學會信任自己，是走向成功的第一步，我們要堅定自己的信心。如何做一個更好的職場人，提升自己的職業(yè)能力呢？如果你不知道怎么寫一份總結，不妨參考以下這些總結范文，或許能給你一些啟發(fā)。

職高畢業(yè)生的自我鑒定篇一

職高二年，我努力學習專業(yè)知識，同時也不忘在工作上積累實際操作經(jīng)驗。雖然一心難以兩用，但我始終把握著兩者之間的平衡。在校期間，我始終以提高自身的綜合素質(zhì)為目的，以個人的全面發(fā)展為奮斗方向，樹立正確的人生觀和價值觀。積極向上的生活態(tài)度和廣泛的興趣愛好，對工作責任心強、勤懇踏實，有較強的組織、宣傳能力，有一定的藝術細胞和創(chuàng)意，注重團隊合作精神和集體觀念。

作為一名即將畢業(yè)的中專生，我所擁有的是年輕和知識，使我不畏困難，善于思考，但年輕也意味著閱歷淺，更需要虛心向?qū)W。同時，我也深知，畢業(yè)只是求學的一小步，社會才是一部真正的百科全書。踏出校門，也正是希望得到一個更好的學習機會，從而能以更好的工作成績?yōu)閲液蛦挝回暙I力量，同時去實現(xiàn)人生價值。

職高畢業(yè)生的自我鑒定篇二

三年的職高生活，從剛進入職高時的低落和茫然，到現(xiàn)在即將走上工作崗位的從容和坦然。我知道，這必將我人生中的新挑戰(zhàn)，轉換了角色。這除了要有較強的適應力和樂觀的心態(tài)之外，更重要的是得益于職高三年的學習積累和技能的培養(yǎng)。下面就是本人的學習生活的自我鑒定：

我自認為無愧于職高三年，在剛進入學校時，因為即將要成為職高生而苦惱。然而我選擇了坦然面對，因為我深信，只要經(jīng)過自己努力，不管學什么都會有成就。所以我堅信，職高生的前途也會有發(fā)光發(fā)亮一天。在這三年的學習當中，使我懂得了很多，那時稚嫩的我，經(jīng)過學習當中遇到的挫折和坎坷，以至有了現(xiàn)在成熟穩(wěn)重的我。更讓我明白了一個道理，路是自己走出來的，只有通過自己勇敢地面對人生中的每一個驛站，才能體會到當中的酸甜苦辣。自我入學以來，一直遵守學校的各項。

規(guī)章制度。

具有良好的思想道德品質(zhì)各方面表現(xiàn)優(yōu)秀。有強烈的集體榮譽感和工作責任心堅持實事求事的原則。我思想端正能吃苦耐勞有崇高的理想和偉大的目標注重個人道德修養(yǎng)具有良好的生活作風樂于助人能較好處理人際關際處事冷靜穩(wěn)健能合理地統(tǒng)籌安排生活中的事務。

在校期間，我一直勤奮學習，刻苦鉆研，通過認真地學習掌握較為扎實的基礎知識。由于有良好的學習作風和明確的學習目標，曾獲得"優(yōu)秀團員"、"三好學生"等榮譽，得到了老師及同學們的肯定，樹立了良好的學習榜樣。在課余時間，本人積極參加體育鍛煉，增強身體素質(zhì)，也熱愛勞動，積極參加校開展的各項文體活動，參加社會實踐，繼承和發(fā)揚了艱苦奮斗的精神，也參加了校文學社和書法協(xié)會，豐富了課余生活，使自己在各方面都得到了相應的提高。我確信通過不斷地學習和努力，使自己成為一個有理想、有道德、有文化、有紀律的學生，以優(yōu)異的成績迎接挑戰(zhàn)，為社會主義建設貢獻我的力量。

作為一名xx的職高生，我擁有年輕和知識。年輕也許意味著欠缺經(jīng)驗，但是年輕也意味著熱情和活力，我自信能憑自己的能力和學識，在畢業(yè)以后的工作和生活中克服各種困難，不斷實現(xiàn)自我的人生價值和追求的目標。

職校三年是我人生中的一個重要轉折點，也是人生中的一個重要階段。三年來，我不斷挑戰(zhàn)自我、充實自我，專業(yè)技能和綜合素質(zhì)得到了顯著提高。三年中我最顯著的變化就是學會了獨立生活。我從小在父母的呵護下成長，無憂無慮。進入職業(yè)技術學校后，住宿在學校，父母不在身邊，做什么事情都要自己動手;而且心里感到有些委屈，碰到一些困難的事，必須要自己去面對，自己去處理，很是煩惱。起初我很不適應，曾經(jīng)也為之煩惱過。但人終究還是要依靠自己，總不能在父母的蔭庇下生活一輩子。我下定決心克服依賴思想，逐步改變自己，學會了自理生活，學會了有計劃地安排時間，學會了與人相處。住宿的經(jīng)歷鍛煉了我獨立生活和主動適應的能力。

這段大學生活，給了我一次重新塑造自我、完善自我的機會.在思想上：我積極地向黨組織靠攏，使我對我們黨有了更為深刻的認識。在學習上，我十分熱愛自己的專業(yè)，在歷次的考試中都取得了優(yōu)異的成績。

我最大的特點是：誠實守信，熱心待人，勇于挑戰(zhàn)自我。為人處世上，我堅持嚴于律已，寬以待人.若要人敬已，先要已敬人，良好的人際關系正是建立在理解與溝通基礎之上的。同時作為一名即將畢業(yè)的xx年應屆機電專業(yè)的大學生，我所擁有的是年輕和知識，使我不畏困難，善于思考，但年輕也意味著閱歷淺，更需要虛心向?qū)W。我也深知，畢業(yè)只是求學的一小步，社會才是一所真正的大學。我今天的求職，也正是希望得到一個更好的學習機會，同時希望貴單位領導能夠給我一個發(fā)展的空間，去實現(xiàn)我人生的價值。

三年的大學生活，使自己的知識水平、思想境界、工作能力等方面都邁上了一個新的臺階。在這即將揮手告別美好大學生活，踏上社會征途的時候，我整軍待發(fā)，將以飽滿的熱情、堅定的信心、高度的責任感投入到新的生活環(huán)境中，去迎接新的挑戰(zhàn)，攀登新的高峰。

短短的中職生涯就這樣結束了，從剛跨入中職時的失落和迷茫，到現(xiàn)在即將走上工作崗位的從容、坦然，我知道這又是我們?nèi)松械囊淮筇翎?、角色的轉換。這除了有較強的適應力和樂觀的生涯態(tài)度外，更主要的是得益于中職三年的學習積聚和技巧的培育。

通過這三年的學習使我理解了很多，從那天真幼稚的我，經(jīng)過那人生的挫折和坎坷，到現(xiàn)在成熟、慎重的我。使我清楚了一個道理，人生不可能存在一帆風順的事，只有自己英勇面對人生中的每一個驛站。

當然，三年中的我，曾也悲傷過、失落過、苦惱過，這緣由于我的不足和缺點。但我檢查了，這只是上天給予的一種考驗，是不能跌倒的，中職生的我們應當擅長揚長避短的方式來增進自己，進步自己的綜合程度才能。

作為一名即將畢業(yè)的中職生，我深知三年的中職生涯，所奠定的只是技巧和知識的基本，在未來我將面對許多的挑釁，但我會以實力和真誠的心理去戰(zhàn)勝挑釁。從中獲得經(jīng)驗，豐盛自我，從而更好的實現(xiàn)人生的價值。

這三年的錘煉，給我僅是初步的經(jīng)驗積聚，對于邁向社會遠遠不夠的，因此，面對過去，我無怨無悔，來到這里是一種明智的選擇;面對現(xiàn)在，我盡力拼搏;面對將來，我等待更多的挑釁。克服艱苦，抓住每一個機會，信任自己必定會演繹出出色的一幕!

職高畢業(yè)生的自我鑒定篇三

三年的職高生活就要結束了，我也從坎坷曲折中一步步走過，脫離了稚嫩、急躁和不切實際，心理上更加成熟、堅定，專業(yè)功底更加扎實。

我自認為無愧于職高三年，剛入學時，我曾為身為職高生而沮喪過。但很快，我選擇了坦然面對。由于我堅信，是金子在任何地方都會發(fā)光。所以我確信，職高生的前途也會有光明、輝煌的一天。

三年中，我學習了相關的專業(yè)學問，參與了屢次社會實踐，把握了專業(yè)技能，同時使計算機應用水平、英語水平、社交力量有了很大程度的提高。

通過這三年的學習使我懂得了許多，從那天真稚嫩的我，經(jīng)過那人生的挫折和坎坷，到如今成熟、穩(wěn)重的我。使我明白了一個道理，人生不行能存在一帆風順的事，只有自己英勇地面對人生中的每一個驛站。當然，三年中的我，曾也哀痛過、失落過、苦惱過，這原因于我的缺乏和缺陷。但我反省了，這只是上天賜予的`一種考驗，是不能跌倒的。職高生的我們應當善用于揚長避短的方法來促進自己，提高自己的綜合水平力量。

這三年的錘煉，給我僅是初步的經(jīng)驗積累，對于邁向社會遠遠不夠的。因此，面對過去，我無怨無悔，來到這里是一種明智的選擇；面對如今，我努力拼搏；面對將來，我期望更多的挑戰(zhàn)。戰(zhàn)勝困難，抓住每一個機遇，相信自己肯定會演繹出精彩的一幕。

職高畢業(yè)生的自我鑒定篇四

經(jīng)過三年的大學生活，我成長了很多。在這即將畢業(yè)的時刻，我對這四年來自己的感受和收獲做一個小小的自我鑒定。

學習方面，我覺得大學生的首要任務還是學好文化知識，所以在學習上我踏踏實實，一點也不放松。我認為好的學習方法對學好知識很有幫助，所以在每次考試后，我都會總結一下學習經(jīng)驗。一份耕耘一分收獲，每每看到自己可喜的成績，我就會感嘆只要你有決心，沒有什么事是不可能的。對于我們計算機相關專業(yè)的學生來說，光光學好書本上的知識是遠遠不夠的'。我利用課余時間經(jīng)常閱覽計算機類的書籍，并參加了一些計算機水平的資格考試，取得了不錯的成績。我認為學習是學生的職業(yè)，這份職業(yè)同樣需要有智慧、毅力和恒心。在當今這個快速發(fā)展的信息時代，我們只有不斷汲取新知識，才不會落伍。

三年的大學生活是我人生中美好的回憶，我邁步向前的時候不會忘記回首凝望曾經(jīng)的歲月。

歡迎大家繼續(xù)瀏覽自我鑒定的以下文章：

大學生工作以來的自我鑒定

畢業(yè)生三年的學習生活自我鑒定

三年專業(yè)知識學習的自我鑒定

職高畢業(yè)生的自我鑒定篇五

一般來說，自我鑒定即是自我總結，自我鑒定可以總結以往思想，發(fā)揚成績，讓我們一起來學習寫自我鑒定吧。自我鑒定怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢？下面是小編為大家收集的職高優(yōu)秀畢業(yè)生的自我鑒定，希望對大家有所幫助。

在四川省xxx學校職高三年，不管是學習方面還是個人方面，都有所提高，生活的自主能力也有了進一步提高，并且對人生觀，價值觀，世界觀都有了更深的認識。以下是我對職高的自我評定。

學習方面，自我進校園的第一天起，我就沒有忘記我來校園的目的是學好知識，學會做生活方面，同學之間的情猶如親情但更勝親情，朋友之間的情猶如手足之情，同時獨立自主的生活在我的美好的職高三年中也就這樣成熟了起來，我也就體會到了職高獨立自主的生活是我們進入社會的生活的根本。

學習方面，自我進校園的第一天起，我就沒有忘記我來校園的目的是學好知識，學會做人。在校期間，經(jīng)過我刻苦的努力，我得到了了一些獎項：比如點鈔比賽、規(guī)劃人生，暢想未來。雖然我在有些方面得到了肯定，但我真正實現(xiàn)自我價值還需要更加努力，讀到到老，學到老也就成了我最基本的思想。

思想方面，我有良好的道德修養(yǎng)，堅定的政治方向。品行關系到能否形成正確的人生觀和世界觀，所以我很注重自己的品行，堅持著自我反省且努力完善自己的人格，所以無論在什么情況下，嚴于律己，友愛同學，樂于助人工作方面，我積極參加學校學生工作和社會實踐工作。工作計劃詳細分明，協(xié)助老師和同學。做好班集體工作。積極參與學校勤工儉學等活動。

生活方面，人際關系是很重要的，人際交往主要體現(xiàn)在同學關系上，總的來說我與同學相處比較融洽，平時生活和學習上在自己的能力范圍內(nèi)幫助一些有困難的同學，積極參加班級活動，處理好與同學，老師的關系。同時拓寬了我的交際面，讓我有機會與不同背景的人交往，在這些過程中培養(yǎng)了我的交際能力，讓我樹立了正確的為人處世態(tài)度和處事原則三年里，我在各方面都取得了不錯的成績，今后我也將更認真積極地去創(chuàng)造我的價值并去認真實現(xiàn)自我的價值，讓我的生活充滿生機，走向更美好的未來。

職高畢業(yè)生的自我鑒定篇六

在職高三年里，我始終使自己保持著主動向上的心態(tài)，這使我能在歡樂中學習，我相信付出總有回報，對新環(huán)境的順應力量較強，職高的學習生活奠定了我扎實的專業(yè)理論，良好的組織力量，團隊協(xié)作精神，務實的工作作風，回憶已經(jīng)過去的的三年多，在學校、老師和同學們的幫忙下我覺得自己過得很歡樂，也很充實，除了努力學習基礎課程和把握本專業(yè)的理論學問外，我還主動參與各種社會實踐活動，在這三年多里我明顯感覺到自己在學習成果、工作力量、思想覺悟等方面比起剛來職高的時分有了很大的提高。

在學習上，不斷的改進自己的學習方法，在學習方面，除了認真學習理論學問外，我還很重視理論與實踐的結合，從中一開頭我就主動地參與各種社會實踐活動，中二暑假自己也找了份兼職，終于也感受到了步入社會的困難，通過這些社會實踐，我不但穩(wěn)固了課堂上所學的專業(yè)學問，還提高了我的實際動手能。

在生活方面，或許是受家人的影響，我向來崇尚質(zhì)樸的生活，并養(yǎng)成良好的生活習慣和正派的作風，雖然家里經(jīng)濟條件很拮據(jù)，但是學校的嘉獎以及老師的幫忙和同學們的關懷讓我感受了學校這個大家庭的暖和，使得我并沒有為生活上的問題而操太多的心思，同時我還主動參與學校、系和班級組織的`各項體育活動，以提高自己的身體素養(yǎng)。

對于一名職高即將畢業(yè)的同學，踏入社會就是人生的一個新旅程，走好這段人生新旅程的第一步也非常重要。通過對這三年多的鑒定，我對自己有了一個更加系統(tǒng)地客觀地認識，在以后的求職路上我會更加明確自己的職業(yè)目標，以全新的面貌面對社會、迎接將來，邁好人生新旅程的第一步。

職高畢業(yè)生的自我鑒定篇七

本人烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)素質(zhì)和個人能力得到了提高，完全符合×××大學對烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學生的畢業(yè)要求。

在思想品德方面：在×××大學烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)就讀期間自覺遵守《×××大學烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學生行為準則》，尊敬師長，團結同學，關心集體。通過大學思政課學習，我學會用正確理論思想武裝自己的頭腦，樹立了正確的人生觀、世界觀、價值觀，使自己成為思想上過硬的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)合格畢業(yè)生。

在烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學習方面：本人認真學習烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的每一門功課，積極參加烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)相關實踐活動和烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)實習，并順利通過考核。平時，我關注當前烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)發(fā)展，及時掌握烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)最新科研情況，使自身的烹飪工藝與營養(yǎng)素養(yǎng)與時俱進。此外，我還參加烹飪工藝與營養(yǎng)相關資格考試××××（列舉自己獲得的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)證書）。從大一入學時對烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的懵懂到如今對整個烹飪工藝與營養(yǎng)行業(yè)發(fā)展的了解，我已經(jīng)完全具備了烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)應有的條件。

在工作組織方面：我擔任過烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班×××班干部（或烹飪工藝與營養(yǎng)班宿舍長、烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)實習組長等）。本人積極主動參與烹飪工藝與營養(yǎng)班級事務管理，代表烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班參加學院×××活動。在烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班集體活動和烹飪工藝與營養(yǎng)班宿舍管理中，我有意識地協(xié)調(diào)好同學們之間的關系，做好班級內(nèi)務工作，為我們烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班同學營造了良好的學習氛圍。在烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)同學們的共同努力下，我們班級獲得×××××××××（列舉烹飪工藝與營養(yǎng)班級和個人榮譽）。

我相信天生我材必有用。作為即將畢業(yè)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的大學生，×××大學的四年熏陶，使我擁有深厚的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)知識，我將以堅強的信念、蓬勃的熱情、高度的自我責任感去迎接人生新的階段。

職高畢業(yè)生的自我鑒定篇八

三年的職高生活讓我成熟了不少，這種成熟說的并不是像其他哪些不學好的職高學生那樣去接觸哪些不屬于我們這個年齡段接觸的東西，而是開頭能夠獨立思索，開頭理解過去那些自己不能夠理解的事情了，也學會了了解，寬容，以及對待事情的防范之心。這些都是過去初中的我不曾擁有的，在哪個時候的我眼里，錯的就是錯的，從來沒有想過為什么要做出這樣的行為。而現(xiàn)在的我的確已經(jīng)開頭為自己的將來開頭思索，開頭規(guī)劃，雖然也是由于閱歷不夠的緣由自己也很難想的清晰，但也是不甘愿就這樣平凡的度過一生。來到職高最大的收獲或許就是對這個世界的認知更加清晰了一些，也明白了很多。下面就自己在職高的這段時間做一番自我鑒定：

在思維模式上我的成長有很大的進步，不再像是以前看得那么狹窄了，已經(jīng)學會了往前看一點。雖然是在青春叛逆期的年紀，但是我也知道了父母和家人的不易，教師對自己的好意我也都是明白的，所以我并沒有像其他那樣的學生那樣總是頂撞父母。我知道他們都是為了我好，所以我也是好好的和他們商議說話。而在和同學上的相處上我也是處理的非常得體，和每個同學都保持了不遠不近的關系，除了極少數(shù)玩的特殊來的朋友。我知道熟悉的`朋友再多也沒有什么用，反而不如幾個玩的來的真心朋友?？梢哉f我除了在一開頭除了學習成績差點之外，在各方面的表現(xiàn)都是非常的優(yōu)異，但成績也只是差了一段時間，之后便始終是班上那個成績最好的。

說是成績最好的，其實也沒有太大的含金量，究竟班上也沒有幾個學習的同學。而我在初中畢業(yè)的那個暑假也是由于自己沒有考上一個好的學校，只能去職高所以后悔了很久，也是打算肯定要在學校好好學習。所以在學校一開學的時候我就始終在努力的聽課，讓自己做一個真正的好學生。而三年的時間下來，我學的也是特別的扎實，雖然和那些真正的學霸相比也是有著肯定的差距，但是我也信任只要我連續(xù)努力，遲早是能夠追回來的。而能夠在一個大家都墮落的環(huán)境里，自己努力堅持學習三年，也是足以證明我的毅力，和自控力量了。我也知道自己只是矮個子里的那股高個子，但我也信任只要我努力沒有什么是我做不到的事情。

職高畢業(yè)生的自我鑒定篇九

三年的職高生活讓我成熟了不少，這種成熟說的并不是像其他那些不學好的職高學生那樣去接觸那些不屬于我們這個年齡段接觸的東西，而是開始能夠獨立思考，開始理解過去那些自己不能夠理解的事情了，也學會了了解，寬容，以及對待事情的防備之心。這些都是過去初中的我不曾擁有的，在那個時候的我眼里，錯的就是錯的，從來沒有想過為什么要做出這樣的行為。而現(xiàn)在的我確實已經(jīng)開始為自己的未來開始思考，開始規(guī)劃，雖然也是因為閱歷不夠的原因自己也很難想的清楚，但也是不甘愿就這樣平凡的度過一生。來到職高的收獲或許就是對這個世界的認知更加清楚了一些，也明白了許多。

在思維模式上我的成長有很大的進步，不再像是以前看得那么狹窄了，已經(jīng)學會了往前看一點。雖然是在青春叛逆期的年紀，但是我也知道了父母和家人的不易，老師對自己的好意我也都是明白的，所以我并沒有像其他那樣的學生那樣總是頂撞父母。我知道他們都是為了我好，所以我也是好好的和他們商量說話。而在和同學上的相處上我也是處理的.十分得體，和每個同學都保持了不遠不近的關系，除了極少數(shù)玩的特別來的朋友。我知道認識的朋友再多也沒有什么用，反而不如幾個玩的來的真心朋友?？梢哉f我除了在一開始除了學習成績差點之外，在各方面的表現(xiàn)都是十分的優(yōu)異，但成績也只是差了一段時間，之后便一直是班上那個成績的。

說是成績的，其實也沒有太大的含金量，畢竟班上也沒有幾個學習的同學。而我在初中畢業(yè)的那個暑假也是因為自己沒有考上一個好的學校，只能去職高所以懊悔了很久，也是決定一定要在學校好好學習。所以在學校一開學的時候我就一直在努力的聽課，讓自己做一個真正的好學生。而三年的時間下來，我學的也是非常的扎實，雖然和那些真正的學霸相比也是有著一定的差距，但是我也相信只要我繼續(xù)努力，遲早是能夠追回來的。而能夠在一個大家都墮落的環(huán)境里，自己努力堅持學習三年，也是足以證明我的毅力，和自控能力了。我也知道自己只是矮個子里的那股高個子，但我也相信只要我努力沒有什么是我做不到的事情。

職高畢業(yè)生的自我鑒定篇十

長期以來,我國傳統(tǒng)職業(yè)教育課程通常被稱為“三段式課程”。這種是根據(jù)我國普教的課程模式演變而來的課程結構存在許多問題，因此目前的職業(yè)教育課程框架難以擺脫自身的責任?！皬睦碚摰綄嵺`”是目前我省烹飪專業(yè)職業(yè)教育課程框架的主要支柱之一，這種邏輯不僅存在于職業(yè)教育課程的整個結構中，而且存在于每一堂課的實施過程中。

從調(diào)研結果顯示，目前各個烹飪類職業(yè)學校的專業(yè)教學內(nèi)容遠遠滯后于高速發(fā)展變化的餐飲市場，許多專業(yè)教師對目前中職烹飪專業(yè)課程總體滿意度不高，尤其教學內(nèi)容的更新和對師生的吸引力方面滿意度不足50%。在實踐中，近三分之二的專業(yè)教師感覺到自身知識更新速度慢，教學內(nèi)容與行業(yè)實際脫節(jié)，與用人單位的要求存在差距，有些技能在行業(yè)已不再應用，但學校依然進行教學，導致畢業(yè)學生走上崗位學而無法致用。

從烹飪教材看，良莠不齊，教材大多注重系統(tǒng)性而忽視實用性，且中職、高職甚至本科教材區(qū)別不大，只在深度上有所差別，無法體現(xiàn)中等職業(yè)教育特點。而課程內(nèi)容的組織形式往往對教學形式起決定作用。課程教材其學科本位、文本為主的引導方式也就決定了大多數(shù)教師的教學思維定式。

求又不能反映現(xiàn)代烹飪技術工人的實際崗位要求。

烹飪專業(yè)作為學校的重要專業(yè)之一，現(xiàn)已完成了全部的工作任務，在系統(tǒng)分析、研究國內(nèi)外職業(yè)教育專業(yè)課程改革最新成果和發(fā)展趨勢的基礎上,我們組織有關專家和教師進行深入的調(diào)研,廣泛聽取了行業(yè)和餐飲企業(yè)技術專家的意見和建議,依據(jù)“以核心技能培養(yǎng)為專業(yè)課程改革主旨、以核心課程開發(fā)為專業(yè)教材建設主體、以教學項目設計為專業(yè)教學改革重點”的中等職業(yè)教育專業(yè)課程改革新思路,遵循“行業(yè)領域——工作崗位領域——課程領域”基本程序，初步形成了烹飪專業(yè)“公共課程+核心課程+教學項目”專業(yè)課程的新模式。

從專業(yè)學校及骨干教師共同對行業(yè)企業(yè)的人才結構現(xiàn)狀、專業(yè)發(fā)展趨勢、人才需求狀況，職業(yè)崗位群等進行調(diào)研。分為“行業(yè)企業(yè)”、“畢業(yè)生調(diào)查”、“在校生”、“專業(yè)教師”以及“學校招生和就業(yè)推薦部門關于烹飪專業(yè)學生招生和就業(yè)情況”五個部分，并細致做好了統(tǒng)計與分析，為下一階段工作實施做好鋪墊工作。

通過各種研究方法和手段，逐步梳理材料，撰寫完成調(diào)研報告，對于烹飪專業(yè)辦學環(huán)境、企業(yè)對畢業(yè)生的需求與評價、課程、師資、生源等進行了詳盡的數(shù)據(jù)調(diào)查分析，并對烹飪專業(yè)的培養(yǎng)目標與規(guī)格、課程體系的設置、教學內(nèi)容的整合與調(diào)整、教學方法、實訓條件配置、評價體系、師資隊伍建設等改革發(fā)展方向進行論證和闡述。

研究小組知名餐飲企業(yè)的12名行政總廚、廚師長等活躍在一線的“行業(yè)專家”，在課程專家的組織引領下，圍繞烹飪專業(yè)的崗位群特征，按照“職業(yè)群”—“職業(yè)”—“崗位”—“任務”—“任務行為”—“職業(yè)能力”程序，把烹飪專業(yè)中對職業(yè)任務逐層分解，對烹飪專業(yè)進行“核心技能”分析，界定出主要工作任務和能力培養(yǎng)，以及核心課程和選修課程的分類與設置。最大優(yōu)勢解決了烹飪專業(yè)的技能學習的邏輯線路，為進一步確立課程和教材編寫奠定了基礎。

在工作任務分析的基礎上，制定出與核心技能相對應的五門烹飪專業(yè)核心課程標準，《基礎廚房》《食品營養(yǎng)與烹飪原料》《配送與加工》《烹飪爐臺實戰(zhàn)技藝》《菜品開發(fā)與設計》等項目化的核心課程,依據(jù)崗位、任務、產(chǎn)品流程，注重理實一體、注重實戰(zhàn)型的課程體系與內(nèi)容，得到行業(yè)專家與課程專家們的鑒定認可。

教學項目設計的開發(fā)也是課程改革過程的一項重要工作，為新教材的建設和教學資源的積累做好鋪墊。四十多位烹飪專業(yè)教師積極參賽此項活動，60多個教學項目體現(xiàn)了規(guī)范性、科學性和時代性，對推動和推廣課程改革的實施提供了保障。

教師的專項培訓緊跟而上，通過qq群和博客群以及每年的省烹飪教研大組年會上，研究組專門開辟《中職烹飪專業(yè)課程改革方案解讀》專欄，召開研討會，為基地學校之間、基地學校和非基地學校間建立改革信息的交流平臺。

職高畢業(yè)生的自我鑒定篇十一

短短的中職生涯就這樣結束了，從剛跨入中職時的失落和迷茫，到現(xiàn)在即將走上工作崗位的從容、坦然，我知道這又是我們?nèi)松械囊惶翎?、角色的轉換。這除了有較強的適應力和樂觀的生涯態(tài)度外，更主要的是得益于中職三年的學習積聚和技巧的培育。

通過這三年的學習使我理解了很多，從那天真幼稚的我，經(jīng)過那人生的挫折和坎坷，到現(xiàn)在成熟、慎重的我。使我清楚了一個道理，人生不可能存在一帆風順的事，只有自己英勇面對人生中的每一個驛站。

當然，三年中的我，曾也悲傷過、失落過、苦惱過，這緣由于我的不足和缺點。但我檢查了，這只是上天給予的一種考驗，是不能跌倒的，中職生的我們應當擅長揚長避短的方式來增進自己，進步自己的綜合程度才能。

作為一名即將畢業(yè)的中職生，我深知三年的中職生涯，所奠定的只是技巧和知識的基本，在未來我將面對許多的挑釁，但我會以實力和真誠的心理去戰(zhàn)勝挑釁。從中獲得經(jīng)驗，豐盛自我，從而更好的實現(xiàn)人生的價值。

這三年的錘煉，給我僅是初步的經(jīng)驗積聚，對于邁向社會遠遠不夠的，因此，面對過去，我無怨無悔，來到這里是一種明智的選擇；面對現(xiàn)在，我盡力拼搏；面對將來，我等待更多的挑釁?？朔D苦，抓住每一個機會，信任自己必定會演繹出出色的一幕！

職高畢業(yè)生的自我鑒定篇十二

我漸漸明白，事實上，沒有學歷就會被嘲笑，會被鄙視的道理，所以現(xiàn)在，我要用比之前更努力地態(tài)度再去學習。

后來，師傅開始教我比較難的東西了，我也開始認真的學，但是，我進的公司還是不是很好，實習的時候不但沒有工資之外，還沒有中飯供應，每天除了輸數(shù)據(jù)之外，還要做報表，偶爾也會被老板當成文秘用給他打文件。每天大概都要工作9到10小時，雖然我可以承受每天睡不飽就出門，每天工作到7、8點鐘，但是，時間一長根本就無法承受，每天忍受眼皮打架的日子，終于是覺得有些吃不消的了。

這便是“低人一等”的待遇?我心里有些委屈呢.下班之后，領導又美其名曰要“培訓”，他在講臺上講根本就不能體會我們感受，一些基本的知識還要講得很復雜，有時也覺得，我們是在浪費時間，學一些沒有用的東西.

離開之前，老板霍霍地找我談話，我想并不是什么好事，他的態(tài)度很差，帶著恨鄙視的口氣，“不就是職高生么~”其實我已經(jīng)忍了很久了，他平時那樣說就算了，還特意挑個下班時間說，看著天一點點黑下去，他還在慢條斯理的講著大道理，突然覺得，有些不削，我也是有尊嚴的，職高生怎么了，職高生也是人生父母養(yǎng)的，評什么出來的就要被老板無理由的“罵”呢?看到老板用更高的聲音說“實習生本來就不是人”的時候，突然有些懊惱，懊惱我之前的不努力，懊惱浪費了之前很多的時光，但是，我沒有哭，心里在說，這個不把員工當人看的公司我還不待了呢~我倔強地說，我會努力地，我會用之后的時光付出更多的努力換回成功。

于是，我離開了，我不知道那個老板是用怎樣的眼光在看我，我不知道，這樣的我，是不是也是很卑微的，那些都是我，微不足道的倔強。

職高畢業(yè)生的自我鑒定篇十三

經(jīng)過三年的大學生活，我成長了很多。在這即將畢業(yè)的時刻，我對這四年來自己的感受和收獲做一個小小的自我鑒定。從思想上來說，我從一個懵懂的小女孩到一個為人民服務的共產(chǎn)黨員，思想覺悟有了很大的提高。我熱愛祖國,熱愛人民,堅決擁護共產(chǎn)黨領導和社會主義制度。我覺經(jīng)過三年的大學生活，我成長了很多。在這即將畢業(yè)的時刻，我對這四年來自己的感受和收獲做一個小小的自我鑒定。

從思想上來說，我從一個懵懂的小女孩到一個為人民服務的共產(chǎn)黨員，思想覺悟有了很大的提高。我熱愛祖國,熱愛人民,堅決擁護共產(chǎn)黨領導和社會主義制度。我覺得一個人的價值是由他對社會對別人所做的貢獻來衡量的.，我加入中國共產(chǎn)黨的原因也是要努力實現(xiàn)自我價值。我認真學習黨的各種理論，并努力把他們付之于實踐，對黨有了更加清晰的認識。

學習方面，我覺得大學生的首要任務還是學好文化知識，所以在學習上我踏踏實實，一點也不放松。我認為好的學習方法對學好知識很有幫助，所以在每次考試后，我都會總結一下學習經(jīng)驗。一份耕耘一分收獲，每每看到自己可喜的成績，我就會感嘆只要你有決心，沒有什么事是不可能的。對于我們計算機相關專業(yè)的學生來說，光光學好書本上的知識是遠遠不夠的。我利用課余時間經(jīng)常閱覽計算機類的書籍，并參加了一些計算機水平的資格考試，取得了不錯的成績。我認為學習是學生的職業(yè)，這份職業(yè)同樣需要有智慧、毅力和恒心。在當今這個快速發(fā)展的信息時代，我們只有不斷汲取新知識，才不會落伍。

三年的大學生活是我人生中美好的回憶，我邁步向前的時候不會忘記回首凝望曾經(jīng)的歲月。

職高畢業(yè)生的自我鑒定篇十四

通過三年的中專生活，我成長了很多，在即將畢業(yè)之際我對自己這三年來的收獲和感受作出一個小結，并以此為我今后行動的指南：在學習階段，思想上要求上進，認真學習，努力鉆研專業(yè)知識，回顧三年的學習，生活做自我鑒定如下：

在思想覺悟上始終對自己有較高的要求，主動和黨組織靠攏和學習，始終以共青團思想為中心，用科學發(fā)展觀來認識世界社會，能清楚意識自己所擔負的社會責任，對個人的人生理想和發(fā)展目標，有著相對成熟的意識和定位。

在課程學習上，積極參與各項操作。

科研活動，實踐過程中，認真閱讀教材，查閱資料和參考書籍，我認為學習是學生的職業(yè)，這份職業(yè)同樣需要有毅力和恒心，在當今這個快速發(fā)展的信息時代，我們只有不斷吸取知識，才不會落伍。

三年的中專生活中給了我很多的挑戰(zhàn)自我的機會，如班干競選、時、節(jié)日板(墻)報評比，各次校園漫畫賽等…在參與這些活動的過程中，結交了一些志趣相投的朋友，鍛煉了自己的`能力，這些經(jīng)歷使我明白有些事情如果嘗試了，成功的機會就有一半，如果不去嘗試，成功的機率只能為零中職畢業(yè)生。機會來臨時，我們就應好好把握住。

中專校園就是一個大家庭，讓我們從中考失敗中再次成長，在這個大家庭中，我們扮演著被培養(yǎng)對象的角色，老師是我們的長輩，所以我對他們尊敬有加，同學就像兄弟姐妹，我們一起學習，一起娛樂，互幫互助。集體生活使我懂得了要主動去體諒別人和關心別人。

生活需要自己來勾畫，不一樣的方式就有不一樣的人生。

期待著用對中專生活的熱枕，去迎接在社會、職場上的每一份學習和對工作的熱愛。古詩詞大全堅信自己會成為一個能為社會服務的一名優(yōu)秀公民。

文檔為doc格式。