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我們得到了一些心得體會以后,應(yīng)該馬上記錄下來,寫一篇心得體會,這樣能夠給人努力向前的動力。那么心得體會怎么寫才恰當(dāng)呢?那么下面我就給大家講一講心得體會怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。
對于包餃子后的心得體會實用一
一上課,老師端來一個盆,盆里裝著餡兒,還有一個面板和菜刀。老師首先把一個又細(xì)又長的長條條切成了一小塊兒一小塊兒的小面團(tuán),然后把小面團(tuán)按成一個個小扁圓。開始搟面皮了,當(dāng)老師搟面皮時,有些同學(xué)沒經(jīng)過老師允許,就要去洗手,回來后都爭著搟面皮。老師便讓我們每人都包兩個餃子,我聽后,開始擔(dān)心起來:讓我吃餃子可以,但是包餃子可能有點難。
有的同學(xué)躍躍欲試,有的同學(xué)則驚訝地站在那兒,然后,老師開始給我們發(fā)面皮,只見喬同學(xué)熟練的把餡包在餃子皮里,她又用手一捏,就成了一個餃子??吹竭@里,我也跟著包了起來,不一會兒就包好了兩個餃子。于是,我向老師申請搟面皮,沒想到老師爽快地答應(yīng)了。
最后還剩下五個面皮沒人包,老師把那五個餃子皮拿過來迅速地包了起來。一轉(zhuǎn)眼,那五個餃子皮在老師的手里變成了一個又一個形態(tài)奇異的餃子,好看極了。
老師把餃子放在了鍋里蒸一下,蒸好后,老師給每人發(fā)了兩個,我咬在嘴里,油油的、滑滑的,真好吃!
吃著自己包的餃子,心里暖暖的。教室里不時飄來陣陣餃子香,今年的冬至太難忘了。
對于包餃子后的心得體會實用二
今天是冬至,早上迷迷糊糊的睡起來,聽見廚房叮叮咚咚的響聲,我頓時一點睡意也沒有了,起身去看看媽媽在廚房里干什么。
來到廚房,我看見媽媽正在和面呢,我問媽媽和面做什么?媽媽轉(zhuǎn)過頭笑瞇瞇地對我:“今天是冬至,當(dāng)然是要包餃子吃啊?!蔽衣牶蟾吲d得一蹦三尺高,要知道,我是最愛吃餃子的了。
我也想包餃子,媽媽攔住我,讓我去把手洗了,再包餃子,我聽后趕緊沖到洗手間,把手洗得干干凈凈,跑到廚房開始幫媽媽包餃子。
我照著媽媽的樣子,先揪下一個小面團(tuán),揉了揉,用搟面棒把它搟成圓圓的餃子皮,再用勺子舀一點餃子餡,放到餃子皮中間,用手一壓,餃子就包好了,我開心極了。
可是當(dāng)看到媽媽包的餃子時,我就不開心了,因為媽媽包的餃子圓圓的,好像一個個大元寶。而我包的餃子呢,扁扁的,好像鴨子嘴一樣,一點都不好看。媽媽笑著對我說:“沒關(guān)系,你只是餡放的有點少了,下次多放點就可以了。”
我聽后打起精神,重整旗鼓。又包了一個,這次我放了很多的餡兒??墒怯痔珴M了,餃子都包不住了,我就又把餃子餡兒往出舀點,可是又舀的太多,餃子餡兒已經(jīng)寥寥無幾了。這回我可長記性了,一點一點地舀。終于,我包的餃子能和媽媽的相媲美了,我高興得一蹦三尺高。又埋頭和媽媽一起包起餃子來。很快,餃子包好了,媽媽拿出一個小盆,放了半盆水,開始煮餃子嘍,一個個小餃子白白胖胖的,在鍋里不停地游動著,我在心里默默的對他們說:“快點熟吧,我都快饞死了!”
終于,白白胖胖的餃子煮好了,媽媽剛把它們端上桌,我就埋頭大吃起來,可真香呀。
很快餃子就被我們一掃而光。今天可真開心啊!不僅吃到了美味的餃子,還學(xué)會了包餃子,哈哈……我的食譜里又多了一道菜。
對于包餃子后的心得體會實用三
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇?!痹谌藗兊臍g聲笑語中,又迎來了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗,比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。
“包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊,我三步并作兩步,沖進(jìn)廚房,和媽媽一起包餃子。一開始,我還不太會包餃子,就只能先看著媽媽包。
觀摩了一會兒后,我覺得包餃子并不太難,決定自己動手。我照著媽媽的樣子,用筷子到面板上夾一大塊肉餡,可那肉餡就是不聽使喚,像長了腳一般跑來跑去,好不容易夾起來,卻一不小心掉在地上,當(dāng)了逃兵。我有些不耐煩,又夾起一塊看起來“聽話”一些的肉餡,它似乎是在睡覺,可算是沒有“逃跑”。哈哈!總算讓我逮住了一個。
我繼續(xù)學(xué)著媽媽的樣子,把肉餡放在餃子皮的正中間,把裝好肉餡的餃子皮對折起來。我扭頭一看,媽媽可厲害啦!她不一會兒就包了好些餃子。那些餃子全身雪白,站得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),像一個個堅定的士兵整整齊齊地排隊站好,只等媽媽一聲命令。再看看我自己剛包的餃子,我覺得我包的餃子花邊沒有捏好,只好又仔細(xì)地修整起來。過了一會兒,我的餃子也包好了???,可這餃子怎么看上去感覺有點不對勁兒?
仔細(xì)一瞧,咦?我包的餃子怎么站不起來?它全身軟綿綿地趴在碗里,像一個病弱的小孩,有些肉餡還從縫隙里露出來。粗看是餃子,細(xì)看像湯圓,它和媽媽包的餃子放在一起,媽媽做出來的是紅軍戰(zhàn)士,我的一看就是漢子,真是鮮明的對比呀!唉,我包的第一個餃子就這樣以失敗告終。
我不甘心,準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個餃子。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡,把它放進(jìn)餃子皮里,然后思考:“怎樣才能讓餃子豎起來呢?”有了!我把餃子皮周圍沾點水,這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著,我把餃子皮對折,折彎一點。最后,我一點一點給它鑲上美麗的“花邊”,就像扣著一排緊密的紐扣。呵!終于做好了,這個餃子可和上一個不一樣,它全身光滑似玉,站起來也像一個堅定的士兵,神采奕奕,身上的花邊仿佛裙子上的鉆石,給餃子的衣服縫上了精致的圖案。它看著我,我也看著它,我們都笑成了一朵花。
初戰(zhàn)告捷,繼續(xù)努力。我又如法炮制,一個個精神飽滿的餃子在我手中誕生了??粗沂斋@的“戰(zhàn)利品”,我心中無比自豪,我不禁暗自感嘆:包個餃子可真不容易啊!
包餃子,吃餃子,寓意著在新的一年里交好運。隨著新年的到來,我祝大家在新年里都能交到好運!祝同學(xué)們在新年里學(xué)習(xí)進(jìn)步!祝老師們在新年里工作順利、身體健康!祝我們偉大的祖國在新年里更加富強!
對于包餃子后的心得體會實用四
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今天,放學(xué)后我回到家發(fā)現(xiàn)媽媽買了許多餃子皮、玉米粒和豬肉。媽媽一定要包餃子了。于是,我吵著鬧著要包,終于媽媽同意了。
首先我小心翼翼拿出了一片餃子皮,然后用手指沾了一點水,再把餃子皮的一圈都沾上水。唉呀,水沾的太多了餃子皮上的水都嘩啦啦的流了下來,好像在哭泣。我只好舍棄它了。然后又重新拿了一張餃子皮。這次我吸取了教訓(xùn),只沾了一點點水。
接著要放肉餡了。我用勺子挖了一大勺滿分作文網(wǎng)https:///肉餡放了進(jìn)去,誰知皮合不上來。好吧,我的大肉餡餃子沒戲了。我又拿勺子挖了一點出去,這次終于可以合上餃子皮了。
我拿著餃子向媽媽炫耀著自己包的餃子。誰知道樂極生悲,餃子掉了下來,好吧,我的第二個餃子也得繼續(xù)包了。
這次包的順利多了。不一會兒,我就包了一大盤。晚上一家人吃著我和媽媽包的餃子,直夸我能干。
包餃子看起來簡單,但做起來很難,什么事情都要自己做了才能知道困難。
對于包餃子后的心得體會實用五
題記:愛,也許在一杯水里,也許在一句話里,也許在一盤餃子里。
每當(dāng)吃到熱氣騰騰的餃子,我就不禁想起我的媽媽。
記得有一次,媽媽的高血壓又犯了。我上課外班回家,準(zhǔn)備寫作業(yè)。這時,媽媽聽說家里沒人做飯,便親自出馬,我也勸不住媽媽,只好讓媽媽去廚房了。
媽媽選用高級面粉做餃子皮,吃起來更筋道,更有韌性;媽媽用豬肉與韭菜做餡,味道更鮮美。然后媽媽把面粉倒進(jìn)大盆,加些涼水,接著把蔬菜汁倒進(jìn)面粉里,開始和面,揉了大概10分鐘,揉成了一個面團(tuán)。
揉完面,媽媽又去剁餡。雖然媽媽很暈,她卻還是繼續(xù)剁餡。我看到媽媽滿頭大汗,有些心疼,不解地問:“媽媽,您生病了,為什么不用絞肉機絞呢?那樣你就不會這么累了?!眿寢屝α诵Γ痪o不慢地解釋道:“小傻瓜,絞碎的肉哪能有這么好吃?一刀一刀地剁,雖然慢點,辛苦點,但是味道好。為家人包餃子,我心甘情愿,無怨無悔呀!”我聽后,一股淚溢出眼眶。隨后,我默默地把盆里的韭菜洗了,希望能為媽媽分擔(dān)點勞動。
一會兒,餃子包好了,熱氣騰騰的餃子從鍋里拿出來。我吃了餃子后,馬上對媽媽說:“媽媽,餃子真好吃!”
這不只是一盤普通的餃子了,它飽含了媽媽的辛勞,充溢著媽媽對我的愛。吃著這愛意濃濃的餃子,哪個孩子感不到愛與幸福呢?
媽媽的餃子,因為飽含著愛,所以我百吃不厭。
對于包餃子后的心得體會實用六
冬至到了,餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。所以,今天中午一放學(xué),媽媽就說包餃子,并且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說:“我們也學(xué)包餃子,媽媽同意了。
我們先學(xué)第一步,媽媽教我們把面放在盆里,然后一邊往面粉里澆水,攪動面粉和面,我照媽媽說的做,可是一會兒兩只手就被粘住了,媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來看媽媽和面時覺得很簡單,現(xiàn)在覺得真難啊!在媽媽的指導(dǎo)下,我們笨拙的把面終于揉到一起。
第二步是切餡,今天的餡是藕和胡蘿卜的,我們先把藕和胡蘿卜插成細(xì)條,又剁成沫,然后阿姨放上較好的肉和佐料,餡就弄好了。
第三步是揉面和搟皮,首先媽媽在面板上把面揉勻,切成四小塊,又把一小塊面拉成長條,切成一小段一小段的,再把小段壓扁,搟成一個一個小面片。我們也學(xué)著媽媽的樣子做起來,可一到我手上,它們就變得不聽話了,尤其是搟面片,我右手拿著搟面杖,左手拿著面餅,可是怎么搟也搟不圓,不是粘在面杖上,就是不聽使喚地?fù){成各種各樣的形狀。我說:“唉,真難”。媽媽和阿姨包著水餃說:“挺好,挺好”。聽著她們的鼓勵,真希望搟得一個比一個好。
第四步就是學(xué)包水餃了,我把面片放在手上,又用勺子弄了一點餃子餡,可是這邊捏好,那邊漏餡了。我想:我再包一個,要少放一點餡,我捏好一看,沒漏餡,可放在那,就像一個半圓的面餅,真難看。媽媽看我泄氣的樣子,就手把手教起來,他讓我拿起一個面片,放上餡,然后把皮合起來,先再中間一捏,在向兩邊一捏,直到?jīng)]有縫兒,我包了一個又一個,媽媽說我有進(jìn)步,我心里美滋滋的。
在我們共同努力下,餃子終于包好了。這時,鍋里的水也燒開了,我還學(xué)著大人的樣子煮水餃,一會功夫,一盤盤熱氣騰騰的餃子就端了上來,我吃了一個水餃,覺得今天的餃子格外香。我第一次包餃子,真開心啊!
對于包餃子后的心得體會實用七
餃子是中國的傳統(tǒng)食物,光餃子的吃法就有好幾種:水餃,煎餃,蒸餃……形狀就更加五花八門了,餃子象征著元寶財富、團(tuán)圓喜慶之意,以前只有大年三十才能吃,可是現(xiàn)在餃子已經(jīng)是家常便飯了。今天不知怎么的,我特別想吃餃子,就和媽媽說,媽媽爽快的答應(yīng)了,可她還有給條件:必須幫她一起包。媽媽買回來一顆卷心菜,一些肉末,一些香菇和最重要的餃子皮,再把卷心菜和香菇切碎,和肉末放在一起,加入適量的鹽和其他調(diào)料,一切準(zhǔn)備就緒后,開始包餃子嘍!
第一步:把一張餃子皮平攤在左手掌心里。
第二步:放入適量的餡在餃子皮中間,肉多了會不好包,肉少了會不好吃。
第三步:把餃子皮面對面合攏,捏牢。
第四步:在餃子皮的一邊捏出好看褶皺。
第五步:把餃子皮捏牢,防止煎的時候漏出來。
剛剛包的時候,我包的又瘦又小又難看,經(jīng)過我的努力練習(xí),我終于包的又大又胖了,可依舊很難看,媽媽說我最大的問題是包的不立體,褶皺太高,這樣肉就少了,我包了好幾回都是老樣子,可是我不灰心不氣餒,丑小鴨一定會變成白天鵝的!果然,功夫不負(fù)有心人,我終于包的又大又胖又好看了,可是還有一點美中不足——血肉模糊,我放的餡老是太多,要擠出來,再用筷子一搓,就成了這樣了。
“出鍋嘍!”我強忍著口水去洗手,等在桌前,媽媽終于把餃子端上來了,一只只白白胖胖的小豬排著整齊的隊伍,仿佛在說:“來吃我呀!”我連忙夾起一個,餃子的底部已經(jīng)被煎成金黃色,咬一口皮,qq彈彈,肉餡也鮮美無比,咸鮮中帶有一絲甜味,真是美味極了。今天餃子我吃得特別多,因為好多都是我自己包的,下次我一定多幫媽媽做家務(wù),這樣雖然很累但很開心。
對于包餃子后的心得體會實用八
今天是大年初一,媽媽說要包餃子,我一蹦三尺高,告訴媽媽我想學(xué)包餃子,媽媽欣然接受了。
下面,我們便開始了第一道工序:和面。媽媽把一些面粉放在一個鐵盆里,加入適量的水,開始攪拌,我學(xué)著媽媽的樣子,在空中模仿。媽媽見了,說:“眼羨了吧,來,讓你試試?!蔽野咽滞枥镆环?,嘿,粘我一手面,媽媽笑著說:“和面呀,要講究方法,不能瞎用勁。來,我教你?!惫?,用媽媽教我的方法果然不粘手了。
面和好了,我們便開始了第二道工序,剁餡。我把肉和菜剁碎,放在一個較小的盆子里,加入適量的調(diào)料,均勻攪拌,餃子餡就做好了。
接著,我們便開始了第三道工序,搟皮。我本以為搟皮很簡單,但當(dāng)我拿起搟面杖時才知道什么叫搟面杖吹火——一竅不通。我把面團(tuán)拿到跟前用手一壓,經(jīng)過搟制,終于,我搟出的皮誕生了。雖然不方不圓,但畢竟是第一次嗎。在接下來的過程中,我越搟越熟練,并且達(dá)到了媽媽的要求。
皮都搟完了,我們便開始了第四道工序,包餃子。在媽媽的指導(dǎo)下,我用勺子把餡放在餃子里,捏好,一個餃子就做好了??蓩寢尠娘溩优峙值?,看著就叫人流口水,而我包的餃子總是趴在桌子上抬不起頭,叫人一點食欲都沒有。我問媽媽這是為什么,媽媽告訴我:“包餃子要把餡多放一點,把皮往中間捏,這樣,餃子就胖胖的了?!?/p>
我按照媽媽的方法,終于把餃子包好了。
餃子是包好了,還差最后一道工序,下餃子。餃子像白鵝一樣在媽媽的“驅(qū)趕”下一個一個跳到了鍋里。
餃子終于煮好了。吃著自己親手包的餃子,心里有種說不出的喜悅。通過這次包餃子,我感受到了做媽媽的辛苦,以后,我要多幫媽媽做家務(wù),讓媽媽不再那么辛苦。
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