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禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的重要性(實(shí)用16篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-05-10 23:50:02 頁(yè)碼:7
禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的重要性(實(shí)用16篇)
2024-05-10 23:50:02    小編:紙韻

目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)離不開(kāi)有序的計(jì)劃和具體的執(zhí)行步驟。計(jì)劃的制定需要考慮到自身的優(yōu)勢(shì)和短板,制定相應(yīng)的發(fā)展計(jì)劃和學(xué)習(xí)計(jì)劃。以下是一些成功的計(jì)劃實(shí)例,供您參考和借鑒。

禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的重要性篇一

計(jì)劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的最前面,它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并做出判斷。

計(jì)劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容:公司介紹;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場(chǎng)概敘;營(yíng)銷(xiāo)策略;銷(xiāo)售計(jì)劃;生產(chǎn)管理計(jì)劃;管理者及其組織;財(cái)務(wù)計(jì)劃;資金需求狀況等。

禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)推薦:

某禮品開(kāi)發(fā)和策劃?rùn)C(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門(mén)就禮品市場(chǎng)對(duì)數(shù)千人做過(guò)調(diào)查,一個(gè)人一年中送禮 次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù),推算禮品 市場(chǎng):全國(guó)人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場(chǎng)容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛(ài)情。 情感無(wú)處不在,凝聚在同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級(jí)、父母、兄弟、姐妹、長(zhǎng)輩、晚輩、知己、情侶、愛(ài)人……等關(guān)系中,人們表達(dá)感情的方式,最簡(jiǎn)單、最直 接和最有效的方法是贈(zèng)送禮物,情感禮品行業(yè)是一個(gè)充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè),作為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),發(fā)達(dá)國(guó)家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣(mài)店,銷(xiāo)售點(diǎn)星羅棋 布,各種層次,各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。而在國(guó)內(nèi),這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場(chǎng)潛力巨大。

1.公司名稱:西安市新銳商貿(mào)有限公司--x98工藝禮品專業(yè)連鎖店

2.公司宗旨:讓快樂(lè)相伴相隨,將平價(jià)進(jìn)行到底

3.公司服務(wù):一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂(lè)

4.公司形式:股份制

5.公司經(jīng)營(yíng)方式:自主連鎖經(jīng)營(yíng)

1、行業(yè)現(xiàn)狀

一方面是專門(mén)圍繞生日主題開(kāi)設(shè)的生日禮品專賣(mài)店和時(shí)尚飾品連鎖店.目前在西安主要有“廣州多彩”“愛(ài)情氧吧”、“快樂(lè)365”、“花樣年華”、 “5151”“色可兒”“阿呀呀”“時(shí)尚青年”等等.經(jīng)營(yíng)方式以加盟形式,其價(jià)格較高,平均利潤(rùn)率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。 管理體制也不完善,各盟店發(fā)展不均衡,沒(méi)有真正形成規(guī)模效益。

另一方面是傳統(tǒng)的個(gè)體店或夫妻店.其經(jīng)營(yíng)雖存在了多年,但都形不成規(guī)模,沒(méi)有品牌效應(yīng),知信度低,經(jīng)濟(jì)效益也不是太理想,只當(dāng)是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。

2、市場(chǎng)分析

據(jù)調(diào)查,目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把為員工過(guò)生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往 來(lái)的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過(guò)生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開(kāi)來(lái)。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過(guò)去單純的親情、友情和愛(ài)情的范 疇,尤為學(xué)生送禮。西安市有各類(lèi)高校、民辦及其他高等教育機(jī)構(gòu)100多個(gè),在校學(xué)生達(dá)100多萬(wàn)人。這就使禮品市場(chǎng)變得更廣闊。

3、經(jīng)營(yíng)模式

以自主經(jīng)營(yíng)專業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴(kuò)張,針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng),集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開(kāi)設(shè)專業(yè)店,充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進(jìn)行合作。進(jìn)行品牌推廣,力爭(zhēng)在三年內(nèi)把公司品牌做大做強(qiáng),進(jìn)而較快的推動(dòng)公司滾雪球式的發(fā)展大學(xué)生禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。

4、營(yíng)銷(xiāo)策略

實(shí)行統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一售價(jià)、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量,統(tǒng)一的管理體系等進(jìn)行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。

1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手――個(gè)體店夫妻店。他們的經(jīng)營(yíng)理念比較落后,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)和法律意識(shí)都比較淡薄,因此,他們經(jīng)營(yíng)的局限性壁壘比較大,小農(nóng)思想比較嚴(yán)重,故 其所經(jīng)營(yíng)的商品質(zhì)量得不到保證,進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務(wù)較差.同時(shí),商品的時(shí)尚性新穎性不強(qiáng),特別是不能吸引青年一代的個(gè)性需求。而作為 連鎖店則是以強(qiáng)大的資金實(shí)力和統(tǒng)一的運(yùn)做模式來(lái)作為后盾,從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān),以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進(jìn)而以更優(yōu)惠的價(jià) 格,更好的商品來(lái)面對(duì)消費(fèi)者。同時(shí)連鎖店可進(jìn)行一些促銷(xiāo)活動(dòng),以及做廣告宣傳,而農(nóng)家店夫妻店是各顧各,一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小,從 幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購(gòu)物環(huán)境的不勝理想,不能給消費(fèi)者提供更好的購(gòu)物享受和自由度。

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手生日禮品專業(yè)店 和時(shí)尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī)?;?、專業(yè)化,其產(chǎn)品也較時(shí)尚、個(gè)性。但其價(jià)位較高,利潤(rùn)空間大。而且其加盟公司實(shí)力存在較大差異,管理體制不健全。 尤其有些公司,只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量,而忽略了加盟店的扶持、跟進(jìn)服務(wù)和區(qū)域保護(hù)。造成了加盟店的后期管理混亂,發(fā)展不均衡,難以統(tǒng)一,各 自為陣,從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢(shì)和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店,沒(méi)有中間環(huán)節(jié)直接管理,連鎖經(jīng)營(yíng)。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲(chǔ)備,更加專業(yè)化的經(jīng)營(yíng),更加實(shí)惠 的價(jià)格,更加人性化的服務(wù)。從而最大地滿足人們個(gè)性化、時(shí)尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現(xiàn)實(shí)困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂(lè), 傳導(dǎo)快樂(lè)消費(fèi)理念,引領(lǐng)快樂(lè)消費(fèi)新潮流。與此相比具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)性。

b.店長(zhǎng):必須從事?tīng)I(yíng)業(yè)員工作滿六個(gè)月,經(jīng)考核合格方可當(dāng)任。

2、人員配備:一星標(biāo)準(zhǔn)店長(zhǎng)一名,副店長(zhǎng)一名,營(yíng)業(yè)員2名(50平方米)。

4、用人原則:充分給予每個(gè)員工以信任和機(jī)會(huì),用其所能,用盡所能;

b.促銷(xiāo)品(一個(gè)月后滯銷(xiāo)品)改9.8為5,如51525

c.特價(jià)品(三個(gè)月后滯銷(xiāo)品)降級(jí)銷(xiāo)售,如9.8為5,19.8為9.8,29.8為19.8。

7、利潤(rùn)率:a.獨(dú)特個(gè)性時(shí)尚商品(當(dāng)?shù)嘏l(fā)商無(wú)售商品)為50%;

b.一般個(gè)性時(shí)尚商品(周邊同行店無(wú)售商品)為40%;

c.常規(guī)個(gè)性時(shí)尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;

c.聯(lián)合:與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯(lián)營(yíng),拓寬消售渠道;

d.贊助:參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動(dòng),進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄?,提高知名?

e.替送:因事忙、鬧別扭、商務(wù)等需要,替送一份禮品,傳一份祝福,更具人性化;

f.團(tuán)購(gòu):學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)等節(jié)日禮品、會(huì)議和校慶紀(jì)念品;

g.節(jié)假日:元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等不斷進(jìn)行特價(jià)、贈(zèng)送等優(yōu)惠活動(dòng),提升人氣。

h.自創(chuàng)日:在平常日子,可想辦法創(chuàng)造活動(dòng)日,如和好日、道歉日、想您日等。

1、前期投入

按目前行業(yè)的現(xiàn)狀,開(kāi)設(shè)一家一星的標(biāo)準(zhǔn)店(同行業(yè)規(guī)模在10-30平方米),營(yíng)業(yè)面積50平方米,房租6000多元/月,按交三壓一支付計(jì)24000多 元,貨架及裝修等10000多元,貨款加上流動(dòng)資金為10萬(wàn)元。預(yù)計(jì)15萬(wàn)元。計(jì)劃前期開(kāi)設(shè)5家一星標(biāo)準(zhǔn)店,總投資約75萬(wàn)元。

2、融資方式

公司以3~6個(gè)股東融資在80萬(wàn)元,每股5000元,計(jì)160股大學(xué)生禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)工作計(jì)劃。先期采取零負(fù)債的模式,到企業(yè)發(fā)展進(jìn)一步加快時(shí),可向銀行申請(qǐng)一定的貸款,使公司得到滾動(dòng)式的發(fā)展。

3、投資收益

投資回收期為1.5年。

經(jīng)營(yíng)學(xué)生禮品為主,兼顧商務(wù)禮品、家居飾品等,對(duì)專業(yè)店不斷地復(fù)制,以專業(yè)連鎖形式滾動(dòng)式的發(fā)展。將西安市為起點(diǎn),打好基礎(chǔ)。發(fā)展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市,以此為基地,向全國(guó)覆射。將開(kāi)設(shè)專業(yè)連鎖店1000多家,打造中國(guó)最大的工藝禮品專業(yè)連鎖機(jī)構(gòu)。

禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的重要性篇二

咖啡,成為越來(lái)越多人的寵兒。創(chuàng)業(yè),從開(kāi)家咖啡店開(kāi)始,也是不少人的選取。創(chuàng)業(yè)第一步要寫(xiě)好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),現(xiàn)給大家推薦一篇實(shí)用咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。從背景、項(xiàng)目介紹、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)、預(yù)算、首次備貨費(fèi)用、開(kāi)業(yè)費(fèi)用、周轉(zhuǎn)金七個(gè)方面全面系統(tǒng)地闡述了開(kāi)一家中小型咖啡店的必備因素。

第一部分:背景

在中國(guó),人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的;咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。

第二部分:項(xiàng)目介紹

咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦,在學(xué)校正門(mén)右邊街道一個(gè)顯眼的位置,那里雖然裝修簡(jiǎn)單,但個(gè)性有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。南面墻全部是書(shū)架,上方橫七豎八地?cái)[滿了各種書(shū)籍。吧臺(tái)坐落在正中央,吧臺(tái)后面的墻上掛著一個(gè)木質(zhì)的酒架,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門(mén)外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺(tái)很低,上方落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌能夠坐4-6人。但是,那里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺(jué)就像在家里一樣簡(jiǎn)單自由。

第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)

目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及;初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自我的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自我的理想,證明自我的價(jià)值。

第四部分:預(yù)算

1、咖啡店店面費(fèi)用

咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。

2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用

3、裝修、裝飾費(fèi)用

具體費(fèi)用包括以下幾種。

(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。

(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。

(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。

整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。

4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用

具體設(shè)備主要有以下種類(lèi)。

(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元

(2)音響系統(tǒng)。 共計(jì)450

(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600

(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300

凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷(xiāo)售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下。

咖啡機(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。

磨豆機(jī),價(jià)格在330—480元之間。

冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說(shuō)明的是,最好是買(mǎi)兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。

制冰機(jī),從制冰量上來(lái)說(shuō),一般是要留有富余。款制冰機(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來(lái)也是比較合算的。

5、首次備貨費(fèi)用

6、開(kāi)業(yè)費(fèi)用

開(kāi)業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。

(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元

(2)營(yíng)銷(xiāo)廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元

7、周轉(zhuǎn)金

共計(jì):

第五部分:發(fā)展計(jì)劃

1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃

2、采購(gòu)計(jì)劃

依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí),為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫(xiě)在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷(xiāo)售出去。

4、人員計(jì)劃

為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開(kāi)展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。

5、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃

經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類(lèi)費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類(lèi)費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類(lèi)費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類(lèi)費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。

6、財(cái)務(wù)計(jì)劃

財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。

總之,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷(xiāo)售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。

第六部分:市場(chǎng)分析

20xx-20xx年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段,在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷(xiāo)售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間,國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度,為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。

咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類(lèi)咖啡飲品;在速溶咖啡方面,20xx-20xx年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%,顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,20xx-20xx年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來(lái)幾年,中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好。

現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒(méi)有個(gè)性主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類(lèi)似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明,中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。

第六部分:營(yíng)銷(xiāo)策略

1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

知己知彼,百戰(zhàn)百勝??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況,并進(jìn)行深入的比較與分析,借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位,保證采取比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效的銷(xiāo)售策略。

咖啡店經(jīng)營(yíng)者絕不能忽視市場(chǎng)情報(bào),必須要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對(duì)咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征,不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量,提高顧客來(lái)店的頻率,進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績(jī)。

2、銷(xiāo)售促進(jìn)計(jì)劃

咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營(yíng)業(yè)。但是目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,為使業(yè)績(jī)得到有力發(fā)展,咖啡店已經(jīng)不能被動(dòng)地等顧客上門(mén)光顧,而是務(wù)必主動(dòng)地吸引顧客來(lái)店。因此銷(xiāo)售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求,同樣不可或缺。一般,小型咖啡店無(wú)法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷(xiāo)費(fèi)用,所以要做到;花小錢(qián)做大廣告。海報(bào)、傳單、郵寄信函等促銷(xiāo)手段都能夠使用。

3、日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

如何擬訂經(jīng)營(yíng)計(jì)劃?對(duì)咖啡店來(lái)說(shuō),在整個(gè)營(yíng)運(yùn)過(guò)程中最關(guān)切的問(wèn)題,可能就是每一天的營(yíng)業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營(yíng)業(yè)目標(biāo),更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo),以作為衡量每一天營(yíng)業(yè)狀況的基準(zhǔn)。

在擬訂日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃時(shí),必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)方針和營(yíng)業(yè)額的預(yù)測(cè)、目標(biāo)庫(kù)存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購(gòu)預(yù)定額的估算,以及預(yù)定毛利的推算等,完成整體的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。由于整個(gè)計(jì)劃過(guò)程務(wù)必以數(shù)據(jù)為依據(jù),所以數(shù)據(jù)庫(kù)資料的建立,是進(jìn)行銷(xiāo)售計(jì)劃擬訂時(shí)必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn),而不是單憑印象、感覺(jué)和觀察等。

第七部分:成長(zhǎng)與發(fā)展

咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是大學(xué)生為主,選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處,房租價(jià)格適中,裝修要求較高,以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài),準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對(duì)發(fā)展前景有信心,不能著急,盲目調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。經(jīng)營(yíng)咖啡店是個(gè)完美的愿望,但要有充足的心理準(zhǔn)備,才能一步步走向成功,因此要想有一個(gè)簡(jiǎn)單的心態(tài)。

禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的重要性篇三

咖啡是世界三大飲料之一,一個(gè)西方的舶來(lái)品,在中國(guó)確是家喻戶曉,有著極為深遠(yuǎn)的歷時(shí)背景和現(xiàn)實(shí)好處??Х取⑽鞑偷恼嬲d起,就應(yīng)是從20世紀(jì)90年代末開(kāi)始的。其發(fā)展速度之快,在短短十來(lái)年時(shí)光內(nèi),到達(dá)了前所未有的行業(yè)繁榮。此刻隨著改革開(kāi)放經(jīng)濟(jì)蓬勃的發(fā)展,有著大批的外商和白領(lǐng)長(zhǎng)期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個(gè)咖啡銷(xiāo)量不斷上升。故咖啡消費(fèi)主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。 20xx年的調(diào)查證明:咖啡終端銷(xiāo)售市場(chǎng)一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級(jí)酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當(dāng)勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷(xiāo)量在21。18噸,占30。18%,其次星級(jí)酒店每月平均銷(xiāo)量在16。47噸,占23。47%,西餐廳平均每月銷(xiāo)量13。53噸,占19。28%。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

2、企業(yè)說(shuō)明----大學(xué)生群體分析

年齡:18—25

特點(diǎn):在中國(guó),大部分大學(xué)生經(jīng)濟(jì)來(lái)源主要來(lái)自于父母,他們擁有較高的知識(shí)文化水平,有區(qū)別于其他群體獨(dú)有的價(jià)值觀。他們追奇求新,尊重個(gè)性,緊跟潮流,渴望獨(dú)立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,期望獲得成就感、歸屬感和安全感。

價(jià)格定位:精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測(cè)試時(shí)并沒(méi)有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區(qū)間,從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位帶給消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)支持。

調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選取比率最高,到達(dá)39。0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28。6%;選取在30元以下的占18。7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選取比率為9。8%;選取其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們能夠得出,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項(xiàng)消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據(jù)。

在18-25歲的消費(fèi)者中,有44。0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26。8%;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18。5%;其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選取較少。收入越高的消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品價(jià)格的理解程度相對(duì)也越高。

價(jià)格定位貼合消費(fèi)者需求才是硬道理

不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品,價(jià)格定位的正確方式是根據(jù)消費(fèi)者對(duì)該類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格理解程度來(lái)定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢(qián)的策略是要先了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價(jià)格,再根據(jù)消費(fèi)者對(duì)每瓶咖啡價(jià)格的理解程度來(lái)確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來(lái)決定產(chǎn)品的價(jià)格。咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價(jià)格定位只有貼合消費(fèi)者需求才是硬道理。

3、部門(mén)設(shè)置與職責(zé)

3。1 店長(zhǎng):

1。 負(fù)責(zé)咖啡廳成敗職責(zé)的經(jīng)營(yíng)者。

2。 對(duì)外為咖啡廳的代表人。

3。 參與營(yíng)業(yè)活動(dòng)的執(zhí)行者。

4。 甄選、訓(xùn)練、激勵(lì)咖啡廳人員的領(lǐng)導(dǎo)者。

5。 維持咖啡廳營(yíng)運(yùn)正常運(yùn)作的管理者。

6。 了解顧客與競(jìng)爭(zhēng)者動(dòng)向的信息收集者。

7。 傳遞總部和分店之間信息的傳播者。

8。 推動(dòng)組織學(xué)習(xí)與知識(shí)管理的教練。

9。 解決咖啡廳危機(jī)與人員沖突的問(wèn)題處理者。

10。 尋求市場(chǎng)機(jī)會(huì)與創(chuàng)新的企業(yè)家。

3。2 行政人事部 負(fù)責(zé)人:

部門(mén): 行政人事部。主管單位:f7咖啡店。

部門(mén)工作目標(biāo):負(fù)責(zé)文檔宣傳、內(nèi)勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級(jí)各項(xiàng)方針政策順利實(shí)施,使店內(nèi)各項(xiàng)重大活動(dòng)和安排高效有序進(jìn)行,總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報(bào)告,協(xié)調(diào)好各項(xiàng)公關(guān)接待事宜,搞好內(nèi)勤事務(wù)管理工作,充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用,維護(hù)店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運(yùn)作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績(jī)效考核政策及其它激勵(lì)政策挖掘員工潛力,激勵(lì)其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和建立學(xué)習(xí)型組織等方面的重要用。

活動(dòng):安排在校藝術(shù)設(shè)計(jì)等專業(yè)大學(xué)生來(lái)做兼職,每周五晚安排一名繪畫(huà)專業(yè)的學(xué)生給客人免費(fèi)畫(huà)肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時(shí)計(jì)算。

部門(mén)權(quán)限:負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查有關(guān)部門(mén)對(duì)上級(jí)各項(xiàng)方針政策的的貫徹執(zhí)行狀況,參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作,統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動(dòng)及會(huì)議安排,起草重要報(bào)告和文件,做好文件的傳遞、落實(shí)與內(nèi)外宣傳,統(tǒng)一公司辦公用品管理,并負(fù)責(zé)對(duì)消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;向店長(zhǎng)提呈人事任免意見(jiàn)、薪酬福利方案、績(jī)效考核方案及其它激勵(lì)政策,監(jiān)督、指導(dǎo)集團(tuán)各部門(mén)、事業(yè)部執(zhí)行相關(guān)人力資源管理制度。

f7咖啡店設(shè)有:

店長(zhǎng)1名;

行政人事部:正、副部長(zhǎng)各1名,檔案管理員1名;

財(cái)會(huì)部:部長(zhǎng)1名,會(huì)計(jì)1名,收銀員1名;

市場(chǎng)部:部長(zhǎng)1名,成員3名;

采購(gòu)部:設(shè)部長(zhǎng)1名,采購(gòu)人員若干,記錄員2名 ;

酒水服務(wù)部:部長(zhǎng)1名,服務(wù)員4名,調(diào)酒師2名,點(diǎn)心飲品師傅若干;

獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì))。

員工守則與店規(guī)

人事記錄:?jiǎn)T工到職前須填寫(xiě)人事表格,帶給正確個(gè)人資料和近照。在職期間如有任何變更應(yīng)盡快呈報(bào)行政人事部。

員工證:?jiǎn)T工在當(dāng)值時(shí)須佩帶員工證。如有遺失,應(yīng)立即報(bào)告,打理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù),離職時(shí)須將員工證交還。

工作職責(zé):?jiǎn)T工務(wù)必忠誠(chéng),工作勤奮,對(duì)上級(jí)服從,對(duì)同事尊重及熱心幫忙,盡心盡力負(fù)起分內(nèi)工作職責(zé)。

服務(wù)態(tài)度:對(duì)顧客經(jīng)常持續(xù)禮貌及微笑的面容,客氣應(yīng)對(duì),不可與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。如發(fā)生事故,應(yīng)立即通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理。

儀容:須經(jīng)常持續(xù)儀容清潔整齊,指甲應(yīng)經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長(zhǎng)發(fā);女員工上班時(shí)務(wù)必把頭發(fā)盤(pán)入頭巾內(nèi)。

操守行為:?jiǎn)T工嚴(yán)禁在店堂內(nèi)粗言穢語(yǔ)、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的一切事宜。并且嚴(yán)禁在點(diǎn)內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營(yíng)私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴(yán)重者將送交警方。

拾遺:如有拾遺,無(wú)論大小貴賤,員工均應(yīng)立刻交由主管登記,以備失主隨時(shí)領(lǐng)回。 絕對(duì)不能意存貪念或據(jù)為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。

攜物出店:?jiǎn)T工進(jìn)出店時(shí),除預(yù)先經(jīng)有關(guān)部門(mén)主管發(fā)證明文件核準(zhǔn)外,不得攜帶任何店財(cái)物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。

防火和火警:?jiǎn)T工務(wù)必嚴(yán)格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應(yīng)持續(xù)鎮(zhèn)定,傳呼同事協(xié)助及通知上級(jí)報(bào)警,關(guān)掉現(xiàn)場(chǎng)電源及煤氣閥門(mén),并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場(chǎng)。

3。3 市場(chǎng)宣傳部 負(fù)責(zé)人:

我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時(shí)目標(biāo)消費(fèi)群將集中在月消費(fèi)水平超過(guò)500元的大學(xué)生。

(1)店鋪個(gè)性分析,優(yōu)勢(shì):據(jù)在高校的市場(chǎng)抽樣調(diào)查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有必須的知名度,廣告語(yǔ);味道好極了著重于其功能定位,在追奇求新的大學(xué)生消費(fèi)群中占有一席之地。

分析:首先,根據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查,在咖啡屋里除了;提神這一功效外,大部分人在那里還感覺(jué)到了;休閑。;休閑不僅僅是一種生活態(tài)度,更是生活追求。應(yīng)對(duì)眼花繚亂的大千世界,應(yīng)對(duì)生活節(jié)奏不斷加速的大背景,大學(xué)生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費(fèi)者帶給了這樣的場(chǎng)所。

(2)活動(dòng)具體實(shí)施

2?;顒?dòng)主題:同你的朋友來(lái)那里邂逅;廣告語(yǔ):亞當(dāng)與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。

3?;顒?dòng)資料:在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼pop宣傳畫(huà),注明主題和廣告語(yǔ)

5?;顒?dòng)目的:入客數(shù)增加20%,讓廣大學(xué)生了解云山水榭咖啡屋,擴(kuò)大咖啡屋的知名度,樹(shù)立完整的形象。

6。其他宣傳形式的配合

a、制定dm和優(yōu)惠券發(fā)放給周?chē)咝5拇髮W(xué)生,吸引顧客認(rèn)識(shí)和理解

b、網(wǎng)絡(luò)廣告:校園網(wǎng),flash制作,表現(xiàn)咖啡屋的飲用場(chǎng)景,將休閑和舒適的環(huán)境融入其中,營(yíng)造活動(dòng)氛圍(網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址,注冊(cè),加入云山水榭咖啡屋俱樂(lè)部,獲得優(yōu)惠券)

c、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品,讓大學(xué)生更了解我們的狀況。

d、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時(shí)光播放、是否集中在受眾的;空閑時(shí)光、效果測(cè)試)

(3)各階段費(fèi)用預(yù)算

1。pop費(fèi)用:100張*x元=xxxx元

2。優(yōu)惠券印刷費(fèi):xxxx元

3。送顧客咖啡成本:成本(x元)*入客數(shù)*送比數(shù)(3%)= xxxx元

4。其他活動(dòng)費(fèi)

3。4 采購(gòu)部 負(fù)責(zé)人:

采購(gòu)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財(cái)務(wù)總監(jiān)的下屬部門(mén)。負(fù)責(zé)咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)、驗(yàn)收與進(jìn)出物品的記錄等工作。采購(gòu)部對(duì)原料物品質(zhì)量和價(jià)格的把關(guān)直接影響到整個(gè)咖啡冷食屋的經(jīng)營(yíng)效益。

采購(gòu)部人員設(shè)置及職稱

人員設(shè)置:采購(gòu)業(yè)務(wù)主管1名,采購(gòu)員若干名,記錄員2名

主要職能:

部長(zhǎng):采購(gòu)業(yè)務(wù)主管,作為采購(gòu)部的直接領(lǐng)導(dǎo)人,務(wù)必很好的掌握市場(chǎng)信息,開(kāi)拓新貨源,優(yōu)化進(jìn)貨渠道,降低采購(gòu)費(fèi)用。會(huì)同庫(kù)管部、會(huì)計(jì)部確定合理物資采購(gòu)量,及時(shí)了解存貨狀況,進(jìn)行合理采購(gòu)。并且要詳細(xì)對(duì)待購(gòu)物品的待購(gòu)數(shù)量進(jìn)行預(yù)測(cè)記錄,作出價(jià)格預(yù)算,并將所需款項(xiàng)向咖啡冷食屋財(cái)務(wù)部匯報(bào)以取得采購(gòu)經(jīng)費(fèi)。此外,采購(gòu)業(yè)務(wù)主管有職責(zé)管理好本部人員的工作,同時(shí)加強(qiáng)本部與其他各部門(mén)的溝通工作。

采購(gòu)員:采購(gòu)員主要負(fù)責(zé)外出采購(gòu),包括進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,選取、評(píng)審、管理供應(yīng)商,建立供應(yīng)商檔案,與供應(yīng)商進(jìn)行談價(jià),簽訂買(mǎi)賣(mài)合同并負(fù)責(zé)貨品在運(yùn)輸過(guò)程中的安全,以及采購(gòu)過(guò)程中的退、換貨工作。

記錄員:2名記錄員要分別負(fù)責(zé)記錄采購(gòu)部貨物和資金的進(jìn)出狀況,記錄員務(wù)必詳細(xì)記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進(jìn)貨日期、采購(gòu)經(jīng)費(fèi)、支出數(shù)目、余額等,以便月末進(jìn)行核查。

采購(gòu)工作流程:采購(gòu)業(yè)務(wù)主管根據(jù)當(dāng)月的庫(kù)存擬定采購(gòu)清單上報(bào),在接到批示的采購(gòu)清單后,由采購(gòu)業(yè)務(wù)主管負(fù)責(zé)對(duì)待購(gòu)物品的數(shù)量和價(jià)格作出預(yù)算,并將預(yù)算款單遞交財(cái)政部申請(qǐng)購(gòu)物經(jīng)費(fèi),并由記錄員記錄在當(dāng)月收支單上, 供月末核查, 采購(gòu)經(jīng)費(fèi)將交給采購(gòu)員外出采購(gòu)貨物,貨物采購(gòu)?fù)瓿珊螅杀静块T(mén)對(duì)貨物進(jìn)行驗(yàn)收盤(pán)點(diǎn)并詳細(xì)記錄。

采購(gòu)部的管轄范圍

(1)采購(gòu)部所屬員工。

(2)采購(gòu)部所屬辦公場(chǎng)所區(qū)及衛(wèi)生職責(zé)區(qū)。

(3)采購(gòu)部辦公用具、車(chē)輛、設(shè)備設(shè)施。

3。5 財(cái)務(wù)部 負(fù)責(zé)人:

財(cái)務(wù)狀況分析

2。運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。

3。據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母帶給80%,自我積蓄20%。

4。每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,也能夠看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為適宜,因此可大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約20xx元,收益率70%,毛利潤(rùn)1400元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。

現(xiàn)金流量預(yù)測(cè)表

收入: 6月 7月 8月

咖啡平均價(jià)格(元/杯) 40 40 40

咖啡銷(xiāo)售量(杯) 1500 1705 1860

銷(xiāo)售收入(元) 60000 68200 74400

資本金(元) 18000 20460 22320

總結(jié)(元) 78000 88660 96720

a:(元) 263380

支出: 6月 7月 8月

稅(元) 1000 1000 1000

員工工資(元) 800 800 800

電話費(fèi)(元) 300 280 260

差旅費(fèi)(元) 300 260 220

其他費(fèi)用(元) 200 200 200

合計(jì)(元) 2600 2540 2480

b:(元) 7620

總現(xiàn)金流量 c=a+b (元) 271000

三個(gè)月累計(jì)現(xiàn)金流量 d(元) 271000

一般問(wèn)題所采取的行動(dòng):

顧客稀少銷(xiāo)售額降低,作出相應(yīng)價(jià)格調(diào)整,深入市場(chǎng),加大宣傳力度。若出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者且用不正當(dāng)手段拉攏顧客,則利用高質(zhì)量,高效率守信,價(jià)格低應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),尊重經(jīng)商道德,凈化市場(chǎng)。

3。6 酒水服務(wù)部 負(fù)責(zé)人:

酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標(biāo)是向顧客帶給以咖啡,冷飲,糕點(diǎn)和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并帶給顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù),開(kāi)源節(jié)流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。

人員設(shè)置及主要職責(zé)

人員設(shè)置:設(shè)部長(zhǎng)1名,服務(wù)員,糕點(diǎn)飲品師傅若干。

主要職責(zé)分工:

部長(zhǎng):

1、全面主持本部工作,配合店長(zhǎng)安排,協(xié)調(diào)各部門(mén)工作,確保當(dāng)日任務(wù)順利完成。

2、確??Х?,冷飲,糕點(diǎn)和酒水的正常供應(yīng),審核采購(gòu)計(jì)劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購(gòu)資料,檢查購(gòu)進(jìn)酒水食品的質(zhì)量,對(duì)酒水食品的采購(gòu)要求和質(zhì)量有領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)。

3、對(duì)服務(wù)員和糕點(diǎn)飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。對(duì)剛招收的服務(wù)員進(jìn)行基本素質(zhì)培訓(xùn),開(kāi)展禮貌禮貌教育。并定時(shí)給店內(nèi)員工進(jìn)行素質(zhì)培訓(xùn),對(duì)糕點(diǎn)飲品師傅進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),鼓勵(lì)他們有新花樣,新創(chuàng)意。

服務(wù)員:

1、迎接客人,引客入座,招待客人。

2、供應(yīng)酒水食品,為客人帶給熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù),引領(lǐng)客人結(jié)帳。

3、清理臺(tái)面,做好衛(wèi)生工作,按規(guī)定開(kāi)啟單據(jù),保留好以做核查。

4、客人有其他合理要求時(shí),要熱情服務(wù),盡量給予滿足。當(dāng)遇到不合理要求時(shí),要禮貌在先,沉著冷靜,并及時(shí)報(bào)告上級(jí)負(fù)責(zé)人。

糕點(diǎn)飲品師傅:

負(fù)責(zé)各種點(diǎn)心飲品的設(shè)計(jì)及制作,不斷創(chuàng)新研制新品種。

本部要求:

1、所招服務(wù)員基本素質(zhì)務(wù)必過(guò)硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語(yǔ)進(jìn)行基本對(duì)話,一批服務(wù)員中務(wù)必有一個(gè)英語(yǔ)口語(yǔ)好的,方便和留學(xué)生等外國(guó)顧客交流。

2、服務(wù)員要統(tǒng)一服裝,要有良好的精神面貌,體現(xiàn)出當(dāng)代青年的活力和朝氣。

3、糕點(diǎn)飲品師傅務(wù)必要專業(yè),富有創(chuàng)造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。

本部宗旨:

有限進(jìn)餐,無(wú)限服務(wù)。禮貌禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂(lè)于創(chuàng)新。開(kāi)源節(jié)流,財(cái)源廣進(jìn)。

禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的重要性篇四

開(kāi)禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文,下面小編為你推薦禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),歡迎閱讀。謝謝!

專門(mén)圍繞生日主題而開(kāi)設(shè)的生日禮品專賣(mài)店應(yīng)運(yùn)而生,目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣(mài)店品牌,據(jù)說(shuō)生意蠻不錯(cuò)。北京某品牌生日禮品專賣(mài)店的負(fù)責(zé)人透露,生日用品的平均利潤(rùn)率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日?qǐng)?bào),不同年代價(jià)格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣(mài)上百元,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。

市場(chǎng)背景

生日送禮日趨看重,禮品專賣(mài)應(yīng)運(yùn)而生。

某生日禮品開(kāi)發(fā)和策劃?rùn)C(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門(mén)就生日禮品市場(chǎng)對(duì)數(shù)千人做過(guò)調(diào)查,一個(gè)人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。

按照上述數(shù)據(jù),推算生日禮品市場(chǎng):全國(guó)人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場(chǎng)容量為1805億元。另外,主要的送禮對(duì)象依次為:業(yè)務(wù)關(guān)系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。

正是在這種情況下,專門(mén)圍繞生日主題而開(kāi)設(shè)的生日禮品專賣(mài)店應(yīng)運(yùn)而生,目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣(mài)店品牌,例如“快樂(lè) 365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據(jù)說(shuō)生意蠻不錯(cuò)。北京某品牌生日禮品專賣(mài)店的負(fù)責(zé)人透露,來(lái)生日禮品店消費(fèi)的消費(fèi)者不會(huì)太計(jì)較價(jià)格,生日用品無(wú)價(jià)格可比性,投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平任意上浮價(jià)格,故生日用品的平均利潤(rùn)率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日?qǐng)?bào),不同年代價(jià)格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣(mài)上百元,而且這類(lèi)店面沒(méi)有淡旺季之分,每天都有人過(guò)生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場(chǎng)如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。

經(jīng)營(yíng)條件

前期投資4萬(wàn)左右,店面至少10平方米。

據(jù)了解,生日禮品專賣(mài)店大可成旗艦店,小可成迷你店,不大不小則為標(biāo)準(zhǔn)店,但是目前這類(lèi)專賣(mài)店處于市場(chǎng)培育期。

為了減少風(fēng)險(xiǎn),建議創(chuàng)業(yè)者首先開(kāi)一家小型店面以“投石問(wèn)路”,小型店面至少在5到10平方米左右,剛好夠三四個(gè)顧客流連。經(jīng)營(yíng)的禮品不必追求大而全,但要精選其他商場(chǎng)買(mǎi)不到的暢銷(xiāo)品,如生日?qǐng)?bào)紙等,這類(lèi)產(chǎn)品本小利厚又暢銷(xiāo),利于初期經(jīng)營(yíng)。

初期投資約4萬(wàn)元左右,主要用于店面租金、裝修以及首批進(jìn)貨。裝修應(yīng)該做到精致溫馨,以營(yíng)造一定的生日氛圍。

創(chuàng)業(yè)步驟

按照定位選擇店鋪,策劃之后進(jìn)行采購(gòu)。

店鋪選址 小型店面有限,因此定位需要精準(zhǔn),例如以學(xué)生及年輕白領(lǐng)生日禮品為主,則可選擇在學(xué)校和商務(wù)寫(xiě)字樓樓底一隅。但是,這些地方人流量有限,如果產(chǎn)品和服務(wù)相對(duì)廣泛,則可以考慮在繁華的商業(yè)街,靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店,或者地下商場(chǎng)以及大型商場(chǎng)、超市內(nèi)。

辦理證照 申辦一般性營(yíng)業(yè)執(zhí)照即可,如涉及到食品,須辦理食品衛(wèi)生許可證。

產(chǎn)品采購(gòu)生日禮品專賣(mài)店出售的禮品,應(yīng)該針對(duì)兒童、學(xué)生、情侶和老人的不同需求,專門(mén)設(shè)計(jì)相應(yīng)禮品,同時(shí)還可以做到集生日party策劃、生日祝福服務(wù)、生日鮮花、生日蛋糕等服務(wù)于一體,小型店面則根據(jù)定位“量力而行”。生日禮品的采購(gòu)相對(duì)有一定難度,目前市場(chǎng)上專門(mén)策劃、研發(fā)生日禮品的生產(chǎn)企業(yè)并不多,如果從市面上其他禮品銷(xiāo)售點(diǎn)采購(gòu),可能混同一般禮品概念而無(wú)法突出特色。為此,投資者應(yīng)該精心做好系統(tǒng)設(shè)計(jì)策劃工作,有針對(duì)性地進(jìn)行采購(gòu),也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品專賣(mài)店,成為其加盟者,這樣,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和采購(gòu)都有著落。

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禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的重要性篇五

以突出“新鮮”“精致”為主要特色。坐落于河北區(qū)昆緯路的一個(gè)小店,主營(yíng)鮮花與禮品的零售。它沒(méi)有亮麗的裝潢設(shè)計(jì),而是著重樸實(shí)的風(fēng)格,突出了產(chǎn)品的“精”與“美”,成為人們五彩斑斕生活中不可缺少的一部分。

曾從事過(guò)酒店服務(wù)工作,對(duì)于這種服務(wù)企業(yè)所應(yīng)具備的重要因素都能恰到好處的掌握。如服務(wù)及時(shí)、服務(wù)質(zhì)量好、對(duì)顧客熱情周到、收費(fèi)合理等。在參加完“創(chuàng)辦你的企業(yè)”(syb)的培訓(xùn)課后,有了更深的研究,自主創(chuàng)業(yè)是推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的根本動(dòng)力。

隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的提高,情趣生活水平質(zhì)量也在提升,那么鮮花在情人節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)等節(jié)日中人們帶去祝福和關(guān)愛(ài)的同時(shí),也增進(jìn)了家人與朋友之間感情與距離。所以近幾年鮮花的市場(chǎng)容量在不斷的擴(kuò)大。鮮花本身就詮釋了送花人所要表達(dá)的`愿望。如紅玫瑰代表熱戀、我愛(ài)你,百合好和,勿忘我代表友誼地久天長(zhǎng),杜鵑代表艷美華麗、生意興隆的等等,在情侶之間,朋友之間:在會(huì)議、喬遷、祭祀、開(kāi)業(yè)慶典等活動(dòng)中都有廣泛應(yīng)用。

在市場(chǎng)需求利好情況下,應(yīng)考慮的是店鋪所處位置在未來(lái)幾年是否有拆遷可能,辛苦維系的客戶不能因拆遷而流失;另外所處地理位置是否有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。我選址的地方在縱向兩公里處就有兩家相同規(guī)模的花店,通過(guò)我們積極宣傳和優(yōu)質(zhì)服務(wù),在這條街上我們的市場(chǎng)占有率要達(dá)到40%以上。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):

1.店鋪位于車(chē)站附近,流動(dòng)人口多。

2.有時(shí)貨品的價(jià)位較我們的低。

3.較我們店開(kāi)業(yè)早,已有一些固定消費(fèi)者。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):

1.店鋪門(mén)口不方便停機(jī)動(dòng)車(chē),購(gòu)買(mǎi)力出現(xiàn)局限性。

2.商品陳列不夠整齊,不便于顧客直觀選購(gòu)商品。

3.寫(xiě)條幅的字跡不夠規(guī)范。

根據(jù)以上的優(yōu)劣分析,我們把競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的劣勢(shì)變成本企業(yè)的優(yōu)勢(shì),同時(shí)又增加了一系列優(yōu)惠包裝服務(wù),區(qū)域內(nèi)可以送貨上門(mén)等相關(guān)便民服務(wù),同時(shí)店里布滿關(guān)于花文化的信息和資料,讓顧客有更多的選擇。我們寫(xiě)的條幅又規(guī)范又漂亮常常受到顧客好評(píng)。

花束的造型也別具風(fēng)格。通過(guò)各種資源的整合對(duì)舊事物老產(chǎn)品進(jìn)行新的改造,新的提升及新功能的完善和開(kāi)發(fā),進(jìn)一步提升產(chǎn)品的專業(yè)含量和附加值。如在產(chǎn)品成形過(guò)程中,我們讓顧客加入的設(shè)計(jì)過(guò)程中,親自體驗(yàn)設(shè)計(jì)與創(chuàng)作的樂(lè)趣,在專業(yè)人士指導(dǎo)下獨(dú)立完成花籃的制作,體驗(yàn)diy帶來(lái)得樂(lè)趣。

產(chǎn)品或服務(wù)。

主要特征。

雙層花籃。

大眾消費(fèi)的常用品種、新鮮、顏色齊全。

手捧花。

突出精致、艷麗。

桌擺花。

大方、布局合理。

小禮品。

新穎、時(shí)尚。

地址。

面積(平方米)。

租金或建筑成本。

河北區(qū)昆緯路50號(hào)。

13平方米。

1200元。

(2)選擇該地址的主要原因:

把該店選在距離學(xué)校附近,有大片居民區(qū)的地方,充分體現(xiàn)了客源充足的量。另外,店鋪臨街兼具廣告效應(yīng),更方便開(kāi)車(chē)的顧客群。在銷(xiāo)售方式上,面對(duì)的是終端消費(fèi)者,這樣資金周轉(zhuǎn)就快,減少賒賬。充分利用信息資源及網(wǎng)絡(luò),捕捉商機(jī),最大限度的創(chuàng)造商業(yè)價(jià)值。

人員推銷(xiāo)。

在社區(qū)推銷(xiāo)。

成本預(yù)測(cè)。

6元。

廣告。

登報(bào)。

成本預(yù)測(cè)。

6元。

禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的重要性篇六

專門(mén)圍繞生日主題而開(kāi)設(shè)的生日禮品專賣(mài)店應(yīng)運(yùn)而生,目前珠三角等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣(mài)店品牌,據(jù)說(shuō)生意蠻不錯(cuò)。廣州某品牌生日禮品專賣(mài)店的負(fù)責(zé)人 透露,生日用品的平均利潤(rùn)率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日?qǐng)?bào),不同年代價(jià)格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾, 以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣(mài)上百元,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。

生日送禮日趨看重,禮品專賣(mài)應(yīng)運(yùn)而生。某生日禮品開(kāi)發(fā)和策劃?rùn)C(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門(mén)就生日禮品市場(chǎng)對(duì)數(shù)千人做過(guò)調(diào)查,一個(gè)人一年中送禮次數(shù)最高的`達(dá)到267次, 最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù),推算生日禮品市場(chǎng):全國(guó)人口13億 ×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場(chǎng)容量為1805億元。另外,主要的送禮對(duì)象依次為:業(yè)務(wù)關(guān)系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐 妹、要好的同事、親密朋友。

調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有三種送禮現(xiàn)象值得關(guān)注:一是一些企業(yè)把為員工過(guò)生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮 作為業(yè)務(wù)往來(lái)的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過(guò)生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開(kāi)來(lái)。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了生日送禮的范圍已經(jīng)超越了過(guò)去單純的親情、 友情和愛(ài)情的范疇,市場(chǎng)變得更廣闊。2010年開(kāi) 禮品店 的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)正是在這種情況下,專門(mén)圍繞生日主題而開(kāi)設(shè)的生日禮品專賣(mài)店應(yīng)運(yùn)而生,目前珠三角等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣(mài)店品牌,例如“快樂(lè)365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據(jù)說(shuō)生意蠻不錯(cuò)。廣州某品牌生日禮品專賣(mài)店的負(fù)責(zé)人透露,來(lái)生日 禮品店 消 費(fèi)的消費(fèi)者不會(huì)太計(jì)較價(jià)格,生日用品無(wú)價(jià)格可比性,投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平任意上浮價(jià)格,故生日用品的平均利潤(rùn)率至少在50%以上,有的高達(dá)100% 甚至200%以上。像生日?qǐng)?bào),不同年代價(jià)格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣(mài)上百 元,而且這類(lèi)店面沒(méi)有淡旺季之分,每天都有人過(guò)生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場(chǎng)如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。

前期投資4萬(wàn)左右,店面至少10平方米。據(jù)了解,生日禮品專賣(mài)店大可成旗艦店,小可成迷你店,不大不小則為標(biāo)準(zhǔn)店,但是目前這類(lèi)專賣(mài)店處于市場(chǎng)培育 期。為了減少風(fēng)險(xiǎn),首先開(kāi)一家小型店面以“投石問(wèn)路”,小型店面至少在5到10平方米左右,剛好夠三四個(gè)顧客流連。經(jīng)營(yíng)的禮品不必追求大而全,但要精選其 他商場(chǎng)買(mǎi)不到的暢銷(xiāo)品,如生日?qǐng)?bào)紙等,這類(lèi)產(chǎn)品本小利厚又暢銷(xiāo),利于初期經(jīng)營(yíng)。初期投資約4萬(wàn)元左右,主要用于店面租金、裝修以及首批進(jìn)貨。裝修應(yīng)該做到 精致溫馨,以營(yíng)造一定的生日氛圍。

按照定位選擇店鋪,策劃之后進(jìn)行采購(gòu)。店鋪選址小型店面有限,因此定位需要精準(zhǔn),例如以學(xué)生及年輕白領(lǐng)生日禮品為主,則應(yīng)選擇在學(xué)校和商務(wù)寫(xiě)字樓樓底一隅。但是,這些地方人流量有限,如果產(chǎn)品和服務(wù)相對(duì)廣泛,則可以考慮在繁華的商業(yè)街,靠近鮮花店、蛋糕店、 禮品店 , 或者地下商場(chǎng)以及大型商場(chǎng)、超市內(nèi)。辦理證照申辦一般性營(yíng)業(yè)執(zhí)照即可,如涉及到食品,須辦理食品衛(wèi)生許可證。產(chǎn)品采購(gòu)生日禮品專賣(mài)店出售的禮品,應(yīng)該針對(duì) 兒童、學(xué)生、情侶和老人的不同需求,專門(mén)設(shè)計(jì)相應(yīng)禮品,同時(shí)還可以做到集生日party策劃、生日祝福服務(wù)、生日鮮花、生日蛋糕等服務(wù)于一體,小型店面則 根據(jù)定位“量力而行”。生日禮品的采購(gòu)相對(duì)有一定難度,目前市場(chǎng)上專門(mén)策劃、研發(fā)生日禮品的生產(chǎn)企業(yè)并不多,如果從市面上其他禮品銷(xiāo)售點(diǎn)采購(gòu),可能混同一 般禮品概念而無(wú)法突出特色。為此,投資者應(yīng)該精心做好系統(tǒng)設(shè)計(jì)策劃工作,有針對(duì)性地進(jìn)行采購(gòu),也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品專賣(mài)店,成為其加盟者,這 樣,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和采購(gòu)都有著落。

禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的重要性篇七

一般來(lái)講,開(kāi)辦一家咖啡廳多會(huì)經(jīng)歷以下過(guò)程:

a.首先是籌備開(kāi)店資金,這部份豐儉由己,一般來(lái)講開(kāi)一家使用面積在200平米的咖啡廳需要的資金大約在50萬(wàn)元人民幣左右。

b.根據(jù)自身核心產(chǎn)品的特點(diǎn)選定客戶群,大多數(shù)情況下的核心產(chǎn)品往往不是咖啡本身,而是例如:瓷器、地毯、工藝品;特色餐品;特色活動(dòng)等極具吸引力、競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品;(這好比釣魚(yú)的原理,先要選要釣的魚(yú)的種類(lèi),再要準(zhǔn)備好釣魚(yú)的魚(yú)餌)。

c.根據(jù)客戶群選定租金合理的經(jīng)營(yíng)地點(diǎn),即選對(duì)地方,選對(duì)點(diǎn),這相當(dāng)于摸清楚魚(yú)群的所在,找好釣魚(yú)的地點(diǎn)。評(píng)價(jià)租金是否合理,重點(diǎn)要考慮有效的客流量是否充足和客戶捕捉率是否夠高。首先,算出一天的平均租金及人員工資水電費(fèi)等,如每日租金600元,工資及雜費(fèi)400元。按利潤(rùn)率70%計(jì)算,每天流水約為1430元可以持平,以每人消費(fèi)20元計(jì)算,需要接待72人次方可達(dá)到盈虧平衡,按照一般咖啡廳10%的客戶捕捉率計(jì)算,該地區(qū)每日有效人流量必須在700人以上,方能持平。如果有效人流不足,證明租金過(guò)高。

d.簽定長(zhǎng)期可轉(zhuǎn)讓的餐飲業(yè)租房合同,一般是5到10年,最少不得少于3年;。

f.到工商局申請(qǐng)咖啡廳名稱預(yù)先核準(zhǔn);。

h.制訂菜單,酒水單,規(guī)章制度,進(jìn)行培訓(xùn)、試餐;。

i.根據(jù)所要制作的餐品擬定出設(shè)備清單,設(shè)備采購(gòu)約占總投資的30%;。

j.簽定設(shè)備、原材料供應(yīng)商采購(gòu)合同;。

k.按照防疫站的要求設(shè)計(jì)、裝修咖啡廳(改水、改電、增容),工期一般為40到60天。此部分費(fèi)用約占總投資的40%.

l.在咖啡廳設(shè)計(jì),施工的初期開(kāi)始申報(bào)環(huán)保局審批;。

m.施工的中期,申請(qǐng)戶外燈箱廣告審批;。

n.施工的'后期,安裝廚房設(shè)備;申請(qǐng)電器安全檢查;。

o.裝修的后期,申請(qǐng)衛(wèi)生許可證審批,裝修基本完畢后申請(qǐng)防疫站檢查;。

p.店面清潔;。

q.在拿到衛(wèi)生許可證后到工商局領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照;。

r.申請(qǐng)稅務(wù)登記;。

s.試營(yíng)業(yè);。

t.預(yù)留半年的房租及不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用、推廣費(fèi)用,此部分費(fèi)用約占總投資的30%;。

禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的重要性篇八

咖啡店越來(lái)越成為白領(lǐng)及成功人士必不可少的休閑飲品,無(wú)論是談生意還是朋友見(jiàn)面聊天,咖啡店都是不錯(cuò)的選取,因此,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),能夠開(kāi)一家咖啡店也是不錯(cuò)的選取。

一、公司基本狀況

(一)項(xiàng)目名稱:往昔之音咖啡廳

(二)經(jīng)營(yíng)范圍:咖啡、西餐、茗茶、各類(lèi)小點(diǎn)心等

(三)行業(yè)類(lèi)型:餐飲業(yè)

(四)項(xiàng)目投資:約200萬(wàn)元

(五)場(chǎng)地設(shè)置:上海浦東新區(qū)

(六)消費(fèi)對(duì)象:中高層消費(fèi)者

(七)經(jīng)營(yíng)面積:約200平方米

(八)項(xiàng)目概況:為顧客營(yíng)造一個(gè)放松、舒適、浪漫環(huán)境而且?guī)Ыo方便(主要帶給咖啡、茗茶、各類(lèi)小點(diǎn)心等),還帶給在校大學(xué)生兼職,以滿足禮貌大都市人們追求精神需要帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

(九)經(jīng)營(yíng)宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客帶給一個(gè)放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價(jià)廉、時(shí)尚休閑等,令顧客滿意的服務(wù)。

二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

1、往昔之音咖啡廳不僅僅帶給中外各式經(jīng)典咖啡,如摩卡、藍(lán)山、牙買(mǎi)加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等,還有各種茶點(diǎn),如各式中國(guó)名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點(diǎn)心等。我們的咖啡絕不是速溶的,而是當(dāng)場(chǎng)手磨,口感好,品味佳。咖啡屋只求服務(wù),本著;以最低的價(jià)格帶給最好的服務(wù)的宗旨,以四個(gè);一流(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽(yù))為目標(biāo),力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。門(mén)旁挺立著碧綠的翠竹,屋內(nèi)掛著精致的作品,柜臺(tái)前擺設(shè)有存放各種報(bào)刊的書(shū)架。室內(nèi)寬敞明亮,座位舒適,環(huán)境幽雅。坐在窗前,你能夠周?chē)男沱愶L(fēng)光,領(lǐng)略開(kāi)發(fā)區(qū)的漂亮景色。在門(mén)前還準(zhǔn)備了一些雨傘,對(duì)那些出門(mén)在外沒(méi)有帶傘的顧客帶給方便。

2、核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)

我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競(jìng)爭(zhēng)者那樣有龐大的資金系統(tǒng),但好在我們的地理位置較好,到目前為止,還極少競(jìng)爭(zhēng)者。但是,我們有堅(jiān)實(shí)的核心觀念。他們是:

(1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì):堅(jiān)持選用最好的(相對(duì)于大眾市場(chǎng)而言最好的)的咖啡豆。

(2)高度的環(huán)保意識(shí):采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料,大力倡導(dǎo)并嚴(yán)格要求能源的節(jié)約利用。

(3)良好的員工福利:對(duì)于固定員工而言,為員工帶給最優(yōu)越的健康福利計(jì)劃,并大面積推行員工持股。

(4)和諧共處的社區(qū)精神:為顧客營(yíng)造溫馨、自由的消費(fèi)環(huán)境,鼓勵(lì)店面工作人員和顧客的交流,讓顧客無(wú)論是獨(dú)處還是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c(diǎn)之外的生活中必不可少的;第三地。

(5)獨(dú)樹(shù)一幟的文化品位:有選取地參與一些溫情、勵(lì)志的電影和圖書(shū)的推廣和發(fā)行。

我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢(shì)在于采用了對(duì)面技術(shù)來(lái)為顧客服務(wù),我們?cè)陬櫩偷谝淮蝸?lái)到咖啡屋時(shí)就為顧客建檔,下次來(lái)時(shí),我們能夠?yàn)槠鋷Ыo他所熟悉和滿意的服務(wù)。有時(shí),不用他們自我開(kāi)口,就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。

三、行業(yè)/市場(chǎng)分析

據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家海關(guān)總署、國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、國(guó)際咖啡協(xié)會(huì)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息,對(duì)我國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場(chǎng)前景、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及店鋪選址等方面進(jìn)行了詳盡地分析,對(duì)今后我國(guó)咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預(yù)測(cè)。

目前中國(guó)咖啡飲料這個(gè)細(xì)分的藍(lán)海市場(chǎng)上,除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外,其他的咖啡市場(chǎng)尚待開(kāi)發(fā)。去年娃哈哈推出的;呦呦奶咖表現(xiàn)平平,星巴克在超市的瓶裝咖啡銷(xiāo)量也不盡如人意。 但是,分析推斷,未來(lái)5年咖啡飲料的發(fā)展就應(yīng)比較快,持續(xù)在30%左右。 幾大日系飲料品牌紛紛加強(qiáng)咖啡市場(chǎng)攻勢(shì)。其中麒麟利用品牌延伸,推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。此外,可口可樂(lè)目前在日本熱銷(xiāo)的;喬治亞咖啡也有可能被引入中國(guó)市場(chǎng)??煽诳蓸?lè)大中華區(qū)總裁戴嘉舜日前表示,公司一向在關(guān)注中國(guó)咖啡市場(chǎng),但出于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)原因,不能透露在華推出咖啡飲料的具體時(shí)光。 除了市場(chǎng)潛力巨大,咖啡飲料的高利潤(rùn)也是吸引企業(yè)進(jìn)入的一大原因。摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報(bào)告顯示,全球品牌包裝食品飲料市場(chǎng)中,咖啡和茶葉利潤(rùn)最高,利潤(rùn)率在20%左右。

四、業(yè)務(wù)現(xiàn)狀

目前,上海浦東新區(qū)的咖啡市場(chǎng)并不激烈,個(gè)性是在居民小區(qū)周?chē)?,還沒(méi)有相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)者和競(jìng)爭(zhēng)壓力。而且,位置個(gè)性有利,既靠近商業(yè)街,有靠近居民小區(qū),客流量和消費(fèi)潛力都能夠滿足。

五、財(cái)務(wù)分析

(一)投資估算:

2、流動(dòng)資金及原材料備用金 20萬(wàn)元

3、成本控制(每月):租金20000元,材料進(jìn)貨費(fèi)用50000元,人員工資大約60000元,按不一樣的級(jí)別不一樣的工資,不可預(yù)支薪水的10%。小計(jì)每月成本約:80000元,其他開(kāi)支約:20000元。月均營(yíng)業(yè)額:300000元。

5、投資回收期:投資回收期:2000000/840000≈3年

六、融資計(jì)劃

向銀行貸款注冊(cè)資本的50%,然后剩余的由三個(gè)股東分?jǐn)偂F谙逓閮赡?。其間如有一股東退出,此股東變賣(mài)只能持有15%的股份。

七、風(fēng)險(xiǎn)控制

各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險(xiǎn)性,而作為餐飲業(yè)的咖啡廳,在與消費(fèi)者消費(fèi)過(guò)程中也存在著必須的風(fēng)險(xiǎn),比如食物中毒、火災(zāi)等。那么在風(fēng)險(xiǎn)面前如何控制呢?首先,對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè),保證食品的質(zhì)量與安全;第二,嚴(yán)格做好防火災(zāi)系統(tǒng)等。還有轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn),對(duì)咖啡廳進(jìn)行投保,即使發(fā)生什么意外,能夠把風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

八、公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周?chē)蠖鄶?shù)明白、了解我們的商品,并且還進(jìn)來(lái)消費(fèi)。為此我們會(huì)做到:

優(yōu)質(zhì)的咖啡,在咖啡館里,咖啡的構(gòu)成力必須要很強(qiáng),不管是哪一種咖啡,假如在價(jià)格的制定上偏高,或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全,或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象,就立刻會(huì)影響銷(xiāo)售,自然更不容易增加固定顧客了。在咖啡館的經(jīng)營(yíng)上,不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競(jìng)爭(zhēng),更要應(yīng)對(duì)各種商店的競(jìng)爭(zhēng),所以;咖啡的美麗便成為了商店成功的基礎(chǔ)。

商品作為整體戰(zhàn)略,對(duì)于咖啡館而言,也是需要經(jīng)常重視的。諸如經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、咖啡采購(gòu)、咖啡開(kāi)發(fā)、存量管理,乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動(dòng),都是與咖啡館商品力的強(qiáng)化有相當(dāng)密切的關(guān)系。

卓越的服務(wù) ,最直接的,就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時(shí),要有優(yōu)雅的姿勢(shì),且注意服裝、化裝等儀表;接待顧客之際,要有適當(dāng)?shù)谋砬椤B(tài)度幾合宜的應(yīng)對(duì)。所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識(shí),適時(shí)的為顧客做說(shuō)明,同時(shí)還要具備商談潛力。還有,店鋪內(nèi)部的裝潢設(shè)施、有魅力且具美感的吧臺(tái)陳設(shè),以及店鋪的照明等,都要有效的運(yùn)用,并進(jìn)一步加強(qiáng)廣告媒體的宣傳效果,并帶給各種服務(wù)設(shè)施。我們的目標(biāo)是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實(shí)消費(fèi)者。

禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的重要性篇九

當(dāng)今社會(huì),越來(lái)越多的年輕人都有創(chuàng)業(yè)的激情和激動(dòng),都希望能通過(guò)自己創(chuàng)辦公司來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。下面是一篇禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文,可供閱讀參考!

專門(mén)圍繞生日主題而開(kāi)設(shè)的生日禮品專賣(mài)店應(yīng)運(yùn)而生,目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣(mài)店品牌,據(jù)說(shuō)生意蠻不錯(cuò)。北京某品牌生日禮品專賣(mài)店的負(fù)責(zé)人透露,生日用品的平均利潤(rùn)率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日?qǐng)?bào),不同年代價(jià)格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣(mài)上百元,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。

市場(chǎng)背景。

生日送禮日趨看重,禮品專賣(mài)應(yīng)運(yùn)而生。

某生日禮品開(kāi)發(fā)和策劃?rùn)C(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門(mén)就生日禮品市場(chǎng)對(duì)數(shù)千人做過(guò)調(diào)查,一個(gè)人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的.11元,平均35.6元。

按照上述數(shù)據(jù),推算生日禮品市場(chǎng):全國(guó)人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場(chǎng)容量為1805億元。另外,主要的送禮對(duì)象依次為:業(yè)務(wù)關(guān)系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。

正是在這種情況下,專門(mén)圍繞生日主題而開(kāi)設(shè)的生日禮品專賣(mài)店應(yīng)運(yùn)而生,目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣(mài)店品牌,例如“快樂(lè)365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據(jù)說(shuō)生意蠻不錯(cuò)。北京某品牌生日禮品專賣(mài)店的負(fù)責(zé)人透露,來(lái)生日禮品店消費(fèi)的消費(fèi)者不會(huì)太計(jì)較價(jià)格,生日用品無(wú)價(jià)格可比性,投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平任意上浮價(jià)格,故生日用品的平均利潤(rùn)率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日?qǐng)?bào),不同年代價(jià)格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣(mài)上百元,而且這類(lèi)店面沒(méi)有淡旺季之分,每天都有人過(guò)生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場(chǎng)如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。

經(jīng)營(yíng)條件。

前期投資4萬(wàn)左右,店面至少10平方米。

據(jù)了解,生日禮品專賣(mài)店大可成旗艦店,小可成迷你店,不大不小則為標(biāo)準(zhǔn)店,但是目前這類(lèi)專賣(mài)店處于市場(chǎng)培育期。

為了減少風(fēng)險(xiǎn),建議創(chuàng)業(yè)者首先開(kāi)一家小型店面以“投石問(wèn)路”,小型店面至少在5到10平方米左右,剛好夠三四個(gè)顧客流連。經(jīng)營(yíng)的禮品不必追求大而全,但要精選其他商場(chǎng)買(mǎi)不到的暢銷(xiāo)品,如生日?qǐng)?bào)紙等,這類(lèi)產(chǎn)品本小利厚又暢銷(xiāo),利于初期經(jīng)營(yíng)。

初期投資約4萬(wàn)元左右,主要用于店面租金、裝修以及首批進(jìn)貨。裝修應(yīng)該做到精致溫馨,以營(yíng)造一定的生日氛圍。

創(chuàng)業(yè)步驟。

按照定位選擇店鋪,策劃之后進(jìn)行采購(gòu)。

店鋪選址小型店面有限,因此定位需要精準(zhǔn),例如以學(xué)生及年輕白領(lǐng)生日禮品為主,則可選擇在學(xué)校和商務(wù)寫(xiě)字樓樓底一隅。但是,這些地方人流量有限,如果產(chǎn)品和服務(wù)相對(duì)廣泛,則可以考慮在繁華的商業(yè)街,靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店,或者地下商場(chǎng)以及大型商場(chǎng)、超市內(nèi)。

辦理證照。

申辦一般性營(yíng)業(yè)執(zhí)照即可,如涉及到食品,須辦理食品衛(wèi)生許可證。

產(chǎn)品采購(gòu)生日禮品專賣(mài)店出售的禮品,應(yīng)該針對(duì)兒童、學(xué)生、情侶和老人的不同需求,專門(mén)設(shè)計(jì)相應(yīng)禮品,同時(shí)還可以做到集生日party策劃、生日祝福服務(wù)、生日鮮花、生日蛋糕等服務(wù)于一體,小型店面則根據(jù)定位“量力而行”。生日禮品的采購(gòu)相對(duì)有一定難度,目前市場(chǎng)上專門(mén)策劃、研發(fā)生日禮品的生產(chǎn)企業(yè)并不多,如果從市面上其他禮品銷(xiāo)售點(diǎn)采購(gòu),可能混同一般禮品概念而無(wú)法突出特色。為此,投資者應(yīng)該精心做好系統(tǒng)設(shè)計(jì)策劃工作,有針對(duì)性地進(jìn)行采購(gòu),也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品專賣(mài)店,成為其加盟者,這樣,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和采購(gòu)都有著落。

禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的重要性篇十

生日送禮日趨看重,禮品專賣(mài)應(yīng)運(yùn)而生。這類(lèi)店面沒(méi)有淡旺季之分,每天都有人過(guò)生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。今天為大家分享一下生日禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀范文,供大家學(xué)習(xí)借鑒。

某生日禮品開(kāi)發(fā)和策劃?rùn)C(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門(mén)就生日禮品市場(chǎng)對(duì)數(shù)千人做過(guò)調(diào)查,一個(gè)人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。

按照上述數(shù)據(jù),推算生日禮品市場(chǎng):全國(guó)人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場(chǎng)容量為1805億元。另外,主要的送禮對(duì)象依次為:業(yè)務(wù)關(guān)系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。

正是在這種情況下,專門(mén)圍繞生日主題而開(kāi)設(shè)的生日禮品專賣(mài)店應(yīng)運(yùn)而生,目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣(mài)店品牌,例如“快樂(lè)365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據(jù)說(shuō)生意蠻不錯(cuò)。北京某品牌生日禮品專賣(mài)店的負(fù)責(zé)人透露,來(lái)生日禮品店消費(fèi)的消費(fèi)者不會(huì)太計(jì)較價(jià)格,生日用品無(wú)價(jià)格可比性,投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平任意上浮價(jià)格,故生日用品的平均利潤(rùn)率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日?qǐng)?bào),不同年代價(jià)格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣(mài)上百元,而且這類(lèi)店面沒(méi)有淡旺季之分,每天都有人過(guò)生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場(chǎng)如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。

據(jù)了解,生日禮品專賣(mài)店大可成旗艦店,小可成迷你店,不大不小則為標(biāo)準(zhǔn)店,但是目前這類(lèi)專賣(mài)店處于市場(chǎng)培育期。

為了減少風(fēng)險(xiǎn),建議創(chuàng)業(yè)者首先開(kāi)一家小型店面以“投石問(wèn)路”,小型店面至少在5到10平方米左右,剛好夠三四個(gè)顧客流連。經(jīng)營(yíng)的禮品不必追求大而全,但要精選其他商場(chǎng)買(mǎi)不到的暢銷(xiāo)品,如生日?qǐng)?bào)紙等,這類(lèi)產(chǎn)品本小利厚又暢銷(xiāo),利于初期經(jīng)營(yíng)。

初期投資約4萬(wàn)元左右,主要用于店面租金、裝修以及首批進(jìn)貨。裝修應(yīng)該做到精致溫馨,以營(yíng)造一定的生日氛圍。

店鋪選址小型店面有限,因此定位需要精準(zhǔn),例如以學(xué)生及年輕白領(lǐng)生日禮品為主,則可選擇在學(xué)校和商務(wù)寫(xiě)字樓樓底一隅。但是,這些地方人流量有限,如果產(chǎn)品和服務(wù)相對(duì)廣泛,則可以考慮在繁華的商業(yè)街,靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店,或者地下商場(chǎng)以及大型商場(chǎng)、超市內(nèi)。

辦理證照申辦一般性營(yíng)業(yè)執(zhí)照即可,如涉及到食品,須辦理食品衛(wèi)生許可證。

生日祝福。

服務(wù)、生日鮮花、生日蛋糕等服務(wù)于一體,小型店面則根據(jù)定位“量力而行”。生日禮品的采購(gòu)相對(duì)有一定難度,目前市場(chǎng)上專門(mén)策劃、研發(fā)生日禮品的生產(chǎn)企業(yè)并不多,如果從市面上其他禮品銷(xiāo)售點(diǎn)采購(gòu),可能混同一般禮品概念而無(wú)法突出特色。為此,投資者應(yīng)該精心做好系統(tǒng)設(shè)計(jì)策劃工作,有針對(duì)性地進(jìn)行采購(gòu),也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品專賣(mài)店,成為其加盟者,這樣,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和采購(gòu)都有著落。

生日禮品,這是一個(gè)平凡的話題,可是我覺(jué)得其中,卻蘊(yùn)涵著一個(gè)不平凡的市場(chǎng).每天,在這個(gè)城市就會(huì)有365分之一人的過(guò)生日.而做為一個(gè)首都城市來(lái)說(shuō),北京至今為止卻還沒(méi)有一個(gè)專業(yè)的生日禮品專賣(mài)店,想對(duì)于市場(chǎng)上比較匱乏的生日禮品種類(lèi)和人們?nèi)找鏉u增的對(duì)禮物的時(shí)尚性獨(dú)特性的重視,不能不說(shuō)這是一個(gè)巨大的商機(jī).現(xiàn)在的社會(huì),光以產(chǎn)品來(lái)獲取的利潤(rùn)已經(jīng)很低了,很多經(jīng)濟(jì)學(xué)家也指出,高營(yíng)利和有易于被消費(fèi)人群所接受的市場(chǎng)趨勢(shì),必然是消費(fèi)業(yè)與服務(wù)業(yè)的結(jié)合體.而生日禮物這個(gè)獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,也恰恰符合了前者.因此,這是一個(gè)充滿陽(yáng)光的行業(yè),充分運(yùn)用合適的營(yíng)銷(xiāo)手段,必然可以做出一番事業(yè)的.

開(kāi)店目前面臨的困難是:一、店鋪的選擇;二、正式開(kāi)業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、招工問(wèn)題、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式。三、貨源地和產(chǎn)品樣式的選擇;四、開(kāi)業(yè)資金(這個(gè)嘛,我估計(jì)在10~20萬(wàn)的圈子里就好了)。

首先,店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子,這樣說(shuō)吧,客流量帶來(lái)了購(gòu)買(mǎi)量,購(gòu)買(mǎi)量帶來(lái)了錢(qián)流量!看看開(kāi)店的根本目標(biāo)是什么吧?我們的目的是利潤(rùn)的效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的購(gòu)買(mǎi)量,能帶來(lái)購(gòu)買(mǎi)量的就是客流量了!

還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過(guò)良好的教育基礎(chǔ)的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類(lèi)群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:

1.對(duì)本地的運(yùn)動(dòng)用品店進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上??纯此鼈兊倪x址特點(diǎn),比如周?chē)巳好芗姆秶霃剑側(cè)丝诙嗌?,與其他同類(lèi)企業(yè)的距離等,量出其獨(dú)享的市場(chǎng)的半徑,也就是商圈的范圍。

2.根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。

3.在選定的地方周?chē)凑罩傲砍龅纳倘Π霃?,用圓規(guī)劃出你自己的商圈。

4.確定該商圈內(nèi)是否有你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,對(duì)彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。

5.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購(gòu)買(mǎi)力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。

6.畫(huà)出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。

看著這樣一張地圖,我們就可以對(duì)于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時(shí)候我們不妨可以學(xué)人家的試試,畫(huà)一張我們市的商圈范圍,來(lái)盡可能的有計(jì)劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個(gè)說(shuō)法,就是開(kāi)店不一定要客流量大的地段,也可以選擇在已經(jīng)成行成市的區(qū)域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點(diǎn)的就是金華路和城北路交叉口的萬(wàn)克隆家具市場(chǎng)那一塊范圍。店面放在那的話,整體感覺(jué)檔次也提升了!門(mén)面的租金我預(yù)估1萬(wàn)以內(nèi)是可以承擔(dān)的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個(gè)人覺(jué)得租金這塊投資應(yīng)該要舍得花錢(qián)。

以我的打算來(lái)看,店面確定之后,馬上就會(huì)著手進(jìn)行裝修,與此同時(shí),前往上海,進(jìn)行為期15天的培訓(xùn)以及協(xié)議的簽定等等,與此同時(shí),在北京裝修進(jìn)行時(shí),需在裝修門(mén)外樹(shù)一立牌:北京第一家生日禮品專賣(mài)店裝修中,給您造成不便,深感抱歉.裝修期間,請(qǐng)?jiān)陂T(mén)外小姐處登記您的生日和住址,以后每年在您生日之時(shí),我們都會(huì)有免費(fèi)小禮物相贈(zèng).以及承諾您第一次來(lái)我店購(gòu)物時(shí),享受8折優(yōu)惠.以情交友,是我們的經(jīng)營(yíng)理念.(此舉意為從未開(kāi)業(yè)階段就吸引大眾眼球,畢竟免費(fèi)小禮物還是有吸引力的.其實(shí)之后每年,只需要送上一張賀卡就可以,但區(qū)區(qū)每年每人幾毛錢(qián)的賀卡,卻可以讓人記住我們的店,另外,還可以給人一種這店是正規(guī)在做的感覺(jué),這時(shí)已經(jīng)可以做出宣傳單去發(fā)出了.這個(gè)不會(huì)很困難,初始廣告的投入是絕對(duì)要舍得的)與此同時(shí),我會(huì)在各個(gè)網(wǎng)站以及自己所建立的平臺(tái)上進(jìn)行宣傳,爭(zhēng)取在店開(kāi)業(yè)前就造成一定的聲勢(shì).這是第一步.如果一切順利,這步的初始打算就是積累別人的生日資料,這是第一步的根本目地.

其二,就是員工的問(wèn)題,因?yàn)槲疫€要上學(xué),所以只能在周6周日和平常有空的時(shí)候來(lái)照顧這個(gè)店,雇人是必要的.但是其實(shí)這是一個(gè)很關(guān)鍵的問(wèn)題,一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)人員的好壞,將會(huì)很大程度上影響到這個(gè)店的經(jīng)營(yíng)狀況.我的打算是雇一個(gè)人先.傾向于雇一個(gè)女生,再通過(guò)本人想辦法雇傭1~2個(gè)大學(xué)(大專)生兼職.當(dāng)然之前,我會(huì)對(duì)其員工進(jìn)行深入交流,向他們灌輸我的理念,這件事我現(xiàn)在就會(huì)著手開(kāi)始做.待遇方面,我是這么想的,主要雇傭的一個(gè)女生,每周上5天班,800~1000元/月.另外根據(jù)銷(xiāo)售提成.雇傭的另外2個(gè)兼職大學(xué)(大專)生,面向大學(xué)(技校)招工,每周換人(當(dāng)然我不會(huì)隨便選),每次來(lái)20元底金,另根據(jù)當(dāng)天銷(xiāo)售提成.換人的想法是,通過(guò)她們?cè)诟髯缘男@里進(jìn)行更廣泛的宣傳,畢竟這是北京的第一家生日禮品店.而且還可以請(qǐng)他們做校園的代理進(jìn)行分成~以及收集學(xué)校里的生日資料,這樣業(yè)務(wù)就拓展開(kāi)了。呵呵,古書(shū)有云:辦事,要天時(shí),人合,地利三者成一線時(shí)方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個(gè)重要的是成功的必要因素??傊覀冞@個(gè)大家庭如果能夠齊心一致,我很有信心把這個(gè)店給經(jīng)營(yíng)好,不管有多困難有多累畢竟這是我們?nèi)松硐氲牡谝徊剑視?huì)盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項(xiàng)事業(yè)的!

這兩步完成之后,店面就該開(kāi)業(yè)了,配置一個(gè)好的電腦和音箱是必不可少的.主要在于營(yíng)造那種溫馨的氣氛.開(kāi)業(yè)第一天,我會(huì)請(qǐng)很多朋友過(guò)來(lái)?yè)螆?chǎng)子的,畢竟人越多的地方,大家就越好奇.我的想法是,開(kāi)業(yè)第一天,進(jìn)店就送氣球.然后進(jìn)行產(chǎn)品演示.總之,我的想法是搞的越轟動(dòng)越好,如果可行,我還想請(qǐng)來(lái)報(bào)社記者進(jìn)行采訪~.我還想開(kāi)展一項(xiàng)獨(dú)特的業(yè)務(wù),本店實(shí)行送貨上門(mén)業(yè)務(wù),如果您沒(méi)時(shí)間或者因?yàn)閯e的原因沒(méi)辦法給您朋友送上生日禮物的話,本店可以代送貨上門(mén)并送上您的祝福.此服務(wù)加收20元費(fèi)用,但以后的每年今天,您的朋友同樣會(huì)收到我們的一份小禮物.我店還可以把常來(lái)店里買(mǎi)禮物的客戶拉到一起,給大家發(fā)由我店特制的vap會(huì)員卡,這樣您在以后每年的每個(gè)節(jié)日都會(huì)收到我店送給您的節(jié)日禮物,祝您節(jié)日快樂(lè)。

禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的重要性篇十一

其一,店鋪的選擇。

一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子,這樣說(shuō)吧,客流量帶來(lái)了購(gòu)量,購(gòu)量帶來(lái)了錢(qián)流量!看看開(kāi)店的根本目標(biāo)是什么吧?我們的目的是利潤(rùn)的效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的購(gòu)量,能帶來(lái)購(gòu)量的就是客流量了!還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過(guò)良好的教育基礎(chǔ)的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類(lèi)群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:1.對(duì)本地的運(yùn)動(dòng)用品店進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上??纯此鼈兊倪x址特點(diǎn),比如周?chē)巳好芗姆秶霃?,總?cè)丝诙嗌伲c其他同類(lèi)企業(yè)的距離等,量出其獨(dú)享的場(chǎng)的半徑,也就是商圈的范圍。

2.根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。

3.在選定的地方周?chē)凑罩傲砍龅纳倘Π霃?,用圓規(guī)劃出你自己的商圈。

4.確定該商圈內(nèi)是否有你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,對(duì)彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。

5.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購(gòu)力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。6.畫(huà)出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里??粗@樣一張地圖,我們就可以對(duì)于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。

其二,產(chǎn)品的選擇。

針對(duì)生日禮物的特殊性,我們要注重的不僅僅是我們的產(chǎn)品,還得選擇我們的服務(wù).對(duì)我們的產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)分.

1.小孩子的生日禮物。

2.年輕男女的生日禮物(已婚未婚各有不同)。

3.老人們的生日禮物。

4.教師的生日禮物。

其三,我們的盈利模式。

網(wǎng)上銷(xiāo)售與實(shí)體店結(jié)合以銷(xiāo)售盈利。

其四,我們需要建立一個(gè)人力資源管理系統(tǒng)。

記錄我們?cè)?jīng)的每一個(gè)客戶在我們店里訂購(gòu)的產(chǎn)品,記錄客人的基本信息,以便下一次有針對(duì)性的對(duì)其推銷(xiāo)產(chǎn)品或者服務(wù)。

其五,我們的宣傳。

我會(huì)在各個(gè)網(wǎng)站以及自己所建立的平臺(tái)上進(jìn)行宣傳,爭(zhēng)取在店開(kāi)業(yè)前就造成一定的聲勢(shì).這是第一步.如果一切順利,這步的初始打算就是積累別人的生日資料,這是第一步的根本目地.。

還有qq營(yíng)銷(xiāo),在我們所有的各個(gè)群體中發(fā)送我們的營(yíng)銷(xiāo)信息。

當(dāng)然如果條件允許,一些老套的營(yíng)銷(xiāo)方法我們也會(huì)采用,因?yàn)槊糠N方法它都會(huì)有其對(duì)應(yīng)的作用。

1.執(zhí)行總結(jié)。

1.1項(xiàng)目背景。

目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣(mài)店品牌,例如“快樂(lè)365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據(jù)說(shuō)生意蠻不錯(cuò)。北京某品牌生日禮品專賣(mài)店的負(fù)責(zé)人透露,來(lái)生日禮品店消費(fèi)的消費(fèi)者不會(huì)太計(jì)較價(jià)格,生日用品無(wú)價(jià)格可比性,投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平任意上浮價(jià)格,故生日用品的平均利潤(rùn)率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日?qǐng)?bào),不同年代價(jià)格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣(mài)上百元,而且這類(lèi)店面沒(méi)有淡旺季之分,每天都有人過(guò)生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場(chǎng)如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。

1.2目標(biāo)規(guī)劃。

據(jù)了解,生日禮品專賣(mài)店大可成旗艦店,小可成迷你店,不大不小則為標(biāo)準(zhǔn)店,但是目前這類(lèi)專賣(mài)店處于市場(chǎng)培育期。

為了減少風(fēng)險(xiǎn),建議創(chuàng)業(yè)者首先開(kāi)一家小型店面以“投石問(wèn)路”,小型店面至少在5到10平方米左右,剛好夠三四個(gè)顧客流連。經(jīng)營(yíng)的禮品不必追求大而全,但要精選其他商場(chǎng)買(mǎi)不到的暢銷(xiāo)品,如生日?qǐng)?bào)紙等,這類(lèi)產(chǎn)品本小利厚又暢銷(xiāo),利于初期經(jīng)營(yíng)。

初期投資約4萬(wàn)元左右,主要用于店面租金、裝修以及首批進(jìn)貨。裝修應(yīng)該做到精致溫馨,以營(yíng)造一定的生日氛圍。

創(chuàng)業(yè)步驟按照定位選擇店鋪,策劃之后進(jìn)行采購(gòu)。

店鋪選址小型店面有限,因此定位需要精準(zhǔn),例如以學(xué)生生日禮品為主,則可選擇在學(xué)校附近。但是,這些地方人流量有限,如果產(chǎn)品和服務(wù)相對(duì)廣泛,則可以考慮在繁華的商業(yè)街,靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店,或者地下商場(chǎng)以及大型商場(chǎng)、超市內(nèi)。

辦理證照申辦一般性營(yíng)業(yè)執(zhí)照即可,如涉及到食品,須辦理食品衛(wèi)生許可證。

日禮品的采購(gòu)相對(duì)有一定難度,目前市場(chǎng)上專門(mén)策劃、研發(fā)生日禮品的生產(chǎn)企業(yè)并不多,如果從市面上其他禮品銷(xiāo)售點(diǎn)采購(gòu),可能混同一般禮品概念而無(wú)法突出特色。為此,投資者應(yīng)該精心做好系統(tǒng)設(shè)計(jì)策劃工作,有針對(duì)性地進(jìn)行采購(gòu),也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品專賣(mài)店,成為其加盟者,這樣,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和采購(gòu)都有著落。

1.3市場(chǎng)前景。

生日送禮日趨看重,禮品專賣(mài)應(yīng)運(yùn)而生。

某生日禮品開(kāi)發(fā)和策劃?rùn)C(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門(mén)就生日禮品市場(chǎng)對(duì)數(shù)千人做過(guò)調(diào)查,一個(gè)人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。

按照上述數(shù)據(jù),推算生日禮品市場(chǎng):全國(guó)人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場(chǎng)容量為1805億元。另外,主要的送禮對(duì)象依次為:業(yè)務(wù)關(guān)系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。

2.市場(chǎng)分析。

2.1客戶分析。

調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有三種送禮現(xiàn)象值得關(guān)注:一是一些企業(yè)把為員工過(guò)生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來(lái)的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過(guò)生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開(kāi)來(lái)。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了生日送禮的范圍已經(jīng)超越了過(guò)去單純的親情、友情和愛(ài)情的范疇,市場(chǎng)變得更廣闊。

2.2需求分析。

產(chǎn)品采購(gòu)生日禮品專賣(mài)店出售的禮品,應(yīng)該針對(duì)兒童、學(xué)生、情侶和老人的不同需求,專門(mén)設(shè)計(jì)相應(yīng)禮品,同時(shí)還可以做到集生日party策劃、生日祝福服務(wù)、生日鮮花、生日蛋糕等服務(wù)于一體,小型店面則根據(jù)定位“量力而行”。生日禮品的采購(gòu)相對(duì)有一定難度,目前市場(chǎng)上專門(mén)策劃、研發(fā)生日禮品的生產(chǎn)企業(yè)并不多,如果從市面上其他禮品銷(xiāo)售點(diǎn)采購(gòu),可能混同一般禮品概念而無(wú)法突出特色。為此,投資者應(yīng)該精心做好系統(tǒng)設(shè)計(jì)策劃工作,有針對(duì)性地進(jìn)行采購(gòu),也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品專賣(mài)店,成為其加盟者,這樣,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和采購(gòu)都有著落。

2.3競(jìng)爭(zhēng)分析。

2.3.1產(chǎn)品分析。

禮品大眾化,客戶不滿意。

(1)送禮意識(shí)強(qiáng),禮品大眾化。走親訪友,禮尚往來(lái),老百姓送禮更多局限于傳統(tǒng)節(jié)日、親友生日、同事婚宴等,所送禮品大多為超級(jí)商場(chǎng)或批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的大眾貨。不管是禮品公司經(jīng)營(yíng)的廣告促銷(xiāo)禮品,還是廣告上宣傳的健康禮品,抑或散落在各種市場(chǎng)上的其它可以稱作禮品的禮品,其共同點(diǎn)離不開(kāi)“商品化”。不僅屬于大規(guī)模生產(chǎn),而且相互抄襲,同質(zhì)化十分嚴(yán)重,不能滿足人們表達(dá)個(gè)性祝福的情感需求,選擇性很差。

(2)禮品知識(shí)匱乏,送禮隨波逐流。由于歷史因素,中國(guó)傳統(tǒng)禮文化在某些方面被淡化,甚至出現(xiàn)斷層,致使傳統(tǒng)禮文化傳承不足,加上改革開(kāi)放之后西方文化的沖擊,許多人不知道各種場(chǎng)合如何講究禮儀,如何送禮。遇到需要送禮的時(shí)候,大家都隨大流,廣告上今年送禮送什么就送什么。往往過(guò)一次生日或春節(jié),相同的禮品收一大堆。

(3)禮品市場(chǎng)散亂,稱心禮品難尋。極少有專門(mén)的禮品店,各種禮品散落在超級(jí)市場(chǎng)、煙酒市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、旅游市場(chǎng)、文化用品店、珠寶店、服裝店。專門(mén)的禮品包裝不多,常常是附帶銷(xiāo)售,沒(méi)有成行成市,沒(méi)有集中經(jīng)營(yíng),沒(méi)有規(guī)模的專業(yè)禮品市場(chǎng)。合適的禮品、個(gè)性的禮品、稱心如意的禮品很難尋找。

2.3.2經(jīng)營(yíng)分析。

行業(yè)不規(guī)范,營(yíng)銷(xiāo)模式差。

與國(guó)內(nèi)與巨大禮品消費(fèi)市場(chǎng)形成較大反差的是:至今還沒(méi)有體系化的禮品專營(yíng)企業(yè)。禮品市場(chǎng)當(dāng)前主要存在如下問(wèn)題:

(1)缺少具有國(guó)際先進(jìn)理念、國(guó)際化品牌背景的企業(yè)和產(chǎn)品。目前市面上的大多數(shù)禮品都是一些零散家庭作坊式的小規(guī)模生產(chǎn),其產(chǎn)品混亂,成本高,質(zhì)量差,無(wú)幾家以國(guó)際文化品牌理念來(lái)專業(yè)化、規(guī)?;\(yùn)作。

(2)缺少符合各個(gè)階層消費(fèi)需求的人性化、高品位的禮品及運(yùn)作系統(tǒng)。由于生產(chǎn)的零散、規(guī)模小、無(wú)專業(yè)性,所以生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品款式重復(fù)、單調(diào)、品種雜亂、無(wú)品位,不能滿足多元化、個(gè)性化的消費(fèi)需求。

(3)缺乏專業(yè)性經(jīng)營(yíng)禮品的店鋪。中國(guó)的禮品公司99%沒(méi)有設(shè)立規(guī)模經(jīng)營(yíng)的禮品。

店,更不用說(shuō)開(kāi)設(shè)禮品專賣(mài)店。這些禮品公司開(kāi)設(shè)在寫(xiě)字樓,主要通過(guò)電話、資料郵寄、人員推銷(xiāo)等方式向單位開(kāi)展直銷(xiāo)。它們絕大多數(shù)沒(méi)有自己的工廠,利用樣品拉單,拿到訂單后再找工廠加工。這種低成本的運(yùn)作方式,局限性很大,其市場(chǎng)觸角延伸面狹窄,許多團(tuán)體客戶、家庭和個(gè)人客戶被忽略。當(dāng)前禮品只在某一小商品市場(chǎng)、文化用品店、個(gè)別鮮花店銷(xiāo)售,商場(chǎng)里附帶銷(xiāo)售品種少,消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)選擇性極小,很難賣(mài)到稱心如意的禮品。

(4)缺少“一站式”禮品專營(yíng)網(wǎng)絡(luò),經(jīng)營(yíng)模式傳統(tǒng)落后。目前禮品市場(chǎng)受傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)方式束縛,一般為廠家——總經(jīng)銷(xiāo)商(―級(jí)批發(fā))——分銷(xiāo)商(二級(jí)批發(fā))——代理經(jīng)銷(xiāo)商(三級(jí)批發(fā))――零售商――顧客。中間流程過(guò)多,經(jīng)銷(xiāo)商分配的利潤(rùn)減少,傳統(tǒng)落后的經(jīng)營(yíng)模式,經(jīng)營(yíng)者不得不時(shí)刻面對(duì)大量庫(kù)存問(wèn)題,沒(méi)有退出自由的尷尬境地,投資風(fēng)險(xiǎn)過(guò)大。行業(yè)呼吁中國(guó)禮品市場(chǎng)是巨大的需求。

2.3.3從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及環(huán)境分析。

中國(guó)禮品行業(yè)正處于行業(yè)轉(zhuǎn)型期,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),中國(guó)禮品全行業(yè)年均增長(zhǎng)速度為12%以上,總產(chǎn)值超過(guò)億元人民幣。禮品業(yè)在中國(guó)是一個(gè)比較新興的行業(yè),在企業(yè)間的自由競(jìng)爭(zhēng)下發(fā)展起來(lái)。隨著改革開(kāi)放的深入和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,企業(yè)自負(fù)盈虧,完全依托于市場(chǎng)規(guī)律,企業(yè)之間與行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)變得越來(lái)越激烈。加之加入wto之后,許多具有全新經(jīng)營(yíng)模式和管理模式的外資企業(yè)進(jìn)駐國(guó)內(nèi)市場(chǎng),給本土企業(yè)帶來(lái)巨大沖擊。此時(shí),企業(yè)為了打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,更快的開(kāi)拓市場(chǎng)、占領(lǐng)市場(chǎng),紛紛開(kāi)展政府公關(guān)、企業(yè)宣傳、品牌宣傳、產(chǎn)品促銷(xiāo)等活動(dòng),使得市場(chǎng)需求增加,禮品行業(yè)機(jī)遇擴(kuò)大。

然而,步入20xx年,全球經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷強(qiáng)烈震蕩期,中國(guó)禮品業(yè)同許多行業(yè)一樣遭遇寒流,行業(yè)綜合成本上漲近20%。嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)同樣成為行業(yè)發(fā)展的機(jī)遇,行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)加速,大力開(kāi)拓新市場(chǎng)、研發(fā)新產(chǎn)品、注重原創(chuàng)設(shè)計(jì)、實(shí)施品牌戰(zhàn)略等成了當(dāng)下禮品行業(yè)的熱門(mén)課題,整個(gè)行業(yè)都在積極創(chuàng)新,尋找新的發(fā)展契機(jī)。

在如此大的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,我們目前的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手大概分為三種:

(1)綜合性禮品網(wǎng):如中國(guó)禮品網(wǎng)、禮意久久網(wǎng)等,這些網(wǎng)站公司匯集大量的禮品飾物,專業(yè)性強(qiáng),但是難以滿足特定群體的需求。

(2)c2c網(wǎng)站:如淘寶網(wǎng)、易趣網(wǎng)等,這些網(wǎng)站瀏覽量大,產(chǎn)品品種繁多,存在買(mǎi)賣(mài)交易信譽(yù)是否可靠、售后服務(wù)不佳等問(wèn)題。

(3)各種線下實(shí)體店:占據(jù)一定地區(qū)優(yōu)勢(shì),但是產(chǎn)品種類(lèi)有限。

3.發(fā)展戰(zhàn)略。

3.1初期戰(zhàn)略。

經(jīng)營(yíng)條件前期投資4萬(wàn)左右,店面至少10平方米。

3.2中期戰(zhàn)略。

經(jīng)營(yíng)條件中期投資10萬(wàn)左右,店面至少60平方米。

3.3終極戰(zhàn)略。

經(jīng)營(yíng)條件后期投資30萬(wàn)以上,店面至少80平方米,至少開(kāi)2家分店。

3.4企業(yè)文化。

為自己養(yǎng)成一個(gè)好習(xí)慣,給別人留下一個(gè)好印象。

3.5服務(wù)概述。

信譽(yù)第一、顧客至上、薄利多銷(xiāo)、服務(wù)周到。

4.投資策略。

4.1股份募資。

團(tuán)隊(duì)四人入股投資。

5.營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。

5.1營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。

爭(zhēng)取在半年內(nèi)掙回本金,一年內(nèi)把店面做到60平米。

5.2營(yíng)銷(xiāo)模式。

四人才用倒班制經(jīng)營(yíng)店面,倒班時(shí)要清點(diǎn)貨物數(shù)量。

5.3產(chǎn)品流動(dòng)模式。

首先找到合適的禮品生產(chǎn)產(chǎn)品廠家,洽談合作項(xiàng)目,簽訂合同,由廠家發(fā)貨我們寄賣(mài)。

6.財(cái)務(wù)分析。

6.1營(yíng)業(yè)費(fèi)用預(yù)算。

各種認(rèn)證、許可證、商標(biāo):1萬(wàn)元;

公司組建、購(gòu)買(mǎi)相關(guān)辦公用品等:5千元;

房租水電費(fèi)、人員工資(半年):2萬(wàn)元;

宣傳費(fèi)用:1千元;

周轉(zhuǎn)資金:4千元。

合計(jì):4萬(wàn)元。

6.2銷(xiāo)售預(yù)算。

賬目采取1天1清,預(yù)計(jì)月盈利3千元以上。

6.3現(xiàn)金流量表。

每日賬目做好詳細(xì)的記錄,每月匯總制作成現(xiàn)金流量表。

6.4盈虧分析。

7.風(fēng)險(xiǎn)分析。

7.1機(jī)遇。

捉住消費(fèi)者的心理以及節(jié)日等機(jī)遇,開(kāi)展一系列的活動(dòng)等。

7.2風(fēng)險(xiǎn)及策略。

如果在半年內(nèi)為收回本金但并不虧損就將店面繼續(xù)開(kāi)下去,如在半年內(nèi)出現(xiàn)虧損等情況應(yīng)早作打算,避免出現(xiàn)太大的賠本。

8.退出策略。

投資失敗,首先團(tuán)隊(duì)四人內(nèi)部討論是否同意轉(zhuǎn)兌,如不同意可以撤股,由其他人經(jīng)營(yíng)。

禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的重要性篇十二

隨著對(duì)生日禮物的日益重視,禮物專賣(mài)應(yīng)運(yùn)而生。一家生日禮物開(kāi)發(fā)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)曾經(jīng)對(duì)生日禮物市場(chǎng)的上千人進(jìn)行過(guò)調(diào)查。每人一年最多的禮物是267件,最少的是兩件,平均3。9次。禮品中,最貴的1288元,最便宜的11元,平均35.6元。根據(jù)以上數(shù)據(jù)計(jì)算出生日禮物市場(chǎng):全國(guó)人口13億倍;一年送禮3。9次&次;每人贈(zèng)送量35。6元=市場(chǎng)容量1805億元。此外,送禮物的主要對(duì)象是生意伙伴、愛(ài)人、孩子、父母、配偶、兄弟姐妹、親密同事和親密朋友。

調(diào)查發(fā)現(xiàn),有三種送禮現(xiàn)象值得關(guān)注:

第一、是部分企業(yè)把為員工過(guò)生日作為提升企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;

第二、一些商人在商業(yè)交易中使用生日禮物作為家庭籌碼,打家庭牌;

第三、在學(xué)校,慶祝學(xué)生生日已經(jīng)成為一種流行趨勢(shì)。

這三種現(xiàn)象導(dǎo)致生日禮物的范圍超出了過(guò)去單純的親情、友情、愛(ài)情的范疇,市場(chǎng)也變得更加廣闊。20xx年,開(kāi)禮品店的商業(yè)計(jì)劃正是在這種情況下,圍繞生日主題專門(mén)設(shè)計(jì)的生日禮品店應(yīng)運(yùn)而生。目前,珠三角等地出現(xiàn)了很多品牌的生日禮品店,如“快樂(lè)365 ”“《花樣年華》;“瑪吉的禮物”等一下。據(jù)說(shuō)生意挺好的。據(jù)廣州某品牌生日禮品店負(fù)責(zé)人介紹,來(lái)生日禮品店的消費(fèi)者并不太在意價(jià)格,生日產(chǎn)品的價(jià)格并不具有可比性。投資者可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平隨意提價(jià),所以生日產(chǎn)品的平均利潤(rùn)率至少是50%,有的甚至高達(dá)100%甚至200%。和《健康日?qǐng)?bào)》一樣,不同年份價(jià)格也不一樣,有精心設(shè)計(jì),統(tǒng)一包裝的精美飾品,還有同月出生的世界名人介紹等等。,有的甚至可以賣(mài)到幾百元,而且這種店不分淡季,每天都有人過(guò)生日,只要店面足夠吸引人,就能盈利。生日產(chǎn)品市場(chǎng)如此廣闊,難怪一些外國(guó)投資者蜂擁而至。

初期投資4萬(wàn)左右,店面至少10平米。據(jù)了解,生日禮品店無(wú)論大小都可以成為旗艦店、迷你店、標(biāo)準(zhǔn)店。但目前這類(lèi)門(mén)店處于市場(chǎng)培育期。為了降低風(fēng)險(xiǎn),先開(kāi)個(gè)小店來(lái)“扔石頭問(wèn)路”小店面至少5到10平米,剛好夠三四個(gè)顧客逛逛。商務(wù)禮品不一定要大而全,而是其他商場(chǎng)買(mǎi)不到的暢銷(xiāo)產(chǎn)品,比如生日?qǐng)?bào)紙等。,規(guī)模小,盈利,暢銷(xiāo),有利于初期運(yùn)營(yíng)。初期投資約4萬(wàn)元,主要用于店面租金、裝修和首購(gòu)。裝修要精致溫馨,營(yíng)造一定的生日氛圍。

根據(jù)定位選擇店鋪,規(guī)劃后購(gòu)買(mǎi)。小店的位置有限,所以位置需要精準(zhǔn)。比如學(xué)生和年輕白領(lǐng),生日禮物要優(yōu)先考慮,就選在學(xué)校和商業(yè)寫(xiě)字樓最底層的角落。然而,這些地方的人員流動(dòng)是有限的。如果產(chǎn)品和服務(wù)比較廣泛,可以考慮在繁華的商業(yè)街,花店、蛋糕店、禮品店附近,或者地下商場(chǎng)、大型商場(chǎng)、超市等。申請(qǐng)執(zhí)照可以申請(qǐng)一般營(yíng)業(yè)執(zhí)照。如果涉及食品,必須辦理食品衛(wèi)生許可證。產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)生日禮品商店出售的禮品應(yīng)專門(mén)設(shè)計(jì),以滿足兒童、學(xué)生、夫婦和老人的不同需求。同時(shí)還可以整合生日聚會(huì)策劃、生日祝福服務(wù)、生日鮮花、生日蛋糕等服務(wù),而小店則是基于定位“盡你所能”。生日禮物購(gòu)買(mǎi)相對(duì)困難。目前市場(chǎng)上專門(mén)策劃和研究生日禮物的生產(chǎn)企業(yè)不多。如果從市場(chǎng)上的其他禮品銷(xiāo)售點(diǎn)購(gòu)買(mǎi),可能會(huì)與禮品的一般概念混淆,無(wú)法突出其特點(diǎn)。所以投資者要做好系統(tǒng)設(shè)計(jì)和規(guī)劃,有針對(duì)性的購(gòu)買(mǎi)。也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品店成為自己的加盟商,這樣產(chǎn)品設(shè)計(jì)和購(gòu)買(mǎi)都有保障。

禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的重要性篇十三

某禮品開(kāi)發(fā)和策劃?rùn)C(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門(mén)就禮品市場(chǎng)對(duì)數(shù)千人做過(guò)調(diào)查,一個(gè)人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù),推算禮品市場(chǎng):全國(guó)人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場(chǎng)容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛(ài)情。情感無(wú)處不在,凝聚在同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級(jí)、父母、兄弟、姐妹、長(zhǎng)輩、晚輩、知己、情侶、愛(ài)人……等關(guān)系中,人們表達(dá)感情的方式,最簡(jiǎn)單、最直接和最有效的方法是贈(zèng)送禮物,情感禮品行業(yè)是一個(gè)充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè),作為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),發(fā)達(dá)國(guó)家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣(mài)店,銷(xiāo)售點(diǎn)星羅棋布,各種層次,各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。而在國(guó)內(nèi),這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場(chǎng)潛力巨大。

1、公司名稱:西安市新銳商貿(mào)有限公司——x98工藝禮品專業(yè)連鎖店

2、公司宗旨:讓快樂(lè)相伴相隨,將平價(jià)進(jìn)行到底

3、公司服務(wù):一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂(lè)

4、公司形式:股份制

5、公司經(jīng)營(yíng)方式:自主連鎖經(jīng)營(yíng)

1、行業(yè)現(xiàn)狀

一方面是專門(mén)圍繞生日主題開(kāi)設(shè)的生日禮品專賣(mài)店和時(shí)尚飾品連鎖店。目前在西安主要有廣州多彩、愛(ài)情氧吧、 快樂(lè)365、 花樣年華等等。經(jīng)營(yíng)方式以加盟形式,其價(jià)格較高,平均利潤(rùn)率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。管理體制也不完善,各盟店發(fā)展不均衡,沒(méi)有真正形成規(guī)模效益。

另一方面是傳統(tǒng)的個(gè)體店或夫妻店。其經(jīng)營(yíng)雖存在了多年,但都形不成規(guī)模,沒(méi)有品牌效應(yīng),知信度低,經(jīng)濟(jì)效益也不是太理想,只當(dāng)是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。

2、市場(chǎng)分析

據(jù)調(diào)查,目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把為員工過(guò)生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來(lái)的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過(guò)生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開(kāi)來(lái)。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過(guò)去單純的親情、友情和愛(ài)情的范疇,尤為學(xué)生送禮。西安市有各類(lèi)高校、民辦及其他高等教育機(jī)構(gòu)100多個(gè),在校學(xué)生達(dá)100多萬(wàn)人。這就使禮品市場(chǎng)變得更廣闊。

3、經(jīng)營(yíng)模式

以自主經(jīng)營(yíng)專業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴(kuò)張,針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng),集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開(kāi)設(shè)專業(yè)店,充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進(jìn)行合作。進(jìn)行品牌推廣,力爭(zhēng)在三年內(nèi)把公司品牌做大做強(qiáng),進(jìn)而較快的推動(dòng)公司滾雪球式的發(fā)展。

4、營(yíng)銷(xiāo)策略

實(shí)行統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一售價(jià)、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量,統(tǒng)一的管理體系等進(jìn)行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。

1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手——個(gè)體店夫妻店。他們的經(jīng)營(yíng)理念比較落后,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)和法律意識(shí)都比較淡薄,因此,他們經(jīng)營(yíng)的局限性壁壘比較大,小農(nóng)思想比較嚴(yán)重,故其所經(jīng)營(yíng)的商品質(zhì)量得不到保證,進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務(wù)較差。同時(shí),商品的時(shí)尚性新穎性不強(qiáng),特別是不能吸引青年一代的個(gè)性需求。而作為連鎖店則是以強(qiáng)大的資金實(shí)力和統(tǒng)一的運(yùn)做模式來(lái)作為后盾,從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān),以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進(jìn)而以更優(yōu)惠的價(jià)格,更好的商品來(lái)面對(duì)消費(fèi)者。同時(shí)連鎖店可進(jìn)行一些促銷(xiāo)活動(dòng),以及做廣告宣傳,而農(nóng)家店夫妻店是各顧各,一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小,從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購(gòu)物環(huán)境的不勝理想,不能給消費(fèi)者提供更好的購(gòu)物享受和自由度。

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手生日禮品專業(yè)店和時(shí)尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī)?;I(yè)化,其產(chǎn)品也較時(shí)尚、個(gè)性。但其價(jià)位較高,利潤(rùn)空間大。而且其加盟公司實(shí)力存在較大差異,管理體制不健全。尤其有些公司,只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量,收取加盟費(fèi)。而忽略了加盟店的扶持、跟進(jìn)服務(wù)和區(qū)域保護(hù)。造成了加盟店的后期管理混亂,發(fā)展不均衡,難以統(tǒng)一,各自為陣,從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢(shì)和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店,沒(méi)有中間環(huán)節(jié)直接管理,連鎖經(jīng)營(yíng)。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲(chǔ)備,更加專業(yè)化的經(jīng)營(yíng),更加實(shí)惠的價(jià)格,更加人性化的服務(wù)。從而最大地滿足人們個(gè)性化、時(shí)尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現(xiàn)實(shí)困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂(lè),傳導(dǎo)快樂(lè)消費(fèi)理念,引領(lǐng)快樂(lè)消費(fèi)新潮流。與此相比具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)性。

1、員工要求:

a、營(yíng)業(yè)員:誠(chéng)實(shí)守信,有責(zé)任心、上進(jìn)心,有較強(qiáng)的表答能力和敬業(yè)精神;

b、店長(zhǎng):必須從事?tīng)I(yíng)業(yè)員工作滿六個(gè)月,經(jīng)考核合格方可當(dāng)任。

2、人員配備:一星標(biāo)準(zhǔn)店長(zhǎng)一名,副店長(zhǎng)一名,營(yíng)業(yè)員2名(50平方米)。

4、用人原則:充分給予每個(gè)員工以信任和機(jī)會(huì),用其所能,用盡所能;

6、定價(jià)原則:

a、新產(chǎn)品(特色品)上市一律以x9.8元的形式,如9.81、9.82、9.8;

b、促銷(xiāo)品(一個(gè)月后滯銷(xiāo)品)改9.8為5,如5.1、5.25

禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的重要性篇十四

禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū):生日禮品,這是一個(gè)平凡的話題,可是我覺(jué)得其中,卻蘊(yùn)涵著一個(gè)不平凡的市場(chǎng).每天,在這個(gè)城市就會(huì)有365分之一人的過(guò)生日.而做為一個(gè)首都城市來(lái)說(shuō),北京至今為止卻還沒(méi)有一個(gè)專業(yè)的生日禮品專賣(mài)店,想對(duì)于市場(chǎng)上比較匱乏的生日禮品種類(lèi)和人們?nèi)找鏉u增的對(duì)禮物的時(shí)尚性獨(dú)特性的重視,不能不說(shuō)這是一個(gè)巨大的商機(jī).現(xiàn)在的社會(huì),光以產(chǎn)品來(lái)獲取的利潤(rùn)已經(jīng)很低了,很多經(jīng)濟(jì)學(xué)家也指出,高營(yíng)利和有易于被消費(fèi)人群所接受的市場(chǎng)趨勢(shì),必然是消費(fèi)業(yè)與服務(wù)業(yè)的結(jié)合體.而生日禮物這個(gè)獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,也恰恰符合了前者.因此,這是一個(gè)充滿陽(yáng)光的行業(yè),充分運(yùn)用合適的營(yíng)銷(xiāo)手段,必然可以做出一番事業(yè)的.

我開(kāi)店目前面臨的困難是:一、店鋪的選擇;二、正式開(kāi)業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、招工問(wèn)題、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式。三、貨源地和產(chǎn)品樣式的選擇;四、開(kāi)業(yè)資金(這個(gè)嘛,我估計(jì)在10~20萬(wàn)的圈子里就好了)。

首先,店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子,這樣說(shuō)吧,客流量帶來(lái)了購(gòu)買(mǎi)量,購(gòu)買(mǎi)量帶來(lái)了錢(qián)流量!看看開(kāi)店的根本目標(biāo)是什么吧?我們的目的是利潤(rùn)的效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的購(gòu)買(mǎi)量,能帶來(lái)購(gòu)買(mǎi)量的就是客流量了!

還有我們必須要把我們顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過(guò)良好的教育基礎(chǔ)的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類(lèi)群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:

1.對(duì)本地的運(yùn)動(dòng)用品店進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上??纯此鼈兊倪x址特點(diǎn),比如周?chē)巳好芗姆秶霃?,總?cè)丝诙嗌伲c其他同類(lèi)企業(yè)的距離等,量出其獨(dú)享的市場(chǎng)的半徑,也就是商圈的范圍。

2.根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。

3.在選定的地方周?chē)?,按照之前量出的商圈半徑,用圓規(guī)劃出你自己的商圈。

4.確定該商圈內(nèi)是否有你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,對(duì)彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。

5.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購(gòu)買(mǎi)力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。

6.畫(huà)出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。生日禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。

看著這樣一張地圖,我們就可以對(duì)于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時(shí)候我們不妨可以學(xué)人家的試試,畫(huà)一張我們市的商圈范圍,來(lái)盡可能的有計(jì)劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個(gè)說(shuō)法,就是開(kāi)店不一定要客流量大的地段,也可以選擇在已經(jīng)成行成市的區(qū)域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點(diǎn)的就是金華路和城北路交叉口的萬(wàn)克隆家具市場(chǎng)那一塊范圍。店面放在那的話,整體感覺(jué)檔次也提升了!門(mén)面的租金我預(yù)估1萬(wàn)以內(nèi)是可以承擔(dān)的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個(gè)人覺(jué)得租金這塊投資應(yīng)該要舍得花錢(qián)。以我的打算來(lái)看,店面確定之后,馬上就會(huì)著手進(jìn)行裝修,與此同時(shí),前往上海,進(jìn)行為期15天的培訓(xùn)以及協(xié)議的簽定等等,與此同時(shí),在北京裝修進(jìn)行時(shí),需在裝修門(mén)外樹(shù)一立牌:北京第一家生日禮品專賣(mài)店裝修中,給您造成不便,深感抱歉.裝修期間,請(qǐng)?jiān)陂T(mén)外小姐處登記您的生日和住址,以后每年在您生日之時(shí),我們都會(huì)有免費(fèi)小禮物相贈(zèng).以及承諾您第一次來(lái)我店購(gòu)物時(shí),享受8折優(yōu)惠.以情交友,是我們的經(jīng)營(yíng)理念.(此舉意為從未開(kāi)業(yè)階段就吸引大眾眼球,畢竟免費(fèi)小禮物還是有吸引力的.其實(shí)之后每年,只需要送上一張賀卡就可以,但區(qū)區(qū)每年每人幾毛錢(qián)的賀卡,卻可以讓人記住我們的店,另外,還可以給人一種這店是正規(guī)在做的感覺(jué),這時(shí)已經(jīng)可以做出宣傳單去發(fā)出了.這個(gè)不會(huì)很困難,初始廣告的投入是絕對(duì)要舍得的)與此同時(shí),我會(huì)在各個(gè)網(wǎng)站以及自己所建立的平臺(tái)上進(jìn)行宣傳,爭(zhēng)取在店開(kāi)業(yè)前就造成一定的聲勢(shì).這是第一步.如果一切順利,這步的初始打算就是積累別人的生日資料,這是第一步的根本目地。

其二,就是員工的問(wèn)題,因?yàn)槲疫€要上學(xué),所以只能在周6周日和平常有空的時(shí)候來(lái)照顧這個(gè)店,雇人是必要的.但是其實(shí)這是一個(gè)很關(guān)鍵的問(wèn)題,一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)人員的好壞,將會(huì)很大程度上影響到這個(gè)店的經(jīng)營(yíng)狀況.我的打算是雇一個(gè)人先.傾向于雇一個(gè)女生,再通過(guò)本人想辦法雇傭1~2個(gè)大學(xué)(大專)生兼職.當(dāng)然之前,我會(huì)對(duì)其員工進(jìn)行深入交流,向他們灌輸我的理念,這件事我現(xiàn)在就會(huì)著手開(kāi)始做.待遇方面,我是這么想的,主要雇傭的一個(gè)女生,每周上5天班,800~1000元/月.另外根據(jù)銷(xiāo)售提成.雇傭的另外2個(gè)兼職大學(xué)(大專)生,面向大學(xué)(技校)招工,每周換人(當(dāng)然我不會(huì)隨便選),每次來(lái)20元底金,另根據(jù)當(dāng)天銷(xiāo)售提成.換人的想法是,通過(guò)她們?cè)诟髯缘男@里進(jìn)行更廣泛的宣傳,畢竟這是北京的第一家生日禮品店.而且還可以請(qǐng)他們做校園的代理進(jìn)行分成~以及收集學(xué)校里的生日資料,這樣業(yè)務(wù)就拓展開(kāi)了。呵呵,古書(shū)有云:辦事,要天時(shí),人合,地利三者成一線時(shí)方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個(gè)重要的是成功的必要因素??傊覀冞@個(gè)大家庭如果能夠齊心一致,我很有信心把這個(gè)店給經(jīng)營(yíng)好,不管有多困難有多累畢竟這是我們?nèi)松硐氲牡谝徊?,我?huì)盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項(xiàng)事業(yè)的!這兩步完成之后,店面就該開(kāi)業(yè)了,配置一個(gè)好的電腦和音箱是必不可少的.主要在于營(yíng)造那種溫馨的氣氛.開(kāi)業(yè)第一天,我會(huì)請(qǐng)很多朋友過(guò)來(lái)?yè)螆?chǎng)子的,畢竟人越多的地方,大家就越好奇.我的想法是,開(kāi)業(yè)第一天,進(jìn)店就送氣球.然后進(jìn)行產(chǎn)品演示.總之,我的想法是搞的越轟動(dòng)越好,如果可行,我還想請(qǐng)來(lái)報(bào)社記者進(jìn)行采訪~.我還想開(kāi)展一項(xiàng)獨(dú)特的業(yè)務(wù),本店實(shí)行送貨上門(mén)業(yè)務(wù),如果您沒(méi)時(shí)間或者因?yàn)閯e的原因沒(méi)辦法給您朋友送上生日禮物的話,本店可以代送貨上門(mén)并送上您的祝福.此服務(wù)加收20元費(fèi)用,但以后的每年今天,您的朋友同樣會(huì)收到我們的一份小禮物.我店還可以把常來(lái)店里買(mǎi)禮物的客戶拉到一起,給大家發(fā)由我店特制的vap會(huì)員卡,這樣您在以后每年的每個(gè)節(jié)日都會(huì)收到我店送給您的節(jié)日禮物,祝您節(jié)日快樂(lè)。

第三步,就是和蛋糕店的聯(lián)營(yíng),其實(shí)北京這兒的蛋糕店還是夠多的吧?這也就可以看出生日禮品是多大的一個(gè)市場(chǎng)了.和蛋糕店合作,做為我們的合作蛋糕機(jī)構(gòu),進(jìn)行個(gè)性蠟燭的聯(lián)營(yíng).可以和鮮花店進(jìn)行合作,推廣diy鮮花的業(yè)務(wù),等等.

第四步,就是進(jìn)貨途徑,目前在我心中的兩個(gè)進(jìn)貨地點(diǎn):一、阿里巴巴論壇里組織的禮品采購(gòu)聯(lián)盟,他們有很大的價(jià)格及起批量的優(yōu)勢(shì),但是他們的禮品樣式只有少部分符合我們店鋪的需求。不過(guò)按聯(lián)盟老大的計(jì)劃以后聯(lián)盟運(yùn)作可以采取團(tuán)購(gòu)、供貨兩條腿走路的方式:“一是直接按照大家意愿采購(gòu)并供貨:大家意愿主要通過(guò)加盟店群每周一碰頭會(huì)及團(tuán)購(gòu)論壇(還在盟員店內(nèi)部試用階段)反映。二是組織大家團(tuán)購(gòu),即由發(fā)現(xiàn)理想貨源的盟友發(fā)布價(jià)格及起定量信息,盟友跟貼表態(tài)。最后由發(fā)布盟友或聯(lián)盟統(tǒng)一組織采購(gòu),貨物分?jǐn)偤笤谝浢擞严麓斡嗀洉r(shí)隨貨發(fā)出。聯(lián)盟也鼓勵(lì)盟友發(fā)揮地域產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)直接供貨,這樣既可以讓更多的盟友找到便宜又有特色的貨源,也可以使供貨盟友得到額外的利潤(rùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)?!边@樣我們的進(jìn)貨壓力,壓貨程度,資金占?jí)?,及初次開(kāi)店的整體風(fēng)險(xiǎn)都會(huì)降低的。當(dāng)然慢慢的我還可以自己做禮品的,好的話也是一個(gè)貨源嘛,慢慢說(shuō)不定以后還能開(kāi)一家禮品制造廠呢。

接下來(lái),如果一切都很順利的話,就是再開(kāi)分店的問(wèn)題啦,租個(gè)一年5~6萬(wàn)左右的店面,如果半年一付,那么估計(jì)加上2萬(wàn)左右轉(zhuǎn)讓費(fèi),1~2萬(wàn)裝修加其他費(fèi)用.1~2萬(wàn)的其他費(fèi)用,10來(lái)萬(wàn)應(yīng)該可以搞定了吧.

具體事物,具體再分析.我相信成功最終還是向著我的。

禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的重要性篇十五

生日禮品,這是一個(gè)平凡的話題,可是我覺(jué)得其中,卻蘊(yùn)涵著一個(gè)不平凡的市場(chǎng)。下面是小編分享的開(kāi)生日禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),一起來(lái)看一下吧。

每天,在這個(gè)城市就會(huì)有365分之一人的過(guò)生日.而做為一個(gè)首都城市來(lái)說(shuō),北京至今為止卻還沒(méi)有一個(gè)專業(yè)的生日禮品專賣(mài)店,想對(duì)于市場(chǎng)上比較匱乏的生日禮品種類(lèi)和人們?nèi)找鏉u增的對(duì)禮物的時(shí)尚性獨(dú)特性的重視,不能不說(shuō)這是一個(gè)巨大的商機(jī).現(xiàn)在的社會(huì),光以產(chǎn)品來(lái)獲取的利潤(rùn)已經(jīng)很低了,很多經(jīng)濟(jì)學(xué)家也指出,高營(yíng)利和有易于被消費(fèi)人群所接受的市場(chǎng)趨勢(shì),必然是消費(fèi)業(yè)與服務(wù)業(yè)的結(jié)合體.而生日禮物這個(gè)獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,也恰恰符合了前者.因此,這是一個(gè)充滿陽(yáng)光的行業(yè),充分運(yùn)用合適的營(yíng)銷(xiāo)手段,必然可以做出一番事業(yè)的.

一、店鋪的選擇;。

二、正式開(kāi)業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、招工問(wèn)題、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式。

三、貨源地和產(chǎn)品樣式的選擇;。

四、開(kāi)業(yè)資金(這個(gè)嘛,我估計(jì)在10~20萬(wàn)的圈子里就好了)。

首先,店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子,這樣說(shuō)吧,客流量帶來(lái)了購(gòu)買(mǎi)量,購(gòu)買(mǎi)量帶來(lái)了錢(qián)流量!看看開(kāi)店的根本目標(biāo)是什么吧?我們的目的是利潤(rùn)的效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的購(gòu)買(mǎi)量,能帶來(lái)購(gòu)買(mǎi)量的就是客流量了!

還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過(guò)良好的教育基礎(chǔ)的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類(lèi)群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:

1.對(duì)本地的運(yùn)動(dòng)用品店進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上。看看它們的選址特點(diǎn),比如周?chē)巳好芗姆秶霃剑側(cè)丝诙嗌?,與其他同類(lèi)企業(yè)的距離等,量出其獨(dú)享的市場(chǎng)的半徑,也就是商圈的范圍。

2.根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。

3.在選定的地方周?chē)?,按照之前量出的商圈半徑,用圓規(guī)劃出你自己的商圈。

4.確定該商圈內(nèi)是否有你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,對(duì)彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。

5.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購(gòu)買(mǎi)力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。

6.畫(huà)出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。

看著這樣一張地圖,我們就可以對(duì)于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時(shí)候我們不妨可以學(xué)人家的試試,畫(huà)一張我們市的商圈范圍,來(lái)盡可能的有計(jì)劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個(gè)說(shuō)法,就是開(kāi)店不一定要客流量大的地段,也可以選擇在已經(jīng)成行成市的區(qū)域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點(diǎn)的就是金華路和城北路交叉口的萬(wàn)克隆家具市場(chǎng)那一塊范圍。店面放在那的話,整體感覺(jué)檔次也提升了!門(mén)面的租金我預(yù)估1萬(wàn)以內(nèi)是可以承擔(dān)的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個(gè)人覺(jué)得租金這塊投資應(yīng)該要舍得花錢(qián)。

以我的打算來(lái)看,店面確定之后,馬上就會(huì)著手進(jìn)行裝修,與此同時(shí),前往上海,進(jìn)行為期15天的培訓(xùn)以及協(xié)議的簽定等等,與此同時(shí),在北京裝修進(jìn)行時(shí),需在裝修門(mén)外樹(shù)一立牌:北京第一家生日禮品專賣(mài)店裝修中,給您造成不便,深感抱歉.裝修期間,請(qǐng)?jiān)陂T(mén)外小姐處登記您的生日和住址,以后每年在您生日之時(shí),我們都會(huì)有免費(fèi)小禮物相贈(zèng).以及承諾您第一次來(lái)我店購(gòu)物時(shí),享受8折優(yōu)惠.以情交友,是我們的經(jīng)營(yíng)理念.(此舉意為從未開(kāi)業(yè)階段就吸引大眾眼球,畢竟免費(fèi)小禮物還是有吸引力的.其實(shí)之后每年,只需要送上一張賀卡就可以,但區(qū)區(qū)每年每人幾毛錢(qián)的賀卡,卻可以讓人記住我們的店,另外,還可以給人一種這店是正規(guī)在做的感覺(jué),這時(shí)已經(jīng)可以做出宣傳單去發(fā)出了.這個(gè)不會(huì)很困難,初始廣告的投入是絕對(duì)要舍得的)與此同時(shí),我會(huì)在各個(gè)網(wǎng)站以及自己所建立的平臺(tái)上進(jìn)行宣傳,爭(zhēng)取在店開(kāi)業(yè)前就造成一定的聲勢(shì).這是第一步.如果一切順利,這步的初始打算就是積累別人的生日資料,這是第一步的根本目地.

其二,就是員工的問(wèn)題,因?yàn)槲疫€要上學(xué),所以只能在周6周日和平常有空的時(shí)候來(lái)照顧這個(gè)店,雇人是必要的.但是其實(shí)這是一個(gè)很關(guān)鍵的問(wèn)題,一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)人員的好壞,將會(huì)很大程度上影響到這個(gè)店的經(jīng)營(yíng)狀況.我的打算是雇一個(gè)人先.傾向于雇一個(gè)女生,再通過(guò)本人想辦法雇傭1~2個(gè)大學(xué)(大專)生兼職.當(dāng)然之前,我會(huì)對(duì)其員工進(jìn)行深入交流,向他們灌輸我的理念,這件事我現(xiàn)在就會(huì)著手開(kāi)始做.待遇方面,我是這么想的,主要雇傭的一個(gè)女生,每周上5天班,800~1000元/月.另外根據(jù)銷(xiāo)售提成.雇傭的另外2個(gè)兼職大學(xué)(大專)生,面向大學(xué)(技校)招工,每周換人(當(dāng)然我不會(huì)隨便選),每次來(lái)20元底金,另根據(jù)當(dāng)天銷(xiāo)售提成.換人的想法是,通過(guò)她們?cè)诟髯缘男@里進(jìn)行更廣泛的宣傳,畢竟這是北京的第一家生日禮品店.而且還可以請(qǐng)他們做校園的代理進(jìn)行分成~以及收集學(xué)校里的生日資料,這樣業(yè)務(wù)就拓展開(kāi)了。呵呵,古書(shū)有云:辦事,要天時(shí),人合,地利三者成一線時(shí)方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個(gè)重要的是成功的必要因素??傊覀冞@個(gè)大家庭如果能夠齊心一致,我很有信心把這個(gè)店給經(jīng)營(yíng)好,不管有多困難有多累畢竟這是我們?nèi)松硐氲牡谝徊?,我?huì)盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項(xiàng)事業(yè)的!

這兩步完成之后,店面就該開(kāi)業(yè)了,配置一個(gè)好的電腦和音箱是必不可少的.主要在于營(yíng)造那種溫馨的氣氛.開(kāi)業(yè)第一天,我會(huì)請(qǐng)很多朋友過(guò)來(lái)?yè)螆?chǎng)子的,畢竟人越多的地方,大家就越好奇.我的想法是,開(kāi)業(yè)第一天,進(jìn)店就送氣球.然后進(jìn)行產(chǎn)品演示.總之,我的想法是搞的越轟動(dòng)越好,如果可行,我還想請(qǐng)來(lái)報(bào)社記者進(jìn)行采訪~.我還想開(kāi)展一項(xiàng)獨(dú)特的業(yè)務(wù),本店實(shí)行送貨上門(mén)業(yè)務(wù),如果您沒(méi)時(shí)間或者因?yàn)閯e的原因沒(méi)辦法給您朋友送上生日禮物的話,本店可以代送貨上門(mén)并送上您的祝福.此服務(wù)加收20元費(fèi)用,但以后的每年今天,您的朋友同樣會(huì)收到我們的一份小禮物.我店還可以把常來(lái)店里買(mǎi)禮物的客戶拉到一起,給大家發(fā)由我店特制的vap會(huì)員卡,這樣您在以后每年的每個(gè)節(jié)日都會(huì)收到我店送給您的節(jié)日禮物,祝您節(jié)日快樂(lè)。

禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的重要性篇十六

當(dāng)今社會(huì),越來(lái)越多的年輕人都有創(chuàng)業(yè)的激情和激動(dòng),都希望能通過(guò)自己創(chuàng)辦公司來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。下面是一篇禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文,可供閱讀參考!

專門(mén)圍繞生日主題而開(kāi)設(shè)的生日禮品專賣(mài)店應(yīng)運(yùn)而生,目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣(mài)店品牌,據(jù)說(shuō)生意蠻不錯(cuò)。北京某品牌生日禮品專賣(mài)店的負(fù)責(zé)人透露,生日用品的平均利潤(rùn)率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日?qǐng)?bào),不同年代價(jià)格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣(mài)上百元,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。

生日送禮日趨看重,禮品專賣(mài)應(yīng)運(yùn)而生。

某生日禮品開(kāi)發(fā)和策劃?rùn)C(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門(mén)就生日禮品市場(chǎng)對(duì)數(shù)千人做過(guò)調(diào)查,一個(gè)人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。

按照上述數(shù)據(jù),推算生日禮品市場(chǎng):全國(guó)人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場(chǎng)容量為1805億元。另外,主要的送禮對(duì)象依次為:業(yè)務(wù)關(guān)系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。

正是在這種情況下,專門(mén)圍繞生日主題而開(kāi)設(shè)的生日禮品專賣(mài)店應(yīng)運(yùn)而生,目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣(mài)店品牌,例如“快樂(lè) 365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據(jù)說(shuō)生意蠻不錯(cuò)。北京某品牌生日禮品專賣(mài)店的負(fù)責(zé)人透露,來(lái)生日禮品店消費(fèi)的消費(fèi)者不會(huì)太計(jì)較價(jià)格,生日用品無(wú)價(jià)格可比性,投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平任意上浮價(jià)格,故生日用品的平均利潤(rùn)率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日?qǐng)?bào),不同年代價(jià)格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的`甚至可以賣(mài)上百元,而且這類(lèi)店面沒(méi)有淡旺季之分,每天都有人過(guò)生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場(chǎng)如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。

前期投資4萬(wàn)左右,店面至少10平方米。

據(jù)了解,生日禮品專賣(mài)店大可成旗艦店,小可成迷你店,不大不小則為標(biāo)準(zhǔn)店,但是目前這類(lèi)專賣(mài)店處于市場(chǎng)培育期。

為了減少風(fēng)險(xiǎn),建議創(chuàng)業(yè)者首先開(kāi)一家小型店面以“投石問(wèn)路”,小型店面至少在5到10平方米左右,剛好夠三四個(gè)顧客流連。經(jīng)營(yíng)的禮品不必追求大而全,但要精選其他商場(chǎng)買(mǎi)不到的暢銷(xiāo)品,如生日?qǐng)?bào)紙等,這類(lèi)產(chǎn)品本小利厚又暢銷(xiāo),利于初期經(jīng)營(yíng)。

初期投資約4萬(wàn)元左右,主要用于店面租金、裝修以及首批進(jìn)貨。裝修應(yīng)該做到精致溫馨,以營(yíng)造一定的生日氛圍。

按照定位選擇店鋪,策劃之后進(jìn)行采購(gòu)。

店鋪選址 小型店面有限,因此定位需要精準(zhǔn),例如以學(xué)生及年輕白領(lǐng)生日禮品為主,則可選擇在學(xué)校和商務(wù)寫(xiě)字樓樓底一隅。但是,這些地方人流量有限,如果產(chǎn)品和服務(wù)相對(duì)廣泛,則可以考慮在繁華的商業(yè)街,靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店,或者地下商場(chǎng)以及大型商場(chǎng)、超市內(nèi)。

申辦一般性營(yíng)業(yè)執(zhí)照即可,如涉及到食品,須辦理食品衛(wèi)生許可證。

產(chǎn)品采購(gòu)生日禮品專賣(mài)店出售的禮品,應(yīng)該針對(duì)兒童、學(xué)生、情侶和老人的不同需求,專門(mén)設(shè)計(jì)相應(yīng)禮品,同時(shí)還可以做到集生日party策劃、生日祝福服務(wù)、生日鮮花、生日蛋糕等服務(wù)于一體,小型店面則根據(jù)定位“量力而行”。生日禮品的采購(gòu)相對(duì)有一定難度,目前市場(chǎng)上專門(mén)策劃、研發(fā)生日禮品的生產(chǎn)企業(yè)并不多,如果從市面上其他禮品銷(xiāo)售點(diǎn)采購(gòu),可能混同一般禮品概念而無(wú)法突出特色。為此,投資者應(yīng)該精心做好系統(tǒng)設(shè)計(jì)策劃工作,有針對(duì)性地進(jìn)行采購(gòu),也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品專賣(mài)店,成為其加盟者,這樣,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和采購(gòu)都有著落。

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