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通過總結(jié),我們能夠看到自己的成長和不足,為個(gè)人發(fā)展提供參考和改進(jìn)的機(jī)會(huì)。寫總結(jié)時(shí),我們可以借鑒一些優(yōu)秀的總結(jié)范文,學(xué)習(xí)它們的結(jié)構(gòu)、語言和思路,提高自己的寫作水平。以下是小編為大家整理的相關(guān)范文,供大家參考學(xué)習(xí)。
英國文化風(fēng)俗的論文怎么寫篇一
3英國春季的滾奶酪大賽。
每年在格洛斯特的庫珀山上,英國人都要進(jìn)行滾奶酪大賽,是不是很奇怪啊~一般說來,這個(gè)比賽會(huì)在英國春季銀行休假日里舉行,這一天,英國人會(huì)追著9磅重的格洛斯特郡的奶酪滾下山!這個(gè)節(jié)日是為了慶祝冬季的結(jié)束!不得不說,英國人真會(huì)玩!
4冬季的篝火之夜。
5夏季威爾士的沼澤潛水鐵人比賽。
在英國,最奇怪的比賽應(yīng)該是威爾士的沼澤潛水鐵人比賽了,一般說來,這個(gè)比賽是在夏季舉辦,如果,小伙伴們要參加,那么最好是準(zhǔn)備好濕式防寒衣,因?yàn)檎訚衫镞€是蠻冷的!
6威爾士康沃爾郡的投擲比賽。
7冬季蘇格蘭除夕。
8冬季蘇格蘭的彭斯晚宴。
每年的1月25日,蘇格蘭人都會(huì)有舉辦彭斯晚宴的習(xí)俗,這是為了紀(jì)念英國詩人,羅伯特·彭斯的醫(yī)生還有他的作品而開設(shè)的節(jié)日。小伙伴們不認(rèn)識(shí)羅伯特彭斯的自覺去面壁吧!
9夏至日巨石陣的慶祝日出。
英國文化風(fēng)俗的論文怎么寫篇二
如果你要去拜訪一個(gè)英國人,需要提前約好時(shí)間,英國不太喜歡有朋友突然出現(xiàn)在自家門口。如果英國人說anytime,也不要選擇半夜三更去打擾。進(jìn)房間之后,男士要摘帽子,特別是去教堂,一定要記得摘掉。
02.交友。
在英國,初次見面打招呼時(shí),別總盯著英國人的眼睛看,對(duì)方會(huì)覺得不舒服。在正式場(chǎng)合中介紹兩個(gè)人認(rèn)識(shí)的時(shí)候,要把年輕的介紹給年長的,職位低的介紹給職位高的,當(dāng)兩個(gè)人年齡、職位都差不多的時(shí)候,要把你更熟的朋友介紹給另一個(gè)人。還要注意的是,不能問女性的年齡。
03.送禮物。
如果有英國人邀請(qǐng)你到家里吃飯,也要提前了解一些用餐禮儀。比如:進(jìn)了房間不要立馬就坐,因?yàn)樽豢赡苁侵魅硕ê玫?;左手拿叉右手拿刀;不要把胳膊肘放在桌子上,吃飽后把刀叉并排放在你的右?cè)等等。
05.守時(shí)。
英國人一向守時(shí),到了約定的時(shí)間人卻不出現(xiàn),是非常不禮貌的。就算你預(yù)計(jì)只遲到5分鐘,也要記得提前電話通知對(duì)方。
06.幸運(yùn)數(shù)字“7”
"7"這個(gè)數(shù)字被古希臘的哲學(xué)家畢達(dá)哥拉斯形容是一個(gè)完美的數(shù)字,所以如今大部分的西方國家都非常喜歡這個(gè)數(shù)字,代表著幸運(yùn)和吉祥,英國也不例外。這就好比中國人特別喜歡"8"一樣,因?yàn)檫@個(gè)數(shù)字分別代表著發(fā)財(cái),有著很好的寓意。
07.刺穿蛋殼。
老一輩的中國人會(huì)在一句不吉利的話之后,說“呸呸呸”來趕走霉運(yùn)。在英國,也有個(gè)辦法來避免壞運(yùn)氣,那就是在說完一些事情的時(shí)候會(huì)立刻敲敲木桌。因?yàn)橛讼嘈判【`住在樹木里,所以敲木頭的聲音可以防止惡魔聽到自己剛剛說出口的好運(yùn),從而防止厄運(yùn)的到來。
09.倫敦塔上的烏鴉。
烏鴉在我們中國人的眼中認(rèn)為是一種不祥之鳥,但是在英國恰恰相反。英國皇室認(rèn)為烏鴉是寶貝,還有專門的保姆來照料。這是因?yàn)橛鱾髦环N傳說:如果倫敦塔所有的大烏鴉離開的話,那么不列顛王國會(huì)崩潰。所以為了尊重古老的傳說,現(xiàn)在的政府仍在塔內(nèi)飼養(yǎng)烏鴉,相傳只要塔里還有烏鴉,英格蘭就不會(huì)受到侵略。
10.每月第一天早上說“兔子”
在英國的一些地方,人們相信兔子能夠帶來好運(yùn)。如果在每個(gè)月的第一天說一聲“兔子”,那么這個(gè)月就會(huì)有好運(yùn)氣。在英國的韋爾斯地區(qū),人們還會(huì)用兔腳接觸初生嬰兒的全身,認(rèn)為這會(huì)給孩子帶來一輩子的幸福。
英國文化風(fēng)俗的論文怎么寫篇三
英國人友好,熱情,也多少有一點(diǎn)傲慢。英國人誠實(shí),厚道,不乏有一定的幽默感。
比較準(zhǔn)時(shí)守約,講究禮節(jié),在正式社交場(chǎng)合特別注重服飾。
男人講究“紳士風(fēng)度”,英國女人嚴(yán)守“年齡秘密”。“女士優(yōu)先”在英國已成為風(fēng)氣。
人不愿輕易吐露心扉,也無意打聽別人的隱私,以“不管閑事”著稱。
英國人不欣賞美味,不善于烹調(diào),但卻講究席間禮儀。
頗愛寵物,對(duì)馬、狗、貓、鳥等動(dòng)物感情很深。有“愛我就愛我的狗”之說。
天氣是英國人經(jīng)常的話題。
英國人有付小費(fèi)的習(xí)慣。
1、吃飯、聊天交替進(jìn)行。
到英國人家去做客,應(yīng)準(zhǔn)時(shí)赴約并準(zhǔn)備一些小禮物,早到會(huì)被認(rèn)為是不禮貌的行為。吃飯時(shí),吃完自己餐盤里的所有食物是禮貌的行為,如剩下食物,在英國意味著客人不喜歡這些食物。英國人喜歡在吃飯的時(shí)候聊天,這時(shí)需要注意吃東西和說話交替進(jìn)行。吃東西的時(shí)候張大嘴說話,都是很不禮貌的行為,所以吃飯時(shí)最好只往嘴巴里放少量食物。如果你必須張大嘴巴,最好用一只手遮住它。在英國文化中,飯后留下來進(jìn)行社交談話被視為禮貌的行為,因此聚會(huì)可能多延續(xù)幾個(gè)小時(shí)。
2、付小費(fèi),不砍價(jià)。
在英國餐館里給小費(fèi)是很普遍的,因?yàn)橘~單里不包括服務(wù)費(fèi),通常在餐廳要按賬單的10%左右支付。在英國的自助快餐店中,顧客應(yīng)當(dāng)自己收拾吃剩的東西,不能像在中國一樣把殘羹剩飯留在餐桌。中國人在買東西時(shí)都習(xí)慣討價(jià)還價(jià),而“砍價(jià)”在英國的商店和市場(chǎng)中卻并不常見,即使是在地?cái)偵稀R驗(yàn)橛財(cái)偵系臇|西價(jià)格已經(jīng)很便宜,一般攤主都不會(huì)同意再降價(jià)。
3、談話切忌拐彎抹角。
在英國談?wù)禄蚬ぷ鞯臅r(shí)候最好直接切入主題,拐彎抹角地說話會(huì)被視為浪費(fèi)時(shí)間。英國人說“no”的時(shí)候并不是要開始與你討價(jià)還價(jià),而是表示他們要表達(dá)的就是這個(gè)意思。同時(shí),英國人是很有幽默感的,但他們?cè)趹蛑o的時(shí)候,外表可能看起來很嚴(yán)肅,在嚴(yán)肅的談話中穿插一些輕松的笑話。
民俗風(fēng)情。
1、凡事情要預(yù)約。
在英國的生活中與人交往還要注意,拜訪朋友前要提前通知對(duì)方,不速之客會(huì)讓人討厭。應(yīng)當(dāng)盡量避免在晚上10時(shí)后打電話到別人家,晚上11點(diǎn)后打電話很可能被英國人當(dāng)作有緊急事件。英國的許多服務(wù)都需要提前預(yù)約,如看醫(yī)生、理發(fā)、美容、配眼鏡等。如需要取消預(yù)約時(shí),必須提前24小時(shí)通知對(duì)方,否則可能須支付取消費(fèi)。
2、社交從酒吧開始。
英國文化風(fēng)俗的論文怎么寫篇四
盡大部分英國商人每周工作5天,星期六和星期日是假日。8月份最好不要訪英,因大部分人都往休假。另外,還要避開12月20日至次年1月2日,因人們都預(yù)備過圣誕節(jié)和新年。3月底至4月中旬是復(fù)活節(jié)。5、8兩月還有假日。
英國人一般要喝啤酒及不加冰的威士忌。此外,他們喜歡成群結(jié)隊(duì)往取較遠(yuǎn)的地方旅行。因此這個(gè)假期對(duì)英國人來說是十分重要的,他們必須先吃一份杏仁布丁,然后吃別的東西。假如在這個(gè)星期內(nèi)收到別人的禮物,覺得分歧用或不滿足時(shí),還可以拿著禮物到原來的商店,換一些自己喜歡而價(jià)格相若的東西。這樣,送禮物和收禮物的人都會(huì)感到很方便。
煤塊英格蘭人新年到別人家造訪時(shí),必須攜帶一塊煤,并且親手把煤放進(jìn)人家的爐子里,作為敬賀新年的禮品。同時(shí)還說一句祝福的話:“祝你家的煤炭,長燃不息?!?/p>
英國文化風(fēng)俗的論文怎么寫篇五
:茶文化經(jīng)歷了幾千年的發(fā)展,在這個(gè)期間不斷的進(jìn)行演變,進(jìn)而形成了一系列的茶的衍生品,比如茶詞、茶具等具有一定的人文素養(yǎng)的物質(zhì)文化。將高校英語教學(xué)與茶文化結(jié)合,學(xué)生能夠?qū)@種傳統(tǒng)文化中所蘊(yùn)涵的精神和思想所折服,繼而對(duì)英語學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣,最終提高英語綜合素養(yǎng)以及文化底蘊(yùn)。本文就以英國茶文化與英語教學(xué)為內(nèi)容,對(duì)兩者之間的關(guān)系進(jìn)行幾點(diǎn)研究和分析。
:茶文化;英語教學(xué)引言英語教學(xué)方式應(yīng)該更加多元化,不管是理論,還是實(shí)踐,都要體現(xiàn)出英語的魅力,針對(duì)不同的學(xué)生,要采用不同的教學(xué)方法,不斷豐富教學(xué)內(nèi)容和方法,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,構(gòu)建更加完善的英語教學(xué)模式。而茶文化背景下的英語教學(xué),能夠喚醒學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,茶文化在我國具有扎實(shí)的群眾基礎(chǔ),能夠激發(fā)社會(huì)各階層對(duì)英語學(xué)習(xí)的熱情,茶文化與英語語言之間有著極為密切的聯(lián)系,并且深受中國人民以及西方國家人民的喜愛,因此在英語教學(xué)中融入茶文化,不僅可以提升英語教學(xué)整體質(zhì)量和效率,同時(shí)還能夠促進(jìn)中西方國家之間的文化交流。
中國有幾千年的茶文化歷史,并深深影響著世界的茶文化發(fā)展。其中以英國茶文化最具代表性。隨著現(xiàn)代人對(duì)茶文化的重視程度日益提高,許多院校已將茶文化與教學(xué)內(nèi)容相融合,保證開展教學(xué)課程的過程中,同時(shí)講解茶文化的背景以及文化理論,讓茶文化被更多的年輕人所熟知。在開展英語課程教學(xué)的過程中,由于西方國家同樣重視茶文化,因此,可以適當(dāng)引入西方的茶文化知識(shí),讓學(xué)生有一定的文化功底,才能更準(zhǔn)確的掌握英語語言的學(xué)習(xí)方法和技巧。由于學(xué)生需要掌握大量的語法、句法以及語言場(chǎng)景的使用,教師可以以茶文化為背景,不斷融入茶文化教學(xué)理念,確保學(xué)生對(duì)英語教學(xué)更感興趣,提高學(xué)生對(duì)英語語言的駕馭能力。截至目前,多所高校已將文化教育與語言教育相結(jié)合,提高了英語教學(xué)的利用價(jià)值,并確保在融入茶文化以后的英語教學(xué)課程變得更有意義。學(xué)生了解基礎(chǔ)茶文化內(nèi)容以后,可以更準(zhǔn)確的理解英語詞匯,并掌握重、難點(diǎn)英語語法和句法的使用方法,既保證學(xué)到了更多的英語文化知識(shí),又可以對(duì)中國的傳統(tǒng)茶文化進(jìn)行學(xué)習(xí)和弘揚(yáng),讓英語課程教學(xué)變得更有意義。
隨著中國茶文化流入英國,英國本土漸漸接受了這種特殊的文化形式,并將其內(nèi)容變得更為豐富,形成了獨(dú)有的茶文化內(nèi)容。
與其他學(xué)科的授課方式不同,茶文化的教學(xué)課程重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的文化素質(zhì),讓學(xué)生可以以良好的心態(tài)和高尚的道德品質(zhì),完成其他科目的學(xué)習(xí)任務(wù)。由于學(xué)生掌握了茶文化的相關(guān)內(nèi)容,因此,在學(xué)習(xí)其它文化科目的同時(shí),可以適當(dāng)引薦茶文化的基礎(chǔ)知識(shí),并要求教師對(duì)相關(guān)茶文化歷史進(jìn)行講解,加深對(duì)其他文化的印象。學(xué)生有了一定的文化底蘊(yùn),才能在文化底蘊(yùn)的基礎(chǔ)上陶冶情操,順利完成其他科目的學(xué)習(xí)任務(wù)。
茶文化在我國生活中十分常見,教師也在課堂上大力宣講茶文化的內(nèi)容,因此,學(xué)生有了更多渠道來了解茶文化的相關(guān)知識(shí),進(jìn)一步對(duì)茶文化進(jìn)行推廣。為確保學(xué)生了解更多的茶葉品種,并在推廣的同時(shí),融入自身對(duì)茶文化的理解和看法,各大院校可以在圖書館設(shè)立茶展覽區(qū),并提供相關(guān)介紹書籍,讓學(xué)生完成茶文化知識(shí)的自主學(xué)習(xí)任務(wù)。適當(dāng)開展以茶文化為主題的.詩詞大會(huì),要求學(xué)生在大會(huì)舉辦之前,不斷積累茶文化的知識(shí)和內(nèi)容,以便提高答題過程的精彩程度。校園內(nèi)部也應(yīng)大力宣傳茶文化的知識(shí),鼓勵(lì)更多學(xué)生普及茶文化,讓學(xué)生積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)茶文化的相關(guān)理論,確保我國優(yōu)秀的茶文化可以傳播得更快、更廣。利用校園廣播的宣傳方式,能夠迅速提高茶文化在校園的影響力,有針對(duì)性的對(duì)茶文化的知識(shí)進(jìn)行宣講,滿足了茶文化愛好者的學(xué)習(xí)要求,提高了學(xué)生對(duì)茶文化知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣。
由于學(xué)生需要學(xué)習(xí)英語課程知識(shí),因此,教師將茶文化知識(shí)在英語課堂上推廣,能夠彌補(bǔ)學(xué)生茶文化知識(shí)的空白。教師引入的文化內(nèi)容以西方茶文化為主,英國的茶文化是西方茶文化的代表,為避免學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)不感興趣,教師可以采取中西方文化結(jié)合的教學(xué)模式,既保證滿足學(xué)生對(duì)漢語文學(xué)的學(xué)習(xí)需求,又可以在潛移默化中傳播英國茶文化知識(shí),讓學(xué)生了解不同國家茶文化知識(shí)的精髓,進(jìn)一步體會(huì)茶文化內(nèi)容的價(jià)值。外語專業(yè)的學(xué)生需要用英語與外國友人進(jìn)行交談,在了解英國茶文化的內(nèi)容以后,可以滿足特定語境的交流需求,讓交流的內(nèi)容變得更加完整,提高了學(xué)生英語口語表達(dá)的流暢性。
與傳統(tǒng)的英語教學(xué)課程不同,融合了中西茶文化后的教學(xué)內(nèi)容,可以更好的幫助學(xué)生搭建英語課程基礎(chǔ),確保學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中可以彌補(bǔ)知識(shí)的空缺。由于學(xué)生首先了解了中西方茶文化之間的差異,所以在對(duì)英語課程進(jìn)行學(xué)習(xí)時(shí),可以有針對(duì)性的學(xué)習(xí)不同的內(nèi)容,并有階段性的進(jìn)步和提高。
學(xué)生想要更好的了解英語的重要內(nèi)容,可以先從閱讀西方茶文化文學(xué)作品開始。為全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和語言學(xué)習(xí)能力,英語教師可以為學(xué)生推薦符合學(xué)生閱讀能力的茶文化文學(xué)作品。首先,教師可以為學(xué)生講解具有西方文化特色的文學(xué)作品,并讓學(xué)生有針對(duì)性的開展閱讀課程,全面了解西方文化的知識(shí),并以此為基礎(chǔ),了解英語的使用方法和表達(dá)技巧。因?yàn)檫@種學(xué)習(xí)方式滿足了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣需求,因此,學(xué)生可以在短時(shí)間內(nèi)了解更多的英語知識(shí),加強(qiáng)英語知識(shí)的儲(chǔ)備量;其次,教師要鼓勵(lì)學(xué)生盡量閱讀原著,以免在進(jìn)行漢英互譯的過程中,受盜版錯(cuò)誤翻譯的影響。學(xué)生積極閱讀優(yōu)秀的文學(xué)作品,并深入了解茶文化的知識(shí),感受作者在茶文化氛圍中的思想和情緒變化,才能更真切的了解茶文化的歷史價(jià)值,并進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)英語知識(shí)的興趣;最后,教師應(yīng)為學(xué)生提供平等的交流空間,讓學(xué)生提出對(duì)閱讀作品的看法,檢驗(yàn)學(xué)生英語水平提升的狀況,才能順利完成下一步教學(xué)方案的制定任務(wù)。奧斯汀的《曼斯菲爾德莊園》、《諾桑覺寺》以及最為著名的《傲慢與偏見》進(jìn)行閱讀。這些作品各有各的藝術(shù)風(fēng)格,且與茶文化息息相關(guān),同時(shí)也對(duì)英國飲茶方面的風(fēng)俗習(xí)慣、文化特征等進(jìn)行了詳細(xì)的概述。所以,教師在教學(xué)中將這些作品推薦給學(xué)生,或定期的舉辦英語優(yōu)秀作品心得交流座談會(huì)、懇談會(huì)等,這將使學(xué)生在作品的交流中不斷的增長自己對(duì)英國茶文化以及不同區(qū)域風(fēng)俗習(xí)慣、文化特征的理解能力,同時(shí)也有助于學(xué)生了解東西文化差異,提高學(xué)生基于英語文化理解英語知識(shí)的能力。
諸多高校開展英語教學(xué)課程,都要先讓學(xué)生了解中西茶文化之間的差異性,才能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)英語課程的同時(shí),有選擇性的進(jìn)行學(xué)習(xí)。不斷完善教學(xué)方法和教學(xué)理念,讓學(xué)生養(yǎng)成良好的交際習(xí)慣和規(guī)范用語習(xí)慣,才能確保學(xué)生在與國外友人進(jìn)行交流時(shí),語言更為嚴(yán)謹(jǐn),口語表達(dá)能力明顯提高。由于中英文化之間存在差異性,所以學(xué)生在翻譯時(shí)一定要注意,翻譯的內(nèi)容應(yīng)避免與中西方文化產(chǎn)生沖突,避免翻譯以后的文章難以被理解。教師應(yīng)注重中西方文化差異性特點(diǎn),有針對(duì)性的開展英語課程教學(xué)任務(wù)。由于某些學(xué)生存在英語成績較差的狀況,因此,教師在為學(xué)生講解茶文化的同時(shí),為避免學(xué)生出現(xiàn)理解歧義或無法理解茶文化根本內(nèi)涵的狀況,教師需要先讓學(xué)生做好預(yù)習(xí)工作,在課后自行上網(wǎng)查閱與茶文化相關(guān)的資料,了解茶文化的起源以及相關(guān)歷史背景,然后教師針對(duì)這一類學(xué)生增設(shè)培訓(xùn)科目,比如單獨(dú)出課后復(fù)習(xí)題,讓學(xué)生的個(gè)人能力有質(zhì)的飛躍。學(xué)生需要謹(jǐn)遵教師給出的教學(xué)方法,接受教師的指導(dǎo)性意見,才能經(jīng)過不斷努力,既可以了解了中西方茶文化之間的差異性特點(diǎn),又可以以英國本土的茶文化思想,完成英語知識(shí)的學(xué)習(xí)任務(wù),達(dá)到事半功倍的效果。
英語專業(yè)的教學(xué)課程需要教師有階段性的開展教學(xué)任務(wù),也需要學(xué)生個(gè)人能力有層次的提高,才能確保學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)達(dá)到預(yù)期的學(xué)習(xí)效果。教師為進(jìn)一步提高自身的教學(xué)能力,需要不斷學(xué)習(xí),并適當(dāng)?shù)膶⒉栉幕R(shí)在課堂上進(jìn)行宣講,讓學(xué)生在一定的文化背景下,順利的完成英語課程的學(xué)習(xí)任務(wù)。教師應(yīng)尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和興趣愛好,有針對(duì)性的開展茶文化的教學(xué)任務(wù),為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)語境,讓學(xué)生的語言能力逐步提高。由于教師講解的理論知識(shí)更有邏輯性,學(xué)生學(xué)起來也更為方便,為進(jìn)一步提高教學(xué)效果,學(xué)生應(yīng)根據(jù)教師的指導(dǎo)性辦法,在課堂上認(rèn)真思考,并做好相關(guān)的記錄工作。另外,學(xué)生應(yīng)利用課余時(shí)間對(duì)不懂的知識(shí)進(jìn)行補(bǔ)充,或者找老師進(jìn)行詢問,彌補(bǔ)茶文化知識(shí)的空缺。教師也應(yīng)與學(xué)生共同討論,充分了解學(xué)生的愛好興趣,才能將制定的理論教學(xué)方法更好的應(yīng)用于實(shí)際,讓學(xué)生的個(gè)人成績穩(wěn)步提高。教師應(yīng)注重教學(xué)方法的使用,避免在短時(shí)間內(nèi)為學(xué)生灌輸過多的知識(shí)內(nèi)容,假如學(xué)生無法消化和理解,那么這些知識(shí)內(nèi)容的講解也就失去了意義。因此,開展以茶文化為基礎(chǔ)的教學(xué)課程,還需教師有階段地制定教學(xué)計(jì)劃,讓學(xué)生慢慢融入這種學(xué)習(xí)氛圍,達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。
英國文化歷史悠久、淵源流傳,因此在進(jìn)行英語教學(xué)的過程中,要想讓學(xué)生更好的掌握英語文化知識(shí),就可以從茶文化方面入手,通過優(yōu)秀茶文化作品的分析,幫助學(xué)生更好的掌握英語重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)。在英語教學(xué)的過程中,通過積極的引入英國茶文化,進(jìn)一步提高學(xué)生的文化素養(yǎng)與品位。教師在教學(xué)中可以以閱讀西方優(yōu)秀文化作品為基礎(chǔ),先讓學(xué)生在茶文化的海洋中暢游,從而用茶文化去感染、熏陶每一位學(xué)子,豐富學(xué)生的見解,提高學(xué)生的英語知識(shí)理解能力。因此,教師在教學(xué)的時(shí)候,要鼓勵(lì)學(xué)生去閱讀英國優(yōu)秀的著名原著作品,若存在問題,教師可以推薦學(xué)生閱讀英漢互譯本,從而幫助學(xué)生通過學(xué)習(xí)英國茶文化,更好的掌握英語語法、語感等方面的知識(shí),提升學(xué)生的英語綜合能力。
[1]顏學(xué)軍.《失明抒懷》語言層面分析[j].中山大學(xué)學(xué)報(bào)論叢,2012(5):2-4.
英國文化風(fēng)俗的論文怎么寫篇六
科技進(jìn)步同時(shí)也促進(jìn)了以休閑、消費(fèi)和享受等為主題的文化工業(yè)的空前繁榮。早期的批判理論家馬爾庫塞就認(rèn)為,作為控制的新形式,科學(xué)技術(shù)的控制主要體現(xiàn)在文化工業(yè)上,在《單向度的人》一書中,馬爾庫塞詳細(xì)地闡述了這種思想。他認(rèn)為,由于出版復(fù)制技術(shù)的高度發(fā)達(dá),文化工業(yè)出現(xiàn)了,當(dāng)代資本主義國家主要是通過文化工業(yè)生產(chǎn)的大眾文化對(duì)廣大民眾實(shí)現(xiàn)統(tǒng)治,大眾文化是一種消費(fèi)文化,也是一種缺乏否定和批判精神的文化,它使廣大民眾沉湎于一種“虛假的滿足”之中,從而淪為“文化奴隸”,喪失了對(duì)現(xiàn)行制度的反抗精神??茖W(xué)技術(shù)同意識(shí)形態(tài)一樣具有明顯的工具性、奴役性,起到統(tǒng)治人和奴役人的社會(huì)功能。科學(xué)技術(shù)就是一種意識(shí)形態(tài)。一方面,文化再生產(chǎn)表現(xiàn)為工業(yè)文化的形式,文化失去了起源自私人領(lǐng)域的自主性和多樣性,文化的人文意義和價(jià)值喪失,文化產(chǎn)品的生產(chǎn)與一般商品地生產(chǎn)已沒有什么區(qū)別,文化工業(yè)產(chǎn)品由于技術(shù)的可復(fù)制性,已經(jīng)從根本上消除了藝術(shù)作品的個(gè)人風(fēng)格,一切作品皆淪為商品,文化已經(jīng)不能成為真正的文化了;另一方面,卻是專家文化與日常生活實(shí)踐的脫離所造成的文化貧困化。“思想的運(yùn)動(dòng)停留在作為理性之界限的柵欄之內(nèi)”,人的'精神內(nèi)在向度被削弱了,失去了自己獨(dú)特而豐富的個(gè)性,是區(qū);失去了對(duì)社會(huì)系統(tǒng)控制與操縱的內(nèi)在反抗性,舒舒服服地成為“工業(yè)文明的奴隸”。為什么到了晚期資本主義,科學(xué)技術(shù)的擴(kuò)張導(dǎo)致了這樣的后果呢?哈貝馬斯認(rèn)為,關(guān)鍵是科學(xué)技術(shù),特別技術(shù)是按照目的論行動(dòng)的模式來運(yùn)行,所追求和實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)是目的的合理性,技術(shù)執(zhí)行著意識(shí)形態(tài)的功能。自然的統(tǒng)治,而作為意識(shí)形態(tài)它們實(shí)現(xiàn)了對(duì)人的統(tǒng)治。
法蘭克福學(xué)派認(rèn)為大眾文化消費(fèi)中的人文缺失。一方面,文化活動(dòng)失去了為人們提供娛樂和消遣、給人以精神享受的作用,使快樂變的無聊和無趣。另一方面,文化產(chǎn)業(yè)決定著娛樂商品的生產(chǎn),控制規(guī)劃著文化消費(fèi)者的需要,成為支配人的閑暇時(shí)間與“幸?!钡牧α俊?/p>
辯證法認(rèn)為,任何事物都具有正反兩方面的作用,我們要掌握他們的度,學(xué)會(huì)趨利避害??茖W(xué)技術(shù)的發(fā)展大大提高了生產(chǎn)力,使勞動(dòng)與消費(fèi)產(chǎn)生了分離,人們有更多的閑暇時(shí)間,收入也愈來愈高,我們進(jìn)入普遍有錢有閑的社會(huì),這些不斷的改變著人們的信念和消費(fèi)價(jià)值觀。然而,這種作用是相互的,信念和價(jià)值觀又反過來指導(dǎo)人們處理經(jīng)驗(yàn)、調(diào)節(jié)對(duì)現(xiàn)實(shí)的看法,甚至還會(huì)改變?nèi)藗儗?duì)科技成果的使用方向。
我們要建立健康的,可持續(xù)發(fā)展的消費(fèi)觀。比如以健康、文明、科學(xué)的素質(zhì)為前提的休閑型消費(fèi)觀,以尋求生活的真正樂趣、體現(xiàn)生命中潛存的自我意識(shí)為前提的文化型消費(fèi)觀。我們要關(guān)注民眾的日常文化生活極其實(shí)踐意義,為建立公共文化空間和提升大眾文化品位、為技術(shù)創(chuàng)新和體制創(chuàng)新提供多種可能。對(duì)于大多數(shù)人來說,消費(fèi)不僅滿足人們的物質(zhì)需求,更多的是體現(xiàn)在滿足人的發(fā)展和日益增長的文化精神需要,用于體驗(yàn)、審美、運(yùn)動(dòng)、健康等方面的消費(fèi)也在相當(dāng)程度上被接受、被實(shí)踐。比如旅游是現(xiàn)代人普遍享有的生活方式,既促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的繁榮,又加強(qiáng)了文化的傳播。于光遠(yuǎn)老先生說:旅游是經(jīng)濟(jì)性很強(qiáng)的文化事業(yè),又是文化性很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)事業(yè)。[2]在人類歷史的進(jìn)程中,不斷衍生的社會(huì)文化以及各種文明的價(jià)值觀一直在推動(dòng)人們的消費(fèi)觀念。使人們?yōu)榱烁玫纳钊グl(fā)明和改進(jìn)技術(shù)來滿足物質(zhì)和精神需求,從而形成了良性循環(huán)。
消費(fèi)是科學(xué)技術(shù)的基本動(dòng)因和最終目的,科學(xué)技術(shù)必須以消費(fèi)為基礎(chǔ),不能只從生產(chǎn)者的角度來制定科技政策;還應(yīng)該站在消費(fèi)者的立場(chǎng)或者第三者的立場(chǎng)上,通過建設(shè)消費(fèi)文化、提高消費(fèi)者素質(zhì)、創(chuàng)造消費(fèi)能力等方面,促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。使科技的進(jìn)步與消費(fèi)文化的健康發(fā)展相一致。
參考文獻(xiàn):。
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英國文化風(fēng)俗的論文怎么寫篇七
:在多元文化成熟發(fā)展的今天,傳承和利用該傳統(tǒng)文化元素有著重要影響。通過引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)知中西方茶文化體系之間的差別,從而為整個(gè)英語教學(xué)活動(dòng)開展融入新的元素內(nèi)容。通過融入英國茶文化的具體內(nèi)容,能夠?yàn)橛⒄Z教學(xué)方法創(chuàng)新應(yīng)用奠定相應(yīng)基礎(chǔ)和條件。本文擬從英國茶文化的發(fā)展歷程及具體內(nèi)涵分析入手,結(jié)合中西方茶文化之間的對(duì)比認(rèn)知,通過融入當(dāng)前英語教學(xué)方法應(yīng)用過程中存在的問題和不足,從而探究融入英國茶文化的英語教學(xué)方法創(chuàng)新機(jī)制。
隨著當(dāng)前整個(gè)教育體系不斷成熟,如今英語教學(xué)作為整個(gè)教育體系中的重要組成部分,完善的教學(xué)方案、系統(tǒng)化的教學(xué)目標(biāo),不僅能夠提升學(xué)生的學(xué)習(xí)技能,同時(shí)更重要的是在這一過程中,學(xué)生的綜合素養(yǎng)也實(shí)現(xiàn)了全面、有效提升。結(jié)合英語教學(xué)活動(dòng)開展?fàn)顩r,不難看出,由于缺乏必要的文化教學(xué)元素,從而影響了人才培養(yǎng)的理想效果。因此,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)、了解應(yīng)該英國茶文化體系的具體內(nèi)容,其能夠?qū)崿F(xiàn)人才培養(yǎng)與人才需求的具體銜接。
英國茶文化從出現(xiàn),到形成,實(shí)際上都是世界茶文化體系中的重要組成部分。認(rèn)知英國茶文化的具體內(nèi)涵理念,能夠幫助我們?cè)谪S富英語教學(xué)元素的同時(shí),優(yōu)化教學(xué)體系。
1.1英國茶文化的發(fā)展歷史分析
英國最早的茶葉進(jìn)口可以追溯到16世紀(jì),皇室成員對(duì)茶葉的喜愛讓這一貿(mào)易逐漸擴(kuò)大起來,到了17世紀(jì),茶葉已經(jīng)從皇室走向平民百姓的家中,成為了全民飲品,“下午茶”文化也逐漸發(fā)展起來,英國茶文化儀式頗為隆重,與中國人飲茶習(xí)慣清淡為主不同,英國人更喜愛在茶中添加牛奶、方糖等,濃厚的口感是其最突出的特色,到了近現(xiàn)代,文化交流讓英國下午茶走向世界舞臺(tái),受到其他各國人民的歡迎。在世界幾千年的發(fā)展歷史上,形成了極具傳承價(jià)值的傳統(tǒng)茶文化。而該文化實(shí)際上是融入世界各國優(yōu)異傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)上的文化體系內(nèi)涵。隨著教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展日益全面,如今應(yīng)用茶文化內(nèi)涵,就極為必要。隨著全球文化交往一體化不斷加快,如今茶與茶文化成為世界化元素。因此,中西方之間都形成了該文化體系。
1.2中西方茶文化之間的對(duì)比認(rèn)知
中國茶文化追求的.是天地人合一的境界,主要內(nèi)涵為清高淡雅,與此不同,英國茶要佐以各式各樣的點(diǎn)心,而且并不講究茶葉的沖泡方法;中國人更喜歡喝綠茶,品其先苦后甘的韻味,而英國人則更喜歡紅茶,是因?yàn)樗团D檀钆淦饋砀鼮楹线m;在器皿的選擇上,中國茶文化用的是瓷器,而英國則更多的是銀制用品,這種種差異也正是兩種文化各自的魅力所在。中國茶文化歷史悠久,內(nèi)容博大精深,隨著中國古代商貿(mào)的逐漸發(fā)達(dá),茶葉隨之傳向西方國家,并深受喜愛,其中英國茶文化的發(fā)展成為其中的代表,同時(shí)文化的交流也在英語教學(xué)方法上的影響越來越明顯。本文擬從中國茶文化與英國茶文化這一大背景出發(fā),淺析兩者在精神文化上的不同,并以此拓寬英語教學(xué)方法研究的思路,通過科學(xué)的方法進(jìn)一步提升教學(xué)效果,不斷創(chuàng)新,以期跟上時(shí)代發(fā)展的步伐,進(jìn)一步提高學(xué)生對(duì)英語的學(xué)習(xí)。
通過對(duì)當(dāng)前英語專業(yè)教學(xué)活動(dòng)狀況及具體趨勢(shì)進(jìn)行分析和探究,可以看到學(xué)生學(xué)習(xí)技能的培養(yǎng)和塑造是目前教育活動(dòng)開展過程中的根本和基礎(chǔ),學(xué)習(xí)技能為導(dǎo)向、綜合素質(zhì)為根本,其能夠從根本上做好英語專業(yè)教學(xué)工作。
2.1英語教學(xué)方法研究的現(xiàn)狀分析
英語教學(xué)方法研究目前更多重視的是對(duì)學(xué)生單詞、語法的教育,游戲教學(xué)法和情景教學(xué)法是目前教師最常見的使用方法,尤其是改革開放之后,英語教學(xué)取得了巨大的成就,培養(yǎng)了大批專業(yè)英語人才,為我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展做出了非常巨大的貢獻(xiàn),教師在備課中盡心竭力,學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情也十分高昂,但是社會(huì)的不斷進(jìn)步也對(duì)英語教學(xué)做出了更高的要求,現(xiàn)階段英語教學(xué)的局限性逐漸突顯出來。因此,引導(dǎo)學(xué)生了解茶文化理念內(nèi)涵,并且將茶文化元素的具體內(nèi)容融入其中,其必然能夠在完善教學(xué)元素的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)英語專業(yè)人才培養(yǎng)與英語教學(xué)活動(dòng)的有效結(jié)合。通過對(duì)當(dāng)前英語教學(xué)活動(dòng)的具體狀況進(jìn)行分析,可以看到其突出問題在于文化元素的缺失,尤其是英語作為文化色彩極其濃厚的學(xué)科,完善文化元素在教學(xué)活動(dòng)中有效融入,其必然能夠充分有效滿足人才培養(yǎng)活動(dòng)的具體需要。當(dāng)然,通過豐富文化元素,從而提升整個(gè)英語教學(xué)活動(dòng)的完善度,實(shí)現(xiàn)教學(xué)培養(yǎng)與學(xué)生學(xué)習(xí)之間的無縫對(duì)接。當(dāng)然在這一過程中,其也是英語教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)新突破的重要要求。
2.2目前英語教學(xué)方法的局限性分析
最為突出的問題之一就在于教師的教學(xué)思路過于狹隘,不能從學(xué)生學(xué)習(xí)角度進(jìn)行研究,因此學(xué)生雖然盡心學(xué)習(xí),但是無論是英語技能還是知識(shí)積累提高的幅度依然不明顯,教師備課時(shí)不能及時(shí)更新方法,對(duì)文化在英語學(xué)習(xí)方面的輸出幾乎為零,在課堂提問過程中的問題都沒有建設(shè)性,浪費(fèi)掉寶貴的課堂學(xué)習(xí)時(shí)間。課外任務(wù)設(shè)計(jì)方面,老師也不能合理引導(dǎo)學(xué)生深入探討相關(guān)問題,只是簡單追求氛圍,這些缺陷的存在對(duì)英語教育有著非常大的影響。通過對(duì)當(dāng)前英語教學(xué)活動(dòng)開展?fàn)顩r進(jìn)行分析,不難看出由于整個(gè)教學(xué)體系內(nèi),未能完整融入實(shí)踐元素,從而限制了學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)效果,更為重要的是該專業(yè)所培養(yǎng)的學(xué)生很難滿足用人單位的實(shí)際需要。當(dāng)然,更重要的是在這一過程中,也實(shí)現(xiàn)了英語教學(xué)活動(dòng)的補(bǔ)充與完善。此外,現(xiàn)階段英語專業(yè)教學(xué)活動(dòng)開展過程中,缺乏對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)素質(zhì)和興趣狀況的有效培養(yǎng),因此,無論是具體的教學(xué)方案,還是教學(xué)目標(biāo)設(shè)置,都未能與學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)際相結(jié)合,影響了英語專業(yè)人才培養(yǎng)的理想效果。
結(jié)合英國茶文化的英語教學(xué)是能夠突破目前教學(xué)局限性的最佳方案,通過茶文化的學(xué)習(xí),學(xué)生既學(xué)習(xí)到英國文化的魅力,又感悟到英語學(xué)習(xí)的樂趣,從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)全面提高學(xué)生的文化素質(zhì),掌握更多的優(yōu)秀知識(shí)。茶文化理念作為獨(dú)立的文化體系,在中西方文化機(jī)制中都有應(yīng)用,而中西方茶文化體系形成過程中,其充分融入了本土文化元素。而英語教學(xué)活動(dòng)開展過程中,其通過融入茶文化元素,從而沉淀教學(xué)內(nèi)容,同時(shí)優(yōu)化教學(xué)元素,在激發(fā)學(xué)生參與興趣的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)整個(gè)英語教學(xué)方法的創(chuàng)新完善。
3.1通過英國茶文化的實(shí)踐性教學(xué)提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
實(shí)踐性教學(xué)可以幫助學(xué)生加深對(duì)知識(shí)的印象,英國茶文化能夠幫助學(xué)生了解英國文化和茶文化,因此兩者結(jié)合是一加一大于二的效果,通過這種方法的學(xué)習(xí)可以提高學(xué)生對(duì)英語的學(xué)習(xí)興趣,茶文化的融入豐富了教學(xué)內(nèi)容,教師在備課時(shí)添加相關(guān)知識(shí),配合課下有關(guān)茶文化活動(dòng),讓學(xué)生自己動(dòng)手體驗(yàn)英國下午茶,并用英文標(biāo)記相關(guān)物品,學(xué)習(xí)品茶禮儀中的禮貌用語,這種學(xué)習(xí)方式讓英語教學(xué)和英語學(xué)習(xí)都可以變得簡單起來,學(xué)生也可以積累相關(guān)文化素養(yǎng)。
3.2兩種茶文化進(jìn)行對(duì)比教育
中西茶文化之間的差異也是學(xué)生學(xué)習(xí)的另一個(gè)興趣點(diǎn),通過兩種茶文化之間的對(duì)比,加深學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的印象,從而提高學(xué)習(xí)效果,例如教師可以從兩種茶文化的歷史發(fā)展、過程、禮儀、茶葉品種、精神層面以及器具的選擇等方面來進(jìn)行對(duì)比性教學(xué),并以不同點(diǎn)為切入點(diǎn)進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí),引出教學(xué)內(nèi)容。這種方法既可以擴(kuò)充學(xué)生的單詞庫,又可以從不同層面上理解文化差異,幫助學(xué)生構(gòu)建正確的觀念,實(shí)現(xiàn)教育中的健康發(fā)展。社會(huì)實(shí)踐是整個(gè)教學(xué)體系中的重要元素內(nèi)容,完善的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),不僅能夠有效提升學(xué)生的綜合素質(zhì),同時(shí)也是當(dāng)前人才培養(yǎng)過程中的重要要求。隨著當(dāng)前英語專業(yè)教學(xué)活動(dòng)不斷成熟,補(bǔ)充實(shí)踐元素,優(yōu)化人才培養(yǎng)機(jī)制,已經(jīng)成為從人才需求背景下的英語專業(yè)人才培養(yǎng)體系。通過引導(dǎo)學(xué)生在具體實(shí)踐應(yīng)用中,對(duì)比了解中西方茶文化體系之間存在的具體差別,其必然能夠加深學(xué)生對(duì)不同文化體系的了解和認(rèn)知,從而實(shí)現(xiàn)理想的英語教學(xué)效果。兩種茶文化的差異性相互碰撞,用更為科學(xué)的方法來讓學(xué)生有更深刻的共鳴,讓英語學(xué)習(xí)變得靈活起來。
3.3充分利用有關(guān)茶文化的文學(xué)作品
在英文文學(xué)作品中,有大量有關(guān)茶文化的描寫,包括詩歌、散文等等,通過對(duì)這些文學(xué)作品的學(xué)習(xí),讓學(xué)生在了解英國茶文化的同時(shí)感受英語語言的魅力,并且可以舉辦相關(guān)詩歌的朗誦比賽,讓學(xué)生積極參與,通過生動(dòng)的演繹和情景再現(xiàn),認(rèn)識(shí)到英國茶文化豐富多彩的內(nèi)涵。隨著時(shí)代發(fā)展不斷成熟,如今英語教學(xué)創(chuàng)新突破極為必要,尤其是其需要著重突破目前簡單的教育方式,通過嘗試與文化體系相結(jié)合,從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)英語教學(xué)活動(dòng)的創(chuàng)新完善。融入茶文化內(nèi)涵,所設(shè)置與應(yīng)用的英語專業(yè)教學(xué),不僅創(chuàng)新完善了該教學(xué)體系,更重要的是在這一過程中,也滿足英語教學(xué)體系發(fā)展的具體要求。融入茶文化理念內(nèi)容,是從學(xué)生培養(yǎng)需要角度出發(fā)所設(shè)置的課程內(nèi)容,無論是該課程對(duì)學(xué)生成長的具體影響,還是通過參與該課程,對(duì)學(xué)生各項(xiàng)能力、素質(zhì)的培養(yǎng),實(shí)際上都值得我們深入探究。
英語是當(dāng)今世界上的第一大語種,無論是該語言體系的影響力,還是其中所包含的具體理念,都是當(dāng)前學(xué)生培養(yǎng)過程中,所不可忽視的重要內(nèi)容。自英國世界霸主地位確定以后,英語在許多國家都形成了極其主要的影響力,可以說,其有著非常重要的地位,因此英語學(xué)習(xí)也就成為了當(dāng)前教育活動(dòng)開展過程中的具體要求。結(jié)合當(dāng)前社會(huì)創(chuàng)新發(fā)展這一客觀形勢(shì),在英語專業(yè)教學(xué)體系構(gòu)建過程中,通過積極引導(dǎo)學(xué)生參與英語教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)新應(yīng)用過程中,從而提升學(xué)生的英語學(xué)習(xí)與應(yīng)用能力。
[4]李宇明.中國外語教學(xué)環(huán)境下的服務(wù)型英語學(xué)習(xí)研究———基于高校英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的探索[j].華東師范大學(xué)學(xué)報(bào)(教育科學(xué)版),2015(19):226-229.
英國文化風(fēng)俗的論文怎么寫篇八
英國自從有了茶,便有了與茶相關(guān)的文學(xué)作品。1662年,凱瑟琳公主嫁入英國皇室,帶來了茶葉。1663年,英國政治家埃德蒙沃勒便創(chuàng)作了英國第一首以茶為主題的詩歌《論茶》。西方茶文化不斷發(fā)展,英國的'文學(xué)作品也在不斷折射著西方茶文化中凝結(jié)的藥用價(jià)值、美好時(shí)光與歷史變遷。3.1折射茶葉的藥用價(jià)值17世紀(jì)初,英國的水手在中國發(fā)現(xiàn)茶的藥用價(jià)值。幾包“樹葉”可以治療病人的昏迷與虛弱。英國的水手將茶引進(jìn),并作為藥物在商店售賣。茶在英國最初就以藥物登上了歷史舞臺(tái)。此后,凱瑟琳皇后將飲茶習(xí)慣帶入了英國,也十分強(qiáng)調(diào)其藥用價(jià)值,認(rèn)為時(shí)常飲茶可以永葆青春。因此,英國有許多文學(xué)作品展現(xiàn)了茶文化的這一側(cè)面。英國劇作家、詩人納厄姆.泰勒的詩歌《靈丹妙藥:茶詩兩篇》便是這其中典型的一篇。該詩強(qiáng)調(diào)了茶作為藥物的重要屬性。詩歌不遺余力的贊頌茶對(duì)身體健康的重要作用,稱茶為健康之飲,也是靈魂之飲,既能夠治療疾病,也能幫助人們變得更加美麗優(yōu)雅。詩歌想象豐富,瑰麗奇絕,通過具有浪漫主義的神話傳說展示了茶的藥用價(jià)值。英國著名作家彼得莫妥的詩歌《贊茶詩》也十分強(qiáng)調(diào)茶葉的藥用價(jià)值。整首詩歌將茶與酒做對(duì)比,最后希臘青春女神赫伯建議人們用茶取代酒作為日常飲品。彼得莫妥贊頌茶是甘露與繆斯,是自然的財(cái)富與令人愉悅的藥物。茶是健康的承諾,又如初戀之美好。茶與酒不同,酒只能越喝越醉,對(duì)人們傷害很大;茶卻是越喝越快樂,越喝越健康。最后,茶戰(zhàn)勝了酒成為了赫伯推薦的飲品。英國的文學(xué)作品折射了茶作為藥物登陸英國的最初屬性。3.2折射茶飲的美好時(shí)光在英國,飲茶的時(shí)間基本固定在上午的10點(diǎn)到11點(diǎn)以及下午的4點(diǎn)到5點(diǎn)。這一段時(shí)間稱為“茶歇”,以疏解緊張的工作帶來的疲憊。大家品著紅茶,吃著點(diǎn)心,精神放松,談天說地,共度美好時(shí)光。英國的文學(xué)作品對(duì)于這種閑適溫馨的時(shí)光也多有描述。喬治.吉辛的散文集《四季隨筆》中便有這樣的片段。“每天,我最快樂的時(shí)候,無疑是喝下午茶的時(shí)候,閑適而溫馨?!薄凹t茶的香味悠悠然飄進(jìn)了書房,我放下書本,走向了客廳。”“管家走進(jìn)來了,她端了茶盤與果盤,肅穆中帶有幾分微笑,看起來心頭暖暖的?!边@些文字回憶了下午茶溫馨和諧的家庭氛圍,展現(xiàn)了“我”對(duì)下午茶的認(rèn)可與喜愛。人們喝茶不為解渴,不為治病,心中無絲毫牽掛,忘卻一切煩惱,穿著舒適衣服,吃著甜美茶點(diǎn),享受恬淡的氛圍。英國的散文家約翰.普利斯特里在他的散文《為乏味的客人辯護(hù)》中也有類似的描寫。“黃昏時(shí)分,我點(diǎn)燃了爐火,也拿出了茶葉與點(diǎn)心。溫暖的爐火映照在你我的臉上,一切都是那么和諧與舒適。”我們可以想象下午茶的美好與愜意,心中充滿著溫暖與憧憬。這種愜意的時(shí)光的描述與散文最為搭配。作家們往往通過散文的雋永展示飲茶的愜意,二者相得益彰。3.3折射茶事歷史變遷世界上唯一不變的就是變化。茶葉從17世紀(jì)中葉進(jìn)入英國,已經(jīng)走過了三個(gè)半世紀(jì)的歷程。西方茶文化在300多年中不斷發(fā)展,不斷演變。這些發(fā)展與演變可以在英國的文學(xué)作品中尋找到直接的證據(jù)。最早的時(shí)候,茶葉僅為英國皇室與貴族飲用。茶葉可以作為貴族之間饋贈(zèng)的禮物,甚至可以作為女性的嫁妝。在19世紀(jì)代之前,茶葉尚未在英國平民家中普及。那時(shí),茶葉以及與茶葉相關(guān)的茶具均被平民視為奢侈品,可以作為女性的陪嫁之物。我們看查爾斯.狄更斯的長篇小說《匹克威客外傳》中描寫老勞伯斯對(duì)于各類茶具的態(tài)度。每到節(jié)慶、典禮等盛大場(chǎng)合,老勞伯斯肯定會(huì)拿出銀茶壺、奶油罐、糖罐來擦拭干凈,放在桌面上,美美地看著。有時(shí),他會(huì)說,等女兒結(jié)婚了,這些美好的茶具就都是女兒的財(cái)產(chǎn)了。老勞伯斯十分喜愛這些精美的茶具,將其視為珍寶,并作為女兒陪嫁的一部分。然而,1826年,英國人在印度發(fā)現(xiàn)了大量茶樹,并予以種植,使得英國茶葉進(jìn)口數(shù)量大大增加且價(jià)格大幅下跌。到20世紀(jì)初,即使非常貧困的家庭也能夠喝得起曾經(jīng)是貴族專屬的茶葉了。茶葉作為曾經(jīng)的稀缺產(chǎn)品,飛入了英國的尋常百姓之家。這一過程在約翰.普里斯特利的散文《大眾化價(jià)格》中有著清晰的描述?!爸灰◣讉€(gè)銅板,一千把锃亮的茶壺當(dāng)中的一把,你便可以享受它一個(gè)小時(shí)?!薄霸?9世紀(jì),這些人要去昏暗的小咖啡館,或者是小飯店,這種奢侈與閑適是他們這類人享受不到的??墒乾F(xiàn)在是20世紀(jì),這是一座豪華的建筑物,你可以在里面喝茶,吃糕點(diǎn),對(duì)誰都不羨慕?!蔽覀兛吹竭@些文字,體會(huì)20世紀(jì)初英國平民的飲茶樂趣。
4結(jié)束語。
茶既是英國的飲品,也是英國人的生活方式,滲透于英國人民的方方面面,也展現(xiàn)于英國的文學(xué)作品之中。透過這些文學(xué)作品,我們可以了解幾百年來西方茶文化的溫馨美好與歷史變遷。
參考文獻(xiàn)。
[1]馬曉俐.茶的多維魅力———英國茶文化研究[d].杭州:浙江大學(xué)..
英國文化風(fēng)俗的論文怎么寫篇九
文學(xué)作品是形而上的藝術(shù),茶文化是熱氣騰騰的生活?,F(xiàn)實(shí)世界中,總是先有了西方人飲茶的習(xí)俗,才有了反映該習(xí)俗的文學(xué)作品。文學(xué)作品主要有詩歌、散文、小說、戲劇、童話等多種形式。在英國文學(xué)作品中,以上五種形式均有對(duì)于西方茶文化的反映。例如:詩歌中有埃德蒙沃勒的《論茶》、納爾姆泰特的《靈丹妙藥:茶詩兩篇》;散文中有約翰普里斯特利的《大眾化價(jià)格》與喬治奧威爾的《泡一杯好茶》;小說中有凱瑟琳曼斯費(fèi)創(chuàng)作的《游園茶會(huì)》與《一杯茶》;戲劇有弗朗哥澤菲雷里的《與墨索里尼的女兒喝茶》;童話有朱迪斯克爾的《老虎來喝下午茶》等。以上僅是以茶為主題的英國文學(xué)作品,還有更多并非以茶為主題,但多處涉及西方茶文化的文學(xué)作品。比如英國大文學(xué)家狄更斯創(chuàng)作的小說《匹克威客外傳》共有86次提及“茶”字,多處以茶烘托氣氛、刻畫人物;英國文學(xué)家薩克雷的小說《潘登尼斯》共有30多處描寫飲茶場(chǎng)景,作者用自己細(xì)膩的筆法展現(xiàn)著維多利亞時(shí)代飲茶的習(xí)俗。事實(shí)上,英國文學(xué)作品與西方茶文化的關(guān)系并非局限于反映與被反映的關(guān)系。就如同女權(quán)主義者的文學(xué)作品不僅反映了女性悲苦的生活境遇,也喚醒了部分女性認(rèn)清了自己的處境,開始抗?fàn)?,不斷勝利。英國與茶相關(guān)的文學(xué)作品既反映了西方茶文化的現(xiàn)實(shí),在一定程度上也推動(dòng)了西方茶文化的發(fā)展。英國文學(xué)家喬治奧威爾于1945年曾創(chuàng)作出著名散文《泡一杯好茶》,總結(jié)了11條“茶道”。比如:應(yīng)當(dāng)喝印度茶或者錫蘭茶,中國茶缺少振奮作用;茶葉應(yīng)直接放入茶壺之中,過濾網(wǎng)、茶包都會(huì)阻礙茶葉真味的散發(fā);泡茶時(shí)應(yīng)用茶壺去接熱水,而不是將熱水倒入茶壺;先倒茶,再加奶,程序不能顛倒;除非是俄式茶,否則茶都不應(yīng)該加糖。這篇散文具有較高的文獻(xiàn)價(jià)值,展現(xiàn)了20世紀(jì)中葉英國人飲茶的基本方式與態(tài)度。同時(shí),散文也引起了激烈的爭論,人們對(duì)于是否應(yīng)該遵循喬治.奧威爾的意見各執(zhí)一詞。尤其對(duì)于是應(yīng)該先加茶還是先加奶的問題,一直爭論到今天。喬治奧威爾的散文為人們飲茶時(shí)提供了重要的談資,也推動(dòng)了茶文化的發(fā)展。
英國文化風(fēng)俗的論文怎么寫篇十
英國商人并不喜歡長時(shí)間討價(jià)還價(jià)。他們希望談一、兩次便有結(jié)果。除了重要談判,一般有一小時(shí)已足夠。他們有時(shí)還利用午餐討論業(yè)務(wù)。如果對(duì)方邀請(qǐng)可以參加。同英國人談生意,講究談判的方法和策略是很重要的。重要的業(yè)務(wù)談判,要與公司的決策人物,如董事長、執(zhí)行董事兼總經(jīng)理商談,而且要提前約見。英國人在商談中講究禮節(jié),保持矜持,不過分流露感情,因此同英國人談生意,要儀表整潔,談吐文雅,舉止端莊。
英國商人在商談中既保守又多變,所以,我們要不卑不亢,把握火候,力爭雙方達(dá)成協(xié)議。有時(shí)在談判中,商人突然改變自己的主意,特別是談判后如果不及時(shí)簽訂合同,他會(huì)反悔已談妥的條款。因此,抓住時(shí)機(jī),及時(shí)簽約是一個(gè)招數(shù)。
英國人一般不善交際,但有時(shí)為了生意的需要,也作一些必要的應(yīng)酬。而這種應(yīng)酬,也顯得保守古雅。
英國人從不把時(shí)間同金錢相聯(lián)系。英國人的節(jié)假日是不可侵犯的,每年7月底到9月初是他們休假時(shí)間,因此出國洽談避開這個(gè)時(shí)間。在同英國人商談之中,禮節(jié)禮貌是很講究的。在談到“英國人”時(shí),不要使用“英吉利人”一詞,否則會(huì)引起其他民族的不滿。女王在英國人的心目中乃是至高無上的地位,國家的象征。因此席間不可有對(duì)女王不禮貌的言詞。當(dāng)生意談得雙方都比較滿意時(shí),英國商人會(huì)邀你去他家里作客,你應(yīng)按時(shí)赴宴,鮮花、巧克力和酒,可以作為赴宴時(shí)的禮品。圣誕節(jié)、新年和對(duì)方的生日,寄上一張賀卡也將會(huì)加強(qiáng)雙方的友好合作關(guān)系,可以促成生意。
英國文化風(fēng)俗的論文怎么寫篇十一
英國人友好,熱情,也多少有一點(diǎn)傲慢。英國人誠實(shí),厚道,不乏有一定的幽默感。
比較準(zhǔn)時(shí)守約,講究禮節(jié),在正式社交場(chǎng)合特別注重服飾。
男人講究"紳士風(fēng)度",英國女人嚴(yán)守"年齡秘密"。"女士優(yōu)先"在英國已成為風(fēng)氣。
人不愿輕易吐露心扉,也無意打聽別人的隱私,以"不管閑事"著稱。
英國人不欣賞美味,不善于烹調(diào),但卻講究席間禮儀。
頗愛寵物,對(duì)馬、狗、貓、鳥等動(dòng)物感情很深。有"愛我就愛我的狗"之說。
天氣是英國人經(jīng)常的話題。
英國人有付小費(fèi)的習(xí)慣。
英國文化風(fēng)俗的論文怎么寫篇十二
隨著科技的發(fā)展,現(xiàn)代教育技術(shù)越來越多地被應(yīng)用到英美文學(xué)教學(xué)中,同樣在高中英語閱讀教學(xué)中采用課件、視頻、音頻材料等教學(xué)資源,引起學(xué)生的興趣,更好地實(shí)現(xiàn)文學(xué)教學(xué)目標(biāo)。英美文學(xué)課作為英語專業(yè)高年級(jí)學(xué)生的專業(yè)必修課,在教學(xué)計(jì)劃中占有舉足輕重的地位。
淺論英美文學(xué)與英語閱讀教學(xué)。
一.英美文學(xué)在高中英語閱讀教學(xué)上的課程定位。
(一)英美文學(xué)的閱讀教學(xué)要求。
《普通高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》(以下簡稱《課標(biāo)》)指出,高中學(xué)生學(xué)習(xí)外語可以促進(jìn)心智、情感、態(tài)度與價(jià)值觀的發(fā)展和綜合人文素養(yǎng)的提高。
程愛民(:17)認(rèn)為:“英美文學(xué)課的首要目的在于培養(yǎng)學(xué)生對(duì)英美文學(xué)的興趣,提升學(xué)生的文化修養(yǎng)和人文素質(zhì),而不僅僅是去提高學(xué)生的欣賞水平或是英語水平”。
這很適用于高中階段的廣大英語學(xué)習(xí)者。
因此,在高中階段,一方面,教師從英語教學(xué)方面擴(kuò)大學(xué)生接觸異國文化的范圍,幫助學(xué)生拓展視野。
課堂中滲透英美文學(xué)不但能促進(jìn)高中英語教學(xué),而且能切實(shí)提高學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng),培養(yǎng)其多元文化意識(shí),降低跨文化交際的焦慮。
另一方面,英美文學(xué)作品是英美社會(huì)文化中的精華部分,學(xué)生接觸到這些作品時(shí),首先大量生動(dòng)、優(yōu)美的語句和地道的語言表達(dá)為學(xué)生提供了原汁原味的英語語料,在一定量的語言“輸入”之后,學(xué)生的英語水平會(huì)在潛移默化中得到提高。
(二)高中學(xué)生的自身發(fā)展需求。
英國心理學(xué)家botzlar在談到培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的問題時(shí)說:“要不斷刺激孩子的好奇心和求知欲。
”雖然在高考的壓力下,學(xué)生早已厭倦了無休止的語法灌輸和乏味的填鴨式教學(xué),但是當(dāng)代的高中生,他們對(duì)新鮮事物依然充滿好奇,內(nèi)心感情豐富,對(duì)新知識(shí)的學(xué)習(xí)擁有很強(qiáng)的接收能力。
事實(shí)上,筆者在實(shí)際的教學(xué)操作過程中深刻地體會(huì)到學(xué)生對(duì)獲知英美文學(xué)的強(qiáng)烈渴望,他們尤其喜愛原版小說,學(xué)生要求教師在課堂上穿插講解英美文學(xué)的相關(guān)知識(shí)。
他們希望在閱讀、欣賞英美文學(xué)的過程中,個(gè)人的精神世界也得到極大豐富。
因此,英語課堂教學(xué)除了主要圍繞考點(diǎn)知識(shí)的傳授和解題方法的訓(xùn)練,英美文學(xué)的閱讀教學(xué)滲透,更有利于培養(yǎng)有獨(dú)立意識(shí)的學(xué)生個(gè)體,更有利于學(xué)生形成健康的審美觀、正確的人生觀和價(jià)值觀。
二.英美文學(xué)在高中英語閱讀課程設(shè)置的作用和意義。
根據(jù)《課標(biāo)》的指導(dǎo)思想,高中階段的英語教學(xué)要關(guān)注學(xué)生情感,提高跨文化意識(shí),要求學(xué)生通過中外文化的學(xué)習(xí)和比較,增強(qiáng)愛國主義精神和民族使命感,養(yǎng)成獨(dú)立思考與判斷的能力,初步具備跨文化意識(shí)和跨文化交際能力,逐步形成健全的情感、態(tài)度、價(jià)值觀,為未來發(fā)展與終身學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。
基于這一指導(dǎo)思想,在高中階段將英美文學(xué)設(shè)置于英語閱讀課程中有著重要的作用和意義。
(一)豐富語言知識(shí),拓寬國際視野。
語言學(xué)習(xí)的關(guān)鍵是有足量的、可理解的輸入(input),而不是一味地把句子拆開,逐一分析。
如果目的是“應(yīng)用”而不是“研習(xí)”,按語法程序安排的課程不僅不必要,而且不足取。
對(duì)英美文學(xué)的學(xué)習(xí)更應(yīng)該著眼于句子、文章,了解它在表達(dá)什么,再通過大量的積累去總結(jié)單詞和語法的使用規(guī)律。
例如,課堂教學(xué)中,指導(dǎo)學(xué)生閱讀莎士比亞的文章,學(xué)生就記住了“alltheword’sastage,andallthemanandwomenmerelyplayers.”(世界是個(gè)大舞臺(tái),我們都是演員),學(xué)生便將此句用在演講結(jié)尾時(shí),不但升華思想的深度,而且還會(huì)與聽眾引起共鳴。
閱讀《傲慢與偏見》,學(xué)生牢牢記住書中第一句話“itisatruthuniversallyacknowledged,thatasinglemaninpossessionofagoodfortunemustbeinwantofawife.”(這是一個(gè)世人通曉的共識(shí):一個(gè)有錢的單身漢一定想娶個(gè)好老婆),它的引申就是“窈窕淑女,君子好逑”。
這個(gè)以“itisatruthuniversallyacknowledged,that...”的句式引起學(xué)生的興趣,自然而然背下來。
寫作文時(shí),他們經(jīng)常借用這個(gè)句式,不但有氣勢(shì),而且便于開門見山地引出話題。
學(xué)英語,并非學(xué)習(xí)語言本身,而是把它當(dāng)作一門工具,利用它去做自己想做的事情,主動(dòng)地收獲快樂。
這樣的教學(xué)滲透可提高學(xué)生的文學(xué)修養(yǎng),促進(jìn)文學(xué)知識(shí)的普及,豐富學(xué)生的情感體驗(yàn),凈化學(xué)生的心靈,最終可拓展學(xué)生的國際視野,提高學(xué)生的多元文化意識(shí),同時(shí),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
(二)采用多樣化教學(xué)手段,提高課堂教學(xué)效率。
隨著科技的發(fā)展,現(xiàn)代教育技術(shù)越來越多地被應(yīng)用到英美文學(xué)教學(xué)中,同樣在高中英語閱讀教學(xué)中采用課件、視頻、音頻材料等教學(xué)資源,引起學(xué)生的興趣,更好地實(shí)現(xiàn)文學(xué)教學(xué)目標(biāo)。
如白可和白德銘(:91)提出,利用多媒體技術(shù),可以建構(gòu)以教師言語解讀文本為主,以視聽解讀文本為輔的英美文學(xué)教學(xué)模式,此種模式可以保證文學(xué)教學(xué)相對(duì)穩(wěn)定的教學(xué)效果和提高教學(xué)質(zhì)量。
學(xué)習(xí)英美文學(xué)作品時(shí),教師要有目的地引導(dǎo)學(xué)生思考:作者的生活環(huán)境、成長經(jīng)歷,作品的時(shí)代主題和意義,要求學(xué)生帶著問題去研讀文本,分組合作,利用網(wǎng)絡(luò)等資源,搜索相關(guān)影像資料,翻閱相關(guān)評(píng)論報(bào)導(dǎo),更深入挖掘作品的價(jià)值。
例如,對(duì)作家和作品人物進(jìn)行簡單介紹時(shí),利用powerpoint將演示型課件引入到課堂教學(xué)中,運(yùn)用幻燈片覆蓋、隱藏、層疊等技巧,并加以精練的文字介紹,形象直觀,使學(xué)生易于記憶和掌握。
另外,很多英國文學(xué)名著被多次拍成電影、電視劇,根據(jù)課堂教學(xué)內(nèi)容有的放矢地選擇不同版本,例如,夏洛蒂·勃朗特(charlottebronte)的《簡·愛》(janeeyre)這部作品就被改編多個(gè)版本,而由喬治·c·斯科特(georgecscott)和蘇珊娜·約克(susannahyork)飾演的版本被認(rèn)為是最好的。
該片忠實(shí)于原著,故事結(jié)構(gòu)更加緊湊,愛情主題更加突出。
喬治·c·斯科特的精湛表演,將一個(gè)維多利亞時(shí)代哥特式的愛情故事演繹得凄美動(dòng)人。
飾演簡·愛的蘇珊娜·約克,外表沉靜,含蓄內(nèi)斂,也被公認(rèn)為最接近原著的精神氣質(zhì)。
這些多媒體元素的加入,極大地激發(fā)了學(xué)生對(duì)英美文學(xué)作品的學(xué)習(xí)熱情。
當(dāng)堂呈現(xiàn),資源共享,讓每一位同學(xué)參與其中,課內(nèi)課外兩個(gè)課堂得到有效融合,教師用較少的語言就幫助學(xué)生領(lǐng)悟到作家的寫作風(fēng)格和作品主題,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和合作精神。
(三)展現(xiàn)教師的個(gè)人魅力,發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用。
教師的人格魅力源于淵博的學(xué)識(shí)和教書育人的能力。
英語教師應(yīng)有深厚的文學(xué)底蘊(yùn),能用藝術(shù)的語言去滋潤每個(gè)求知的心靈,學(xué)生才會(huì)被教師深厚的文學(xué)功底所展現(xiàn)的魅力所感染和折服(張春開:11)。
例如,筆者在講解雪萊(percybyssheshelley)的西風(fēng)頌(odetothewestwind)時(shí),先當(dāng)堂誦讀這首詩歌,當(dāng)提到學(xué)生最熟知的最后一句“ifwintercomes,canspringbefarbehind?”(假如冬天來了,春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?)時(shí),要求學(xué)生一起背誦,頓時(shí)激起學(xué)生對(duì)這首詩歌學(xué)習(xí)的期待。
接下來,讓有準(zhǔn)備的同學(xué)介紹這位英國浪漫主義詩人,教師再進(jìn)行適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充。
師生互動(dòng),課堂和諧。
為了提高教學(xué)效果,教師也可以指導(dǎo)學(xué)生撰寫讀后感,將優(yōu)秀的學(xué)生習(xí)作向報(bào)刊雜志投稿,帶給學(xué)生成就感的同時(shí),學(xué)生也用更大熱情和動(dòng)力去學(xué)習(xí)英語。
當(dāng)然,筆者在教學(xué)中也發(fā)現(xiàn),如果以歷史為脈絡(luò)要求學(xué)生去閱讀年代久遠(yuǎn)而文字生澀的文學(xué)作品,學(xué)生不但理解起來困難,而且學(xué)生也質(zhì)疑作品本身與他們生活的聯(lián)系,對(duì)文學(xué)作品的審美喪失興趣,理解文學(xué)作品的思想價(jià)值大打折扣。
另外,考慮到英美文學(xué)的閱讀教學(xué)課程在一個(gè)學(xué)期總課時(shí)占有課時(shí)量較少,教師只能精挑細(xì)選出最具代表性的、甚至是里程碑式的作家和作品,選讀篇章不但要最富代表性,而且篇幅適中、內(nèi)容生動(dòng),學(xué)生們更有樂趣去閱讀。
三.結(jié)束語。
英美文學(xué)是世界文學(xué)史上的一朵奇葩,英美文學(xué)的閱讀教學(xué)為高中階段的英語教學(xué)者和學(xué)習(xí)者提供一條更有意義、更有效的教學(xué)途徑。
本文基于高中生的英美文學(xué)學(xué)習(xí)現(xiàn)狀,結(jié)合筆者在教學(xué)過程中的實(shí)際做法,就英美文學(xué)在高中英語閱讀教學(xué)上的課程設(shè)置問題進(jìn)行探討。
英國文化風(fēng)俗的論文怎么寫篇十三
“茶”字的起源,最早見于我國的《神農(nóng)本草》一書,它是世界上最古的第一部藥物書。
據(jù)有關(guān)專家考證,該書為戰(zhàn)國時(shí)代(公元前5年-一公元前221年)的著作。
我國茶圣一-唐代陸羽于公元758年左右寫成了世界上最早的茶葉專著《茶經(jīng)》,系統(tǒng)而全面地論述了栽茶、制茶、飲茶、評(píng)茶的方法和經(jīng)驗(yàn)。
根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》推論,我國發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶葉迄今已有四千七百多年的歷史。
茶葉在我國西周時(shí)期是被作為祭品使用的,到了春秋時(shí)代茶鮮葉被人們作為菜食,而戰(zhàn)國時(shí)期茶葉作為治病藥品,西漢時(shí)期茶葉已成為主要商品之一了。
從三國到南北朝的三百多年時(shí)間內(nèi),特別是南北朝時(shí)期,佛教盛行,佛家利用飲茶來解除坐禪瞌睡,于是在寺院廟旁的山谷間普遍種茶。
飲茶推廣了佛教,而佛教又促進(jìn)了茶灶的發(fā)展,這就是歷史上有名的所謂“茶佛一味”的來源。
到了唐代,茶葉才正式作為普及民間的大眾飲料。
茶葉自古以來就成為中日兩國人民友誼的紐帶。
唐朝時(shí),日本僧人最澄來我國浙江天臺(tái)山國清寺研究佛學(xué),回國時(shí)帶回茶籽種植于日本賀滋縣(即現(xiàn)在的池上茶園),并由此傳播到日本的.中部和南部。
南宋時(shí),日本榮西禪師兩次來到中國,到過天臺(tái)、四明、天童等地,宋孝宗贈(zèng)他“千光法師”稱號(hào)。
榮西撣師不僅對(duì)佛學(xué)造詣?lì)H深,對(duì)中國茶葉也很有研究,并寫有《吃茶養(yǎng)生記》一書,被日本人民尊為茶祖。
南宋開慶年問,日本佛教高僧禪師來到浙江徑山寺攻研佛學(xué),回國時(shí)帶去了徑山寺的“茶道具”、“茶臺(tái)子”,井將徑山寺的“茶宴”和“抹茶”制法傳播到日本,啟發(fā)和促進(jìn)了日本茶道的興起。
我國宋代時(shí)就已有阿拉伯商人定居在福建泉州運(yùn)銷茶葉;明代鄭和下西洋,茶葉也隨著銷售到東南亞和南部非洲各國。
明代末期,公元1610年荷蘭商船首先從澳門運(yùn)茶到歐洲,打開了中國茶葉銷往兩方的大門。
我國關(guān)于茶館的最早記載,要算唐代開元年間封演的《封氏聞見記》了,其中有“自鄒、齊、滄、隸,漸至京邑,城市多開店鋪,煮茶賣之,不問道俗,投錢取飲”。
唐宋以后,不少地方都開設(shè)了以賣茶水為業(yè)的茶館。
到了清朝,民間曲藝進(jìn)入茶館,使茶館成為文化娛樂和休息的場(chǎng)所。
相傳我國最大的茶館是四川當(dāng)年的“華華茶廳”,內(nèi)有三廳四院。
成都茶館設(shè)有大靠背椅,飲茶聊天或打盹都極為舒適。
我國人民歷來就有“客來敬茶”的習(xí)慣,這充分反映出中華民族的文明和禮貌。
古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。
唐朝劉貞亮贊美“茶”有十德,認(rèn)為飲茶除了可健身外,還能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。
唐宋時(shí)期,眾多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、劉禹錫、皮日休、韋應(yīng)物、溫庭筠、陸游、歐陽修、蘇東坡等,他們不僅酷愛飲茶,而且還在自己的佳作中歌頌和描寫過茶葉。
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英國文化風(fēng)俗的論文怎么寫篇十四
摘要:17世紀(jì)中葉,茶葉由凱瑟琳公主帶入英國,成為英國貴族的飲品。幾百年來,茶飲已發(fā)展成英國的全民飲料,由此也形成了熠熠生輝的西方茶文化。一方面,英國的文學(xué)作品推動(dòng)了西方茶文化的發(fā)展。另一方面,英國文學(xué)作品也折射了西方茶文化的各個(gè)側(cè)面,包括茶葉的藥用價(jià)值、茶飲的美好時(shí)光以及茶事的歷史變遷等。
西方國家第一次接觸“茶”這一概念始于16世紀(jì)葡萄牙傳教士克魯茲所著的《中國志》。其間記述了這樣的文字:“如果有人造訪某個(gè)體面人家,那習(xí)慣的作法是向客人獻(xiàn)上一種他們稱為茶(cha)的飲料”。至今葡萄牙人仍然將這種飲料的發(fā)音稱為cha.這是西方國家首次接觸中國的“茶”文化。此后,意大利傳教士利瑪竇在《耶穌會(huì)士利瑪竇神父的基督遠(yuǎn)征中國史》也記述了中國的飲茶習(xí)俗。該書風(fēng)行于歐洲,較大規(guī)模地向歐洲傳播了中國的茶文化。荷蘭人真正地將茶葉實(shí)體輸送至歐洲各國,促使歐洲產(chǎn)生并發(fā)展出綺麗多姿的茶文化。17世紀(jì)初,荷蘭商人憑借航海優(yōu)勢(shì),將茶葉從中國的廈門運(yùn)至印尼爪哇,并轉(zhuǎn)運(yùn)至歐洲各國。到17世紀(jì)中葉,茶葉已經(jīng)在荷蘭、法國、德國、葡萄牙等國家作為貴族飲料流行開來。在英國,茶最初作為治療昏迷、虛弱的藥物所使用。直到17世紀(jì)60年代,英國才開始將茶作為一種飲料看待。1662年,葡萄牙公主凱瑟琳嫁給英國國王查理二世。同時(shí),她將一小箱茶葉作為陪嫁的一小部分帶到了英國。很快,英國王室喜歡上了這種新奇的飲料,飲茶成為宮廷中最時(shí)髦的社交禮儀。19世紀(jì)代,英國開始在其殖民地印度大批種植茶樹,加工后運(yùn)送至英國,茶葉價(jià)格不斷下降,茶葉走入了英國百姓之家。幾百年的沉淀使得英國發(fā)展成獨(dú)具特色的茶文化。在茶葉種類的選擇上,英國人偏愛紅茶。這與當(dāng)?shù)睾Q笮詺夂蛴兄芮械年P(guān)系。英倫三島常年陰冷潮濕,需要用紅茶的暖性進(jìn)行中和。在飲茶時(shí)間上,英國人不同于中國人隨時(shí)沖泡茶葉,他們一般只在上午10點(diǎn)-11點(diǎn)與下午4點(diǎn)-5點(diǎn)飲用上午茶與下午茶。這種安排是將飲茶作為休息,以舒緩上午與下午工作的疲勞。同時(shí),飲茶時(shí)配有糕點(diǎn),具有正餐前補(bǔ)充能量之用。在茶道精神上,中國追求的寧靜與和諧,英國追求的是高貴與優(yōu)雅。英國人通過飲茶彰顯生活品味與精神格調(diào)。
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