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街道食品安全工作計(jì)劃精選(模板9篇)
  • 時(shí)間:2023-11-09 22:36:28
  • 小編:王wj
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時(shí)間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢?而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫呢?下面是
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總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績(jī),更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,也可以找出工作失誤的教訓(xùn)。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的,對(duì)工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,在今后工作中
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為了確保我們的努力取得實(shí)效,就不得不需要事先制定方案,方案是書面計(jì)劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫呢?以下是我給
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為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案,方案是書面計(jì)劃,是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。寫方案的時(shí)候需要注意
報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位、本部門、本地區(qū)工作情況、做法、經(jīng)驗(yàn)以及問題的報(bào)告,報(bào)告的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編為大家?guī)淼膱?bào)告優(yōu)秀范文,希望大家可以喜
總結(jié)是對(duì)過去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,并做出客觀評(píng)價(jià)的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來
總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。那么我們?cè)撊绾螌懸?/div>
計(jì)劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個(gè)前提。做好一個(gè)完整的工作計(jì)劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的計(jì)劃呢?這里給大家分享一些最新的
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“報(bào)告”使用范圍很廣,按照上級(jí)部署或工作計(jì)劃,每完成一項(xiàng)任務(wù),一般都要向上級(jí)寫報(bào)告,反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、存在的問題以及今后工作設(shè)想等,以
總結(jié)是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的總結(jié)呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總
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作為一位無私奉獻(xiàn)的人民教師,總歸要編寫教案,借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的教案呢?以下是小編收集整理的教案范文,僅供參考,希
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為了確定工作或事情順利開展,常常需要預(yù)先制定方案,方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。方案對(duì)于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇方案。
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師,就有可能用到教案,編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn),不斷提高教學(xué)質(zhì)量。寫教案的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編為
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作為一名教職工,總歸要編寫教案,教案是教學(xué)藍(lán)圖,可以有效提高教學(xué)效率。那么問題來了,教案應(yīng)該怎么寫?下面是小編帶來的優(yōu)秀教案范文,希望大家能夠喜歡!媽媽的賬單的
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隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,報(bào)告使用的頻率越來越高,我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。報(bào)告對(duì)于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇報(bào)告。下面是小編為大家?guī)淼膱?bào)告優(yōu)
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演講稿也叫演講詞,是指在群眾集會(huì)上或會(huì)議上發(fā)表講話的文稿。演講稿是進(jìn)行宣傳經(jīng)常使用的一種文體。演講的作用是表達(dá)個(gè)人的主張與見解,介紹一些學(xué)習(xí)、工作中的情況、經(jīng)驗(yàn)
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街道食品安全工作計(jì)劃精選(模板9篇)
2023-11-09 22:36:28    小編:王wj

為什么有計(jì)劃很重要呢?不論是在工作還是學(xué)習(xí)中,一個(gè)好的計(jì)劃都是取得成功的基礎(chǔ)。計(jì)劃可以幫助我們合理安排時(shí)間和資源,使我們的工作更加高效,學(xué)習(xí)更加有針對(duì)性。計(jì)劃還可以提前預(yù)見可能出現(xiàn)的問題,并制定相應(yīng)的解決方案,從而減少風(fēng)險(xiǎn)和錯(cuò)誤的發(fā)生??傊杏?jì)劃是達(dá)成目標(biāo)的第一步。但是,制定一個(gè)好的計(jì)劃并不是一件容易的事情。我們需要考慮許多因素,如時(shí)間、資源、能力等,以確保計(jì)劃的可行性和實(shí)施性。一個(gè)好的計(jì)劃應(yīng)該是具體、可測(cè)量、可達(dá)到、有時(shí)限的,同時(shí)也需要適應(yīng)變化和靈活調(diào)整。那么,如何才能制定一個(gè)較為完美的計(jì)劃呢?讓我們來探討一下。以下是一些優(yōu)秀計(jì)劃的范例,希望能給大家提供一些幫助和借鑒。

街道食品安全工作計(jì)劃精選篇一

20xx年,蒼霞街道依據(jù)區(qū)政府工作部署和責(zé)任分工、責(zé)任制落實(shí)等各項(xiàng)要求,結(jié)合今年“創(chuàng)建精神文明城市”檢查和“五一”、“十一”黃金周食品安全工作進(jìn)行全面布署分工,進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任制,有效的促進(jìn)“專項(xiàng)整治行動(dòng)”工作全面深入開展.并結(jié)合轄區(qū)實(shí)際特點(diǎn),認(rèn)真組織實(shí)施市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)各項(xiàng)管理工作。在區(qū)食安辦、街道黨工委、辦事處領(lǐng)導(dǎo)下,在街道城市管理執(zhí)法隊(duì)伍和區(qū)有關(guān)部門的共同努力下,我街的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序逐漸走向規(guī)范化?,F(xiàn)將20xx年度整規(guī)工作匯報(bào)如下:

1、全方位開展監(jiān)管工作。組織人員和社區(qū)一起了解和摸清食品安全工作必須了解的基本情況,對(duì)重點(diǎn)路段、易發(fā)地點(diǎn)、出租屋做到不但情況明而且監(jiān)管到位,做到專人定期排查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。街道城管科、綜治委負(fù)責(zé)對(duì)出現(xiàn)的疑點(diǎn)情況逐一進(jìn)行實(shí)地檢查處理,確保了工作的落實(shí)。

2、認(rèn)真按照區(qū)食安辦下達(dá)的每月專項(xiàng)整治重點(diǎn)工作任務(wù)進(jìn)行安排,作到針對(duì)性強(qiáng)、打擊力度大,得到廣大群眾的支持。街道抽調(diào)力量,組織社區(qū)基干、志愿者、工商、公安共同行動(dòng),做好專項(xiàng)整治工作,各部門聯(lián)合行動(dòng),更有力打擊違法行為。我們堅(jiān)持每日檢查早市市場(chǎng),專人檢查小餐館、食品加工點(diǎn),對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部開展地溝油地毯式檢查,開展肉制品衛(wèi)生及安全進(jìn)行整治,對(duì)私宰肉易發(fā)點(diǎn)重點(diǎn)監(jiān)控。

3、做好居民私養(yǎng)飛禽集中注射免疫工作,作到通知到位,專人負(fù)責(zé)督促到位,確保防疫工作落實(shí)。

4、做好黑作坊、黑豆芽摸底工作,邊摸底、邊宣傳、邊督促,邊整改。

5、對(duì)轄內(nèi)早市攤點(diǎn)食品不定期實(shí)行檢查,對(duì)不合格食品從嚴(yán)查處。

充分發(fā)揮社區(qū)居委會(huì)作用,定期利用宣傳欄對(duì)食品衛(wèi)生做廣泛宣傳,讓群眾增強(qiáng)認(rèn)識(shí)食品衛(wèi)生安全工作的重要性,使大家共同維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,及時(shí)監(jiān)督、舉報(bào)轄區(qū)范內(nèi)中小餐館、地下食品加工廠存在的違規(guī)加工、違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。

一年來,我街市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序已得到較大改善,然而市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序整治工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期、艱巨的繁瑣的工程,20xx年,我街將繼續(xù)堅(jiān)持“行政監(jiān)管、行業(yè)自律,社會(huì)監(jiān)督”有機(jī)結(jié)合的原則,突出“標(biāo)本兼治,著力治本”的工作方針,進(jìn)一步深入整頓規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序,圍繞關(guān)系人民群眾健康,生合安全和切身利益的重點(diǎn)問題,把治理“餐桌污染”和建設(shè)“食品放心工程”作為整規(guī)工作的重中之重,重點(diǎn)對(duì)我街兩個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊將按照城市長(zhǎng)效管理的各項(xiàng)要求,積極打擊市場(chǎng)周邊的流動(dòng)攤點(diǎn),同時(shí)阻止市場(chǎng)內(nèi)的攤販外流;另一方面,我街積極配合區(qū)工商、衛(wèi)生防疫部門以及市場(chǎng)物業(yè)開展市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序、衛(wèi)生保潔等方面整治。全街上下將繼續(xù)按區(qū)整規(guī)辦的部署要求,統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),共同努力,不斷規(guī)范我街的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序。

街道食品安全工作計(jì)劃精選篇二

民以食為天,食以安為先。20xx年xx街道食品安全工作在緊緊圍繞xx黨委政府年初布置食品安全工作中心和簽定的目標(biāo)責(zé)任,把轄區(qū)食品安全工作納入社區(qū)工作的主要議事日程,為了確保轄區(qū)居民的食品安全,xx街道每月對(duì)轄區(qū)食品安全進(jìn)行排查,特別是針對(duì)夏季食品安全事故多發(fā)、食品消費(fèi)旺的季節(jié)性特征以及轄區(qū)范圍內(nèi)流動(dòng)人口較多的實(shí)際情況,采取防治結(jié)合的工作思路,提前做好夏季食品的安全工作。在大家的共同努力下,今年沒有發(fā)生食品安全事故,較好完成各項(xiàng)工作任務(wù),取得顯著成績(jī)。下面,就我社區(qū)20xx年食品安全工作情況計(jì)劃總結(jié)如下:

食品安全問題是關(guān)系全社區(qū)人民群眾健康和國民生計(jì)的重大問題,也是群眾關(guān)注的熱點(diǎn),居委領(lǐng)導(dǎo)高度重視,充分認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性和長(zhǎng)期性、艱巨性,制定全年食品安全實(shí)施方案,建立健全食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并將食品安全工作列入社區(qū)工作議事日程,每年專題研究食品安全工作會(huì)不少于3次,做到年初有安排,年中有落實(shí),年終有總結(jié)。目前,社區(qū)有食品安全信息員的工作網(wǎng)絡(luò)。網(wǎng)格信息員做好信息統(tǒng)計(jì)上報(bào)和食品安全監(jiān)督工作,做到各司其職、各負(fù)其責(zé)。

根據(jù)本街道具體情況,每月不定時(shí)對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)門市進(jìn)行突擊檢查,對(duì)轄區(qū)舉辦群宴的做到及時(shí)通知申辦,并對(duì)流動(dòng)廚師簽訂食品安全承諾書,同轄區(qū)種養(yǎng)殖戶簽訂食品安全誠信書,以此減少各種可防性食品安全事故發(fā)生,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)街道食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。

為提高群眾對(duì)食品安全防范意識(shí),加大對(duì)群眾食品安全教育宣傳,通過召開街道組議事會(huì)、居民代表大會(huì)等及時(shí)向居民傳達(dá)學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)食品安全知識(shí)和法律、法規(guī),特別是針對(duì)群宴舉辦做到時(shí)時(shí)提醒,并定期組織食品安全宣傳員、安全生產(chǎn)協(xié)管人員一起到轄區(qū)發(fā)放食品安全小常識(shí)宣傳單。

20xx年xx街道共為居民申辦群宴19次,食品安全檢查12次,今年,客觀說食品安全宣傳到組、到戶、到人,工作有聲有色,宣傳是扎實(shí)有效的,但由于全社區(qū)群眾觀念不一,整體素質(zhì)不高,要使群眾防范意識(shí)明顯提高還需不斷加強(qiáng)宣傳。

街道食品安全工作計(jì)劃精選篇三

為打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境,進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平,根據(jù)市食安辦的具體要求,特制定20x。

年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。下面就是小編給大家?guī)淼慕值朗称钒踩ぷ饔?jì)劃,希望能幫助到大家!

為做好20x。

年度大城子鎮(zhèn)村官食品安全服務(wù)隊(duì)工作,充分發(fā)揮食品安全信息員作用,特制訂工作計(jì)劃如下:

1、充分利用村官的專業(yè)知識(shí)優(yōu)勢(shì),定期組織學(xué)習(xí),掌握食品安全知識(shí)及相關(guān)法律、法規(guī)和政策,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

2、積極開展食品安全知識(shí)、奧運(yùn)環(huán)保安全知識(shí)的宣傳普及活動(dòng),并做好活動(dòng)記錄。每季度進(jìn)行一次專場(chǎng)食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng),活動(dòng)形式以舉辦宣講會(huì)、發(fā)放宣傳材料為主。

3、開展“食品知識(shí)進(jìn)農(nóng)家”活動(dòng),建立各村食品安全公示欄,及時(shí)更新食品安全有關(guān)信息,提高我鎮(zhèn)村民的食品安全意識(shí)。

4、對(duì)本村食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位做到底數(shù)清,建立健全食品安全臺(tái)賬,將各村臺(tái)賬電子化、信息化、聯(lián)網(wǎng)化,為縣、鎮(zhèn)、村三級(jí)聯(lián)網(wǎng)做出貢獻(xiàn)。

5、充分利用食品安全信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),以大城子鎮(zhèn)食品安全服務(wù)隊(duì)名義在信息網(wǎng)上發(fā)布食品安全知識(shí)。

6、發(fā)揮服務(wù)隊(duì)食品安全監(jiān)督作用,對(duì)本村食品經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監(jiān)督,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,并及時(shí)上報(bào);遇到重大食品安全突發(fā)事件及時(shí)上報(bào)食品安全監(jiān)管部門;協(xié)助村民作好食品安全投訴舉報(bào)工作。

一、不遺余力的宣傳,營(yíng)造氛圍。充分利用各類宣傳工具,不遺余力的宣傳食品安全的相關(guān)知識(shí),增強(qiáng)人民群眾的食品安全認(rèn)識(shí)。認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及市人民政府有關(guān)食品安全的政策。使廣大食品經(jīng)營(yíng)業(yè)主合法經(jīng)營(yíng),規(guī)范經(jīng)營(yíng)。營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、個(gè)個(gè)關(guān)心食品安全的優(yōu)良氛圍。

二、完善工作制度,建全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。完善食品安全工作制度,實(shí)行食品安全目標(biāo)管理責(zé)任制。明確各食品經(jīng)營(yíng)單位的責(zé)任,將食品安全工作列入年度工作考核內(nèi)容。建立健全食品安全工作組織協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),健全食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),實(shí)行“多員合一”,明確社區(qū)公共安全協(xié)管員。

三、制定完善食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案及應(yīng)急處置操作規(guī)程。組織開展應(yīng)急演練。主動(dòng)協(xié)同相關(guān)部門對(duì)食品人身安全和健康事故開展調(diào)查處理和應(yīng)急救援工作。

四、查清底數(shù),主動(dòng)開展日常安全巡查。對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品加工企業(yè)、放心店、連鎖店等實(shí)行每月一次巡查,對(duì)餐飲店、代銷店、農(nóng)資店等進(jìn)行每季一次巡查。主動(dòng)開展節(jié)日巡查。

五、做好食品安全信息的報(bào)送和傳遞,及時(shí)向街道食安辦報(bào)送食品安全工作情況、統(tǒng)計(jì)報(bào)表及動(dòng)態(tài)信息。

六、根據(jù)街道食安辦的考核細(xì)則,配合相關(guān)部門抓好其他日常工作。

一、強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)。落實(shí)屬地管理責(zé)任,對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)食品安全負(fù)總責(zé),實(shí)行食品安全監(jiān)管行政首長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。因人事調(diào)整,鄉(xiāng)政府及時(shí)調(diào)整食品安全委員會(huì)組成人員,明確了安委會(huì)的主要工作職責(zé)和組成部門職責(zé)。加強(qiáng)食品安全“四員”隊(duì)伍網(wǎng)絡(luò)建設(shè),由分管負(fù)責(zé)人任食品安全管理員;衛(wèi)生院公共衛(wèi)生人員任食品安全宣傳員;村民委員會(huì)主任任食品安全協(xié)管員;村衛(wèi)生室醫(yī)生任食品安全信息員。

二、強(qiáng)化監(jiān)管能力建設(shè)。在相關(guān)法律、政策和業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)操作指導(dǎo)方面,不斷加強(qiáng)“四員”業(yè)務(wù)能力建設(shè),強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位基本信息采集統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)工作。鼓勵(lì)組建各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、旅游餐飲服務(wù)業(yè)等經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì),通過協(xié)會(huì)自律章程加強(qiáng)企業(yè)自身安全責(zé)任意識(shí),落實(shí)自我主動(dòng)管理責(zé)任。

三、強(qiáng)化日常監(jiān)管。加大日常監(jiān)督檢查的頻次和力度,提倡對(duì)本轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主進(jìn)行分類指導(dǎo)和管理,及時(shí)解決消除群眾身邊存在的食品安全隱患問題。重點(diǎn)對(duì)大米、食用油、蔬菜果蔬、肉制品、乳制品等零售流通市場(chǎng),對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品加工作坊;對(duì)餐飲服務(wù)單位等旅游接待服務(wù)單位重點(diǎn)加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查。開展對(duì)學(xué)校、社會(huì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、工廠食堂等單位的定期不定期檢查。各村要落實(shí)農(nóng)村集體聚餐指導(dǎo)申報(bào)備案工作。鄉(xiāng)食安辦要積極參與重大活動(dòng)和重要節(jié)假日期間的聯(lián)合安全檢查。

四、建立應(yīng)急管理機(jī)制。同步發(fā)揮村兩委成員、黨員、代表、農(nóng)村社區(qū)網(wǎng)格員和鄉(xiāng)村食品安全監(jiān)管“四員”作用,及時(shí)匯總?cè)粘1O(jiān)督、臨時(shí)抽檢、投訴舉報(bào)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等各方反饋信息,主動(dòng)排查問題,或及時(shí)報(bào)送主管部門科學(xué)分析研判風(fēng)險(xiǎn),制定應(yīng)急預(yù)案,落實(shí)防控措施。加強(qiáng)應(yīng)急工作的督查和指導(dǎo),建立食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)問題報(bào)告制度,加強(qiáng)政府值班工作和信息報(bào)告制度,不斷提升應(yīng)急管理水平。

五、推進(jìn)食品安全社會(huì)共治。增加調(diào)整公安、司法部門為食品安全成員單位。食安委各成員單位要按照職責(zé)分工,嚴(yán)格落實(shí)主管責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任。落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任意識(shí),督促企業(yè)建立質(zhì)量安全控制主體責(zé)任體系、嚴(yán)格規(guī)范操作程序,加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過程監(jiān)管。重視信息公開工作,選取典型反面事例進(jìn)行曝光。完善投訴舉報(bào)機(jī)制,發(fā)揮12331舉報(bào)平臺(tái)作用,強(qiáng)化輿論監(jiān)督和社會(huì)監(jiān)督。積極開展食品藥品安全知識(shí)宣傳,形成政府、企業(yè)、社會(huì)“三位一體”保障食品藥品安全的工作格局。

食品藥品安全問題是基本的民生問題,也是重大的社會(huì)問題,關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定、和諧與發(fā)展。我們要在鄉(xiāng)黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和市食藥監(jiān)局、市農(nóng)委等業(yè)務(wù)主管部門的有效指導(dǎo)下,腳踏實(shí)地、勤廉工作,不斷提高監(jiān)管工作效能,為保障轄區(qū)飲食用藥安全盡最有力的本職責(zé)任和社會(huì)公民責(zé)任。

20x。

年,我鎮(zhèn)的食品安全工作將在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),樹立和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀緊緊圍繞城鎮(zhèn)統(tǒng)籌,在全鎮(zhèn)繼續(xù)推行食品安全監(jiān)管工作機(jī)制,實(shí)現(xiàn)監(jiān)管與發(fā)展,監(jiān)管與服務(wù)有機(jī)結(jié)合,全面提升監(jiān)管工作能力,結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際制定鎮(zhèn)20x。

(一)繼續(xù)在全鎮(zhèn)推行“一專三員”(鎮(zhèn)食品安全專干,村級(jí)食品安全協(xié)管員、信息員和聯(lián)絡(luò)員)監(jiān)管機(jī)制,食品安全專干由鎮(zhèn)政府人員兼任,食品安全聯(lián)絡(luò)員由駐村干部擔(dān)任,食品安全協(xié)管員由村委會(huì)主任擔(dān)任,食品安全信息員由衛(wèi)生室醫(yī)生擔(dān)任。

(二)強(qiáng)化目標(biāo)管理,將食品安全工作納入對(duì)村,各辦、室、站所的綜合目標(biāo)管理。實(shí)行半年督查,年末考核,量化評(píng)分。

(三)繼續(xù)開展食品安全綜合評(píng)價(jià)。按照《市食品安全綜合評(píng)價(jià)細(xì)則》標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合平時(shí)工作完成情況,推動(dòng)“食品放心工程”的深入開展,促進(jìn)食品監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制的健全和完善。

(四)加強(qiáng)食品安全檢測(cè)工作。在完成市政府農(nóng)產(chǎn)品,食品監(jiān)督性和評(píng)價(jià)性抽檢任務(wù)的同時(shí),充分利用我鎮(zhèn)現(xiàn)有的安全檢測(cè)能力,逐步建立我鎮(zhèn)食品質(zhì)量抽檢工作制度。形成各職能部門相互配合的錯(cuò)位抽檢機(jī)制,提高食品質(zhì)量監(jiān)督性和評(píng)價(jià)性抽查的有效性。

(五)建立健全食品安全防控體系,創(chuàng)新水平安全管理模式,建立以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自律,政府監(jiān)管,社會(huì)監(jiān)督為一體的食品安全防控體系。通過生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位強(qiáng)化自律,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量全程控制水平。通過社會(huì)、輿論機(jī)構(gòu)、公民個(gè)人充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用,筑起第三道食品安全防控線。全面提升我鎮(zhèn)食品安全水平,保障人民群眾的生命安全和身體健康。

(六)全面推動(dòng)食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度實(shí)施。按照“統(tǒng)籌規(guī)劃,整體部署,分布實(shí)施”的原則,在全面落實(shí)六大類食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的基礎(chǔ)上,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),逐步擴(kuò)大食品準(zhǔn)入的品種和范圍,提高我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)我鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)又快又好的發(fā)展。

(七)健全社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。在開展整合各部門現(xiàn)有食品安全監(jiān)督員,協(xié)管員隊(duì)伍建設(shè)的基礎(chǔ)上。認(rèn)真總結(jié)和推廣工作經(jīng)驗(yàn),不斷拓寬社會(huì)監(jiān)督渠道。廣泛開展食品安全社會(huì)監(jiān)督工作。

(八)深化食品安全專項(xiàng)整治,有效遏制食品安全違法行為。要結(jié)合監(jiān)管職能,以監(jiān)督性評(píng)價(jià)性抽檢問題較多的食品為重點(diǎn)品種,各類食品批發(fā)市場(chǎng),深入開展食品安全專項(xiàng)整治工作,是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品行為得到有效遏制。

(九)繼續(xù)加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。加大基層食品安全監(jiān)督人員培訓(xùn)力度,不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平,切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管人員法律規(guī)范和食品安全知識(shí)的培訓(xùn),依法行政能力和行政效率,進(jìn)一步加強(qiáng)村監(jiān)管員隊(duì)伍的教育培訓(xùn),提高法制意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。繼續(xù)加強(qiáng)鄉(xiāng)村廚師和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者培訓(xùn),對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的法人代表和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī),食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn),強(qiáng)化食品第一責(zé)任人的意識(shí)。繼續(xù)開展“五進(jìn)”活動(dòng),增強(qiáng)群眾食品安全意識(shí)。

x

社區(qū)按照x。

街道辦事處的文件要求,結(jié)合本社區(qū)的實(shí)際情況,更好地開展本社區(qū)的食品安全監(jiān)查工作,特制定201x年工作計(jì)劃。

一、成立文化社區(qū)食品安全工作室。由社區(qū)主任任組長(zhǎng),社區(qū)工作人員任成員。

二、食品安全工作室組織名單、食品安全監(jiān)管工作崗位職責(zé)、食品安全信息報(bào)告制度、食品安全投訴舉報(bào)電話上墻率為100%。

三、組織社區(qū)工作人員、轄區(qū)居民進(jìn)行食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)。

五、加大宣傳力度,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。通過懸掛條幅、發(fā)放宣傳單,走訪轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,開展多層次、多渠道的宣傳活動(dòng)。不斷尋求宣傳上的突破。

六、我們將借助201x年全國經(jīng)濟(jì)普查的契機(jī),更為準(zhǔn)確地摸清社區(qū)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、單位的基本情況。

七、我們將結(jié)合社區(qū)物價(jià)監(jiān)督站工作,搞好“十一”節(jié)日期間的食品安全監(jiān)查工作,在穩(wěn)定物價(jià)的同時(shí),保障公眾的食品安全。協(xié)助工商、衛(wèi)生等職能部門,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行檢查。

八、做好隨機(jī)抽查調(diào)查工作,發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為,及時(shí)指出,做好登記、上報(bào)等工作。

九、每個(gè)月份,我們社區(qū)將開展責(zé)任區(qū)的自查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)進(jìn)行整改,以便更好的完成工作任務(wù),實(shí)現(xiàn)保障公眾食品安全、促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的工作目標(biāo)。

街道食品安全工作計(jì)劃精選篇四

為進(jìn)一步做好20xx年街道食品安全監(jiān)管工作,認(rèn)真貫徹省.市食安委和區(qū)委區(qū)政府關(guān)于食品安全工作的部署要求,以保障人民群眾飲食安全為目標(biāo),以提升食品安全現(xiàn)代治理能力為重點(diǎn),全面加強(qiáng)我街道食品安全各項(xiàng)監(jiān)管措施,切實(shí)解決食品安全的重點(diǎn).熱點(diǎn).難點(diǎn)問題,進(jìn)一步增強(qiáng)公眾食品消費(fèi)安全感,提升食品安全監(jiān)管能力和水平,實(shí)現(xiàn)科學(xué)監(jiān)管.嚴(yán)格監(jiān)管.網(wǎng)格監(jiān)管,建立健全食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,確保我街道食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好,為努力打造邁入全面小康社會(huì)的標(biāo)桿街道營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),切實(shí)落實(shí)責(zé)任制。

街道黨工委.辦事處將食品安全工作納入班子議事日程研究,把食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入本級(jí)財(cái)政指標(biāo),并作為重點(diǎn)工作來抓。召開食品安全工作專題部署會(huì),與24個(gè)村簽訂20xx年度食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書,明確村級(jí)責(zé)任,強(qiáng)化食品安全的監(jiān)管。

二、繼續(xù)完善食品安全綜合協(xié)調(diào)職能和考核監(jiān)管工作。

1.完善食品安全委成員及其辦公室建設(shè),配備專兼職工作人員承擔(dān)食品安全日常工作。充分發(fā)揮食安委.食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào).監(jiān)督指導(dǎo)作用。健全與市場(chǎng)監(jiān)督.公安.農(nóng)業(yè).衛(wèi)計(jì).城管和執(zhí)法等監(jiān)管派出機(jī)構(gòu)的協(xié)作銜接機(jī)制及加強(qiáng)信息通報(bào)和工作會(huì)商。

2.繼續(xù)組織各成員單位進(jìn)行食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),積極協(xié)調(diào)各職能部門,實(shí)行資源共享。通過多種形式適時(shí)發(fā)布食品安全預(yù)警信息。

3.加強(qiáng)食品安全社會(huì)監(jiān)督力量的建設(shè)。進(jìn)一步加強(qiáng)現(xiàn)有食品安全協(xié)管員.信息員隊(duì)伍建設(shè),配足配強(qiáng)村級(jí)協(xié)管員,充分發(fā)揮社會(huì)力量的監(jiān)督作用。開展網(wǎng)格員.協(xié)管員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高監(jiān)管能力。

4.繼續(xù)推行食品安全網(wǎng)格化管理考評(píng)辦法。實(shí)行每季一考評(píng),細(xì)化考評(píng)細(xì)則,按照“一月一大查,一周一小查”檢查機(jī)制制訂網(wǎng)格協(xié)管員排查手冊(cè),隨機(jī)抽查登記檢查記錄,督促開展食品安全巡查。完善并將食品安全管理考核納入街道村級(jí)團(tuán)隊(duì)化管理考核評(píng)比,實(shí)行一季一考評(píng).一季一排位.一季一通報(bào),根據(jù)評(píng)比得分設(shè)置一.二.三等獎(jiǎng)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。凡在食品安全工作督查中發(fā)現(xiàn)村排查.整治不到位的,視情況對(duì)相應(yīng)村干部進(jìn)行問責(zé).約談或取消獎(jiǎng)勵(lì)。

5.加快構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧監(jiān)管開發(fā)應(yīng)用,構(gòu)建便捷高效.反應(yīng)迅速的食品安全信息化管理平臺(tái)。加強(qiáng)食品監(jiān)管數(shù)據(jù)資源整合,完成“智慧監(jiān)管”街道區(qū)域監(jiān)管平臺(tái)建設(shè)。建立“農(nóng)田到餐桌”全程可追溯體系??茖W(xué)運(yùn)用日常執(zhí)法信息數(shù)據(jù),加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn).風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè).風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估.日常監(jiān)管統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的采集和分析利用,提升科學(xué)監(jiān)管水平和監(jiān)管效能。

三、進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度,不斷完善食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。

建立健全食品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)體系,加大檢測(cè)力度,對(duì)集貿(mào)市場(chǎng).超市.學(xué)校.餐廳等進(jìn)行監(jiān)測(cè),確保食品質(zhì)量安全。

在加工環(huán)節(jié),要加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查,督促企業(yè)落實(shí)臺(tái)賬登記.原材料進(jìn)廠檢驗(yàn).產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等制度。在流通環(huán)節(jié),要具體檢查相關(guān)證件.經(jīng)營(yíng)購銷臺(tái)賬.假冒產(chǎn)品等。進(jìn)一步深化食品安全工作整治,建立索證索票制度,使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自覺遵守法律法規(guī)。

在餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié),要推進(jìn)食品原料進(jìn)貨索證.驗(yàn)收制度建設(shè),加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度建設(shè)餐飲消費(fèi)安全責(zé)任追究體系,餐飲衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。在餐飲實(shí)行責(zé)任管理制度,落實(shí)食品衛(wèi)生管理員職責(zé),發(fā)揮企業(yè)自身管理作用,樹立企業(yè)合法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。

在藥品及藥品器械流通環(huán)節(jié),要切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管,加大抽檢抽查力度,督促藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)完善誠信經(jīng)營(yíng)體系;建立健全藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)體系,充分發(fā)揮基層食品藥品安全協(xié)管員與信息員間聯(lián)動(dòng)機(jī)制的作用,形成群策群力.群防群治.齊抓共管的合力。

開展“三大一嚴(yán)”專項(xiàng)行動(dòng)和四小一市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作,加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品源和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)源頭監(jiān)管,深入實(shí)施餐桌安全治理三年行動(dòng)及開展農(nóng)村食品安全治理,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。

四、創(chuàng)新載體,加大宣傳教育力度。

積極開展《食品安全法》.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法法》等食品藥品相關(guān)法律法規(guī)的宣傳工作,通過增設(shè)宣傳欄.發(fā)放宣傳冊(cè).掛橫幅.張貼公告等宣傳方式,使食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)樹立食品安全責(zé)任意識(shí),提高人民群眾的食品安全防范和監(jiān)督意識(shí)。組織開展食品安全宣傳進(jìn)村居.進(jìn)社區(qū).進(jìn)企業(yè).進(jìn)學(xué)校.進(jìn)文化禮堂等“五進(jìn)”活動(dòng),以文藝演出.食品安全進(jìn)座.百姓知識(shí)大講壇.微信公眾號(hào).電子顯示屏等多種形式多種載體開展食品安全宣傳。建立科普宣傳站,通過新穎的形式,豐富的內(nèi)容,讓廣大群眾親自參與鑒別真假偽劣食品,了解相關(guān)食品安全知識(shí),提高群眾的滿意度。

五、夯實(shí)基層基礎(chǔ),完善應(yīng)急處理機(jī)制。

開展食安辦規(guī)范化建設(shè),按照相關(guān)文件要求設(shè)置,配齊辦公用品和場(chǎng)所,各類制度成文上墻,亮相辦公,構(gòu)建食品安全工作格局。加大應(yīng)急裝備建設(shè)投入,組織開展應(yīng)急演習(xí).演練,提升實(shí)戰(zhàn)能力。加強(qiáng)食品突發(fā)事件應(yīng)對(duì)處置規(guī)律研究,改進(jìn)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)處置方法,不斷提升應(yīng)急處置工作水平。建立健全食品安全應(yīng)急專家隊(duì)伍,指導(dǎo)隱患排查.事故防范.應(yīng)急處置等工作。食品和食用農(nóng)產(chǎn)品安全事故報(bào)告率和處置率均達(dá)100%。

街道食品安全工作計(jì)劃精選篇五

圍繞市委.市人民政府.新區(qū)管委會(huì).街道的重大部署,結(jié)合本地區(qū)實(shí)際,按照《**市食品安全工作綜合評(píng)價(jià)暫行辦法》及《實(shí)施細(xì)則》中的評(píng)價(jià)項(xiàng)目和《**新區(qū)20xx年食品藥品安全重點(diǎn)工作目標(biāo)》,確定年度工作目標(biāo),確保20xx年太二社區(qū)轄區(qū)食品檢測(cè)合格率達(dá)96%以上,特制定我社區(qū)工作計(jì)劃。計(jì)劃如下:

一.組織領(lǐng)導(dǎo)組長(zhǎng):**副組長(zhǎng):***,***專職委員:**組員:***,***,***,***等領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)轄區(qū)所有單位落實(shí)食品安全責(zé)任制,明確食品藥品安全責(zé)任人,確保衛(wèi)生工作組織,有計(jì)劃地進(jìn)行。

二.宣傳教育在認(rèn)真開展健康教育課教學(xué)工作的同事,主動(dòng)利用社區(qū)網(wǎng)站.宣傳欄.電子屏以及自編手抄報(bào)等形式進(jìn)行宣傳教育活動(dòng),向居民普及營(yíng)養(yǎng)膳食衛(wèi)生防病和預(yù)防食物中毒的相關(guān)知識(shí);不遺余力的宣傳貫徹實(shí)施食品藥品監(jiān)督管理的法律.法規(guī)和有關(guān)政策,提高群眾遵法守法的自覺性和依法維權(quán)的認(rèn)識(shí)。配合食品藥品監(jiān)管有關(guān)部門開展食品藥品監(jiān)管工作,提高居民識(shí)別劣質(zhì)藥品的能力,增強(qiáng)居民的自我保護(hù)認(rèn)識(shí),引導(dǎo)居民健康生活。

三、開展整治.與轄區(qū)單位簽訂《食品安全責(zé)任書》。定期發(fā)放安全責(zé)任溫馨提示。

1.采取定期檢查和不定期抽查的方法,對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的飲食店.藥品店進(jìn)行食品衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生檢查,發(fā)生問題及時(shí)處理。

2.飲食.藥品店“三證”齊全,確保健康證件不過期,食品衛(wèi)生許可證.工商營(yíng)業(yè)許可證上墻。

四、制度建設(shè).為轄區(qū)食品店發(fā)放《食品安全宣傳提綱》。

1.認(rèn)真參加街道召開的食品藥品安全工作會(huì)議和食品藥品安全協(xié)管員.信息員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)。

五.主要目標(biāo).確保本轄區(qū)食品檢測(cè)合格率達(dá)到96%以上,藥品檢測(cè)合格率達(dá)到98%以上。

1.確保本轄區(qū)范圍內(nèi)不發(fā)生重大藥品人身安全和健康事故,一般食品安全故事發(fā)生低于上年。

街道食品安全工作計(jì)劃精選篇六

各社區(qū)(村),各相關(guān)單位:

為全面貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》、《x省實(shí)施〈中華人民共和國食品安全法〉辦法》,根據(jù)甌海區(qū)食安辦文件精神,同時(shí)為加強(qiáng)x街道對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)一步完善街道食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組年度工作,健全完善網(wǎng)格機(jī)制,不斷開展食品安全服務(wù)與監(jiān)管,營(yíng)造健康、衛(wèi)生、安全的食品安全環(huán)境,保障x地區(qū)食品安全,維護(hù)x居民群眾的飲食安全和身體健康,努力創(chuàng)建健康、安全、平安、文明和諧的生態(tài)x,現(xiàn)制定xxxx年x街道食品安全工作計(jì)劃如下:

xxxx年全街道食品安全工作要認(rèn)真貫徹省、市食安委和區(qū)委區(qū)政府關(guān)于食品安全工作的部署要求,進(jìn)一步健全食品安全網(wǎng)格化管理,做好轄區(qū)內(nèi)食品安全宣傳與監(jiān)管,開展食品安全專項(xiàng)整治,實(shí)現(xiàn)食品安全長(zhǎng)效管理,建設(shè)健康、平安、安全、文明的生態(tài)x。

以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》《中華人民共和國食品安全法》為依據(jù),建立和完善街道和社區(qū)公共衛(wèi)生服務(wù)體系,加強(qiáng)對(duì)街道涉食企業(yè)的管理,通過學(xué)習(xí)、宣傳與指導(dǎo),遵循服務(wù)與管理同步、疏通與整治相結(jié)合的工作原則,開展食品安全監(jiān)管。加強(qiáng)協(xié)管員隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)化行業(yè)管理、信息管理,做好xx人以上集體聚餐登記與指導(dǎo),尤其傳統(tǒng)節(jié)日、紅白事期間的監(jiān)管;開展對(duì)生產(chǎn)、銷售、流通及餐飲行業(yè)食品安全指導(dǎo)與督查,尤其是x山莊等大型餐飲、河口塘菜場(chǎng)等大型菜場(chǎng)以及綠普農(nóng)貿(mào)有限公司等食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管;進(jìn)一步強(qiáng)化轄區(qū)內(nèi)居民及新居民常住人口管理,做好蔬菜生產(chǎn)、畜禽飼養(yǎng)等工作的管理與協(xié)調(diào),真正做到從田頭到餐桌全方位的監(jiān)管,預(yù)防各類食物中毒事故及突發(fā)性公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,以不發(fā)生大型食品安全事故為基本目標(biāo)。

(一)在街道黨工委、辦事處領(lǐng)導(dǎo)下認(rèn)真履行食品安全工作職責(zé),全面推進(jìn)食品安全工作的開展,保持好甌海區(qū)食品安全示范街道標(biāo)準(zhǔn)。

(二)進(jìn)一步健全網(wǎng)格化管理,進(jìn)一步理順協(xié)管員職能,強(qiáng)化網(wǎng)格干部和協(xié)管員的作用和職責(zé)。加強(qiáng)服務(wù)與指導(dǎo),開展基層食品安全培訓(xùn),實(shí)行食品安全責(zé)任管理。

(三)在轄區(qū)內(nèi)開展食品安全宣傳與指導(dǎo)工作,組織健康教育,積極參加藥監(jiān)局、衛(wèi)生局等部門組織的培訓(xùn)。配合好區(qū)藥監(jiān)局等部門對(duì)食品從業(yè)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和衛(wèi)生指導(dǎo)。不斷提高群眾對(duì)食品安全知識(shí)的知曉率,增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)和能力,動(dòng)員廣大居民參與食品安全行動(dòng),做好食品安全防范工作。

(四)配合衛(wèi)生局做好食品經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員健康體檢和換發(fā)證工作。確保從業(yè)人員培訓(xùn)率xxx%。

(六)開展區(qū)域內(nèi)食品安全檢查,加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、規(guī)模以上企業(yè)單位集體食堂、餐飲單位等企事業(yè)單位的監(jiān)管,每月檢查不少于x次;積極開展對(duì)河口塘、沈岙村等小作坊小攤販較多村進(jìn)行專項(xiàng)整治,提升小作坊小攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管水平;加強(qiáng)水產(chǎn)品及其制品的監(jiān)管;加強(qiáng)各類涉食單位食材進(jìn)出臺(tái)賬的監(jiān)管,加強(qiáng)進(jìn)貨索票監(jiān)管;督促各類食品安全工作的開展。

(七)制定和實(shí)施重大節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)整治計(jì)劃與活動(dòng),開展各個(gè)重大節(jié)日的食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng),尤其對(duì)王朝酒店等大型餐飲、繁榮路等食品流通集中街路進(jìn)行食品安全督查。

(八)加強(qiáng)街道與各個(gè)部門的聯(lián)動(dòng),街道協(xié)調(diào)藥監(jiān)、衛(wèi)生、工商、農(nóng)業(yè)等部門開展從田頭到餐桌各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)控。

(九)抓好河口塘菜市場(chǎng)等菜場(chǎng)檢查與指導(dǎo),檢查重點(diǎn)為豆制品、肉品、禽類脫毛和水發(fā)產(chǎn)品等食品,完善索證驗(yàn)貨制度和購銷臺(tái)帳,設(shè)立市場(chǎng)食品安全信息公示欄,年檢查頻次不少于x次。

(十)加強(qiáng)熟食銷售單位檢查,重點(diǎn)內(nèi)容為食品是否超過保質(zhì)期限及是否銷售無證單位生產(chǎn)的熟食,熟食專間的消毒設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)情況、熟食送貨單執(zhí)行情況等,年檢查頻次不少于x次。繼續(xù)做好對(duì)保健食品和化妝品流通領(lǐng)域的檢查與指導(dǎo),年檢查頻次不少于x次。

(十一)加強(qiáng)橫向聯(lián)系,積極配合藥監(jiān)局、衛(wèi)生局、農(nóng)業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局等職能部門開展對(duì)無證照生產(chǎn)、加工和經(jīng)營(yíng)食品行為的整治與取締行動(dòng),堅(jiān)決打擊各類地下窩點(diǎn),違法犯罪活動(dòng)。

(十三)繼續(xù)把食品安全工作納入網(wǎng)格化管理范疇,并把食品安全與防病工作有機(jī)結(jié)合,共同推進(jìn)全街道的健康社區(qū)建設(shè)。

(十四)加強(qiáng)食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案學(xué)習(xí)與演練,預(yù)防和控制重大食品安全事故,配合衛(wèi)生等部門對(duì)可能出現(xiàn)的突發(fā)性公共衛(wèi)生事件的處置。

(一)社會(huì)事務(wù)辦:由于街道食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組下有辦公室,辦公室設(shè)在社會(huì)事務(wù)辦,故社會(huì)事務(wù)辦全面負(fù)責(zé)x區(qū)域內(nèi)食品安全各項(xiàng)管理、組織、協(xié)調(diào)和落實(shí)工作,完成食品安全各項(xiàng)工作任務(wù)。一是組織開展地區(qū)內(nèi)食品安全宣傳、加強(qiáng)服務(wù)與指導(dǎo),完成各項(xiàng)監(jiān)督任務(wù)。二是進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)單位基礎(chǔ)資料建檔,做好各類臺(tái)帳。三是開展食品衛(wèi)生日常檢查與專項(xiàng)整治,督促各食品經(jīng)營(yíng)單位自覺做好執(zhí)行食品安全法。四是做好居民群眾的舉報(bào)接待與問題處置工作。五是采集食品衛(wèi)生信息,及時(shí)上報(bào)加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)巡查,關(guān)注食品安全,督促食品經(jīng)營(yíng)單位自律,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),并協(xié)助督促經(jīng)營(yíng)單位按時(shí)整改加強(qiáng)集貿(mào)市場(chǎng)衛(wèi)生管理。六是落實(shí)食品安全制度,加強(qiáng)索證索票查驗(yàn),做到攤位亮證經(jīng)營(yíng),控制有毒有害食品進(jìn)入市場(chǎng),杜絕假冒偽劣產(chǎn)品,建平安市場(chǎng)。八是加強(qiáng)對(duì)各村宴廚房管理,落實(shí)專人負(fù)責(zé)食品安全,及時(shí)進(jìn)行辦酒登記,防止食品安全事故發(fā)生。

(二)社區(qū)、村:建立以社區(qū)書記、村書記為核心的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,開展居民區(qū)食品安全宣傳,組織各類健康講座,提高居民對(duì)食品安全知曉率,積極參與食品安全行動(dòng);開展轄區(qū)內(nèi)房屋出租戶食品安全責(zé)任簽約,共同維護(hù)居民群眾健康權(quán)益;開展無證食品經(jīng)營(yíng)行為的信息查摸,及時(shí)上報(bào)并配合處置。

(三)食品經(jīng)營(yíng)單位:各企業(yè)法人為食品安全第一責(zé)任人,加強(qiáng)對(duì)食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo),加大硬件設(shè)施投入,加強(qiáng)人員管理,確保衛(wèi)生安全;食品經(jīng)營(yíng)單位加大對(duì)從業(yè)人員食品安全意識(shí)教育,落實(shí)環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任制,注重個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)格按照工藝流程操作,健全各類臺(tái)帳,按照創(chuàng)規(guī)要求做好各項(xiàng)工作。

(四)行政執(zhí)法中隊(duì):加強(qiáng)食品攤販監(jiān)管與整治,及時(shí)取締不符衛(wèi)生要求和影響市容環(huán)境的食品經(jīng)營(yíng)攤販,劃定臨時(shí)區(qū)域規(guī)定時(shí)間集中進(jìn)行食品攤販經(jīng)營(yíng),維護(hù)正常市容環(huán)境和居民生命安全。

(五)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦:加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)、畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)服務(wù)與管理,積極做好動(dòng)物免疫防病工作。加強(qiáng)基礎(chǔ)信息排模,及時(shí)掌握區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)、畜禽、水產(chǎn)等生產(chǎn)單位基本情況,開展農(nóng)藥、化肥使用監(jiān)督、進(jìn)行獸藥、飼料添加劑使用檢查,做好食品安全源頭控制,完善臺(tái)帳記錄。

(六)其他職能部門:依據(jù)甌海區(qū)委、區(qū)政府相關(guān)會(huì)議精神,分別由區(qū)農(nóng)業(yè)局、經(jīng)信局、工商局、藥監(jiān)局、質(zhì)監(jiān)局、商務(wù)局等各部門根據(jù)職責(zé)分工,承擔(dān)對(duì)我街道相應(yīng)食品安全監(jiān)督管理職能,負(fù)責(zé)相對(duì)應(yīng)的各項(xiàng)工作。

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街道食品安全工作計(jì)劃精選篇七

為了保障人們飲食安全問題,根據(jù)市食安辦的具體要求,特制定2017年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。

一、指導(dǎo)思想。

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以確保群眾食品安全為宗旨,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變管理理念,創(chuàng)新管理方式,充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制.行業(yè)自律和社會(huì)監(jiān)督作用,建立讓生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者真正成為食品安全第一責(zé)任人的有效機(jī)制,充實(shí)加強(qiáng)基層監(jiān)管力量,切實(shí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,不斷提高食品安全質(zhì)量水平,確保一方食品安全。

二、工作任務(wù)。

(一)夯實(shí)基礎(chǔ),強(qiáng)化創(chuàng)建,全面落實(shí)食品安全黨政同責(zé)。

1.推進(jìn)“兩個(gè)創(chuàng)建”任務(wù)。將食品安全市和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全放心市“兩個(gè)創(chuàng)建”作為全市食品安全工作的總載體和主抓手,加強(qiáng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),完善工作方案,明確責(zé)任分工,深入推進(jìn)創(chuàng)建工作,加快提升區(qū)域食品安全整體水平。配強(qiáng)創(chuàng)建辦力量,加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督查指導(dǎo)。加大創(chuàng)建工作投入,充分保障創(chuàng)建所需財(cái)力.物力,突出重點(diǎn)解決檢驗(yàn)檢測(cè).基層執(zhí)法.風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等能力不足問題,加強(qiáng)基層監(jiān)管力量和裝備設(shè)備.基礎(chǔ)設(shè)施等建設(shè)。

2.落實(shí)基層“三個(gè)規(guī)范”建設(shè)。按照“15個(gè)一”的標(biāo)準(zhǔn),扎實(shí)推進(jìn)城東街道食安辦規(guī)范化建設(shè)。繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快速檢測(cè)免費(fèi)開放。嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)督查,打造基層食品安全體系精品亮點(diǎn),開創(chuàng)基層食品安全工作新局面。

(二)完善監(jiān)管體制機(jī)制,夯實(shí)基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

1.加強(qiáng)食安委及食安辦建設(shè)。完善統(tǒng)一食品安全監(jiān)管機(jī)制,做實(shí)做強(qiáng)食安委及食安辦,充分發(fā)揮街道食安委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和食安辦協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用,研究和制定新體制下食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制,統(tǒng)籌食品安全監(jiān)管政策措施,建立健全跨部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制。全面梳理查找管理漏洞和盲區(qū),結(jié)合實(shí)際逐項(xiàng)明確細(xì)化責(zé)任分工,不斷完善與基層各部門的協(xié)作機(jī)制。

3.完善基層食品安全監(jiān)管制度和機(jī)制。強(qiáng)化街道對(duì)本區(qū)域食品安全的屬地管理責(zé)任,建立健全食品安全基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),推進(jìn)食品安全工作重心下移,強(qiáng)化基層食品安全管理責(zé)任,確保街道.村級(jí)食品安全監(jiān)管責(zé)任到位。要著力與大聯(lián)動(dòng)分中心的對(duì)接,強(qiáng)化城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全工作。充分發(fā)揮村級(jí)在隱患排查.信息上報(bào).協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的作用,將食品安全隱患發(fā)現(xiàn)在基層,解決在基層。

(三)圍繞“百日攻堅(jiān)”,著力解決食品安全突出問題。

1.加強(qiáng)重大風(fēng)險(xiǎn)隱患的針對(duì)性抽檢。嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)單位使用“地溝油”.罌粟殼等非食用物質(zhì)行為。強(qiáng)化對(duì)火鍋店.燒烤店.小吃店.面店.麻辣燙店.中央廚房和集體用餐配送單位等重點(diǎn)單位,以及美食街.綜合體和校園周邊等餐飲消費(fèi)聚集區(qū)域的突擊檢查。對(duì)餐飲服務(wù)單位采購和使用食用油脂情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及索證索票制度落實(shí)情況,嚴(yán)防“廢棄油脂”.“口水油”等“地溝油”流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者飲食安全。

2.深入開展農(nóng)村食品安全治理。以農(nóng)村食品安全治理為載體,加強(qiáng)農(nóng)村食品安全日常監(jiān)管,深入開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“一推兩打三嚴(yán)控”行動(dòng).農(nóng)村食品安全“凈流”行動(dòng).農(nóng)村食品安全“掃雷”行動(dòng).打擊食品違法犯罪“利劍”行動(dòng),凈化農(nóng)村食品安全環(huán)境,提升農(nóng)村食品安全保障能力和水平。

3.嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。強(qiáng)化行刑銜接,嚴(yán)格落實(shí)國家.省.市關(guān)于刑事立案.檢驗(yàn)鑒定.案件移送的規(guī)范性文件,加強(qiáng)公檢法與行政執(zhí)法部門的信息共享平臺(tái)建設(shè),健全線索通報(bào).案件移送.案件協(xié)商.案情互通.信息發(fā)布.聯(lián)查聯(lián)動(dòng).案件協(xié)查等工作機(jī)制。

建立聯(lián)席會(huì)議制度,研究解決法律適用.政策把握以及協(xié)作中出現(xiàn)的問題,推動(dòng)行政執(zhí)法和刑事司法有效銜接,涉刑案件移送率100%。要加強(qiáng)打擊食品犯罪專業(yè)隊(duì)伍建設(shè),對(duì)大案要案,凝聚合力,集中攻堅(jiān),依法從嚴(yán)從重查處,確保刑事責(zé)任追究到位。

(三)加強(qiáng)宣傳教育,構(gòu)建社會(huì)共治格局。

1.加強(qiáng)食品安全的宣傳和檢查。今年,城東街道按照市食安辦的要求,對(duì)全街道餐飲行業(yè)及食品生產(chǎn).加工.經(jīng)營(yíng)行業(yè)進(jìn)行了檢查,對(duì)餐飲行業(yè)進(jìn)行了證照.室內(nèi)外衛(wèi)生.垃圾處理.用油情況.衛(wèi)生設(shè)施及排煙.排塵.排污等情況的檢查,通過檢查,排除隱患,杜絕了食品安全事故的發(fā)生,實(shí)現(xiàn)了零責(zé)任事故。

2.強(qiáng)化食品安全培訓(xùn)。開展食品安全法律法規(guī).業(yè)務(wù)技能.工作作風(fēng)等方面的培訓(xùn),提高監(jiān)管人員的責(zé)任意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。加強(qiáng)對(duì)食品安全協(xié)管員.信息員培訓(xùn),提高隱患排查.信息上報(bào).協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的能力。強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人.質(zhì)量管理人員和從業(yè)人員的職業(yè)道德和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),提高食品安全意識(shí)和自身管理能力。確保各級(jí)食品安全監(jiān)管人員和各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人.主要從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn)。

3.完善食品安全投訴舉報(bào)制度。加強(qiáng)食品安全投訴舉報(bào)協(xié)同辦理工作機(jī)制,完善舉報(bào)投訴處置程序,切實(shí)提高辦結(jié)質(zhì)量.縮短辦結(jié)時(shí)間.提升辦結(jié)效率和效能。

街道食品安全工作計(jì)劃精選篇八

xx街道社區(qū)按照猛追灣街道辦事處的文件要求,結(jié)合本社區(qū)的實(shí)際情況,更好地開展本社區(qū)的食品安全監(jiān)查工作,特制定本工作計(jì)劃。

一、成立文化社區(qū)食品安全工作室。由社區(qū)主任任組長(zhǎng),社區(qū)工作人員任成員。

二、食品安全工作室組織名單、食品安全監(jiān)管工作崗位職責(zé)、食品安全信息報(bào)告制度、食品安全投訴舉報(bào)電話上墻率為100%。

三、組織社區(qū)工作人員、轄區(qū)居民進(jìn)行食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)。

五、加大宣傳力度,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。通過懸掛條幅、發(fā)放宣傳單,走訪轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,開展多層次、多渠道的宣傳活動(dòng)。不斷尋求宣傳上的突破。

六、我們將借助20xx年全國經(jīng)濟(jì)普查的契機(jī),更為準(zhǔn)確地摸清社區(qū)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、單位的基本情況。

七、我們將結(jié)合社區(qū)物價(jià)監(jiān)督站工作,搞好“十一”節(jié)日期間的食品安全監(jiān)查工作,在穩(wěn)定物價(jià)的同時(shí),保障公眾的食品安全。協(xié)助工商、衛(wèi)生等職能部門,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行檢查。

八、做好隨機(jī)抽查調(diào)查工作,發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為,及時(shí)指出,做好登記、上報(bào)等工作。

九、11月份,我們社區(qū)將開展責(zé)任區(qū)的自查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)進(jìn)行整改,以便更好的完成工作任務(wù),實(shí)現(xiàn)保障公眾食品安全、促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的工作目標(biāo)。

街道食品安全工作計(jì)劃精選篇九

嚴(yán)格按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,認(rèn)真貫徹落實(shí)畢節(jié)市政府《關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[20__)169號(hào))文件精神。把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置,切實(shí)履行職責(zé),堅(jiān)持預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理,把日常監(jiān)管與集中整治、學(xué)校自律與部門監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突出有機(jī)結(jié)合起來,確保在校師生飲食安全。

二、完善工作制度,嚴(yán)格食堂管理

各單位要按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,結(jié)合學(xué)校、幼兒園實(shí)際情況,、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進(jìn)貨查驗(yàn)、消毒、食品留樣和食物中毒事故報(bào)告等各項(xiàng)管理制度,制定詳細(xì)的食堂操作規(guī)程,完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案,規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理。

(一)食堂管理

1、學(xué)校、幼兒園食堂應(yīng)由學(xué)校、幼兒園自辦自管,嚴(yán)禁實(shí)行對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)。

2、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)具備與經(jīng)營(yíng)品種、數(shù)量相適應(yīng),符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場(chǎng)所,并與有毒、有害場(chǎng)所保持規(guī)定的距離。

3、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。

4、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔,名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷,擺放有序,必須符合衛(wèi)生要求。所有機(jī)械及電器及時(shí)保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。

5、學(xué)校食堂要建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂的操作間及食品原料存放庫房,防止投毒事件發(fā)生。

6、飲食飲水設(shè)備、消毒設(shè)施進(jìn)行全面檢查,確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對(duì)食堂進(jìn)行徹底的清掃、消毒,對(duì)所有餐飲具進(jìn)行洗滌、消毒,庫存食物應(yīng)全面清理,過期食品必須妥善處理、丟棄。

(二)從業(yè)人員的管理

1、學(xué)校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證,食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓(xùn)合格證,方能上崗作業(yè)。

2、上崗時(shí)要穿戴整潔的工作衣帽,并經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩,不準(zhǔn)對(duì)著食品說話、咳嗽、打噴嚏。

3、不準(zhǔn)在工作場(chǎng)所吸煙、隨地吐痰,不準(zhǔn)留發(fā)和留長(zhǎng)指甲等,凡接觸不潔物后,要重新洗手、消毒。

4、銷售食品時(shí),不能用手直接拿食品,嚴(yán)禁工作人員一手收錢,一手直接接觸食品。

(三)食品采購及庫房管理

1、嚴(yán)格實(shí)行專人采購與管理,不得隨意代購代管?!?/p>

2、不采購劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標(biāo)志的面粉、食用油、調(diào)料、食鹽等。

3、采購食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購并向供貨方索要產(chǎn)品合格證,檢驗(yàn)報(bào)告及發(fā)票。

4、庫房管理員對(duì)采購回的食品及原料要嚴(yán)格驗(yàn)收分類入庫,離地存放,同時(shí)填寫詳細(xì)的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。

(四)食品加工管理

1、嚴(yán)格按照加工程序分工分區(qū)操作,各程序間必須認(rèn)真交接和監(jiān)督。

2、不得加工或者使用變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。

3、食品加工要堅(jiān)持一擇、二洗、三切的操作程序,嚴(yán)禁加工未洗凈的原料。

4、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開使用,并有明顯標(biāo)志。

5、烹調(diào)加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用,用后洗凈,定位存放,并保持清潔。

6、加工制作的食品必須燒熟煮透,不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。

7、每餐、每種食品必須留樣,用保鮮膜密封后,放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中,留樣數(shù)量不少于100克,冷藏室保存48小時(shí)以上。

三、建立健全學(xué)校食堂監(jiān)督管理機(jī)制

堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針,完善管理督查、監(jiān)督指導(dǎo)、具體實(shí)施的工作管理機(jī)制。學(xué)校負(fù)責(zé)人是本校食品安全的第一責(zé)任人,各校要建立完善校(園)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,成立分管領(lǐng)導(dǎo)、后勤負(fù)責(zé)人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組,進(jìn)一步加大食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入,建立落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)輪流自費(fèi)陪餐、索證索票,進(jìn)貨查驗(yàn)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等各項(xiàng)管理制度,明確崗位職責(zé),加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員食品安全知識(shí)及相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)。定期開展督查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理食堂管理中存在的問題,強(qiáng)化對(duì)食物中毒事故的預(yù)防和控制。

四、強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合

各校在食堂管理工作中,要積極配合相關(guān)部門對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導(dǎo),及時(shí)消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。

五、切實(shí)落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任制

要嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制,建立落實(shí)以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,明確崗位職責(zé),配備專(兼)職食品安全管理人員,建立落實(shí)從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓(xùn)、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全管理制度,加強(qiáng)對(duì)從從業(yè)人員食品安全知識(shí)和技能的培訓(xùn),完善相關(guān)檔案,加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù),確保采購、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。對(duì)因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人員要追究責(zé)任。

六、加大宣傳培訓(xùn)力度

各中小學(xué)校、幼兒園要充分利用安全課、班會(huì)、板報(bào)、校園廣播等宣傳形式,向?qū)W生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應(yīng)對(duì)措施等,要教育學(xué)生注意飲食安全,學(xué)會(huì)辨別食品的偽劣,不吃生冷不潔的食物,不吃霉變、過期的食物,不吃來歷不明的食物,不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。

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