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我們得到了一些心得體會(huì)以后,應(yīng)該馬上記錄下來(lái),寫一篇心得體會(huì),這樣能夠給人努力向前的動(dòng)力。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會(huì)嗎?以下是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
推薦美食鑒賞與創(chuàng)新心得體會(huì)及感悟一
一、運(yùn)動(dòng)目標(biāo):
為進(jìn)一步鼓吹校園的健康飲食文化,改良學(xué)生的飲食環(huán)境,讓寬大師生觀賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品,豐厚師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的情緒,使參與者在設(shè)計(jì)與實(shí)際拼貼水果的歷程中,感受果蔬的樂趣及對(duì)美食的奇特見解,領(lǐng)會(huì)生活的趣味,并培植學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念,塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。
二、主辦單位:廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)
援助商: 策劃之家網(wǎng)、精英入黨
三、運(yùn)動(dòng)光陰:(待定)
四、運(yùn)動(dòng)地點(diǎn):(待定)
五、內(nèi)容:
本比賽運(yùn)動(dòng)中,各參賽選手以自己籌辦的各種瓜果蔬菜為材料,在維持瓜果蔬菜原味的根基上,進(jìn)行合理的雕刻、搭配以及拼湊,使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品,充沛展現(xiàn)參賽者的設(shè)計(jì)能力、動(dòng)手能力以及對(duì)美食的了解能力。完成后,各作品還將向大眾,展現(xiàn),供寬大參觀者觀賞品味并評(píng)選。以投票計(jì)分(一票一分)法子及評(píng)委計(jì)分法子決出輸贏。。
六、注意事項(xiàng):
一、 比賽闡明和作品請(qǐng)求:
1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報(bào)名攤位報(bào)名,一支參賽隊(duì)伍最多由5名成員組成。
2.請(qǐng)各參賽隊(duì)伍自行籌辦所需的瓜果蔬菜,并在參賽前必然要把參賽用的東西清洗潔凈。
3.各參賽隊(duì)要提前前來(lái)到比賽現(xiàn)場(chǎng)簽到,并將所帶來(lái)的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的地位。
4.正式比賽起頭前,工作人員將按簽到次序?qū)①愱?duì)伍分組,并給予同一組的參賽隊(duì)贊助。
5.參賽隊(duì)伍按組進(jìn)行比賽(果蔬雕刻及拼盤),每隊(duì)(組)制作光陰為一個(gè)半小時(shí)。比賽時(shí)要注意雕刻歷程中的安全問(wèn)題,以防被切傷劃傷。
6.作品完成后,各參賽隊(duì)將最終作品拼放在自備的容器(如盤子等)里(容器參與評(píng)分),并對(duì)作品加以裝飾(以瓜果蔬菜為主題),并要突出自己的設(shè)計(jì)理念。請(qǐng)各參賽隊(duì)注意自己拼盤份量,要足夠評(píng)委品嘗。
7.參賽隊(duì)伍各自填寫好作品簡(jiǎn)介,注明作品的名稱、創(chuàng)意由來(lái)、設(shè)計(jì)理念、所用材料。必須明確注明所用材料。作品簡(jiǎn)介請(qǐng)求排版合理色彩活潑。(填寫在報(bào)名表中,a4紙)
8.整個(gè)作品完成后,評(píng)委、觀眾對(duì)作品進(jìn)行觀賞,品嘗,評(píng)價(jià),投票。此時(shí),參賽隊(duì)伍可以按次序向評(píng)委、觀眾們介紹作品的想法、理念等,以獲取更多的支撐(每組參賽者均有兩分鐘光陰講解作品)。
9.請(qǐng)各參賽隊(duì)維持桌面和場(chǎng)地潔凈,違抗者酌情扣分。
10.我們?yōu)槊拷M供給十個(gè)一次性盤子二十個(gè)一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。
二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
一等獎(jiǎng)(1名):
二等獎(jiǎng)(2名):
三等獎(jiǎng)(3名)
最佳人氣獎(jiǎng)(1名)
最文明獎(jiǎng)(1名)
三、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):
每隊(duì)分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成,一是評(píng)委打分,二是觀眾投票。
評(píng)委由n名老師和n位學(xué)生組成,評(píng)委打分最高分為70分。
現(xiàn)場(chǎng)供給200張票,供觀眾投票用,每張票分值為0.5分。
以下是供評(píng)委參考的評(píng)分細(xì)則:
1、主題(15分):投合本屆節(jié)日主題,設(shè)計(jì)理念突出,寓意深入。
2、外觀(30分):雕刻富有藝術(shù)感,拼盤具有視覺沖擊力。色彩鮮艷,色澤亮麗,芳香怡人,所用容器與作品相得益彰。
3、營(yíng)養(yǎng)搭配(10分):材料搭配得當(dāng),蔬菜水果種類豐厚混雜運(yùn)用,安全健康營(yíng)養(yǎng)均衡
4、味道(15分):新鮮可口。
四、獎(jiǎng)品分配:(待定)
五、報(bào)名表: 隊(duì)伍名稱 作品名稱 隊(duì)員院系專業(yè) 隊(duì)員姓名(隊(duì)長(zhǎng)寫在最前面) 隊(duì)長(zhǎng)接洽法子 宿舍號(hào) 手機(jī)號(hào)碼 q
七、工作布置:
1、前期籌辦:
(一)、美食節(jié)通知法子:本屆校園美食節(jié)參加對(duì)象為我校整個(gè)同學(xué),獎(jiǎng)品豐富。具體運(yùn)動(dòng)細(xì)則詳見海報(bào)鼓吹。
(二)、 物質(zhì)籌辦:帳篷 飯?zhí)蔑堊?音響麥克風(fēng)設(shè)備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙筆 購(gòu)置獎(jiǎng)品并包裝
(三)、鼓吹道路
在我校校園內(nèi)各大食堂顯要地位鼓吹。
包孕
(1)、懸掛條幅
(2)、張貼海報(bào),(具體運(yùn)動(dòng)流程,填寫調(diào)查表,評(píng)選法子,運(yùn)動(dòng)宗旨的鼓吹)
(3)、〈飲食健康宣言〉運(yùn)動(dòng)鼓吹:大力提倡“合理膳食,關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。
(4)場(chǎng)地安排:籌辦好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯,按設(shè)置的場(chǎng)地、物質(zhì)擺放地位陳列好,并搭建舞臺(tái),音響等籌辦妥帖并正常工作。
2、運(yùn)動(dòng)期間:1)主持人進(jìn)行開場(chǎng)白,發(fā)布比賽正式起頭
2)各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播,廣告比賽情況,并不時(shí)提示參賽者光陰有限,也可生動(dòng)氣氛。
3)半小時(shí)后,主持人發(fā)布比賽光陰到,及作品講解環(huán)節(jié)起頭。各參賽隊(duì)伍帶上自己的參賽作品向評(píng)委及觀眾講解作品。
4)觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進(jìn)行投票。參賽者同時(shí)也可向觀眾評(píng)委拉票。
5)工作人員統(tǒng)計(jì)各參賽隊(duì)伍的票數(shù),及總分。
6)頒獎(jiǎng)
7)主持人發(fā)布比賽收?qǐng)霾⒆鍪請(qǐng)稣Z(yǔ)。
8)獲獎(jiǎng)?wù)吆皖C獎(jiǎng)嘉賓攝影留念。
運(yùn)動(dòng)當(dāng)天所需的工作人員及布置:
主持人 1名 負(fù)責(zé)全部比賽流程 工作人員 4名 搬運(yùn)飯桌和帳篷 工作人員 8名 安排搭建舞臺(tái) 工作人員 4名 保持現(xiàn)場(chǎng)秩序,分發(fā)票券時(shí)的秩序 工作人員 4名 簽到工作,負(fù)責(zé)票券的分發(fā)及統(tǒng)計(jì)工作 工作人員 2名 負(fù)責(zé)音響設(shè)備掩護(hù)工作 3、后期完善:1、工作人員攝影留念。
2、清算比賽現(xiàn)場(chǎng)并打掃潔凈。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
這次美食文化節(jié)運(yùn)動(dòng)中需要作一些鼓吹報(bào)道及場(chǎng)地安排、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品??傆?jì)未知。
九、本次運(yùn)動(dòng)最終解釋權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院所有。
食品科學(xué)學(xué)院
團(tuán)委學(xué)生會(huì)學(xué)術(shù)科技部
20xx年2月22日
推薦美食鑒賞與創(chuàng)新心得體會(huì)及感悟二
初到廣西,你會(huì)發(fā)現(xiàn)大街小巷里總有那么幾家店,飄蕩著酸爽的香味,勾起你的味蕾,如同耀眼的珠寶般吸引著你。濃厚的湯汁,酸脆的竹筍,嫩滑的粉條,充足的小料,沒錯(cuò),這就是螺螄粉。
傳說(shuō)清嘉慶三年,一場(chǎng)突如其來(lái)的暴雨,使得柳州糧食短缺,百姓饑苦難耐。暴雨使竹筍迅速生長(zhǎng),田螺也隨之遍布田間,百姓忍不住饑餓,只好無(wú)奈地將田螺和竹筍混合在一起煮來(lái)吃,筍酸脆,螺肉鮮,人們發(fā)現(xiàn)竟異常地好吃。有人突發(fā)奇想,將米粉和田螺、竹筍一起煮,煮好后,酸辣的味道撲鼻而來(lái),讓人止不住流口水,嘗了后,米粉吸收湯的辣,筍又酸爽又脆口,湯底濃,一下子讓人食欲大增,簡(jiǎn)直是“絕妙之作”。慢慢地,螺螄粉的名氣越來(lái)越大,它憑借著又酸又辣的味道深受許多人喜愛。
螺螄粉,不僅味道好,還做法簡(jiǎn)單。
做螺螄粉只需三步:一是將水燒開;二是將調(diào)料、螺肉及其它小料放入鍋中;三是等湯弄好,再將米粉放入鍋中,悶幾分鐘,一道色香味俱全的螺螄粉就被做出來(lái)。現(xiàn)在隨著人們更愛吃美食,便把螺螄粉做成便捷的一包包,吃起來(lái)也更方便。
也許,別人對(duì)螺螄粉的印象是酸臭好吃或者味道重而油膩,但對(duì)于我來(lái)說(shuō),它是香噴噴的,特別的一種味道。小的時(shí)候,每次去到集市,總能遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到螺螄粉的香味,它幾乎飄蕩于整條街。那時(shí)我與媽媽必吃一碗螺螄粉,記得當(dāng)時(shí)店里總是擠滿了人,每個(gè)人臉上洋溢著幸福的笑容。米粉很嫩,很嫩,湯很濃,很濃……螺螄粉的香氣飄滿整個(gè)廣西,粉怎么卷也沒有斷,如同在告誡我們:“未來(lái),我們要走的路遠(yuǎn)且長(zhǎng),現(xiàn)在的酸,現(xiàn)在的辣,算什么呢?”
螺螄粉就像我的童年,承載著我許多回憶;也像幸福符,讓家鄉(xiāng)人幸福美滿。
的確,螺絲粉,美味、機(jī)緣巧合、簡(jiǎn)單易做、意味深長(zhǎng)……
推薦美食鑒賞與創(chuàng)新心得體會(huì)及感悟三
前言:
縱觀港城餐飲業(yè),可謂是海納百川,眾家云集,國(guó)內(nèi)外餐飲業(yè)及飲食文化相融交匯,名肆酒樓、美食街道傳遞著古老而全新的飲食文化?!冻员楦鄢恰饭?jié)目以港城的人文特色和飲食文化為依托,向廣大消費(fèi)者推介并展示港城內(nèi)優(yōu)秀的餐飲企業(yè),介紹餐飲特色及品牌優(yōu)勢(shì),傳遞最新餐飲消費(fèi)時(shí)尚,同時(shí)也監(jiān)督行業(yè)欺詐等不良行為。我們的目標(biāo)是“打造港城最權(quán)威、酒店、食客和媒體都受益、節(jié)目?jī)?nèi)容最明確、宣傳形式最集中的餐飲節(jié)目”。
承辦單位:
連云港經(jīng)濟(jì)廣播電臺(tái)
連云港市消費(fèi)者協(xié)會(huì)
連云港市餐飲協(xié)會(huì)
一:節(jié)目宗旨
傳播飲食文化、監(jiān)督行業(yè)欺詐 、為酒店找食客,為食客找酒店。
二:為什么要開辦這樣一檔節(jié)目?
1)從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)看,隨著連云港城市建設(shè)步伐的加快、人口不斷地增長(zhǎng)、餐飲業(yè)越來(lái)越發(fā)達(dá),中高檔酒店和各種特色小店越來(lái)越多!人們的消費(fèi)觀念也在發(fā)生變化,消費(fèi)需求越來(lái)越呈現(xiàn)多元化。
2)很多人在請(qǐng)客或消費(fèi)時(shí)經(jīng)常會(huì)問(wèn):“到哪兒去吃呢?吃點(diǎn)什么呢?哪兒有特色呢?”。由此可以看出,市民對(duì)此是有一定需求的,同時(shí)對(duì)我市的餐飲業(yè)也是缺乏了解的。
3)多年以來(lái),我市中高檔酒店在自身宣傳上存在一些誤區(qū),覺得“酒香不怕巷子深”,有的只注重盯住一些大中單位的消費(fèi)而進(jìn)行公關(guān),憑關(guān)系拉客人,忽略了正常消費(fèi)需求,或者在做廣告宣傳時(shí)也只注重短期行為、只注重階段性,比如開業(yè)、逢節(jié)慶等,在宣傳內(nèi)容上也只注重酒店的裝潢、環(huán)境和宏觀方面,甚至介紹一些專業(yè)性很強(qiáng)的菜肴、菜譜,老百姓根本無(wú)法接受,也不明白怎么烹飪。另外,過(guò)去一些媒體與酒店合作也同樣存在上述誤區(qū),甚至只管做廣告,不問(wèn)酒店社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
三:為什么說(shuō)《吃遍港城》節(jié)目是目前我市各媒體中唯一真正意義的餐飲節(jié)目?它與過(guò)去傳統(tǒng)意義上的餐飲節(jié)目有何不同?
1)節(jié)目定位發(fā)生了變化
把過(guò)去單純的介紹酒店改成為酒店提供實(shí)實(shí)在在的服務(wù),努力營(yíng)造一個(gè)空中的訂餐渠道,根據(jù)顧客的要求,根據(jù)主持人掌握的酒店信息,為顧客推薦消費(fèi)酒店,無(wú)論是本市居民,還是外地朋友,對(duì)媒體的信任,從某種程度上講要高于酒店本身。
2)節(jié)目性質(zhì)發(fā)生了變化
過(guò)去任何一家媒體對(duì)餐飲企業(yè)的宣傳都是分散型的,而且缺少整體策劃,沒有組團(tuán)式、集束式的專門節(jié)目陣地,不利于造成社會(huì)影響,而且酒店于媒體的合作也比較單一?!冻员楦鄢恰饭?jié)目一方面為聽眾、顧客服務(wù),一方面為酒店服務(wù),同時(shí)也對(duì)顧客及酒店進(jìn)行輿論監(jiān)督。
3)節(jié)目形式發(fā)生了變化
《吃遍港城》節(jié)目采用直播、現(xiàn)場(chǎng)連線訂餐的形式,如果有人在聽節(jié)目過(guò)程中想了解酒店情況或訂餐,主持人可以在直播間直接連線酒店的電話。另外,在合作過(guò)程中,節(jié)目采用的是會(huì)員制,從酒店利益出發(fā),分散廣告額度,化整為零,比如,過(guò)去酒店單獨(dú)做廣告,宣傳一個(gè)月得上千元或幾千元,而如今只要加盟《吃遍港城》節(jié)目,每月只需500元(相當(dāng)于每月拿出一桌飯錢)就可以享受長(zhǎng)年的集中、大密度宣傳,并變單純廣告宣傳為節(jié)目宣傳。如果每個(gè)月通過(guò)節(jié)目幫助酒店訂出一桌酒席,就等于基本上持平,如果訂出兩桌酒席,就等于沒花廣告費(fèi)反而獲得了無(wú)形的社會(huì)收益和有形的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),對(duì)節(jié)目會(huì)員酒店采取輿論保護(hù)措施,一些消費(fèi)投訴不予公開暴光。
為了保證節(jié)目質(zhì)量,對(duì)愿意加盟的酒店嚴(yán)格篩選,初步以特色、服務(wù)、衛(wèi)生為主,以中、高檔酒店和特色小店為主,節(jié)目初期會(huì)員店為10家。
四:節(jié)目?jī)?nèi)容
1)《食者為王》:可以請(qǐng)一些懂行的“美食家”來(lái)做客,聊聊自己對(duì)吃的看法,心得和喜愛的菜式,飯店等;
2)《幫您訂餐》:為不同階層的食客推薦飯店、幫助訂餐,提供實(shí)實(shí)在在的服務(wù)。對(duì)一些好吃又不貴的小店,可以讓食客一飽口福,對(duì)星級(jí)或中高檔酒店,不僅推薦特色菜,還可以享受折扣。同時(shí)還可以把港城興起的咖啡、酒吧納入范疇??傊?,篩選的原則就是——“特色”,在節(jié)目直播中我們都會(huì)給出確切的路線和地址。
3)《招牌菜》:介紹特色飯店的招牌菜,為不僅要求口感,也同樣要求情調(diào)的都市小資男女提供一個(gè)時(shí)下流行的風(fēng)向標(biāo);
4)《貨真價(jià)實(shí)》:專門對(duì)那些欺騙食客的酒店予以暴光,為食民請(qǐng)命。
5)《今天我下廚》:家常小菜,百姓絕活,走出演播室,走進(jìn)百姓家,搜羅港城家家戶戶廚房小食譜,讓你知道別人家里的“小秘密”。
五、節(jié)目定位:
1)節(jié)目形式:融合采訪、飲食信息、推薦飯店、熱線電話、短信、互動(dòng)。
2)主持風(fēng)格:自然溫馨,詼諧幽默 誠(chéng)實(shí)可信
3)節(jié)目特征:個(gè)性化版塊、突出貼近性、雅俗互見
六、播出時(shí)間:
每天下午16:40-17:20
推薦美食鑒賞與創(chuàng)新心得體會(huì)及感悟四
合同編號(hào):
甲方:
地址:
聯(lián)系電話:
乙方:
地址:
聯(lián)系電話:為弘揚(yáng)中華美食,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,就雙方合作推廣“__”事宜,達(dá)成如下協(xié)議,以資共同遵守。
第一條:
本協(xié)議中甲乙雙方為各自獨(dú)立的事業(yè)者,雙方之間不存在任何關(guān)系。
第二條:
本協(xié)議任何一方不具有代行對(duì)方任何行為的權(quán)利。任何一方職員不是對(duì)方的雇員,也不是對(duì)方的代理人。任何一方對(duì)對(duì)方及其勞動(dòng)關(guān)系和員工行為不承擔(dān)任何責(zé)任。
第三條:雙方進(jìn)行合作,甲方必須滿足如下條件:
1、認(rèn)同格蘭仕文化;
2、能按照雙方商定的裝修方案進(jìn)行裝修,能按照乙方要求制作門頭、燈箱、噴繪等廣告設(shè)施。
3、能提供符合國(guó)家法律、法規(guī)、規(guī)章要求的開店手續(xù)和證明。
第四條:乙方向甲方提供如下支持:
1、合同期間一次性免收美食店加盟費(fèi) 元;
2、乙方不參與甲方__店經(jīng)營(yíng);
3、乙方無(wú)償提供格蘭仕__店店面形象標(biāo)識(shí)、設(shè)計(jì)方案及其相關(guān)指引;
4、乙方有義務(wù)提供__菜系配方及技術(shù)支持;
5、乙方無(wú)償提供格蘭仕微波爐一臺(tái);
6、合作期間內(nèi),甲方如果需要在店內(nèi)增加微波爐、電磁爐、空調(diào)、電飯煲等電器設(shè)備,乙方有義務(wù)以出廠優(yōu)惠價(jià)提供以上系列產(chǎn)品;
7、乙方提供的電器產(chǎn)品在國(guó)家規(guī)定的三包期內(nèi),提供免費(fèi)的維修服務(wù);
8、乙方制作部分關(guān)于__宣傳單頁(yè)、海報(bào);
9、乙方在媒體上對(duì)__店給予宣傳推廣;
10、其他事項(xiàng):
第五條:甲方應(yīng)該盡到如下義務(wù):
1、合法經(jīng)營(yíng),遵守國(guó)家的法律、法規(guī)、規(guī)章等制度;
2、合作期間甲方承擔(dān)店內(nèi)、店外裝修設(shè)計(jì);店內(nèi)桌面菜單,桌面立牌可參考《格蘭仕__店專業(yè)指南》及附件;
3、店內(nèi)須增設(shè)價(jià)格適中的__菜系供顧客選擇,并在此基礎(chǔ)上積極推廣__,開發(fā)適當(dāng)特色的__新菜系;
4、店內(nèi)須積極推廣光波爐的消毒殺菌功能,倡導(dǎo)綠色環(huán)保;
5、根據(jù)雙方協(xié)商的結(jié)果,在店內(nèi)張貼乙方有關(guān)__的宣傳品,并根據(jù)需要更換__宣傳品;
6、將乙方提供的微波爐擺在店內(nèi)使用,有條件的可擺在醒目位置,并能讓消費(fèi)者容易識(shí)別為產(chǎn)品;
7、應(yīng)在店內(nèi)醒目位置設(shè)立“格蘭仕光波爐消毒專區(qū)”,有醒目的宣傳品,并且盡可能在顧客面前用光波爐現(xiàn)場(chǎng)消毒;
8、雙方協(xié)議維護(hù)乙方提供的微波爐產(chǎn)品,不得挪做它用,更不得單獨(dú)出售、轉(zhuǎn)讓、贈(zèng)于、質(zhì)押。
第六條:乙方的權(quán)力與義務(wù)
乙方不定期對(duì)甲方微波爐美食店門頭、燈箱等物品的使用進(jìn)行跟蹤抽查,甲方應(yīng)給予配合,對(duì)不合格的地方應(yīng)該根據(jù)乙方的要求進(jìn)行整改。
第七條:
自本協(xié)議生效之日起年后,甲方若無(wú)違法本協(xié)議的情況出現(xiàn),微波爐及乙方提供其他產(chǎn)品的所有權(quán)轉(zhuǎn)移至甲方。
第八條:
甲方經(jīng)營(yíng)的“__店”,若出現(xiàn)以下情況,乙方可無(wú)條件的收回微波爐和其他物品:
1、甲方經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,出現(xiàn)有損乙方利益的情況;
2、自本協(xié)議成立之日起未滿年,甲方美食店停止經(jīng)營(yíng)的;
3、己方未將乙方提供的微波爐用于本協(xié)議規(guī)定的用途;
4、甲方和乙方競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行有關(guān)宣傳、聯(lián)合銷售等行為時(shí)。
第九條
:若甲方轉(zhuǎn)讓__店,必須將微波爐一起轉(zhuǎn)讓,并且保證微波爐繼續(xù)在美食店內(nèi)使用,保證門頭、燈箱設(shè)施不變。該轉(zhuǎn)讓包括但不限于實(shí)際經(jīng)營(yíng)者變更、營(yíng)業(yè)執(zhí)照變更、經(jīng)營(yíng)地址變更等。
第十條:
不可以抗力處理:
如果甲方經(jīng)營(yíng)的__店因拆遷、建筑物改造、整體規(guī)劃變更等行為導(dǎo)致不能經(jīng)營(yíng)的,若經(jīng)營(yíng)期限未滿三年,甲方應(yīng)退還乙方微波爐;
第十一條:
本協(xié)議未盡事宜,雙方可簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議和本協(xié)議具有同等效力。
第十二條:
因本協(xié)議產(chǎn)生的任何爭(zhēng)議,雙方可以協(xié)商解決,若在協(xié)商開始后15天內(nèi)未能解決,雙方同意將糾紛提交乙方住所地管轄權(quán)的人民法院訴訟。
第十三條:
本協(xié)議自雙方簽字并蓋章之日起生效,本協(xié)議的有效期為年。
第十四條:本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具同等效力。
甲方:乙方:
簽字:授權(quán)代表簽字:
公章:公章:
簽約時(shí)間: 簽約時(shí)間:
推薦美食鑒賞與創(chuàng)新心得體會(huì)及感悟五
一、承辦方:內(nèi)蒙古大學(xué)學(xué)生社區(qū)團(tuán)工委
二、協(xié)作單位:奧都集團(tuán)飲食服務(wù)公司
三、活動(dòng)時(shí)間:
四、活動(dòng)地點(diǎn):校園一餐廳二樓
五、活動(dòng)目的:
1、讓同學(xué)們了解一些菜式的制作工藝,提高他們對(duì)菜式的認(rèn)識(shí)
2、在菜式的制作過(guò)程中提高選手的動(dòng)手能力,推行合理飲食的理念
3、增加同學(xué)菜式方面的知識(shí),豐富同學(xué)們的課余生活
4、給同學(xué)一個(gè)展現(xiàn)自我的舞臺(tái),發(fā)展烹飪愛好者的興趣,為烹飪愛好者們提供一個(gè)相互交流和學(xué)習(xí)的平臺(tái)
六、活動(dòng)主題:我和美食有個(gè)約會(huì)
七、活動(dòng)概述:此次廚藝大賽活動(dòng)是由學(xué)生社區(qū)團(tuán)工委主辦,由學(xué)校食堂(或由校外附近餐廳支持贊助)協(xié)辦的一項(xiàng)豐富同學(xué)課余生活的活動(dòng)。旨在弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化,推行健康飲食的觀念和展示同學(xué)們的手藝。參賽作品是參賽者在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(30分鐘)利用所需菜種(其他調(diào)味品根據(jù)個(gè)人不同需要提供)進(jìn)行制作而誕生。每組人員不超過(guò)三人,比賽分三組進(jìn)行。
八、賽制安排:此次大賽分為通俗組、鄉(xiāng)韻組及創(chuàng)新組,各組簡(jiǎn)介如下:
1、通俗組:主要制作日常生活中膾炙人口的菜品、盡量做到不失原味。
2、鄉(xiāng)韻組:參賽選手主要制作家鄉(xiāng)菜品或地方特色菜品,比賽過(guò)程中需介紹菜品背景。
3、創(chuàng)新組:在已有菜品的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新,參賽選手可以自由發(fā)揮,比賽過(guò)程中選手需向大家介紹菜品的創(chuàng)新亮點(diǎn)。
九、活動(dòng)流程:
1、選手分組進(jìn)行比賽,并在比賽過(guò)程中穿插游戲來(lái)調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛,專家或主持人可向同學(xué)們介紹一些廚藝和飲食健康知識(shí)。
注:由上述三組派出代表抽簽決定比賽順序。
2、每組結(jié)束后由選手對(duì)自己的作品進(jìn)行展示與介紹,()然后由評(píng)委品嘗并亮分。在每組交接過(guò)程中也可安排游戲,避免出現(xiàn)空?qǐng)觥?/p>
3、成品菜請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)觀眾免費(fèi)品嘗。
4、頒獎(jiǎng)前:由文藝部表演一個(gè)節(jié)目,同時(shí)進(jìn)行最后統(tǒng)計(jì)。組織人員準(zhǔn)備獎(jiǎng)品,安排頒獎(jiǎng)。
5、頒獎(jiǎng)過(guò)程:
6、比賽結(jié)束:由贊助方、主辦方的代表發(fā)言。
十、活動(dòng)具體安排:
1、活動(dòng)前一個(gè)禮拜貼出海報(bào),做好宣傳。
2、與食堂聯(lián)系好餐具和菜式制作所需物品,與校外附近餐廳合作取得活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。
3、購(gòu)買獎(jiǎng)品和獎(jiǎng)狀。
4、比賽前兩天由宣傳部派發(fā)宣傳資料,進(jìn)一步做好宣傳工作。
5、比賽前一天由工作人員準(zhǔn)備好比賽所需菜種,并對(duì)菜種做好冷藏工作以保新鮮。
6、比賽當(dāng)天下午由團(tuán)工委成員對(duì)比賽場(chǎng)地進(jìn)行布置和比賽炊具的準(zhǔn)備。
十一、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):
1、評(píng)分表(鄉(xiāng)韻組)
選手序號(hào)
作品名稱
顏色搭配20%
刀工技術(shù)20%
擺拼造型20%
主題思想10%
特色15%
營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)15%
總分100%
2、評(píng)分表(創(chuàng)新組)
選手序號(hào)
作品名稱
顏色搭配20%
刀工技術(shù)20%
擺拼造型20%
主題思想10%
創(chuàng)新15%
營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)15%
總分100%
3、評(píng)分表(通俗組)
選手序號(hào)
作品名稱
顏色搭配20%
刀工技術(shù)20%
擺拼造型20%
主題思想10%
貼近原作度15%
營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)15%
總分100%
從色、香、味三方面進(jìn)行評(píng)選.這是重頭戲,評(píng)委務(wù)必認(rèn)真負(fù)責(zé),公正公道。
時(shí)間控制分?jǐn)?shù):(10分)
每組還有10分的時(shí)間分,規(guī)定時(shí)間為30分鐘,由工作人員計(jì)時(shí)。規(guī)定如下:
超過(guò)5分鐘以上,10分鐘以下者,扣2分;
超過(guò)10分鐘以上,15分鐘以下者,扣4分;
以此類推,直至扣完為止。
總分合計(jì)方式,去掉一個(gè)最高分,去掉一個(gè)最低分,
參賽選手得分=(總計(jì)評(píng)委分?jǐn)?shù))÷(評(píng)委人數(shù)-2)+時(shí)間得分
十二、評(píng)獎(jiǎng)方式:
1、評(píng)委組:專業(yè)廚師兩名、老師兩名、學(xué)生代表兩名。(決賽階段加設(shè)觀眾評(píng)審15名,作出最后評(píng)審)
2、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:設(shè)一、二、三等獎(jiǎng),最佳綜合效果獎(jiǎng),最佳刀工獎(jiǎng),最佳造型獎(jiǎng),最佳內(nèi)容獎(jiǎng),最佳營(yíng)養(yǎng)獎(jiǎng),最具人氣獎(jiǎng),獎(jiǎng)項(xiàng)不重復(fù)。最具人氣獎(jiǎng)由現(xiàn)在觀眾投票選出,又由最具人氣獎(jiǎng)得主抽出一名幸運(yùn)觀眾。
十三、報(bào)名方式:必須是內(nèi)蒙古大學(xué)在校生,可以個(gè)人名義參加比賽,每組主廚一名,可自帶助手1-2名。
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