夢(mèng)想是每個(gè)人內(nèi)心最深處的火種，只有燃起它，才能創(chuàng)造一個(gè)更美好的未來(lái)。好的總結(jié)應(yīng)該簡(jiǎn)明扼要地回顧過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合個(gè)人思考提出自己的見(jiàn)解。接下來(lái)是一些總結(jié)范文，希望對(duì)大家的寫(xiě)作有所啟發(fā)。

我的拿手好戲做飯作文篇一

我的拿手好戲是做菜，我會(huì)做許多菜，比如炒青菜，西紅柿炒雞蛋，青椒炒肉絲等等，但我最拿手的菜是油炸排骨。

家人早已等不及了，一個(gè)個(gè)貪婪的望著盤(pán)子里有炸排骨，活像一只饞貓，口水都要流下來(lái)了，我美滋滋的對(duì)大家說(shuō)，快來(lái)嘗嘗吧，爸爸首先，舉起了筷子，加了一塊排骨，他毫不猶豫地咬了一大口，邊吃邊說(shuō)女兒，你做的真好吃，大家聽(tīng)了紛紛來(lái)品嘗，媽媽說(shuō)女兒你這排骨色澤鮮亮，讓人看了胃口大增，比上次夾的更好了，奶奶也笑得樂(lè)開(kāi)了花，豎起大拇指點(diǎn)頭說(shuō)孫女兒不錯(cuò)呀，你跟誰(shuí)學(xué)的?“嘻嘻我不告訴你”

一份耕耘一份收獲就經(jīng)過(guò)辛勤勞動(dòng)才能收獲快樂(lè)，而懶惰的人永遠(yuǎn)也享受不到。

我的拿手好戲做飯作文篇二

星期天中午，我餓得以為自己做飯就好了。于是我讓我媽教我怎么做我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋。

我和媽媽開(kāi)始做飯。我媽先打了兩個(gè)雞蛋，把蛋液倒進(jìn)小碗里，加了點(diǎn)鹽，用筷子拌好。再找兩個(gè)西紅柿，用鋒利的菜刀把紅色的西紅柿切成八瓣。然后打開(kāi)火，把鍋放在上面，往鍋里加點(diǎn)油。最后，炒是我的任務(wù)！先把蛋液倒進(jìn)鍋里，鍋里突然長(zhǎng)出氣泡。我用鍋鏟把雞蛋翻來(lái)覆去，油濺到我身上，把我燙死了。然后，將西紅柿倒入鍋中，與雞蛋混合，將雞蛋和西紅柿打碎。越小越好，越好吃。然后，加入鹽和味精，翻炒幾下，最后出鍋。看著好吃的紅綠紅黃的雞蛋和西紅柿，心理上很開(kāi)心。我嘗了嘗，味道很好。我媽臉上掛著笑，直夸我。

我要更加努力讓媽媽在我面前豎起大拇指，用新的眼光看我。

我的拿手好戲做飯作文篇三

一個(gè)人的拿手好戲有特別特別多，也可以沒(méi)有或者特別少。唱歌跳舞彈琴等等的都不算是什么拿手好戲，因?yàn)槟檬趾脩蛑挥凶约翰攀炀毜模遣攀钦嬲莫?dú)特的拿手好戲。

我的拿手好戲就是做飯，當(dāng)然不是隨隨便便可以做的了的，因?yàn)樽鲲埵墙?jīng)過(guò)許多訓(xùn)練、嘗試才可以鍛煉成這一種本領(lǐng)，所以廚師很難有好的職位，我也有一段為什么愛(ài)做飯會(huì)做得成飯的故事:。

之前我父親很愛(ài)做吃的，他每次做飯我都有一種奇怪的感覺(jué)，我就會(huì)跑到他的旁邊去觀看，時(shí)間長(zhǎng)了我便也喜歡上了做飯，經(jīng)常自己嘗試，而且也讓我父親請(qǐng)教我，我做過(guò)燒壞鍋?zhàn)拥牟?也做過(guò)燒壞油的菜.也煮過(guò)焦東西可，還是成功啦！

這道西紅柿炒雞蛋是十分簡(jiǎn)單而且好吃的，好吃就在于它的酸甜可口，拿來(lái)拌飯吃十分好吃。

首先準(zhǔn)備幾個(gè)新鮮的番茄，然后再準(zhǔn)備一些新鮮的雞蛋把雞蛋打碎使用打散技能把它打散成蛋花。

之后熱鍋起油煎好雞蛋，翻至兩面金黃，然后放下糖，蔥花。接下來(lái)再拿來(lái)炒西紅柿，把雞蛋切成幾等份，半個(gè)西紅柿煮成濃稠的。濃湯后放下蛋翻炒翻炒，直至染上了紅色，這道菜的重點(diǎn)就是雞蛋和番茄炒的怎么樣，出了多少水。

接下來(lái)盛盤(pán)這一道美味的西紅柿炒蛋就做好了，我覺(jué)得盛盤(pán)有個(gè)必要的方法，就是把誘人的食材蓋在最上面。

經(jīng)過(guò)我做了那么多次的飯菜我也領(lǐng)悟到了，拿手好戲絕不是憑空而來(lái)，而是經(jīng)過(guò)千錘百煉的！

我的拿手好戲做飯作文篇四

我和、三個(gè)人在家。

快到中午了，卻身體有些不舒服，以煮菜燒飯。這可辦呀？，我腦筋一動(dòng)，對(duì)說(shuō)：“這頓飯就交給我了?！?/p>

我跑到廚房里，戴上圍裙，了工作。，我給提示，一步一步地翼翼地洗菜、切菜。廚房里切菜的“吱吱”聲。，我又在碗里打了雞蛋，只聽(tīng)“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音此起彼伏，好聽(tīng)。

接著，我了油煙機(jī)，又在鍋里倒了點(diǎn)油，等油熱了把雞蛋倒了進(jìn)去，不一會(huì)兒，雞蛋的香味撲鼻而來(lái)。最后，我把切完的絲瓜也倒了進(jìn)去，頓時(shí)油煙機(jī)的“轟轟”聲，鍋里的“齜齜”聲在了一起，了美妙的交響曲，我還在里面放了點(diǎn)調(diào)料，一會(huì)兒的就了一盤(pán)絲瓜炒蛋。

我用的方法又把的菜也做，做完我已累得滿(mǎn)頭大汗。不過(guò)，燒飯讓我體會(huì)做飯件很不容易的事。

我的拿手好戲做飯作文篇五

每個(gè)人都有自己的拿手好戲，有人非常會(huì)安排時(shí)間，有人在打游戲方面出類(lèi)拔萃，而我對(duì)美食情有獨(dú)鐘，做飯是我的拿手好戲。

要想當(dāng)個(gè)吃貨可不簡(jiǎn)單。首先，你要有先天的“干吃不胖”體質(zhì)，其次不能有太多過(guò)敏的食物，不能過(guò)于挑食，還要有發(fā)達(dá)的咬肌和堅(jiān)固的牙齒，最重要的一點(diǎn)就是會(huì)做美食。吃貨這行，可是看起來(lái)容易做起來(lái)難呢!

有一次暑假在英國(guó)，我們游學(xué)小團(tuán)隊(duì)去了一家自助餐廳用餐，為了這次自助餐，我和我的兩個(gè)好朋友桃桃和喬喬都沒(méi)有吃早餐，我們約定好每人研發(fā)一款創(chuàng)意美食，然后抽簽選擇屬于自己的那一盤(pán)食物。我們也都做好了當(dāng)試“毒”小白鼠的心理準(zhǔn)備。

一進(jìn)餐廳我們就發(fā)瘋似的撲向了取餐臺(tái)。我拿了一個(gè)最大的盤(pán)子，開(kāi)始挑選食材：取一個(gè)小餐包，切開(kāi)來(lái);第一層放上用我特制醬汁拌的金槍魚(yú)碎，上面鋪了一層西生菜，再放上西紅柿和黃瓜片來(lái)增加色彩;蔬菜片的上層放了一片芝士，這樣味道會(huì)更香濃，再取來(lái)糖心荷包蛋和肉餅放在芝士上面，撒上一層胡椒粉，最后，用涂滿(mǎn)金槍魚(yú)碎的面包蓋頂，大功告成。我給它取名叫做“秘制金槍魚(yú)霸王堡”。此時(shí)桃桃和喬喬也都端著自己的料理回到了餐桌上，看了一眼她們兩個(gè)的菜，我明白自己已經(jīng)勝券在握了。喬喬的菜，是一坨葉子狀的蛋糕，旁邊擺著一大塊顏色獨(dú)特的西瓜，之所以說(shuō)獨(dú)特，是因?yàn)檫@塊西瓜呈淺棕色，下面還淌著一汪橙紅色不明液體，我不禁驚得長(zhǎng)大了嘴巴：“這蛋糕…可真別致哈!”喬喬看見(jiàn)我目瞪口呆的樣子，得意洋洋的說(shuō)：“這可是全餐廳僅此一枚的限量版黑松露蛋糕哦!”天啊，我竟然無(wú)言以對(duì)，便轉(zhuǎn)頭望向桃桃的盤(pán)子，這一望，我真的好后悔呀，一團(tuán)黑乎乎的面團(tuán)躺在盤(pán)子中央，上面點(diǎn)綴了一顆紅櫻桃，盤(pán)子底部倒了一些紫色葡萄汁，活像一塊臭水溝里飄著的牛糞，天曉得她是怎樣想出這樣的創(chuàng)意的!

謝天謝地，我有幸抽到了葉子蛋糕，我打著膽子咬了一小口淺棕色西瓜，一股濃濃的醬油味充斥著我的味蕾，喉嚨里甜咸交錯(cuò)，我趕緊夾了一塊葉子蛋糕放嘴里，想把醬油的味道壓下去，一口蛋糕進(jìn)嘴，我鼻子一酸，眼淚都流了出來(lái)，原來(lái)這是一款芥末巧克力蛋糕，夠“黑暗”!

此時(shí)，吃到“牛糞”的喬喬正捂著嘴向洗手間跑去，我拿起水杯跟了過(guò)去，只見(jiàn)喬喬把嘴里的面團(tuán)吐到了馬桶里，轉(zhuǎn)身?yè)屵^(guò)我手里的水杯，好一陣漱口。

當(dāng)我和喬喬回到座位時(shí)，我的霸王堡已經(jīng)被桃桃消滅的一干二凈，她正吧嗒著嘴向大家講述漢堡的美味，原來(lái)桃桃吃漢堡時(shí)陶醉的模樣，已經(jīng)吸引了很多同學(xué)，大家也都想嘗嘗這個(gè)超級(jí)無(wú)敵巨好吃的金槍魚(yú)漢堡。我靈機(jī)一動(dòng)，想出了一個(gè)發(fā)財(cái)妙計(jì)。

我們商量好，就地取材，做漢堡賣(mài)，一英鎊一個(gè)。我們迅速分好工，做起了漢堡生意，不知是漢堡味道太美，還是大家湊熱鬧，總之霸王堡大賣(mài)，就連隔壁座位的四個(gè)老師也聞風(fēng)趕來(lái)買(mǎi)我們的霸王堡。我們最終賺到了24英鎊，也賺到了大家一籮筐的好評(píng)!

瞧見(jiàn)了嗎?這就是我的拿手好戲——做美食，這不僅是我的特長(zhǎng)，也是我的樂(lè)趣所在，大家的評(píng)價(jià)雖然重要，但做美食的過(guò)程才是最有趣的!

我有許多拿手好戲，如：游泳、足球、兵兵球、羽毛球。但最拿手的還是獨(dú)輪車(chē)。

獨(dú)輪車(chē)，就是一個(gè)輪子騎的車(chē)，最重要的是平衡。一開(kāi)始練平衡的時(shí)候，先是一腳離地轉(zhuǎn)圈，我總是沒(méi)轉(zhuǎn)幾圈就不行了，后來(lái)經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)才保持平衡。第二點(diǎn)就是怎么樣上車(chē)。上車(chē)也不是什么容易事，老師先讓我們抓住欄桿上車(chē)，可我想盡辦法也無(wú)能為力。后來(lái)老師告訴我先要慢慢踩住踏板再上去會(huì)比較容易，我逐漸掌握了上車(chē)的技能。終于學(xué)完上車(chē)了，我以為可以開(kāi)始騎車(chē)了。

可老師卻讓我們學(xué)習(xí)搖車(chē)，搖車(chē)是什么呢?就是腳向前騎一下再向后騎一下，左腳在下叫左搖車(chē)，右腳在下叫右搖車(chē)。老師讓我們每天左右各搖一百個(gè)，搖了五十個(gè)的時(shí)候我已經(jīng)累得不行了，100個(gè)也太多了吧。我當(dāng)時(shí)就想打退堂鼓了，可轉(zhuǎn)念一想如果我現(xiàn)在不學(xué)了，那之前一個(gè)月的功夫不就白費(fèi)了。所以我堅(jiān)定決心，迎難而上，天天在家苦練。有時(shí)候跌下來(lái)不是跌破了皮，就是摔傷了腳，每天都非常艱辛，有時(shí)候剛練完我就癱在床上，一動(dòng)也不想動(dòng)了。

終于要學(xué)騎車(chē)了，我激動(dòng)不己，可又一座大山接踵而來(lái)。接連幾次剛上車(chē)就跌下來(lái)，真煩!我請(qǐng)來(lái)媽媽幫忙，剛開(kāi)始拉著媽媽的手騎了起來(lái)，后來(lái)我和媽媽各拿著紅領(lǐng)巾的一端可以騎了，經(jīng)過(guò)一個(gè)月的訓(xùn)練后我可以獨(dú)立騎車(chē)了，太開(kāi)心了。

有一次老師讓我去參加一個(gè)小比賽，比賽距離400米，最好成績(jī)是1分30秒，我騎了200米時(shí)，已經(jīng)精疲力盡了。老師對(duì)我說(shuō)：“不經(jīng)歷暴風(fēng)雨哪有彩虹呢?！蔽衣?tīng)了老師的話(huà)全力沖刺，最后用時(shí)1分鐘拿到了第一名成績(jī)，后來(lái)又拿到了五段的獎(jiǎng)狀。

這就是我擁有的“拿手好戲”——騎獨(dú)輪車(chē)，我為擁有這樣的技能而自豪!

制作土豆絲，要選又大又圓的豆，選好土豆，拿出剝削刀，將土豆去皮，再放入水里洗凈，然后再將土豆切成土豆絲，準(zhǔn)備好需要用的食材，鍋里倒上油，等油熟了，倒入豆進(jìn)行翻炒，炒一會(huì)兒，就灑上鹽和味精等等佐料，最后灑上蔥，喜歡吃酸的還可以加點(diǎn)酸蘿卜，一盤(pán)香噴噴的土豆絲就這樣大功告成了。黃燦燦的，十分美味。

我第一次做土豆絲還是在10歲，那天是周末我突然想學(xué)做菜，媽正在廚房做菜，我溜進(jìn)廚房，望著媽媽?zhuān)拔蚁雽W(xué)做菜了”“呦，太陽(yáng)打西邊出來(lái)了”“快教教我嘛，就做我最喜歡吃的土豆絲吧”說(shuō)完，我們就開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)，媽媽一會(huì)兒叫我洗土豆，一會(huì)兒叫我給土豆去皮，過(guò)了好久，終于輪到我炒菜來(lái)了，等油熟了，把土豆倒入鍋里翻炒，“快快快，放鹽”媽媽催著，我按照媽媽的指示做了，油鍋里散發(fā)出香味。土豆絲一會(huì)兒就出鍋了，黃燦燦的看起來(lái)十分好吃。

我嘗了一口，和媽媽做的味道一模一樣，我驕傲的對(duì)媽媽說(shuō)：“你看我做的多好吃?！薄斑€不是我在旁邊指揮你，你又本事自己做一個(gè)?！眿寢尣恍嫉恼f(shuō)。“自己做就自己做?！蔽矣只叵肫饗寢尳涛业淖龇?。慢慢的做。先放入油，等油熟了再放土豆絲。進(jìn)行翻炒，然后再加佐料。不大一會(huì)兒一碗熱氣騰騰的。土豆絲又做好了。可以一嘗這味道不對(duì)勁啊。我把鹽放成了白糖，媽媽不禁笑話(huà)我。這次可出丑了。

從那以后我就學(xué)會(huì)了炒土豆絲，炒土豆絲成了我的拿手好戲!

放暑假的時(shí)候，爺爺給我報(bào)了一個(gè)乒乓球訓(xùn)練班，讓我去學(xué)習(xí)打乒乓球，我知道后非常地高興。

乒乓球暑期班開(kāi)班了，我開(kāi)開(kāi)心心的去報(bào)到，教練給我發(fā)了一個(gè)乒乓球拍，讓我開(kāi)始練基本動(dòng)作。那時(shí)我們練動(dòng)作基本上是每天上午連續(xù)練習(xí)一個(gè)半小時(shí)，我累得滿(mǎn)頭大汗，衣服全濕了，跟洗澡似的，非常的疲倦。

我這時(shí)候突然有了一種想要放棄的感覺(jué)，但是，到了第五天訓(xùn)練時(shí)，教練讓我們?nèi)w人員先觀摩高手之間的對(duì)決賽，我看到后非常的驚訝，心里想讓教練快點(diǎn)教我們?nèi)绾伟l(fā)球，打球等技能。于是我就問(wèn)教練：“教練，怎么還不開(kāi)始讓我們練發(fā)球呀?教練對(duì)我說(shuō)：“你們?cè)賵?jiān)持一星期吧，你們現(xiàn)在的基本動(dòng)作還不固定，不可以這么快就練發(fā)球，如果你現(xiàn)在就練發(fā)球，那么你會(huì)很容易就打不上球的，如果你練好了基礎(chǔ)動(dòng)作，練久了，以后到打球的時(shí)候你就會(huì)覺(jué)得格外輕松?！?/p>

經(jīng)過(guò)又一周的練習(xí)后，我們開(kāi)始正式打球了，我打得非常輕松，教練陪我練打球，我反復(fù)給教練頂過(guò)去，教練也給我發(fā)過(guò)來(lái)，教練按照正規(guī)動(dòng)作，反反復(fù)復(fù)為我陪練，讓我打球的技能一步步得到了提高。

我至今時(shí)常不忘記教練對(duì)我說(shuō)過(guò)的一句話(huà)：“把基礎(chǔ)練扎實(shí)是打好乒乓球的前提，也是做好任何事的前提。”

甜品是每個(gè)人都非常喜愛(ài)的一種食物，因?yàn)樗?，所以它才受到大眾的喜?ài)，也正是因?yàn)槿绱?，做甜品成了我的拿手好戲?/p>

我學(xué)做甜品不是通過(guò)報(bào)讀培訓(xùn)班學(xué)習(xí)的，而是在小學(xué)的俱樂(lè)部課程上學(xué)到的。

那一次，我聽(tīng)說(shuō)學(xué)校俱樂(lè)部又可以報(bào)名了，我興奮地拍手，心想我一定要報(bào)甜點(diǎn)社團(tuán)。這次我很積極地找到老師，拿到報(bào)名表，既緊張又激動(dòng)，緊張是怕這次因?yàn)槿硕嘤皱e(cuò)失了機(jī)會(huì)，激動(dòng)是終于有機(jī)會(huì)了。很幸運(yùn)，我竟然獲得了上課的機(jī)會(huì)，于是我準(zhǔn)備了很多我能想象到的材料，時(shí)刻準(zhǔn)備著“大顯身手”。

來(lái)到上課的地點(diǎn)后，一眼就看到了熟悉的同伴，也成為了搭檔。課程開(kāi)始了，我們最先學(xué)習(xí)的是做餅干。根據(jù)老師的要求，我拿出早已準(zhǔn)備好的黃油和餅干模型，揉好面團(tuán)。接下來(lái)要用搟面杖將面鋪平，一開(kāi)始我還不太會(huì)使用搟面杖，同伴手把手教我，讓我知道了怎么用力，但因?yàn)槭堑谝淮?，所以第一張成品太薄了。同伴安慰我說(shuō)：“第一次做都會(huì)碰到要么太厚，要么太薄的問(wèn)題的?！甭?tīng)完同伴的話(huà)，我覺(jué)得沒(méi)關(guān)系，重新做唄。于是又把面團(tuán)揉在一起，重新做。這一次我全神貫注，咬著嘴唇，眉頭上挑，仔細(xì)盯著面的厚薄，就怕弄壞了。功夫不負(fù)有心人，這一次，我成功了，面不厚也不薄，剛剛好。

緊接著第二步驟——上模具。我拿出餅干模型面上一壓，好看的餅干做好了。之后我一個(gè)一個(gè)地壓，壓好之后，將小餅干放進(jìn)烤箱，等待著餅干出爐。

十分鐘后，餅干帶著誘人的香味出來(lái)了，我們馬上把自己的餅干拿出來(lái)，裝進(jìn)盒子里，準(zhǔn)備帶回家給爸爸媽媽看看。就這樣，兩個(gè)月下來(lái)，我在俱樂(lè)部上不斷學(xué)習(xí)，也學(xué)會(huì)了不少甜品的種類(lèi)，比如各種口味的餅干，紙杯蛋糕，面包等，真是收獲滿(mǎn)滿(mǎn)，自此，做甜品變成了我的拿手好戲。

現(xiàn)在，我已經(jīng)能夠獨(dú)立制作甜品了，因?yàn)槲蚁胱鎏鹌罚乙舱J(rèn)真地去學(xué)了，所以它成為了我拿手好戲。

我的拿手好戲是炒一碗蛋炒飯，這個(gè)拿手好戲是我媽媽教給我的，今天就讓我來(lái)和大家露兩手吧!

有的人可能會(huì)說(shuō)炒一碗蛋炒飯有什么難的呢?但其實(shí)，蛋炒飯既是最簡(jiǎn)單的又是最難的。簡(jiǎn)單就簡(jiǎn)單，在他人人都會(huì)，難就難在很難，把它做到最好，現(xiàn)在，我也來(lái)炒一碗給大家看一看。首先我們先拿出兩三個(gè)雞蛋通通打進(jìn)碗里用一根筷子把蛋攪勻，然后開(kāi)火到油等油燒熱了，再把雞蛋倒進(jìn)去鋪在鍋底，等蛋煎的比較熟了后就可以到米飯了。米飯最好是冷飯，因?yàn)橹挥欣滹埐趴梢猿粤Ａ７置鞯母杏X(jué)，吃起來(lái)才會(huì)覺(jué)得好吃，最后把鹽、醬油等調(diào)料給倒上，翻炒后就可以出鍋了。抄好了肯定得要嘗一嘗，吃上一口米粒一粒一粒的，沒(méi)有粘在一起的感覺(jué)，蛋吃起來(lái)不“老”炒的剛剛好，非常的好吃，飯的顏色也十分光鮮亮麗，讓人充滿(mǎn)了食欲。但是這都是我一個(gè)人的感覺(jué)，光我一個(gè)人肯定不能決定好不好吃，得在來(lái)一個(gè)人嘗一嘗。一天晚上，媽媽突然喊餓了，但一打開(kāi)冰箱什么吃的也沒(méi)了，只剩下一點(diǎn)咸菜。但在，媽媽不斷地要求下，只好讓我來(lái)給他做一碗蛋炒飯了。開(kāi)火到油，放雞蛋米飯，最后放調(diào)料，突然我的手都抖了一下。倒進(jìn)了一大把鹽，看起來(lái)只能將就了一下了。

出鍋了，媽媽吃了一口感覺(jué)咸的要命，我吃了卻覺(jué)得特別美味?；蛟S，這就是自己動(dòng)手的味道吧。

廚房里，撲鼻而來(lái)的香氣，仿佛店鋪進(jìn)入了天堂，我連忙跑進(jìn)去，一看是我最?lèi)?ài)的“蛋炒飯”。

媽媽總是說(shuō)我特別好養(yǎng)，我一直不懂這句話(huà)的意思?，F(xiàn)在我終于知道了，原來(lái)是因?yàn)橐煌氲俺达埦湍軡M(mǎn)足我小小的愿望。

每次回家，都看到媽媽在廚房里忙碌的背景，我不禁冒出一個(gè)小的想法——給媽媽做一頓蛋炒飯。雖然蛋炒飯看起來(lái)不是很高級(jí)的菜，但是媽媽經(jīng)常給我做，我看都看會(huì)了。

這一天，我剛放學(xué)回來(lái)，媽媽就打電話(huà)給我，說(shuō)她今晚會(huì)晚點(diǎn)回來(lái)，她給我提前買(mǎi)了點(diǎn)面包，讓我先墊墊肚子。我飛快的寫(xiě)完了作業(yè)后，就去完成那個(gè)給媽媽的驚喜。我進(jìn)了廚房，穿上圍裙，準(zhǔn)備“戰(zhàn)斗”。我打開(kāi)了冰箱，拿出了飯、火腿、幾片菜葉、雞蛋、幾根蔥出來(lái)。

首先，我把菜葉和大蔥洗干凈，切成小粒小粒的，然后把雞蛋打到碗里去，結(jié)果，一不小心，把蛋殼弄進(jìn)去了一點(diǎn)兒，我又急忙把蛋殼挑出來(lái)。最后，我把火腿打開(kāi)，切成小粒。食材準(zhǔn)備好后，我拿起鍋，倒入油，不一會(huì)，油就在鍋上跳起了舞，我連忙拿起鍋蓋，擋住自己上半身。這時(shí)，油仿佛在痛苦的呻吟著，把我嚇倒了，我立馬把火給關(guān)了，油的心情漸漸平復(fù)后，我再倒上飯，開(kāi)起了火。我拿著鍋勺，把飯翻了幾下，飯竟然糊了，我把飯倒了后，又重新開(kāi)炒，前面竟然很順利，我心里漸漸自豪起來(lái)，我放上鹽、醬油、不知是要倒多少，就隨便倒了一點(diǎn)兒。看起來(lái)還不錯(cuò)，之后，我又倒上雞蛋，想讓雞蛋的這個(gè)味，融入到飯里去，最后，我放上了火腿，就做完了。

雖然飯有點(diǎn)小糊，火腿有點(diǎn)沒(méi)熟，但是味道還是很美味的。我用一個(gè)碗把蛋炒飯壓緊了，把碗倒過(guò)來(lái)，放在了一個(gè)盤(pán)子上，頓時(shí)，這飯似乎是像上升了一個(gè)檔次，我特別的開(kāi)心。

我等著媽媽回來(lái)，等呀等，她終于回來(lái)了，我?guī)蛬寢屆缮狭搜劬?，把她帶到餐桌面前，我激?dòng)的說(shuō)：“給你的驚喜!”其實(shí)我看她已經(jīng)很累了，但她還對(duì)我笑容滿(mǎn)面，我顯得特別開(kāi)心。她夸獎(jiǎng)我說(shuō)：“寶貝，你做的真棒，我都要拜你為師了呢!真是青出于藍(lán)勝于藍(lán)呢”!

這次的做飯，經(jīng)過(guò)了九九八十一難，終于成功了，我終于體會(huì)到了做飯是多么的“難”，下次，我一定會(huì)做的更好的!

人生中有許多你會(huì)的，也有許多你不會(huì)的。不會(huì)的要向別人虛心請(qǐng)教。今天我要請(qǐng)我家的大廚老媽教我做她的拿手菜—干煸頭菜。

到了中午，我從冰箱里拿出頭菜放在菜板上，拿著刀就要往下剁。媽媽攔住我說(shuō)：“這頭菜你不洗洗再切?”我捧著頭菜，用水清洗了一下，再把頭菜放在了菜板上。媽媽先指導(dǎo)我把頭菜葉剝開(kāi)，再把葉疊在一起切，我小心翼翼地切，生怕一不留神切到了自己的手。

終于切完了菜，我穿好圍裙，帶好從姥姥家拿來(lái)的廚師帽。媽媽笑著說(shuō)：“呵呵，你今天真是全副武裝，也不見(jiàn)得你能不能做好!”打開(kāi)閥門(mén)，往里倒油，開(kāi)始放胡椒?？粗伬锏挠?，心里有些害怕，怕油會(huì)嘣到我的臉上，我慢慢地移動(dòng)步子，看準(zhǔn)鍋，用手快速的把胡椒一扔，像只兔子一樣，撒腿就往慢慢身后跑，緊緊地抓住媽媽的衣服，嘴里小聲念叨：“嚇?biāo)牢伊?，嚇?biāo)牢伊恕蔽冶疽詾閶寢寱?huì)離鍋遠(yuǎn)一點(diǎn)，防止油嘣到她臉上，可媽媽卻一點(diǎn)也沒(méi)動(dòng)，哈哈大笑，笑的腰都直不起來(lái)了。過(guò)了一會(huì)，她憋住笑說(shuō)：“做這道菜時(shí)，只要不放水油就不會(huì)往外嘣了，小傻瓜!”我長(zhǎng)嘆一口氣，開(kāi)始往鍋里放菜，以為麻煩沒(méi)了，可誰(shuí)曾想到，新的問(wèn)題又出現(xiàn)了，這么多菜怎么炒?這時(shí)媽媽給我炒了幾下，讓我照她的樣子去炒，不一會(huì)就炒好啦!

世上無(wú)難事，只怕有心人。只要努力沒(méi)有什么事是辦不成的!聞著香噴噴的菜，我悟出了這樣一個(gè)道理。

我會(huì)做許多菜，比如黃瓜沙雞蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，但是我最拿手的是西紅柿炒雞蛋。

星期天早上，我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜。這里的人可真多啊!道路兩旁擺滿(mǎn)了各種各樣新鮮的蔬菜：碧綠的黃瓜、細(xì)長(zhǎng)的豆角、又大又紅的西紅柿……，媽媽買(mǎi)了土豆、西紅柿和雞蛋，我高興得對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉煳乙o您做一道我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋。”媽媽聽(tīng)了高興地合不攏嘴。

回到家，我把西紅柿洗干凈，切成小塊放到盤(pán)子里，又打了兩個(gè)雞蛋，用筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備好，我點(diǎn)著火，往鍋里倒了一點(diǎn)兒油，等油溫升高，倒入雞蛋，只聽(tīng)到“呲”的一聲響，金黃色的蛋液很快就凝固了。我拿著鏟子不停地翻炒，雞蛋散出陣陣誘人的香味。

我盛出雞蛋，又往鍋里倒了油，接著把西紅柿倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)鐵鍋上方冒出一團(tuán)白煙，還有一些小水珠四處亂濺，我曾經(jīng)被這些小水珠燙過(guò)，所以這一次格外小心，我把西紅柿在鍋里翻炒了一會(huì)兒西紅柿越來(lái)越軟，還流出許多又濃又稠的汗液，我加了點(diǎn)兒鹽，最后把雞蛋倒進(jìn)去攪拌均勻，就這樣，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我開(kāi)心極了!

開(kāi)飯了，爸爸媽媽一邊品嘗著我做的西紅柿炒雞蛋，一邊嘖嘖稱(chēng)贊：“這道菜做得既好看又好吃，你可真是個(gè)小能手啊!”聽(tīng)了他們的話(huà)，我的心里樂(lè)開(kāi)了花，真是比吃了蜜還甜!今后，我要多學(xué)幾炒菜，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，回抱父母對(duì)我的關(guān)愛(ài)。

說(shuō)起蛋炒飯，可是我的拿手好戲，不必說(shuō)我做出的色澤有多饞人，也不必說(shuō)我炒出的有多美味，單說(shuō)我制作的過(guò)程，你必會(huì)垂誕。

三年級(jí)時(shí)，我只會(huì)煮水餃，泡方便面，回家時(shí)，向爸爸傾訴了我的順惱，那時(shí)，我和爸爸達(dá)成了一項(xiàng)約定：

1、父系要教會(huì)女兒蛋炒飯;。

2、女兒學(xué)會(huì)后，要親自為父親做蛋炒飯。

牛皮可不是吹的，我就給你分享一下我的求學(xué)之路吧!

做蛋炒飯的第一步——打雞蛋，這一步既重要又簡(jiǎn)單;打完好的雞鼎在一旁備用，準(zhǔn)備迎來(lái)第二步，第二步又分成三小步，第一小步把提前準(zhǔn)備好的米飯壓碎備用，第二小步一一起鍋倒油，倒入米飯，第三小步——將雞蛋和米飯翻炒均勻，后面就是翻炒，翻炒再翻炒……最后撒上點(diǎn)蔥花就可以出鍋了……一盤(pán)色、香、味俱全的蛋炒飯擺在你面前，色澤吸引你的眼球，味道就不用說(shuō)了，那香噴噴味直鉆你的鼻孔……我先吃為敬了。

一個(gè)陰冷的下午，雨點(diǎn)兒像誰(shuí)的眼淚，不止地“嘩啦、嘩啦啦。”

“我回來(lái)了?！眿寢専o(wú)精打采地說(shuō)，我和爸爸趕忙湊過(guò)來(lái)：沒(méi)有受傷，沒(méi)有生病，一定是遇到不順心的事了。我和爸爸眼神一對(duì)，同時(shí)端來(lái)一杯熱水，在房間里開(kāi)起“會(huì)”來(lái)：“媽媽好像不高興”“是呀，這樣吧，我把我享受蛋炒飯的機(jī)會(huì)讓給媽媽?zhuān)憧烊ソo媽媽做蛋炒飯去吧!”“好!”

我大步走進(jìn)廚房，熟練地打雞蛋，熟練地翻炒起來(lái)……。

在一次家庭聯(lián)觀會(huì)中，那時(shí)我還剛學(xué)會(huì)蛋炒飯不久。

“每一個(gè)人都要表現(xiàn)自已!”爸爸響亮也宣布道。

爺爺表演拉二胡，奶奶表演刺繡，老爸結(jié)自己開(kāi)了一場(chǎng)演講會(huì)，媽媽就給大家展示布貼作品，而我，是壓軸的，既然前面大家都表演累了，那我……就展示一下我前段時(shí)間剛學(xué)的一項(xiàng)本領(lǐng)一一蛋炒飯。

在廚居里的一座“叮呤當(dāng)哩”的廚房交響樂(lè)中，我氣宇軒昂地端出“我的拿手好戲”。在爸爸、媽媽?zhuān)瑺敔?、奶奶的品嘗后，發(fā)出陣陣夸贊：

“這味好啊、妙啊!”“。

“不錯(cuò)，孺子可教也!”

“真是好吃啊!”

“寶貝真棒!”

在蛋炒飯中，你可以品嘗出情感——親情，友情，鄉(xiāng)情。是啊，做飯是一件令人愉悅的事，誰(shuí)不喜歡吃美味的蛋炒飯呢?但我每一次吃到自已做的蛋炒飯時(shí)，總會(huì)想起那難忘的經(jīng)歷。這就是我的拿手好戲——蛋炒飯。

我的拿手好戲做飯作文篇六

‘三百六十行，行行出狀元’人人都有它的‘拿手好戲’，有的可以一目十行，有的則心靈手巧，有的胸懷大志，有的智慧過(guò)人。我的拿手好戲不是什么偉大的東西，而是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的做飯。

我雖然沒(méi)有像那些大師一樣，一碗蛋炒飯會(huì)練習(xí)成千上萬(wàn)遍，但我也算是身經(jīng)百戰(zhàn)，就拿炒雞蛋來(lái)說(shuō)吧。

在我第一次炒雞蛋，可能是兩年之前。這可能雖然只是一場(chǎng)偶然，卻打開(kāi)了我美食上的第一扇大門(mén)。那一天早上我的家長(zhǎng)都不在家，離昨天晚上吃飯也已過(guò)去了十二小時(shí)。

我只好學(xué)著平時(shí)爸爸做炒雞蛋的樣子開(kāi)始照葫蘆畫(huà)瓢。第一步是打蛋，從沒(méi)下過(guò)廚的我把雞蛋高高舉起，重重的砸倒碗中，一下子就蛋花四濺，再一看碗中卻只有一點(diǎn)點(diǎn)打碎的雞蛋殼和一些蛋黃。

‘吸取’了第一次的教訓(xùn)，第二個(gè)我輕輕地敲開(kāi)，把碗中的雞蛋殼給挑掉，那一雙筷子用力地?cái)嚢杵饋?lái)。廚房里簡(jiǎn)直是到處都是雞蛋，再拿出一口鍋，倒上油。

我把雞蛋放進(jìn)去，只聽(tīng)得滋啦一聲，我閉著眼睛跑出了廚房。把門(mén)關(guān)上，呆呆的望著鍋，過(guò)了一會(huì)都冒白煙了，我才跑過(guò)去狠狠的把雞蛋搗碎加上了一些鹽。望著慘不忍睹的廚房，我只得花了半小時(shí)收拾好了廚房，拿起一個(gè)勺子吃起了炒雞蛋。一入口就感到有些不對(duì)勁，一下子全吐了出來(lái)。你是不是以為我放成糖了，比這更慘的是：我居然放成了胡椒粉！

時(shí)隔了兩年，當(dāng)我現(xiàn)在炒雞蛋時(shí)，已經(jīng)沒(méi)有同學(xué)能跟我比了，多次邀請(qǐng)了同學(xué)來(lái)吃飯。

一盤(pán)炒雞蛋背后，可能是樂(lè)趣，可能是傷神。任何一件小事，只要做好了就是你的拿手好戲。

我的拿手好戲做飯作文篇七

我的拿手好戲是做飯，每次有客人，我都會(huì)露上一手。在這么多的“親中，我做得最好吃的便是手抓餅了。

先從箱子里拿出手抓餅皮，放進(jìn)熱好的平底鍋里，當(dāng)然，你可以往鍋里放少許油，也可以不放。等上一會(huì)兒，將兩面的生皮煎烤至金黃，就有了初始的香味。然后，再將事先打好的雞蛋倒進(jìn)餅的正中央，接著煎直至雞蛋煎熟。

接下來(lái)是我做手抓講最為來(lái)鍵的一步，從我收集的眾多看茄口中，找到我獨(dú)家密制的番茄醬擠在剛出鍋的餅上。如果再放些洗干凈的生菜就會(huì)變得更好吃。

吃了我的手抓餅，會(huì)讓你身心愉悅，回味無(wú)窮。但在這成功的背后，我也遇到了許多的困難，比如有一次，我在前餅時(shí)，沒(méi)有看準(zhǔn)時(shí)間，多煎了兩分鐘，以至于餅變得又黑又苦，十分難吃難聞。

或者在最后吃得時(shí)候，發(fā)現(xiàn)一片雞蛋，我才明白是在打雞蛋時(shí)殼掉了進(jìn)去。

我在一開(kāi)始第一次愛(ài)上做菜是過(guò)年時(shí)，姑姑做得一道菜，讓我們?nèi)叶假澆唤^口。從那以后，我便喜歡上了做菜。做菜是一門(mén)藝術(shù)，我有信心將菜給做好，讓大家都喜歡。

中國(guó)的烹飪技術(shù)十分悠久，很舉世聞名。而且也在不斷創(chuàng)新，沒(méi)有特別華麗，但很惹人喜愛(ài)。我要不斷學(xué)習(xí)，掌握更多的烹飪的技術(shù)，做更多更好吃的飯菜，讓他成為我真正的拿手好戲。

我的拿手好戲并不是一帆風(fēng)順，經(jīng)歷了許多困難，但是一直堅(jiān)持不懈，迎難而上，不放棄，而是努力。我的拿手好戲并不是一時(shí)的夢(mèng)想，要堅(jiān)持下來(lái)，越做越好。

我的拿手好戲做飯作文篇八

油在鍋中飛濺，香味撲鼻而來(lái)，想必你們都猜到了，我的拿手好戲便是做飯。在我所做的'飯中，最擅長(zhǎng)的就是苔蘑炒海參。

今天，我的表姐要來(lái)我們家，我要給她露一手。一想到這里，我跑進(jìn)廚房對(duì)爸爸說(shuō)：“今天由我來(lái)招待表姐吧！”爸爸不亦樂(lè)乎，連忙答道：“好啊！好啊！”看來(lái)他早就不想做飯了。

我系上圍裙，拿出已經(jīng)泡發(fā)并清理好的海參和苔蘑，便開(kāi)工了。我先在鍋里倒上油，放入蒜泥、蔥段，再倒入醬油，進(jìn)行翻炒。油碰到水，就像碰到了老朋友一樣，高興得活蹦亂跳，在鍋里跳起了舞。接著再倒入海參，瞬間，一股濃郁的香味撲面而來(lái)，傳滿(mǎn)了全家，連爸爸和媽媽都給吸引了過(guò)來(lái)。他們小聲議論著：“咱閨女操作這么熟練，簡(jiǎn)直就是一個(gè)‘大廚師’，做的飯肯定很好吃?！蔽衣?tīng)了心里美滋滋的，做起飯來(lái)更起勁了。

我再倒入耗油、番茄醬、黑胡椒等調(diào)料，最后加入苔蘑，直到炒熟。出鍋前，再淋上我的秘制辣椒油。

出鍋了，剛盛到盤(pán)子里，門(mén)“砰”的一聲，表姐來(lái)了。她一進(jìn)門(mén)就大叫：“哇，我的小表妹又做飯吶，一聞到這獨(dú)特的香味，就知道是‘大廚師’的手藝?！蔽以趶N房里喊道：“快去洗手換衣服，快一點(diǎn)，不然你就吃不到我做的美味了?！?/p>

我悄悄地嘗了一口，海參辣中又稍微有點(diǎn)甜，去掉了它的腥味，軟軟的，糯糯的。臺(tái)蘑則是去掉了它的土味，入口芬芳，一咬就有蜜汁的神仙苔蘑。

我喜歡做飯，喜歡欣賞完工后的美食，喜歡品嘗美味時(shí)的快樂(lè)，喜歡享受家人狼吞虎咽吃飯時(shí)的幸福。做飯給我無(wú)聊的生活增添了趣味，我認(rèn)為做飯是體驗(yàn)生活的一種方式。

我的拿手好戲做飯作文篇九

我有一個(gè)會(huì)做飯的爸爸，他長(zhǎng)著一頭烏黑的短發(fā)，有著一張“包公臉”，那下壓的嘴角看起來(lái)很?chē)?yán)肅，可事實(shí)恰恰相反，雖然他的工作不是廚師，但做出來(lái)的美食千變?nèi)f化。如果開(kāi)一家餐廳，那保證生意紅紅火火，存折猛漲，顧客也一定贊不絕口。

爸爸下班一回家就做飯，今天也不例外。我放學(xué)后剛進(jìn)家門(mén)，就聽(tīng)到廚房里傳來(lái)的“鍋碗瓢盆交響曲”。

我連忙跑到廚房里，只見(jiàn)水龍頭“嘩嘩”地和洗菜盆吵架，旁邊站了一排排新鮮可人的食材。爸爸笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“今天的美味佳肴是我新發(fā)明的老壇酸菜牛肉?！蔽乙宦?tīng)，口水都流了出來(lái)，心想：名字都這么高大上，菜一定更好吃。

于是我在旁邊靜靜地看著爸爸做飯，只見(jiàn)爸爸先把生姜切片倒入鍋中，再把牛肉撒到鍋里，牛肉熱急了，“滋滋”直冒油。一旁的酸菜只顧笑他們兩個(gè)，一不留神腳下一滑，身子一晃也跌倒了鍋里。爸爸又往里面加了點(diǎn)生抽，有幾滴生抽似乎很不滿(mǎn)意進(jìn)這個(gè)熱籠子里，紛紛表示抗議，來(lái)了一個(gè)“飛躍”，準(zhǔn)確無(wú)誤地落在了我的手背上，疼得我“哇哇”大叫。

“功夫不負(fù)有心人”，終于做好了，老爸的手藝果然不負(fù)眾望，色香味俱佳的陳氏牛肉端上了桌。仔細(xì)一瞧：香嫩鮮滑的牛肉，苗條可愛(ài)的金針菇，碧綠的香菜葉，一起浸潤(rùn)在濃郁的酸菜味道里面，煞是好看。

深深的呼吸一口氣，那個(gè)酸爽，讓人頓時(shí)食欲大開(kāi)。我忙不迭的裝好一家人的飯，第一個(gè)投入到美食之旅中去了。

母愛(ài)比海廣，父愛(ài)比山高。爸爸不顧工作勞累，仍然為我們做出可口的飯菜。我和媽媽為我家有這樣一位“大廚”，倍感幸福!

我的拿手好戲做飯作文篇十

在我們的人生當(dāng)中，每一個(gè)人都會(huì)有自己的拿手好戲，今天小編就給大家?guī)?lái)我的拿手好戲是做飯。

作文。

十八般武藝，樣樣是好戲。我的拿手好戲是做飯。

我的飯做得好，是因?yàn)閺男∩钤陲埐孙h香的外公家。外公年輕時(shí)，是名技藝精湛的工人，心靈手巧。退休后在家，更是練就了一手做飯的好功夫。我從小由外公外婆帶大，天天看著外公做飯，耳濡目染，跟著外公一點(diǎn)點(diǎn)學(xué)會(huì)了不少做飯的本事。

后來(lái)，隨著我慢慢長(zhǎng)大，做飯的天賦也逐漸顯現(xiàn)出來(lái)。

一年前的一個(gè)周末，家里親戚聚餐，正愁如何下廚。這時(shí)，外公用鼓勵(lì)的眼神對(duì)我，向大家發(fā)話(huà)了：“讓安祺試試吧，她從小就跟著我學(xué)，一家會(huì)做得很好，可以給大家展示一下身手了。”眾人紛紛表示贊同。只有媽媽將信將疑：“是嗎?可她只是個(gè)小孩子啊，會(huì)不會(huì)燙著什么的……”舅舅立馬打斷她：“沒(méi)問(wèn)題的，她姥爺都同意了，肯定沒(méi)問(wèn)題!”可媽媽還是不放心：“那……我得看著她?！?/p>

雖然我心中萬(wàn)分的不服氣，但還是忍住了，心想：我要靠實(shí)力讓媽媽心服口服。

我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地走進(jìn)廚房，看了看廚柜上的食材：一根萵苣、三棵娃娃菜、幾條海帶和一些魚(yú)片。我靈激一動(dòng)：做道酸菜魚(yú)!

我先拿出一些米，淘了兩遍，加進(jìn)沒(méi)過(guò)米一半的水，并對(duì)媽媽說(shuō)：“這種東北大米肯吸水，少加水才勁道?！眿寢屬澰S地點(diǎn)點(diǎn)頭。

我蓋上電飯鍋蓋，摁下“噴香米飯”鍵，便到一旁著手準(zhǔn)備做酸菜魚(yú)了。我先把萵苣葉揪掉，洗了兩遍留下的梗，用刀去皮，然后嫻熟地用滾刀把萵苣切成小塊。一旁的媽媽忍不住說(shuō)：“你的刀功可真好啊!”“那當(dāng)然!”我得意起來(lái)。

接著，我把娃娃菜剝開(kāi)，用水沖干凈，幾片幾片地疊在一起，切成了方塊。每一刀壓下去，我都能看到媽媽一縮肩膀。切完菜，我心生好笑，不住說(shuō)：“你別怕啊，切不到手的?！?/p>

海帶已經(jīng)切好，直接用就行。我接了半鍋水，先倒進(jìn)海帶：“海帶比青菜難熟，所以要先放?！眿寢尮戳艘幌挛业谋亲樱骸澳愣每烧娑?”她說(shuō)完，我把菜貼著鍋邊也放了進(jìn)去。

菜都焯熟了，我撈出來(lái)，把魚(yú)片放進(jìn)去。菜撈出來(lái)后，我又過(guò)了一遍涼水，為的是讓它們變得更綠更脆。

魚(yú)也熟了，我把酸菜倒進(jìn)水里，蓋上鍋蓋。燜了十分鐘，打開(kāi)鍋蓋，頓時(shí)熱氣飄起，魚(yú)香四溢，讓人直流口水。這時(shí)，爸爸走進(jìn)來(lái)。他先是很享受地用力深吸了一口氣，然后由衷地贊嘆：“好香啊，一切井井有條!”媽媽聽(tīng)了，也贊同地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

此時(shí)，電飯鍋?lái)懥耍艍和瓿珊?，我盛出香噴噴的米飯。米飯不硬不軟，口感適中。

菜已上桌，同志們一片贊嘆。就連平時(shí)寡言少語(yǔ)的外公也贊不絕口：“真好，沒(méi)想到小外甥現(xiàn)在也成了美食家了啊!”我得意地回應(yīng)：“那是，這得完全感謝您平時(shí)對(duì)我的熏陶呢!”

全桌人都笑了。

我的拿手好戲是做飯。在家我總是每隔幾天就想出一道菜，我也很想挑戰(zhàn)做出和外面一樣的味道，又營(yíng)養(yǎng)的菜，每一個(gè)都挺好吃的。我現(xiàn)在已經(jīng)做出許多菜了，不過(guò)有些還是要有老媽的幫助的，比如：烤雞腿，魚(yú)香肉絲，小丸子，三明治壽司和漢堡等等一些東西。

我第一次做的是壽司，當(dāng)時(shí)是因?yàn)橥瑢W(xué)會(huì)做，我問(wèn)了問(wèn)，覺(jué)得自己也可以做。我讓老媽準(zhǔn)備好食材：香腸、米、海帶、蘋(píng)果和番茄醬，其中只有海帶和番茄醬是買(mǎi)的，其他都是用我們自己家有的做的。因?yàn)榈谝淮巫觯疫€不熟練，現(xiàn)在還帶上鋪米的時(shí)候，總是掉外面或粘到不海帶上，可把我氣瘋了。最后還是老媽幫我摁的海帶我鋪米才成功的。下面的放材料，撒醬都很容易。可就是到最后一步切開(kāi)的時(shí)候又一次把我難住了，可能是因?yàn)槲覀兊牡恫粔蜾h利的原因，我切不開(kāi)一用力氣中間卷的，香腸蘋(píng)果全部掉下來(lái)了，接下來(lái)只是米卷醬，外面加了一層海帶而已。于是老媽就提主意了：主要是海帶切不開(kāi)，你什么的都好切，所以只要把海帶切開(kāi)示主要目標(biāo)。我用力來(lái)回在海帶上，免切海帶開(kāi)了我一用力它就完好無(wú)損的切出來(lái)了。放好盤(pán)后，我吃的老香了，因?yàn)檫@是自己做的嘛!

這就是我的拿手好戲，怎樣?不錯(cuò)吧?

今天，我準(zhǔn)備做一道拿手菜，那就是番茄炒蛋。

說(shuō)干就干，開(kāi)始做菜了，我先從冰箱里面拿出來(lái)兩個(gè)提前買(mǎi)好的又大又紅的西紅柿，在水龍頭下用水洗干凈，拿起菜刀一切，又紅又亮的西紅柿汁慢慢地往外直流，看得我饞的都有點(diǎn)想吃一口了，切好的一片一片的西紅柿，像一個(gè)個(gè)小月牙。

接下來(lái)我拿來(lái)三個(gè)雞蛋，在碗邊緣輕輕一磕，兩手一扒桔黃色的蛋黃和透明的蛋清流到碗里，在碗里加點(diǎn)鹽，拿筷子上下不停攪拌，直到蛋清和蛋黃和在一起。接下來(lái)開(kāi)始炒菜了，我先給鍋里加點(diǎn)油，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里發(fā)出‘吱吱吱’的響聲，嚇得我不敢把雞蛋倒進(jìn)鍋里，媽媽在一旁看到我有點(diǎn)害怕了，連忙對(duì)我說(shuō)：“只要你小心點(diǎn)就行了，不用害怕，燒菜就是這樣的?！甭?tīng)了媽媽的話(huà)，我壯著膽把雞蛋倒入鍋里，頓時(shí)雞蛋就鼓起來(lái)了，像一張又大又圓的大餅，炒熟的雞蛋金黃金黃的，漂亮極了!

接下來(lái)往鍋里再倒點(diǎn)油，放點(diǎn)蔥花和生姜末用油炸一小會(huì)，再把準(zhǔn)備好的番茄放到了鍋里，大概炒三四分鐘左右等西紅柿汁炒出來(lái)，再把剛炒好的雞蛋和西紅柿一起在鍋里翻炒，然后加點(diǎn)糖和鹽，就這樣一盤(pán)番茄炒蛋完成了。最后，把菜裝進(jìn)盤(pán)子里，一道色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。

我把炒好的菜放到餐桌上，再裝上一碗白米飯，請(qǐng)媽媽來(lái)品嘗我的手藝，媽媽吃了一口臉上就露出了笑容說(shuō)：“我兒子真棒，菜真好吃，以后可以當(dāng)大廚了啊!”我聽(tīng)了心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。

你們可能會(huì)認(rèn)為方便面不就是用來(lái)泡著吃的嗎?干嘛要煮?但是你真的可以試一試煮著吃，那樣會(huì)更美味。

我一開(kāi)始也認(rèn)為方便面就是泡著吃的，沒(méi)別的吃法，但突然有一天我吃方便面的時(shí)候，想道：“如果煮著吃會(huì)怎樣?”于是我?guī)е闷嫘淖哌M(jìn)了廚房，我從柜子里再次拿出一包方便面，因?yàn)槭堑谝淮巫鰱|西，所以不太熟練，我按照抽油煙機(jī)的說(shuō)明書(shū)順利地把它打開(kāi)了。

我把剛燒好的沸水倒進(jìn)了鍋里，撕開(kāi)一袋方便面放了進(jìn)去。方便面在沸水中慢慢散開(kāi)，我想：“如果加顆雞蛋呢?”我興奮地把冰箱打開(kāi)，拿出了一顆雞蛋，我把雞蛋磕碎一塊，兩手一掰，蛋液隨著蛋殼一起掉進(jìn)鍋里，對(duì)!你沒(méi)有看錯(cuò)，是隨著蛋殼掉了進(jìn)去，都怪我的手太滑。當(dāng)時(shí)我的心態(tài)頓時(shí)就崩了，我的眉毛皺了起來(lái)，我摸了摸頭，只好把這鍋倒掉重新做。

第二次做，我真的很細(xì)心，又到了打雞蛋這一步，這次我抓得很緊，沒(méi)有再把蛋殼掉進(jìn)去。我把料理包都放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，美味的方便面就出鍋了。

剛睡醒的媽媽走進(jìn)了廚房，一眼就看見(jiàn)了垃圾桶里的方便面和雞蛋，她生氣地看著我，但我卻開(kāi)心地把我煮好的方便面端給我媽?zhuān)覌寚L了一口，頓時(shí)眉毛上揚(yáng)，對(duì)我說(shuō)：“兒子!你這個(gè)做得太好吃了!”

從那天過(guò)后，我煮方便面也越來(lái)越拿手了。我的拿手好戲就是煮方便面。

在我們的人生當(dāng)中，每一個(gè)人都會(huì)有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲就是——炒雞蛋。

炒雞蛋是我的拿手好戲，炒雞蛋是我嘗試，成千上萬(wàn)遍臺(tái)，變成了我的拿手好，我的拿手好戲，我炒的雞蛋，已經(jīng)趕上我們家的大廚，媽媽的水平了。

在我嘗試炒雞蛋的時(shí)候，發(fā)生過(guò)一件十分有趣的事情。

那次，我在準(zhǔn)備第二次嘗試做炒雞蛋的時(shí)候，我把需要的東西都準(zhǔn)備好了，準(zhǔn)備開(kāi)始做，我把雞蛋液打好，我把火開(kāi)開(kāi)，過(guò)了幾分鐘，鍋熱了，我開(kāi)始倒油。道完以后我聽(tīng)見(jiàn)一些絲絲的聲音，我沒(méi)有太在意，就把雞蛋倒了進(jìn)去。

幾分鐘后，我聽(tīng)見(jiàn)絲絲的聲音越來(lái)越大，我有點(diǎn)緊張了，緊接著又有好幾滴油崩了出來(lái)，我心里不由得一緊張，心想會(huì)不會(huì)想著火呀?我一想到這個(gè)念頭，我趕忙跑進(jìn)臥室，保證在睡覺(jué)的媽媽叫了起來(lái)，在沒(méi)有進(jìn)到廚房之前，我聞到了一股糊味兒，心想完了，完了，這次準(zhǔn)再著火了，第二次嘗試就鬧這么大一出子事，媽媽不就得愁死我了嗎?我和媽媽都跑進(jìn)了廚房，最后媽媽一臉黑線，對(duì)我說(shuō)什么會(huì)著火，只不過(guò)我倒油前鍋里的水沒(méi)有烤干而已，媽媽非常生氣，說(shuō)你看看這雞蛋都炒糊了，雞蛋你給我吃了。我只好沮喪的把我的黑暗料理端出了廚房。

這就是我在練習(xí)拿手好戲中的有趣的事情，但是后來(lái)炒雞蛋變成了我的拿手好戲。

我的拿手好戲做飯作文篇十一

廚房里，撲鼻而來(lái)的香氣，仿佛店鋪進(jìn)入了天堂，我連忙跑進(jìn)去，一看是我最?lèi)?ài)的“蛋炒飯”。

媽媽總是說(shuō)我特別好養(yǎng)，我一直不懂這句話(huà)的意思。現(xiàn)在我終于知道了，原來(lái)是因?yàn)橐煌氲俺达埦湍軡M(mǎn)足我小小的愿望。

每次回家，都看到媽媽在廚房里忙碌的背景，我不禁冒出一個(gè)小的想法——給媽媽做一頓蛋炒飯。雖然蛋炒飯看起來(lái)不是很高級(jí)的菜，但是媽媽經(jīng)常給我做，我看都看會(huì)了。

這一天，我剛放學(xué)回來(lái)，媽媽就打電話(huà)給我，說(shuō)她今晚會(huì)晚點(diǎn)回來(lái)，她給我提前買(mǎi)了點(diǎn)面包，讓我先墊墊肚子。我飛快的寫(xiě)完了作業(yè)后，就去完成那個(gè)給媽媽的驚喜。我進(jìn)了廚房，穿上圍裙，準(zhǔn)備“戰(zhàn)斗”。我打開(kāi)了冰箱，拿出了飯、火腿、幾片菜葉、雞蛋、幾根蔥出來(lái)。

首先，我把菜葉和大蔥洗干凈，切成小粒小粒的，然后把雞蛋打到碗里去，結(jié)果，一不小心，把蛋殼弄進(jìn)去了一點(diǎn)兒，我又急忙把蛋殼挑出來(lái)。最后，我把火腿打開(kāi)，切成小粒。食材準(zhǔn)備好后，我拿起鍋，倒入油，不一會(huì)，油就在鍋上跳起了舞，我連忙拿起鍋蓋，擋住自己上半身。這時(shí)，油仿佛在痛苦的呻吟著，把我嚇倒了，我立馬把火給關(guān)了，油的心情漸漸平復(fù)后，我再倒上飯，開(kāi)起了火。我拿著鍋勺，把飯翻了幾下，飯竟然糊了，我把飯倒了后，又重新開(kāi)炒，前面竟然很順利，我心里漸漸自豪起來(lái)，我放上鹽、醬油、不知是要倒多少，就隨便倒了一點(diǎn)兒?？雌饋?lái)還不錯(cuò)，之后，我又倒上雞蛋，想讓雞蛋的這個(gè)味，融入到飯里去，最后，我放上了火腿，就做完了。

雖然飯有點(diǎn)小糊，火腿有點(diǎn)沒(méi)熟，但是味道還是很美味的。我用一個(gè)碗把蛋炒飯壓緊了，把碗倒過(guò)來(lái)，放在了一個(gè)盤(pán)子上，頓時(shí)，這飯似乎是像上升了一個(gè)檔次，我特別的開(kāi)心。

我等著媽媽回來(lái)，等呀等，她終于回來(lái)了，我?guī)蛬寢屆缮狭搜劬Γ阉龓У讲妥烂媲埃壹?dòng)的說(shuō)：“給你的驚喜!”其實(shí)我看她已經(jīng)很累了，但她還對(duì)我笑容滿(mǎn)面，我顯得特別開(kāi)心。她夸獎(jiǎng)我說(shuō)：“寶貝，你做的真棒，我都要拜你為師了呢!真是青出于藍(lán)勝于藍(lán)呢”!

這次的做飯，經(jīng)過(guò)了九九八十一難，終于成功了，我終于體會(huì)到了做飯是多么的“難”，下次，我一定會(huì)做的更好的!

星期六，父母都去上班了，留下我一人在家中寫(xiě)作業(yè)。寫(xiě)了一會(huì)兒，我突然想到，馬上就要到媽媽的生日了。我送什么禮物給她呢?我左思右想?！皩?duì)!做一頓豐盛的午餐吧!”

我琢磨了一會(huì)兒，真不知該做什么。我打開(kāi)冰箱，拿出兩個(gè)雞蛋打在碗里，攪拌均勻。然后，我去淘米，先用小量杯舀了幾杯大米，再打一盆水就開(kāi)始淘米了。用有洞洞的盆，也就是筲箕，裝米。在里面淘，把米上面的臟都淘干凈，就放入電飯鍋，把雞蛋也放電飯鍋的蒸菜器里面，插上電源，按下閘。接著，我用淘米水開(kāi)始洗青菜，順便把冬瓜切好，把蝦仁弄好，把水燒開(kāi)，開(kāi)始燒冬瓜蝦仁湯。

在燒湯時(shí)，我把青菜擇好，洗好，放進(jìn)鍋里炒。倒一些水，把鍋燒熱，開(kāi)始放油，放青菜了。“啊——燙死了!”油濺到了我的手上，起了一個(gè)泡。真不知道媽媽平時(shí)是怎樣做飯的。

我簡(jiǎn)單處理了一下手臂上的燙傷，用冷水沖了沖胳膊。我又接著做菜。

終于燒好了，再放些鹽、味精，就大功告成了。湯也做好了。“蝦米!味道真不錯(cuò)!”我嘗了嘗。飯居然還沒(méi)有燒好，這都幾點(diǎn)了!唉，再等等吧。

飯終于燒好了。我把飯鍋里蒸的雞蛋端出來(lái)，放在桌子上。又把蝦仁、青菜全都端到桌子上，我再把窗簾拉上，拿出蠟燭，隨時(shí)準(zhǔn)備點(diǎn)燃。等待著。耳朵靈敏的我聽(tīng)見(jiàn)了鑰匙的開(kāi)門(mén)聲?！白Ｄ闵湛鞓?lè)!祝你生日快樂(lè)!”媽媽一見(jiàn)這場(chǎng)景興奮地叫了起來(lái)：“謝謝!”

做這頓飯，我雖然做得不太好，還收了不少傷，但是為了媽媽的快樂(lè)，我很開(kāi)心，一點(diǎn)兒也不覺(jué)得胳膊上的泡疼痛。

周六早上起床以后，爸爸告訴我今天教我做早餐，我非常高興。我想，我終于可以學(xué)做飯了，學(xué)會(huì)以后，我可以做給全家人吃，看著全家人吃著我親手做的食物，并且對(duì)我贊不絕口，那將是一件多么幸福和自豪的事情啊!

于是，我和爸爸走進(jìn)整潔的廚房，開(kāi)始了我的學(xué)習(xí)過(guò)程。爸爸說(shuō)：“你以前從來(lái)沒(méi)有做過(guò)飯，甚至連菜都沒(méi)有切過(guò)，我就從最簡(jiǎn)單，最基本的教你吧。做飯和學(xué)知識(shí)一樣，都是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，不可能一步到位，所以今天我們先學(xué)做煎饅頭片和拌涼菜?！卑职职佯z頭拿出來(lái)，先切好片，然后放到鍋里面煎，不一會(huì)，金燦燦的煎饅頭片就出鍋了，好吃的不得了?？戳艘院?，我忍不住要試試，于是我拿起刀，先學(xué)習(xí)切片，我按照爸爸說(shuō)的方法，把刀拿正，把手放好，防止切到手，順著饅頭的紋理切，厚度大概1厘米，這樣，一片片整齊的饅頭片就切好了。我在鍋里抹上油，然后把饅頭片擺放到鍋底上，過(guò)上一分鐘，把饅頭片翻個(gè)面，這樣饅頭片的兩面都是金黃的了?？粗鸷虿畈欢嗔?，我拿鏟子將饅頭片鏟出來(lái)，雖然比爸爸做的差一點(diǎn)，但還是很香的，引得我家的小狗狗都跑過(guò)來(lái)，想嘗嘗呢!

接下來(lái)，爸爸又教我做了一道小菜，涼拌花生米，先把花生米煮熟，然后把芹菜和胡蘿卜切成小丁，我用花刀把胡蘿卜切成花瓣的樣子，特別漂亮。把芹菜和胡蘿卜燙熟后加入花生米，再用調(diào)料攪拌一下，一道可口的小菜就做成了。全家人都夸這道菜的顏色鮮艷，而且菜的形狀好看，看著特別有食欲?？粗约河H手做的食物，我心里特別有成就感，特別高興，覺(jué)得自己長(zhǎng)大了。這天早飯，我吃的特別多，也吃的特別香甜!

在人的一生中需要不斷地學(xué)習(xí)做各種事情，我也毫不例外。而在這么多事情里，給我印象最深的是我學(xué)會(huì)了做飯。

在我上四年級(jí)的時(shí)候，許多跟我同齡的小朋友都能做一些幫助家長(zhǎng)的事，可我除了會(huì)擦桌子和掃地以外，還是什么都不會(huì)做。爸爸、媽媽看在眼里，急在心里，決定讓我先學(xué)會(huì)做簡(jiǎn)單的飯——蒸米飯和西紅柿炒雞蛋。

我聽(tīng)了之后把胸脯拍得“咚咚”響，以我最響亮的聲音回答：“沒(méi)問(wèn)題，包在我身上，你們就等著吃飯吧!”

我要準(zhǔn)備給爸爸、媽媽做一頓香噴噴的飯。

我先拿出一個(gè)盆裝上水，再把米放進(jìn)盆里，準(zhǔn)備淘米。淘了幾次后，我看差不多水清亮了，就把米放到電飯鍋里面，然后插上電源，按一個(gè)“蒸飯”鍵，蒸米飯就完成了。等到飯好了，電飯鍋會(huì)自動(dòng)轉(zhuǎn)到保溫狀態(tài)。

再來(lái)做菜。我把西紅柿切好放到一個(gè)碗里，再?gòu)谋淅锬贸鋈齻€(gè)雞蛋磕到另一個(gè)碗里，再在另一碗里放入蔥姜沫、鹽、雞精和糖，再倒入一點(diǎn)醬油，準(zhǔn)備工作做好了。

我打開(kāi)天然氣的閥門(mén)，再打開(kāi)爐灶開(kāi)關(guān)，把鍋放上去先熱熱鍋，再倒上油。等油熱了之后先把雞蛋倒進(jìn)去，待雞蛋熟了，將西紅柿放入雞蛋中攪拌，再倒入事先準(zhǔn)備好的配料，一起翻炒幾下，臨出鍋前點(diǎn)香油，就可以出鍋了。

我把炒好的菜盛到盤(pán)子里，再把電飯鍋的插銷(xiāo)拔了，把米飯盛到三個(gè)碗里。正好爸爸媽媽都回來(lái)了，看到我做的飯，都夸我做得好。

從這件事中我感受到勞動(dòng)的快樂(lè)，以后我會(huì)多幫著家長(zhǎng)分擔(dān)點(diǎn)自己力所能及的事。

看著爸爸媽媽吃上我做的飯菜，開(kāi)心!

爸爸媽媽每天辛苦的上班，假期的我沒(méi)什么事情可做，今天決定給他們準(zhǔn)備一會(huì)晚餐。

說(shuō)做就做。我先用電飯鍋把大米飯燜好。媽媽平時(shí)教過(guò)我淘米，刷鍋，插好電源，一路輕松搞定。

接著準(zhǔn)備給他們豬肉燉白菜粉絲。先把豬肉用刀一下一下切成條狀。豬肉粘在手上油膩膩的，有點(diǎn)不舒服，想到媽媽每天都給我做飯菜，于是克服了這樣的感覺(jué)。把整顆白菜用刀切開(kāi)。成塊狀。清洗干凈，又找來(lái)了一棵蔥，切成條狀。準(zhǔn)備就緒，開(kāi)燃?xì)忾_(kāi)關(guān)，把大勺燒熱，按照媽媽平時(shí)做菜的樣子，依次放進(jìn)了油，油在大勺中滋滋的響，放進(jìn)了蔥花，肉，又放進(jìn)了清洗過(guò)的白菜和粉絲，放進(jìn)了兩大碗的水，看著熱氣直冒，有點(diǎn)害怕，趕緊蓋上了大勺的蓋，燉吧。我心里說(shuō)。

媽媽平時(shí)愛(ài)美容，媽媽平時(shí)喜歡喝銀耳大棗枸杞粥。我也不知道做得對(duì)不對(duì)，反正就是先將銀耳泡了會(huì)，看銀耳松軟了，就放在了加熱的電磁爐的鍋里，加上了適量的水，和大棗，枸杞，冰糖。熬吧。

雖然以前跟媽媽學(xué)習(xí)過(guò)做飯菜，那時(shí)候都是媽媽在身旁，我聽(tīng)著講解在操作，不好的地方媽媽及時(shí)糾正，這次可是自己第一次獨(dú)立的完成，天知道好壞呢。

我不敢離開(kāi)廚房半步，以前的一次經(jīng)歷，媽媽做菜時(shí)，鍋里放了油就接電話(huà)，結(jié)果，等聞到糊了味道的時(shí)候，一切都晚了。所以我一直盯著，哪個(gè)菜好了，就關(guān)了火。

看到爸爸媽媽吃上我做的可口的飯菜，我的幸福感倍增。

我的拿手好戲做飯作文篇十二

媽媽看我每天吃飯時(shí)總是挑食，這也不吃、那也不吃，就總是叨叨個(gè)不停：媽媽每天炒菜這么辛苦，總是絞盡腦汁地做些好菜給你們吃，結(jié)果呢，你們總是挑肥揀瘦的，以后干脆你自己來(lái)做菜！我就一直納悶，不就炒個(gè)菜嗎，至于那么辛苦么？我決定試一試。

我打算做一道雞蛋香腸炒蒜苔，可是站在廚房里左思右想不知如何下手。媽媽似乎明白了我此時(shí)糾結(jié)的心情，輕輕地說(shuō)：你先看著我做一遍，然后你再做一道。我忙不迭地點(diǎn)頭。只見(jiàn)媽媽手腳麻利地拿起刀，一通噼噼啪啪，不一會(huì)兒菜就炒好了。我睜大眼睛仔細(xì)地看，覺(jué)得挺簡(jiǎn)單的，擼起袖子躍躍欲試。

只見(jiàn)我一招萬(wàn)劍歸宗，冰箱里的雞蛋蒜苔香腸都乖乖躺在籃子里了，再一招乾坤大挪移就把蒜苔挪進(jìn)了洗菜池，只聽(tīng)嘩嘩的一陣水聲后，蒜苔洗好了，我又一招大力金剛手，它們已經(jīng)橫七豎八地躺在了切菜板上。我拿出一個(gè)碗把雞蛋打到碗里攪拌，一招飛龍?jiān)谔?，蛋殼灰溜溜地鉆進(jìn)了垃圾桶里。我把鍋放在煤氣灶上，打開(kāi)火將油倒進(jìn)鍋里，我一邊唱著歌，一邊等著油開(kāi)。油冒熱氣了，滋滋直響，我立馬一招大力金剛手將雞蛋液倒入鍋中，可萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到火焰噴了出來(lái)，嚇得我大叫一聲，一身冷汗，媽媽立刻沖過(guò)來(lái)，拿起鍋蓋快速地蓋上，火立馬就滅了。媽媽嚴(yán)厲地對(duì)我說(shuō)：火要開(kāi)小點(diǎn)，菜要輕放，否則會(huì)引起火災(zāi)。我心有余悸地打開(kāi)鍋蓋，雞蛋已經(jīng)糊了，我只好把雞蛋倒掉重新來(lái)過(guò)。這次我吸取了教訓(xùn)，先把火調(diào)小，然后輕輕地把雞蛋液放進(jìn)去，煎好了蛋再來(lái)炒蒜苔和香腸，經(jīng)過(guò)一番排山倒海，我看著紅綠搭配的色澤，聞著誘人的香味，好有成就感呀！

雖然今天浪費(fèi)了三個(gè)雞蛋，但是我又學(xué)會(huì)了一道菜。飯桌上，爸爸、媽媽、姐姐吃得津津有味，我今天也破天荒地沒(méi)有挑食，可能是我已經(jīng)明白了擺在飯桌上的每一道菜都是來(lái)之不易的，我想我以后再也不會(huì)挑食了。

我的拿手好戲做飯作文篇十三

我的拿手好戲是做飯。在家我總是每隔幾天就想出一道菜，我也很想挑戰(zhàn)做出和外面一樣的味道，又營(yíng)養(yǎng)的菜，每一個(gè)都挺好吃的。我現(xiàn)在已經(jīng)做出許多菜了，不過(guò)有些還是要有老媽的幫助的，比如：烤雞腿，魚(yú)香肉絲，小丸子，三明治壽司和漢堡等等一些東西。

我第一次做的是壽司，當(dāng)時(shí)是因?yàn)橥瑢W(xué)會(huì)做，我問(wèn)了問(wèn)，覺(jué)得自己也可以做。我讓老媽準(zhǔn)備好食材：香腸、米、海帶、蘋(píng)果和番茄醬，其中只有海帶和番茄醬是買(mǎi)的，其他都是用我們自己家有的做的。因?yàn)榈谝淮巫觯疫€不熟練，現(xiàn)在還帶上鋪米的時(shí)候，總是掉外面或粘到不海帶上，可把我氣瘋了。最后還是老媽幫我摁的海帶我鋪米才成功的。下面的放材料，撒醬都很容易?？删褪堑阶詈笠徊角虚_(kāi)的時(shí)候又一次把我難住了，可能是因?yàn)槲覀兊牡恫粔蜾h利的原因，我切不開(kāi)一用力氣中間卷的，香腸蘋(píng)果全部掉下來(lái)了，接下來(lái)只是米卷醬，外面加了一層海帶而已。于是老媽就提主意了：主要是海帶切不開(kāi)，你什么的都好切，所以只要把海帶切開(kāi)示主要目標(biāo)。我用力來(lái)回在海帶上，免切海帶開(kāi)了我一用力它就完好無(wú)損的切出來(lái)了。放好盤(pán)后，我吃的'老香了，因?yàn)檫@是自己做的嘛！

我的拿手好戲做飯作文篇十四

生活是一杯茶，需細(xì)細(xì)品味；生活是一味藥，需認(rèn)真煎熬；生活是一盤(pán)棋，需仔細(xì)斟酌。每個(gè)人都在生活中學(xué)到了自己最擅長(zhǎng)的本領(lǐng)，而我的拿手好戲就是——炒菜。

你知道我是怎么養(yǎng)成這種習(xí)慣的嗎？現(xiàn)在每天中午，晚上都是我在炒菜。有一天我看見(jiàn)媽媽她感冒的很?chē)?yán)重，但還在給我們炒菜做飯吃，人也在不停地咳嗽，我見(jiàn)狀心里感覺(jué)很難受。于是走上前去，向媽媽拍拍胸脯保證道：“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你吧！你這么辛苦，而且還感冒了，我肯定可以的?！眿寢尶粗?，臉上露出了一絲欣慰，于是同意了我的請(qǐng)求。就這樣，日復(fù)一日，年復(fù)一年，我就養(yǎng)成了這樣一個(gè)好習(xí)慣。

有一次周末，媽媽對(duì)我說(shuō)：“兒子，你今天去炒兩道開(kāi)胃菜給我們嘗嘗?！蔽蚁攵紱](méi)想就同意了，那就準(zhǔn)備做番茄炒蛋和炒五花肉吧！做番茄炒蛋時(shí)，首先準(zhǔn)備食材：兩個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋。用刀把番茄切成顆粒狀，然后把雞蛋調(diào)勻調(diào)散，起鍋燒油，開(kāi)著中火，把雞蛋倒進(jìn)去，慢慢炒熟，用碗盛起，再把番茄倒進(jìn)去炒……過(guò)了一會(huì)兒，一股香味從廚房飄來(lái)，大家都已經(jīng)餓得前胸貼后背了，爸爸拿起筷子躍躍欲試，虎視眈眈地盯著廚房出口，仿佛只要有人端菜出來(lái)，就沖上去撕個(gè)粉碎。

現(xiàn)在就到炒五花肉時(shí)，我按照媽媽教我的方法，小火慢炒著五花肉，用鍋鏟翻著大大的五花肉塊，鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，顯得十分誘人……到了飯點(diǎn)，我準(zhǔn)時(shí)地端出了這兩盤(pán)菜，大家立馬開(kāi)始搶菜吃，搶到菜的狼吞虎咽地吃起來(lái)，沒(méi)搶到的恨不得去搶別人碗里的，大家吃完后覺(jué)得十分滿(mǎn)意，爸爸媽媽一人獎(jiǎng)勵(lì)我五元錢(qián)，我開(kāi)心極了。

這就是我的拿手好戲——炒菜。大家覺(jué)得怎么樣呢，你的拿手好戲又是什么呢？

我的拿手好戲做飯作文篇十五

每個(gè)人都有自己的絕活，有人能跳出輕盈的，有人能唱出美妙的樂(lè)曲，還有人能畫(huà)出獨(dú)一無(wú)二的作品等等等等，而我的拿手好戲則是炒菜。

我喜歡炒菜的原因是，我認(rèn)為能?chē)L到自己親手做的食物是一件非常幸福的事，而我所有的炒菜技術(shù)都是爸爸傳授于我的，一開(kāi)始我只是在旁邊看，但越看我越想自己嘗試，于是請(qǐng)教了爸爸，過(guò)程也并不順利，有時(shí)候做得齁咸，有時(shí)候又淡得沒(méi)味，經(jīng)過(guò)我不懈的努力，終于練就了一身炒菜的本事。

有一次，我過(guò)生日，邀請(qǐng)了許多朋友來(lái)到我家，我親自下廚為他們露一手，于是我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地踏進(jìn)了廚房，首先要準(zhǔn)備好食材，可是在我切土豆絲的時(shí)候，不小心劃破了手，鮮血直流，我立即消了毒，貼上了創(chuàng)可貼，便又投入到我的炒菜行動(dòng)中去了，我做的第一道菜是炒土豆絲，先在鍋中倒上油，然后放上準(zhǔn)備好的食材，蔥、姜、蒜和青椒絲，翻炒一分鐘后加入切好的土豆絲，再加入雞精，鹽、生抽等作為調(diào)味，一道美味菜肴，就這樣出鍋了，清炒土豆絲就算大功告成啦，接著我又做了許多豐富的菜肴，陸續(xù)端上了餐桌，期待著小伙伴們的評(píng)價(jià)，得到的結(jié)果是連連夸贊，讓我的心里都變得有些飄飄然了。

我認(rèn)為做菜，要想做好，不僅需要長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí)，還需要朋友和家人的鼓勵(lì)，這樣才會(huì)越做越好。

我的拿手好戲做飯作文篇十六

十八般武藝，樣樣是好戲，跳舞，唱歌，畫(huà)畫(huà)……都不是我的拿手好戲，我的拿手好戲是做西紅柿炒雞蛋。

我的拿手好戲是上次媽媽生病時(shí)練成的，媽媽躺在床上說(shuō)，讓我給她做飯。我只能硬著頭皮做，媽媽在旁邊指導(dǎo)我，我倒上油放下菜，炒一會(huì)兒撒鹽，最后鍋蓋蓋上，等一會(huì)就可以出鍋了。媽媽吃了之后都說(shuō)很好吃，于是我之后纏著媽媽?zhuān)屗涛易鑫骷t柿炒雞蛋。

有一次，家里親戚朋友都來(lái)我家做客，我就向舅舅說(shuō)：“舅舅我可會(huì)做飯了，我?guī)湍阕鑫骷t柿炒雞蛋吧！”舅舅說(shuō)：“很厲害嗎！行啊?！薄疤昧耍x謝舅舅?！蔽遗d致勃勃地沖進(jìn)廚房，開(kāi)始做一個(gè)拿手菜“西紅柿炒雞蛋”。我拿出三個(gè)西紅柿，拿出菜刀把西紅柿洗完后開(kāi)放到案板上，用菜刀切塊，把西紅柿放到盤(pán)子里，就可以打雞蛋了。我拿出幾個(gè)雞蛋，把雞蛋敲開(kāi)，再用手掰開(kāi)蛋殼把蛋打到碗里，當(dāng)打第二個(gè)的時(shí)候突然手一抖，雞蛋整個(gè)掉在了地上。我連忙收拾好雞蛋，再左右環(huán)顧四周，看有沒(méi)有人看到我。這時(shí)我心里想：還好沒(méi)人看到，要不然臉都丟盡了。我又拿一個(gè)雞蛋敲開(kāi)，放到了碗里。我一手拿著碗，一手拿著筷子，用筷子攪拌雞蛋，等全都是蛋液時(shí)就可以了。當(dāng)食材都大功告成的時(shí)候，就可以炒菜了。我拿出鍋倒上油，把蛋液放上去，反復(fù)翻炒等熟了以后就可以了。把雞蛋盛放到碗里，再把西紅柿放入鍋里，反復(fù)翻炒，放一點(diǎn)鹽接著炒，等過(guò)了一分鐘之后，再把味極鮮放進(jìn)去炒一炒，最后把雞蛋放上去一炒就可以出鍋了。我把菜盛出來(lái)端給舅舅他們吃，他們都說(shuō)很好吃，沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的西紅柿炒雞蛋，我心里十分開(kāi)心。

我通過(guò)這次做菜知道了，做什么事都要細(xì)心、認(rèn)真，只有這樣才能做好每一件事，所以西紅柿炒雞蛋變成了我的拿手好戲！

我的拿手好戲做飯作文篇十七

在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編收集整理的做飯-我的拿手好戲作文600字，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

每個(gè)人都有自己擅長(zhǎng)的一門(mén)獨(dú)特的拿手戲，有些人可以彈出美妙的樂(lè)趣，有些人可以伴隨著優(yōu)美的樂(lè)曲舞動(dòng)。

這幾個(gè)月我迷上了做飯。不是在電視上學(xué)做飯，就是爸爸做飯時(shí)，我就瞪大了眼睛，在旁邊觀摩。我動(dòng)手做飯時(shí)，每一次都會(huì)全身心地投入。

有一次，學(xué)校進(jìn)行春游活動(dòng)，自己帶材料去那做飯，并把這次做飯作為一個(gè)特殊的比賽，看哪一個(gè)隊(duì)能在最短的時(shí)間做出最好吃的菜。我們每一個(gè)班有10個(gè)小隊(duì)，每一個(gè)小隊(duì)有5個(gè)人，中午每一個(gè)隊(duì)自己做飯。我這組的`都不會(huì)做，經(jīng)過(guò)一番討論，我自告奮勇，擔(dān)當(dāng)此次做飯比賽的大廚。

到我展示的時(shí)候了。我胸有成竹的說(shuō)：“有我在，十拿九穩(wěn)。”同學(xué)們異口同聲地為我加油，但背地里卻擔(dān)心地議論：“他會(huì)做飯，我才不信。”

比賽開(kāi)始了，我先把火點(diǎn)燃，再把油倒進(jìn)鍋里熱了一下。鍋里的油已經(jīng)翩翩起舞了。菜我早已切好了，我把菜全部倒進(jìn)去，然后用鍋鏟不停地翻動(dòng)。此時(shí)，我就像一名武藝高強(qiáng)的劍客，鍋鏟就像劍一樣輕盈揮舞，菜也隨著劍在鍋里跳起了舞。同學(xué)們一個(gè)個(gè)驚呆了，周?chē)目諝獗蝗镜孟銍妵姷?，把老師和別的隊(duì)都吸引了過(guò)來(lái)。

我用鍋鏟把菜盛到了碗里，同學(xué)們又被我純熟的動(dòng)作驚掉了下巴，異口同聲地說(shuō)：“以前怎么不知道你做飯這么厲害!”我心里開(kāi)始飄飄然了，卻不小心倒多了點(diǎn)鹽。

開(kāi)始點(diǎn)評(píng)菜了。評(píng)委老師把10個(gè)隊(duì)的菜每一個(gè)都嘗了一點(diǎn)。一下子就輪到我這一隊(duì)了，老師嘗了我的菜，說(shuō)道：“有點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)咸，時(shí)間也比班長(zhǎng)多用了幾分鐘?！蔽倚睦锇底韵耄喊?怎么就差了那么一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間呢?就怪我太大意了，把自己的拿手好戲給演砸了。

我的拿手好戲，你們會(huì)嗎?

我的拿手好戲做飯作文篇十八

在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家整理的我的拿手好戲做飯作文1000字，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

每個(gè)人都有自己的拿手好戲，有人非常會(huì)安排時(shí)間，有人在打游戲方面出類(lèi)拔萃，而我對(duì)美食情有獨(dú)鐘，做飯是我的拿手好戲。

要想當(dāng)個(gè)吃貨可不簡(jiǎn)單。首先，你要有先天的“干吃不胖”體質(zhì)，其次不能有太多過(guò)敏的食物，不能過(guò)于挑食，還要有發(fā)達(dá)的咬肌和堅(jiān)固的牙齒，最重要的一點(diǎn)就是會(huì)做美食。吃貨這行，可是看起來(lái)容易做起來(lái)難呢！

有一次暑假在英國(guó)，我們游學(xué)小團(tuán)隊(duì)去了一家自助餐廳用餐，為了這次自助餐，我和我的兩個(gè)好朋友桃桃和喬喬都沒(méi)有吃早餐，我們約定好每人研發(fā)一款創(chuàng)意美食，然后抽簽選擇屬于自己的那一盤(pán)食物。我們也都做好了當(dāng)試“毒”小白鼠的心理準(zhǔn)備。

一進(jìn)餐廳我們就發(fā)瘋似的撲向了取餐臺(tái)。我拿了一個(gè)最大的盤(pán)子，開(kāi)始挑選食材：取一個(gè)小餐包，切開(kāi)來(lái)；第一層放上用我特制醬汁拌的金槍魚(yú)碎，上面鋪了一層西生菜，再放上西紅柿和黃瓜片來(lái)增加色彩；蔬菜片的上層放了一片芝士，這樣味道會(huì)更香濃，再取來(lái)糖心荷包蛋和肉餅放在芝士上面，撒上一層胡椒粉，最后，用涂滿(mǎn)金槍魚(yú)碎的面包蓋頂，大功告成。我給它取名叫做“秘制金槍魚(yú)霸王堡”。此時(shí)桃桃和喬喬也都端著自己的料理回到了餐桌上，看了一眼她們兩個(gè)的菜，我明白自己已經(jīng)勝券在握了。喬喬的菜，是一坨葉子狀的蛋糕，旁邊擺著一大塊顏色獨(dú)特的.西瓜，之所以說(shuō)獨(dú)特，是因?yàn)檫@塊西瓜呈淺棕色，下面還淌著一汪橙紅色不明液體，我不禁驚得長(zhǎng)大了嘴巴：“這蛋糕…可真別致哈！”喬喬看見(jiàn)我目瞪口呆的樣子，得意洋洋的說(shuō)：“這可是全餐廳僅此一枚的限量版黑松露蛋糕哦！”天啊，我竟然無(wú)言以對(duì)，便轉(zhuǎn)頭望向桃桃的盤(pán)子，這一望，我真的好后悔呀，一團(tuán)黑乎乎的面團(tuán)躺在盤(pán)子中央，上面點(diǎn)綴了一顆紅櫻桃，盤(pán)子底部倒了一些紫色葡萄汁，活像一塊臭水溝里飄著的牛糞，天曉得她是怎樣想出這樣的創(chuàng)意的！

謝天謝地，我有幸抽到了葉子蛋糕，我打著膽子咬了一小口淺棕色西瓜，一股濃濃的醬油味充斥著我的味蕾，喉嚨里甜咸交錯(cuò)，我趕緊夾了一塊葉子蛋糕放嘴里，想把醬油的味道壓下去，一口蛋糕進(jìn)嘴，我鼻子一酸，眼淚都流了出來(lái)，原來(lái)這是一款芥末巧克力蛋糕，夠“黑暗”！

此時(shí)，吃到“牛糞”的喬喬正捂著嘴向洗手間跑去，我拿起水杯跟了過(guò)去，只見(jiàn)喬喬把嘴里的面團(tuán)吐到了馬桶里，轉(zhuǎn)身?yè)屵^(guò)我手里的水杯，好一陣漱口。

當(dāng)我和喬喬回到座位時(shí)，我的霸王堡已經(jīng)被桃桃消滅的一干二凈，她正吧嗒著嘴向大家講述漢堡的美味，原來(lái)桃桃吃漢堡時(shí)陶醉的模樣，已經(jīng)吸引了很多同學(xué)，大家也都想嘗嘗這個(gè)超級(jí)無(wú)敵巨好吃的金槍魚(yú)漢堡。我靈機(jī)一動(dòng)，想出了一個(gè)發(fā)財(cái)妙計(jì)。

我們商量好，就地取材，做漢堡賣(mài)，一英鎊一個(gè)。我們迅速分好工，做起了漢堡生意，不知是漢堡味道太美，還是大家湊熱鬧，總之霸王堡大賣(mài)，就連隔壁座位的四個(gè)老師也聞風(fēng)趕來(lái)買(mǎi)我們的霸王堡。我們最終賺到了24英鎊，也賺到了大家一籮筐的好評(píng)！

瞧見(jiàn)了嗎？這就是我的拿手好戲——做美食，這不僅是我的特長(zhǎng)，也是我的樂(lè)趣所在，大家的評(píng)價(jià)雖然重要，但做美食的過(guò)程才是最有趣的！

我的拿手好戲做飯作文篇十九

今天，爸爸媽媽都上班了，我一人在家。11點(diǎn)半的時(shí)候，爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)，我肚子餓的開(kāi)始叫了。我想起媽媽早上說(shuō)中午吃西紅柿雞蛋面，于是我決定這頓飯由我來(lái)做。忘了跟大家說(shuō)，我的拿手好戲就是做飯，下面是小編為大家?guī)?lái)的我的拿手好戲。

作文。

希望能幫到大家!

哈!又到吃午飯的時(shí)間啦!爸爸燒的飯菜可好吃了，所以我每次都會(huì)“砸吧砸吧”吃很多。其中，我最喜歡吃的就是爸爸炒的培根蛋炒飯?？吹桨职置刻炷敲葱量?，今天我決定自己也來(lái)露一手，做一份培根蛋炒飯給爸爸吃。

爸爸幫我準(zhǔn)備好了材料：“嚓嚓嚓”切好培根丁、青菜、胡蘿卜丁和煮熟的米飯。萬(wàn)事俱備，我也卷好袖子，我們就要開(kāi)始了。我先在鍋里倒上少許油，把培根丁、青菜和胡蘿卜丁放入鍋里，“鐺鐺鐺”用鏟子在鍋里攪拌。沒(méi)一會(huì)兒，漸漸地，鍋里發(fā)出了“噼啪噼啪”的響聲。呀!培根丁仿佛是一個(gè)頑皮的小孩，“咚咚咚”的蹦蹦跳跳，又好像是一名芭蕾舞演員，時(shí)不時(shí)的“呼”的一聲跳到空中來(lái)，轉(zhuǎn)一個(gè)圈，上演了一場(chǎng)精彩的舞蹈，“噼啪噼啪”的響聲就是她的伴奏。炒到七分熟的時(shí)候，就可以先盛入盤(pán)中備用。

加了油的鍋里已經(jīng)開(kāi)始冒熱氣，我“啪啪啪”敲三下，“咔嚓”把兩枚破了殼的雞蛋放入油鍋中，發(fā)出了“撲哧撲哧”的響聲。雞蛋一下鍋，就要快速攪拌。爸爸對(duì)我說(shuō)：“攪拌太晚，雞蛋就會(huì)變成荷包蛋了?！比缓笤侔阎笫斓拿罪埖惯M(jìn)去炒一會(huì)兒，用力壓勻，不停翻炒。最后把之前炒好的培根、青菜和胡蘿卜倒入鍋里，加上鹽，再翻炒一會(huì)，一份色彩豐富的培根蛋炒飯就大功告成啦!

呀!好香啊!培根伴著雞蛋的香味撲鼻而來(lái)，吃著自己做的炒飯，心里美滋滋的，覺(jué)得自己做的比爸爸做的還要香。爸爸也夸我炒得不錯(cuò)，并語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“品嘗自己的勞動(dòng)成果會(huì)覺(jué)得更香!”

今天，我要和媽媽在家里做一頓豐富多彩的“丸子湯”，這可是我第一次做湯。不知道在媽媽的幫助下做得好和不好喝，嘿嘿!先試試吧!

第一步：先做丸子，拌肉時(shí)，媽媽老師讓我放些老抽，我迫不及待地寧開(kāi)瓶蓋兒，就要往里倒，“等等!”一聲命令下，我把拿著瓶子的手又縮回了桌子上?！澳阒篱L(zhǎng)多少嗎?媽媽問(wèn)道，”知道，您操的都是閑心!倒老抽時(shí)，手不知怎么了，猛地抖了一下，“呀!”我的尖叫聲打破了家里的寧?kù)o，“怎么了?嚇?biāo)牢伊?我的耳朵都快失聰了!媽媽邊揉耳朵邊問(wèn)道。”倒······倒多了···了!“我膽顫地說(shuō)道，這次輪到媽媽驚叫了：”你怎么搞的?你不是說(shuō)你知道嗎?“我委屈地說(shuō)：”我又不是故意的，但是，媽媽下次我一定會(huì)小心的。“這一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)總算結(jié)束了。

看著喝的津津有味的媽媽?zhuān)野蛋档叵耄何腋墒裁词露家?dāng)媽媽的小助手，以后當(dāng)媽媽的接班人!

今天，爸爸媽媽都上班了，我一人在家。11點(diǎn)半的時(shí)候，爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)，我肚子餓的開(kāi)始叫了。我想起媽媽早上說(shuō)中午吃西紅柿雞蛋面，于是我決定這頓飯由我來(lái)做。

我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和三個(gè)西紅柿，先把西紅柿洗凈，然后切成小塊，再把雞蛋打到碗里，攪拌均勻。

準(zhǔn)備工作做好后，我就開(kāi)始炒了。我先把鍋里倒上油，大火燒熱，然后把雞蛋倒到鍋里去，用鏟子均勻的翻炒，等雞蛋凝固后，用鏟子把雞蛋切成小塊兒，就可以把西紅柿放進(jìn)去了。

把西紅柿放進(jìn)去后，用鏟子使勁翻炒，炒一會(huì)兒后放上兩勺鹽和一勺味精，翻炒均勻，一盤(pán)西紅柿炒雞蛋就做好了。

正在這時(shí)，爸爸回來(lái)了，看見(jiàn)我已經(jīng)把菜炒好了，說(shuō)：”我們家的女兒真是長(zhǎng)大了“!我心里也很高興。因?yàn)槲医裉熳约簢L試去做西紅柿炒雞蛋了。

在以后的日子里，我會(huì)努力學(xué)習(xí)做更多的菜。

大家都知道“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌?！闭f(shuō)得就是我們必須要會(huì)吃飯。吃飯是我們每天都要做的事情，今天我就來(lái)露一手，做一道番茄炒雞蛋。

首先是去買(mǎi)主要食材。我和奶奶來(lái)到熙熙攘攘的菜場(chǎng)，這里人山人海，看的我們眼花繚亂。我們奔向蔬菜區(qū)，三下五除二地拿了幾個(gè)番茄就準(zhǔn)備結(jié)賬。

回到家，我走到廚房，系上圍裙。一副“家庭主婦”的樣子。我先拿了兩個(gè)雞蛋，砸碎在碗里，拿出一雙筷子，放入鹽和味精，“啪啪啪”地打起雞蛋來(lái)。等碗里全部是金黃色時(shí)，我放下碗筷，拿起鋒利的菜刀切起了番茄。先用刀尖把番茄根部切掉這時(shí)“呯”的一聲脆響，我的眼睛被番茄的根狠狠地打了一下。我忍著痛，堅(jiān)持把剩下的步驟全部完成。

接著，我點(diǎn)開(kāi)火，把油和雞蛋放翻炒一下出鍋。然后我清理了下鍋中的雜物。放了番茄，鍋里立刻響起了“噼噼啪啪”的油炸聲，有幾滴油還濺到了我手上。燙的我“嘶嘶”直吸涼氣。隨后我又倒了點(diǎn)水，把雞蛋一起放進(jìn)去悶一下。大概2分鐘后，鍋里冒出“咕嘟咕嘟”的聲音。我接著拿出一個(gè)盤(pán)子裝盤(pán)，再撒上綠油油的蔥花，一道香噴噴的番茄炒雞蛋就出鍋啦!

我趕緊讓奶奶來(lái)品嘗一下，奶奶說(shuō)：“總體不錯(cuò)，就是番茄不夠入味，雞蛋咸了一點(diǎn)點(diǎn)而已，不過(guò)第一次做成這樣已經(jīng)非常棒了。”說(shuō)著，對(duì)我豎起了大拇指。我自豪地說(shuō)：“太好了，以后我要多做菜，來(lái)孝敬你們!”

今天，爸爸媽媽都不在家，家里只有我一個(gè)人。眼看快到吃飯時(shí)間了，可是爸爸媽媽他們還沒(méi)回來(lái)，我的肚子餓的咕咕直叫。我靈機(jī)一動(dòng)不如今天就由我來(lái)給爸爸媽媽做頓飯吧。

可是做點(diǎn)什么呢?我想來(lái)想去只記得媽媽曾經(jīng)告訴過(guò)我米粥的做法。嗨，那就做頓大米粥吧。我在鍋里加了水，又盛了一勺米，洗凈下鍋，蓋蓋子開(kāi)火。媽媽說(shuō)過(guò)，水開(kāi)了以后就要關(guān)小火，慢慢的熬。我怕粥撲出來(lái)，所以一直守在廚房不敢出去。大約30分鐘后，我看粥差不多了，所以就把火關(guān)掉。一鍋香噴噴的大米粥就好了，不知道好不好喝?先盛一碗嘗嘗吧?！编?，不錯(cuò)“，這是我給自己的評(píng)價(jià)，雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但是我已經(jīng)很開(kāi)心啦。

爸爸媽媽回來(lái)以后我把這件事告訴了他們，媽媽看了以后只夸我棒。

我的拿手好戲做飯作文篇二十

別人的拿手好戲，都是玩魔方、抓魚(yú)、畫(huà)畫(huà)、唱歌……而我的拿手好戲卻是……炒拿手菜！

有一次，一回家，媽媽吵了一道紫菜炒蛋，讓我印象深刻。于是我找媽媽學(xué)習(xí)的這一道菜，經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)，我的紫菜炒蛋地成為了拿手菜。

有一次，我的二姨來(lái)我們家，我給他做了一道紫菜炒蛋，吃完，他贊不絕口。我是怎么炒的呢？讓我給你講講吧。首先拿一大片紫菜和兩個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備一個(gè)大碗，把紫菜放進(jìn)去，（沒(méi)有大碗的可以把紫菜對(duì)半切開(kāi)）放兩個(gè)打勻的雞蛋，用勺子千兩勺醬油。接著拿筷子攪拌到雞蛋全部在紫菜上停止。把鍋放在煤氣炕上，打開(kāi)火，把鍋熱了以后，倒油。接著碗里的紫菜攪蛋加入鍋中，開(kāi)中火，燒一至2分鐘把紫菜攪拌放平。再燒一至2分鐘后，把紫菜交到翻個(gè)面，燒制三4分鐘，關(guān)火。把紫菜炒蛋拿出碗，放入盤(pán)中，用刀把它劃成條形，就可以吃了。

有一次，我的表哥來(lái)我們家，他和我都吵起了他自己的拿手好菜。他炒了一個(gè)辣椒炒五花肉，我炒了一個(gè)紫菜炒蛋，可是在我把紫菜攪拌倒入鍋中時(shí)，因?yàn)榉中模铰?。油炸了起?lái)，我連連后退，好不容易不炸了，一方面卻發(fā)現(xiàn)有一點(diǎn)焦了，我慢慢地把教的地方拿掉。糊，差一點(diǎn)就把它炒壞了?？墒?，幫我把它切開(kāi)時(shí)，里面本應(yīng)該軟的紫菜炒蛋卻有蛋液流了出來(lái)。我表哥見(jiàn)后卻很高興問(wèn)我：“你怎么知道我愛(ài)吃流心的？”要是別人，我的拿手菜就壞了。