通過總結(jié)，我們可以發(fā)現(xiàn)并強化個人優(yōu)點。完美的總結(jié)需要清晰的結(jié)構(gòu)和邏輯，使讀者一目了然。以下是小編為大家收集的優(yōu)秀總結(jié)范文，希望能給大家?guī)硪欢ǖ膯l(fā)和幫助。

行政總廚評價范文通用篇一

進入公司的三個月期間，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心指導(dǎo)協(xié)助下，使我在規(guī)定試用期時間內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境，也熟悉了公司的工作操作流程，現(xiàn)在完全可以完成各項工作啦!這段時間是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了精彩而美好的回憶。

雖然只有短短的三個月，但學(xué)到了很多，感悟了很多，以及對自身一些不足的地方得到了改進與提升，增進了對公司文化的更深了解，看到公司的發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作。

因為之前我從事的是客戶服務(wù)工作，現(xiàn)在從事行政工作有很多做得并不完善，在此，我要特地感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引和幫助，感謝他們對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。在今后的工作中，我將揚長避短，發(fā)奮工作，克難攻堅，力求把工作做得更好，不斷提高充實自己，希望能盡早獨當(dāng)一面，為公司做出更大的貢獻不辜負公司領(lǐng)導(dǎo)對我的期望與栽培;實現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo)，體現(xiàn)自己的人生價值，我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為公司創(chuàng)造價值，同公司一起展望美好的.未來。

這段時間里，我也發(fā)現(xiàn)了我的不足之處，比如在思路上還是不夠開闊，有時候過于追求任務(wù)，而忽略了其他幾個方面，我相信在以后的工作中我會努力，活躍思路，把今后的工作完成的更加完美。

性格直爽、樂觀、自信的我，為人坦城、做事認真、接受與理解力強，愛好唱歌、聽音樂、爬山、看書、寫日記等。對于自己要做的事情一定會盡心盡力盡職盡責(zé)將其做到最好，不管在任何環(huán)境下都能用最短的時間去適應(yīng)。通過兩年的行政工作，培養(yǎng)了全面和較強的辦事能力。品行端正外形佳，為人正直穩(wěn)重務(wù)實，工作認真負責(zé)，有團隊合作精神。

樂觀向上，大方開朗，熱情務(wù)實；待人誠懇；工作認真負責(zé)，具有吃苦耐勞、艱苦奮斗的精神；適應(yīng)能力強，具備良好的組織協(xié)調(diào)能力；善于不斷學(xué)習(xí)及總結(jié)，吸收能力強；有思想、思維敏捷，不墨守成規(guī)，有極強的創(chuàng)新意識；本著認認真真做人，踏踏實實工作的原則去生活；擁有積極向上的生活態(tài)度和廣泛的興趣愛好；有一定的藝術(shù)細胞和創(chuàng)意，注重團隊合作精神和集體觀念。

行政總廚評價范文通用篇二

我是一個認真工作，認真鉆研，勇于創(chuàng)新的人。能熟練運用電腦，掌握一定的office辦公軟件，與上司與同事保持著緊密的關(guān)系，善于總結(jié)歸納，善于溝通，有良好的敬業(yè)作風(fēng)和團隊合作精神。

我在xxx公司服務(wù)了4年，一直以來我都是一個認真專研，敢于創(chuàng)新的人，在公司服務(wù)了這四年里面，本人作為網(wǎng)絡(luò)部的主管，作為一個服務(wù)部門的負責(zé)人，與上司和同事保持緊密的`關(guān)系，善于總結(jié)歸納，善于溝通，有良好的敬業(yè)作風(fēng)和團隊合作精神。

通過兩年的行政工作，培養(yǎng)了全面和較強的辦事能力。品行端正外形佳，為人正直穩(wěn)重務(wù)實，工作認真負責(zé)，有團隊合作精神。

為人正直、樂觀，以誠待人，做事有恒心，能吃苦耐勞，上進心強，有一定的創(chuàng)新能力。勤懇好學(xué)，接受新事物能力強，動手能力強，具有良好的敬業(yè)精神和團體協(xié)作能力，具有組織管理能力。

行政總廚評價范文通用篇三

來公司不知不覺已經(jīng)三個多月了，我首先要謝謝公司的領(lǐng)導(dǎo)，同事。這三個月的時間里我學(xué)的了很多。現(xiàn)在我將這三個月的實習(xí)做自我評價：

一、一定要注意的向周圍的老同事學(xué)習(xí)，在工作中處處留意，多學(xué)習(xí)，多思考，讓我更快的融入到了我們的公司中。

三、根據(jù)核對后的應(yīng)付賬款余額重新建產(chǎn)新賬，并及時的填制應(yīng)付憑證、登記應(yīng)付賬款明細賬，除外協(xié)廠供應(yīng)商的期初余額尚需核對外，大部分的應(yīng)付賬數(shù)據(jù)已經(jīng)準(zhǔn)確。

四、建立庫存明細賬。在三四月份，因為原來的成本會計突然離職，在沒有任何交接的情況下，變壓力為動力，要求自己盡快的熟悉公司情況，不斷的對工作進行改進，以期更適合公司的現(xiàn)狀。將庫存明細賬分為青島庫、公司流動庫、公司原材料庫、沈陽庫、濟南庫、北京庫、上海庫和生產(chǎn)車間庫，并對成品庫進行了匯總，形成公司總的庫存明細賬。在建賬的同時，將當(dāng)期該處理的單據(jù)進行相應(yīng)的處理，但因期初數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確，影響了報表的可信度，不過在這個過程中已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗，在以后的工作中會做的更好。

行政總廚評價范文通用篇四

(1)文化程度:具有普通院校大專以上或同等學(xué)歷。

(2)專業(yè)知識:具有餐飲專業(yè)知識，通曉烹調(diào)學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)，熟知餐飲相關(guān)的法律法規(guī)和制度，且具有計劃、監(jiān)督、營銷、人事、服務(wù)、工資、食品成本控制、保養(yǎng)和衛(wèi)生的相關(guān)知識。

(3)任職經(jīng)驗:有5----10年廚房管理工作經(jīng)驗，知曉食品加工全部過程。

(4)其它要求:懂得廚房的布局、規(guī)劃、前期工程設(shè)計，具有較強的管理能力、社會活動能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)能力、業(yè)務(wù)開拓能力、計算機應(yīng)用能力、實際工作能力及嚴(yán)謹?shù)?工作態(tài)度和高度的責(zé)任感。

(1)制定本部各項規(guī)章制度，健全完善內(nèi)部管理。

(2)制定年度、月度的營業(yè)計劃，領(lǐng)導(dǎo)全體員工完成各項工作任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。

(3)分析年度、月度經(jīng)營狀況，嚴(yán)抓成本，推廣食品銷售，根據(jù)季節(jié)性市場變化制定促銷計劃，編制菜單。

(4)控制食品標(biāo)準(zhǔn)，正確掌握毛利率，加強物料管理，降低費用，增加贏利率。

(5)抓好食品衛(wèi)生和安全生產(chǎn)工作，貫徹執(zhí)行餐飲各項衛(wèi)生制度，加強消防培訓(xùn)，提高員工衛(wèi)生、消防安全意識，確保各部位的安全。

(6)積極聯(lián)系各部門，配合各部工作，督導(dǎo)員工養(yǎng)成互幫互助的作風(fēng)，為店的整體建設(shè)做出貢獻。

(1)經(jīng)常性的檢查設(shè)備、設(shè)施的保養(yǎng)與維修，使之處于完好的工作狀態(tài)，并合理使用，防止意外事故發(fā)生。

(2)抓好員工隊伍的整體建設(shè)，熟練掌握員工的思想狀況，工作表現(xiàn)及業(yè)務(wù)水平，加強員工職業(yè)道德教育持之以恒的培訓(xùn)、考核和選拔人才，組織各種活動，激發(fā)員工的工作積極性，加強集體凝聚力。

(1)各項規(guī)章制度與內(nèi)部管理完善。

(2)年度與月度工作計劃切實可行。

(3)食品成本控制得力，毛利控制在正常范圍。

(4)與季節(jié)市場變化相匹配的促銷計劃為酒樓贏得利潤。

(5)確保食品衛(wèi)生和安全生產(chǎn)。

(6)員工隊伍建設(shè)取得顯著成效，通過培訓(xùn)選拔人才，提高戰(zhàn)斗力。

(7)年度與月度經(jīng)營分析切合實際，并對以后工作提供決策依據(jù)。

行政總廚評價范文通用篇五

二.崗位級別。

三.直接上司:餐飲總監(jiān)。

四.管理對象:中餐廚房領(lǐng)班及所有廚師.

五.崗位提要:全面負責(zé)廚房的組織,指揮和運轉(zhuǎn)管理工作,通過設(shè)計和生產(chǎn)富有特色的菜點產(chǎn)品吸引客人,并進行食品成本控制,為飯店創(chuàng)造最佳的社會效益和經(jīng)濟效益.

六.具體職責(zé):。

1.組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制作,按會頂?shù)某杀旧a(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品.

2.根據(jù)飯店餐飲的經(jīng)營目標(biāo)和方針及各項生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo),負責(zé)中餐各類菜單的籌劃和更換工作,負責(zé)產(chǎn)品規(guī)格和原料采購規(guī)格的審定工作.

5.督導(dǎo)各廚房管理人員對設(shè)備,用具進行科學(xué)管理,審定廚房設(shè)備,用具更換添置計劃。

6.定期聽取廚房的工作匯報,及時處理運行工作出現(xiàn)的問題。

7.審定各廚房工作計劃,培訓(xùn)計劃,規(guī)章制度,崗位工作程序及標(biāo)準(zhǔn).

8.負責(zé)菜點出品質(zhì)量的檢查,控制工作,親自烹制高規(guī)格以及重要賓客的菜肴。

10.負責(zé)對飯店貴重食品原料申購,驗收,領(lǐng)料,使用等方面檢查控制的.工作。

11.主動爭求客人第一集餐廳對產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)使用方面的意見,才去有效改進措施,負責(zé)處理客人對菜點質(zhì)量方面的投訴.

12.參加飯店及餐飲部召開的有關(guān)會議,保證飯店精神的慣徹執(zhí)行,負責(zé)召開廚房工作會議.

13.巡視檢查各崗位出勤,班次安排及工作的職責(zé)情況,檢查廚房用具及設(shè)備,設(shè)施的清潔,安全及完好狀況,檢查儲存原料及食品的質(zhì)量和數(shù)量,發(fā)現(xiàn)問題及時安排解決.

14.簽署有關(guān)工作方面的各類報告.

15.根據(jù)餐飲推銷幾環(huán)和食品原料的季節(jié)特點,計劃組織菜肴的生產(chǎn)工作,不斷更新和豐富菜肴的品種.

16.完成上級布置的其它各項工作.

七.任職條件。

1.有較強的事業(yè)心,責(zé)任心和良好的個人素質(zhì).

2.熟悉廚房生產(chǎn)工藝流程,全面掌握中餐菜點生產(chǎn)制作方法并有一技之長.

3.有較強的組織管理能力和全面的廚房成本核算及控制能力.

4.具有中專以上學(xué)歷,有3年以上從事廚房全面管理經(jīng)歷,以達高級烹調(diào)師水平.

5.身體健康,儀表端莊。

八.權(quán)利。

1.有組織指揮安排廚房生產(chǎn)的權(quán)利.

2.有決定廚房班次,安排廚房各崗位人員的權(quán)利.

3.有對廚房員工的獎懲決定權(quán),有對廚房員工招聘及辭退議權(quán).

4.有對采購部門不符合質(zhì)量和未經(jīng)申購而采購的廚房食品原料的處理決定權(quán).

行政總廚評價范文通用篇六

:

3、監(jiān)督下屬員工執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度和工作態(tài)度與表現(xiàn);。

4、保障連鎖店的出品質(zhì)量,同時能夠按要求完成新產(chǎn)品的研發(fā)、制作;。

5、做好廚部員工的思想工作和培訓(xùn)工作,制定內(nèi)部培訓(xùn)計劃并落實措施;。

6、完成上級交辦的工作,及時匯報連鎖店廚部工作情況。

:

1、8-10年以上中餐、日式、韓式(烤肉)行業(yè)工作經(jīng)驗;。

2、管理經(jīng)驗豐富,專業(yè)技能良好;。

3、具備新品開發(fā)、市場調(diào)研等系統(tǒng)化的工作經(jīng)驗;。

4、對食材產(chǎn)品開放,種類有一定的見解。

行政總廚評價范文通用篇七

1.全面管理、組織和指揮廚房工作，全權(quán)負責(zé)并監(jiān)督食品制作過程和流程，按最優(yōu)的`成本生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

2.根據(jù)公司的經(jīng)營目標(biāo)和方針及各項生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)，負責(zé)西餐各類菜單的籌劃和更換工作，負責(zé)產(chǎn)品規(guī)格和原料采購規(guī)格的審定工作。

3.參加公司及門店召開的有關(guān)會議，保證公司精神的慣徹執(zhí)行，負責(zé)召開西廚廚房工作會議。

4.負責(zé)對食品原料申購、驗收、領(lǐng)料、使用等方面檢查控制的工作。

5.檢查廚房原料使用和庫存情況，防止物資積壓超過保質(zhì)期，防止變質(zhì)和短缺，制訂原料采購計劃，控制原料的進貨質(zhì)量。

8.加強與店面及有關(guān)部門之間的聯(lián)系，做好合作和處理投訴。

9.嚴(yán)格貫徹執(zhí)行食品安全和廚房衛(wèi)生制度。

10.制定廚房工作計劃、培訓(xùn)計劃、規(guī)章制度、各及操作流程。

11.根據(jù)各崗位特點和餐廳營業(yè)情況，編制廚房工作時間表，檢查下屬對員工的考勤考核工作。

12.親自負責(zé)對廚房主要業(yè)務(wù)骨干的工作職責(zé)與職位要求和培訓(xùn)工作，想辦法引進有專長的技術(shù)人才，關(guān)心員工的工作和生活，及時提供必要的工作指導(dǎo)和幫助，切實調(diào)動他們的積極性。

13.完成上級布置的其它各項工作。

1.中文流利、英文基本口語。

2.3年酒店工作經(jīng)歷，3年與外籍總廚合作經(jīng)歷，有海外工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

3.10年以上西餐工作經(jīng)驗，其中西餐行政總廚工作經(jīng)驗3年以上。

4.熟悉西式烹飪，有較高的西餐烹飪技術(shù)并具備標(biāo)準(zhǔn)流程制定的能力，必須精通（法式、意式、西班牙式、地中海式、東南亞式）其中的2類菜系，并勇于開拓和創(chuàng)新，對藝術(shù)追求有獨到見解。

5.熟練掌握廚房運作管理及成本控制方法，熟悉haccp，可單獨制作sop標(biāo)準(zhǔn)流程，熟悉廚房各項設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法。

6.具有強烈的責(zé)任心和進取心，熱愛藝術(shù)，熱愛生活。

7.身體健康、精力充沛，能接受調(diào)動安排。

行政總廚評價范文通用篇八

本人自信樂觀、坦誠率直，工作認真負責(zé)，能吃苦耐勞，個性開朗，善于與人溝通，有較強的親和力。

熟悉office辦公軟件的操作，熟悉辦公自動化和辦公設(shè)備的使用及維護。

具有良好的口頭和書面表達能力。

有很強的實際動手能力和團隊協(xié)作精神，對工作中遇到的問題能夠冷靜而理智地加以分析，并尋找出解決問題的方法，從而能夠獨立地按時完成工作任務(wù)。

我先后在國內(nèi)外企業(yè)從事多年行政助理工作，積累了豐富的工作經(jīng)驗，對于行政工作有深刻的理解。

*優(yōu)秀的英語聽說讀寫能力，并有一定法語基礎(chǔ)*熟練操作windows平臺上的各類應(yīng)用軟件(如word97、excel97、powerpointaccess等)。

擬訂市場調(diào)查方案，提供市場預(yù)測，完成調(diào)查報告/擬訂廣告計劃，編輯廣告文字與圖片并實施/組織展覽、促銷會議/與政府部門溝通和聯(lián)絡(luò)，疏通關(guān)節(jié)/其他行政事務(wù)。

我本人工作踏實，認真，具備市場分析能力及銷售經(jīng)驗，并且極富工作和團隊精神，我性格開朗，樂于與人溝通，因此結(jié)交了許多朋友，具有良好的適應(yīng)性和熟練的溝通技巧，能夠協(xié)助主管人員出色地完成各項工作。

本人性格

開朗、謙虛、自律、自信(根據(jù)本人情況)。

在公司工作這段時間中，我在上級領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下，順利的完成了各項工作，在思想覺悟方面有了更進一步的提高，本年度的工作鑒定主要有以下幾項:

1、思想政治表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。

能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策，通過網(wǎng)絡(luò)、報紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)政治理論;遵紀(jì)守法，認真學(xué)習(xí)法律知識;愛崗敬業(yè)，具有強烈的責(zé)任感和事業(yè)心，積極主動認真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認真負責(zé)。

2、專業(yè)知識、工作能力和具體工作。

我是5月份來到公司工作，擔(dān)任公司行政助理工作，主要是做好行政工作。

我認為行政工作比較瑣碎，每天都面臨著大量的、瑣碎的、不起眼的事務(wù)，而這些事務(wù)又是必不可少的。

為了搞好工作，我不怕麻煩，向領(lǐng)導(dǎo)請教、向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實踐，在短時間內(nèi)熟悉了本職的工作，明確了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路，能夠順利的開展和完成本職工作。

概括來說，行政管理在企業(yè)中主要有管理、協(xié)調(diào)、服務(wù)三大功能;其中管理是主干，協(xié)調(diào)是核心，服務(wù)是根本。

總而言之，行政管理的實質(zhì)就是服務(wù)。

3、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。

熱愛自己的本職工作，正確認真的對待每一項工作，熱心為大家服務(wù)，認真遵守勞動紀(jì)律，保證按時出勤，出勤率高，有效利用工作時間，堅守崗位，保證工作能按時完成。

4、工作質(zhì)量、成績、效益和貢獻。

在開展工作之前做好個人工作計劃，有主次的先后及時的完成各項工作，達到預(yù)期的效果，保質(zhì)保量的完成工作，工作效率相對較高，同時在工作中學(xué)習(xí)了很多東西，也鍛煉了自己，經(jīng)過不懈的努力，使工作水平有了長足的進步，開創(chuàng)了工作的新局面，為公司及部門工作做出了應(yīng)有的貢獻。

在今后的工作中，我一定加倍努力，爭取創(chuàng)造佳績。

這里的工作生活，我已經(jīng)基本適應(yīng)了這里的一切，并且深深地愛上這份工作，希望領(lǐng)導(dǎo)布置新的任務(wù)，我一定不負眾望，重塑輝煌，如有差錯，望領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評指正。

進入政法學(xué)校文法學(xué)院任職行政秘書，距今已經(jīng)有兩年的時間里，我在院領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下，在自己堅持不懈的'努力下圓滿的完成了各項工作，下面就是我這段時間的自我評價。

首先我在工作方面有自己的原則，努力工作，完成任務(wù)是我作為秘書最基本的任務(wù)。

協(xié)助辦公室主任做好了各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作;做好了各類信件的收發(fā)工作，為了不耽誤學(xué)院、大家的工作，不怕辛苦每天按時取信取報，把公函，便函及時分發(fā)到部門及個人;協(xié)助好辦公室主任做好學(xué)院的財務(wù)工作;做好公章的管理工作。

公章使用做好詳細登記，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)院公章管理規(guī)定，不濫用公章，不做違法的事情;做好辦公用品的管理工作。

做好辦公用品領(lǐng)用登記，按需所發(fā)，做到不浪費，按時清點，以便能及時補充辦公用品，滿足大家工作的需要。

工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。

熱愛自己的本職工作，能夠正確認真的對待每一項工作，工作投入，熱心為大家服務(wù)，認真遵守勞動紀(jì)律，保證按時出勤，出勤率高，全年沒有請假現(xiàn)象，有效利用工作時間，堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成。