每一個階段的總結(jié)都是我們成長的重要記錄。如何管理時間成為了現(xiàn)代社會中的一項重要技能，我們需要學會合理安排時間。希望大家能從這些范文中找到適合自己的寫作思路和表達方式。

餐飲的英文單詞篇一

做為一名合格的銷售人員，首先要對自己所售產(chǎn)品非常熟悉了解，了解自己產(chǎn)品的優(yōu)點與缺點，適合哪些行業(yè)，客戶群體是哪些，才能更好的向客戶展示自己與產(chǎn)品的專業(yè)性，才能迎得客戶的關(guān)注與信任。當然對競爭對手也不要忽略。

要有針對性的了解對手產(chǎn)品的優(yōu)勢與劣勢，才能對癥下藥，用我們的優(yōu)勢戰(zhàn)勝客戶的劣勢，比如我們設備在精度與速度方面就略勝同行，這就是我們的優(yōu)勢所在，在為客戶介紹產(chǎn)品時盡量多介紹自家產(chǎn)品的優(yōu)勢。缺點方面盡量少提，但是設備本身存在的缺點與不足，也就是該設備在所有同行中必不可少的缺點與不足可以適當?shù)南蚩蛻粽f清楚，畢竟沒有十全十美的東西?？傉f自己的產(chǎn)品有多好，別人也不會全信。同行中存在的缺點與不足也不要惡意去攻擊與批判，要引導客戶去分析判斷，建議客戶通過實地考察。

關(guān)于銷售情況的分析：

x月份的新客戶不多，老客戶購買同時也降低了不少。新客戶開發(fā)得少，有的還處于了解階段，對于這個情況今后我們要從不同的渠道入手。現(xiàn)在就是重點的培養(yǎng)有潛力的客戶，挖掘客戶更深的信息，使他們能夠更加信任我們！

我的銷售技能還存在欠缺，基礎(chǔ)功底薄弱，所以我還要不斷加強學習?！安徽医杩谡曳椒ā?，這個是我們公司和我個人一直崇尚的，現(xiàn)在我的能力還不足，所以我要一直在努力，努力學習，努力工作，努力生活，讓每天都是充滿希望的。有人說過“態(tài)度決定一切”，簡單而言，我對工作的態(tài)度就是選擇自己喜歡的，既然我們選擇了這個行業(yè)，可能是沒有辦法，但現(xiàn)在這是我最喜歡的工作，對于自己喜歡的事情要付出最大的努力，在這段工作中，我認為一個積極向上工作態(tài)度是成功的一個必要前提，所以我用百分之百的激情投入到工作中去，在以后的工作中我依舊會保持這樣的工作激情。

工作中存在的問題：

通過這一段時間的工作，我也清醒地看到自己還存在許多不足，主要是：

一、針對意向客戶沒有做到及時跟蹤與回訪，所以在以后的工作中要將客戶的意向度分門別類，做好標記，定期回訪，以防遺忘客戶資料。

二、由于能力有限，對一些事情的處理還不太妥當。要加強認真學習銷售員的規(guī)范。

5月工作目標：

接下來我們將迎來一個新的銷售重點，那就是區(qū)域劃分，基本上包括__x，__x還有__x這幾個區(qū)的潛力都很大，之前也一直在這幾個地方跑，但也沒有做出很好的成績。通過公司的區(qū)域劃分，我們要以團隊為主，充分地發(fā)揮團隊的力量，這次我們區(qū)域也組建了團隊，成員有__x和__x和我，__x和__x他們都是特別優(yōu)秀的業(yè)務人員，我們要多多向他們學習，取他們所長，補己之短！我將會繼續(xù)努力，希望再上一個新的臺階，打造出一片新的天地！

餐飲的英文單詞篇二

?下午上完課，我就出了校門?！?/p>

?我和王子我們倆快步如飛跑到書法老師那里。我寫完第一遍作業(yè)交給張老師，張老師說：”嘿，沒頓筆，說著把我的作業(yè)撕了。張老師很嚴厲，很威風的說重寫一遍。

?張老師目不轉(zhuǎn)睛的盯著我。

?我可憐巴巴的'只好重寫。第二遍我認認真真寫完了，個個按要求頓筆了，我收拾東西高高興興的走了.我心里想：下一次我一定要一次性寫好，絕不要張老師撕我的作業(yè)了。

???????????????寫于一年級xx年3月14日。

餐飲的英文單詞篇三

有這樣的相遇，不在對的時間，卻有對的人。文字編織歲月的日子，這樣的相遇是一枚靈巧的織針，把文字穿行在心間，落在紙上，便如石擊水面，嘩然時光，漫向兩岸的是漣漪，留給自己的是靈動。

——題記。

夜，靜靜的，悄悄的，窗欞朦朦著淡淡的白月光。

夜色是黑色的玫瑰，可以溫柔真心。

喜歡李叔同的：念起，美若花樹，這樣的夜色，適合這樣的念起。

這樣的念起，適合有藝術(shù)氣質(zhì)的人，有禪意意念的人，能嗅出文字氣息的人。念起時，輕輕的，淡淡的憂郁和美麗并存，交織成復雜的心境，就如這夜色的暗暗無邊，無邊暗暗，讓人覺得世界好大好深，又好小好窄，大到無邊深遠，小到一舍一室，一幾案。

念起，可以穿越夜色，穿過白日熙熙攘攘的街市；穿過已然入了冬還能盛開的秋菊；穿越秋的金黃，夏的繁盛；卷起一縷春風，迎面的桃花香甜，玉荷花的絢爛，一片花瓣飄然而落成的思緒里，落入眼簾的才是美若花樹的相逢。

春，是怎樣的季節(jié)呢，暖風柔著，卻吹開了花；吹綠了葉；也吹皺了一池春水；吹暖了被冬季涼薄的山川，大地，也還有我們。

如若相遇，就應該在暖暖的春里，一片花樹，一個轉(zhuǎn)角，亦或，只是視野里共同注視了同一朵花，同一片花樹，同一片山川，也拼寫了同樣的文字。相隔了萬水千山又如何，如水夜色里，那些嘆，趁著夜色的海洋泛舟，逸風符水，靈動了那年的那個春天！

那些素白的時光就有了深情的描畫，無悔的潑墨，在無涯的光陰里用思緒圈起籬笆，用文字植一株梔子，這樣的梔子單純的只是文字里的靈魂牽絆，不分年齡和性別的纏繞成這樣的美若花樹。

紅塵，念起，美若花樹，于夕陽印花多滟瀲時，樹下，閉目傾聽舊時光，陽光剛好暖暖的路過，景物恰到好處的新綠，那一面的薔薇嫣紅而繁華，念起就是墻面映襯出那些斑駁中，緩緩走來的曾經(jīng)如詩入畫的情感世界，卻是隔了千山萬水的，卻是一去不回的，卻是念念不忘的思念。

童年的念起，是“綠樹村邊合，青山郭外斜”的青山；是“草色青青柳色濃，玉壺傾酒滿金鐘”的草原；是天真爛漫的無拘無束，是一笑就是滿世界都充滿陽光的幸福，是仰起臉來聞花香的情不自禁。這樣的念起總有微笑掛在嘴邊。

而今日，夜色下，這樣的念起只為一人。

秋菊開了，就又謝了，冬來了，秋卻住在心里了，因為有春的情愫和那些開在心里的花念念不忘，雪隱不住。我的城市里，此時還沒有雪，不但秋菊開著，還會有一些不知名的花依然開著，一場場雨后，依然絢爛著笑臉。好友給我看一張圖片，是她的網(wǎng)友在昆明拍的照片，那里現(xiàn)在還有蝴蝶，伸張著美麗的翅膀，那么炫目，那么讓人感動，那一刻，我的心痛了一下，念起，只為一人。

那個春，不暖，冷冷的囚在家里，打開電腦，瀏覽網(wǎng)頁，那時，心情的抑郁只有文字來排解，因為弟弟的離家出走，生活不是現(xiàn)在這個樣子的，文字也是粘雨帶霜，充滿了憂愁。無意間在好友的空間里看到讓人怦然心動的文字。從此，網(wǎng)頁里多了一個好友，靈魂里多了一個知己。

有這樣的相遇，不需要選對時間，只需要選對人，在文字編織歲月的日子，這樣的相遇是一枚靈巧的織針，把文字穿行在心間，落在紙上，便如石擊水面，嘩然時光，漫向兩岸的是漣漪，留給自己的是靈動。

最喜的當是“人生得一知已足矣，斯世當以同懷視之”可以用這樣的文字貼在心懷。在不對的時間對待對的那個人。

靜夜，音樂流淌在耳邊，傾聽原來日志里的樂章，延綿在心里的還有那些時光里的溫度?；貞洠袝r是心酸的，有時，是心疼，很少有淡淡的無味的記憶，人，就是這樣吧，讓你刻骨銘心的往往是那些讓你有喜有憂的片段，那些念念不忘的一往情深。

弟弟回來了，就如心里從此有了陽光，時光如梭，幸福的日子卻是更過的快些，我忽略了許多，也包括文友，不知不覺間，文字少了。閑暇的時日，看看網(wǎng)文，有一段自己缺失的時光，也有那么一些時間里，你又去了哪里。

也許忙吧，太多的生活負累，太多的追求，暫時的忘記了這里有可以摒棄渾濁的一池清水；也許是輾轉(zhuǎn)于塵世，暫時的忘記了這里的山水相依，這里的繁花錦緞，這里的世外桃源；也許是務實吧，去塵世里做一縷陽光，去繁華一春的青山綠水，拾綴秋天的無邊豐美。只是這樣的靜夜，可是會有如此深深的念起。

喜歡白落梅的這段話：“這是一條叫輪回的老巷，多少人，在這里尋找散落的過往。其實，故事早已改寫了當初的模樣，可流年，為什么還要這樣叫人神傷。一定有些什么，被我不小心遺忘。否則，轉(zhuǎn)角處的燈火，不會那樣的荒涼。否則，昨天留下的，不會只是淡淡迷惘。如果支付了一生的時光，那么，是否就可以擁有，我想要的地久天長？”

那樣的小巷，那些走過的腳步又會是怎樣的不同聲音，只是在我們路過的時候，或許會踏起過不一樣的塵埃，落籍成十里長亭的庭前花樹。

用文字取暖的人有一天舍棄了文字的暖，也會舍棄一段過往是么，可是為什么在這樣的深夜依然會有這樣深深的美若花樹般念起，疼惜在花樹的光壞下，無邊的擴展。

念起，是美若花樹，是美若花樹的相逢。

餐飲的英文單詞篇四

東莞市華爾工程塑料有限公司--是廣東省東莞地區(qū)一家專業(yè)銷售pom工程塑料，pa6工程塑料，pa66工程塑料，pbt工程塑料，pc/abs工程塑料，pc工程塑料，pmma等工程塑料的無鹵無溴環(huán)保的工程塑料合資企業(yè)。代理及經(jīng)銷各國工程塑料，如(沙特基礎(chǔ)、德國拜耳、德國巴斯夫、美國ge、美國杜邦、臺灣奇美、日本寶理、美國陶氏、日本旭化成)等系列品牌工程塑料。

多年來，公司產(chǎn)品隨著塑膠行業(yè)的發(fā)展而不斷更新和發(fā)展，特別在環(huán)保無毒及食品級認證方面積累了豐富的經(jīng)驗。更以平易近人的價格，良好的質(zhì)量，誠信周到的售后服務贏得用戶的信賴和支持。公司推行“以德為本，以誠取信”的經(jīng)營理念，“以誠信為根本，以質(zhì)量為基礎(chǔ)，以速度求效益”的經(jīng)營方針來滿足廣大客戶的需求，華爾公司將不斷開拓市場，切實服務，秉承客戶至上，品質(zhì)第一，經(jīng)營宗旨：供應全球各大品牌工程塑料，為客戶提供最佳的選擇!我們有信心和誠意期待著與您的合作!如有需要敬請致電，恭候您的垂詢。為客戶選擇便宜而品質(zhì)過關(guān)的塑膠材料，是我們對客戶的服務承諾。...

餐飲的英文單詞篇五

人間有真情，比如：父母的關(guān)愛、朋友的.友愛等。

有一天，我自己回家，碰巧下起了傾盆大雨，我只好向同學借電話卡打電話，可我們班的同學全都走光了。沒辦法，我只能等雨停了再走?！皬堩担　边@熟悉的聲音，是她——四年（2）班的梁嘉褀?！澳阍趺催€在這呀？”梁嘉祺不解地問。“我忘記帶傘了，只好等雨停了再走?！?，“那你呢？”梁嘉祺說：“我剛剛?cè)ツ脰|西了，我們一起走吧！”我高興地答應了。

出了校門，我看見梁嘉祺把雨傘往我這邊移，自己半邊的衣服卻淋濕了。我很感動，因為她為了一個普通的朋友，寧愿讓自己的衣服淋濕，也不愿意讓朋友淋濕。到了車站，雨停了，我依依不舍地看她上了車才走。

人間處處有真情，真情時時暖人心。讓我們盡力而為地去幫助有困難的人吧！

文檔為doc格式。

餐飲的英文單詞篇六

小班的孩子剛剛?cè)胪胁痪茫瑢σ恍┗镜某Ｓ枚Y貌用語，運用的不是很好。故此設計了本節(jié)課。希望通過本節(jié)課的'學習能夠?qū)τ變浩鸬揭欢ǖ膸椭瓦M步。

活動目標。

1、讓幼兒在游戲和環(huán)境創(chuàng)設的過程中體驗并學會使用禮貌用語，謝謝，不客氣。

2、復習基本的禮儀問好。

3、讓幼兒體驗到幫助別人的快樂。

重點、難點。

重點、難點：幼兒會說、會用謝謝，同時會說不客氣。

活動過程：

一、創(chuàng)設情境，學習禮貌用語：

1、看表演，出示木偶小雞，嘰嘰嘰，我的名字叫小雞，你們好。

（小鴨上場）小雞：我一個人玩真每勁，我要找個好朋友去玩。

2、前面來了一只小鴨子，讓我向它問個好：你好，你好。

雞：我們做好朋友好嗎？鴨：好小雞聽了真高興。

雞：小鴨我請你吃蟲子好嗎？鴨：謝謝。

3、學習禮儀兒歌：

人幫我謝謝你我?guī)腿瞬豢蜌庵x謝你不客氣常用起更知禮。

小結(jié)：對了，別人送給你東西時，也要說謝謝和不客氣。

二、創(chuàng)設情境：

1、小朋友摔倒了，引導幼兒來幫忙。并會說謝謝，不客氣。

2、書掉了怎么辦？誰來幫幫我、

3、發(fā)書：請每位小朋友看書，鞏固復習謝謝，不客氣。

送禮物;。

小朋友把禮物送給客人吃，并用客人你好，我請您吃糖，復習用謝謝，不客氣。

餐飲的英文單詞篇七

為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解，學校安排了這次實習，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識，為此我在杭州九里送度假酒店餐飲部進行了為期六個月的實習，收獲頗豐，掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經(jīng)驗。在這六個月中，讓深居象牙塔的我走出校門走進社會，投入到社會實踐活動，要讓在校的我深入社會基層，了解社會現(xiàn)狀，進而培養(yǎng)大學生處理社會事務，與人溝通交流的能力。所以說，實踐是鞏固知識的必要手段，也是大學生成才成長的重要途徑。可見其對大學生綜合素質(zhì)的提高有不可或缺的關(guān)鍵作用。

實習崗位:餐飲部服務員

實習內(nèi)容:

1、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括：

2、酒店公共設施、營業(yè)場所的分布及其功能。

3、酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。

4、酒店各服務項目的具體服務內(nèi)容、服務時限、服務部門及聯(lián)系方式。

5、酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。

6、酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、機構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情

況。

工作內(nèi)容:

1，迎賓、問候客人

當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

1，呈遞菜單并點菜及酒水

如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。

4，上菜服務

上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”

5，餐間服務

煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。

6，拉椅送客

客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

7，餐后整理工作

歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。

二，實習取得的經(jīng)驗及收獲

通過這次實習，我對酒店的管理又有了更深層次的理解，并且對酒店行業(yè)有了自己的見解和認識。在酒店實習期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務操作程序，在待人接物，與人交往方面學到了不少東西。

服務技能的提高

在這次實習中，我重新培訓了服務技巧和服務規(guī)范，更加深入熟悉服務工作，對服務有了更加深入的了解，服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練，可以熟練地完成服務工作。通過酒店的培訓，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務。

從業(yè)能力的提高

酒店培訓和實習經(jīng)驗的積累，對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機會，從業(yè)能力得到提高，在此過程中語言能力，交際能力，觀察能力，記憶能力，應變能力得到了提高。

(1)語言能力 酒店業(yè)是一個以服務為主的行業(yè)，在服務過程中，駕馭自如的語言能力是酒店員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達的工具，它本身還反映、傳達酒店的企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語言能力，就要做到語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速表達，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。

(2)交際能力 因為酒店是一個迎來送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人，有老顧客有新顧客，如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際能力，雖說酒店有專門的營銷部負責銷售和拉攏客源，但作為一個餐廳的一員，尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源，因此從現(xiàn)在開始就要鍛煉我們的交際能力，為我們以后的工作做準備，第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。

(3)觀察能力的提高 觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。。既要使客人感到酒店員工的服務無處不在，又要使客人感到輕松自如，這樣使客人既感到自由空間的被尊重，又時時能體會到酒店關(guān)切性的服務。

首先，對酒店情況以及服務流程的不熟悉。要么是一知半解,要么是東缺西落,這樣去直接面對客人肯定是不能滿足客人的需求的.對于各個崗位的工作流程和可能遇到的問題也沒有一個充分的準備,一旦遇到?jīng)]提到或者不了解的問題也不能靈活的去解決.總而言之,從理論轉(zhuǎn)化到實際操作還是沒有做到符合需要,最可悲的是連一些理論知識也沒能做到爛熟于心.我想在以后的工作中,應該不斷去看看自己的筆記,并且根據(jù)實際工作作出相應的調(diào)整,邊工作邊學習,這樣才能認識到自己的問題,不斷的鞭策自己去進步.

其次，還沒有很好的把自己從學生的身份轉(zhuǎn)換到社會人的身份上來。剛出學校的我們或多或少都有些不同的想法,當生活與自己的想法不符合時往往會心生抱怨甚至情緒化去做事,也沒能學會換位思考和角色轉(zhuǎn)換.

最后，在工作中缺乏主動積極性。在實習時有些問題領(lǐng)導們沒有提及到的，就算自己也很困惑，但是沒有主動去尋求解決方法。我們習慣于被動接受而不是主動的學習.對待有些不甚了解的東西也不求甚解,總以為就這樣糊里糊涂也能過下去,這樣的一種惰性無形中就左右了我們的思維以至于一問三不知,在這一點上我們是應該深深的去檢討自己的.但是檢討往往是不夠的,而是應該知恥而后勇,認識到自己的問題之后就不斷的去改正.不斷的去提升自己.專業(yè)技能是基礎(chǔ),給人甜蜜意外的服務才是亮點.

一、引言

隨著學校生活結(jié)束，我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn)，為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了實習，而我在石家莊凱旋門大酒店餐飲部進行了為期四個月的實習，收獲頗豐，掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經(jīng)驗，學會了很多的為人處事的道理和原則，不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛煉，為以后的工作和生活打下了夯實的基礎(chǔ)。

二、實習時間和實習單位

1.實習時間

2011年11月20日-2015年04月30日

2.實習單位

石家莊高新區(qū)凱旋門大酒店 石家莊凱旋門大酒店位于石家莊主干道槐安路與高新區(qū)主干道天山大街交口，出行便利。酒店距高速路口僅5分鐘車程，由槐安路西行即可到達石家莊新火車站。酒店隸屬于河北以嶺醫(yī)藥集團，是一座集餐飲、住宿、會議為一體的會議型酒店。石家莊凱旋門大酒店擁有各類精致客房，房間均提供國際直撥電話、免費寬帶上網(wǎng)接口等配套設施。店內(nèi)還設有零點中餐廳，18個雅間、5個大小不同的多功能會議廳，可滿足客人不同會務、商旅需求。酒店獨有的超大停車場，方便自駕客人及大型會議車輛的停放，讓賓客盡享超值、舒適的酒店服務。

三、實習過程

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里，我基本都能熟練各項工作了。

我每天的的工作除了擺臺、折口布、上菜、撤臺、打掃房間衛(wèi)生外，有時也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。上班時間至少是八小時，但每月有四天公休，上班時間為上午九點半到下午兩點、下午兩點到晚上收拾好，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放，但我認為酒店的服務員制服太過老土而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我是實習生而對我冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人。

四、實習崗位與內(nèi)容

1.實習崗位

餐飲部

2.實習內(nèi)容

熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括：

（1）酒店公共設施、營業(yè)場所的分布及其功能。

（2）酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。

（3）酒店各服務項目的具體服務內(nèi)容、服務時限、服務部門及聯(lián)系方式。

（4）酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。

（5）酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、機構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。

（6）酒店的管理目標、服務宗旨及其相關(guān)文化。

（7）參加公司的崗位培訓，熟悉自己的工作職責，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。

（8）熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種；沽清的品種。

五、凱旋門大酒店存在的不足

以上是我在實習過程中的一些感受，進而也談談在這幾個月來我對重

慶江北希爾頓逸林酒店的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法。

1.對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督不是很到位

曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查，有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐

廳實習的兩個月的時間里，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習慣。

2.沒有樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化

一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)

文化。在四個月的實習過程中，我發(fā)現(xiàn)凱旋門大酒店中餐廳似乎并沒有一個深入人心的文化核心（可能是我工作的時間太短了），即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。

3.管理層之間缺乏有效的溝通和交流

一個企業(yè)要進步，要發(fā)展離不開一個好的管理團體。而我所在的中餐

廳正缺乏這種團體，不管是經(jīng)理之間、領(lǐng)班之間還是領(lǐng)班與經(jīng)理之間都缺乏溝通與交流，各領(lǐng)班之間拉幫結(jié)伙、勾心斗角我們便理所當然的成為了炮灰，出了什么事情便往我們身上推，整天不是吵架就是斗嘴，烏煙瘴氣。

六、改進措施及其建議

1.樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化

在四個月實習過程中，我發(fā)現(xiàn)員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念，

一個能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化，那會是另一番新天地。

2.強餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督

在餐廳實習的四個月的時間里，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，除了不定期的檢查手指甲。而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習慣。也許是因為時間的緣故沒得時間洗，也許是因為酒店員工洗手間設在負五樓，而中餐廳在三、四樓而且還只有一部電梯的緣故，總之，加強對衛(wèi)生的監(jiān)督和管理迫在眉睫，酒店可以從幾個方面加強完善，比如時間安排，通道改進等等。

3加強創(chuàng)新意識，提高服務技能

創(chuàng)新是發(fā)展的靈魂，是發(fā)展的核心，一個企業(yè)如果不圖進取，只知固步自封，是會慢慢被社會淘汰的。服務水平，服務技能的高低也是衡量酒店整體水平的一個重要標準，來星級消費的人群大多數(shù)都是沖著一個名氣，一個享受服務去的，如果服務不到位，不標準就留不住回頭客，留不住客人，那酒店也就只能坐以待斃了。

4加強管理層之間有效的溝通和交流

如今的社會是一個信息高度集中的信息化社會，一個社會要進步、一個企業(yè)要進步，要發(fā)展離不開一個好的信息集中管理體系。而我所在的中餐廳正缺乏這種團體，不管是經(jīng)理之間、領(lǐng)班之間還是領(lǐng)班與經(jīng)理之間都缺乏溝通與交流，各領(lǐng)班之間拉幫結(jié)伙、勾心斗角我們便理所當然的成為了炮灰，出了什么事情便往我們身上推，整天不是吵架就是斗嘴，烏煙瘴氣一團糟。試問，這樣一個環(huán)境如何能帶動酒店的發(fā)展？所以，實在是有必要加強領(lǐng)導班子之間的交流與溝通，實在不行的話可以撤掉個別領(lǐng)導，能者居之。

七、實習主要收獲和體會

通過這次實習，我對酒店的管理又有了更深層次的理解，并且對酒店行業(yè)有了自己的見解和認識。在酒店實習期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務操作程序，在待人接物，與人交往方面學到了不少東西。

1.1服務技能的提高

在這次實習中，我們培訓了服務技巧和服務規(guī)范，深入熟悉服務工作，對服務有了更加深入的了解，服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練，可以熟練地完成服務工作。通過酒店的培訓，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務。

1.2從業(yè)能力的提高

酒店培訓和實習經(jīng)驗的積累，對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機會，從業(yè)能力得到提高，在此過程中語言能力，交際能力，觀察能力，記憶能力，應變能力得到了提高。

到怠慢，從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。

（3）觀察能力的提高 觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。。既要使客人感到酒店員工的服務無處不在，又要使客人感到輕松自如，這樣使客人既感到自由空間的被尊重，又時時能體會到酒店關(guān)切性的服務。善于觀察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現(xiàn)在客人的言行舉止中，酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時，還要注意通過客人的行為、動作、儀態(tài)等無聲的語言來揣度客人細微的心理。做到了這些你的服務一定能獲得客人的稱贊。

八、總結(jié)

酒店實習的日子結(jié)束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識；更為重要的是，在兩個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側(cè)重點。最后感謝老師的幫助，感謝重慶江北希爾頓逸林酒店能給我們提供這樣難得的實習機會。

隨著學校生活結(jié)束，我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn)，為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識，為此我在重慶江北希爾頓逸林酒店餐飲部進行了為期兩個月的實習，收獲頗豐，掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經(jīng)驗，學會了很多的為人處事的道理和原則，不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛煉，為以后的工作和生活打下了夯實的基礎(chǔ)。

實習單位

沈陽黎明國際酒店是由沈陽黎明航空發(fā)動機集團投資興建，并委托香港天倫國際酒店管理集團經(jīng)營管理的一家涉外商務酒店，鄰近沈陽故宮和中街商業(yè)中心，位置優(yōu)越，交通便利。它設有經(jīng)典的中式餐廳--四季廳、薈萃東西美食的太陽閣西餐廳和專營鮑魚、魚翅等名貴珍品的魚翅撈飯餐廳、b座主營澳門豆撈的景泰廳，設在三樓的宴會廳可接待千人以上的大型活動，氣派不同凡響。四樓的陽光康樂中心提供先進完善的健身、娛樂、休閑設施及五星級品質(zhì)的服務。 另外沈陽黎明國際酒店還設有可接待千人以上的大型豪華宴會廳，另備有6間裝飾典雅，功能齊備的多功能廳。

實習過程:我在酒店b座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，感覺就像無頭蒼蠅，不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)導和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的事老員工對我們很友好，不過這都得力于我們平常辛勤的工作。

適當?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺得這種制度還是很靈活合理的。

.實習內(nèi)容

熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括：

（1）酒店公共設施、營業(yè)場所的分布及其功能。

（2）酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。

（3）酒店各服務項目的具體服務內(nèi)容、服務時限、服務部門及聯(lián)系方式。

（4）酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。

（5）酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、機構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。

（6）酒店的管理目標、服務宗旨及其相關(guān)文化。

（7）參加公司的崗位培訓，熟悉自己的工作職責，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。

（8）熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種；沽清的品種。

中餐的服務程序：

體上掌握了基本服務程序的前提下才能給客人從細節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)的服務。

2.酒水知識

在酒店里，有很多的酒水，以前雖然在書本上學習了一些，但對他的了解并不是很深，自從來酒店以后，學習到了很多酒水方面的知識，有紅酒、燒酒、白酒等等，以及它們的斟發(fā)，如紅酒斟三分之一，白酒八分滿，白蘭地斟一撇等，又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等，花雕酒可以加話梅，威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識。

3.醬料的搭配

在酒店里，很多菜肴都有相應的醬料，于是要對醬料有所熟悉，才能更好的服務于客人，如乳豬有乳豬醬和砂糖，白切兔有蒜茸醬，小籠包應跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等，這些都是我們在服務客人時應當知道的。

4.珍貴菜肴

如從客人右邊斟酒；有醬料的，先上醬料，后上菜，醬料放其

邊；開酒需證得客人的同意；上菜時，先將菜品順時針轉(zhuǎn)到主人或主賓的位置，然后報菜名；上雞魚等的時候，應遵循左頭右尾的原則；上菜時需要先請示客人，上齊菜品后，要向客人說明；不能說客人要幾碗飯，應該說給客人裝幾碗飯；茶壺的壺嘴不能對準客人；兩個煲不能放一塊；看菜單，備好相應的餐具；汽水不能說成是飲料。

6.布巾的盤點及清洗

由于我所在的中餐生意一直很好，一天需要用很多的臺布、口布、毛巾等，這都需要專人負責盤點，之后送洗衣房，讓其清洗，然后再回收點數(shù)，我也曾做過一段時間，在這里，我們和洗衣房有著直接的接觸，每天就由我來盤點布草，送布巾，收布巾，在此過程中，我也學到了關(guān)于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關(guān)知識。

在服務過程中，我們接觸到形形色色的客人，在工作中，我們提高了英語口語水平，增長率見識，開闊了視野。

四 看法和總結(jié):

雖然自己實習的是最基層的工作，但自己學到了很多的東西，因為酒店是一個特殊的行業(yè)，想做管理人員，就必須有一定的工作經(jīng)驗，這都需要從基層做起，學習基層知識。我想，作為一個管理者，如果對基層不了解，他就不能做一個好的管理者。

1、對意志力的鍛煉

很順利，經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷，笑我說是：“你不是學酒店管理的吧，難怪連這個都不懂？”諸如此類的話語打擊著我，但我從來沒有退縮，虛心的向同事學習，雖然有時候得到的也是同事的不予理睬，但我也沒有放棄，我去找其他方法解決。我堅信一點就是，正是因為我不懂，我才來這里學習的，我是來學經(jīng)驗，是來取經(jīng)的。從這一次次的打擊中，我覺得我學會了堅強?；蛟S，我應該感謝他們，正是他們給了我成長的機會。我覺得，從這次的實習中，我覺得我的意志更加堅強了，我相信，我受挫的能力也將增強，這也將是我人生的財富。

2、服務技能增強

在整個實習過程中，使得自己所學的專業(yè)知識得以實踐化，從以前的理論上走入了實際操作中，書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務，技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人，而在這時候看到顧客手上拿著一包煙，我就把煙缸送上去，他會非常高興，因為我已先聲奪人。再如，當我看見顧客倒茶水時，茶壺已傾斜的很厲害的時候，我馬上上前為其加水，這些都是實踐鍛煉出來的能。

3、對飯店管理流程有了比較清晰的認識

要就在餐飲部實習，所以對餐飲部更是有比較深刻的認識，無論是餐飲產(chǎn)品的銷售，還是菜單的設計，宴會的安排等，都積累了豐富的經(jīng)驗。再有就是對于班次的編排，人員的分配都有了比較清晰的認識。

五 實習的體會:

1、從學生變成了社會人

從小學到大學，學校、老師、同學伴隨自己成長了十幾年。在學校，大家都是學生，大都有著共同的語言，可以合作到一塊，而走出學校就不一樣了，自己不再面對的是單一的人群，而是形形色色，不同年齡、不同國家、不同習俗的人了 ,在很多時候缺乏有效的溝通，而通過自己的實習，已經(jīng)算是一個初入社會的人了，更多的去考慮和他們之間的溝通，無論是同事,還是領(lǐng)導，或是客人，只有有了良好的溝通，才會順利的工作。也為自己以后步入社會進行社交活動積累了經(jīng)驗。

2、微笑服務是一把金鑰匙

記得有一次，客人問我要一碗菜干粥，而我卻記錯了，我拿成了毛根粥，這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時，我微笑著說：“先生，這是給您的毛根粥”！客人然后說：“不是呀，我要得不是毛根粥，我要的是菜干粥！”這是我才明白我拿錯了，我連忙微笑著給客人道歉，這時客人笑這說；“算了，毛根粥就毛根粥吧！”我當時真正體會到了微笑的力量。

3、員工是企業(yè)文化的宣傳者

員工是贏得顧客的法寶，尤其是基層員工，因為他們是與顧客的

直接接觸者，顧客的一切需要都需要他們來為其提供，只有樹立好了員工這面旗子，才會贏得顧客，才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些?？偷挠^察，我覺得，就是服務員和他們建立了良好的友誼，他們一來，就知道其喝什么茶，吃些什么點心，知道其姓什么，正是有了他們對顧客的`了解，才樹立了企業(yè)良好的形象，使顧客覺得酒店有了家的感覺，才有了顧客好的口碑，有了酒店的美譽度，才留住了顧客。

八、總結(jié)

酒店實習的日子結(jié)束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識；更為重要的是，在兩個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側(cè)重點。最后感謝老師的幫助，感謝重慶江北希爾頓逸林酒店能給我們提供這樣難得的實習機會。

麗江鉑爾曼度假酒店實習報告

目 錄

引言

生活打下了夯實的基礎(chǔ)。

姓名：班級： 學號：

實習時間：

實習地點：麗江伯爾曼度假酒店

實習內(nèi)容：培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內(nèi)培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解。第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解。第三是業(yè)務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。

正文：

一、實習單位介紹

麗江伯爾曼度假酒店是法國雅高酒店管理集團旗下的一家頂級度假酒店，占地200畝。整體設計為現(xiàn)代中式風格，設計元素體現(xiàn)出濃郁的中式風情。從藝術(shù)陳設設計角度看，陳設品使用很有講究：從中式家具到現(xiàn)代時尚的燈飾運用；從小裝飾品到硬裝設計都盡可能體現(xiàn)出中國的文化特色。酒店設計靈感來自當?shù)丶{西族的傳統(tǒng)建筑，低層的設計融入了現(xiàn)代中式裝飾元素，大小花園水流環(huán)繞。所有房間配備寬帶互聯(lián)網(wǎng)絡連接、無繩電話和視頻攝像頭，這樣客人可以和同事、朋友和家人保持無縫隙聯(lián)系和溝通。房間的通用面板讓電器的充電變得簡單而富有創(chuàng)意，無論手提電腦、數(shù)碼相機、帶usb接口的電器還是智能手機都可即插即充。酒店還擁有1500平方米的室內(nèi)外頂級蔓達夢溫泉水療中心、湖畔酒吧、中西餐廳和圖書室。

二、部門介紹

廳的菜式糅合了現(xiàn)代歐式菜肴和中餐的精華，全面滿足中西方客人的不同口味需求。菜單做到循環(huán)更新來保證客人不會在住店期間吃到重復的菜式搭配。自點菜單專注于分享理念，這樣所有用餐者都可充分享受家庭般的溫馨氛圍并自由取用自己喜愛的菜肴。

三、部門工作內(nèi)容

由于西餐廳是一個酒店的賓客的早餐用餐地點，所以早班會比較累很辛苦。我們要早上五點就起來坐員工班車到酒店，每天提前30分鐘到餐廳準備開餐工作，客人來餐廳用餐時為客人提供個性化服務，在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子，盡量滿足客人的需求。自助早餐收餐的時候負責翻臺面，擺上中午零點客人用到的餐具。當有零點客人來用餐時服務客人，為客人解答菜單上的問題，幫助客人順利完成點餐和用餐，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣，每天都在重復相同的內(nèi)容。

四、實習體會

（1）實習認識

初步接觸了麗江鉑爾曼度假酒店，發(fā)現(xiàn)人員流動量大是整個酒店行業(yè)的問題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊，從中學文化到研究生甚至更高文化的都有；同時，員工的年齡跨度很大，小的剛滿18歲，但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度的差異，決定了酒店在效率上的差異，如：客房服務員的英語水平普遍不高，在客人需要某些客房服務時，他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的幫助，將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽誤了時間，還會造成客人的不滿。

酒店業(yè)是一個很需要團隊精神的行業(yè)，任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始，我們就開始為他服務，從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項都離不開各部門的溝通和合作。

能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍，在其他客人面前樹立酒店坦誠、大度、友好的服務態(tài)度。

這次實習，我對酒店的管理又有了更深層次的理解，并且對酒店行業(yè)有了自己的見解和認識。在酒店實習期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務操作程序，在待人接物，與人交往方面學到了不少東西。

在這六個月中學會如何與客人更好的溝通，也發(fā)現(xiàn)客人通常非常通情達理，不像以前所想象的一些刁蠻會蠻不講理，學會控制自己的情緒，如果用粗俗的語言行動去解決問題，反而會事與愿違，反而越搞越糟。

實習讓我對社會有了新的概念，這個社會的各種事情是很復雜的，有時候會讓人感覺到身心疲憊，在酒店實習的后來一段時間里，我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界我的想法和觀點是如此的幼稚，我的胸襟還不夠?qū)拸V，我只能靜靜地去觀察，去感受，去磨練。從社會的最底層做起，在進行實踐的同時，感受社會上的人情事理，積累社會經(jīng)驗和處世之道，了解人際關(guān)系。實習的生活就像是一個放大鏡，不僅讓我看到優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點與不足，毫無保留的放大出來。

有時候，每當酒店接待重要的客人時，通常是主管甚至經(jīng)理親自服務、為客人提供個性化的需求，絲毫不疏忽，從這里看，實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西，在領(lǐng)導們的指導下，逐漸成長的我十分感激領(lǐng)導們在我身上所做的付出。

（2）實習收獲

1、服務意識的提高

對于酒店等服務行業(yè)來講，服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣；學會了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學好外語的重要性。

2、服務技能的提高

地完成服務工作。通過酒店的培訓，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成，提高了我的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務。

3、從業(yè)能力的提高

酒店培訓和實習經(jīng)驗的積累，對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機會，從業(yè)能力得到提高，在此過程中語言能力，交際能力，觀察能力，記憶能力，應變能力得到了提高。

4、英語水平的提高

在五星級的麗江鉑爾曼度假酒店工作中，英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他（她）服務。客人們是從世界各地趕過來，對麗江鉑爾曼度假酒店都不熟悉，就要我們用英語為他們介紹，接受他們對酒店、天氣、地理、旅游等信息的咨詢，并且要及時向客人推銷麗江和宣傳酒店的形象。

5、觀察能力的提高

觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。既要使客人感到酒店員工的服務無處不在，又要使客人感到輕松自如，這樣使客人既感到自由空間的被尊重，又時時能體會到酒店關(guān)切性的服務。善于觀察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現(xiàn)在客人的言行舉止中，酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時，還要注意通過客人的行為、動作、儀態(tài)等無聲的語言來揣度客人細微的心理。做到了這些你的服務一定能獲得客人的稱贊。

6、記憶能力

餐飲服務中涉及很多需要服務員牢記的信息，如菜品做法，樣式，味道，價格，酒水的年份，度數(shù)，種類，價格等，還有酒店設施，酒店信息，酒店周邊信息等，都需要服務員牢牢記住，這就需要員工有良好的記憶力，如此才能使客人所需要的服務能夠得到及時、準確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛好品味，為客人提供優(yōu)質(zhì)的細致化的服務，客人將會感到有種受尊重、被重視感，從中感受到自己存在的意義與價值，這有助于客人對酒店產(chǎn)生相當良好的印象。

五、感想與體會

我們在西餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店的房包早餐是在西餐廳里用餐，每天都會很早去工作，服務客人的同時要把客人用完的餐具進行清潔。并且在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了一名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。

也許，在外人看來，西餐廳的工作很簡單，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的六個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨；當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。

同時，在實習過程中能看到不同地方的客人，都有各自的特點和習慣。不得不說外國賓客真的很有禮貌，和中國賓客相比不會浪費食物，而且用餐非常干凈，如果服務得到外國賓客的認可會給我們小費，錢雖然不多但是對我們工作的一種肯定。工作中雖然苦雖然累，但是我們的服務給客人帶來舒適和舒心，就會強烈的滿足感和欣慰，自己付出有所回報。

六、想法和建議

（1）實習想法

麗江鉑爾曼度假酒店存在溝通不靈，團隊凝聚力不夠，并且酒店一些部門不是24小時工作的，諸如預訂部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制，以至造成了客人資料沒有及時更新，耽誤了接車接機服務、行李運輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生。

麗江鉑爾曼度假酒店的管理制度百密一疏，在考勤制度上不夠嚴謹，經(jīng)常有領(lǐng)導、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現(xiàn)。

酒店資料不統(tǒng)一，我只能從部門提供的一些資料開始了解，至于酒店的建筑結(jié)構(gòu)和其他部門的營業(yè)情況等等，則是在工作中向身邊的同事請教慢慢積累起來的。由于酒店的資料都是各部門自行整理出來的，難免在一些內(nèi)容上有些出入，比如酒店到機場的班車運行時間，禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同，在實際運用中，同事們又告訴我最近改了時間，有了新的時間表。

我們在入職一個多月之后才進行餐飲的服務和酒水培訓，當時培訓酒店仍然沒有為我們提供的培訓資料，培訓沒有針對性，在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間，但當時我們已經(jīng)在部門內(nèi)部組織的會議里面重復多次了。此外，人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期，培訓時間里，天天有新同事請假工作而不能參加培訓，培訓效果大打折扣。

當然，自己在這次酒店實習中也有不足，在工作過程中對部門業(yè)務不夠熟悉，不能隨時變通并快速為客人提供準確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生，在酒店工作最重要的就是細心耐心，所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高，方便和客人溝通交流；另一方面，適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的。

（2）個人建議

麗江鉑爾曼度假酒店要增加酒店的儲備人才資源，應該大力推動內(nèi)部晉升制度，提高酒店的外來人員入職門檻，才可能激起有能力有素質(zhì)的員工動力。這就可以使員工積極性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能最大化。

酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營業(yè)資料制作完整的培訓資料和酒店信息，在員工培訓時派發(fā)并及時更新。酒店各部門多交流，在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時送達，以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn)，這是提高酒店服務質(zhì)量，改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。

在培訓方面，針對員工流動性大的問題，希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的員工情況和當月酒店的營業(yè)狀況安排培訓時間，專人進行培訓工作并在員工工作后實時跟蹤新員工的工作生活情況，強化新員工的業(yè)務素質(zhì)。

提高員工的福利待遇，能有效的解決員工流動性大的這個問題，使員工有歸屬感和使命感。當員工把酒店的事當作自己事情來對待時，酒店的運營效率才可能提高，酒店收益才可能最大化.

餐飲的英文單詞篇八

一是走訪慰問了轄區(qū)內(nèi)因為殘疾、身患疾病、下崗失業(yè)、子女幼小等原因的貧困單親母親們，開展了一次母親節(jié)“送溫情”慰問活動。詳細詢問了她們的身體狀況及生活上的困難，并且把下崗失業(yè)的單親母親記錄下來。

二是與街道計生辦聯(lián)合開展了女性健康知識講座，召集轄區(qū)內(nèi)部分母親觀看了“安度更年期”光盤，使他們切實感受到婦聯(lián)組織的關(guān)懷和關(guān)愛。

三是以就業(yè)安置服務為契機，引導廣大母親樹立“四自”精神，提升自身素質(zhì)，充分發(fā)揮在家庭、社會中的作用。

四是開展“五個一”活動。發(fā)動廣大婦女和家庭成員積極開展給母親獻一束花、為母親做一頓飯、給母親送一件禮物、給母親發(fā)一個祝福短信、陪母親外出游玩一次等活動，通過簡單、質(zhì)樸的方式向母親致以節(jié)日的問候。

xx區(qū)工人村街道婦聯(lián)。

20xx年5月14日。

餐飲的英文單詞篇九

您好！承蒙貴公司長期以來的大力支持與配合，在此，中檢聯(lián)檢測全體員工謹表示由衷的謝意！

因我司業(yè)務發(fā)展需要和公司規(guī)模的擴大，自xx年xx月xx日起，公司將搬遷至新的辦公地址，具體聯(lián)系方式附后。如因公司搬遷給您與貴公司帶來不便，我們深表歉意！我司將以此次搬遷為一個新的起點，竭誠為各位尊敬的客戶提供更加滿意的服務與合作，并再次感謝您長期以來給與的支持與關(guān)注！

新辦公地址：

郵編：

聯(lián)系人：

聯(lián)系電話：

駕車路線：

公交路線：附近站臺：

餐飲的英文單詞篇十

也許上帝害怕周圍的一切太平淡無奇了，不然他才不會這么別出心裁地制造出這么多時尚產(chǎn)物。奢侈是沒有止境的，美麗也是沒有盡頭的，當然，也有無數(shù)的人在追求中失去理智，撅著嘴，對身邊的男人女人說：“iwantmydior"。

我對時尚二字可以說是一竅不通，即使是一知半解，也羞于拿得上臺面。平時用的是十幾塊錢一大瓶的大寶，充其量是屈臣氏買來的價格實惠的護膚品。當然我并沒有排斥或者貶低關(guān)于時尚字眼的意思，在看完第十幾遍的《穿prada的女魔頭》電影之后，從頭數(shù)到尾深感電影中還是有很多正面值得我這個職場菜鳥去學習的地方：

電影開頭，安迪睡眼惺忪睜開眼，隨便收拾一下便去上班，和其他的精心打扮的美麗女郎們形成了鮮明對比，看到這里我覺得，雖不見得裝扮成時尚圈的范兒，但干凈大方整潔還是必須的。凡事預則立。一個良好的形象不僅是對同事的尊重，更是對自己的尊重，內(nèi)在美固然重要，外在形象其實也是展現(xiàn)自己特點的體現(xiàn)方面。

安迪在接受馬林達面試時被取笑，情急之際對馬林達說自己雖然不夠瘦，不夠漂亮，但自己聰明、好學，能很快掌握工作，于是被馬林達破格錄用。這里我認為說明了一點，那就是換位思考和學習能力的重要性。

安迪忙于馬林達交辦的從邁阿密回紐約的飛機事務時沒有完成，被馬林達痛斥并稱對其感到失望，此時安迪找到總監(jiān)尋求幫助，并很快改變了自己，調(diào)整了自己的工作思路。這里對我的感觸很大。第一，是工作中，有位像電影中總監(jiān)那樣的心理輔導員是很幸運的，就像事業(yè)和生活貴人，會以一個旁觀者清的角度，糾正自己犯錯和做的不夠完善的地方；其次，遇到任何困難時，去解決它，而并不是去逃避，因為逃避永遠解決不了問題。

最后，安迪再回首自己最初的夢想，告別了巴黎的燈紅酒綠，找到了最初的信念，素面的andy放松地走在馬路上的時候，我也感受到了一種真實的踏實。

不再有名牌鞋子、外套、襯衫和腰帶，她穿得那樣隨意，甚至讓奈特嘲笑說，你就這樣準備去面試。她坦然地笑了，我就喜歡這樣啊。我覺得這很難得。安迪的蛻變很清晰，可是與此同時她仍然是懂得追隨自己的心靈的女孩，不為外界左右，堅持自己的原則。

看完這個片子，我覺得題材像極了后來的《杜拉拉升職記》。同樣是草根女孩，同樣是職場菜鳥，只是從事的行業(yè)和地點不一樣。最重要的，我覺得在杜拉拉和安迪身上，有著共同的相似之處，她們堅強，她們懂得變通，她們努力適應和改變，她們肯吃苦，肯付出，而且最重要的是都記得自己內(nèi)心想要什么，平衡與原則上的堅持，那份強大的內(nèi)心。太多地方值得我學習。

路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索！

餐飲的英文單詞篇十一

1.既是這樣，就不要再緬懷過去。隨它去吧，該走的終歸是要離去。你攬不住要走的風，抱不住整片天空。留得住的不需用力，留不住的不需費力。五月再見，六月你好！

2.尤其到了六月，家鄉(xiāng)的山水就像一幅迷人的風物畫。這幅畫中最精彩的一筆，就是村前村后那眾多的荷田，最令人賞心悅目的是，就是那千姿百態(tài)美麗感人的荷花。

3.六月，愿一切安好。心暖情暖意暖，暖風時時在周圍繚繞。你會遇見更多暖心一事，看到更多溫暖的有緣人，有溫暖陪伴，有知足在心，愿所有的一切都令你舒適優(yōu)雅。

4.窗外艷陽高照，室內(nèi)滿頭大汗，六月來了，炎夏將至。一杯茶，一臺電腦，創(chuàng)作著有史以來讓我自己寫起來最為快樂的故事。

5.繽紛的七彩里，六月直率的性格火熱的情懷豪邁的氣魄，就更是纖毫畢現(xiàn)了。

6.忙吧，忙吧。忙碌中找到真正的自己，愿在乎的人都能好好的，也希望自己一切順利。期待一個美好的六月。

7.如釋重負，兩個月每天忙到昏天暗地沒有休息的日子終于快結(jié)束了，屬于自己的休息日也回來了，每周總算有時間好好調(diào)整自己了，期待六月。

8.時光，濃淡相宜人心，遠近相安流年，長短皆逝浮生，往來皆客且敬，時光一杯酒從前不計數(shù)，往后不將就五月再見，六月你好。

9.六月的微風吹過，即將迎來蟬鳴。不知不覺，時間就流走了六個月。讓我們和往事干杯，告別六月，迎接七月。

10.六月的第一天不再被注入興奮和期待。用盡全力吹起的泡泡，附贈玩具的套餐，對未來世界的奇妙幻想，推搡著時間，勻速前進。

11.六月初夏，荷風送香，陽光普照。

12.早上好，匆忙之間，時光恰如白駒過隙。浮光掠影，斑駁陸離再回不去。五月再見！六月你好！

13.人們最多能記住前三名，顧客心中只裝前三名。

14.因為六月的南京有你，所以我已經(jīng)迫不及待了一整個春天。

15.六月你好！愿來過生命里的人，都余生安好，嘴角帶笑！不念過往，不畏時光！

16.五月的榴花已落幕成球，六月的月季便又綻開了笑顏，她似乎忘了上次跌落時的惋惜，竟沒有發(fā)覺在六月太陽的炙熱里會灼傷手臂，笑談著踏進柵欄里。

17.去見想見的人，不要考慮太多，有些人這輩子不見，就真的見不到了。

18.沒什么事情是過不去的，時間會忘記一切，希望六月的自己，變的更加好。加油。

19.我喜歡純純的愛，傻傻的壞，小小的期待，不變的信賴，還有八月天里，兩個人，手牽手，踩著風，去看海。早安！

20.六月！依舊誠意滿滿！希望你們繼續(xù)愛我。

21.六月的第一天，依舊要堅持上班。

22.每一個平淡的日子都值得尊重，每一個還在身邊的人都需要珍惜，認真告別，用力重逢！早安！

23.六月的陽光很暖，笑容很乖，我們的波板糖還是那樣的甜，忘卻孤單，拋掉煩惱，不想哀傷。

24.全世界最好的少年，期待六月那個屬于我們的好消息。

25.你好六月六月你好，晴天烏云烏云晴天，落葉紛紛紛紛落葉，物是人非人非物是。

26.有一點壓力，就感覺天塌下來了；有一點不開心，就覺得自己是世上最可憐的人。你如此脆弱，都是曾經(jīng)有人寵溺，有人替你撐著，有人替你堅強。累了，蹲下來抱抱自己，告訴自己：也不過如此，我們還可繼續(xù)前進。早安！

27.六月的日子，陽光正好，與過去漂亮的告別，與未來熱情的擁抱！

28.美麗的春姑娘微笑著帶著她那溫柔的倩影悄悄地走了。強壯的夏小伙來到了我們身邊。

29.人生四方略：把好自己的口，明了心中的事，干好手里的活，走好自己的路。早安！

30.每個人的成長環(huán)境不同經(jīng)歷不同，所以價值觀也不同。別人不認可你，不代表你是錯的，只說明他和你的想法不一樣。知音和知音一起玩，不是知音的到一邊去。六月，早安！

31.幻想六月之后的生活，一個人住在小時候的老房子里，自己一個人上下班做飯，備課健身，然后暑假考駕照，之后買個代步車，自己獨立經(jīng)濟，其實感覺神仙的日子也不過如此吧。

32.六月到了，不要拿順其自然來搪塞懶惰，真正的順其自然，是竭盡所能之后的不強求，并非兩手一攤的不作為，早安！

33.最悲哀的莫過于，突然發(fā)現(xiàn)，單純，已成為回不去的曾經(jīng)。早安！

34.六月，開始習慣靜下心來，不再煩躁，不再一觸即發(fā)，就那么平淡如水，了無波痕。只是，有時會莫名其妙的微笑，有時想躲起來痛哭。這些，都已無關(guān)緊要。

35.這個六月，丟掉煩惱，輕裝上陣，一切都會好起來。

36.千萬別沮喪，你要知道無論經(jīng)歷什么事都在成長。早安！

37.五月隨風而去，六月繾綣而來，面對人生的悲歡離合，只愿珍惜當下，向光陰道一聲：五月再見，六月你好。

38.六月你好，愿下半年一切安好！

39.都費了多大勁往前走了，就別回頭了，希望六月諸事順利，無論就是生活還是感情。

40.活著就為了幸福，而幸福，是我們的追求，我們崇尚這樣的生活，在人生的旅途上我們尋找著，追逐著。向往著，掙扎著，然而幸福其實就在我們身邊。六月，早安！

41.六月，是繁忙的，你看那田間地頭，一派熱火朝天的景象，因為，收完就要搶種，一刻都不能停。昨天還是沉甸甸的麥穗，已經(jīng)顆粒歸倉，轉(zhuǎn)眼間，平原大地裸露出肌腱寬厚的胸膛，那親親的黃土地啊，撒下粒粒種子，等待秋天去收獲希望。

42.六月，讓我們告別五月的不順利。生活，沒有永遠的晴天，也沒有永遠的雨季。晴天時曬曬太陽，雨天時聽聽雨聲。有風有雨的日子，才叫人生。

43.六月，帶著滿滿的幸福，來到你的身邊，來到你的心里。心暖，情暖，意暖，暖風時時為你繚繞。

44.六月的風雨，點點滴滴，拍擊這盛夏的大地。一片片輕輕的雨煙在大地上跳躍飛舞。蒼茫的天際如同一片薄紗罩上的朦朧。

45.在這個城市，不會給你任何一個機會偷懶和犯錯。所以，我們必須努力，一點點也不可以縱容自己。早安！

46.每段時光都有存在的意義，人生從來沒有虛度和浪費，加油，高考人，加油，追夢人，祝福你們的每一份努力都能得到應有的回報，期待你們六月的凱旋。

47.歲月是一場有去無回的旅行，好與壞它都是風景。

48.夢想這東西，最美妙的在于你可以制造它，重溫他，看一本書，聽一首歌，去一個地方，夢想就能重新發(fā)芽。早安！

49.記得早起，努力追逐第一縷陽光，那會使你更勇敢。早安，六月！

50.每一個平淡的日子都值得尊重，每一個還在身邊的人都需要珍惜，認真告別，用力重逢！你好，六月，早安！

51.最近開始不吃晚飯了，隨之而來的情緒也開始變得超級暴躁，希望六月我是快樂的。

52.五月再見，六月你好！在一切變好之前，我們總要經(jīng)歷一些不開心的日子，這段日子也許很長，也許只是一覺醒來，所以耐心點，給好運一點時間。

53.六月，正當夏季，萬物崢嶸，不如大膽出發(fā)。

54.最近跑速快到飛起，整個人也忙到飛起，所以逮著機會跑步就可勁兒跑。跑完腳底板發(fā)燙，跑步機跑帶也發(fā)燙。整個五月一點都不溫柔，悶悶的，期待六月的到來。

55.鮮紅的領(lǐng)巾如同火焰，在幼小的心靈里燃燒。在少先隊的行列里，走出祖國明天的梯隊。這些稚氣而莊嚴的小臉，生動了六月，蓬勃了六月。

56.成功就像你種一下的一顆種子，你唯有心心念念和不離不棄的澆灌和守護它才能有盛開綻放的一天！

57.面對困難，許多人望而卻步，而成功的人士往往非常清楚，只要敢于和困難拼搏一番，就會發(fā)現(xiàn)，困難不過如此！六月，早安！

58.六月，讓我們告別五月的不滿。不再去埋怨單調(diào)的生活，不再抱怨不公平的人生。美好的人生需要自己創(chuàng)造，以前種下的因，才有現(xiàn)在的果。我們與其糾結(jié)過去，不如把握現(xiàn)在。

餐飲的英文單詞篇十二

中化塑料有限公司是中化股份定位的專業(yè)經(jīng)營石化原料的企業(yè)，近年來，中化股份已將國內(nèi)外相關(guān)企業(yè)整合至中化塑料統(tǒng)一經(jīng)營，通過貿(mào)易國際化、營銷專業(yè)化、管理精益化，打造具有行業(yè)領(lǐng)先地位的化工貿(mào)易企業(yè)，為客戶開展全方位的專業(yè)化營銷服務。

中化塑料本部設在北京，國內(nèi)設立營銷網(wǎng)絡，境外設立采購平臺。國內(nèi)目前已在上海、深圳、南京、廣州、成都、天津、青島、中山、等地區(qū)設立了分支機構(gòu)，系統(tǒng)內(nèi)企業(yè)包括中化貿(mào)易(新加坡)有限公司、中化香港化工國際有限公司、中化日本有限公司。

餐飲的英文單詞篇十三

2、心隨時尚，衣展個性。

3、為時尚代言，隨潮流百變。

4、彰顯男人個性，引領(lǐng)時尚潮流，點燃新的激情，活出你的味道！

5、潮流風向，追逐時尚。

6、改變的不僅僅僅是穿著，更是內(nèi)心。

7、時尚，風向，紹興風向三七二十一。

8、引領(lǐng)時尚的潮流，彰顯獨特的個性，盡顯都市的繁華。

9、創(chuàng)魅力傳奇，炫時尚風彩。

10、這就是我的繽慕，這就是我的風采！

11、私人衣櫥，都市品位。

12、衣界翹楚，商界精英。

13、風向全面領(lǐng)舞，前衛(wèi)時尚腳步。

14、為繁華的大都市添一份艷麗。

15、做讓女人心動的服裝。

16、衣隨心動，動亦不動。

17、釋放魅力，完美本就屬于你。

18、值得依靠，懂得欣賞。

19、時尚看我的，我看世界的！

20、依然繽紛的愛慕，依然是繽慕。

21、成功男生的衣柜里必須有當某人。

22、當某人成功時，你也能夠！

23、衣解女人心，讀解您的獨特品味，釋放你的女性魅力。

24、形象就是你的影響力。

餐飲的英文單詞篇十四

尊敬的'領(lǐng)導：

您好！

我叫郭帛，是餐飲部的一員，感謝您能在百忙之中來關(guān)注的我的自薦信，您的關(guān)注將翻開我人生的一頁，您的信任就是我的動力。感謝酒店給予我一次展示自我的平臺，我感到非常容幸，我更愿意為酒店盡一份堅定的責任之心。

隨著我酒店的業(yè)務不斷發(fā)展狀大，我個人的能力也在不斷的提升和進步。酒店的整體形象，管理方式，工作氛圍會更加吸引我，是我所追求的理想目標。在這里，我將用最樸實、最誠懇的態(tài)度、執(zhí)著追求事業(yè)的責任心，務實的工作來展現(xiàn)自己，希望能得到各位領(lǐng)導的信任與支持，能受聘于餐飲服務部領(lǐng)班崗位。

我認為，管理的實質(zhì)就是服務，管理為業(yè)務服務，全員為客戶服務。成功的一半源于自信。而自信，是人本身素質(zhì)修養(yǎng)和知識修養(yǎng)的體現(xiàn)。工作的關(guān)鍵不在于找到對的工作，而是如何發(fā)揮自己的長處，把任何一份工作轉(zhuǎn)化成對的工作。工作本身沒有所謂的好與壞，而是看你如何去做，發(fā)揮自己的長處。我認為工作不只是去做好它，還有表達出自己的想法。沒有和同事，領(lǐng)導溝通的能力，就會埋沒自己的才能。更要有與外界交流的能力，因為做為管理者，有義務把你的工作與外界接軌。才會有更寬更廣的視野。

我認為應做到的職責：在上級領(lǐng)導的指導下，全面履行崗位職責，結(jié)合餐飲服務部的實際要求，對具體服務細節(jié)規(guī)定成文，并督促員工按規(guī)定要求做好，做細。做好一線員工與酒店之間的橋梁和紐帶，做到上情下達，下情上報，第一時間傳達酒店對一線員工的要求。掌握員工思想動態(tài)，適時的鼓勵，培訓，加強員工的工作責任心，提高工作效率。做好培訓，考核工作，強化服務能力，創(chuàng)新服務方式。用先進的服務理念武裝頭腦，把服務的焦點轉(zhuǎn)移到賓客關(guān)系上來，以客戶的滿意度作為衡量我們服務的唯一標準;改變“有求必應、有問必答”的被動服務方式，追求“想你沒有想到的，做你沒有做到的”的主動關(guān)懷的服務方式。有針對性的提供個性化服務、顧問式的服務。只有服務上去了，才能開拓更廣闊的市場。圓滿的完成公司給我們下達的任務指標。

在做好以上的同時，我將不斷的在實踐中，完善自己，提升自身素質(zhì)與管理能力。也請領(lǐng)導與同事對我監(jiān)督，但我相信，實踐肯定能給你們一個完美答復，也將在我職業(yè)生涯畫上靚麗的一筆,。如果公司領(lǐng)導認為我現(xiàn)在的工作內(nèi)容及質(zhì)量還未能達到理想的要求，我誠懇的希望您能提出寶貴意見或建議，讓我今后有一個努力的方向和目標，在提升自己能力的同時將工作做的更好，向更高的目標邁進。

此致

敬禮！

自薦人：xxx。

日期：xxxx年xx月xx日