,上檔次的餐飲企業(yè)及個體經(jīng)營戶都很少,只有幾家檔次不高的家庭作坊式酒家,三輪車推著盒飯叫賣成了砂子嶺市場群內(nèi)經(jīng)銷商和顧客主體消費。韶山東路沿線鋪面林立,但大中型餐飲企業(yè)只有“川津湘大酒店”和“火鍋城”。護潭廣場金海水果批發(fā)大市場周邊幾乎沒有一家。其實,砂子嶺市場群有很大的市場需求,若設立并發(fā)展中檔快餐門店經(jīng)營,必將獲得豐厚的回報。
2、環(huán)境衛(wèi)生不合要求。據(jù)調(diào)查我區(qū)餐飲經(jīng)營聚集點大多配套設施不全,管理混亂。如大湖路和迎賓路、基建營商業(yè)圈、高校周圍,經(jīng)營門店林林總總,但這些地方車輛亂停亂靠,污水煙氣沿街排放,餐具清洗一盆水,吵吵鬧鬧像趕集。規(guī)模餐飲企業(yè)稍好一些,但許多企業(yè)也難以達到排污標準。
3、規(guī)模不大,檔次不高。一是在我區(qū)范圍內(nèi)高檔次,大規(guī)模的餐飲企業(yè)很少。根據(jù)抽樣調(diào)查的235家經(jīng)營單位中,占地面積在500m2以上的只占10.25%;上交稅金在5萬元以上的只有21%;占地面積在100m2以下的為56%;上交稅金在2萬元以下的為52.3%。從業(yè)人員在10人以下的占86%。尤其是在一些人群相對集中的校園周邊,絕大多數(shù)是家庭作坊式的個體經(jīng)營戶,只有幾個平方米的經(jīng)營面積,而數(shù)量卻占總體經(jīng)營戶的一半以上。二是管理沒上檔次,服務質(zhì)量不高。如我區(qū)有個別大中型餐飲企業(yè),不是專人主動服務顧客,而是顧客需要什么或調(diào)整膳食都要離座找人。個體經(jīng)營門店,更是無服務意識可談。來也匆匆,去也匆匆,一切隨你,無人理睬。三是無序競爭自食其果。如大湖路兩家相距較近的餐飲企業(yè)明爭暗斗挑起爭端,最后兩敗俱傷。不是靠信譽、品牌、質(zhì)量、服務競爭來贏得人氣,而是采取原始的惡性無序競爭搶掠市場。
4、管理有漏洞,造成稅收大量流失和同行業(yè)間的不平等競爭。據(jù)調(diào)查,全區(qū)的2300多家經(jīng)營戶中,嚴格規(guī)范經(jīng)營的不多,偷稅漏稅現(xiàn)象嚴重。除個體經(jīng)營門店具有普遍性外,我區(qū)幾家大中型餐飲店也有不同程度偷漏稅現(xiàn)象,如20xx年度在我區(qū)餐飲業(yè)經(jīng)營排名靠前的也有兩家被稅務部門查處。原因是多方面的:一是人群相對集中的校園周邊,以家庭作坊式的個體經(jīng)營戶為主,未辦理任何手續(xù),長期進行非法經(jīng)營;二是部分經(jīng)營戶鉆“再就業(yè)綠色通道”政策的空子?!霸倬蜆I(yè)綠色通道”是針對下崗職工出臺的鼓勵再就業(yè)政策,符合條件的可免除一切稅費,是政府執(zhí)政為民的具體體現(xiàn)。自該政策實行以來,得到了社會的普遍歡迎。但由于管理存在漏洞,對申報和審核不嚴,還有一些經(jīng)營戶通過不法渠道或采取“掛羊頭賣狗肉”方式,致使大量并不符合條件的經(jīng)營戶拿到了“綠色通行證”,堂而皇之逃避稅收。如“劉羅鍋食府”20多個就業(yè)人員,只有一個再就業(yè)優(yōu)惠證,就在“合法”地享受政策優(yōu)惠。還有的經(jīng)營戶聘用或借用他人再就業(yè)優(yōu)惠證免稅免費,甚至號稱全是下崗職工,希望政府給予更加優(yōu)惠的政策。據(jù)統(tǒng)計,到6月底止,我區(qū)2200多家個私經(jīng)營戶享受綠色通道政策的約為1800多戶,根據(jù)抽樣調(diào)查,不符合或不完全符合政策的約占60%約為1100戶,占總經(jīng)營戶的50%,20xx年,我區(qū)餐飲業(yè)消費總額為31050萬元,折半計算為在此類經(jīng)營戶的消費額為15525萬元,按餐飲業(yè)平均利潤率30%,平均稅率10%計算,每年流失稅收大約460余萬元。
稅收大量流失的同時,也帶來了不平等競爭的不良后果,根據(jù)問卷調(diào)查統(tǒng)計,那些合法經(jīng)營、按章納稅、未享受再就業(yè)優(yōu)惠政策的經(jīng)營企業(yè)和經(jīng)營門店中有68.2%的經(jīng)營者要求公平競爭,規(guī)范經(jīng)營收費和公平享受綠色通道優(yōu)惠政策。
5、行政中心東移,帶走一批較高檔次的消費群體。一是市政機關(guān)和市直部門的消費及相應的接待、招待消費;二是由市里主辦的大型商務活動、經(jīng)貿(mào)活動消費。由于上述消費已轉(zhuǎn)移到河東地區(qū),驅(qū)使我區(qū)內(nèi)的大型餐飲企業(yè)紛紛在河東開設分店搶占市場。如“湘潭大酒店”、“紅月亮大酒店”相繼加大河東店投資力度,新增餐飲企業(yè)也主要立足河東市場,這無疑給我區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展也造成了相當影響。
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1、加強業(yè)態(tài)布局引導,合理規(guī)劃網(wǎng)點
一要根據(jù)市場需求加強業(yè)態(tài)布局引導,克服分布不均的缺陷。如砂子嶺市場群、韶山東路護潭市場周邊,可引導進行快餐經(jīng)營,滿足流動人員就餐需要。二是要在傳統(tǒng)的以提供各種中式炒菜和主食為主,加快發(fā)展小吃、茶館、酒吧和其他餐飲業(yè)態(tài),以品種繁多、色彩繽紛,味道多樣,極具地方特色贏得眾多消費者就餐。根據(jù)我區(qū)大眾化消費比例較高的特點,可在平政路、中山路等街段建設開發(fā)“小吃一條街”,形成風味小吃聚集地。三是在城市拓展和房產(chǎn)開發(fā)等市場建設中,對餐飲經(jīng)營等配套設施進行前期規(guī)劃,從而使我區(qū)餐飲業(yè)呈現(xiàn)多種業(yè)態(tài)并存局面,均衡分布,平衡發(fā)展。
2、加強管理、引導規(guī)范經(jīng)營
一方面要組織工商、稅務、城管、衛(wèi)生、環(huán)保等執(zhí)法部門加強管理,徹底取締無條件經(jīng)營和不合標準的經(jīng)營企業(yè)和經(jīng)營門店。嚴格取締居民區(qū)影響市民居住環(huán)境的家庭門店經(jīng)營戶。嚴格按照法律和政策要求對經(jīng)營戶進行規(guī)范管理,依法辦理好一切手續(xù)。另一方面,要規(guī)范綠色通道。要嚴格按照省、市文件精神和相關(guān)就業(yè)政策,加強對再就業(yè)優(yōu)惠證辦理工作的管理和清理,對不符合條件的不得發(fā)證,對已發(fā)證但經(jīng)查實不符合政策的要及時收回證件。同時,對已享受“綠色通道”的也要實行動態(tài)管理,不能“一勞永逸”。
3、尊重地方傳統(tǒng),促進中西融合
要充分利用長株潭三市融城的契機,發(fā)揮我區(qū)商貿(mào)中心優(yōu)勢,使餐飲服務做到與時俱進,適應城市經(jīng)濟發(fā)展的需要。要在滿足不同消費需求上,在特色和便捷上有所突破和創(chuàng)新。在行業(yè)發(fā)展上走中西餐并舉,主餐、快餐兼營的道路。中餐要學習西餐的便捷優(yōu)點,注重飲食環(huán)境,引進先進的服務方式和服務理念。如分餐制、自助餐等。在菜品上要講求色、香、味、型,有益健康,綠色環(huán)保。在經(jīng)營方式上,菜品要一目了然,便于選購,店堂裝飾要結(jié)合自身經(jīng)營菜品的特點,營造一種個性化就餐氛圍。西餐要結(jié)合中國人的飲食習慣,在就餐的形式、菜品的結(jié)構(gòu)上要進行適當?shù)恼{(diào)整。在經(jīng)營定位上既要西式大餐,也要有西式快餐,以滿足不同消費層次的需求。
4、發(fā)揮優(yōu)勢,向連鎖、品牌經(jīng)營的方向發(fā)展
雨湖是老商貿(mào)中心和古城區(qū),占有天時、地利、人和及交通四通八達之優(yōu)勢。在弘揚地方名菜和傳統(tǒng)名菜的基礎(chǔ)上,要進一步加大力度,加快吸收其他菜系之長,要在發(fā)展自身特色菜品上下功夫,還要力創(chuàng)湘菜品牌,并使之在全國有較大影響。另外,要進一步鞏固改制結(jié)果,逐步向連鎖經(jīng)營、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、集約化經(jīng)營發(fā)展,在我區(qū)形成餐飲業(yè)的多種所有制形式,多種經(jīng)濟類型和多種業(yè)態(tài)并存的共同發(fā)展的新格局。要借鑒“凱旋門”、“湘里我家”的連鎖經(jīng)營理念,學習“肯德基”、“麥當勞”的連鎖管理模式加快發(fā)展壯大。
5、引進品牌大店,鼓勵公平競爭
要更新發(fā)展理念,打破區(qū)域界限,大膽引進戰(zhàn)略型合作伙伴。要通過大量的市場調(diào)查,在全國餐飲界選擇引進幾家品牌餐飲大店,激活我區(qū)餐飲市場,鼓勵公平競爭,進一步促進我區(qū)餐飲業(yè)快速健康發(fā)展。在引進的同時,既要注意保護好地方餐飲業(yè)主積極性,又要切實保障合作伙伴的投資權(quán)益,真正做到相得益彰,共同發(fā)展。
主題市場調(diào)查與預測心得體會及收獲二
易買得超市基本情況
xx年,韓國新世界在上海開設了第一家在中國的易買得超市,目前,上海易買得已經(jīng)開設了5家分店。據(jù)天津易買得副總經(jīng)理曹鐵透露,新世界近期計劃在中國開設25家分店,目標將鎖定上海、天津、北京等大城市,形成一個全國范圍內(nèi)的店鋪網(wǎng)絡。有消息稱,易買得將投資至少5億美元布局中國市場。 作為韓國最大的商業(yè)流通集團,韓國新世界集團在中國的連鎖零售業(yè)選擇了合作經(jīng)營,目前其主要合作伙伴是上海九百和天津泰達。
調(diào)查背景
調(diào)查對象
此次的調(diào)查對象是昆山市易買得周邊的住戶、打工者等,本次調(diào)查以隨機抽樣形式抽出樣本45人進行調(diào)查研究。
調(diào)查目的
本次調(diào)查主要基于以下兩個目的:一是花橋市人民對易買得的產(chǎn)品,服務態(tài)度等的總體調(diào)查,二是通過對在易買得消費者的調(diào)查,力圖解讀現(xiàn)在群眾對超市的要求和買東西希望得到的感受。
調(diào)查問卷回收情況
問卷發(fā)放時間為20xx年11月14日(當天完成),發(fā)放方法為在住宅區(qū),超市門口,馬路邊等地點隨機發(fā)放。在收回的有效問卷中,職業(yè)類型:
服務人員為8人,個體經(jīng)營戶為6人,工人為2人,公務員為1人,離退休人員為5人,農(nóng)民為2人,農(nóng)民工為1人,其他為8人,文教衛(wèi)體人員為2人,學生為8人
男女生比例大概為 6 : 4 。(性別,職業(yè)類別由問卷第1,2題統(tǒng)計而得)
昆山市易買得環(huán)境分析
易買得花橋店坐落于昆山市花橋鎮(zhèn)綠地大道269號,是易買得在華東區(qū)地區(qū)第一家上海以外的門店。易買得花橋店擁有220名員工,另有供應商促銷員248名、外包技術(shù)人員95人,具有較強的服務能力。商場占據(jù)兩個樓層,一樓營業(yè)面積 4078平方米,主要經(jīng)營生活日用品,包括化妝品、男女服裝、童裝、床上用品、文玩具、汽配用品、家電、手機、廚房、洗浴用品等生活必需品;二樓營業(yè)面積5280平方米,主要經(jīng)營食品,包括生鮮商品,休閑食品,調(diào)味品、進口食品等品種豐富的商品。由于易買得的韓國投資商背景,賣場還特意組織深受歡迎的韓國特色食品,滿足廣大顧客的需求。
為方便周圍居民,易買得專門在花橋周邊的上海地區(qū)以及花橋鎮(zhèn)等地設計了10條免費班車,包括上海地區(qū)的白鶴趙屯線、安亭環(huán)線、安亭外環(huán)線、黃渡線、華新線;花橋地區(qū)的蓬朗線、花橋環(huán)線、綠地二十一城環(huán)線、陸家線、千燈、石浦線。
消費者對易買得超市滿意度情況
商品質(zhì)量滿意度情況
如果把消費者對質(zhì)量滿意度分為五個等級(1、2、3、4、5 以5最高,1最低)其中等級為1的占4%,等級為2的占13%,等級為3的占45%等級為4的占20%等級為5的占18%,如圖一所示其中等級為3的占比最多說明易買得店商品質(zhì)量還可以。
品牌方面滿意情況
在品牌方面易買得超市與本市其他超市相比易買得扥表現(xiàn)如圖二所示:其中很滿意的占13%,滿意的占33%一般的占50%不滿意的占45%。
價格方面滿意情況
有52%的人認為價格可以接受,33%的人認為價格偏高,11%的人認為價格合理,4%的人認為價格無法接受。
易買得超市工作人員服務態(tài)度
%的消費者認為員工服務態(tài)度較好,31%的顧客認為員工服務態(tài)度一般,13%的顧客認為員工服務態(tài)度極好,4%的顧客認為員工服務態(tài)度惡劣。
結(jié)賬效率滿意程度情況
%的顧客認為結(jié)賬效率高,7%的顧客認為結(jié)賬效率偏低,20的顧客認為結(jié)賬效率一般,7%的顧客認為結(jié)賬效率低。
免費接送方面那些需要改進
%的人認為應增加路線,13%的人認為應增加乘務員,16%的人認為應增加班次,7%的人認為應改善車內(nèi)環(huán)境,42%的人無所謂。
主題市場調(diào)查與預測心得體會及收獲三
根據(jù)服裝市場調(diào)查統(tǒng)計及品牌資料分析,掌握國內(nèi)服裝市場的著明企業(yè)和馳名品牌,在北京、上海服裝市場都占有較大的份額。
京滬兩大市場歷來是服裝企業(yè)、經(jīng)銷商進行服裝產(chǎn)品市場推廣的最重要的兩大城市,京滬兩地商場眾多,而且定位各有特點,消費群體也有各自消費的喜好。因此如何科學的分析京滬商場的詳細經(jīng)銷能力、同類產(chǎn)品的銷售情況、當?shù)叵M者對相關(guān)產(chǎn)品品牌的認知程度以及各種品牌的市場占有率對想在京滬市場進一步開拓市場的服裝企業(yè)及準備進入兩地市場的服裝企業(yè)尤為重要;此外也可作為服裝品牌加盟商、代理商衡量該品牌市場拓展前途的一個重要的依據(jù)。
國家信息中心市場信息處聯(lián)合京滬兩地重點商業(yè)企業(yè)推出相關(guān)市場調(diào)查報告,報告根據(jù)京滬商場每月的商場銷售小票經(jīng)過專業(yè)統(tǒng)計系統(tǒng)分析。調(diào)查產(chǎn)品涉及:女裝、男西服、男襯衣、童裝、羊毛衫、皮衣、休閑裝、成人內(nèi)衣、女士內(nèi)衣、少兒內(nèi)衣、t恤衫、羊絨衫、美容護膚、洗發(fā)護發(fā)、香水等,每月25日出版上述產(chǎn)品的市場調(diào)查報告。
調(diào)查報告針對京滬兩地不同產(chǎn)品從三個方面進行詳細分析:
a、商場銷售情況:不同商場的銷售能力描述;
b、生產(chǎn)企業(yè)分析:各種產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的銷售情況,市場占有率以及月度占有率變化;
c、品牌分析:具體描述品牌市場變化情況,每月市場份額占有走勢。
因此,市場調(diào)查報告對生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商無疑是打開和占領(lǐng)兩地市場的鑰匙。
服裝網(wǎng)作為服裝行業(yè)的綜合門戶網(wǎng)站,全面致力于為服裝行業(yè)提供各種貿(mào)易、市場、營銷、流行、會展、人才等綜合資訊。為了較好為服裝行業(yè)提供直接有效的服務,此次和國家信息中心合作推出的服裝市場調(diào)查統(tǒng)計報告,讓服裝企業(yè)、經(jīng)銷商、服裝加盟代理商能適時把握服裝市場動態(tài)和需求,我們還特別組建專家小組結(jié)合商業(yè)資源優(yōu)勢,為服裝品牌進入市場提供全面的市場營銷策劃、為服裝代理加盟商提供品牌市場咨詢。
敬請關(guān)注我們近期推出的相關(guān)活動。
用戶可通過電話或e-mail與我們聯(lián)系,詳細了解兩地市場調(diào)查報告,及其他大型城市的服裝市場情況。
主題市場調(diào)查與預測心得體會及收獲四
為了解食堂蔬菜采購流程和采購質(zhì)量,我校校學生會生活部跟食堂部老師協(xié)商,跟隨食堂的采購老師們到#############蔬菜交易區(qū)做了一次蔬菜的采購。得出的調(diào)查報告如下:
1. 調(diào)查目的:為了解食堂蔬菜的采購流程和采購質(zhì)量,通過對蔬菜市場價格的了解,更好的維護同學及食堂雙方的合法權(quán)益;
2. 調(diào)查對象:#########市場的菜農(nóng)及采購蔬菜的老師;
3. 調(diào)查方法:現(xiàn)場觀察,詢問;
4. 調(diào)查時間:五月十四號下午;
5. 調(diào)查人員及分工:###(詢問記錄菜價)
##(與食堂老師交流)
###(拍攝采購照片)
最后共同撰寫調(diào)查報告
6. 調(diào)查內(nèi)容:市場上的菜價、食堂老師是怎樣選擇采購的蔬菜;
7. 調(diào)查結(jié)果:由于云南近幾個月干旱,蔬菜的價格普遍都有上升,食堂老師在選購菜時,都是選價格可接受較為新鮮的蔬菜;
8. 調(diào)查體會:采購蔬菜并不是容易的事。相對食堂來說,選購蔬菜既要看重價格又要看是否新鮮,這需要不停的走動,同種蔬菜,通常要看三四家詢問價格,最終才確定購買。
9. 調(diào)查總體概述:平常我們在學校食堂就餐,覺得食堂的菜價都偏高,但通過這次調(diào)查,發(fā)現(xiàn)學校食堂部的老師在選購蔬菜時,都是選擇一些新鮮的,利于學生的健康。同時,由于學校食堂并非盈利性事業(yè),在選購蔬菜時,并不會選擇價格過高的,這我們也是能夠理解的。
通過這次與食堂老師采購的合作,與食堂部更好的交流,相信以后我們生活部更能有效的傳達同學們和食堂部之間的信息以及同學們對食堂的意見和建議。
主題市場調(diào)查與預測心得體會及收獲五
中國自改革開放以來,即像一塊海綿一般,已迅速的吸收之姿,全面接收來自世界各地的文化。從科技新知到經(jīng)濟轉(zhuǎn)變,均被視為市場經(jīng)濟的對外開放的表征。
在中國的都市里,咖啡館的出現(xiàn),成為了中國走向西方,面向世界的一個活生生的見證,代表著中國都市在邁向市場經(jīng)濟的進程中與西方接軌的一個小場景。從外國知名財團旗下企業(yè)紛紛進駐中國市場來看,中國咖啡市場有很大潛力。但究竟咖啡市場的潛力將如何帶領(lǐng)中國人走進西方文化而與世界接軌,打動相關(guān)產(chǎn)業(yè),不僅指日可待,也被眾多企業(yè)視為餐飲界的明日之星。
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①中國咖啡市場分析
中國咖啡市場,整體上在快速發(fā)展,這間接和直接得益于以下幾個方面:
中國經(jīng)濟持續(xù)高增長,人民生活水平日益提高,生活品位日益多元、提升,具備了咖啡的消費的經(jīng)濟可能。
全球化的影響,導致消費習慣的國際化,喝咖啡的人群在擴大。(全世界公認的四大國際飲品:1礦泉水、2可樂、3茶、4咖啡)
出國旅游、留學、工作回國的人數(shù)在增加,他們及周邊朋友的生活習慣在改變,所以喝咖啡人口增加。
大型咖啡連鎖機構(gòu)紛紛進入中國,如星巴克、上島、真鍋、名典、兩岸等等,國內(nèi)本土的咖啡店也在崛起之中,咖啡店在國內(nèi)大部分城市得到了發(fā)展,各種促銷、廣告、公關(guān)傳播活動的開展,使得咖啡消費的人群在增多,地域在擴大。
②咖啡在中國的市場契機
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,咖啡在中國的消費仍處于草木萌動的階段。在國民經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展,生活水平不斷提高,人們消費觀念、生活習慣的轉(zhuǎn)變,以及文化思潮的多元化等趨勢,“咖啡經(jīng)濟”確實還有無可限量的發(fā)展空間。這一點,從以下數(shù)據(jù)中我們可以得到進一步的說明。
20xx年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值為300670億元,比上年增長9%。而就地區(qū)而言,從“北京市經(jīng)濟發(fā)展成就”新聞發(fā)布會上獲悉,北京已提前兩年實現(xiàn)基本現(xiàn)代化,20xx年人均gdp(地區(qū)生產(chǎn)總值)突破10000美元。而上海市在20xx年全年實現(xiàn)生產(chǎn)總值(gdp)13698.15億元,按可比價格計算,比上年增長9.7%。這是自1992年以來,gdp增長率首次低于10%。
雖然整個中國的咖啡消費仍處于起步階段,年消費量只在3萬至4萬噸之間,而且由低價咖啡豆占據(jù)主導地位,但中國咖啡消費的增速驚人,每年保持在10%---15%之間。
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作為世界級的國際大都市,目前上海的外資企業(yè)約有35000多家,常住外籍人士有10萬,中國臺灣人士則達到40萬。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計,上海每年入境為400萬人次,如果每人喝三杯咖啡,上海每年的咖啡銷量就有1200萬杯。要與世界接軌,凡是有外國人商務、休閑等處,咖啡館的開設早已成為必然之舉,上?,F(xiàn)在的咖啡館有1000多家,咖啡原料加工代理有60余家,咖啡設備、器具廠家和代理商30多家,整座城市的咖啡消費達到20億元。
上海目前有外資企業(yè)約35000家,有10萬人外籍人士和40萬人的中國臺灣籍人士常住上海。20xx年,上海入境旅游外國人士為571.35萬人次,如果每人次喝3杯咖啡,上海每年的咖啡消量就有1550余萬杯。而且上海每年舉辦20xx多個國際會議和國際展覽會,在340家星級賓館中,外國客人約占50-60%,他們喝咖啡如同國人喝開水一樣隨意。同時,上海人在外就餐比例占18.6%,。上海的白領(lǐng)消費群、大學生都喜歡到咖啡館消費,中年人、青年人成為上??Х认M的主要群體,現(xiàn)代人的時尚生活體現(xiàn)出上海國際大都市的活力。
中國市場數(shù)據(jù)庫針對咖啡產(chǎn)品所作的調(diào)查顯示,上海人在過去一年內(nèi)喝過咖啡的人口比例為42.7%,位居參與此次調(diào)查的大陸20個主要城市之首,比例遠遠高于24.7%的平均值。目前,上海居民中每天都喝咖啡的重度消費者有5.2%,每周至少一次的中度消費者有21.5%,均明顯高出其他城市。
20xx年上海將迎來上海世博會,據(jù)咖啡市場專業(yè)機構(gòu)測算,世博會期間每天至少需消費40000杯咖啡,咖啡的需求會猛增。
目前,上??Х刃袠I(yè)發(fā)展已進入快車道,在上海市淮海路形成了“非”字形的咖啡休閑一條街,并向市區(qū)縣咖啡館延伸。20xx年到20xx年將是上海咖啡業(yè)的發(fā)展興旺時期,在上海市有關(guān)部門指導下正籌建上海市咖啡協(xié)會??Х绕髽I(yè)從原來的1000余家將發(fā)展到20xx家,成為全國咖啡企業(yè)數(shù)量最多的城市和全國咖啡消費量最多的城市。預計到20xx年,上海年人均咖啡消費量將達到100杯。截至20xx年11月1日零時,上海市全市常住人口為1778萬,預計到20xx年將達到2100萬。因此,咖啡在上海以至整個中國的發(fā)展具有很大的潛力?!獢?shù)據(jù)來源:ico(國際咖啡組織)、nnbce(南寧大宗商品交易所)
全球喝咖啡頻率最高的國家是芬蘭,平均每人每年1240杯;瑞士800杯;美國400杯;日本200杯;韓國140杯;中國臺灣40杯。中國大陸因人口和幅員等原因沒有數(shù)據(jù)可供參考。但以飲用咖啡頻度、人口和對外開放程度來看市場潛力,即可預計,中國將成為全球最大的咖啡消費國而非生產(chǎn)國,到20xx年中國人人均每天喝一杯咖啡的話,僅咖啡豆市場每年將達到500億美金,整個產(chǎn)業(yè)鏈將產(chǎn)生上千億美金的市場。
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看似前方一片坦途,但咖啡市場卻不是我們臆想中的一片繁榮,它遇上了種種瓶頸。那么究其原因,咖啡行業(yè)的發(fā)展除了強大的消費能力和可靠的市場還需要什么?
①當咖啡遇上茶
請問你需要茶還是咖啡?當你走進任何一間寫字樓的時候接待人員基本上都會有這樣的詢問,咖啡已經(jīng)走進了我們的日常生活,中國已經(jīng)國際化了,傳統(tǒng)再也無法回避來自時尚的沖擊。辦公休息時間來杯咖啡已經(jīng)成為一種習慣,不管是速融的還是現(xiàn)煮的,咖啡的確已經(jīng)和茶一樣的普及,而且不管從心理上的想往到生理上的依賴,咖啡的魅力都是其它飲品所無法比擬的。
茶是中國傳統(tǒng)文化的一部分,而這種傳統(tǒng)孕育出了一個龐大的產(chǎn)業(yè),一片茶葉的背后衍生出茶具市場、茶藝學校、各類茶館茶莊,第一家辦起茶藝學校的企業(yè),第一家專業(yè)經(jīng)銷茶壺的公司,第一個開辦茶莊的老板想必都賺得盆滿缽滿,同時也更加帶動了這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
如何處理好以咖啡和茶為代表的中西文化關(guān)系及不同的消費主體和市場是每個專業(yè)的、精明的經(jīng)營者不得不考慮的。
②咖啡行業(yè)的“硬傷”
在咖啡市場的發(fā)展中,一部分企業(yè)長盛不衰,一部分企業(yè)時間不常就倒下,這是普遍業(yè)主更改不了的事實。人們看好咖啡業(yè)的發(fā)展,說明咖啡市場的份額較大,但如何突破企業(yè)經(jīng)營中遇到的瓶徑問題,卻不知何去何從,以下為咖啡業(yè)發(fā)展中遇到的常見問題分析:
(1)國外咖啡品牌在中國
人們接受新世物的觀點加快了各種咖啡餐廳的迅速發(fā)展,不同風格各異的咖啡餐廳應運而生,尤其中、西餐結(jié)合類。國外的咖啡餐飲的進入占據(jù)了一定的餐飲市場且效益很好;這就說明了國內(nèi)咖啡市場的發(fā)展空間巨大。國外品牌固然知名度較高,進入內(nèi)地市場后,尤于多種原因開始都比較火爆,但時間一長卻都冷卻下來或者是加入國人的消費觀念,才能適應國內(nèi)人群的消費需求,歸結(jié)原因:
首先國外的咖啡餐廳進入中國市場后,沒有更好的進行市場調(diào)研和結(jié)合國內(nèi)人的消費觀念;
其次國外的咖啡廳太正統(tǒng)化,不能適合國內(nèi)大部分人群的多元化消費需求。
再次是大品牌的原因收費價格不符合市場的消費能力,這也就促使了中西結(jié)合的適合于國內(nèi)人群的咖啡廳的迅速堀起。
(2)國內(nèi)連鎖咖啡市場
在人們普遍看好咖啡餐飲市場的同時,許多人都想在咖啡餐飲市場中分一杯羹,迅速投入,每天都有新的餐廳開業(yè),又有許多餐廳迅速倒下,沒有更好的發(fā)展下去。究其原因:
其一,由于對咖啡餐飲市場的不熟悉,盲目的投入,定位不清。
其二,企業(yè)主抱著迅速在咖啡餐飲市場里快速賺錢迅速抽身的心態(tài),沒有發(fā)展觀。
其三:國內(nèi)的咖啡餐飲在企業(yè)文化建設方面沒有一定的核心竟爭力。
其四:咖啡餐廳在經(jīng)營管理中疏忽了細節(jié)操作,沒有科學合理的連鎖經(jīng)營管理方法及顧客維護系統(tǒng)。
其五:各種咖啡連鎖企業(yè)沒有統(tǒng)一標準的管理模式,管理人員參差不齊,同時有部分連鎖企業(yè)抱著大賺加盟商的加盟費心理,根本不管加盟后加盟店的經(jīng)營效益,致使許多加盟店不能贏利等問題,最終導致企業(yè)經(jīng)營失敗。
咖啡行業(yè)因其巨大的發(fā)展空間和高額的利潤,已成為眾多商家搶戰(zhàn)的又一塊陣地,各品牌咖啡館也成為都市中一道靚麗的風景,開發(fā)商、加盟商也幾乎各個賺得盆滿罐滿;但縱觀當今諸多已經(jīng)耳熟能詳?shù)暮臀闯墒斓谋姸嗫Х绕放破浣?jīng)營模式幾乎毫無二致,都是以餐點配以咖啡,跟風無異于自斷后路,這是市場經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律給我們的商業(yè)忠告。所以誰先創(chuàng)新、誰能理性看待市場機遇、誰能正確引領(lǐng)咖啡文化,誰就是這一領(lǐng)域未來的領(lǐng)航人!
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此次金融危機的爆發(fā)表明全球經(jīng)濟正在進行震蕩調(diào)整。所有行業(yè)無一幸免的能夠躲過這場危機。與此同時,咖啡價格在08年12月初下跌至每磅1美元以下的水平后,近日出現(xiàn)復蘇態(tài)勢。同20xx年9月的平均126.69美分相比,20xx年1月30日ico綜合指導咖啡價格為每磅112.02美分。
①經(jīng)濟危機對全球咖啡消費的影響
早前的報告表明,食品類產(chǎn)品相較于其它非食品類產(chǎn)品的銷售情況相對較好。似乎食品銷售大連鎖商們寧愿通過削減價格來增強自身的市場競爭力,也不愿意丟掉市場份額或是看到商品銷售量降低,即使是價格已經(jīng)低到成本價也在所不惜。相較于其它商品,咖啡在消費支出中只占據(jù)很小的比例,但咖啡也是人們?nèi)粘I钪斜匦柘M的重要商品。不同于全面限制咖啡消費,消費者們似乎更多的從國外品牌消費轉(zhuǎn)向國內(nèi)消費,從消費高價咖啡轉(zhuǎn)向低價品牌。
咖啡消費主要市場則由新興市場所組成。消費情況受危機影響與否和程度則比較難得出結(jié)論。與發(fā)達國家相比,我國消費者們也并未形成牢固的咖啡消費習慣。如果大面積的失業(yè)和經(jīng)濟不穩(wěn)定情況出現(xiàn),我國咖啡消費量則會大幅減少。目前俄國是最大的新興咖啡市場。俄國的報告顯示,大量的信貸融資手段、途徑出現(xiàn)短期崩潰,對食品類產(chǎn)品的分銷業(yè)理所當然地產(chǎn)生了一定影響。從近段時間的資訊及消息來看,俄國咖啡行業(yè)出現(xiàn)回復正常的苗頭,但整體的前景仍不明確,尤其是在盧比會否貶值的不確定性所籠罩下。相比較,中國仍然是相對較小的咖啡消費市場。中國咖啡市場的發(fā)展程度還未能對貿(mào)易產(chǎn)生多么深遠的影響。
②經(jīng)濟危機對咖啡生產(chǎn)的影響
我國咖啡生產(chǎn)主要在海南和云南,種植面積小,而且不是主要經(jīng)濟作物。我國咖啡豆主要為進口,所以影響還不大。但對咖啡的進出口貿(mào)易有很大影響。
目前只能初步的分析20xx年9月以來的經(jīng)濟危機所帶來的影響,我們應當倍加小心與謹慎的觀察進展。經(jīng)濟前景仍不明朗,并充滿不確定性。然而,早期的分析表明現(xiàn)在的經(jīng)濟形勢對咖啡消費并未產(chǎn)生重大影響。毫無疑問,這是非典型性的一年,這一年,世界經(jīng)濟基本面為咖啡行業(yè)發(fā)展鮮有積極貢獻,但這一年,咖啡經(jīng)濟的基本面因素則表明需求穩(wěn)定,供應則相對緊張。無論最終結(jié)論是什么,有一點是非常關(guān)鍵的,咖啡價格要達到這樣一個水平:能夠同將來咖啡生產(chǎn)所亟需的更多投入相并存、相協(xié)調(diào)。
主題市場調(diào)查與預測心得體會及收獲六
春節(jié)將至,為保障節(jié)日期間市場上的商品條碼使用規(guī)范,維護廣大消費者和商品條碼系統(tǒng)成員的合法權(quán)益?,F(xiàn)根據(jù)中國物品編碼中心分中心《關(guān)于開展商品條碼市場專項檢查活動的通知》魯物編[20xx]1號和市局文件要求,決定在全縣范圍內(nèi)開展商品條碼市場專項檢查活動?,F(xiàn)將本次活動安排如下:
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20xx年2月4日至3月6日。
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在各類商場、藥品經(jīng)營單位(包括商場、超市、藥店、藥品超市等銷售商)、產(chǎn)品制造單位(簡稱生產(chǎn)商)開展商品條碼專項檢查。
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1、銷售商經(jīng)銷的商品是否存在生產(chǎn)商使用未經(jīng)核準注冊或者偽造商品條碼的行為;是否存在用店內(nèi)碼覆蓋商品條碼干擾商品條碼推廣應用的行為。
2、生產(chǎn)商是否存在使用未經(jīng)核準注冊、備案、或者偽造商品條碼的行為;是否存在使用注銷商品條碼的行為;是否存在使用過期未續(xù)展商品條碼的行為;是否存在使用其他條碼冒充商品條碼的行為。
3、商品條碼的印刷質(zhì)量。
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1、形成聯(lián)合專項檢查小組,綜合業(yè)務科牽頭、相關(guān)科室配合、開展聯(lián)合專項執(zhí)法檢查。
2、監(jiān)察室對此項工作做好宣傳報道工作。
3、檢查小組務必于20xx年2月11日前將魯物編[20xx]1號文件中附件1-4報送至綜合業(yè)務科,由業(yè)務科匯總后報送至市局標準化科。
4、檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要嚴格按照《商品條碼管理辦法》的有關(guān)規(guī)定依法進行處理。
主題市場調(diào)查與預測心得體會及收獲七
自20xx年8月22日至20xx年9月7日,通過對合肥、武漢、長沙、南昌四省會城市的實地石材商家、大賣場、裝飾公司、石材協(xié)會及行業(yè)相關(guān)人員的溝通交流,對此四省會城市的石材市場有部分的了解,從以下幾方面作出闡述:
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石材平均每年的用量增長率均大于9%,而且石材用量逐年遞增的勢頭不減,在整體市場中以常規(guī)性板材為主,工裝板材(花崗巖)在石材用量中占大部分,適用于外墻,幕墻、外面地表面。家裝板材(大理石)占有部分,絕大多數(shù)客戶需求適用于門檻石、飄窗、臺面。少量客戶購買用于地面、墻面裝飾。其主要原因由于多數(shù)顧客認定石材輻射大,對人身體會造成傷害,其次是其整體價格高于磁磚,消費觀念未能及時轉(zhuǎn)變,貪圖便宜的思維方式仍然存在。據(jù)了解,南昌市政府在20xx年3月份出臺相關(guān)政策,禁止大型工程外墻用干掛類石材,以防干掛外墻脫落發(fā)生意外事故,只能用油漆裝飾外墻。施行過程中工程如有用到石材干掛外墻,工程驗收不過關(guān)。此禁令直到20xx年7月以后逐漸取消,現(xiàn)南昌市石材市場隨著經(jīng)濟的發(fā)展正逐漸興起。合肥、武漢、長沙石材市場石材用量同樣穩(wěn)步上升。
高檔石材在石材市場中占有量正在以10%的年增長逐漸擴大,目前高檔石材主要適用于高檔會所、別墅、度假山莊、星級賓館。在正確的消費引導下,適用范圍會進一步擴大,市場占有量也會進一步上升。目前市場上高檔類石材較少見,在價格方面都在1000元/平米——20xx元/平米,市場競爭較大,針對于我司產(chǎn)品的進入有很大的發(fā)展空間。
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在生產(chǎn)情況方面,目前市場中所接觸的石材類產(chǎn)品,出荒料大切外,常規(guī)性生產(chǎn)條件已經(jīng)具備,紅外線、磨光、圓邊、挖孔等,市場需求也以規(guī)格板、臺面雙圓邊。涉及石雕、圓柱、異形、拼花等特殊生產(chǎn)工藝情況下,一般都會外發(fā)至外省加工處理。
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目前四城市大部分以原始的店鋪方式銷售板材,銷售模式除武漢有山東均利、廣東環(huán)球、上海塔星等大石材公司進駐外,大都商家以水頭過去的方式——前店后廠式。常規(guī)性板材(如黑金沙、淺啡網(wǎng))在合肥、武漢、南昌三地價格均以出廠價格2倍——2.5倍零售于客戶,其板質(zhì)較一般,板材厚度12mm——15mm之間。在長沙其價格較低,以出廠價格上浮20%——50%利潤零售于客戶,其板質(zhì)差,有些商家利用廢料上膠布網(wǎng),磨光后繼續(xù)銷售,板材厚度10mm——12mm之間。在接觸到裝飾公司中,其一般性采購石材量小以周邊市場為主,再根據(jù)采購價格上浮相應的利潤報價,在量大的情況下,會與相關(guān)的省外大型、有資質(zhì)及綜合實力的石材公司合作,有部分裝飾公司以材料供應商付費的形式合作,在合作過程中,裝飾公司會設計該材料商產(chǎn)品應用至工程中,通常以一年一簽得的形式,一般年費在8000元——15000元之間。但大部分裝飾公司都以回扣或價格差的方式與材料商合作。在與合肥世紀宏達裝飾工程有限公司總經(jīng)理侯宏偉交流中,大部分裝飾公司都希望能與有實力的材料供應公司合作,這樣操作規(guī)范、快捷、效率高。也叫強強聯(lián)合。該司也經(jīng)常以工程單為主,目前在合肥大別山接下一項度假山莊工程項目,應用石材內(nèi)外裝飾大概在1.5億左右。在消費群體中,工裝類以政府性公共建筑、私營集團商業(yè)大廈、會所、星級賓館外墻為主,家裝類以精裝商品房為主。高檔類以私營集團商業(yè)大廈、會所、星級賓館、別墅、度假山莊內(nèi)飾為主。
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目前中國石材十大品牌溪石集團發(fā)展有限公司、環(huán)球石材集團有限公司、高時石材集團有限公司、福建宏發(fā)集團有限公司、山東冠魯建材工業(yè)集團、東莞市東成石材有限公司、福建省鳳山石材集團有限公司、深圳康利石材集團有限公司、上海塔星石材有限公司、廈門萬里石集團有限公司。大部分企業(yè)都是拼技術(shù),拼質(zhì)量。為了搶占多一點市場,不斷推出新品。產(chǎn)品線業(yè)也越來越豐富,原本做天然石材,不再專注于天然石材,而是人造石全面開花,除此之外,石材企業(yè)還涉足上下游x業(yè)。石材企業(yè)瞄準的是整個“泛家居”市場,而細分市場卻被忽視了。在整體競爭都以工程為主,外墻花崗巖用量大,高檔石材中這些品牌中確少有在專注。
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20xx年全國規(guī)模以上(銷售收入500萬元以上)石材企業(yè)銷售收入達到20xx億元,實現(xiàn)利潤達154億元。20xx年,中國石材進出口總額、數(shù)量均比20xx年有較大增長,分別為63.95億美元、3386萬噸,比20xx年分別增長26.26%和15.41%。較大幅度的增長說明中國石材國際貿(mào)易終于走出徘徊兩年的低谷,進入快步增長快車道。中國已成為世界名副其實的石材生產(chǎn)大國、消費大國和貿(mào)易大國。
目前我國具有一定規(guī)模的石材產(chǎn)業(yè)集群超過30個,主要分布在福建、山東、廣東、湖北、河南、吉林、河北、廣西、云南、四川、新疆、內(nèi)蒙古等地。我國石材產(chǎn)業(yè)集群的石材產(chǎn)量已占到全國石材產(chǎn)量的80%左右。
國家拉動內(nèi)需的投資推動下,當今和今后幾年內(nèi)還是會快速拉動建筑材料的消費,并帶動石材裝飾行業(yè)的發(fā)展??梢灶A見:隨著國家經(jīng)濟持續(xù)、穩(wěn)步的發(fā)展,國內(nèi)石材業(yè)發(fā)展空間將會更大,發(fā)展勢頭將會更強。
隨著裝飾行業(yè)的興起,高檔次優(yōu)質(zhì)石材走俏。人們對于石材的認識也越來越深,要求也在逐步提高,這就驅(qū)使高檔次石材逐漸成為市場主流、成為了石材市場的寵兒。
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(一)我司優(yōu)勢:在通過與四省會城市石材市場的調(diào)查,與其綜合比較,在客觀方面(硬件)的優(yōu)勢:(1)地理位置(2)交通樞紐(3)物流供應鏈(4)產(chǎn)業(yè)集群(5)生產(chǎn)工藝,在主觀方面(軟件)的優(yōu)勢:(1)產(chǎn)品線的獨特性,在整體市場中高檔類石材產(chǎn)品甚少,在廣東云浮有部分與我司產(chǎn)品類型些許相似,但石材的天然性決定了它其獨有性,在高檔類石材產(chǎn)品中,我司四大系列產(chǎn)品整體反映評價較高。(2)獨特的營銷傭金模式;在營銷模式的推廣中,一般石材公司基本以還點一步到位或讓利為主,我司的傭金模式,針對于每個環(huán)節(jié)涉及點、面都會有不同的傭金,這樣大部分商家也較認同,起到能者多勞、攜手共進、雙贏的局面。(3)運行系統(tǒng)的多功能性;在通過宣傳我司網(wǎng)站中,網(wǎng)站運行的實時倉庫功能備受關(guān)注,遠程驗貨系統(tǒng)由于商家(年齡稍長)對網(wǎng)絡操作的程度不同,對此功能操作不熟練,但綜合評價比較好。(4)研發(fā)類拼花產(chǎn)品、石畫系列產(chǎn)品的時尚、新潮、高端性,給商家以耳目一新的感覺。大部分商家都較少見過有此類產(chǎn)品,新穎、奇特。
(二)產(chǎn)品切入方式及業(yè)務方向:在與商家、市場銷售人員、裝飾公司交流中,對我司高檔石材產(chǎn)品目前興趣大,意向性加盟、合作機會大,但其還是有些謹慎心理:(1)觀望、朦朧狀態(tài)(2)對公司各方面的綜合實力的實踐檢驗性。(3)不敢放棄現(xiàn)有產(chǎn)品線或合作方,市場前瞻性缺乏勇氣。由此我們?nèi)绾卧谌珖袌龇秶鷥?nèi)有效推廣我司產(chǎn)品,我們必須要有一個良好的切入點,個人有以下幾點建議:(1)以宏志產(chǎn)品為切入點與商家、裝飾公司合作進入該市后,帶動、推動緣石高檔石材——大眾汽車營銷模式,以普通類性汽車(帕沙特、保羅、邁騰等)帶動高端品牌推廣(雷克薩斯)。(2)以有償性服務提供各地商家為我司的產(chǎn)品展示柜入駐該地。(3)公司直營式發(fā)展,以公司選定目標城市進行品牌旗艦店投放試運行,以此運作輻射周邊區(qū)域,并能在實踐中檢驗運營模式的可操作性,我司目前緣石高檔產(chǎn)品還停留在理論可行性階段,未能用實踐方式說服客戶,只有經(jīng)過不斷的認識——實踐——再認識——再實踐的方式,才能讓我們找到正確方向,根據(jù)現(xiàn)有的資源優(yōu)勢,其實際成本費用及運營費用預計在20w(門店租金+裝飾費用+辦公設備+材料費用+其它小部分運營費用)以內(nèi)一個點。據(jù)目前調(diào)查四個城市,地點可選擇合肥、武漢、南昌其一(附錄各地地理條件、石材市場行情、各地宏觀經(jīng)濟環(huán)境)。(4)發(fā)展大量業(yè)務員,在注冊業(yè)務代表中,其人員立場為中立面,大部分只會碰上有資源才會介紹,不會深挖掘現(xiàn)有客戶和潛在客戶,只要大量發(fā)展我們的業(yè)務能手,品牌推廣中前期階段強行灌輸式推廣。(附錄品牌推廣導入期策略)
(三)業(yè)務員具備的功能:在此次過程中,個人認為我們緣石的業(yè)務員必須具備以下幾點素質(zhì);(1)基本商務禮儀、素質(zhì)(2)了解產(chǎn)品的特性,與市場產(chǎn)品的區(qū)別(3)常規(guī)性板材的基本價格(4)物流費用及綜合成本的基本定價(5)一定要看懂平面圖cad(6)其他一般性知識及綜合知識
(四)研發(fā)類方面配合:個人人認為目前專業(yè)從事高檔類石材企業(yè)、個人都較少,我們現(xiàn)在做這個市場,就必須要用引導性消費方式,在研發(fā)類方面,我們需要在空間設計中大膽運用高檔石材,擴大高檔石材的適用范圍和應用層面。較多商家都不清楚高檔類石材適用于那些范圍,在那些具體地點上才能使“好鋼用在刀刃上”。這就需要我們?nèi)ヒ龑А?/p>
(五)生產(chǎn)供應鏈及產(chǎn)品服務附加值:在與客戶合作中,產(chǎn)品品質(zhì)、服務是最重要的環(huán)節(jié),要求我們真實、誠信、高度責任心。不管是客戶還是公司內(nèi)部,我們要統(tǒng)一上一道工序操作者必須要服務好下道工序操作者。后勤保障是我們強有力的基石。只要我們有這種思維意識,生產(chǎn)供應鏈就能做好,無形的服務附加值會無限擴大。
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