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在平日里,心中難免會(huì)有一些新的想法,往往會(huì)寫一篇心得體會(huì),從而不斷地豐富我們的思想。我們?nèi)绾尾拍軐懙靡黄獌?yōu)質(zhì)的心得體會(huì)呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)范文,希望對(duì)大家能夠有所幫助。
主題美食探店賬號(hào)運(yùn)營(yíng)心得體會(huì)如何寫一
新年到了,無(wú)限生機(jī)。希望熟悉的水果能在新奇的`創(chuàng)意下變成一個(gè)色彩斑斕的拼盤,為這個(gè)春天增添一份色彩;希望厚厚的奶油蛋糕能雕刻出精美的作品,給這個(gè)春天帶來(lái)一絲甜蜜。同時(shí)希望這個(gè)美食節(jié)能給大家?guī)?lái)樂(lè)趣。
二.活動(dòng)的意義和目的
為了豐富我們學(xué)生的飲食文化,培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手創(chuàng)新能力,給大家一頓校園美食。這項(xiàng)活動(dòng)主要是為了創(chuàng)造一種健康進(jìn)步的娛樂(lè)休閑方式,同時(shí)給大家?guī)?lái)一種快樂(lè)祥和的氛圍,有利于加強(qiáng)學(xué)生之間的交流與合作。
秉承學(xué)校的傳統(tǒng)美德,美化環(huán)境,維護(hù)生態(tài)平衡,提高每個(gè)人愛(ài)護(hù)花草樹(shù)木的責(zé)任感,為學(xué)生創(chuàng)造充滿活力的校園環(huán)境,加強(qiáng)學(xué)習(xí)氛圍,宣傳溫室效應(yīng)的危害,倡導(dǎo)每個(gè)人愛(ài)護(hù)我們唯一的家園——地球,在活動(dòng)中弘揚(yáng)志愿者精神。在植樹(shù)的過(guò)程中,青年志愿者協(xié)會(huì)收集的志愿者可以組合成家庭小組、友誼小組和愛(ài)心小組進(jìn)行植樹(shù)活動(dòng)(學(xué)生在植樹(shù)的過(guò)程中不僅可以綠化環(huán)境,還可以增進(jìn)彼此的感情)
三.活動(dòng)描述
1.活動(dòng)內(nèi)容:分為預(yù)賽和決賽兩部分。初賽是水果拼盤,決賽是蛋糕雕刻。
2.地點(diǎn):南食堂三樓
3.參賽形式:分組參賽。學(xué)生可以自行分組報(bào)名,也可以在參賽前隨機(jī)分組。
4.準(zhǔn)備:預(yù)賽,10把水果刀,30塊一次性桌布,一些一次性手套,一些水果蔬菜,10個(gè)瓷盤
決賽中,有一些奶油和巧克力,10個(gè)蛋糕和10組雕刻工具
四.活動(dòng)流程
1.宣傳:以海報(bào)、橫幅、傳單(報(bào)名時(shí)發(fā)放)等形式進(jìn)行宣傳。
外場(chǎng):在北食堂門前登記,發(fā)傳單。
地點(diǎn):南食堂三樓。
4預(yù)賽流程:①選擇5名評(píng)委
②場(chǎng)地中央有10張桌子,每場(chǎng)比賽將有10組精選選手參加
(3)各組選手隨意取材,(或自帶成果)15分鐘內(nèi)完成作品,提交評(píng)委打分。參賽者將介紹自己的作品,時(shí)間限制為2分鐘。
④準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè),主持人維持現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
⑤如果有相同分?jǐn)?shù)的小組,最后會(huì)有一個(gè)食品健康知識(shí)問(wèn)答,分?jǐn)?shù)多的會(huì)晉級(jí)。(選擇10組選手參加決賽)
5最終流程:①十組選手角逐蛋糕雕刻,限時(shí)30分鐘。
②最后還有4分鐘向評(píng)委介紹你的作品,評(píng)委打分。
③其中可以穿插一些小游戲...
(4)選出前三名,頒獎(jiǎng)并宣布比賽結(jié)束
動(dòng)詞(verb的縮寫)商業(yè)贊助
1贊助金額:全額贊助
2權(quán)益:
(1)現(xiàn)場(chǎng)搭建贊助商冠名贊助的帷幕
②做地毯宣傳(橫幅、海報(bào)、小冊(cè)子等。)在活動(dòng)之前在學(xué)校為贊助商
主持人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)招募選手,主持飯團(tuán)套餐比賽。評(píng)選小組負(fù)責(zé)評(píng)選出最好的飯團(tuán),選手自己可以帶回來(lái),然后主持人頒獎(jiǎng)。
二、活動(dòng)目的:一方面,豐富學(xué)生在校園的生活,提高學(xué)生的生活質(zhì)量;同時(shí),通過(guò)這個(gè)花園活動(dòng),* *學(xué)生對(duì)校園的感情得到了增強(qiáng),對(duì)學(xué)校的熱愛(ài)得到了提升。
③現(xiàn)場(chǎng)為贊助商設(shè)置旗幟、橫幅等帶有贊助商標(biāo)志的物品
④聚會(huì)結(jié)束時(shí)公開(kāi)致謝
活動(dòng)背景:“光棍節(jié)”是一個(gè)娛樂(lè)性的節(jié)日,在年輕人中傳播,慶祝他們?nèi)匀粏紊?“單身”的意思是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等媒體傳播,逐漸形成光棍節(jié)文化。1月1日是小光棍節(jié),1月11日和11月1日是光棍節(jié),11月11日之所以叫大光棍節(jié),是因?yàn)橛兴膫€(gè)1。
備注:可以由幾家公司共同贊助
活動(dòng)背景:“光棍節(jié)”是一個(gè)娛樂(lè)性的節(jié)日,在年輕人中傳播,慶祝他們?nèi)匀粏紊?“單身”的意思是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等媒體傳播,逐漸形成光棍節(jié)文化。1月1日是小光棍節(jié),1月11日和11月1日是光棍節(jié),11月11日之所以叫大光棍節(jié),是因?yàn)橛兴膫€(gè)1。
2.實(shí)物贊助:(主要是蛋糕店)
①權(quán)益
②現(xiàn)場(chǎng)為贊助商設(shè)置旗幟、橫幅等帶有贊助商標(biāo)志的物品
③聚會(huì)結(jié)束時(shí)公開(kāi)致謝
主題美食探店賬號(hào)運(yùn)營(yíng)心得體會(huì)如何寫二
俗話說(shuō)的好,“民以食為天”。老百姓們用一雙雙巧手制作出無(wú)數(shù)的美食。他們將生活融入食品,品嘗著那美味的食品,體味著那傳承千古文化。
董糖,南通如皋美食,外黃內(nèi)酥,甜而不膩,長(zhǎng)五分,寬三分,厚一分,始于明末清初,幾百年來(lái),它用它獨(dú)特的味道和傳奇的色彩深深吸引了人們。一直以來(lái),都對(duì)中華古典文化十分感興趣,董糖自然也不例外。我買來(lái)一盒董糖,看著那精美的包裝,我不禁食欲大發(fā),我飛快地拆開(kāi)包裝,那誘人的董糖便展現(xiàn)我的眼前。我迫不及待的拿起一塊,放進(jìn)了嘴中,外面一層粉末細(xì)碎均勻,咬一口放入嘴中,甜甜的,糯糯地,富有嚼勁,隨著愈來(lái)愈多的咀嚼,那縷縷的甜味也一點(diǎn)點(diǎn)滲入我的心房。就仿佛身處山水之間,潑墨揮毫,奏響古韻,配上那精美的點(diǎn)心,欣賞眼前的桃園美景,實(shí)乃人生一大樂(lè)事。
品嘗著董糖,又不禁想起董糖那唯美的由來(lái)。相傳董小宛和冒辟疆在蘇州半塘相遇,董小宛才藝出眾,能詩(shī)善畫,尤其擅長(zhǎng)撫琴,對(duì)冒辟疆一見(jiàn)傾心,連稱:“異人!異人!”后來(lái),董小宛多次向冒辟疆表示傾慕,可都無(wú)結(jié)果??粗@一對(duì)佳人才子未能白頭偕老,心里未免有些失落。原來(lái)冒辟疆已與名妓陳圓圓“訂嫁娶之約”,但當(dāng)冒辟疆第六次鄉(xiāng)試途經(jīng)蘇州,卻發(fā)現(xiàn)陳圓圓已賣至北京。后來(lái),錢謙益出面給小宛贖身,由半塘雇船送到如皋。第二年春天,董小宛與冒辟疆結(jié)成伉儷。董小宛不愧為一位曠世才女,做出的董糖風(fēng)味獨(dú)到,令人回味無(wú)窮。
董糖主要以精白面、白糖、芝麻、飴糖為原料,經(jīng)選料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。每一道工序都凝聚著勞動(dòng)人民的心血和汗水,火候、時(shí)間必須恰到好處,不能生焦,也要使麻香濃郁。糖骨的熬制過(guò)程難度極高,必須有豐富的經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)重重把關(guān)、制作,董糖終于成型。千百年來(lái),這點(diǎn)點(diǎn)滴滴的心得都來(lái)自百姓的努力。相信,中華美食,一定會(huì)傳承千古!
中華美食,是華夏文明不可或缺的一部分,它來(lái)自百姓的生活,傳遞在百姓的心間。在未來(lái)的日子里,它會(huì)隨著中華傳統(tǒng)文化一起發(fā)揚(yáng)光大。
中華美食高考作文2食物在世界上嘗起來(lái)很美味,嘗起來(lái)各種各樣的生活。美食在味道和味道上是不同的。它不僅能展示生活的氣息,還能展示一個(gè)國(guó)家和一個(gè)社會(huì)的發(fā)展。而這種能夠反映社會(huì)發(fā)展的中式食品也遇到了安全問(wèn)題。毫無(wú)疑問(wèn),社會(huì)風(fēng)氣受到了嚴(yán)厲的批評(píng)。
食物有五種味道,酸、甜、苦、辣和咸。從酸味來(lái)看,它顯示了堅(jiān)持一個(gè)大國(guó)崛起的痛苦和困難。從甜味中,我們嘗到了國(guó)家發(fā)展每一步的榮耀和喜悅??酀奈兜老笳髦褡遄杂傻亩窢?zhēng)和艱辛。辛辣的味道代表了中國(guó)人民的熱血和激情。咸味警告這個(gè)國(guó)家時(shí)不時(shí)要小心謹(jǐn)慎。中國(guó)菜,最講究耐心,一道菜,從火的溫度到菜的設(shè)置,一步一步是知識(shí),一環(huán)是傳統(tǒng)。只有烹飪這道菜的人才能用準(zhǔn)確的技巧和足夠的耐心做出一道好菜。為了復(fù)興中國(guó),耐心和毅力是我們所需要的。如果沒(méi)有14年的耐心,我擔(dān)心大中華區(qū)會(huì)滅亡。如果沒(méi)有幾千年的堅(jiān)持,中國(guó)文化的精髓和傳統(tǒng)文化的美德就不會(huì)被繼承。中國(guó)菜就像一面立體的鏡子。食物本身及其傳承是當(dāng)代社會(huì)的真實(shí)寫照。中國(guó)人民堅(jiān)持自己的傳統(tǒng),幾千年都不會(huì)改變。
人們的生活越來(lái)越快,食品加工越來(lái)越簡(jiǎn)單。其中,許多企業(yè)抓住了這個(gè)機(jī)會(huì)。各種快餐和快餐應(yīng)運(yùn)而生,引發(fā)了大量的食品安全問(wèn)題。部分原因是我們社會(huì)的快速發(fā)展和人們生活的加速。另一部分純粹是氣氛的問(wèn)題。當(dāng)各種食物中毒事件發(fā)生時(shí),公眾不禁側(cè)目。然而,這些事件并沒(méi)有停止發(fā)生。食品安全正間接地嚴(yán)重影響著我國(guó)的社會(huì)風(fēng)氣,中國(guó)傳統(tǒng)的傳承令人擔(dān)憂。
即使如此博大精深的中國(guó)菜也傳到了現(xiàn)在的社會(huì),并且觸及了“食品安全”這個(gè)“臭名昭著”的問(wèn)題,這也是注定的。中國(guó)美食的烹飪是一步一步聯(lián)系在一起的。任何環(huán)節(jié)的任何問(wèn)題都會(huì)影響到最后一道菜的顏色、香味和味道。就材料選擇而言,食品安全問(wèn)題可能會(huì)破壞整個(gè)菜肴。撇開(kāi)口味問(wèn)題不談,單單食品安全就將威脅到人們的健康,這足以使人們對(duì)食品產(chǎn)生顧慮,并使中國(guó)食品難以傳播。換句話說(shuō),如果社會(huì)氛圍有問(wèn)題,不管它如何發(fā)展,都不會(huì)有幫助。中餐豐富多彩,但食品安全問(wèn)題卻層出不窮。
傳統(tǒng)精神保持不變,但文化和道德遺產(chǎn)令人擔(dān)憂。
中國(guó)的社會(huì)發(fā)展很快,但是惡劣的社會(huì)氛圍會(huì)讓我的大中國(guó)的輝煌消失。
中華美食高考作文3我很喜歡吃粽子。媽媽說(shuō),這在幾十年前是只有端午節(jié)才能吃到的美食??山裉熘灰阆氤?,隨時(shí)隨地都可以吃到。上海有一個(gè)很有名的粽子品牌“五芳齋”,一年四季都能吃到各種口味的粽子。
我最愛(ài)吃的還是外婆親手包的粽子。每年端午節(jié)前的幾天,外婆會(huì)買來(lái)一大捆青綠色的箬竹葉,新鮮的竹葉散發(fā)著沁人心脾的清香,細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)又柔又韌,像一條翠綠的棉布。把它打濕后里面裹上雪白的大米和糯米,中間放上一塊肥瘦相間的紅燒肉,再加一個(gè)金黃滾圓的咸蛋黃,然后把竹葉卷成一個(gè)三角錐形,用長(zhǎng)長(zhǎng)的白線繩扎緊。放在手掌里,透著一股說(shuō)不出的俏皮可愛(ài)。接下來(lái)就是把包好的粽子一起放到蒸鍋的屜奩上,用大火蒸煮很長(zhǎng)的時(shí)間,雖然我?guī)状味嫉鹊貌荒蜔┝耍赏馄耪f(shuō),要蒸得時(shí)間夠長(zhǎng),才能讓粽子達(dá)到最佳的口感。當(dāng)外婆終于掀開(kāi)鍋蓋的時(shí)候,在煙霧繚繞的熱氣間,一股摻雜著竹葉味兒的清香撲鼻而來(lái),我頓時(shí)覺(jué)得為了這一刻,再長(zhǎng)的等待都是值得的。剝開(kāi)燙手的粽葉,里面的米粒已經(jīng)從雪白變成了棕色,趁熱咬上一口,真是又黏又香!囫圇咽下去,就迫不及待地再來(lái)一口,這次一塊大肉滑入我的口中,肥而不膩、入口即化,任誰(shuí)吃了都會(huì)無(wú)比滿足,這滋味真是幸福地冒泡!
其實(shí)粽子還有很多口味,比如蜜棗粽、豆沙粽,都很美味!當(dāng)然我還是最喜歡外婆包的鮮肉粽,那絕對(duì)是舌尖上的美好享受。
中華美食高考作文4吃美味的食物,品嘗生活的最佳味道。食物味道不同。從食物中,我們不僅可以品嘗到各種生活,還可以感受到一個(gè)國(guó)家和社會(huì)的發(fā)展。正是這樣一種能夠反映社會(huì)發(fā)展的中國(guó)菜,遇到了安全問(wèn)題,社會(huì)風(fēng)氣無(wú)疑受到了嚴(yán)重的沖擊。
有五種食物,酸的,甜的,苦的,辣的和咸的。從酸味來(lái)看,它嘗到了堅(jiān)持大國(guó)崛起的苦澀和艱難;從甜蜜的味道中,可以品嘗到國(guó)家發(fā)展每一步的榮耀和喜悅;苦澀的味道象征著為民族自由的斗爭(zhēng)和艱辛;辛辣的味道代表了熱血和中國(guó)人民的熱情;咸味警告這個(gè)國(guó)家要永遠(yuǎn)小心謹(jǐn)慎。中國(guó)菜是最有耐心的。一道菜,從暖火到擺桌子,一步一步地充滿了知識(shí),它的內(nèi)圈充滿了傳統(tǒng)。只有當(dāng)廚師掌握了準(zhǔn)確的技巧并有足夠的耐心,他才能做出一道好菜。要振興中國(guó),耐心和堅(jiān)持是關(guān)鍵。如果沒(méi)有14年的耐心,恐怕大中華區(qū)早就消失了。如果沒(méi)有幾千年的堅(jiān)持,中國(guó)文化的精髓和傳統(tǒng)文化的美德就不會(huì)流傳下來(lái)。中國(guó)菜就像一面立體的鏡子,菜肴本身及其傳承都是當(dāng)代社會(huì)的真實(shí)寫照。中國(guó)人堅(jiān)持傳統(tǒng),幾千年都不會(huì)改變。
人們的生活越來(lái)越快,食品加工越來(lái)越簡(jiǎn)單。許多商家看中了這個(gè)機(jī)會(huì),各種快餐和快餐誕生了,這導(dǎo)致了一場(chǎng)食品安全問(wèn)題的大浪潮。部分原因是我們社會(huì)的快速發(fā)展,人們的生活速度加快了。另一部分純粹是民族精神的問(wèn)題。當(dāng)各種食物中毒事件發(fā)生時(shí),群眾一片嘩然,但這些事情并沒(méi)有停止發(fā)生。食品安全間接地嚴(yán)重影響著我國(guó)的社會(huì)風(fēng)氣,中國(guó)傳統(tǒng)的傳承令人擔(dān)憂。
這是一種流傳至今的博大精深的中國(guó)美食,卻遇到了臭名昭著的“食品安全”問(wèn)題,這也是注定的。中國(guó)菜烹飪,一步一步,環(huán)環(huán)相扣。如果任何一個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題,都會(huì)影響到最后一道菜的顏色和味道。食品安全問(wèn)題會(huì)破壞整個(gè)菜肴的選材。不管味道如何,光是食品安全就會(huì)威脅到人們的健康,這就足以讓人們對(duì)食物產(chǎn)生顧忌,中國(guó)烹飪也很難傳承下去。也就是說(shuō),如果社會(huì)氛圍出了問(wèn)題,不管它如何發(fā)展,都于事無(wú)補(bǔ)。
中國(guó)菜豐富多彩,但食品安全問(wèn)題卻層出不窮;
傳統(tǒng)精神保持不變,但文化和道德的傳承令人擔(dān)憂。
中國(guó)社會(huì)發(fā)展迅速,但惡劣的社會(huì)氛圍會(huì)讓我在大中華區(qū)的輝煌消失。
主題美食探店賬號(hào)運(yùn)營(yíng)心得體會(huì)如何寫三
世界上最治愈的東西,第一是美食,第二個(gè)才是文字。
——題記
美食,可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘,將你敏感而又自卑的心房驀然照亮。
之于這匆匆而逝的13年,嘗過(guò)了無(wú)數(shù)道玉盤珍饈,可無(wú)奈山珍海味沉浮,任爾芳鮮無(wú)數(shù),迷失在味蕾綻放間每一道短暫的光陰。會(huì)在考試之后拉上三五好友風(fēng)風(fēng)火火地去街邊逛小吃,各式各樣的小食投入眼簾,繁多復(fù)雜,惹人歡喜。卻在不知不覺(jué)中隱隱透射出一種孤獨(dú)的味道,一種只有我才能體會(huì)到的孤獨(dú)。
一旦觸及味蕾的引線,回憶就會(huì)漫天飛舞。記憶中的馬卡龍猶帶著初識(shí)的甜蜜與邂逅的歡喜,在味蕾的卷軸里點(diǎn)點(diǎn)暈染,慢慢綻開(kāi)。
初識(shí)馬卡龍,是在參加同學(xué)的生日聚會(huì)時(shí)。走進(jìn)大廳里便赫然看見(jiàn)了一個(gè)大型的馬卡龍蛋糕。走上去,混著咖啡和奶油的香甜氣息撲鼻而來(lái),就著醇厚女音吟唱的香頌,迎面遇見(jiàn)油畫里的埃菲爾鐵塔,仿佛穿越到夜巴黎的街頭,帶了懵懂的沖撞在眼睛里洋溢著模糊的柔光。
拿起一塊,表面光滑,無(wú)坑疤,在燈光照射下泛著輕輕淺淺的光澤,餅身下緣還會(huì)出現(xiàn)一圈漂亮的蕾絲裙邊。輕輕放入口中,咬一口,層次感分明,酥脆如薄雪,綿膩卻有如羽毛般清新飄渺,加上又軟又綿密的內(nèi)層,這樣外酥內(nèi)軟的別致口感,猶如陽(yáng)光般瞬間溫暖了我小小的心房。想必這就是味道的魔力,它不僅能烙進(jìn)人的記憶里,也能滲入人的情感,甚至成為貫穿人一生的印記。
馬卡龍繽紛的口味與鮮艷的色彩下包裹著世上最甜蜜醉人的滋味,使我每天都想換一種口味,期待生活也會(huì)像馬卡龍一樣充滿繽紛的色彩。在咬下一口馬卡龍的剎那,便立刻被征服,連連而來(lái)的驚艷讓我無(wú)法思考,就像正在經(jīng)歷一段甜蜜與冒險(xiǎn)交織的夢(mèng)幻旅程。
這便是美食在味蕾上的綻放,是美食的真諦,美食的意義:美食,不是逃避,不是躲藏,不是獲取,不是記錄,而是在想象之外的環(huán)境里,不經(jīng)意間照亮你,從此慢慢改變心中真正覺(jué)得重要的東西,成為自己所期許的模樣。
主題美食探店賬號(hào)運(yùn)營(yíng)心得體會(huì)如何寫四
為了增強(qiáng)我們xx系學(xué)子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識(shí),弘揚(yáng)中華美食文化,給學(xué)生提供一個(gè)展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺(tái),地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下:
弘揚(yáng)xx美食文化,展現(xiàn)xx學(xué)子風(fēng)采。
xx新“食”代
20xx年11月10日——11日(周六、周日)
東區(qū)中心廣場(chǎng)
xx師范學(xué)院xx系全體全日制學(xué)生
1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng),展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見(jiàn)的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的,也可以是進(jìn)貨的)。
2、學(xué)生自由組隊(duì),不限專業(yè)、級(jí)別,每組不超過(guò)4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式,通過(guò)寫策劃書和填寫報(bào)名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選,所評(píng)選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷 。
1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔,報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳xx;東區(qū):王xx;電子檔統(tǒng)一發(fā)到xxxxxxxxxxx@。
2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍,可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。
2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生
3、參加展銷的爐具功率要上報(bào),且不能高于3000w。
4、展銷價(jià)格要具體,不可臨時(shí)漲價(jià),也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)
主題美食探店賬號(hào)運(yùn)營(yíng)心得體會(huì)如何寫五
一、背景分析
(一)受眾分析
銀川有居民小區(qū)一百五十多處,覆蓋了銀川城市的一大部分的空間區(qū)域,這些地方是人群的聚居地,人口密度相對(duì)較高,而且人們每天工作生活出出入入,流動(dòng)性也相對(duì)較高,小區(qū)視頻電視以獨(dú)特新穎的方式出現(xiàn),是首家在小區(qū)內(nèi)以大眾電視的形式亮相,首先這種媒體擁有大量的受眾,每個(gè)小區(qū)的每個(gè)民眾都有可能成為它的受眾,在人們有意或無(wú)意間就能夠接受到視頻電視里傳達(dá)的信息,這就保證了小區(qū)視頻電視大量的受眾群體,甚至使當(dāng)前這些媒體當(dāng)中受眾較多的媒體。而且各個(gè)年齡段的受眾都有。
(二)顧客分析
小區(qū)視頻電視最大的優(yōu)勢(shì)就是貼近民眾,方便民眾,為民眾的生活提供最便捷,最可靠的信息。銀川具有大量的餐飲企業(yè),那里匯聚了豐富的美食和各具特色的菜系,比如:回族特色風(fēng)味小吃、回族特色面食和各種菜等,還有新疆的特色食品,川菜,粵菜等。這些都可以是本媒體的宣傳對(duì)象,這些企業(yè)也就是我們的顧客。[旅游聯(lián)盟2009-3-2提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺(tái),旅游社區(qū),旅游軟件,www、touruni
(三)同類節(jié)目比較
就目前來(lái)說(shuō),在銀川市內(nèi),關(guān)于介紹食品類的節(jié)目不多,在寧夏電視臺(tái)及銀川電視臺(tái)等媒體,部分節(jié)目曾經(jīng)涉及到過(guò)食品類的介紹,但專業(yè)做食品介紹的節(jié)目還沒(méi)有;就小區(qū)電視來(lái)說(shuō),目前經(jīng)營(yíng)小區(qū)電視的企業(yè)只有“銀川市指路者廣告公司”一家;就目前的媒介市場(chǎng)來(lái)看,介紹食品的這類節(jié)目在寧夏還是一片空白。
一、策劃目的
1、首先使本廣告公司信息得以宣傳,讓更多人了解該廣告公司,了解該廣告公司的性質(zhì)和信息。
2、切實(shí)貼近民眾,貼近居民的生活,為他們的生活提供便利,能夠使人們?cè)谳p松愉快中工作和生活。
3、以獨(dú)特的小區(qū)視頻電視形式出現(xiàn),是一種以小區(qū)為中心的小眾傳媒載體,與傳統(tǒng)的報(bào)紙雜志等紙質(zhì)媒介相比較,它擁有畫面、聲音,更為具象,與固定電視等相比也更加輕松活躍,便于接近身邊的人群,減少了與受眾的距離感。
4、實(shí)現(xiàn)了與民眾的互動(dòng),讓人們體會(huì)到了親切感,并且以發(fā)放小獎(jiǎng)品的形式來(lái)促使人們參與活動(dòng),互動(dòng)性強(qiáng)烈,民眾更加愿意參與,欄目的到達(dá)率就更高。
5、在欄目舉辦的同時(shí)進(jìn)行了產(chǎn)品信息宣傳,輕易的為廣告主進(jìn)行了廣告宣傳,更容易使產(chǎn)品和服務(wù)信息得以傳播,實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者與顧客雙贏的效果。
二、欄目主體
(一)欄目名稱
《鳳城美食指南》
(二)欄目類別
紀(jì)實(shí)類節(jié)目。
(三)欄目宗旨
(四)欄目目標(biāo)
方便民眾,讓人們更加關(guān)心自己的.生活,關(guān)心與自己切實(shí)相關(guān)的小信息、小資訊。讓人們?cè)趭蕵?lè)輕松的同時(shí)進(jìn)行消費(fèi),把人們被動(dòng)接受變?yōu)橹鲃?dòng)參與。
(五)欄目定位
欄目定位為適合于居住于小區(qū)電視所覆蓋的各個(gè)小區(qū)的各個(gè)年齡段的居民。
(六)欄目形態(tài)
欄目采取產(chǎn)品展示及主持人串場(chǎng)介紹的方式。
(七)欄目?jī)?nèi)容
1、每期介紹五個(gè)左右的餐飲品牌,其中各個(gè)品牌所經(jīng)營(yíng)飲食產(chǎn)品所屬菜系不能相同,如每期清真食品、川菜、粵菜各一家等。
2、每期節(jié)目都要預(yù)告下期節(jié)目的內(nèi)容概要及現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)禮品的情況。
3、介紹飲食健康方面的一些常識(shí)。
4、期間插播公益廣告,大概是關(guān)于保護(hù)環(huán)境及健康飲食等方面的。
5、也可推出特別欄目,如教授一些簡(jiǎn)單的做菜常識(shí)及方法,類似于央視的《天天飲食》。
(八)欄目特色
重點(diǎn)介紹各菜系獨(dú)特的餐飲風(fēng)格,風(fēng)格純正的菜式品牌,以及企業(yè)立足傳統(tǒng)銳意創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,展示企業(yè)實(shí)力和特色。其次從區(qū)位環(huán)境、文化背景、個(gè)性化服務(wù)到就餐環(huán)境等各方面的全面展示,進(jìn)行市場(chǎng)推廣,提高企業(yè)的市場(chǎng)知名度及美譽(yù)度這方面主要是介紹寧夏的清真食品。
(九)欄目風(fēng)格
作為一個(gè)紀(jì)實(shí)類的節(jié)目,要盡量的向受眾表現(xiàn)節(jié)目所訴產(chǎn)品信息的真實(shí)性,配合現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng),營(yíng)造輕松的,活潑的,引人向上的良好氛圍。
(十)編輯及拍攝風(fēng)格
1、拍攝酒樓飯店外景、招牌、標(biāo)識(shí)以及內(nèi)部環(huán)境和裝飾風(fēng)格,體現(xiàn)飯店整體形象及規(guī)模。
2、從畫面上要著重要突出飯店飲食的特色及風(fēng)情,包括各招牌菜、特色菜品等,體現(xiàn)出飯店的特色和檔次。
3、有選擇地拍攝員工工作場(chǎng)景,包括服務(wù)、制作方面等,體現(xiàn)良好的員工素質(zhì)和嚴(yán)格的飯店管理。
4、拍攝飯店完善的配套設(shè)施。
5、總體上結(jié)合整體環(huán)境,突出餐飲特色及檔次。
(十一)欄目長(zhǎng)度
15-20分鐘每期。
(十二)欄目播出方式
每周一期,穿插其他欄目滾動(dòng)播出。
(十三)欄目設(shè)置
節(jié)目不固定每期的制作格式,根據(jù)每期的具體內(nèi)容應(yīng)有不同的環(huán)節(jié)設(shè)置。
(十四)欄目包裝
1、片頭,15秒左右。
2、欄目宣傳片,長(zhǎng)度15秒左右,每天在小氣電視滾動(dòng)播出。
三、欄目可行性預(yù)測(cè)
根據(jù)前面的受眾分析及顧客分析,及對(duì)于小區(qū)電視未來(lái)前景的判斷,此欄目應(yīng)該具有很高的可行性。
四、人員構(gòu)成
團(tuán)隊(duì)協(xié)作,具體略。
五、欄目經(jīng)費(fèi)來(lái)源
1、參與欄目商家贊助;
2、公司自籌。
六、各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算
略。
八、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)概況
(一)活動(dòng)方式
1、可由公司員工、商家特派人員、聘請(qǐng)專業(yè)主持人等;
2、與觀眾進(jìn)行互動(dòng),舉行一個(gè)以家庭為中心的活動(dòng),活動(dòng)內(nèi)容是:首先由主持人或公司人員招呼周邊的民眾參加有獎(jiǎng)競(jìng)答,競(jìng)答以家庭為單位出現(xiàn),由主持人提出問(wèn)題,問(wèn)一個(gè)家庭中的任何一個(gè)成員,如:你知不知道你老公最喜歡吃什么菜等相關(guān)的問(wèn)題,最后驗(yàn)證答案是否準(zhǔn)確,準(zhǔn)確即送上獎(jiǎng)品;
3、電視節(jié)目上常見(jiàn)的猜詞既猜字游戲。
(二)禮品種類
1、欄目中所訴求飲食品牌的代金券;
2、欄目中所訴求飲食品牌的打折券;
3、企業(yè)節(jié)目播出版光盤
(三)禮品提供
有每期節(jié)目所訴飲食品牌的商家提供。
九、方案調(diào)整
以上欄目策劃方案將根據(jù)具體實(shí)施情況,另行調(diào)整。
主題美食探店賬號(hào)運(yùn)營(yíng)心得體會(huì)如何寫六
體驗(yàn)湖羊文化,品嘗湖羊美味——第二屆中國(guó)?烏鎮(zhèn)湖羊文化旅游美食節(jié)盛裝登場(chǎng)。
(新聞通稿)
20xx年12月3日至20xx年1月15日,一場(chǎng)有傳統(tǒng)、文化、美食齊助興的第二屆中國(guó)?烏鎮(zhèn)湖羊文化旅游美食節(jié)將在烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)隆重登場(chǎng)。這是一次展示千年烏鎮(zhèn)湖羊文化、品嘗冬季養(yǎng)生美食,以烏鎮(zhèn)湖羊美食為主線,全面挖掘和恢復(fù)烏鎮(zhèn)地區(qū)湖羊傳統(tǒng),傳承千年的湖羊文化、弘揚(yáng)民間飲食文化、品嘗地方傳統(tǒng)名吃的大型旅游美食節(jié)。
此次美食節(jié)期間,游客在烏鎮(zhèn)可以參加美食節(jié)的開(kāi)幕儀式,共同揭開(kāi)柴灶羊肉大鍋,吹響湖羊美食節(jié)號(hào)角,在品嘗到豐盛的湖羊大餐同時(shí),看場(chǎng)大型的湖羊文化展覽,探秘傳承千年的湖羊文化,還可以童心大發(fā)與動(dòng)漫明星“美羊羊”“灰太狼”攜游古鎮(zhèn),甚至還可以橫掃湖羊毛皮制品。這個(gè)冬天, 來(lái)烏鎮(zhèn)過(guò)湖羊節(jié),搭乘健康快車,赴一場(chǎng)湖羊文化之旅!
傳承千年的湖羊文化
湖羊,是我國(guó)寶貴的羔皮羊品種,它主要分布在今天的太湖流域,是國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的地方畜禽品種之
一。烏鎮(zhèn)是湖羊的重要產(chǎn)地之一,湖羊歷史悠久,美食節(jié)期間,在西柵景區(qū)的龍形田區(qū)域?qū)⒃O(shè)置一處展示湖羊文化之所,可稱“湖羊文化展示區(qū)”。這里,羊羔、花窠羊、種羊等湖羊各階段的成長(zhǎng)狀態(tài)都將展示,此外,還可了解到湖羊的生態(tài)養(yǎng)殖、歷史演變、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等知識(shí)。
在此,還可以見(jiàn)到湖羊的廬山真面,與湖羊親密接觸。湖羊的羔皮潔白,以被毛白凈、光澤度強(qiáng)、皮質(zhì)輕軟為佳,被譽(yù)為裘皮中的軟寶石。
柴灶大鍋湖羊美食大比拼
濃冬時(shí)候,烏鎮(zhèn)民間素有壘柴灶大鍋烹制湖羊肉的習(xí)俗,此次湖羊美食節(jié)烏鎮(zhèn)景區(qū)特還原這一民間習(xí)俗。景區(qū)內(nèi)各家酒店的廚師們砰砰鏘鏘壘砌柴灶大鍋 ,備戰(zhàn)湖羊?yàn)橹黝}的美食大賽。大賽以美味與營(yíng)養(yǎng)相結(jié)合、特色與創(chuàng)新為主導(dǎo)的原則,旨在弘揚(yáng)傳統(tǒng)湖羊烹飪技藝,從而充分展示湖羊特色的餐飲文化,讓游客更深刻地領(lǐng)略到湖羊文化的深刻內(nèi)涵。
大賽初定于12月3日舉行,屆時(shí)將由來(lái)自本地廚藝界精英、公司廚師代表以及游客等擔(dān)任評(píng)委,評(píng)選出“金牌羊肉”。擔(dān)任評(píng)委的游客還有機(jī)會(huì)免費(fèi)品嘗烏鎮(zhèn)特色湖羊肉面。
湖羊美食大集結(jié)
俗話說(shuō),“冬吃羊肉賽人參,春夏秋食亦強(qiáng)身。”根據(jù)中醫(yī)的理論,食用羊肉有抵御風(fēng)寒,滋補(bǔ)身體的作用。此次湖羊美食節(jié)中,烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)有豐富地道的湖羊盛宴,還有各式各樣的湖羊美食小吃,羊肉的美食世界,完全由你做主!
烏鎮(zhèn)很早就有食用羊肉的傳統(tǒng),烏鎮(zhèn)本地湖羊沒(méi)有我國(guó)西北地區(qū)羊種的騷、腥和臊味,以肉質(zhì)鮮嫩、滋補(bǔ)養(yǎng)生、肥而不油、酥而不膩而著稱,因此,歷來(lái)就是本地居民餐桌上的“??汀?。“湖羊宴”更是宴請(qǐng)親朋好友的高檔菜肴大全。
烏鎮(zhèn)湖羊宴主要以“三季吃青草、冬季食稻草”湖羊?yàn)橹髁稀2捎帽?、炒、烤、燒、醬、涮等不同的烹飪方法,做出各式羊肉主打菜肴。同時(shí)充分利用羊肉之外的羊腰、羊肚、羊鞭、羊蹄、羊爪、羊血、羊腸、羊心、羊肝,進(jìn)行深加工,制作成一道道別具風(fēng)味的湖羊小吃??缒昝朗彻?jié),你可以以一只羊的名義,呼朋喚友!
主題美食探店賬號(hào)運(yùn)營(yíng)心得體會(huì)如何寫七
各位同志,親愛(ài)的朋友:
晚上好!
再度秋風(fēng)勁,明月心一般。在這中秋佳節(jié)來(lái)臨之際的美好夜晚,我們?cè)谶@里舉行“吃在通州”美食節(jié)華德專場(chǎng)晚會(huì)。這是第三屆“吃在通州”美食節(jié)這部大戲中的重要一幕,我代表區(qū)政府、區(qū)政協(xié)表示熱烈的祝賀!
通州已成功舉辦了兩屆美食節(jié)。舉辦“吃在通州”美食節(jié),將有助于匯聚通州餐飲文化,樹(shù)立行業(yè)品牌,增創(chuàng)名優(yōu)餐飲效益,打造通州“美食天堂”,繁榮通州餐飲市場(chǎng),豐富通州“休閑之城”內(nèi)涵,拉動(dòng)通州旅游消費(fèi),增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的拉動(dòng)力,同時(shí)擴(kuò)大通州在南通地區(qū)及上海周邊地區(qū)的知名度。
為期9天的第三屆“吃在通州”美食節(jié)華德專場(chǎng)內(nèi)容豐富,亮點(diǎn)迭出。40余家通州餐飲酒店聯(lián)手推出“食尚?通州”菜肴、小吃精品,有中秋賞月、游南山湖、幸運(yùn)觀眾抽獎(jiǎng)、每天一場(chǎng)的大型廣場(chǎng)文藝、喝大富豪啤酒、義賣捐款、品江海美食等等,最大的特色是:區(qū)工商聯(lián)總會(huì)、餐飲業(yè)協(xié)會(huì)經(jīng)過(guò)精心籌劃,多方聯(lián)系,使我們?cè)诩议T口還能品嘗到中國(guó)臺(tái)灣、韓國(guó)、朝鮮、德國(guó)、泰國(guó)、西班牙等地的知名小吃風(fēng)味,為第三屆“吃在通州”美食節(jié)賦予了新的內(nèi)涵,增添了新的光彩。
借此機(jī)會(huì),我提三點(diǎn)要求:一是主辦單位要精心自組織,尤其要全力為來(lái)參展的外地餐飲企業(yè)做好全方位的服務(wù)。通過(guò)這個(gè)平臺(tái),發(fā)揮好通州餐飲業(yè)的名流智慧,挖掘通州名菜系列、傳統(tǒng)工藝,拉動(dòng)通州旅游消費(fèi),吸引外地消費(fèi)人群,弘揚(yáng)通州美食文化,繁榮通州餐飲市場(chǎng)。
二是各餐飲業(yè)服務(wù)單位是本屆美食節(jié)的東道主,要以主人翁的姿態(tài)積極參與,凝聚人氣,發(fā)揮特色,推出極品,不斷提升。要虛心學(xué)習(xí)外來(lái)經(jīng)驗(yàn),共同打造人文環(huán)境、靚麗通州新形象。
三是華德專場(chǎng)正處節(jié)日期間,公安、城管、安全、交通等部門要各司其職,全力配合,做好保駕護(hù)航工作,為美食節(jié)活動(dòng)的順利開(kāi)展?fàn)I造優(yōu)良的社會(huì)、服務(wù)環(huán)境。新聞媒體要圖文并茂地做好全方位的報(bào)道,引領(lǐng)餐飲文化,以吸引更多的顧客關(guān)注通州餐飲。
同志們,只要我們主辦、各承辦、參與單位精誠(chéng)合作,齊心齊力,就一定能將這屆美食節(jié)辦成一個(gè)絕招迭出、精品迭出的“才藝比拼節(jié)”,辦成一個(gè)刺激消費(fèi)、擴(kuò)大內(nèi)需的“進(jìn)球旅游經(jīng)貿(mào)節(jié)”,辦成一個(gè)吃在通州、樂(lè)在通州、美在通州的“精神文明節(jié)”。
最后,預(yù)祝第三屆“吃在通州”美食節(jié)暨華德專場(chǎng)圓滿成功!
主題美食探店賬號(hào)運(yùn)營(yíng)心得體會(huì)如何寫八
一、火鍋店員工考勤制度
1、工作人員上班時(shí)必須簽到或打卡、嚴(yán)禁代簽或帶打。
2、穿好工作服后應(yīng)向領(lǐng)班、組長(zhǎng)或廚師長(zhǎng)報(bào)到。
3、根據(jù)工作需要,需要加班的員工留下。不需要加班的員工應(yīng)按時(shí)離開(kāi)。
4、上班時(shí)應(yīng)堅(jiān)守工作崗位,不脫崗、不串崗;不準(zhǔn)做與工作無(wú)關(guān)的事。
5、因病需請(qǐng)假的需提前一天向人事經(jīng)理辦理準(zhǔn)假手續(xù),并出具醫(yī)院開(kāi)出的診斷證明,經(jīng)人事經(jīng)理同意后方可休假;因突發(fā)病不能請(qǐng)假的,應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)告人事經(jīng)理。事后出具醫(yī)院開(kāi)具的有效證明,因不能提供相關(guān)手續(xù)或手續(xù)不符合規(guī)定者,按曠工或早退處理,請(qǐng)假應(yīng)當(dāng)填寫請(qǐng)假條。
6、需請(qǐng)事假的必須提前一日辦理事假手續(xù),經(jīng)人事經(jīng)理批準(zhǔn)方有效,未經(jīng)批準(zhǔn)不得無(wú)故缺席或擅自離崗。
7、根據(jù)本企業(yè)工作需要,需要延長(zhǎng)工作時(shí)間的,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意可按加班或銷假處理。
8、婚假、產(chǎn)假、喪假按企業(yè)的有關(guān)規(guī)定辦理。
9、本制度適用于火鍋店一切工作人員。所有員工違反規(guī)定按照相關(guān)規(guī)定處理。
二、火鍋店員工著裝制度
1、上班期間需穿崗位工作服;服裝要干凈、整潔、工作時(shí)間不得敞胸露懷,穿便服和奇裝異服。
2、上班期間需穿工作鞋,不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。
3、工作服應(yīng)保持干凈整潔,不得用其它飾物代替紐扣。
4、工作服只能在工作區(qū)域或相關(guān)地點(diǎn)穿戴。不得進(jìn)入工作區(qū)域以外的地點(diǎn),禁止著工裝進(jìn)入前廳。
5、按規(guī)定圍腰系帶操作,不得拖曳。
6、本制度適用于火鍋店一切工作人員。所有員工違反規(guī)定按照相關(guān)規(guī)定處理。
三、火鍋店員工獎(jiǎng)懲制度
根據(jù)火鍋店規(guī)定,結(jié)合火鍋店具體情況,對(duì)火鍋店各崗位工作符合獎(jiǎng)勵(lì)條件者進(jìn)行內(nèi)部獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)采取精神和物質(zhì)相結(jié)合的辦法,與員工的自身榮譽(yù)利益直接掛鉤。獎(jiǎng)勵(lì)方式為授與榮譽(yù)與頒發(fā)獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)金。懲處方式為降職、降級(jí)、停職、停崗和扣發(fā)工資,獎(jiǎng)金、直到除名。
符合下列條件之一者給予獎(jiǎng)勵(lì):
1、參加國(guó)家、省、市等舉辦的烹飪大賽或美食節(jié),取得優(yōu)秀成績(jī)者。
2、忠于職守、全年出滿勤;工作表現(xiàn)突出,受到賓客多次表?yè)P(yáng)者。
3、對(duì)廚房生產(chǎn)和火鍋店管理提出合理化建議;被采納后產(chǎn)生較大效益者。
4、在火鍋店日常經(jīng)營(yíng)中及時(shí)消除較大隱患者。
5、受到顧客書面表?yè)P(yáng)。
6、節(jié)約用料綜合利用成績(jī)突出者。
7、衛(wèi)生工作一貫表現(xiàn)突出;為大家所公證者。
獎(jiǎng)勵(lì)條例中1、3、4、6、條視情況分別獎(jiǎng)勵(lì)100——500元。同時(shí)授予優(yōu)秀員工榮譽(yù)證書。2、5、7、條頒發(fā)獎(jiǎng)狀,同時(shí)給予100—300元的獎(jiǎng)金。
符合下列情形之一者給予懲處:
1、違反勞動(dòng)紀(jì)律,不聽(tīng)勸阻者。
2、不服從分配,影響火鍋店管理經(jīng)營(yíng)者。
3、由于自身工作粗心,引起顧客火鍋店工作或菜品質(zhì)量投訴者。
4、弄虛作假、或搬弄是非、制造矛盾、影響同事關(guān)系者。
5、不按操作規(guī)程損壞火鍋店設(shè)備和用具者。
6、不按操作規(guī)程引起較大責(zé)任事故者。
7、打架斗毆者。
懲處條例中違反1、3、條視情況分別處罰50—100元,2、4、條視后果輕重處罰100—200元,5、6、條除賠償損失外視情況停職、停崗或200—500元處罰7、條給予100—300元現(xiàn)金處罰直到開(kāi)除,造成他人傷害的送司法機(jī)關(guān)處理。
四、火鍋店員工紀(jì)律制度
1、火鍋店員工上下班必須打卡或簽到、簽退;并應(yīng)準(zhǔn)備充分時(shí)間更換工作服,以準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位。
2、嚴(yán)禁員工替代他人打卡或簽到。
3、火鍋店員工在工作時(shí)間內(nèi)必須堅(jiān)守工作崗位,不得擅自離開(kāi)。
4、保證清潔;良好的工作環(huán)境;提高工作效率,工作時(shí)間不準(zhǔn)吸煙;不得高聲喧嘩、聊天。
5、工作時(shí)間需穿著整潔、大方、得體的工作服、圍裙、工作帽,男工不可蓄長(zhǎng)發(fā)。
6、工作時(shí)間應(yīng)佩戴工號(hào)牌;并按指定位置佩戴。
7、火鍋店內(nèi)嚴(yán)禁亂吃、亂拿食物或物品,違者視其情節(jié)嚴(yán)輕重給予處罰。
8、服從經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),對(duì)工作中存在或出現(xiàn)問(wèn)題要采取正確渠道溝通、解決。
9、火鍋店員工不得接受供貨商的饋贈(zèng)。
10、嚴(yán)格執(zhí)行火鍋店內(nèi)各項(xiàng)管理制度的規(guī)定。
五、火鍋店員工安全操作規(guī)章
1、員工上崗必須按要求穿工作服及工作鞋。
2、員工當(dāng)班必須保證精力集中,不得在廚房?jī)?nèi)跑動(dòng)、打鬧。
3;廚房設(shè)備由主管人員定期檢查,以防意外事故發(fā)生。
4、廚師使用廚房設(shè)備,必須嚴(yán)格遵守正常的操作規(guī)程,新員工必須由主管人員對(duì)其進(jìn)行設(shè)備使用方法的培訓(xùn)。
5、油炸鍋在使用過(guò)程中人員不得離崗。
6、搬運(yùn)重物,特別是熱湯汁時(shí)不要一人操作,以免扭傷或燙傷。
7、刀具和鋒利的器具落地途中不要用手接拿。
8、隨時(shí)保證刀具的鋒利,不鋒利的刀具最易受傷。
9、廚房員工不得隨意處理突發(fā)的斷電事故。
10、清理有電源設(shè)備時(shí),必保證電源已經(jīng)斷開(kāi)。
11、工作時(shí)注意保持地面清潔,以免滑倒受傷。
12、工程人員斷電掛牌操作時(shí),嚴(yán)禁隨意合閘。
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