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心得體會(huì)是通過對(duì)一段時(shí)間內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)和概括的一種文字表達(dá)方式。它不僅可以讓我們對(duì)自己的所思所想進(jìn)行反思和總結(jié),還可以幫助我們更好地認(rèn)識(shí)自己,發(fā)現(xiàn)問題并改進(jìn)。寫心得體會(huì)可以讓我們對(duì)過去的經(jīng)歷進(jìn)行回顧,對(duì)將來的發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃和引導(dǎo),是一種非常有益的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)工具。寫心得體會(huì)時(shí),要注重細(xì)節(jié)的描寫和例證的使用,使文章更具有說服力和感染力。以下是小編為大家整理的一些心得體會(huì)范文,供大家參考和借鑒。
飲食衛(wèi)生心得體會(huì)精選篇一
飲食飲水衛(wèi)生是我們?nèi)粘I钪胁豢珊鲆暤闹匾I(lǐng)域。良好的飲食飲水衛(wèi)生習(xí)慣不僅關(guān)系到自身健康,還影響到周圍人的身體健康和環(huán)境衛(wèi)生。在長(zhǎng)期的生活實(shí)踐中,我們也不斷總結(jié)出一些實(shí)用的心得和體會(huì),值得分享和借鑒。
首先,飲食衛(wèi)生是健康飲食的基礎(chǔ)。我們要選擇新鮮、衛(wèi)生的食材,避免食用過期、變質(zhì)的食品。在烹飪過程中,我們要注意衛(wèi)生,一定要洗凈食材,避免受到微生物的侵害。此外,我們要盡量避免吃生食,特別是海鮮等易感染病毒的食品,以免發(fā)生食物中毒等意外事件。
飲水衛(wèi)生也是衡量衛(wèi)生健康的一個(gè)重要指標(biāo)。我們平時(shí)要選擇優(yōu)質(zhì)的飲用水,可以使用凈水器或開水進(jìn)行消毒處理。在日常飲用過程中,要注意不要和其他人共用水杯、水壺等飲具,以免交叉感染病菌。此外,要有飲水的好習(xí)慣,盡量少喝飲料、酒類和碳酸飲料,多喝白開水,這樣可以有效地降低患腎結(jié)石、高血壓等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
第四段:餐桌禮儀。
在飲食方面,除了衛(wèi)生的問題外,還有一些在餐桌上需要注意的禮儀。我們要盡量保持安靜、文雅,以表現(xiàn)出一個(gè)有素質(zhì)的人的形象。在用餐時(shí),要遵循從深到淺、從左到右的順序,這樣可以更加規(guī)范、有序地用餐。同時(shí),我們還應(yīng)該避免談?wù)撁舾械脑掝},以免引起尷尬和不必要的爭(zhēng)執(zhí)。
第五段:小結(jié)體會(huì)。
總體而言,飲食飲水衛(wèi)生涉及到我們?nèi)粘I畹姆椒矫婷?,不容忽視。通過我們的實(shí)踐和總結(jié),可以歸納出一些實(shí)用的心得和體會(huì),如盡量選擇新鮮衛(wèi)生的食材,使用優(yōu)質(zhì)的飲用水,以及遵循餐桌禮儀等。只有在日常生活中切實(shí)注意這些問題,才能保證身體健康、生活美滿。
飲食衛(wèi)生心得體會(huì)精選篇二
第一段:引言(150字)。
隨著人們生活水平的提高,餐飲行業(yè)的發(fā)展也日益迅速。然而,與此同時(shí),餐飲食品衛(wèi)生安全問題也逐漸引起人們的關(guān)注。作為消費(fèi)者,我們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí),更應(yīng)該注重餐飲食品的衛(wèi)生安全。通過自己親身經(jīng)歷,并對(duì)相關(guān)知識(shí)的了解,我深感餐飲食品衛(wèi)生安全對(duì)我們的日常生活至關(guān)重要,并得出了一些心得體會(huì)。
第二段:加強(qiáng)對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)(250字)。
在我們的日常生活中,我們必須加強(qiáng)對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)。首先,我們應(yīng)該選擇信譽(yù)度高和口碑較好的餐廳,這樣可以更大程度地保證食品的衛(wèi)生安全。其次,我們要注重食品的保存和烹飪方式。食品應(yīng)該放在干燥、通風(fēng)和溫度適宜的環(huán)境中保存,避免食物的污染和變質(zhì)。在烹飪食物時(shí),我們應(yīng)該充分煮熟,并避免生食,以殺滅細(xì)菌和寄生蟲。此外,我們還要“四個(gè)看”,即查看食品的顏色、氣味、口感和外觀是否正常。
第三段:嚴(yán)格食品安全標(biāo)準(zhǔn)(250字)。
餐飲企業(yè)和從業(yè)人員應(yīng)該始終牢記食品安全是第一位的原則,建立健全的食品安全管理制度,確保從食材采購到加工制作,再到上菜服務(wù)的全過程都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。這包括加強(qiáng)對(duì)食材的把關(guān),選擇優(yōu)質(zhì)新鮮的食材,避免使用過期和劣質(zhì)食材;加強(qiáng)對(duì)廚房環(huán)境的管理,保持廚房的整潔和清潔,杜絕任何可能導(dǎo)致食材污染的行為;加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn),保證從業(yè)人員了解食品衛(wèi)生安全和操作規(guī)程,并監(jiān)督他們的操作過程。只有在所有環(huán)節(jié)都嚴(yán)格遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn),才能為消費(fèi)者提供安心放心的美食。
第四段:公眾的參與和監(jiān)督(250字)。
消費(fèi)者是餐飲食品衛(wèi)生安全的最終受益者,也是監(jiān)督的力量。我們應(yīng)該積極參與和監(jiān)督餐飲食品衛(wèi)生安全工作。首先,我們應(yīng)該向相關(guān)部門或渠道舉報(bào)發(fā)現(xiàn)的食品安全問題,共同營(yíng)造食品安全的環(huán)境。其次,我們要增強(qiáng)自身的食品安全意識(shí),學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)并合理利用科技手段。如使用食品安全APP查詢餐館的食品安全評(píng)級(jí),選擇安全可靠的餐廳。此外,在用餐時(shí),我們也要對(duì)自己的口味進(jìn)行合理調(diào)整,盡量避免食用過咸、過油和過糖的菜品,減少對(duì)身體的不良影響。
第五段:總結(jié)(300字)。
總而言之,餐飲食品衛(wèi)生安全是我們?nèi)粘I钪胁豢珊鲆暤膯栴}。加強(qiáng)對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí),牢記嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn),公眾的參與和監(jiān)督,這些都是我們保障餐飲食品衛(wèi)生安全的重要方式。只有付出更多的努力和關(guān)注,才能營(yíng)造一個(gè)食品安全的環(huán)境,讓我們的生活更加健康、安全。餐飲行業(yè)將在抓住食品衛(wèi)生安全問題的核心要素上取得更大的進(jìn)步,并給我們提供更好的餐飲服務(wù)。
飲食衛(wèi)生心得體會(huì)精選篇三
一、飲食經(jīng)營(yíng)單位必須成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組。
二、衛(wèi)生許可證應(yīng)懸掛于顯目處,從業(yè)人員應(yīng)持有效合格的健康證,經(jīng)培訓(xùn)后方可上崗。
三、從業(yè)人員每年體檢一次,凡患有傳染病不得參加直接接觸食品的工作。
四、工作人員上班時(shí)間應(yīng)穿戴整潔的工作衣服,并保持個(gè)人衛(wèi)生。
五、做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到每餐一打掃,每天清洗。
六、食用工具每班用后應(yīng)洗凈,保持清潔,食(用)具做到“一洗”、“二刷”、“三沖”、“四消毒”。
七、不購進(jìn)、不加工、不出售腐爛變質(zhì)、有毒有害、超過保質(zhì)期的食物。
八、生、熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明顯標(biāo)志,分類存放,不得混放。
九、搞好操作間衛(wèi)生、冷葷配餐所用工具必須專用,并有明顯標(biāo)志。
十、保持倉庫整潔,食品應(yīng)做到有分類、有標(biāo)志,離地離墻保管。
十一、及時(shí)處理好垃圾、垃圾桶應(yīng)有蓋和標(biāo)志,搞好“三防”工作。
飲食衛(wèi)生心得體會(huì)精選篇四
作為餐飲食品消費(fèi)者,我深刻認(rèn)識(shí)到餐飲食品衛(wèi)生安全對(duì)于我們的健康至關(guān)重要。近年來諸多食品安全事件的曝光,引起了廣泛的關(guān)注和擔(dān)憂。通過親身體驗(yàn)與思考,我領(lǐng)悟到了一些餐飲食品衛(wèi)生安全的心得與體會(huì)。
段落二:了解食品來源與供應(yīng)商實(shí)力。
在選擇就餐地點(diǎn)時(shí),了解食品的來源和供應(yīng)商的實(shí)力是必不可少的。如果靠近農(nóng)村地區(qū),常常選擇的餐館會(huì)提供本地食材,雖然看起來新鮮,但與城市餐館相比,其衛(wèi)生可信度更低。對(duì)于供應(yīng)商,了解其規(guī)模、生產(chǎn)環(huán)境、質(zhì)量與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及對(duì)食品安全的重視程度,能夠提高餐飲食品衛(wèi)生安全的保障。
段落三:餐館環(huán)境與餐具的檢查。
進(jìn)入餐館前,應(yīng)仔細(xì)觀察餐館的環(huán)境是否整潔,餐桌和餐椅是否清潔干凈。這些細(xì)節(jié)會(huì)影響餐館對(duì)食品衛(wèi)生安全的重視程度。同時(shí),在用餐時(shí)也要仔細(xì)檢查餐具的清洗情況,如盤子、碗、杯子等是否存在留有食物殘?jiān)虿粷崈舻那闆r。餐具的清潔狀況和操作流程對(duì)食品衛(wèi)生安全具有重要影響,嚴(yán)格的餐具消毒流程能夠有效防止交叉感染。
段落四:食品保存與加工過程的監(jiān)督。
在選擇菜品時(shí),應(yīng)注意食品保存和加工的情況。盡量選擇現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做、食材新鮮的菜品,避免食品在存放過程中產(chǎn)生過多的細(xì)菌滋生。此外,食物的加工過程也要密切關(guān)注,尤其是肉類和海鮮等易于受到細(xì)菌污染的食品??赏ㄟ^詢問廚師烹飪手法或親自觀察加工過程來提高對(duì)食品加工過程的監(jiān)督。
段落五:自身衛(wèi)生和個(gè)人防護(hù)的重要性。
餐飲食品衛(wèi)生安全與個(gè)人的衛(wèi)生習(xí)慣和防護(hù)措施密不可分。我們?cè)谟貌颓皯?yīng)該徹底清潔雙手,避免個(gè)人細(xì)菌的帶入。在用餐過程中,注意用餐姿勢(shì)和禮儀,避免將細(xì)菌傳播到食物上。另外,當(dāng)遇到特殊情況,如流感或者其他傳染病高發(fā)期,應(yīng)避免前往擁擠的餐館。個(gè)人的衛(wèi)生習(xí)慣和個(gè)人防護(hù)的重視程度對(duì)于保障餐飲食品衛(wèi)生安全有著不可忽視的作用。
總結(jié):
對(duì)于餐飲食品衛(wèi)生安全,我們應(yīng)該提高警惕,從源頭選擇供應(yīng)商,通過觀察環(huán)境和檢查餐具等改進(jìn)自身的就餐習(xí)慣,同時(shí)還要注意個(gè)人衛(wèi)生與個(gè)人防護(hù)。只有不斷提高對(duì)餐飲食品衛(wèi)生安全的重視,并增強(qiáng)自身的安全意識(shí),我們才能更好地保護(hù)自己的健康。餐飲食品衛(wèi)生安全不是一時(shí)的偶然行為,而是需要長(zhǎng)期堅(jiān)持與維護(hù)的艱巨任務(wù)。只有共同努力,才能建立起更為嚴(yán)格完善的食品安全制度,保障人民的口腹健康。
飲食衛(wèi)生心得體會(huì)精選篇五
1、知道的常識(shí)。
2、知道均衡膳食的含義。
能力目標(biāo)。
1、通過分析“飯后不宜立即進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)”的原因,培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。
2、通過討論“減肥問題”,培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。
情感目標(biāo)。
通過學(xué)習(xí),使學(xué)生能夠在生活中注意均衡膳食,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
教學(xué)建議。
知識(shí)體系圖解。
教材分析。
本節(jié)教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活關(guān)系密切,主要聯(lián)系本章第一節(jié)內(nèi)容和第二節(jié)的內(nèi)容,對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)完本章內(nèi)容后能養(yǎng)成好的生活習(xí)慣、構(gòu)建健康的身體有重要的意義。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):闡明養(yǎng)成良好的的道理,啟發(fā)學(xué)生建立“健康”概念。
教法建議。
建議授課1課時(shí)。由于本節(jié)內(nèi)容與生活聯(lián)系密切,所以建議采用分組討論的學(xué)習(xí)方式進(jìn)行教學(xué)。教師要根據(jù)自己學(xué)生的具體情況準(zhǔn)備一些供討論的題目和資料。如:錄像、數(shù)據(jù)資料等。特別是現(xiàn)代社會(huì),有許多學(xué)生減肥,或暴飲暴食,這些做法對(duì)不對(duì)?應(yīng)該通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),由學(xué)生自己做出評(píng)判。另外很多學(xué)校的學(xué)生都是集體在學(xué)校用餐,食物的衛(wèi)生就顯得格外重要,學(xué)生們是不是有這方面的防范意識(shí),也可以通過對(duì)食物中毒事件的舉例及分析進(jìn)行教育。
教學(xué)設(shè)計(jì)示例。
重點(diǎn)、難點(diǎn)分析:均衡膳食的含義(健康飲食概念的建立)。
教學(xué)過程?設(shè)計(jì):
從上節(jié)課布置的思考入手,提出"健康飲食"理念,引出本節(jié)課題--。
首先結(jié)合錄像--均衡膳食,由學(xué)生觀看后自己總結(jié)出均衡膳食的含義。
聯(lián)系生活實(shí)際,列舉出學(xué)生中存在的不科學(xué)飲食的現(xiàn)象,討論解決措施。
根據(jù)自己對(duì)"均衡膳食"的理解,分析一頓學(xué)校的"營(yíng)養(yǎng)配餐"(或請(qǐng)幾位同學(xué)列舉自己的早餐)是否符合均衡膳食的標(biāo)準(zhǔn),繼而分組討論設(shè)計(jì)一份"中學(xué)生一日健康食譜",展示,互評(píng)。
分組討論:除了注意營(yíng)養(yǎng)均衡以外,在飲食習(xí)慣和衛(wèi)生方面我們還應(yīng)該注意哪些問題?
課后選擇討論或分角色扮演:
1、學(xué)校要求學(xué)生吃營(yíng)養(yǎng)配餐的措施是否合理?還有什么需要改進(jìn)的地方?
2、如果讓你給學(xué)生配餐公司寫建議信,你打算寫點(diǎn)什么?
3、經(jīng)常去吃賣當(dāng)勞等快餐好不好?
板書:
第四節(jié)。
一、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生--均衡膳食。
1、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng)。
3、保護(hù)牙齒。
4、預(yù)防食物中毒。
探究活動(dòng)。
調(diào)查班級(jí)成員營(yíng)養(yǎng)健康狀況。
(1)調(diào)查班級(jí)成員的體重。
(2)查閱“青少年?duì)I養(yǎng)健康評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)”,評(píng)價(jià)每位成員的營(yíng)養(yǎng)健康狀況.(營(yíng)養(yǎng)不良、中下或偏瘦、中、中上或超重、肥胖)。
(3)給本班營(yíng)養(yǎng)狀況不佳的同學(xué)提出可行性建議。
飲食衛(wèi)生心得體會(huì)精選篇六
教學(xué)內(nèi)容:三年級(jí)上學(xué)期第七課“飲食衛(wèi)生習(xí)慣”
教學(xué)目的:使學(xué)生懂得良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣與營(yíng)養(yǎng),發(fā)育和預(yù)防“病從口如”有密切關(guān)系,從小培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn):讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意義。
教學(xué)難點(diǎn)?:讓學(xué)生養(yǎng)成并堅(jiān)持良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)方法:講授、議論、表演相結(jié)合。
教具準(zhǔn)備:錄音機(jī)、投影機(jī)、圖片、小黑板。
教學(xué)課時(shí):一課時(shí)。
教學(xué)過程?:
二.學(xué)生表演小品(音樂)。
這位同學(xué)表演的精彩嗎?大家回想一下,剛才那位同學(xué)為什么會(huì)肚子疼?
拿出一只塑料小熊舉例什么叫做暴飲暴食。
如果同學(xué)們也暴飲暴食,小小的胃一下子裝得滿滿的,腸和胃負(fù)擔(dān)過重,引起消化不良就意味著要吃藥打針。但也不是說完全不能吃,好象花生核桃水果等可以增加營(yíng)養(yǎng)的攝入,就可以吃一點(diǎn)。但買食品時(shí)要注意生產(chǎn)日期和有效期,過了期的食物就不要吃了,否則就會(huì)象剛才那位同學(xué)那樣。
看圖(出示幻燈片)。
1.問:小朋友正在干什么?什么時(shí)候吃早餐,午餐,
晚餐?
師:這就是要求同學(xué)們一日三餐要定時(shí)定量。
(并解釋“定時(shí)定量”)。
2.問答題(小黑板)。
1)“早上時(shí)間太緊張,可以不吃早餐?!睂?duì)嗎?為什么?
學(xué)生分組討論。
還要吃的好,要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物,好象牛奶。
加面包或者雞蛋更好。
2)“一日三餐那一餐最主要?為什么?”
學(xué)生分組討論。
師:上午體內(nèi)的熱量消耗大,需要得到補(bǔ)充,而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動(dòng)做準(zhǔn)備,所以午餐要吃飽。而晚餐吃的太多,會(huì)引響睡眠。所以不要吃的太飽。但如果晚上有很多事情要做,要幫媽媽洗碗掃地,還要學(xué)習(xí),那晚餐要吃得較好。
四.看圖(出示圖片)。
1.學(xué)生一邊看圖片一邊講解。
這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛,正在收看“叮當(dāng)”這個(gè)節(jié)目,這時(shí)大雄被肥仔捉住打,圓頭圓腦的叮當(dāng)正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊:叮當(dāng)跑快點(diǎn)。
2.“吃飯時(shí)看電視,對(duì)嗎?”
學(xué)生分組討論。
師:吃飯時(shí)情緒要穩(wěn)定專一,一邊吃飯一邊看電視,
會(huì)引起情緒變化??吹礁吲d時(shí)哈哈大笑,看到悲。
傷時(shí)擦眼流淚。這樣會(huì)影響食欲和營(yíng)養(yǎng)的吸收,這樣是不衛(wèi)生的,你們是這樣吃飯嗎?所以一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
五.判斷題(看圖)。
六.兒歌:
一日三餐,定時(shí)定量,
不偏食,不挑食。
早餐吃得好,
午餐吃得飽,
晚餐吃得少。
暴飲暴食最不好。
從小養(yǎng)成好習(xí)慣,
身體健康又強(qiáng)壯。
七.猜字游戲。
分別請(qǐng)兩位同學(xué)表演,讓其他同學(xué)猜少年兒童飲食“十”忌。
忌“零”食,忌“偏”食,
忌“哭”食,忌“笑”食,
忌“甜”食,忌“咸”食,
忌“走”食,忌“玩”食,
忌“暴”食,忌“蹲”食。
八.閱讀課文。(出示思考題)。
1.良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣包括哪些內(nèi)容?
為什么早餐一定要吃好?
九.總結(jié)。
我們養(yǎng)成了良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,才會(huì)有健康的身體。有了健康的身體,才能為祖國(guó)的建設(shè)貢獻(xiàn)出一份力量。所以從今天起,我們一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
作業(yè)?。
為什么三餐要定時(shí)定量?
附板書:
一日三餐定時(shí)定量。
早餐吃得好。
午餐吃得飽。
晚餐吃得少。
飲食衛(wèi)生心得體會(huì)精選篇七
一、保健老師晨檢時(shí)要注意幼兒神情,認(rèn)真做好五件事:一問二看三摸四處理五記錄。要檢查幼兒是否帶針類、火柴等類的硬性物件。保管好幼兒藥品,不得給幼兒吃錯(cuò)藥(吃錯(cuò)藥為嚴(yán)重責(zé)任事故)。
二、炊事人員加強(qiáng)食具的保管和煮沸消毒,把好食品驗(yàn)收關(guān),做到生熟分開,不吃變質(zhì)食物,杜*物中毒。
三、夏天做到冷菜、冷飯、冷湯進(jìn)教室,要嚴(yán)格保潔。冬天做到熱菜、熱湯、熱飯點(diǎn)心并放置適當(dāng)位置,以免幼兒燙傷。
四、每周定期進(jìn)行環(huán)境、設(shè)備、設(shè)施的安全衛(wèi)生檢查,及時(shí)清除事故隱患。
五、定期為玩具、被褥消毒,日曬,發(fā)現(xiàn)傳染病,要進(jìn)行隔離并加強(qiáng)護(hù)理工作。
六、包干地區(qū),室內(nèi)要一日三掃,其他地方要每周小掃,平時(shí)要隨時(shí)保潔,全園每月兩次大掃除。
七、帶班不遲到(因遲到引起的事故為責(zé)任事故,走失、骨折、窒息為重大事故),不使用幼兒物品,不使喚幼兒為教工傳遞物品、用具。
八、加強(qiáng)輔導(dǎo),早晨來園及離園要有專人負(fù)責(zé),接班同志做好交接班工作,要點(diǎn)清人數(shù),建立離園登記制度。
九、外出春、秋游等活動(dòng)要有明確的目的,要注意動(dòng)靜交替,要適合幼兒的年齡特點(diǎn),時(shí)間不宜過長(zhǎng),乘車過馬路要確保幼兒安全,上下車進(jìn)出口要清點(diǎn)人數(shù),以免遺失幼兒。
十、向教職工和幼兒進(jìn)行安全教育,增強(qiáng)幼兒自我保護(hù)意識(shí),提高幼兒自我保護(hù)能力,不亂奔亂跑,進(jìn)園后不擅自離開幼兒園。教會(huì)幼兒知道幼兒園的名稱、家庭地址、父母姓名等,防止意外事故。
十一、教育幼兒不帶危險(xiǎn)品到幼兒園(如別針、紐扣、尖針、小刀等物),防止異物落入鼻腔、口腔等,每天晨檢時(shí)要注意幼兒帶的物品。
十二、值夜班同志每天要對(duì)全園進(jìn)行檢查,防止將幼兒誤留在室內(nèi)。
十三、保健老師負(fù)責(zé)保管幼兒園藥物,內(nèi)服藥、外用藥要有名字,有明顯標(biāo)志,過期變質(zhì)的藥物應(yīng)及時(shí)處理,有毒藥物要謹(jǐn)慎保管。給幼兒服藥必須核對(duì)(姓名、日期、劑量),防止服藥發(fā)生錯(cuò)誤。
十四、總值班人員每天早中晚要巡視校園,發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)處理,教職工在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)不安全苗子應(yīng)及時(shí)報(bào)告總務(wù)主任。事故后必須寫事故調(diào)查報(bào)告,幼兒縫針、骨折等將根據(jù)責(zé)任及情節(jié)輕重給于處理。
十五、每學(xué)期對(duì)園內(nèi)房屋結(jié)構(gòu)、設(shè)備要檢查兩次(如玻璃窗、天花板、電源等),防止損壞脫落而出事故。每學(xué)期對(duì)課桌椅要進(jìn)行修理,每星期要檢查運(yùn)動(dòng)器具一次,如有損壞,立即停止使用,盡快進(jìn)行修理。
十六、廚房嚴(yán)禁幼兒入內(nèi),熱湯、熱菜、熱開水放在安全地方,不準(zhǔn)放在地上,開飯時(shí)一定要注意幼兒安全,防止?fàn)C傷事故。
十七、門衛(wèi)堅(jiān)守崗位,對(duì)外來人員要詢問,不讓幼兒私自外出。
飲食衛(wèi)生心得體會(huì)精選篇八
為保證飲食衛(wèi)生,保障師生身體健康,特根據(jù)《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,制定如下衛(wèi)生制度:
一、飲食經(jīng)營(yíng)單位食品衛(wèi)生必須有專人管理和負(fù)責(zé)。
二、《衛(wèi)生許可證》應(yīng)懸掛于醒目處,從業(yè)人員必須持有效的《健康證》、《衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證》上崗。
三、從業(yè)人員每年體檢一次,凡患有傳染病者不得參加飲食工作。
四、工作人員上班時(shí)須穿戴整潔的工作衣帽,并搞好個(gè)人衛(wèi)生。
五、搞好單位內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到每餐一打掃,每天一清洗。
六、餐具、用具每次用后應(yīng)洗凈,做到“一洗”、“二刷”、“三沖”、“四消毒”。
七、不購進(jìn)、不加工、不出售腐爛變質(zhì)、有毒、有害、超過保質(zhì)期的食物。
八、生食、熟食、成品、半成品的加工和存放要有明顯標(biāo)記,分類存放,不得混放。
九、搞好操作間衛(wèi)生,冷葷配餐工具必須專用,并有明顯標(biāo)志。
十、保持倉庫整潔,食品應(yīng)做到有分類、有標(biāo)志、離地離墻保管。
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