總結是一個自我成長的機會，我們可以從中發(fā)現自己的優(yōu)點和不足。如何提高學習效率和質量？這是每個學生都要探索的課題。以下是一些環(huán)保專家整理的環(huán)保知識，希望能引起大家的關注。

知識百科篇一

4、其他條件相同，下列哪種茶壺裝水更多？壺嘴與壺身等高

5、《悲慘世界》中的人物是？沙威

6、莫斯科市最大規(guī)模的交通系統(tǒng)是：地鐵

7、中國共產黨的創(chuàng)始人李大釗是被什么人殺害的？軍閥

8、"我是你閑坐窗前的那棵橡樹”出自：高曉松《模范情書》

9、秦官府批準的標準砝碼

10、鯊魚有魚鰾嗎？沒有

11、《喬廠長上任記》的作者是：蔣子龍

12、白鰭豚用什么呼吸？肺

14、"昭君出塞”，指的是哪個要塞？光祿塞

15、我國最早的國產電影《定軍山》是一部：無聲電影

16、"食色，性也”是誰說的？孟子

17、世界上第一個國家頒布的藥典出現在： 中國唐朝

18、請問在相等分量下，下面哪種食物膽固醇含量最低？ 兔肉

19、"蜃樓疑海上，鳥道沒云中”贊美的是： 懸空寺

知識百科篇二

5、混凝土和水泥沙漿的區(qū)別是，混凝土中不含：石子

6、藏書樓四周有石渠圍繞，以防火災

7、舊金山金門大橋的巨大橋塔高幾米？227

8、《營造法式》這部建筑學專著的作者是：李誡

9、雅典衛(wèi)城的巴臺農神廟是為敬奉哪一位女神而建造的?雅典娜

10、把宮城的正門稱為“午門”，這開始于哪個朝代？元

11、被稱作紫禁城的是下列那所建筑物？故宮

12、圓明園、長春園和什么園合稱三園？萬春園

14、現存唯一完整的清代苑囿是頤和園

15、河北趙縣陀羅尼經幢是現存有年代可考的最高大的石幢，它建于哪個朝代:宋朝

16、以下哪一個不屬于中國四大名樓：天一閣

17、世界七大奇跡之一的摩索拉斯陵墓的建造地點現在在哪個國家？土耳其

18、建筑圖紙上，尺寸數字前面的符號@表示：間距

19、故宮的占地面積是多少：72萬平方米

20、請問下面哪一幢著名的大廈在馬來西亞吉隆坡？佩重納斯大廈

知識百科篇三

廚房是每個人每天都要進的地方，特別是居家生活中，有個整潔清新的廚房環(huán)境會讓用餐時胃口和心情都很舒暢。眾所周知，廚房是油膩最多的地方，也相對其他地方很難清潔的。下面介紹一些清洗小竅門,讓你不再為廚房煩惱。

櫥柜的水池既要洗菜還要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，如果沒有專門的水池清潔劑，在有油污的地方撒一點鹽，然后用廢舊的保鮮膜上下擦拭，擦拭后用溫水沖洗幾遍，也能讓水池光亮如新。水池的四周彎角和下水處可以準備專門的.小刷子或者牙刷用細鹽、肥皂水、清潔劑擦拭，下水處的水蓋也最好用溫肥皂水浸泡20-30分鐘，達到理想的去污效果。

廚房地面的磚縫中常常會積聚很多油污。清潔時，可將稀釋過的鹽酸滴在磚縫上，這時鹽酸會冒出很多小氣泡。幾秒鐘后，用刷子順著磚縫輕輕刷擦，磚縫里的污垢很容易就被清除掉了，最后，再用清水將地面沖洗一下即可。

廚房瓷磚上積聚的油污，可用吃剩的面包擦除。因為面包柔軟又有黏性且含大量淀粉，很容易將油污吸去。此法不但簡單而且環(huán)保。

廚房墻壁上瓷磚的接縫處很難清潔，容易因油污堆積而長出霉斑。不過不要緊，一把舊牙刷和一些酒精就可以輕松將霉斑去除。

用拖把拖廚房地面時，可在洗拖把的水中加入少許食醋，這樣拖把就能將地面上的油污輕松去除。如果碰上難以清除的頑垢，可先將洗潔精滴在污垢上，稍等片刻，用衛(wèi)生紙將頑垢擦去即可。

知識百科篇四

4.至尊寶用月光寶盒幾次？5次

5.“農歷十五”稱為：望

6.月餅存儲于冰箱保鮮柜中。只要存放得當，一般可放置：三個月

7.宋朝在杭州的錢塘觀潮是在？中秋節(jié)

8.月球繞地球運轉的軌道是：不和赤道平行的橢圓

9.品嘗月餅最好伴：茶

10.距離我們最近的天體是：月球

11.“青出于藍”處于哪部作品？荀子

12.“零落成泥輾作塵，只有香如故”描述的是什么花？梅花

13.以下魯迅創(chuàng)造的人物中哪一個不是農民？狂人

14.《過秦論》是誰的作品？蘇洵

15.“金屋藏嬌”說的是哪一位皇帝？漢武帝

16.禁火的日子是在哪一天？寒食節(jié)

17.屈原的家鄉(xiāng)在 湖北姊歸

19.以下不用經過烘烤的月餅是：冰皮月餅

知識百科篇五

漿果類

3、雞為什么要吃小石子？

幫助消化

4、以下不屬于鳥類的是?

蝙蝠

5、重金屬對人體有毒害作用，以下那一種不是?

鈉(na)

6、圣馬力諾被稱為“國中之國”，它的國土被哪個國家包圍？

意大利

7、人體中最大的淋巴器官是?

脾

8、已知碳有幾種同位素？

12種

9、一個蘋果最甜的地方是哪個部位？

頂部

10、降雨ph小于5、6，這種雨水?

顯酸性

11、蚊子的幼蟲叫什么？

孑孓

12、下列哪一項不是火山爆發(fā)所產生的后果?

使氣候溫暖

13、從北半球看，凸出、發(fā)光的一面朝左的`彎月叫?

殘月

14、企鵝通常一次產卵幾個？

2個

15、懶猴是的生活習性是?

晝伏夜出

16、農民常在夜晚利用黑光燈誘捕鱗翅目昆蟲，這是利用昆蟲的?

應激性

17、梅花鹿是我國的幾級保護動物?

i級

18、著名的米勒實驗證明了?

在原始地球的環(huán)境下，合成氨基酸是可能的

19、對近視眼鏡描述正確的是?

凹透鏡

20、石竹的同屬香石竹稱?

康乃馨

知識百科篇六

2.誰言寸草心，報得三春暉。(孟郊：《游子吟》)

3.紅豆生南國，春來發(fā)幾枝?(王維：《相思》)

4.好雨知時節(jié)，當春乃發(fā)生。(杜甫：《春夜喜雨》)

5.野火燒不盡，春風吹又生。(白居易：(賦得古原草送別》)

6.春種一粒粟，秋收萬顆子。(李紳：《憫農》)

7.國破山河在，城春草木深。(杜甫：《春望》)

8.落紅不是無情物，化作春泥更護花。(龔自珍：《己亥雜詩》)

9.不知細葉誰裁出，二月春風似剪刀。(賀知章：《詠柳》)

10.春色滿園關不住，一枝紅杏出墻來。(葉紹翁：《游園不值》)

1.力盡不知熱，但惜夏日長。(白居易：《觀刈麥》)

2.深居俯夾城，春去夏猶清。(李商隱：(晚晴》)

3.首夏猶清和，芳草亦未歇。(謝靈運：(游赤石進帆?！?

4.仲夏苦夜短，開軒納微涼。(杜甫：《夏夜嘆》)

5.農夫方夏耘，安坐吾敢食。(戴復古：《大熱》)

6.人皆苦炎熱，我愛夏日長。(李昂：《夏日聯句》)

7.殘云收夏暑，新雨帶秋嵐。(岑參：《水亭送華陰王少府還縣》)

8.連雨不知春去，一晴方覺夏深。(范成大：《喜晴》)

9.清江一曲抱村流，長夏江村事事幽。(杜甫：《江村》)

10.芳菲歇去何須恨，夏木陽陰正可人。(秦觀：《三月晦日偶題》)

1.秋風蕭瑟，洪波涌起。(曹操：《觀滄?！?

2.解落三秋葉，能開二月花。(李嶠：《風》)

3.春種一粒粟，秋收萬顆子。(李紳：《憫農》)

4.?？智锕?jié)至，焜黃華葉衰。(《漢樂府?長歌行》)

5.窗含西嶺千秋雪，門泊東吳萬里船。(杜甫：《絕句》)

6.湖光秋月兩相和，潭面無風鏡未磨。(劉禹錫：《望洞庭》)

7.自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝。(劉禹錫：《秋詞》)

8.銀燭秋光冷畫屏，輕羅小扇撲流螢。(杜牧：《秋夕》)

9.春花秋月何時了，往事知多少。(李煜：《虞美人》)

10.欲說還休，卻道天涼好個秋。(辛棄疾：《丑奴兒?書博山道中》)

1.且如今年冬，未休關西卒。(杜甫：《兵車行》)’

2.秋月揚明惲，冬嶺秀寒松。(陶淵明：《四時》)

3.南鄰更可念，布破冬未贖。(陸游：《十月二十八日風雨大作》)

4.冬盡今宵促，年開明日長。(董思恭：《守歲》)

5.鳴笙起秋風，置酒飛冬雪。(王微：《四氣詩》)

6.隆冬到來時，百花即已絕。(陳毅：《梅》)

7.不知近水花先發(fā)，疑是經冬雪未銷。(張謂：《早梅》)

8.兒童冬學鬧比鄰，據岸愚儒卻子珍。(陸游：《秋日郊居》)

9.邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。(白居易：《冬至夜思家》)

10.天時人事日相催，冬至陽生春又來。(杜甫：《小至》)

知識百科篇七

有人說，果醬是水果生命的延續(xù)。水果的保鮮期往往只有短短的幾天或十幾天，但是做成果醬之后，酸、甜、香都可以長時間保存在一個小小的瓶中。

果醬是一種保存水果的很好方法，特別是對于那些熟透、不能冷藏不易儲存的水果。它有眾多的品種，傳統(tǒng)的包括蘋果、橙、檸檬、芒果、草莓、葡萄、甜瓜、杏和桃，以及具有異國情調的黑莓、獼猴桃和西番蓮等。此外，市場上還有一些多種水果混合制作的果醬可供選擇。“倪元穎告訴記者，各種果醬的制作原理都是大同小異的。先把水果洗好，然后切塊，熱燙一下，再絞碎放在夾層鍋中，加糖熬煮。傳統(tǒng)果醬含糖量》60%，熱能高，口感較甜?，F在因為對健康的追求，低糖果醬產品也應運而生。低糖果醬含糖量25%-50%，其突出優(yōu)點是原果風味濃郁，具有清爽的口感。

在果醬的加工過程中，水果中熱敏感的物質（如維生素c）流失比較嚴重，一般可通過加入抗氧化劑或改善加工工藝（微波熱燙、真空濃縮等）來緩解。而礦物質（如鉀、鋅等）性質穩(wěn)定，在果醬中可以完好的保存下來。果醬細軟、酸甜，擁有各自水果的營養(yǎng)成分，營養(yǎng)極為豐富。嬰幼兒吃果醬可補充鈣（低糖果醬加工時，會加入氯化鈣促進膠凝）。果醬中豐富的鉀能消除疲勞，鋅能增強記憶力。同時，果醬不會增加身體膽固醇和脂肪含量。

很多人都以為果膠那種凝凍一樣透明有彈性的質感，是因為加了凝膠劑。其實不然，水果中天然富含一種凝膠物質---果膠。在制作果醬的過程中，這種果膠被改良活化了，使果醬呈現了獨特的質感。果膠還是果醬中非?！暗湫偷臓I養(yǎng)素，它實際上是一種柔軟的膳食纖維，不但比普通的粗纖維（比如大白菜幫子中的膳食纖維）吸水性更強，還不會像粗纖維一樣有傷害食道或胃腸道的危險。果醬中被活化后的果膠，預防癌癥的能力更強。

因為水果的營養(yǎng)價值不同，所以不同果醬的營養(yǎng)也各不相同。富含花青素、類黃酮和礦物質的水果制作的果醬營養(yǎng)價值最好。藍莓果醬自然是最佳選擇，優(yōu)質的山楂果醬和草莓果醬也很不錯。水果的'種類越多，理論上來說營養(yǎng)也更豐富些。有些果醬產品很聰明，用不同水果混合制成，可以彌補單一水果的不足，比如果膠太少、糖分不夠或酸度太大等，大家在購買時可以留意這一類。

從品嘗感覺來說，顏色自然，帶半透明感，有特征的水果香氣和味道，口感柔軟有彈性，狀態(tài)介于凝凍和黏稠流體之間，便于涂抹的是好果醬。那種完全凝凍狀態(tài)，香氣不足，口感不美的是質量很差的果醬。

“在人們以往的認識中，果醬主要用來涂抹于面包或吐司上食用，也可做果醬包的餡。倪元穎說，其實，果醬的吃法還有很多。果醬可以用來調酸奶，加入冰激凌及其他冷凍甜點，甚至是當作糖放在紅茶或咖啡里，還可以加入熱水中調成果汁食用，都別有一番滋味。在需要用到糖的場合，都可以用果醬來代替，比簡單加糖更多了營養(yǎng)成分和保健物質?！安贿^需要注意的是，果醬含糖很高，每天食用量以1-2勺為宜。

做法：1.將蘋果洗凈，去皮和核，切成小塊或薄片，浸泡于淡鹽水中10-15分鐘。2.取來小湯鍋，放入剛剛浸泡好的蘋果，撒入一半量的白砂糖，再倒入少許清水，用中火煮至蘋果軟爛，呈透明狀，中間要時常攪拌。清水可以根據熬煮的情況隨時添加。3.蘋果煮好后稍稍放涼，放入攪拌機，攪打成果泥、果醬狀。4.將打好的果醬倒回鍋中，加入另一半的白砂糖，再根據情況擠一些檸檬汁，繼續(xù)邊煮邊攪拌。果醬顯出光澤，呈融合狀時，即可趁熱裝入用熱水消毒過的廣口瓶中。放涼后，放入冰箱冷藏保存。果醬出鍋后要冷藏半天至一天后水果中的果膠才會完成凝膠，變成果醬。

注意自制果醬貯存時要冷藏，且要盡早吃完。

知識百科篇八

5、以下哪個是正月十五的傳統(tǒng)食品？湯圓

6、“麻辣子雞”屬于哪一菜系湘菜

7、原籠粉蒸牛肉是哪個菜系的著名菜肴？上海菜

8、對于北方的饅頭，下面幾種看法理解錯誤的是哪一項?可以有餡

9、熱牛奶和熱茶在幾攝氏度左右最好喝？65

10、“改刀肉”這個名字是誰取的？道光皇帝

11、過橋米線源自哪里？云南

12、“柿子餅”是哪個地方的風味小吃？陜西

13、統(tǒng)一目前在大陸方便面市場的占有率位居第幾？第二（暈~~還是廣告）

14、文言文中“肴”是指什么？葷菜

15、用鴨、雞、豬等熬制而成的色澤乳白的湯叫什么湯？白湯

16、喝果汁的最佳溫度為多少攝氏度？10

17、“四菜一湯”的來歷據說與哪位皇帝有關？朱元璋

18、烤乳豬是哪個菜系的代表菜？粵菜

19、以下哪一項不屬于“五味”之一？麻

20、以下哪一項不屬于五大面食名品?蘭州拉面

知識百科篇九

4、當用戶的一筆委托單成交后，與他發(fā)生交易的用戶有幾個？不確定

5、深交所、上交所對上市的股票、基金的交易實行的漲跌幅限制是10%

6、以下屬于貨幣證券的是支票

7、以下股票指數計算的基期最早的是道瓊斯指數

8、在股市中是以什么以顏色表示上漲呢？紅色

9、目前世界上影響最大、最有權威性的一種股票價格指數是道瓊斯指數

10、以下股市的幾個優(yōu)先原則的優(yōu)先順序是：價格優(yōu)先、時間優(yōu)先、數量優(yōu)先

11、買賣雙方如果撮合成功，那么他們的成交價格是：先者為價

13、連續(xù)3年凈資產收益率超過多少才能有配股資格？6%

17、以下哪種情況是不正確的：某股票10配4

18、上市公司發(fā)行新股，募集資金是在：一級市場

19、我國的證券監(jiān)督管理委員會（證監(jiān)會）是在哪一年成立的？1992

20、以下哪個不是股市的優(yōu)先原則：1績優(yōu)股優(yōu)先

知識百科篇十

4、世界上最大的方便面產銷基地在哪里？中國

5、以下哪一個在文言文中表示湯？羹

6、對于北方的饅頭，下面幾種看法理解錯誤的是哪一項?可以有餡

7、鴛鴦戲飛龍是哪兒的著名菜肴？黑龍江

8、符離集燒雞是哪個菜系的代表菜？浙菜

9、以下有關吃的歇后語中錯誤的是哪一個？咸菜拌豆腐——哪敢多言（鹽）

10、“麻辣子雞”屬于哪一菜系？湘菜

11、方便面生產過程中為了改善其復水性，添加了什么？淀粉

12、葡萄酒的釀制大約出現在什么時候？公元前6000年

13、方便面油炸的主要作用是什么？脫除水分

14、紹興酒是下列哪種酒？黃酒

15、在糖水中加少量鹽，嘗起來會怎樣？更甜

16、川菜的烹調離不開“三椒”，即哪三椒？辣椒、花椒、胡椒

17、湯圓是在哪一個節(jié)日吃的？元宵節(jié)

18、以下有關吃的歇后語錯誤的是哪一句：咸菜拌豆腐——那敢多言（鹽）

19、陽春面又稱作什么？光面

20、“碧玉干蒸麥”是哪個地方的風味小吃？廣東

知識百科篇十一

麻點指果實中的油室干燥后形成的有色凹陷小點，習稱麻點，如枳殼。

枳殼始載于《雷公炮炙論》?！侗静輬D經》在枳實條下云：“枳殼，今京西江湖州郡皆有之，以南州者為佳，……舊說，七月、八月采者為實九月、十月采者為殼。

今醫(yī)家多以皮厚而小者為枳實，完大者為殼。《本草衍義》曰：“枳實、枳殼一物也，小則其性酷而速，大則其性詳而緩?！毒V目》將枳實、枳殼合并于“枳條下，云：“枳實、枳殼氣味功用俱同，上世亦無分別。魏晉以來，始分實、殼之用。綜上所述，歷代本草均認為枳殼、枳實為同一來源，以果實大小及成熟程度來區(qū)分，再參考“枳實條下“品種考證內容，宋以后原植物主要為酸橙，與今藥用情況相同。

《本草綱目》：枳實、枳殼，氣味功用俱同，上世亦無分別，魏、晉以來，始分實、殼之用。潔古張氏，東垣李氏，又分治高治下之說。

大抵其功皆能利氣，氣下則痰喘止，氣行則痞脹消，氣通則痛刺止，氣利則后重除，故以枳實利胸膈，枳殼利腸胃，然張仲景治胸痹痞滿，以枳實為要藥，諸方治下血痔痢，大腸秘塞，里急后重，又以枳殼為通用，則枳實不獨治下，而枳殼不獨治高也。

蓋自飛門至魄門，皆肺主之，三焦相通，一氣而巳，則二物分之可也，不分亦無傷。

《杜壬方》載瘦胎飲，張沽古《活法機要》改以枳術丸日服，令胎瘦易生，謂之束胎丸。而寇宗爽《衍義》言，胎壯則子有力易生，令服枳殼藥，反致無力，兼子亦氣弱難養(yǎng)，所謂縮胎易產者，大不然也。以理思之，寇氏之說，似覺為優(yōu)，或胎前氣盛壅滯者宜用之，所謂八、九月胎必用枳殼、蘇梗以順氣，胎前無滯，則產后無虛也。若氣稟弱者，即大非所宜矣。

知識百科篇十二

4、臭豆腐發(fā)明于哪個朝代清代

5、擔擔面是哪里的特色面四川

6、九轉大腸是屬于什么菜系的名菜魯菜

7、“煎餅果子”是是哪個地方的風味小吃？天津

8、天津三絕之一的炸糕全稱是什么？耳朵眼炸糕

9、以下哪一項不屬于人體的正常生命活動需要的六大要素？食用堿

10、冷咖啡在幾攝氏度時喝最適宜？6

11、文言文中“蔬”是指什么蔬菜

12、以下哪一項不屬于山西面食的主要品種炸醬面

13、水晶肘子是哪個菜系的代表菜北京菜

、改刀肉是由清宮廷御膳廚師誰創(chuàng)建的？劉一刀

15、金陵菜是蘇菜的四大風味之一，下面哪一個是其著名的菜肴？鹽水鴨

16、南北朝稱面條為什么?水引

17、花椒原產于哪里？中國

18、以下哪一項不屬于五大面食名品?正確答案：蘭州拉面

19、不屬于八大菜系的是哪一項？上海菜

20、以下哪個是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品？月餅

知識百科篇十三

3、若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛;。

4、經常裝茶的杯子里面留下難看的茶漬，用牙膏洗之，非常干凈;。

5、仰頭點眼藥水時微微張嘴，這樣眼睛就不會亂眨了;。

6、嘴里有潰瘍，就用維生素c貼在潰瘍處，等它溶化后潰瘍基本就好了;。

7、眼睛進了小灰塵，閉上眼睛用力咳嗽幾下，灰塵就會自己出來;。

9、剛剛被蚊子咬完時，涂上肥皂就不會癢了;。

11、吹風機對著標簽吹，等吹到商標的膠熱了，就可以很容易的把標簽撕下來;。

12、旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺，可以把每件衣服都卷成卷;。

13、吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了;。

17、插花時，在水里滴上一滴洗潔精，可以維持好幾天;。

18、把核桃放進鍋里蒸十分鐘，取出放在涼水里再砸開，就能取出完整的桃核仁了;。

20、炒肉時，先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鐘，倒掉水，再入味，炒出來會很嫩滑;。

21、將殘茶葉浸入水中數天后，澆在植物根部，可促進植物生長;。

22、把殘茶葉曬干，放到廁所或者溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊子蒼蠅的功能;。

23、夾生飯重煮法：可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，

24、若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可;。

26、只要在珠寶盒中放上一節(jié)小小的粉筆，即可讓首飾常保光澤;。

27、桌子、瓶子表面的不干膠痕跡用風油精可以擦拭;。

知識百科篇十四

1、北宋文學家范仲淹的名句——（“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂?！保?/p>

2、長江三峽的風景很美，從西向東分別是（瞿塘峽）、（巫峽）、（西陵峽）。

3、我國的五岳，指的是（中岳嵩山）、（東岳泰山）、（南岳衡山）、（西岳華山）、（北岳恒山）。

4、紅十字會是一種志愿性的、國際性的救護、救濟團體。創(chuàng)始人是（瑞士人亨利·杜男）。1948年，國際紅十字會將他的生日（五月八日）定為（國際紅十字日）。

5、漢字是一種（表意）文字。

6、我國近代書畫詩文四絕的藝術大師中，（張大千）的畫被徐悲鴻譽為“500年來第一人?！?/p>

7、20世紀80年代，（郎平）被譽為世界排壇的“鐵榔頭”。

8、迄今為止，送入太空軌道的口徑最大的太空望遠鏡是（哈勃）太空望遠鏡。

9、國際野生動物基金會的會徽是（大熊貓）。

10、（中國）是世界上最早將指南針用于航海的國家。

11、唐大詩人杜甫登上泰山時，寫出了“會當凌絕頂，（一覽眾山?。钡闹娋洹?/p>

12、中國軍隊的稱謂有其演變的過程，它的稱謂先后是：中國工農革命軍、中國工農紅軍、（八路軍）、（紅軍）、（新四軍）、（人民解放軍）。

13、解放戰(zhàn)爭時期，三大戰(zhàn)役指的是（遼沈戰(zhàn)役）、（淮海戰(zhàn)役）、（平津戰(zhàn)役）。

14、最早侵略中國的國家是（葡萄牙）。

15、漢武帝派（張騫）出使西域。

16、空氣中含量最多的`是（氮氣）。

17、電話的發(fā)明者是美國人（貝爾）。

18、我國最大的叢書是清代乾隆年間編制的（《四庫全書》）。

19、古代兵書《孫子兵法》的作者是（孫武）。

20、能夠人工取火的原始人是（山頂洞人）。

21、中華人民共和國的法定貨幣為（人民幣）。

22、宋代詩人（陸游）留下了近萬首詩，是我國古代詩歌流傳最多的。

23、將水泥、沙、石子和水按一定比例制成一種人造建筑材料，稱作（混凝土）。

24、中國第一個皇帝是（秦始皇），建立了第一個（封建）王朝。

25、紅軍時期，紅軍軍旗上的五角星是（白色的）。

26、海洋生物約占地球生物總量的（百分之九十九）。

27、我國最長的公路是（青藏公路）。

28、（《南京條約》）的簽訂，標志著中國從封建社會淪為半殖民地半封建社會。

29、《農夫和蛇》的寓言出自（《伊索寓言》）。

30、森林對大自然的作用很大，人稱（“地球之肺”）。

知識百科篇十五

4、有“一菜一格，百菜百味”美稱的`菜系是哪一個？川菜

5、涼面是哪個地方的小吃西安

6、杭州菜是浙江菜的主流，下面哪個菜不是其代表菜？鹽水鴨

7、以下哪一種不屬于意大利面中的三種基本醬汁？以乳酪為底的醬汁

8、面團經水沖洗后會剩下"面筋"，其主要成分是什么？蛋白質

9、“藥棋面”就是最早的什么？掛面

10、天津三絕的指的是哪三樣食品？麻花，包子，炸糕

11、魏晉稱面條為什么？湯餅

12、哪位文學家曾寫《老饕賦》中宣稱“蓋聚物之夭美，以養(yǎng)吾之老饕”？蘇軾

13、酒里的最主要的成分是什么？酒精

14、哪一種水果有抗癌成份？紅葡萄

15、佛跳墻原名是什么？福壽全

16、在方便面中起降低含油率，增加粘度作用的成分是什么？瓜爾豆膠

18、統(tǒng)一公司的英文名稱為什么？president

19、下面哪一個不是江蘇的風味小吃？嘉興肉棕

20、荷葉軟蒸魚是哪個菜系的代表菜？湖南菜系

知識百科篇十六

4、水面上多泡泡，說明水中魚較多，如果看見中間大泡、四周小泡，說明水中有：鱉

5、水呈深綠色，水中浮游生物較多，魚會如何？

6、溶氧不足，魚攝食量下降

7、水呈深褐色，說明水中什么較多羅非魚

8、水呈紫黑色，說明水中：沒有魚

9、水呈淡青色，說明水中什么較多？草魚

10、水呈淺橙色，說明水中什么較多？鯉魚

12、我國長江里的白鱘，壽命也接近100年

13、為什么養(yǎng)魚的自來水要放幾天才能放減少氯氣

14、下面能下潛最深的'鯨魚？座頭鯨

15、下列哪些是食肉魚：黑魚

16、下列哪個不是魚?鮑魚

17、下列哪一個是魚？：鯨鯊

18、下列哪一個不是魚？鱷魚

19、下列什么不是魚？鱷魚

20、夏秋天釣鯪魚的誘餌選用什么效果最好？甜酒大米飯粒

知識百科篇十七

4、“碧玉干蒸麥”是哪個地方的風味小吃？廣東

5、我國大型風景花色拼盤的創(chuàng)始人是誰？梵正

6、面團經水沖洗后會剩下"面筋"，其主要成分是什么？蛋白質

7、燈影牛肉是哪里的風味小吃？四川

8、以海味為主要原料，注重甜酸咸香、色美味鮮為長的菜系是什么？福建菜系

9、以魚香、紅油、怪味、麻辣為特色的菜是什么菜？川菜

10、傳統(tǒng)意大利通心面以什么為原料？杜蘭麥粉

12、方便面油炸的主要作用是什么？脫除水分

13、茶圣陸羽字什么？鴻漸

14、油炸方便面一般采用什么油來炸面塊？棕櫚油

15、葡萄酒的釀制大約出現在什么時候？公元前6000年

16、燉應當用什么火加熱？文火

17、以下哪一項不屬于廣東菜的三大類？東莞菜

18、李鴻章雜燴是哪個菜系的著名菜肴?安徽菜

19、用鴨、雞、豬等熬制而成的色澤乳白的湯叫什么湯？白湯

20、飲食理論著作《食經》的作者是誰？崔浩