我們得到了一些心得體會(huì)以后，應(yīng)該馬上記錄下來(lái)，寫(xiě)一篇心得體會(huì)，這樣能夠給人努力向前的動(dòng)力。那么我們寫(xiě)心得體會(huì)要注意的內(nèi)容有什么呢？接下來(lái)我就給大家介紹一下如何才能寫(xiě)好一篇心得體會(huì)吧，我們一起來(lái)看一看吧。

關(guān)于餐廳實(shí)踐工作心得體會(huì)如何寫(xiě)一

2、關(guān)于元旦節(jié)日當(dāng)天餐廳優(yōu)惠酬賓活動(dòng)，做好服務(wù)培訓(xùn)工作及出品計(jì)劃，跟進(jìn)節(jié)日當(dāng)天員工加餐等事宜；

3、繼續(xù)主持組織星期一主管會(huì)議及星期三部門(mén)溝通會(huì)議，針對(duì)部門(mén)需協(xié)調(diào)及溝通配合問(wèn)題進(jìn)行會(huì)議上解決；

4、制做客房捆綁銷(xiāo)售計(jì)劃，跟進(jìn)廣告公司制做餐廳20元現(xiàn)金餐飲券和酒店100元、500元現(xiàn)金代金券，跟進(jìn)西餐廳vip卡的回貨工作。

5、繼續(xù)跟進(jìn)酒店各部門(mén)的人員招聘工作，及時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)充，能夠維持酒店正常營(yíng)運(yùn)工作；

6、聯(lián)系周邊小區(qū)和花園，找一間二房一廳承租，給xx公司xx居?。?/p>

7、保證酒店流動(dòng)資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)，合理的進(jìn)行還款。本周將對(duì)x總2萬(wàn)元的工資借款進(jìn)行還款，以及還一部份工衣款；

8、繼續(xù)跟進(jìn)前臺(tái)系統(tǒng)的維護(hù)，跟進(jìn)各部門(mén)的工作流程及服務(wù)技能的培訓(xùn)，來(lái)提高酒店的整體服務(wù)水平；

9、關(guān)于市場(chǎng)菜價(jià)，本周會(huì)帶會(huì)計(jì)和統(tǒng)計(jì)對(duì)xx各市場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，盡可能以后找價(jià)格較優(yōu)惠的市場(chǎng)進(jìn)行進(jìn)貨；

10、快接近年底，做好各部門(mén)的消防安全以及員工個(gè)人的安全工作，安排保安部多進(jìn)行檢查和排查；

關(guān)于餐廳實(shí)踐工作心得體會(huì)如何寫(xiě)二

一、 前言

廣告語(yǔ)是品牌傳播的核心載體，能夠高效溝通消費(fèi)者的作用，增進(jìn)品牌傳播、增進(jìn)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)。好的廣告語(yǔ)，要符合企業(yè)和品牌的定位;其二要膾炙人口便于傳播;要沖擊力，足以吸引公眾眼球;其四要包含企業(yè)的文化、產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)。

相反，庸俗無(wú)力的廣告語(yǔ)不但沒(méi)法傳播品牌的作用，更將阻礙品牌的發(fā)展，乃至不利于品牌美譽(yù)。在為金沙銀貝海鮮火鍋餐廳創(chuàng)作廣告語(yǔ)時(shí)，需要牢牢掌控要素，從而到達(dá)宣傳金沙銀貝的作用，更主要的是讓北京的朋友乃至華夏各地的朋友知道金沙銀貝，知道金沙銀貝的唯一和優(yōu)秀。

二、 廣告語(yǔ)創(chuàng)作思路

1. 好讀好記，易于傳播。

好的廣告語(yǔ)的是點(diǎn)，不管行業(yè)不管品牌。

2.訴求鮮明，告知大家是做甚么的;傳遞金沙銀貝的賣(mài)點(diǎn)：火鍋即美味也營(yíng)養(yǎng)。

在北京，火鍋店肯定不只金沙銀貝一家，而且做的好也不惟金沙銀貝。如何在眾多同行中脫穎而出，除獨(dú)特的品牌名稱(chēng)，還需要獨(dú)具特點(diǎn)、賣(mài)點(diǎn)清楚的廣告語(yǔ)。從消費(fèi)者的`新需求動(dòng)身，即以健康營(yíng)養(yǎng)的火鍋。現(xiàn)在人愈來(lái)愈飲食的養(yǎng)生與營(yíng)養(yǎng)，麥當(dāng)勞等洋快餐食品遭受冬季。這對(duì)底蘊(yùn)的中式飲食來(lái)講，是巨大的發(fā)展契機(jī)。廣告語(yǔ)的創(chuàng)作，關(guān)鍵是從消費(fèi)者的角度動(dòng)身。新概念的，是魄力、姿態(tài)。你看到東海堂力捧冰皮月餅，真工夫營(yíng)養(yǎng)蒸的好

3.廣告語(yǔ)語(yǔ)意，獨(dú)具韻味，既包含傳統(tǒng)文化要素，也展現(xiàn)金沙銀貝打造國(guó)際品質(zhì)的氣勢(shì)。

說(shuō)明：好的廣告語(yǔ)除好看好聽(tīng)，還得有味。味要值得回味，品牌的文化給展現(xiàn)?；疱伌ú酥械慕巧r明的特點(diǎn)。在創(chuàng)作廣告語(yǔ)時(shí)，我屢次將漢語(yǔ)言的魅力融進(jìn)到，比如構(gòu)造對(duì)仗的式廣告語(yǔ)，從而布滿(mǎn)聯(lián)想的意境。

4.語(yǔ)句肯定，符合消費(fèi)者心態(tài)，符合金沙銀貝的深層價(jià)值。

說(shuō)明：做人要自信，做廣告語(yǔ)也要自信，一句自信但不張揚(yáng)的廣告語(yǔ)可相比的煽動(dòng)性，正如地球人都知道已生活俗語(yǔ)。這不意味著張揚(yáng)，張揚(yáng)只會(huì)讓人討厭。要符合消費(fèi)者的心態(tài)，廣告語(yǔ)老板說(shuō)好就好。最后廣告語(yǔ)要能夠體現(xiàn)金沙銀貝的深層價(jià)值，比如說(shuō)營(yíng)養(yǎng)飲食，金六福的福文化證明了其性。

三、廣告語(yǔ)創(chuàng)作及說(shuō)明

實(shí)在真正合適的廣告語(yǔ)應(yīng)當(dāng)五六條。寫(xiě)了這么多，只希看有助于貴公司北京火鍋店的情況、金沙銀貝的受眾等各個(gè)實(shí)地信息分析，再有性的選出幾條廣告語(yǔ)。廣告語(yǔ)可以有一條，也能夠有多條，關(guān)鍵是看怎樣用。但不管如何，所選的廣告語(yǔ)的定位不應(yīng)銜接不上。這不利于金沙銀貝定位的鮮明化。

備注：廣告語(yǔ)皆為原創(chuàng)，未中標(biāo)則著作權(quán)所有袁德躍。

1.好吃，更讓你吃好

說(shuō)明：是記得有句廣告語(yǔ)叫好吃，你就多吃點(diǎn)，人們已不于好吃，更多的人開(kāi)始關(guān)注飲食的營(yíng)養(yǎng)。順勢(shì)導(dǎo)出，讓你吃好，從而與消費(fèi)者 的消費(fèi)理念達(dá)成共叫。

2.美味達(dá)于口，營(yíng)養(yǎng)融于身

美味及口，營(yíng)養(yǎng)匯(達(dá))身

說(shuō)明：語(yǔ)句對(duì)稱(chēng)，獨(dú)具韻味，讀來(lái)朗朗上口。猶如詩(shī)句的廣告語(yǔ)布滿(mǎn)古文化的魅力，暗合了火鍋歷史悠久、中式特點(diǎn)的特點(diǎn)。從字面看，廣告語(yǔ)從口導(dǎo)出美味的概念，再?gòu)纳磙D(zhuǎn)到營(yíng)養(yǎng)的概念。切中消費(fèi)者健康的飲食觀(guān)念。二來(lái)高雅的語(yǔ)句也契合金沙銀貝高級(jí)的定位。

3.品味、養(yǎng)生、享生活

說(shuō)明：二二三的字?jǐn)?shù)結(jié)構(gòu)，讓廣告語(yǔ)層層遞進(jìn)，不但語(yǔ)句肯定，而且意味深進(jìn)。品味在于點(diǎn)出火鍋的美味，養(yǎng)生指出了火鍋有營(yíng)養(yǎng)，最后一語(yǔ)道破導(dǎo)出：享生活。這是安閑的生活哲學(xué)，符合餐廳高級(jí)的消費(fèi)層。

4.金沙銀貝，引領(lǐng)健康食風(fēng)尚

說(shuō)明： 捉住消費(fèi)者的新飲食觀(guān)念，契合流行的養(yǎng)生飲食，打出健康食風(fēng)尚的概念，從而率先進(jìn)進(jìn)消費(fèi)者的心智，引誘消費(fèi)者熟悉金沙銀貝：其一金沙銀貝是做營(yíng)養(yǎng)火鍋的，且二金沙銀貝是個(gè)實(shí)力品牌(他引領(lǐng)了健康食風(fēng)尚)。

5.要營(yíng)養(yǎng)，要金沙銀貝

6. 感覺(jué)，終極享受 first feeling ，best enjoyment

說(shuō)明：廣告語(yǔ)從自我訴求動(dòng)身，語(yǔ)意的來(lái)引誘顧客。傳遞給受眾信息：固然你的個(gè)選擇，會(huì)你最后的選擇。不太張揚(yáng)的語(yǔ)言，卻說(shuō)出了極具***力的話(huà)。暗示了金沙銀貝火鍋的美味讓你欲罷，只要嘗過(guò)一次，以后都會(huì)來(lái)。老顧客自然認(rèn)同，新顧客自然好奇，好奇就想嘗試了。

7. 初選，卻是終選

個(gè)選擇，卻是最后的選擇

說(shuō)明：語(yǔ)句簡(jiǎn)短，易于記憶。感覺(jué)傳遞出金沙銀貝獨(dú)特、全新的飲食概念和火鍋風(fēng)味。而終極享受則概括出在金沙銀貝就餐是至上的享受，不指火鍋的美味和營(yíng)養(yǎng)，更含有餐廳環(huán)境舒適高雅的意味。

8.營(yíng)養(yǎng)新生活，火鍋有選擇 金沙銀貝

營(yíng)養(yǎng)新食尚，火鍋有選擇

說(shuō)明：的內(nèi)涵與流暢的語(yǔ)句，帶給人不記憶的便利，讀的快樂(lè)。比如地球人都知道、做女人挺好廣告語(yǔ)，與生活的總能讓廣告語(yǔ)產(chǎn)生的。

廣告語(yǔ)如局外人：飲食要營(yíng)養(yǎng)，往哪里找呢?立即帶出解決之道：你要吃火鍋，就有好選擇。

9.真的好營(yíng)養(yǎng) 真的要營(yíng)養(yǎng)

說(shuō)明：肯定的語(yǔ)句，如知己朋友在告知你一樣美好的東西。源自滾石樂(lè)隊(duì)經(jīng)典廣告語(yǔ)感覺(jué)是真是的的創(chuàng)作思路，平凡之語(yǔ)的魅力便。

10.煮酒論英雄，火鍋品生活

說(shuō)明：英氣澎湃的煮酒論英雄是生活的心胸，而火鍋品生活是生活的。意不在火鍋，在于品生活。品生活意義，不但表明了品飲食享受美味營(yíng)養(yǎng)，也表明了品味生活的樂(lè)趣在金沙銀貝休閑。廣告語(yǔ)消費(fèi)者熟知的字眼捉住眼球，再以一句平實(shí)的語(yǔ)言傳出信息：的英雄，有魄力，更應(yīng)有聰明。

11.不但有，更獨(dú)占

說(shuō)明：簡(jiǎn)短，便于記憶。該廣告語(yǔ)提煉自生活的經(jīng)常使用語(yǔ)，***力強(qiáng)。為獨(dú)占呢，也嘗過(guò)以后才知道了。

12.只管縱情吃 縱情吃吧 as much as you like

說(shuō)明：類(lèi)似于標(biāo)語(yǔ)式的鼓勵(lì)性語(yǔ)句，如nike的just do it ，用強(qiáng)烈的號(hào)召來(lái)引發(fā)受眾的留意。

13.快樂(lè)所在，營(yíng)養(yǎng)所在金沙銀貝

說(shuō)明：理性的廣告知求，直白的道出了金沙銀貝的價(jià)值所在。正如ibm的四海一家的解決之道 。

14.來(lái)往好友，聚會(huì)金沙銀貝

樂(lè)交四海朋友，聚會(huì)金沙銀貝

有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不如 金沙銀貝

說(shuō)明：本廣告語(yǔ)應(yīng)當(dāng)說(shuō)面較窄，在特定環(huán)境其作用卻更為。來(lái)往好友，聚會(huì)金沙銀貝：廣告語(yǔ)情感訴求，將金沙銀貝定位于朋友集會(huì)的場(chǎng)所，不過(guò)遺憾的是本廣告語(yǔ)未能傳遞出營(yíng)養(yǎng)火鍋的概念。有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不如 金沙銀貝：仿自論語(yǔ)的句子，此時(shí)將金沙銀貝[ 某餐廳廣告語(yǔ)文案(2)資:料;來(lái)/源,于fwjia;網(wǎng) }作動(dòng)詞用，妙趣橫生。

15.飲食有道，金沙銀貝

說(shuō)明：飲食有道以概念，道便是：美味的健康的火鍋。

16.未來(lái)，常憶金沙銀貝

好生活，常憶金沙銀貝

說(shuō)明：超出時(shí)空，以未來(lái)人的角度動(dòng)身，說(shuō)出常憶金沙銀貝。其情自現(xiàn)，其意自明。背后告知的是金沙銀貝是美麗的地方。

17.識(shí)金沙銀貝者為豪杰

18.新好生活，盡在金沙銀貝

19.人生漫漫路，休憩有此餐

20.不只味美，更多營(yíng)養(yǎng)

21.吃的無(wú)所顧慮

22.營(yíng)養(yǎng)概念，健康生活

關(guān)于餐廳實(shí)踐工作心得體會(huì)如何寫(xiě)三

實(shí)習(xí)部門(mén)：中餐廳。

實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年1月—20xx年6月。

當(dāng)南中國(guó)海的波浪輕輕拍打著玉帶灘時(shí)，當(dāng)海風(fēng)中還飄蕩著椰子的香味時(shí)，當(dāng)萬(wàn)泉河夾帶著我對(duì)xx的熱愛(ài)奔向南中國(guó)海時(shí)，我?guī)е鴮?duì)xx酒店的領(lǐng)導(dǎo)與員工的依依不舍和滿(mǎn)腹的雄心壯志結(jié)束了這次實(shí)習(xí)，回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，覺(jué)得從中獲益匪淺，學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)，使我對(duì)將來(lái)的就業(yè)也有了更充足的信心和更明確的目標(biāo)。

20xx月1月12日到6月11日，我有幸在xx酒店中餐廳實(shí)習(xí)。xx酒店位于xx省瓊海市著名的萬(wàn)泉河入海口xx鎮(zhèn)，是xx亞洲論壇永久定點(diǎn)會(huì)址。酒店依山臨海，婉蜒的萬(wàn)泉河在酒店門(mén)前奔流入海，憑窗遠(yuǎn)眺，近處波平如鏡，水碧沙白；遠(yuǎn)處煙波浩瀚，碧海連天?！坝駧薄ⅰ笆ス?、“萬(wàn)泉河”、“龍?zhí)稁X”可謂攬盡河海美景，獨(dú)占山水精華。

酒店外形為三棟“z”字形相連的日式建筑，配以專(zhuān)業(yè)的泛光設(shè)計(jì)，使這座依江臨海、造型別致的建筑在夜間更加溢彩流光、分外迷人。酒店按照國(guó)際五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造，凝聚無(wú)限匠心的336間各種豪華客房和34棟設(shè)計(jì)別致的別墅都配有先進(jìn)的智能化系統(tǒng)。酒店設(shè)有中西食府及四個(gè)酒吧。還有可容納300人的xx會(huì)議廳，寬敞舒適、專(zhuān)業(yè)提供會(huì)議服務(wù)。國(guó)際頂級(jí)的多媒體系統(tǒng)及4種語(yǔ)言的同聲傳譯設(shè)施“鰲”冠瓊島；另有兩個(gè)可隨意組合的多功能廳及高級(jí)小型會(huì)議室，功能齊備，可接待10-50人的不同規(guī)模、不同類(lèi)型的會(huì)議。酒店更備有各種現(xiàn)代化的康體設(shè)施，其中近兩千平米的溫泉游泳池及按摩池堪為全島之最，還可以選擇酒店的網(wǎng)球場(chǎng)、沙灘排球場(chǎng)、桌球室、健身中心。亞洲唯一的林克斯風(fēng)格的xx高爾夫球場(chǎng)也近在咫尺，完全可以滿(mǎn)足客人的需要。

實(shí)習(xí)期間，部門(mén)主要安排我學(xué)習(xí)宴會(huì)，會(huì)議服務(wù)程序。同時(shí)作為中餐廳一員，也須全面掌握餐廳對(duì)客服務(wù)程序，包括預(yù)定、點(diǎn)菜、傳菜、看臺(tái)、收銀、擺臺(tái)和收臺(tái)等一系列服務(wù)，同時(shí)也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實(shí)施。在這一過(guò)程中，我由一名在校學(xué)生，在思想上逐漸成長(zhǎng)為一名酒店職業(yè)人。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，無(wú)論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的鍛煉。對(duì)自己的所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，掌握的更加牢固，對(duì)酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個(gè)方面向老師匯報(bào)我的實(shí)習(xí)收獲。

一、作為一名在校學(xué)生，能在大二期間參加社會(huì)實(shí)習(xí)，是一次難得的機(jī)遇。使我們?cè)谡莆栈纠碚撝R(shí)后，迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時(shí)，在大三學(xué)年，能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì)。更為可貴的是，我們?cè)趯?shí)習(xí)中成長(zhǎng)的更加成熟，無(wú)論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中，時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛(ài)，生活可以說(shuō)用無(wú)憂(yōu)無(wú)慮來(lái)形容，很少接觸社會(huì)，也很少吃苦。在這次酒店實(shí)習(xí)中，困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。當(dāng)我和一名女同學(xué)分到中餐廳工作后，第一天上班，就遇上個(gè)千人晚宴，從上午九點(diǎn)開(kāi)始上班，一直到凌晨?jī)牲c(diǎn)才可以下班。本來(lái)還來(lái)之前還慶幸這家酒店是八小時(shí)工作制那，結(jié)果下班時(shí)，拖著兩條不知道是誰(shuí)的腿走回宿舍后，一頭倒在床上就起不來(lái)了。這個(gè)酒店的中餐被喻為“西點(diǎn)軍隊(duì)”，一是管理嚴(yán)格，加上任務(wù)量太重，好多員工受不了苦，都辭職了。我第一天的工作基本上都是體力活，因?yàn)槲覀儎偟?，還不熟悉任何服務(wù)程序。直徑一米八三的圓桌，我是第一次搬運(yùn)這“龐然大物”，幾次差點(diǎn)沒(méi)砸到人。還有宴會(huì)椅，既而傳菜，收臺(tái)，尤其是酒店建筑設(shè)計(jì)不到位，廚房和餐廳的距離大約有五六十米！大大加大了工作量。等忙完宴會(huì)后，作完一系列的善后工作，已經(jīng)是凌晨了。前三天的工作基本上就是這樣了。也就是在這樣不懂任何服務(wù)程序的狀態(tài)下，我們被迫上手。因?yàn)槟菚r(shí)是酒店的生意旺季，實(shí)在沒(méi)空來(lái)培訓(xùn)員工。我們就是這樣現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣(mài)，服務(wù)效果倒還說(shuō)的過(guò)去。這一方面，還要感謝我在學(xué)校時(shí)，不斷參加酒店實(shí)踐交流協(xié)會(huì)的酒店實(shí)踐活動(dòng)。在酒店的“高壓”政策下，我們?cè)诤芏痰臅r(shí)間內(nèi)就上手工作了，也很快對(duì)餐廳的工作也有了初步了解。在這個(gè)初步了解的過(guò)程中，餐廳經(jīng)理、領(lǐng)班也不是和學(xué)校的老師一樣對(duì)你不厭其煩的教導(dǎo)，而是一副公事公辦的“包公”臉，經(jīng)常要挨訓(xùn)的。一開(kāi)始感覺(jué)非常委屈，心里經(jīng)常想不通。第一天上班，領(lǐng)班還給了我一個(gè)“下馬威”。到后來(lái)，也逐漸的適應(yīng)了這種企業(yè)管理。現(xiàn)在看來(lái)，這樣的管理，更加鍛煉了我思想上的成熟，對(duì)以后步入社會(huì)工作也有了一定的接受能力?；厥卓磥?lái)，心態(tài)對(duì)工作來(lái)講，非常重要。在外面工作，不是靠別人怎么幫你，關(guān)鍵時(shí)刻都是靠自己！自己要學(xué)會(huì)安排自己，學(xué)會(huì)開(kāi)導(dǎo)自己。

在餐廳工作的同時(shí)，也不可避免的同其他部門(mén)產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對(duì)酒店的客房、前廳、銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)和工程等部門(mén)都有了一定的了解。同時(shí)，我還注意積攢攢一些酒店管理的資料，時(shí)刻充實(shí)自己對(duì)酒店知識(shí)的儲(chǔ)備。酒店那么多的部門(mén)，每一個(gè)都不是孤立存在的，都緊密聯(lián)系著。因此，及時(shí)的信息溝通非常重要。這個(gè)在工作中，經(jīng)常得到體現(xiàn)。我們負(fù)責(zé)會(huì)議的管理與服務(wù)。有了預(yù)定，我們就要擺臺(tái)型。等到我們已經(jīng)擺好后，卻往往客人有具體的要求，所以必不可免的我們要重復(fù)許多工作。但是，有時(shí)，因?yàn)殇N(xiāo)售部門(mén)員工的溝通不及時(shí)，客人馬上就要看場(chǎng)了，才通知我們有調(diào)整，使我們工作很被動(dòng)。這樣，客人對(duì)整個(gè)酒店的服務(wù)印象就大打折扣了。

在實(shí)習(xí)期間，與同事之間的關(guān)系處理，是關(guān)系我們同學(xué)實(shí)習(xí)效果的一大因素。同事之間的關(guān)系不比我們?cè)谛Ｆ陂g與同學(xué)的關(guān)系好處。彼此間存在共同利益，時(shí)刻充滿(mǎn)利益的沖突，所以人際關(guān)系不好相處。但是要是能恰當(dāng)?shù)奶幚砗门c同事的關(guān)系，你就能獲益非淺，達(dá)到事半功倍的效果。工作中，他們能教你很多東西。這個(gè)潛在資源，需要用心去挖掘。另一方面，作為一個(gè)學(xué)生，長(zhǎng)達(dá)十多年的校園生活，習(xí)慣對(duì)我們的學(xué)習(xí)方法進(jìn)行評(píng)價(jià)。在實(shí)習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)，其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿(mǎn)在課堂上，社會(huì)上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多。只不過(guò)，這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。不象我們課堂上，老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識(shí)。但是，社會(huì)上提供的學(xué)習(xí)資料更及時(shí)，利用效率更高。學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中，學(xué)習(xí)中。就拿我服務(wù)會(huì)議時(shí)來(lái)說(shuō)。本來(lái)一般情況下，員工不得對(duì)客人會(huì)議內(nèi)容進(jìn)行有目的的獲取、記憶。但是，作為會(huì)場(chǎng)服務(wù)人員來(lái)說(shuō)，不可能一點(diǎn)接觸不到客人的會(huì)議內(nèi)容。所以，接觸到的會(huì)議多了，也間接的增長(zhǎng)了許多專(zhuān)業(yè)知識(shí)，乃至?xí)?wù)公司的服務(wù)流程也了解不少。更加充實(shí)了我的知識(shí)儲(chǔ)備。

由于日韓客人在我國(guó)的國(guó)外游客中的比例較大，所以我們酒店也不可避免的接待較多的日韓客人。在接待外賓的過(guò)程中，操縱外語(yǔ)水平的熟練程度，很大程度上影響你的服務(wù)效果。客人說(shuō)的你聽(tīng)不懂，就不知道怎么服務(wù)，你說(shuō)的客人聽(tīng)不懂，那就更無(wú)法進(jìn)行銷(xiāo)售。所以，語(yǔ)言是溝通的關(guān)鍵，外語(yǔ)是我們溝通外賓的工具，對(duì)外語(yǔ)的重要性，實(shí)習(xí)中，給我敲響了警鐘。必須在掌握書(shū)面考試的同時(shí)，更大加強(qiáng)對(duì)外語(yǔ)口語(yǔ)和聽(tīng)力的運(yùn)用。

關(guān)于餐廳實(shí)踐工作心得體會(huì)如何寫(xiě)四

尊重的xxx領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

首先感激您在百忙之中抽出時(shí)刻開(kāi)閱讀我的辭職信.

我是懷著非常復(fù)雜的心境寫(xiě)這封的.自從我進(jìn)到了餐廳之后，由于你對(duì)我的指點(diǎn)和信任，使我取得了許多機(jī)遇和應(yīng)戰(zhàn).經(jīng)歷這段時(shí)刻在餐廳的任務(wù)，我從中學(xué)到了許多知識(shí)，積聚了一定的經(jīng)歷，對(duì)此我深表感謝.由于我本身任務(wù)才能不夠，近期的任務(wù)讓我覺(jué)得力所能及，為此我作了很長(zhǎng)時(shí)刻的思考，我確定遞上辭呈.

為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了餐廳的正常運(yùn)作，更迫切的緣由是我必需在20xx年x月后參與xx等級(jí)證的培訓(xùn)，較長(zhǎng)時(shí)刻內(nèi)都不能上班，因此經(jīng)歷沉思熟慮之后，我確定在20xx年x月前辭去而我在餐廳的任務(wù).我曉得這個(gè)進(jìn)程中會(huì)給你帶來(lái)一定水平上的方便，對(duì)此我深表歉意.

感激你和餐廳各位同事對(duì)我的教誨和照顧，在餐廳這段閱歷對(duì)我而言異常的寶貴.未來(lái)不論什么時(shí)分，我都會(huì)以本身已經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸.我確信在餐廳的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開(kāi)展中十分緊要的局部.

祝餐廳指導(dǎo)和個(gè)各位同事身體安康，任務(wù)順利！

再次對(duì)我離任給餐廳所帶來(lái)的方便表示負(fù)疚.同事希望餐廳可以諒解我的本人實(shí)踐，對(duì)我的請(qǐng)求予以思索和同意.

辭職人：xxx

20xx年x月x日

關(guān)于餐廳實(shí)踐工作心得體會(huì)如何寫(xiě)五

1、健康用餐，不勸酒、不醉酒。

2、節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥。

3、杜絕舌尖上的浪費(fèi)，傳承餐桌上的文明。

4、米飯粒粒念汗水，不惜糧食當(dāng)自悔。

5、欲食天下鮮，禮讓記心間。

6、墻上無(wú)腳印，地上無(wú)痰跡。

7、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。

8、文明用餐，綠色消費(fèi)。

9、尊重勞動(dòng)成果，珍惜幸福生活。

10、窗口排長(zhǎng)龍，心中駐文明。

11、儉、德之供也;侈，惡之大也。

12、食不凈則多病，食不盡則多蠅。

13、節(jié)約每一餐，快樂(lè)每一天。

14、講究科學(xué)飲食，珍惜生態(tài)資源。

15、文明是我們的信念，排隊(duì)是我們的行動(dòng)。

16、粒粒皆辛苦，文明進(jìn)餐桌。

17、陶冶健康情操，建設(shè)文明餐廳。

18、粒粒皆辛苦，浪費(fèi)最?lèi)u辱。

19、我示范，我排隊(duì)，我禮讓?zhuān)椅拿鳌?/p>

20、學(xué)問(wèn)勤中得，富裕儉中來(lái)。

21、合理點(diǎn)餐，不剩飯，不剩菜。

22、天地“糧”心，珍食莫蝕。

23、米飯雖小君莫丟，粒粒糧食汗珠換。

24、食堂飯菜香，買(mǎi)飯多謙讓。

25、節(jié)約一度電、一滴水、一粒米。

26、排隊(duì)有秩序，微笑掛嘴邊。

27、勤儉節(jié)約正能量，文明就餐近人心。

28、用餐禮儀記心間，文明舉動(dòng)在眼前。

29、浪費(fèi)猶如河缺口，節(jié)約好比燕銜泥。

30、一粥一飯，當(dāng)思父母供養(yǎng)不易;一茶一湯，加足自己學(xué)習(xí)動(dòng)力。

31、文明用餐，不吸煙、不大聲喧嘩。

32、文明精神記心中，就餐時(shí)分禮儀行。

33、只顧瞅?qū)W妹，撒了飯菜多浪費(fèi)。

34、干凈、衛(wèi)生，你我共同努力。

35、當(dāng)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。

36、行船靠舵手，理家靠節(jié)約。

37、整齊的排隊(duì)，舒暢的用餐。

38、儉以養(yǎng)身，儉以養(yǎng)德，儉以養(yǎng)性。

39、飯菜穿腸過(guò)，禮讓心中留。

40、節(jié)約糧食光榮，浪費(fèi)糧食可恥。

41、節(jié)約糧食是美德，浪費(fèi)糧食是犯罪。

42、知青的年代已過(guò)去，請(qǐng)勿再“插隊(duì)”。

43、誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。

44、文明禮儀進(jìn)餐桌，節(jié)約風(fēng)氣進(jìn)人心。

45、樹(shù)立“食為天、禮為先”的餐桌文明意識(shí)。

46、相互禮讓?zhuān)杂X(jué)排隊(duì)。珍惜糧食，遠(yuǎn)離浪費(fèi)。

47、儉，善之始也;序，德之美也。

48、取之有度，用之有節(jié)，則常足。

49、粒米雖小猶不易，莫把辛苦當(dāng)兒戲。

50、讓文明就餐成為時(shí)代風(fēng)尚。

51、一飽之需，何必八珍九鼎?三餐之盤(pán)，定要一干二凈。

52、節(jié)約用餐，杜絕“剩宴”。

53、飲食是文化，請(qǐng)從窗口文明做起。

54、儉以修身，儉以養(yǎng)德，儉以惜福。

55、人以禮為傲，飯以?xún)魹榧选?/p>

關(guān)于餐廳實(shí)踐工作心得體會(huì)如何寫(xiě)六

甲方：

乙方：

為對(duì)員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍

承包經(jīng)營(yíng)甲方員工餐廳，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營(yíng)小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。

二、承包期限：

本合同自年月日起至年月日為止，有效期為年。合同期滿(mǎn)后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì)：

人員 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐

高層人員

管理人員

普通人員

其他人員

四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用

1、甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。

2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書(shū)面形式通知甲方，添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)(添入物品清單內(nèi))。

3、承包期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi)，乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。

4、乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門(mén)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門(mén)衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。

5、如乙方要占用甲方廠(chǎng)區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請(qǐng)需征得甲方同意，由甲方審訂批準(zhǔn)。

五、雙方權(quán)利與義務(wù)

(一)、甲方權(quán)利與義務(wù)

1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同，同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作

2、甲方對(duì)乙方的采購(gòu)、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長(zhǎng)假等非正常因素必須提前一天通知。

5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。

(二 )、乙方權(quán)利與義務(wù)

1、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括人員配備、采購(gòu)、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。

2、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門(mén)檢查的各類(lèi)食品和“三無(wú)”調(diào)味品。

3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí)，以便發(fā)生事故追查原因。

4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。

5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛(wèi)生，嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場(chǎng)地，違者按甲方的《廠(chǎng)紀(jì)廠(chǎng)規(guī)》處理。

6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無(wú)健康證一律不得上崗。

7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。

8、廚房和餐廳的殘?jiān)ｏ堄梢曳截?fù)責(zé)處理，但不得扔在廠(chǎng)區(qū)內(nèi)。

9、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

10、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

11、乙方必須自覺(jué)接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同。

六、結(jié)算方式

乙方每月將上月餐費(fèi)開(kāi)具正規(guī)發(fā)票送交甲方財(cái)務(wù)，甲方以月結(jié) 天的形式通過(guò)銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)(乙方須提供抬頭)。

七、違約責(zé)任

1、經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無(wú)正當(dāng)理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書(shū)面形式通知對(duì)方，并按上月?tīng)I(yíng)業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方。

2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。

八、仲裁

本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門(mén)申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

十一、附件《 》與本合同一同生效。

甲方： 乙方：

法人代表： 法人代表：

時(shí)間： 年 月 日 時(shí)間： 年 月 日

a營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件

b衛(wèi)生許可證復(fù)印件

c團(tuán)膳資格證書(shū)復(fù)印件

d公眾責(zé)任險(xiǎn)復(fù)印件

關(guān)于餐廳實(shí)踐工作心得體會(huì)如何寫(xiě)七

尊敬的xx餐廳：

首先讓我向您致以衷心的感謝！

昨天晚上，我在您餐廳就餐時(shí)，因一時(shí)疏忽，加上饑渴交加，見(jiàn)到可口的飯菜迫不及待，居然忘記拿找我的零錢(qián)。

當(dāng)時(shí)餐廳門(mén)庭若市，老板也急著幫后來(lái)的同學(xué)打飯，就這樣，我吃晚飯就走了，想著美美的飯菜，吃的真是開(kāi)心啊！絲毫記不得錢(qián)的事情。等到晚上睡覺(jué)之前，打開(kāi)錢(qián)包時(shí)，才想起，吃飯時(shí)明明給了100塊的，怎么就只有2塊錢(qián)了呢？思前想后，到底拿沒(méi)拿找的錢(qián)也記不得了，于是腦海里開(kāi)始回憶打飯時(shí)的情景，最終確定，我的確是只拿著飯就走了。心里那個(gè)悔??！想著這100塊就這么打水漂了——雖說(shuō)也就只有100塊，沒(méi)什么大不了的，可晚上還是翻來(lái)翻去翻了好久才睡著！

今天早上，我抱著試試看的心情來(lái)到xx，找到老板娘，沒(méi)等我說(shuō)完，老板娘就說(shuō)：“對(duì)，你就是那個(gè)昨天沒(méi)拿錢(qián)的同學(xué)，我馬上找給你！”天?。÷?tīng)的我心里那個(gè)一熱??！

讓我再次感謝xx的老板及其所有的員工！愿xx的生意越來(lái)越好！愿好人一生平安！同學(xué)們也多去xx吃飯哦！xx不僅飯菜燒的香，服務(wù)及人品也是一流的！

此致

敬禮

xxx

xx年x月x日

關(guān)于餐廳實(shí)踐工作心得體會(huì)如何寫(xiě)八

為保證公平、公正、合理，參加評(píng)選人選為店方經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領(lǐng)班、服務(wù)員代表，評(píng)選時(shí)間為每周一次。

一、獎(jiǎng)勵(lì)制度：(每一分按2元計(jì)算)

1、受客人表?yè)P(yáng)，服務(wù)態(tài)度好。(加1分)

2、主動(dòng)熱情服務(wù)突出者。(加1分)

3、拾到顧客丟失的物品主動(dòng)交吧臺(tái)或失主。得4分

4、主動(dòng)承擔(dān)臟、累苦工作者。得1分

5、能承受重大委屈。得2分

6、對(duì)公司(餐廳)提出好的建議,經(jīng)采納后對(duì)提出者。給4-6分.

7、辦事認(rèn)真負(fù)責(zé)，工作積極，樂(lè)于助人者。得2分

二、懲罰制度：(每一分按2元計(jì)算)

1.遲到、早退者，第一次扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng)，每分鐘扣1分，超過(guò)10分鐘按50元/次罰款，累計(jì)四次以上者辭退。

2.衣著不整，修飾不當(dāng)，個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣不良?？?分

3.擺臺(tái)不規(guī)范，衛(wèi)生不徹底，值臺(tái)檢查不仔細(xì)?？?分

4.服務(wù)操作不規(guī)范。扣1分

5.不服從安排，消極怠工?？?分

6.故意損壞餐具物品，照價(jià)賠償。

7.服務(wù)出差錯(cuò)，打翻食品及灑水，弄臟顧客衣服，扣2分

8.私自打吧臺(tái)電話(huà)，私用餐廳公物，扣2分

9.站臺(tái)不規(guī)范，吹牛聊天，扣1分

10.顧客投訴服務(wù)不周，扣1分

11.行為不端，偷竊他人物品，扣10分

12.對(duì)糊鍋現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)一次扣6分

13.上班時(shí)間在餐廳內(nèi)私自吃東西，扣2分

14.故意浪費(fèi)造成餐廳損失，扣2分

15.利用工作之便謀取個(gè)人利益，扣6分

16.上班時(shí)間打架起哄，扣20分

17.因個(gè)人原因造成工作失誤或餐廳損失，扣2-10分

18.買(mǎi)錯(cuò)單，買(mǎi)漏單，跑單，由自己負(fù)責(zé)。