計(jì)劃是一種對未來進(jìn)行安排和規(guī)劃的行為。寫一份完美的計(jì)劃需要我們先明確自己的目標(biāo)和需求，確保計(jì)劃的方向正確。通過參考范文，你可以了解到一個(gè)完美計(jì)劃應(yīng)該有哪些要素和特點(diǎn)。

生鮮超市工作計(jì)劃篇一

回首20xx年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵，作為一名店長我深感到責(zé)任的'重大，為做好20xx年超市工作，更好地服務(wù)好顧客，現(xiàn)結(jié)合20xx年工作經(jīng)驗(yàn)，特制定如下工作計(jì)劃：

不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)，嚴(yán)格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝?，以樹立良好形象為牽引，在?jiān)持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情，加強(qiáng)對值班長、管理員制度的落實(shí)與執(zhí)行，強(qiáng)化現(xiàn)場管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。

堅(jiān)持對商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存，避免積壓資金。同時(shí)做好競爭分析，與競爭對手形成差異優(yōu)勢，對商品提出了重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換的競爭原則，使商品在完善消費(fèi)市場的同時(shí)，進(jìn)一步形成了20xxx超市連鎖優(yōu)勢。

大力規(guī)范防損員運(yùn)作流程及制度，加強(qiáng)全員防損理念。

努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵(lì)員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核，以及對專管員干部的考核力度，配合采購部對商品的各項(xiàng)管理及斷缺貨的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣場環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，積極配合公司開展各項(xiàng)現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動，提升商場業(yè)績。

加強(qiáng)員工服務(wù)意識培訓(xùn)，把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力，向著這個(gè)目標(biāo)一步步邁進(jìn)，完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù)，全面進(jìn)行客戶滲透。

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生鮮超市工作計(jì)劃篇二

重點(diǎn)工作：

1、本月進(jìn)行四次以上業(yè)務(wù)綜合能力的'培訓(xùn)。實(shí)施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場實(shí)操來提升全員業(yè)務(wù)技能。

2、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度，為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。

3、服務(wù)體系不斷完善，在一線員工中全面推行

4、科學(xué)分析，力求突破，全面推行加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢，包裝更生活化、時(shí)尚化，達(dá)到吸引客源，促進(jìn)銷售的目的。

5、注重安全（食品、消防、人員），做到安全零事故。

6、配合公司政策做好各項(xiàng)工作。

生鮮超市工作計(jì)劃篇三

本規(guī)定適用于公司各門店。工作程序人員管理。

安排部組主管班次，并指導(dǎo)掌握主管對部組人員的排班。檢查本部門主管、員工的出勤、儀容儀表、服務(wù)規(guī)范及排班執(zhí)行情況。

審核部組人員的出勤卡并簽字。

招聘、晉升、獎(jiǎng)懲、辭退營業(yè)員，控制人員編制。審批績效獎(jiǎng)金的分配方案.制定主管、員工培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施，提高員工隊(duì)伍素質(zhì)和技能經(jīng)常與主管進(jìn)行溝通，明確指出各主管的優(yōu)點(diǎn)與不足.月末填寫干部評估表交人事。

提高主管經(jīng)營管理水平，培養(yǎng)后備干部。

與員工、主管溝通，了解他們的心理動態(tài)。及時(shí)解決問題，做好協(xié)調(diào)工作。

提出人事調(diào)整建議,控制本部門人事費(fèi)用和人員編制。

培育相互合作的團(tuán)隊(duì)精神，利用一切可能的方法充分調(diào)動和激發(fā)員工的工作積極性。

組織主管周例會、月例會，安排周、月人員工作時(shí)間表。其它。商品管理。

分解每月的銷售、毛利、庫存等指標(biāo)到各部組。檢查排面衛(wèi)生、商品陳列及庫房情況。檢查商品碼放是否整齊豐滿。檢查商品鮮度（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期）、質(zhì)量。檢查員工收貨、退貨程序執(zhí)行情況。

檢查價(jià)格牌及其它標(biāo)識是否齊全、完整，內(nèi)容是否正確。查閱前一天的銷售報(bào)表,并分析各部組銷售情況。檢查審核訂貨。隨時(shí)督檢商品補(bǔ)貨情況。

了解當(dāng)天的銷售情況，根據(jù)銷量掌控訂貨情況，要特別關(guān)注促銷商。

依據(jù)品類管理提出單品陳列調(diào)整方案交店長。商品折損單的審批。

檢查督導(dǎo)各部組新增、汰換單品上架、下架情況。

審核核算員做的付款單和部組驗(yàn)貨單、退貨單，確認(rèn)后簽字。檢查傳送報(bào)告的執(zhí)行情況。

制定盤點(diǎn)計(jì)劃并組織安排好盤點(diǎn)工作。

分析盤點(diǎn)結(jié)果，檢查各部門毛利是否正常，準(zhǔn)備調(diào)整方案。安排落實(shí)公司的各項(xiàng)促銷計(jì)劃。

促銷商品是否到貨，碼放是否整齊豐富，是否按時(shí)更新。按季節(jié)地域提出商品促銷建議。

促銷結(jié)束后，對促銷數(shù)據(jù)的歸納、分析及存檔。保證足夠的促銷單品。

控制好生鮮的損耗和再利用，控制好質(zhì)量型指標(biāo)。其它。

營銷與服務(wù)。

了解顧客需求及建議并向店長報(bào)告。市場調(diào)查表的審核、簽字。

對本部門的設(shè)備、設(shè)施及其它資產(chǎn)的使用進(jìn)行檢控。協(xié)調(diào)。

與廠商（配送中心）溝通，了解各部組進(jìn)貨、退貨、換貨存在的問題，并及時(shí)解決。

與采購部進(jìn)行溝通。

與財(cái)務(wù)核算溝通,及時(shí)掌握各部組成本、費(fèi)用,分析部門損益.協(xié)調(diào)各部組的工作。

定期召開例會，指出各部組存在的問題，制定解決方案，規(guī)定解決期限，部署下周工作。

每周店值班，處理當(dāng)天的顧客糾紛，檢查收貨，報(bào)損情況，檢查全店衛(wèi)生、排面，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況。

協(xié)調(diào)與其它部門的關(guān)系，強(qiáng)化合作。向店長提出工作改進(jìn)建議。其它。其它。

本部門衛(wèi)生狀況的檢控。本部門各種標(biāo)識的檢控。

商品安全認(rèn)證、質(zhì)檢等必備標(biāo)識的檢控。

生鮮超市工作計(jì)劃篇四

直接上級：超市事業(yè)部總經(jīng)理職位編號：

直接下級：營運(yùn)副經(jīng)理相關(guān)部門：公司各職能部門。

（一）工作目標(biāo)：

在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下、以身作則、引導(dǎo)部門員工遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度、齊心協(xié)力、努力完成部門各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。

二）職權(quán)范圍：

1、部門人事異動任免建議權(quán)及對營運(yùn)副經(jīng)理的管理權(quán)；

2、部門物品領(lǐng)用、各項(xiàng)費(fèi)用開支的審核權(quán)；

3、部門獎(jiǎng)金實(shí)施權(quán)、獎(jiǎng)勵(lì)懲罰權(quán)、員工考核、考評權(quán)；

4、有權(quán)維護(hù)企業(yè)形象、維護(hù)營運(yùn)秩序和現(xiàn)場紀(jì)律、對不安全因素或不利經(jīng)營因素應(yīng)采取果斷措施制止和控制。

（三）崗位職責(zé)：

1、嚴(yán)格按營運(yùn)規(guī)范操作并監(jiān)督所屬部門的具體實(shí)施；

2、負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)營業(yè)務(wù)的洽談、新商品的開發(fā)、引進(jìn)；

3、負(fù)責(zé)商品陳列、商品衛(wèi)生、商品價(jià)簽、商品護(hù)養(yǎng)及設(shè)備、用具的維修與護(hù)養(yǎng)工作；

4、負(fù)責(zé)協(xié)助大宗商品退貨；

5、負(fù)責(zé)協(xié)助客戶結(jié)算，并與其友好溝通；

6、負(fù)責(zé)部門績效考核及員工獎(jiǎng)勵(lì)與處罰；

7、協(xié)助總經(jīng)理做好商品質(zhì)量、計(jì)量、價(jià)格及消防、安全、衛(wèi)生工作；

8、負(fù)責(zé)組織實(shí)施各種營銷計(jì)劃及促銷活動，完成部門下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)；

9、關(guān)心員工生活、體諒員工困苦、最大限度地滿足員工心愿，充分發(fā)揮員工的積極性；

10、負(fù)責(zé)部門員工的培訓(xùn)和考核；

11、負(fù)責(zé)組織、領(lǐng)導(dǎo)班前會及部門例會，貫徹執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度；

12、負(fù)責(zé)組織、實(shí)施商品盤點(diǎn)，并對盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析；

13、參加部門值班；

14、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理部門之間的關(guān)系；

15、代表超市與顧客溝通及時(shí)向公司反饋顧客意見；

16、定期（周一）向直接上級匯報(bào)工作。

（四）每日工作重點(diǎn)：

1、每日業(yè)績達(dá)成追蹤。

2、門店管理報(bào)表閱讀。

3、全店巡視：（重點(diǎn)部位及標(biāo)準(zhǔn)）。

（1）地堆、端架、＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須整齊、清潔、飽滿。

（2）正常排面＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須整齊、清潔、飽滿不缺貨。

（3）走道＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須通暢、通視、不堆貨。

（4）陳列補(bǔ)貨＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須迅速、不遺留紙皮、棧板。

（5）pop、價(jià)簽＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須正確、即時(shí)、無錯(cuò)誤。

（6）棧板＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須堆放整齊不凌亂。

（7）孤兒商品＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須即時(shí)回收。

（8）破包商品處理＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須當(dāng)日處理。

（9）全店各部門清潔＿＿＿＿＿＿＿＿商品、貨架、銷售區(qū)、庫存區(qū)。（10）人員管理＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須充分運(yùn)用、合理調(diào)配。（11）促銷員管理＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須充分安排、不閑置。

（12）商品質(zhì)量＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須符合標(biāo)準(zhǔn)、無過期商品。

（13）冷凍冷藏柜溫度＿＿＿＿＿＿必須正常運(yùn)轉(zhuǎn)、按時(shí)檢查溫度，填寫記錄表。

（14）生鮮收貨質(zhì)量＿＿＿＿＿＿＿＿＿生鮮主管或領(lǐng)班必須會同檢驗(yàn)。

（15）陳列樣品＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須清潔、功能正常，不缺配件。

（16）提貨商品＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿提貨卡必須與庫存量相符。

（17）商品說明書＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須標(biāo)示清楚。

（18）價(jià)格差異＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須迅速處理。

（19）庫存差異＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須經(jīng)常處理。

（20）服務(wù)臺、退/換貨中心＿＿＿＿＿必須不擁擠、堵塞。

（21）結(jié)帳區(qū)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿不擁塞，保持5個(gè)客人以下。

（22）快訊商品＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須保證不缺貨。

（23）收貨區(qū)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿收貨必須快速準(zhǔn)確。

（24）庫存區(qū)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿庫存商品必須擺放整齊、有序。

（25）退貨區(qū)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿退貨商品必須擺放整齊、有序。

（26）提貨區(qū)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿商品必須擺放整齊有序。

（27）門店燈光＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須明亮，無故障。

（28）聯(lián)營區(qū)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須干凈、衛(wèi)生有購物氛圍。

（29）顧客衛(wèi)生間＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須干凈衛(wèi)生無異味。

（30）消防、安全————————消防器材配置齊全完好，用電用火安全。

4、顧客訪問《顧客問卷調(diào)查表》。

（1）與下屬同事面談。

（2）店面顧客投訴處理。

（3）批閱門店值班經(jīng)理日志。

（4）依照《店長每日工作流程參考表》操作。

（5）填寫店長每日工作檢查表。

（五）閱讀報(bào)表：

1、每日新品通知。

2、每日采購變價(jià)通知。

3、暢銷商品缺貨。

4、滯銷商品。

5、每日負(fù)毛利商品清單。

6、進(jìn)入刪除商品明細(xì)。

7、負(fù)庫存明細(xì)。

8、每日退貨明細(xì)。

9、每日進(jìn)貨明細(xì)。

10、每日庫存調(diào)整明細(xì)。

11、每日銷售匯總明細(xì)表。

12、商場快訊報(bào)表。

13、商品修改記錄表。

14、盤點(diǎn)差異報(bào)表。

（六）每周工作重點(diǎn)：

1、每周銷售業(yè)績分析。

2、店面相關(guān)管理報(bào)表閱讀。

3、一般費(fèi)用審核。

4、督導(dǎo)各部門滯銷商品庫存處理。

5、督導(dǎo)各部門負(fù)庫存處理。

6、督導(dǎo)各部門暢銷品缺貨處理。

7、盤點(diǎn)進(jìn)度的跟進(jìn)及盤點(diǎn)差異審核。

8、各部門報(bào)廢金額審核。

9、解決重大顧客投訴，并反饋給相關(guān)部門。

10、參加dm驚爆商品會議（兩周一次）。

11、dm商品缺貨原因分析及改善建議。

12、檢查促銷計(jì)劃、訂貨、到貨、端架地堆陳列執(zhí)行情況。

13、市場動態(tài)調(diào)查、分析及反饋。

14、對各部門管理工作督導(dǎo)、檢查。

15、召開門店周例會（門店各部門經(jīng)理參加）。

（七）每月工作重點(diǎn)：

1、當(dāng)月工作目標(biāo)達(dá)成狀況落實(shí)與跟進(jìn)，確保店面贏利。

2、擬定次月工作目標(biāo)和戰(zhàn)略計(jì)劃。

3、每月銷售業(yè)績分析，對未達(dá)成目標(biāo)提出改善措施。

4、一般費(fèi)用的監(jiān)督及初審。

5、基本設(shè)施費(fèi)用初審。

6、維修費(fèi)用初審。

7、人力預(yù)算及部門領(lǐng)班（含）以下人員的甄選、任用、任免審批。

8、部門主管（含）以上人員的考核。

9、全店各組損耗分析與管理?！渡唐?物品報(bào)廢單》（附件一）。

10、顧客結(jié)構(gòu)、來客數(shù)、客單價(jià)分析，確保提高來客數(shù)。每日銷售匯總。

11、經(jīng)（副）理、主管會議。

12、門店合理庫存天數(shù)分析與管理。

13、商品組合分析，提出對新品引進(jìn)，滯銷品淘汰等建議。

14、例行員工專業(yè)知識培訓(xùn)。

15、市場動態(tài)及競爭對手的相關(guān)情報(bào)資料收集。

16、上級交辦事項(xiàng)的傳達(dá)及執(zhí)行。

17、每月工作總結(jié)匯報(bào)。

18、排定店面各部門經(jīng)理排班表。

19、全店全體員工例會（每月1次）。

20、排定店面經(jīng)理值班表篇二：生鮮超市店長職位。

一、部門：鮮客生鮮連鎖。

二、崗位：店長。

崗位人數(shù)1人。

三、任職要求：1、2、3、4、5、中專以上學(xué)歷。1年商超零售經(jīng)驗(yàn)。熟悉店面管理：銷售、接待、補(bǔ)貨、陳列等流程。良好的溝通協(xié)調(diào)能力。良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守。

四、直接上片區(qū)經(jīng)理（1人）。

1、直接下屬：

營業(yè)員、收銀員、廠家促銷員。

2、可晉升崗位：

3、可調(diào)換的崗位：公司連鎖店內(nèi)部調(diào)換。

五、崗位描述：

1、生鮮連鎖店單店的日常經(jīng)營維護(hù)。

2、生鮮連鎖店單店銷售目標(biāo)管理的達(dá)成。

3、生鮮連鎖店單店進(jìn)銷存的管理。

4、生鮮連鎖店單店員工的管理及培訓(xùn)。

任期：1年。

備注：在任期內(nèi)不合格可作調(diào)離崗位和降職處理。

六、績效考核：

薪資構(gòu)成：

底薪+崗位補(bǔ)貼貼+銷售業(yè)績獎(jiǎng)金。

底薪1500+崗位補(bǔ)貼500+銷售業(yè)績獎(jiǎng)金。

備注：

一、店長的身份。

1、公司營業(yè)店的代表人。

從你成為店長的一刻起，你不再是一名普通的員工，你代表了公司整體的形象，是公司營業(yè)店的代表，你必須站在公司的立場上，強(qiáng)化管理，達(dá)到公司經(jīng)營效益之目標(biāo)。

2、營業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)者。

你所管理的店面，必須有盈利才能證明你的價(jià)值，而在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過程中，你的管理和以身作則，將是極其重要的，所以，營業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，50%是依賴你的個(gè)人的優(yōu)異表現(xiàn)。

3、門店的指揮者。

二、店長應(yīng)有的能力。

1、指導(dǎo)的能力是指能扭轉(zhuǎn)陳舊觀念，并使其發(fā)揮最大的才能，從而使?fàn)I業(yè)額得以提高。

2、教育的能力能發(fā)現(xiàn)員工的不足，并幫助員工提高能力和素質(zhì)。

3、數(shù)據(jù)計(jì)算能力掌握、學(xué)會、分析報(bào)表、數(shù)據(jù)，從而知道自己店面成績的好壞。

4、目標(biāo)達(dá)成能力指為達(dá)成目標(biāo)而須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的能力。

5、良好的判斷力面對問題有正確的判斷，并能迅速解決。

6、專業(yè)知識的能力對于你所賣商品的了解和營業(yè)服務(wù)時(shí)所必備的知識和技能。

7、門店的經(jīng)營能力指門店經(jīng)營所必備的管理技能。

8、管理人員和時(shí)間的能力。

10、自我訓(xùn)練的能力要跟上時(shí)代提升自己，和公司一起快樂成長。

11、誠實(shí)和忠誠。

三、店長不能有的品質(zhì)。

1、越級匯報(bào)，自作主張（指突發(fā)性的問題）。

2、推卸責(zé)任，逃避責(zé)任。

3、私下批評公司，抱怨公司現(xiàn)狀。

4、不設(shè)立目標(biāo)，不相信自己和手下員工可以創(chuàng)造營業(yè)奇跡。

5、有功勞時(shí)，獨(dú)自享受。

7、不愿訓(xùn)練手下，不愿手下員工超越自己。

8、對上級或公司，報(bào)喜不報(bào)憂專挑好聽的講。

9、不愿嚴(yán)格管理店面，只想做老好人。

四、店長一天的活動。

1、早晨開門的準(zhǔn)備（開店前半小時(shí)）。

a：手下員工的確認(rèn)，出勤和休假的情況，以及人員的精神狀況。

2、開店后到中午a：今日工作重點(diǎn)的確認(rèn)今日營業(yè)額要做多少今日全力促銷哪樣產(chǎn)品b：營業(yè)問題的追蹤（設(shè)備修理、燈光、產(chǎn)品排列等）。

c：營業(yè)店進(jìn)期商品進(jìn)行銷售量/額比較d：今天的營業(yè)高峰是什么時(shí)候？

3、下午。

a：對員工進(jìn)行培訓(xùn)和交談、鼓舞士氣b：對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行處理和上報(bào)。

c：競爭店的調(diào)查（生意和我們比較如何）。

4、傍晚（3：00~6：00）a：確認(rèn)營業(yè)額的完成情況b：檢查店面的整體情況。

c：指示接班人員或代理人員的注意事項(xiàng)d：進(jìn)行訂貨工作，和總部協(xié)調(diào)。

5、晚間（6：00--關(guān)門）。

a：推銷產(chǎn)品，盡力完成當(dāng)日目標(biāo)b：盤點(diǎn)物品、收銀c：制作日報(bào)表d：閉店工作的完成e：作好離店的工作（保障店面晚間的安全）。

五、店長的權(quán)限。

1、從業(yè)人員的管理。

2、缺貨的管理。

3、損耗的管理。

4、收銀的管理。

5、報(bào)表的管理。

6、衛(wèi)生管理。

7、促銷的管理。

超市店長一日流程。

監(jiān)督員工晨會內(nèi)容（做細(xì)節(jié)劃分）抽查各崗位員工是否安排到位（班次是什么），告知值班經(jīng)理當(dāng)日銷售任務(wù)(能否統(tǒng)一定任務(wù))，檢查昨日銷售是否完成（分析原因）。

第一次巡場（人員，商品，冷柜，背景音樂等）。

營業(yè)前：

一、每天在一名值班店長的協(xié)助下開好晨會，內(nèi)容如下：1.昨日總結(jié)；

2.儀容儀表的檢查；3.公司文件的傳達(dá)；

4.商品知識的學(xué)習(xí)及特價(jià)品的宣傳，（重點(diǎn)為兩班同樣，不遺漏一個(gè)員工）。

二、晨會后第一次巡場：

告知值班經(jīng)理當(dāng)日銷售任務(wù)并督促完成，落實(shí)昨日任務(wù)，如有虧欠必須追加至當(dāng)天，連續(xù)3天完不成任務(wù)必須聯(lián)合開會討論解決辦法，責(zé)任到人。（如冬季考慮生鮮，夏季考慮冷飲部等）。

營業(yè)中：

一、在不停巡場過程中。

1.處理值班經(jīng)理處理不了的顧客投訴。

2.檢查賣場有無異常及時(shí)處理，防患于未然。3.檢查營業(yè)高峰前的安排，及時(shí)提醒值班經(jīng)理。4.抽查審核各區(qū)域缺貨情況。

5.背景音樂是否合適，賣場促銷及熱賣商品廣播頻次。6.廠家來貨的檢查簽字，驗(yàn)貨口、進(jìn)出口、收銀臺等重要崗位的檢查（包含流程的檢查）7.每周必報(bào)：到期及殘次商品的檢查上報(bào)工作。

8.收銀機(jī)定期檢修安排，尤其周末及節(jié)假日前，節(jié)日期間協(xié)調(diào)辦公室隨時(shí)有電腦維修人員在。

二、緊急情況的處理，如停電，打架等。（當(dāng)任何事情與安全發(fā)生沖突時(shí)，安全第一）。

三、pop是否與商品對照，賣場陳列指導(dǎo)，隨時(shí)保證商品豐滿。

四、隨時(shí)檢查銷售情況隨時(shí)調(diào)整銷售方案（如節(jié)假日重點(diǎn)推出的商品及活動等）。

五、農(nóng)歷節(jié)日的特別準(zhǔn)備（元宵節(jié)，粽子節(jié)，十月一等），需拉大排面，專柜處多布人。

六、注意商品的防損工作，采取相關(guān)措施盡可能減低損耗。

營業(yè)后：

一、協(xié)調(diào)廠家工作中的問題，協(xié)助廠家提高銷售。

二、商品市調(diào)的安排，并給公司主管領(lǐng)導(dǎo)提出建議。

三、經(jīng)常對競爭對手營業(yè)狀況及活動做市調(diào)，給公司主管領(lǐng)導(dǎo)提出建議，及時(shí)提醒廠家多做活動。

四、新進(jìn)人員的班子培訓(xùn)，保證任何崗位隨時(shí)有后備人員。

五、資訊流程的監(jiān)督，報(bào)表查看審核，（包含自制條碼的的記帳及與后勤的核對）。

六、及時(shí)、準(zhǔn)確向總經(jīng)理、反映存在的問題，以便及時(shí)進(jìn)行解決，不得壓放不報(bào)。

七、門店管理制度的貫徹執(zhí)行，不得擅自改動公司制度。

八、組長以上人員的培訓(xùn)提高及為新店儲備新的管理人員。

九、各職能部門檢查時(shí)的陪同及問題的解決，棘手問題的及時(shí)上報(bào)。消防知識培訓(xùn)，健康證等上崗必備的檢查落實(shí)情況。

十、固定資產(chǎn)的維護(hù)，責(zé)任到人。附：節(jié)假日注意重點(diǎn)。

1.收款臺前后地堆視情況撤掉。

2.收銀員速度快的在第一排，并安排熟練營業(yè)員裝袋，提高收銀速度。特殊時(shí)間安排存包，保安，收銀吃盒飯。

3.特價(jià)品錯(cuò)開時(shí)間，避免高峰湊到一起。

4.早上提前開門使得生鮮上貨時(shí)間充分。營業(yè)期間全力推銷。5.營業(yè)期間盡量避免大批量上貨，只可補(bǔ)貨。嚴(yán)格檢查一物一簽6.人流過于擁擠時(shí)先疏散收銀臺，如開未購物通道等。7.生鮮需稱商品事先稱好一部分，尤其盒裝散貨。8.值班主管各有分工，避免有遺漏工作。

生鮮超市工作計(jì)劃篇五

青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè)，后有青山百貨的步步緊追，我們將從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)入手：

一、抓春節(jié)市場，確保開門紅，誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo)，全面實(shí)施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略，確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。

二、準(zhǔn)確把握市場定位，實(shí)施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位，打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌經(jīng)營的格局。

三、組建貨品部，實(shí)施進(jìn)銷分離，加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全，為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境，使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展，從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。

四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī)，全面整合場內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要?jiǎng)?wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為首要任務(wù)，進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能，開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

五、狠抓百萬品牌，全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

六、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商，在營銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取的政策。

七、科學(xué)分析，力求突破，全面推行親情化營銷。營銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢，包裝更生活化、時(shí)尚化，達(dá)到吸引客源，促進(jìn)銷售的目的。

八、實(shí)施員工素質(zhì)工程，實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度，實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。同時(shí)，加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度，進(jìn)一步規(guī)范全場員工的工作行為，形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

生鮮超市工作計(jì)劃篇六

伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張，忙碌的2013，滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛，充滿希望和激情的2014年。

一轉(zhuǎn)眼，來中大鱷魚已經(jīng)一年了，擔(dān)任店長工作也已大半年，回顧這一年以來所做的工作，心里頗有幾分感觸，在過去大半年的時(shí)間里，首先要感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺,和用心的培養(yǎng)。

感謝區(qū)域經(jīng)理，督導(dǎo)給予我工作的鼓勵(lì)，引導(dǎo)，與督促，讓我學(xué)會了很多帶店的知識，和管理銷售等多方面的技巧，讓我?guī)У甑姆椒ǜM(jìn)，成熟了很多，并順利的為公司的銷售發(fā)展邁出了第一步。

半年來不斷與區(qū)域的管理模式進(jìn)行磨合，與店鋪員工銷售的多樣性進(jìn)行磨合，這一路來讓我更加的認(rèn)識到自己的不足和長處，通過這么長時(shí)間的工作積累，整體上對店鋪的業(yè)績是不滿意，主要表現(xiàn)在店員對連帶銷售的認(rèn)知度缺乏，目標(biāo)不夠明確，銷售技巧有待突破，希望在新年里能夠盡快提高自己的不足之處，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，跟進(jìn)自己的自信心和帶店的多種技巧。

xx店的管理模式也在不斷的加強(qiáng)與跟進(jìn)，這個(gè)功勞也歸中大鱷魚區(qū)域各位領(lǐng)導(dǎo)和一線的各位店長所有，因?yàn)閰^(qū)域組織的每周店長會，給予大家一個(gè)互相學(xué)習(xí)，互相交流，互相影響，互相跟進(jìn)不足之處的機(jī)會，讓大家明白在這個(gè)大家庭里各自肩上擔(dān)負(fù)著的責(zé)任，有問題大家商討解決，當(dāng)大家心朝一個(gè)方向時(shí)基層的員工也能通過會議了解和感受到有凝聚力的團(tuán)隊(duì)核心，就是相信，堅(jiān)持與沖刺。

在這種人脈涌泉的團(tuán)隊(duì)里，我們的團(tuán)隊(duì)也會努力去打造出更好的個(gè)終端店鋪。

2014年的展望與規(guī)劃。

2013馬上就要過去，雖然對自己的工作狀況不是很滿意，但人總要往前看，一年之計(jì)在于春，在新的一年來臨之際，要為店鋪播好種，做好規(guī)劃，期待明年做年終總結(jié)時(shí)能更好的表現(xiàn)。

生鮮超市工作計(jì)劃篇七

（1）由企劃部出具一條街的效果圖：包括尺寸陳列走向，具體修飾所需的費(fèi)用等。

（2）采購部根據(jù)企劃部出具的效果圖，制定相關(guān)的方案。

a。費(fèi)用的分?jǐn)偂?/p>

b。品種陳列的劃分，規(guī)定。

c。初步確定引進(jìn)計(jì)劃供應(yīng)商。

（3）比例：資金比例：

a。食品（糖果，餅干，巧克力等）40%。

b。保健品15%。

c。干貨5%。

d。煙酒15%。

e。非食品25%。

（1）簽訂短期合同，只做年貨，按扣點(diǎn)方式合作，供應(yīng)商適當(dāng)交納進(jìn)場費(fèi)，堆頭費(fèi)，促銷費(fèi)相關(guān)等費(fèi)用。

（2）簽訂長期合同，由供應(yīng)商供貨，我們定零售價(jià)，供應(yīng)商適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi)，促銷費(fèi)等費(fèi)用。

（3）已和我們合作的供應(yīng)商，增加的貨品種適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi)，促銷費(fèi)等費(fèi)用。

（備注：供應(yīng)商合作屬扣點(diǎn)形式的，扣點(diǎn)率一般在8%—10%，如不上促銷的扣點(diǎn)率在12%—15%。

糖果：***袋裝糖果系列，***糖果系列。

休閑食品：***系列，**系列化，*****糖果系列，*****，*****系列，****小饅頭，***系列，****系列化。

保健品：***豆奶系列，**系列，**系列，**系列。

紅酒：***葡萄酒，**葡萄酒系列。

臘味：***火腿系列，***火腿腸系列，******火腿腸系列，臘腸系列化。

干貨：***干貨系列，***干貨系列，***系列，****系列。

餅干：**餅干系列，（散裝和袋裝盒裝）***袋裝餅干勁系列，**餅徒系列。

調(diào)味：**系列調(diào)味品，***味精系列，***火鍋底料系列。

非食品：

廚具：***壓力鍋系列，炒鍋系列，***系列。

紙制品：****列，****系列，*****系列等等。

洗滌：**系列，**系列，***系列，***之秀，***系列等等。

膚膚：

年畫類：

生鮮超市工作計(jì)劃篇八

新興超市應(yīng)制定總發(fā)展規(guī)劃，由單一超市起步，逐漸轉(zhuǎn)向超大型綜合超市，建立連鎖超市品牌。

一、經(jīng)營管理。

1、明確公司組織架構(gòu)。

(1)、經(jīng)理(1人)。

(2)、副經(jīng)理(1人，可不設(shè)立、由總經(jīng)理全部直接管理)。

(3)、業(yè)務(wù)部：可根據(jù)公司實(shí)際情況在各個(gè)區(qū)域設(shè)立主管職位。

(4)、財(cái)務(wù)部：出納和會計(jì)(預(yù)計(jì)2人)。

(5)、行政人事部：人事、采購、倉管等職位(預(yù)計(jì)3-5人)。

2、定價(jià)管理。

價(jià)格戰(zhàn)也是一種競爭手段，并不是不可取，但定價(jià)要適度，既要實(shí)現(xiàn)公司目標(biāo)，同時(shí)也要有助于市場的長期發(fā)展。我們首先要把市場上競爭產(chǎn)品價(jià)格與本公司價(jià)格進(jìn)行比較，我們可以把產(chǎn)品分為高檔、中檔、抵擋三個(gè)方面，還要把產(chǎn)品的質(zhì)量、成本和樣式與對手對比，分析價(jià)差的原因，還有市場的優(yōu)勢和市場定位。在此基礎(chǔ)上我們才可以達(dá)到定價(jià)要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品價(jià)格。

3、市場推廣。

生鮮超市工作計(jì)劃篇九

重點(diǎn)工作：

1、本月進(jìn)行四次以上業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn)。實(shí)施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場實(shí)操來提升全員業(yè)務(wù)技能。

2、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度，為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。

3、服務(wù)體系不斷完善，在一線員工中全面推行。

4、科學(xué)分析，力求突破，全面推行加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢，包裝更生活化、時(shí)尚化，達(dá)到吸引客源，促進(jìn)銷售的目的。

5、注重安全(食品、消防、人員)，做到安全零事故。

6、配合公司政策做好各項(xiàng)工作。

本月9日—13日推出第二期快訊，用低價(jià)，促銷活動來進(jìn)一步打響天京百貨的知名度。

2：本月27—5月1日推出第三期快訊，用低價(jià)，促銷活動來進(jìn)一步打響天。