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我學(xué)會了做蛋炒飯匯總篇一
每當(dāng)聽到人們說,現(xiàn)在的孩子都像小皇帝似的,過著衣來伸手,飯來張口的日子,我就羞愧極了。
昨天一考完試,我就向媽媽鄭重宣布:“媽媽,這個暑假,我要學(xué)做飯、學(xué)做菜、學(xué)洗衣服。今天,你就教我做蛋炒飯?!眿寢尳蛔∥业乃览p爛打,終于答應(yīng)教我了。
我本以為,不就是蛋炒飯嗎?結(jié)果這玩意兒看著簡單,做起來難。媽媽先叫我準(zhǔn)備好油、醬油、蔥,打好雞蛋,切碎胡蘿卜、火腿腸和青菜,再從冰箱里端出一碗飯。
媽媽讓我等鍋里的水珠燒干了再把油倒在鏟子上,均勻地撒在鍋里,然后把蔥、胡蘿卜和火腿腸倒進(jìn)鍋??晌覟榱耸∈?,還沒等鍋里的水珠燒干,直接就把油倒進(jìn)鍋里,鍋里立刻像放鞭炮似的,噼里啪啦響起來,“快快快,快把鍋蓋上!”不一會兒,我把蔥、胡蘿卜、火腿腸倒進(jìn)鍋,再放進(jìn)打好的雞蛋,翻炒幾下,等雞蛋熟了,再把飯倒進(jìn)鍋,不停地翻炒,最后倒上一小勺醬油,攪拌均勻?!皁k,終于能吃了!”
看到自己做出了蛋炒飯,我心里像吃了蜜似的。同時也悟出了一個道理:做任何事都和做蛋炒飯一樣,只要勇于實(shí)踐,堅(jiān)持不懈,就一定能享受到成功的喜悅。
我學(xué)會了做蛋炒飯匯總篇二
一個周末,我做完作業(yè),閑著沒事,我準(zhǔn)備向“廚藝大師”媽媽學(xué)做一道我最喜歡吃的美食——蛋炒飯。
放好了食材,媽媽叫我把準(zhǔn)備好的材料切成一小顆一小顆的小方塊。媽媽先示范給我看,并且提醒我一定要小心,別切著手。我照著媽媽的樣子,拿起一個香菇,把刀放在了香菇的根部,把它切掉扔進(jìn)垃圾桶里。接著,我把香菇先橫切,再豎切,切成了網(wǎng)格形,邊切邊發(fā)出一陣“噠噠噠”的聲音。我又拿了一根香腸,把刀放在香腸上,把香腸切成了一片片的,發(fā)出了“啪啪”的聲音。最后,我拿了半根胡蘿卜,把刀摁在胡蘿卜上往下一壓,“擦”的一聲,胡蘿卜被切成了兩半。隨后,胡蘿卜也被我切成了丁。
接著,我要打勻雞蛋了。我拿起一個雞蛋,往碗沿上輕輕一敲,“咔嚓”一聲道,大雞蛋裂開了一條縫,我用雙手輕輕一掰,蛋白和蛋黃流進(jìn)了碗里。我用筷子把它們攪打均勻。
然后,我打開燃?xì)庠铋_關(guān)?!稗Z”的一聲,火從氣洞里竄了出來。我往鍋里倒進(jìn)油,“嘩啦啦”,油從鍋里濺了出來。我趕緊往邊上一躲,原來我忘記把鍋里的水擦干凈了,所以發(fā)生了小“爆炸”。幸好沒濺到我身上,下次一定要注意。媽媽說:“鍋熱了,快炒飯吧!”我趕緊去把切好的菜倒進(jìn)鍋里,頓時發(fā)出了一陣“嗤啦嗤啦”的聲音,我拿起鏟子在鍋里炒了起來。過了一會兒,我把蛋液繞著鍋,澆在了菜和米飯上。繼續(xù)炒,要讓蛋液包裹在米粒上。又炒了一會兒,蛋炒飯終于炒好了。
我把蛋炒飯端到了桌子上,米粒金燦燦、香噴噴的。爸爸吃了一口,臉上露出了開心的神色,連連“嗯,好吃,你也嘗嘗看!”我懸著的心落下了,心里樂開了花。拿起筷子,我也品嘗起了自己做的美食——“黃金”蛋炒飯,可真好吃??!
我學(xué)會了做蛋炒飯匯總篇三
在我成長歷程中,我有過許多第一次:第一次學(xué)唱歌,第一次學(xué)畫畫,第一次學(xué)跳舞……今天,我學(xué)會了做蛋炒飯,真開心。
下午,我放學(xué)回到家,發(fā)現(xiàn)奶奶沒做飯,爸爸、媽媽又出差不在家,我肚子餓得咕咕叫,就想自己學(xué)做飯,我愛吃蛋炒飯,于是決定做蛋炒飯。我把我的想法跟奶奶一說,奶奶笑瞇瞇地答應(yīng)了。奶奶先教我打蛋,只見奶奶拿著一個雞蛋,沿著鍋沿輕輕一磕,雞蛋磕破了,奶奶把蛋倒進(jìn)碗里,我一看覺得挺容易的,我學(xué)著奶奶打蛋的樣子,拿起一個雞蛋往鍋沿上一磕,可能是我用力不對,蛋殼是破了,但是蛋液流了一地。我把蛋液清理干凈后,嘟著嘴,不開心地說:“打蛋都那么難,我不想學(xué)了?!蹦棠踢€是笑瞇瞇地說:“做什么都是不容易的,慢慢來,別著急。”
看著奶奶的白頭發(fā),滿臉的皺紋,我覺得奶奶做飯也很辛苦,便下決心要學(xué)會做飯,替奶奶分擔(dān)。接著,我再拿起一個雞蛋,輕輕一磕,把蛋液倒進(jìn)碗里,蛋液像一朵綻開的黃色的花,漂亮極了。打完蛋,奶奶又教我把蛋攪均勻,加上醬、酒、油、鹽,再次攪拌。雞蛋攪拌好了,接著就要炒飯了。奶奶盛出兩碗中午煮的飯,奶奶說舊的飯,水分干了,比較容易炒。一切準(zhǔn)備好后,我先洗好鍋頭,接著小心翼翼地打燃煤氣,等鍋一熱,就往鍋里放了一勺油,油“嗤”地一聲,冒出煙來,我嚇得往后倒退了一步,手直發(fā)抖。奶奶趕緊幫我把飯倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟不停地翻炒著飯,飯粒在鍋里跳來跳去,像小精靈在跳舞。我看著覺得有趣極了,接著奶奶又叫我往飯里倒雞蛋,我接過鍋鏟,不停地翻炒,蛋的顏色越來越黃,蛋和飯攪拌得很均勻,漸漸地發(fā)出了陣陣香味。最后,我往飯里撒一些蔥花,蛋炒飯做好了,色香味俱全,看著就想吃,我嘗了一口,很香,飯粒松軟,只是有點(diǎn)淡。奶奶看著我炒出來的飯,不停地稱贊我能干,我這才發(fā)現(xiàn),我已經(jīng)是滿頭大汗。我知道,做什么都是不容易的。想到奶奶每天為我們煮飯菜,一定很累了,想到這里,我趕緊對奶奶說:“奶奶,謝謝您,謝謝您每天給我做那么多好吃的,我以后再也不挑吃了。”奶奶摸著我的頭,和藹可親地說:“我們的懿境懂事了?!蔽衣犕昴棠痰脑?,心里可高興了。我大口大口地吃飯,吃得特別香,因?yàn)檫@是我自己炒的蛋炒飯。
學(xué)會了做蛋炒飯,讓我明白了大人照顧我們不容易,在以后的成長過程中,我還要不斷地學(xué)習(xí),要學(xué)做更多的家務(wù),多幫助大人。
我學(xué)會了做蛋炒飯匯總篇四
有一件事雖然過去了很久,但仍深深的印在我的腦海中,那就是第一次做蛋炒飯。
那天早上,我剛剛起床,發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽已經(jīng)收拾好東西打算出去干農(nóng)活,媽媽走之前對我說:“餐桌上有給你煮的面條,你快趁熱吃,我們中午回來,給你做你最愛的蛋炒飯?!蔽覒?yīng)到:“好?!蓖职謰寢屪哌h(yuǎn)的背影,我心里想:爸爸媽媽真是辛苦,我不能總讓爸爸媽媽呵護(hù)著長大,我已經(jīng)三年級了,應(yīng)該學(xué)會自己做飯,能讓爸爸媽媽一回家就吃到熱菜熱飯多好?。?/p>
吃完面條,我把碗洗干凈,就開始在冰箱里找食材?;貞浧綍r吃到的媽媽做的美味的.蛋炒飯,我準(zhǔn)備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準(zhǔn)備好后,我搬了個板凳坐在廚房里看書,因?yàn)槲乙鹊綃寢尶旎貋淼臅r候才開始炒飯,這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時間過得很慢,我看完了半本書才終于等到11點(diǎn)。我迫不及待地站起來,把手洗干凈,要準(zhǔn)備開始炒飯了。
我先往鍋里放了些油,然后把蛋殼敲破,讓蛋液流進(jìn)燒熱的油里,一瞬間,整個廚房里充滿了蛋香味,我一下子信心十足,依次把米飯和小蝦米放進(jìn)了鍋里,我學(xué)著媽媽的拿鍋鏟的姿勢開始翻炒,不知道是不是我的力氣不夠大,我總是來不及翻,飯就糊了,沒辦法,我只好把火調(diào)小一點(diǎn),兩只手一起翻炒,最后,放了點(diǎn)鹽和蔥花,炒了兩下,蛋炒飯就出鍋了。雖然熱得滿頭大汗,但我心里還是很興奮。
我把飯盛好,端到桌子上,心里想:爸爸媽媽回來后會是什么表情呢?我越想越開心。中午,爸爸媽媽回來了,媽媽驚訝地看著桌子上的蛋炒飯,感動地緊緊抱著我,爸爸說:“我們的孩子長大了!”雖然蛋炒飯并不可口,但爸爸媽媽吃得格外香,還一邊吃一邊說好吃。
現(xiàn)在我不僅學(xué)會了做蛋炒飯,還學(xué)會了炒菜、做魚、燉湯,在媽媽很忙的時候,我就會當(dāng)媽媽的小幫手。
我學(xué)會了做蛋炒飯匯總篇五
看著廚藝高強(qiáng)的爸爸,做出一道道美味的飯菜,我也迫不及待地想試一試做飯,但是做什么好呢?有了,要不就做最簡單的蛋炒飯吧!
主要的“三要素”為:黃瓜,雞蛋和米飯。準(zhǔn)備好食材,就要嘗試做飯了。我先拿出一個空碗,然后在碗沿打一個雞蛋。一開始,我輕輕地敲擊著,雞蛋毫無反應(yīng)。我偷偷的撇媽媽一眼,心里七上八下的。
這時,媽媽在一旁焦急地說:“用點(diǎn)力,太輕了!”她一邊說一邊擠到我跟前,想搶奪我的“主動權(quán)”,我當(dāng)然不能把這個好不容易得來的機(jī)會讓給她了。我稍稍往后一退,手下也沒閑著,只聽“咣當(dāng)”一聲,雞蛋殼碎了,鮮嫩的蛋黃液迫不及待地流進(jìn)碗里。我如釋重負(fù):“哇,完美,一點(diǎn)兒雞蛋皮都沒有掉進(jìn)碗里去。”媽媽也在一旁激動到:“確實(shí)不錯!”
接下來,做為本次的小助手—媽媽,開始負(fù)責(zé)把油蒸熱。只見她緊緊的盯著油鍋,生怕錯過一絲變化。不一會兒,油開始冒煙了,媽媽激動地說:“好了,準(zhǔn)備把雞蛋撒進(jìn)去了?!蔽乙贿叢煌5?cái)嚢柚u蛋,一邊急急往油鍋跟前走,我心里想:“這天女散花式散法,我可不能再讓人代勞了,我一定要自己嘗試!”剛要把蛋撒進(jìn)去,我突然感到奇怪:“哎呀,好像少了什么?”媽媽一手插著腰,一手拍著腦門,笑瞇瞇地說:“哎呀,我們兩個馬虎蛋,連切黃瓜丁都忘記了。
于是,我又把“戰(zhàn)場”轉(zhuǎn)移到案板上!媽媽遞給我一把水果刀,輕巧,靈活,正適合我用??煽粗赴迳暇G油油的黃瓜,我又犯難了:“媽媽,我應(yīng)該怎么下手?”媽媽建議我先橫著切成一片一片的,然后再切成一條一條,最后切成丁。
我大腦一邊飛快的運(yùn)轉(zhuǎn)著,手也一刻不停,耳邊又開始充斥媽媽的叨叨:“這個丁切的太小了,這個又太大了。嗯,照著這個切吧!嗯,要不我來?”我終于仍耐不住了:“媽媽,你去一邊待著吧,我要自己切!”“好,好!”媽媽終于意識到她又想越俎代庖了,以迅雷不及掩耳之勢閃出了廚房,邊走邊喊道:“切成怎么樣都好,切好了叫我?!?/p>
等雞蛋漸漸得變得焦黃嫩亮?xí)r,我拿著鏟子開始翻騰,媽媽把米飯倒進(jìn)了鍋里。剛放進(jìn)去,爸爸也過來湊熱鬧:爸爸把手背貼在背上,瞪大著眼睛說到:“咦,你們在做蛋炒飯?!痹捯魟偮?,爸爸就拿起鏟子,在鍋里刷刷刷地炒起來。爸爸一邊炒,一邊示意我學(xué)他的動作。我激動地說:“我來,讓我來!”只見鮮黃的雞蛋,胖高的黃瓜丁,白嫩的米飯?jiān)谖业氖种搁g翻飛,我也逐漸“嘗”到了做飯的快樂!
隨著時間的流逝,蛋炒飯就要出鍋了。我一手拿著飯勺,一手拿著鍋興奮地說:“呀,自己做的飯出鍋了,一定很好吃。我要盛滿滿的一大碗!”我小心翼翼地把飯端到桌子上,像是動它一下就要罰款似的。
我學(xué)會了做蛋炒飯匯總篇六
這天,我看到媽媽在廚房里忙碌的`樣子,覺得很累,于是我下決心要幫助媽媽做一些能做的事情。媽媽聽到后開心地不得了,媽媽說:“你終于能幫媽媽做事了,那你就先從蛋炒飯開始吧!”我高興極了,心想:這有什么難的,不就是炒飯嘛,看我的吧!可是,當(dāng)我真正做時,卻是困難重重。
我首先拿出兩個雞蛋,媽媽說要輕輕地在雞蛋上磕一個小口,然后再用大母手指一掰就好了。我照著媽媽的話小心地做著,最后,我順利的完成了第一項(xiàng)任務(wù)。我又想:這么簡單,那我以后一定是大廚師了!哈哈!第二項(xiàng)是將飯塊炒成米粒,我把飯倒進(jìn)鍋里,不論我這么翻,飯就像緊緊抱在一起似的,一個也不肯松開手。我急得滿臉通紅,這時,我又想到雞蛋還沒放呢,我又趕緊把雞蛋拿來,小心地倒入鍋里。在雞蛋正在炒的時候,我又拿來了醬油,這時的雞蛋已經(jīng)快糊了,我的頭頂開始冒汗,后背也濕了幾處。媽媽走過來說:“別急,越急越做不好?!蔽以囍牌叫膽B(tài),一件件的做。果然,放平心態(tài)的我真的把最后的步驟做完了。
我開心地把飯盛到碗里,然后端上飯桌。一邊吃著自己做的飯,一邊回憶著剛才的過程,別提多享受了!
從這次做飯,我知道了如果想做好一件事,就一定別急,先一件事做好后再做下一件事。
我學(xué)會了做蛋炒飯匯總篇七
先打好二個蛋,切了一點(diǎn)蔥花和火腿準(zhǔn)備工作完成。
打開爐火,先在鍋里放些油,熱了,放下蛋炒一下,再放進(jìn)火腿,然后放下準(zhǔn)備好的米飯,炒幾下,放些鹽,和糖,再把蔥花放進(jìn)去,翻炒起鍋,這樣美味的蛋炒飯就完成了。
我學(xué)會了做蛋炒飯匯總篇八
星期六上午,我把老師布置的作業(yè)“學(xué)做蛋炒飯”告訴了媽媽。爸爸媽媽不約而同地說:“今天中午的飯就是你做了,要做好吃啊?!薄昂冒。冒。 蔽乙贿B串地回答道。
終于等到了做飯的時候,我從食品柜子里拿出金燦燦的油,白花花的鹽,酸酸的醋與黑乎乎的醬油。我又從冰箱里取出綠油油的蔥,硬梆梆的米飯和冰涼的雞蛋,我一碰雞蛋,就仿佛在雪上打雪仗呢!
一切就緒,我穿上媽媽那件紫色的防油“外衣”打開抽風(fēng)機(jī),抽風(fēng)機(jī)“嘟、嘟、嘟”地說起話來,就像說:“又到我工作了,太好了,我可是吸油煙的能手呢!”我又在灶上放上濕濕的鍋,把火打開,濕鍋底下的水變得干了,鍋面干了,藍(lán)色的火苗像個變色龍一樣,先是藍(lán)色的火苗,后面又變成了紅色的火焰,我看見鍋上出了點(diǎn)煙,媽媽在一旁急忙叫著:“快關(guān)火,快關(guān)火,你還沒打雞蛋呢!”我立刻關(guān)了火,走到碗柜前,拿來盤子了碗,拿起雞蛋,在碗上大力一打,蛋殼被我打爛了,還有幾小片蛋殼逃出了我的手掌心掉進(jìn)了碗里,我用手把它取了出來,我又想:“哎呀!我的'蔥還沒有切好呢!”我又拿著一把蔥,走到廁所旁,拿來釘板和菜刀,一刀一刀地切,終于切完了,“可以開工啦!”我自言自語地說,我又打開火倒上油,只聽見“辟辟啪啪的聲音,我趕快把沒給倒進(jìn)鍋里了,就等油熱了,鍋上弄出一些氣味,我趕忙把雞蛋汁給倒進(jìn)鍋里,雞蛋汁在鍋上不停地起泡泡,這些泡泡的生命很短,只是一起就爆了,這蛋等我一弄過一邊時,就已經(jīng)有點(diǎn)糊了,我把蛋一碰鍋就變成水了,就像一位魔術(shù)師給它們施了點(diǎn)兒小魔法,使它們一碰熱鍋就像成了水了呢!終于流到飯了,我馬上把它放進(jìn)鍋里,創(chuàng)硬硬的,一點(diǎn)也不怕火,我倒了一點(diǎn)醋,飯馬上變得軟了,我把蔥和蛋倒進(jìn)飯里,炒了幾下,倒醬油,一種香香的氣味給我聞到了。
最后,我把飯給弄在盤子里,我先吃了一小口,覺得很好吃,就狂吃起來,媽媽在一旁對我說:“這抄飯好嗎?給我吃一口吧!“ok”我回答,再又把碗給了媽媽,媽媽一吃,連連夸我說:“你抄得真好吃,下次我出去回家時,希望回來時再吃到你做的蛋抄飯。”好啊,我說:“如果媽咪你覺得好吃我就再做一點(diǎn)給您吃吧!”不用了,不用了,我再吃就吃不下晚飯啦!“哦,知道了,下次再做給我們一家人吃吧,讓他們知道我有做蛋炒飯的經(jīng)驗(yàn)?!蔽以谶叧赃呑院赖卣f。家中一片歡樂,一片溫馨。
做了這次蛋炒飯讓我明白了“只要功夫深,鐵棒磨成針”,我現(xiàn)在知道了做什么事都要認(rèn)真,細(xì)致才能做好。如果你們覺得口水流得太長,想吃,又吃不到,那你就可以到麓山國際三(一)班來,我?guī)慊匚壹衣龂L我做的美味蛋炒飯!
我學(xué)會了做蛋炒飯匯總篇九
一個萬里無云的星期日,爸爸媽媽懷著喜悅之情去看望遠(yuǎn)方的親戚,臨走的時候交代我說:“今天的飯自己解決吧!”這下可把我樂壞了,終于可以自己做飯了,這可是我盼望已久的事了。
我學(xué)著媽媽的樣子先打開冰箱從里面拿出兩個雞蛋,一根黃瓜和一根胡蘿卜。首先,打開水龍頭,把黃瓜和胡蘿卜洗的干干凈凈,然后放到菜板上切成小丁。找來半棵蔥切成小塊。又把雞蛋在灶臺上輕輕一磕,兩個拇指分別放在雞蛋殼裂開的兩邊,輕輕一掰,透明的蛋清裹著金黃滾圓的蛋黃掉到碗里。
接著,我拿起筷子攪了起來,直到把雞蛋打散。準(zhǔn)備完畢。懷著忐忑的心情打開了燃?xì)庠?,在鍋里放一勺植物油,油燒到冒煙,把雞蛋倒在鍋里,用鏟子將雞蛋攪成小塊,手忙腳亂的把胡蘿卜丁和黃瓜丁連同蔥花一起放入鍋內(nèi),輕輕翻炒幾下,最后把飯?jiān)俚谷脲亙?nèi),加鹽炒勻,好吃的蛋炒飯就端上桌了。
香噴噴的蛋炒飯看著就很有食欲,不過吃起來稍稍咸了點(diǎn)。有了這次經(jīng)驗(yàn),等爸爸媽媽回來的時候我再給他們做一頓完美的蛋炒飯。
通過第一次做蛋炒飯,讓我也明白了一個深刻的道理:只有自己動手,收獲勞動的果實(shí)才是最幸福的!
我學(xué)會了做蛋炒飯匯總篇十
有一天,我纏著媽媽教我做蛋炒飯,媽媽高興的答應(yīng)了。
于是我迫不及待地拿出砧板和菜刀,把它們洗干凈。然后,我從冰箱里拿出一根火腿腸,把它的“外衣”脫下,小心翼翼地切成了幾小段,再把每段都切成火腿腸丁,第一步就完成了!
第一步我完成得還算不錯,可到了打雞蛋就麻煩了。媽媽從冰箱里拿出兩枚雞蛋,又拿來一個碗,要我把雞蛋打進(jìn)碗里。我手里拿著雞蛋,猶猶豫豫地就是不敢動手,生怕雞蛋會不聽使喚,落到碗外面。媽媽在一旁鼓勵我:“沒事的,加油!”我聽了媽媽的話,鼓起勇氣,把雞蛋放在碗口上敲了幾下,然后雙手使勁一掰,雞蛋完美地落在了碗里,當(dāng)然手上也沾到了不少蛋液。就這樣,第二個雞蛋也被“請進(jìn)”了碗里,最后用筷子攪拌均勻,蛋液也完成了!
可以下鍋了!我穿上圍裙,打開煤氣灶,等鍋燒熱了,倒進(jìn)一點(diǎn)油。媽媽說太少了,可以再加點(diǎn),我又匆匆忙忙加了一點(diǎn),最后又倒多了。媽媽在一旁鼓勵我:“沒關(guān)系,繼續(xù)。”我把蛋液倒進(jìn)鍋里,“啪”的一聲,鍋里“爆炸”了!我嚇壞了,僵在原地不敢動。媽媽趕緊過來救場,她氣定神閑地炒著,把成形的雞蛋餅切成一小塊一小塊的。我興奮地過去接力,我倒入火腿丁和米飯,照著媽媽的指示翻炒了幾下,再撒點(diǎn)鹽,最后撒點(diǎn)蔥花便大功告成了!
我吃著自己做的蛋炒飯,覺得非常美味!
我學(xué)會了做蛋炒飯匯總篇十一
今天,校本課的王老師來教我們學(xué)做蛋炒飯!
首先要把蔥摘好、洗凈、切碎。接著要拿出兩枚雞蛋來,小心地將雞蛋在碗沿兒上磕了一個小口子,在雞蛋口的上方掰開,使蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里,并用筷子慢慢地打勻。雖然動作緩慢了一些,但是準(zhǔn)備工作總算完畢了。然后放到鍋里、點(diǎn)火,估摸著倒入適量的油。等油熱了,我的汗也緊張地冒出了一腦袋。趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里,只聽見“滋啦”一聲,我嚇得往后一跳,心里忐忑不安,生怕被油燙著。但又一看沒有什么事情,就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。
因?yàn)槲业碾p手配合的不默契,還掉出來了一塊雞蛋。哎呀,正是可惜呀!我把火候調(diào)到最小點(diǎn)后,我用鏟子將雞蛋切割成了小丁兒。我看這個雞蛋也炒得差不多了,就把鹽和蔥花統(tǒng)統(tǒng)倒入鍋里,翻炒了加下后,再把蒸熟的米飯也倒入鍋里,攪拌均勻之后,我把玉米粒、香腸丁、香菇丁、牛肉丁、蝦米的熟的小青菜倒入鍋中,略微炒了幾下之后,就可以盛出來吃了,心里迫不及待的想吃。
??!好像滿教室飄香!金黃的蛋,蛋黃的飯,碧綠的蔥花看得我直流口水!
我把蛋炒飯盛出來之后,分給了我們小組的張呂萍、孫宇軒、湯佳蕙、汪家宜、成宇逸和我自己。他們異口同聲地說:“好吃!太好吃了!就是有點(diǎn)咸?!蔽倚α诵φf:“呵呵,快吃吧!要涼了!”
雖然可能不是那么美味,雖然桌子上一片狼藉,但是我們幾個人吃的比任何一次都香,比哪一次都吃的多!真好吃?。∥矣H手學(xué)做的蛋炒飯!
學(xué)習(xí)做蛋炒飯可真的好難??!但是我會努力做的更加好!
我學(xué)會了做蛋炒飯匯總篇十二
今天,媽媽要開會,我一個人在家。
“今天中午吃什么呢?”我自言自語道,“就吃蛋炒飯吧!”可是,媽媽還沒回家,怎么弄蛋炒飯吃呢?有了,我自己做蛋炒飯吧,可是,我不會做,怎么辦呢?唉!只好死馬當(dāng)活馬醫(yī)了。
我先到冰箱上拿了一個雞蛋,拿鑰匙一個人拿10塊錢去找現(xiàn)代城菜場蔬菜攤老板買了一個白菜,就回家開始做飯了。
我先把家里的米倒進(jìn)電飯煲里,插上電插頭,點(diǎn)擊“開始”,飯就準(zhǔn)備好了,然后我就去洗菜,我用從電視上學(xué)來的洗菜方法洗菜:我先端來一盆水,然后把鹽撒在白菜上,再把白菜放在水里泡上2分鐘,白菜就洗好了,我把白菜放在案板上,拿起菜刀小心翼翼地把白菜切成一塊塊大小相同的白菜塊,這時,電飯煲“嘀嘀”地響了起來,時間剛剛好。
我先把鍋洗好,往里面倒了一點(diǎn)油,再把雞蛋放在碗邊上敲開,蛋黃和蛋白一滴不落的流進(jìn)了碗里,之后,我拿了一根筷子,把雞蛋攪拌均勻,再把蛋倒進(jìn)鍋里,“哧啦”一聲,油濺了出來,“燙死我啦!”我叫道。我連忙去洗手,邊洗的時候我邊想:做飯?jiān)趺催@么危險呀!洗完手后,我回到灶臺旁,一看,呀!蛋都焦啦!我連忙用鍋鏟把雞蛋切成一塊塊,然后把飯和白菜塊放了進(jìn)去,用鍋鏟去炒,炒了一會兒,鍋里發(fā)出了陣陣香味,我就把蛋炒飯倒進(jìn)了事先準(zhǔn)備好的盤子里,再把鍋洗了,我往鍋里倒了清潔劑,倒了一些水,拿起抹布把鍋擦了一遍,就開始品嘗我自己炒的蛋炒飯。
從這件事里我受到了啟發(fā):世上無難事,只怕有心人。
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我學(xué)會了做蛋炒飯匯總篇十三
星期日,我終于跟媽媽學(xué)會了做飯。這天,我看到媽媽在廚房里忙碌的'樣子,覺得很累,于是我下決心要幫助媽媽做一些能做的事情。媽媽聽到后開心地不得了,媽媽說:你終于能幫媽媽做事了,那你就先從蛋炒飯開始吧!”我高興極了,心想:這有什么難的,不就是炒飯嘛,看我的吧!可是,當(dāng)我真正做時,卻是困難重重。
我首先拿出兩個雞蛋,媽媽說要輕輕地在雞蛋上磕一個小口,然后再用大母手指一掰就好了。我照著媽媽的話小心地做著,最后,我順利的完成了第一項(xiàng)任務(wù)。我又想:這么簡單,那我以后一定是大廚師了!哈哈!第二項(xiàng)是將飯塊炒成米粒,我把飯倒進(jìn)鍋里,不論我這么翻,飯就像緊緊抱在一起似的,一個也不肯松開手。我急得滿臉通紅,這時,我又想到雞蛋還沒放呢,我又趕緊把雞蛋拿來,小心地倒入鍋里。在雞蛋正在炒的時候,我又拿來了醬油,這時的雞蛋已經(jīng)快糊了,我的頭頂開始冒汗,后背也濕了幾處。媽媽走過來說:別急,越急越做不好。”我試著放平心態(tài),一件件的做。果然,放平心態(tài)的我真的把最后的步驟做完了。我開心地把飯盛到碗里,然后端上飯桌。一邊吃著自己做的飯,一邊回憶著剛才的過程,別提多享受了!
從這次做飯,我知道了如果想做好一件事,就一定別急,先一件事做好后再做下一件事。
我學(xué)會了做蛋炒飯匯總篇十四
今年夏天,。
那天,我放學(xué)回家,看見爸爸還沒飯。我對爸爸說:“爸爸,我們做蛋炒飯吃吧?!薄靶?!”爸爸爽快地答應(yīng)了。我高興地一蹦三尺高。爸爸說:“我來教你?!蔽艺f:“好??!”我先拿起雞蛋,在碗邊輕輕地敲打了兩下,蛋殼裂開了小嘴,我小心翼翼地掰開蛋殼,黃澄澄的蛋黃和明亮亮的蛋清不約而同地從蛋殼的縫隙中溜了出來。接著,我拿來一雙筷子,攪拌了幾下,我讓爸爸檢驗(yàn)。爸爸搖搖頭說:“不行。要多攪拌一會兒,將蛋黃和蛋清攪勻才可以,再試試吧?!蔽矣职窗职终f的去做,一會兒,蛋黃和蛋清被我攪拌得融為一體了,分不清哪些是蛋清,哪些是蛋黃了,變成了一碗蛋糊。準(zhǔn)備工作做好了。我打開火,往鍋里放進(jìn)少許菜油,等油熟了,我把蛋糊輕輕地倒進(jìn)鍋里。生怕油濺到了自己身上。爸爸讓我將蛋糊往鍋的周圍趕,慢慢的蛋糊變成了蛋餅。蛋餅變黃了,爸爸又叫我把飯倒進(jìn)去。我用鏟子不停地翻炒,等飯炒熱了,我再放進(jìn)一些鹽和味精,蛋炒飯就做好了。我正準(zhǔn)備鏟起來,爸爸說:“不要著急,還有這個?!蔽乙豢?,是香蔥。沒想到爸爸還幫我準(zhǔn)備了蔥。我不好意思地說:“唉,我怎么忘了呢?還是爸爸你想得周到?!蔽亿s緊讓爸爸把蔥放進(jìn)去,鏟了兩下,蛋炒飯出鍋了。
我鏟起蛋炒飯,遞給爸爸。爸爸笑著說:“這才是色香味俱全的蛋炒飯?!蔽乙捕似鸬俺达堊匝宰哉Z地說:“好香??!”我看看爸爸,爸爸也看看我,我們都高興地笑了。
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