
- 時(shí)間:2022-12-24 14:21:00
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我們得到了一些心得體會(huì)以后,應(yīng)該馬上記錄下來(lái),寫一篇心得體會(huì),這樣能夠給人努力向前的動(dòng)力。心得體會(huì)對(duì)于我們是非常有幫助的,可是應(yīng)該怎么寫心得體會(huì)呢?接下來(lái)我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會(huì)吧,我們一起來(lái)看一看吧。
描寫廚師烹飪大賽心得體會(huì)實(shí)用一
大家好!伴著農(nóng)歷鼠年腳步的漸漸遠(yuǎn)去, 20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利!回首20xx年11月至今,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同仁的支持下,作為一名廚師長(zhǎng),我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大廚房員工,努力為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將這幾個(gè)月來(lái)的具體工作,作個(gè)總結(jié),向大家匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)培訓(xùn)教育,提升員工素質(zhì)。公司的規(guī)章制度,我經(jīng)常在例會(huì)上向廚房員工提及、宣讀,旨在要求大家都養(yǎng)成遵守公司制度的習(xí)慣;結(jié)合員工實(shí)際情況,我加強(qiáng)對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)我的努力和大家的積極配合,廚房員工整體素質(zhì)得以提高,遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)等行為,基本上都成了廚房員工的自覺(jué)行為?,F(xiàn)在,一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)初步形成。
二、注重銷售導(dǎo)向、加強(qiáng)質(zhì)量管理。菜肴是產(chǎn)品,產(chǎn)品只有在銷售出去才能創(chuàng)造效益,好的產(chǎn)品才能創(chuàng)造好的效益。因而,我在平時(shí)工作中就很注重廚房員工銷售意識(shí)的培養(yǎng),我們要注重全局,不能只盯著做菜這一道工序,更應(yīng)該關(guān)注菜肴能否順利銷售,關(guān)注顧客消費(fèi)后的感受。我們要增加營(yíng)業(yè)收入,我們要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),那菜肴口味當(dāng)然要好、質(zhì)量當(dāng)然要跟得上。菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們認(rèn)真聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及顧客反饋,總結(jié)每日成品問(wèn)題,并在次日例會(huì)中及時(shí)研討,改進(jìn)不足。 我們?cè)谂?,我們要使顧客?duì)我們的菜肴產(chǎn)生一種如情人般的眷戀,一種剪不斷、理還亂的思念之情。
三、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,落實(shí)消防要求。我們嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。首先,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),確保衛(wèi)生區(qū)干凈、整潔;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置。防火工作,歷來(lái)是廚房工作的重點(diǎn)之一。為落實(shí)消防要求,我要求所有員工必須做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”;我們還不定期檢查廚房的燃?xì)夤苈?,防止因泄露而引發(fā)火災(zāi)事故,經(jīng)常檢查各類電器的電源線,防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴(yán)格按照要求,確保食品衛(wèi)生安全和消防安全,為公司安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行提供應(yīng)有的保障。
四、加強(qiáng)節(jié)料節(jié)能,嚴(yán)格成本控制。在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,始終是我們的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的方法。如:掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;落實(shí)節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值。通過(guò)以上措施,把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本,從而達(dá)到效益最大化。
綜上所述,在本年度,通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們?cè)趶N房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績(jī)。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如,對(duì)市場(chǎng)需求變化的掌握不夠及時(shí),時(shí)鮮產(chǎn)品的推出滯后,廚房管理還沒(méi)有形成系統(tǒng)等。
在新的一年,我將帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì),在20xx年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)教育培訓(xùn)、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。同時(shí)我要改進(jìn)自己的工作思路,及時(shí)把握市場(chǎng)動(dòng)向,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新;加強(qiáng)廚房管理的基礎(chǔ)建設(shè),努力使管理形成體系,從而尋求在新一年內(nèi)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益。
周邊酒樓和飯店的與日俱增,必將使得20xx年餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化。但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),20xx年必將有一個(gè)全新的收獲!
描寫廚師烹飪大賽心得體會(huì)實(shí)用二
時(shí)光飛逝,兩年的職高生活即將結(jié)束。在這段時(shí)間里,在這豐富的學(xué)校生活中,我取得了一些成績(jī),取得了很多進(jìn)步。我會(huì)給自己做一個(gè)自我認(rèn)同,為以后更好的發(fā)展樹(shù)立一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
烹飪是一門很實(shí)用的手藝,不是一朝一夕就能掌握的,但只要我用心去讀,用心去體會(huì),用心去按圖索驥,用心去模仿,我一定會(huì)領(lǐng)悟到烹飪技巧的真諦。通過(guò)不斷的學(xué)習(xí),我意識(shí)到。有了水桌、案板、上菜、雜菜、候鍋、開(kāi)桌的基本功,只要用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的形狀、不同的口味,相互轉(zhuǎn)化,就能做出各種香、味、形、質(zhì)、器俱佳的菜肴來(lái)。
在學(xué)習(xí)上,自學(xué)能力強(qiáng),勤于研究,樂(lè)于思考,學(xué)習(xí)時(shí)間安排合理,理解能力強(qiáng),思維敏捷,對(duì)問(wèn)題有獨(dú)到的見(jiàn)解。學(xué)會(huì)找出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,腳踏實(shí)地,循序漸進(jìn),精益求精,學(xué)習(xí)效率高。在職業(yè)高中兩年的學(xué)習(xí)生活中,取得了很大的進(jìn)步,各科均衡發(fā)展。同時(shí),我積極參加夏令營(yíng)和比賽,以拓寬我的課外知識(shí)。
政治上立場(chǎng)堅(jiān)定正確,熱愛(ài)祖國(guó),積極要求進(jìn)步,思想覺(jué)悟高,愛(ài)憎分明,積極參加各種社會(huì)公益活動(dòng),主動(dòng)為救災(zāi)出力,用自己的微薄之力表達(dá)愛(ài)心,做文明公民。
在生活中,我有著嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的'作風(fēng),我樸實(shí)真誠(chéng),節(jié)儉獨(dú)立。熱愛(ài)集體,尊敬老師,團(tuán)結(jié)同學(xué),按時(shí)完成班級(jí)布置的任務(wù)。
本人心智健康,自覺(jué)遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為守則》,集體榮譽(yù)感強(qiáng),熱愛(ài)勞動(dòng)。我擔(dān)任過(guò)班級(jí)的體育委員和宣傳委員。我能以團(tuán)員和班干部的身份要求自己,團(tuán)結(jié)同學(xué),配合老師。任職期間,獲得了老師和同學(xué)的一致好評(píng)。
天道酬勤,我相信努力一定會(huì)有回報(bào)。以后我會(huì)更加嚴(yán)格要求自己,改正自己的缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)。我相信在不久的將來(lái),我會(huì)成為一名合格的社會(huì)主義廚師。
描寫廚師烹飪大賽心得體會(huì)實(shí)用三
甲方: (以下簡(jiǎn)稱甲方)____________
乙方: (以下簡(jiǎn)稱乙方)____________
為辦好政府機(jī)關(guān)食堂,機(jī)關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會(huì)議用餐安全有保障,甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
一、聘用性質(zhì):為臨時(shí)聘用,期限為一年,一旦解除合同,甲方不承擔(dān)乙方任何責(zé)任和費(fèi)用。
二、聘用時(shí)間:自二〇一 年 月 日至二〇一 年 月 日期滿后,甲方如需繼續(xù)聘用,同等條件下優(yōu)先考慮乙方。
三、聘用期月工資:工資主要靠乙方通過(guò)為政府接待、會(huì)議用餐賺取利潤(rùn)。政府實(shí)行適當(dāng)補(bǔ)貼和獎(jiǎng)勵(lì)即每月補(bǔ)貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補(bǔ)助、各種保險(xiǎn)等)
四、乙方職責(zé)
(一)任職要求
1、身體健康(持有健康證),五官端正,儀表整潔,有一定的文化和語(yǔ)言表達(dá)能力。
2、具備較高的烹飪技術(shù)。
3、服從管理,自覺(jué)遵守機(jī)關(guān)食堂管理制度。
4、對(duì)干部態(tài)度溫和相處融洽,不濫發(fā)脾氣,達(dá)到干部溫馨就餐,有家的感覺(jué)。如因態(tài)度問(wèn)題與干部發(fā)生爭(zhēng)吵。經(jīng)查實(shí)是乙方責(zé)任的一次扣補(bǔ)貼30——50元。
5、對(duì)來(lái)客語(yǔ)言文明,笑臉相迎,禮貌待客。就餐時(shí)盡量滿足客人需求,服務(wù)周到細(xì)致。如來(lái)客對(duì)服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實(shí)是乙方造成的一次扣補(bǔ)貼30——50元。
(二)確保食堂衛(wèi)生安全
1、食品衛(wèi)生
(1)不使用過(guò)期、霉?fàn)€變質(zhì)的食材;
(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;
違背一條一次扣補(bǔ)貼30元。
2、個(gè)人衛(wèi)生
(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),隨時(shí)保持干凈利索的形象;
(2)不留長(zhǎng)指甲、長(zhǎng)頭發(fā)、長(zhǎng)胡須,做到勤洗手,勤換工作服;
(3)每年進(jìn)行一次身體檢查,持有縣級(jí)以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)(2)款一次扣補(bǔ)助20元,拒絕(3)款不續(xù)聘。
3、餐廳衛(wèi)生
地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無(wú)油污、無(wú)灰塵。餐畢立即進(jìn)行清理、清掃,隨時(shí)保持干凈整潔,不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補(bǔ)貼30元。
4、操作間衛(wèi)生
(1)各種炊具、用具在操作臺(tái)上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時(shí)進(jìn)行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理,保證每次使用的均是經(jīng)過(guò)消毒的餐具,一次未做到扣補(bǔ)貼30元。
(2)灶臺(tái)清潔,調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,做到木見(jiàn)本色,鐵見(jiàn)光,發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補(bǔ)貼20元。
(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查,定期除霜,生熟食品分開(kāi)存放,柜內(nèi)無(wú)異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達(dá)到要求的一次口補(bǔ)貼20元。
(4)地面隨時(shí)保持干凈,門窗油煙清理及時(shí)。一次未做到扣補(bǔ)貼20元。
5、庫(kù)房衛(wèi)生
(1)要及時(shí)整理清掃,做到地面無(wú)垃圾,貨架無(wú)積灰,物品擺放整齊有序;
(2)嚴(yán)把入庫(kù)關(guān),凡腐敗、變質(zhì)、生蟲(chóng)、有毒、有害食品不準(zhǔn)入庫(kù)。
違背一條一次扣補(bǔ)助20元。
6、環(huán)境衛(wèi)生
(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無(wú)雜物;
(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐及時(shí)清理;
(3)垃圾及時(shí)清理,做到一日三清,倒到指定位置。
違背一條一次扣補(bǔ)助10元。
(三)嚴(yán)把就餐時(shí)間和就餐次數(shù)
1、機(jī)關(guān)食堂實(shí)行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;
2、每次就餐時(shí)間為半小時(shí);
即:早餐7:30——8:00點(diǎn),冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時(shí);
中餐11:30——12:00點(diǎn);
晚餐5:30——6:00點(diǎn),冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時(shí);
3、在規(guī)定的開(kāi)飯時(shí)間內(nèi),必需保證每個(gè)機(jī)關(guān)干部都能吃飽吃好,飯、菜不夠的要重做,超過(guò)開(kāi)飯時(shí)間的可以不管;
4、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的,食堂必須和平時(shí)一樣按時(shí)開(kāi)飯,確保值班人員一日三餐有保證。
違背一條一次扣補(bǔ)助20元。
(四)嚴(yán)格執(zhí)行飯菜價(jià)格及質(zhì)量要求
1、價(jià)格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價(jià);
2、質(zhì)量:早餐要 每換花樣,中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實(shí)行人手一份菜(除湯外),杜絕大鍋菜。
3、要求:干部就餐在不超過(guò)成本價(jià)的前提下要保質(zhì)保量,不得賺取利潤(rùn)。
違背一條一次扣補(bǔ)助50元。
(五)用好管好食堂財(cái)產(chǎn)
1、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有,乙方只有使用權(quán)和管理權(quán),沒(méi)有處置權(quán)。
2、乙方主動(dòng)接受黨政辦對(duì)食堂財(cái)產(chǎn)登記管理,配合做好交接工作。
3、凡登記的財(cái)產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理,有損壞的,乙方要在第一時(shí)間向辦公室報(bào)告經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核實(shí),是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未及時(shí)報(bào)告超過(guò)三天的視為乙方損毀,必須由乙方賠償。拒賠的都在補(bǔ)助工資中扣除。
(六)嚴(yán)格執(zhí)行政府接待用餐制度
1、乙方必須隨時(shí)備足政府接待用餐所需材料,能按時(shí)完成政府接待用餐任務(wù),做到服務(wù)周到,,無(wú)故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)
2、乙方必須具有標(biāo)價(jià)明晰的專門菜單,主動(dòng)接受黨政辦專人點(diǎn)菜按價(jià)簽單的規(guī)定,不接受的不簽單。
3、乙方的所有簽單實(shí)行一月一結(jié)算,有點(diǎn)菜人簽字,分管領(lǐng)導(dǎo)核簽,鎮(zhèn)長(zhǎng)審簽后方可開(kāi)票報(bào)銷。否則不予報(bào)銷。
五、甲方職責(zé)
1、負(fù)責(zé)為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具,提供水、電來(lái)源,及時(shí)更新正常報(bào)廢的設(shè)備和用具。
2、每月30日給乙方發(fā)放補(bǔ)助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補(bǔ)給乙方 2 罐煤氣款、100度電費(fèi)款。
3、每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。
4、引導(dǎo)機(jī)關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作,不故意為難乙方,共同維護(hù)食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。
六、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。
七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
八、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。
甲方: ___________
乙方: ___________
____ 年 _____ 月 _____ 日
描寫廚師烹飪大賽心得體會(huì)實(shí)用四
甲方:
乙方:
根據(jù)國(guó)家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定,甲、乙雙方
在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。
第一條 聘用合同期限
本聘用合同期限自 年 月 日至 年 月 日。
第二條 聘用崗位及其職責(zé)要求
(一)、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。
(二)、熱愛(ài)本職工作,樹(shù)立一切為單位服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。
(三)、努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,保證營(yíng)養(yǎng)的質(zhì)量。
(四)、嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗(yàn)收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無(wú)沙、無(wú)塵、無(wú)雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開(kāi),嚴(yán)防食物中毒。
(五)、注意個(gè)人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進(jìn)行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生,并定期消毒。
(六)、嚴(yán)格執(zhí)行單位的作息制度,按時(shí)開(kāi)餐。
(七)、虛心聽(tīng)取意見(jiàn),服從單位安排和管理。
(八)、乙方必須身體健康,定期進(jìn)行體格檢查,確保無(wú)任何傳染疾病。
(九)、乙方必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程,保護(hù)自己。
第三條 工作報(bào)酬
(一)、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況,月工資1000元,個(gè)人保險(xiǎn)300元,合計(jì)每月1300元(大寫壹仟叁佰元整)。
(二)、甲方在每月5日錢支付上月工資,如遇特殊情況,已方可提前申請(qǐng)預(yù)支1個(gè)月工資。
(三)、工作業(yè)績(jī)表現(xiàn)佳,受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表?yè)P(yáng),在期末可根據(jù)實(shí)際情況給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。
(四)、因乙方工作問(wèn)題給甲方造成的損失,乙方必須依法賠償。情節(jié)嚴(yán)重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。
第四條 聘用合同的終止與解除
(一)、聘用期間乙方觸犯法律,法規(guī)時(shí)本合同自行終止。
(二)、聘用期間,如乙方違反協(xié)議規(guī)定,或嚴(yán)重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同,并提前一個(gè)星期通知乙方。所造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。
(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時(shí),甲方解除本合同。
(四)、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金500元。如遇特殊情況必須提前5天通知甲方,當(dāng)月工資按天計(jì)算。
第五條 雙方約定的其它事項(xiàng)
本合同有效期為壹年,合同期滿如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用,合同即行終止。合同期滿如甲方崗位需要,愿意繼續(xù)聘用乙方,乙方也愿意續(xù)聘,可以續(xù)聘,續(xù)聘必需重新簽定合同。
第六條 附則
(一)、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,沒(méi)規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。
(二)、甲、乙雙方都必須嚴(yán)格履行本合同。
(三)、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。
甲方(蓋章):__________________ 乙方:_________________________
代表人(簽字):________________ 身份證號(hào)碼:____________________
_________年________月_______日 _________年________月_______日
描寫廚師烹飪大賽心得體會(huì)實(shí)用五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我于20xx年x月到xx酒店做廚師上班,經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作,我覺(jué)得和我原來(lái)設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向酒店提出辭職申請(qǐng),并希望能與x月x日正式離職。
感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì),感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!
對(duì)于由此為酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
此致
敬禮!
申請(qǐng)人:xxx
20xx年xx月xx日
描寫廚師烹飪大賽心得體會(huì)實(shí)用六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是飯店里的一位廚師,至今已在此工作三年了。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作和生活, 我有很多收獲、也有很大進(jìn)步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì),在此我對(duì)我的辭職深表歉意。
通過(guò)這三年的歷練,我懂得了很多,學(xué)會(huì)了很多,廚藝也提高了很多。有汗水,有辛酸,有眼淚,同時(shí)更有很多歡笑,很多收獲,很多幸福。但是,隨著我當(dāng)廚師的年頭越來(lái)越多,我愈加發(fā)現(xiàn)自己的不適應(yīng),于是,經(jīng)過(guò)我深思熟慮了好久,慎重的得出這個(gè)了結(jié)論:我熱愛(ài)烹飪,烹飪是我此生最大的興趣愛(ài)好,但它卻不適合成為我的職業(yè),因?yàn)?,?dāng)興趣變成職業(yè),反倒讓我失去了原有的熱情,從而不知所措。雖然,我很舍不得這個(gè)我工作學(xué)習(xí)了三年的地方,但是,我還是毅然決然的決定要離開(kāi),重新審視自己、定位自己,探尋一片屬于自己的新天空,希望領(lǐng)導(dǎo)能理解我、支持我,并且尊重我的決定。
由于我的離職而對(duì)飯店造成的不便,我深感歉意。但也希望公司能體諒我的個(gè)人困難,對(duì)我的辭職申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)。再次對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)表示感謝。預(yù)祝飯店生意興隆,越辦越好。
此致
敬禮!
辭職人:
20xx年xx月xx日
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