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食材協(xié)議書匯總篇一
甲方:
乙方:
為提高廣大消費者居住生活水平,保障廣大消費者的合法利益不受侵害,岳陽裝飾有限公司推出家居聯(lián)盟服務(wù)體系,并在此基礎(chǔ)上發(fā)展家居聯(lián)盟戰(zhàn)略合作伙伴。戰(zhàn)略合作伙伴甲、乙雙方本著平等互利、共同發(fā)展的原則,經(jīng)過協(xié)商達成協(xié)議。
一、甲、乙雙方應(yīng)在協(xié)議簽署的同時交換如下資料:
1、甲方:向乙方提供企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織代碼證書、法定代表證等有關(guān)法律文件。
2、乙方:向甲方提供企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織代碼證書、法定代表證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告(含企業(yè)標準的檢驗報告)等有關(guān)法律文件。
二、合作產(chǎn)品:
1、乙方為產(chǎn)品的代理商(生產(chǎn)商)。
2、乙方應(yīng)優(yōu)先向甲方供應(yīng)繼續(xù)開發(fā)或引進的后續(xù)產(chǎn)品,并提供必要的樣品服務(wù),以保障雙方長遠的合作伙伴關(guān)系。
三、供貨價格:
a.甲方為乙方銷售累計達萬元另返點作為給甲方的獎勵;
b.甲方為乙方銷售累計達萬元另返點作為給甲方的獎勵;以上返點累計達到約定時在結(jié)算時扣除。
2、乙方應(yīng)保證其產(chǎn)品市場價格體系的穩(wěn)定,并接受甲方就此問題的監(jiān)督和異議。
3、乙方承諾目前乙方產(chǎn)品的市場價格折扣底限為折。甲方承諾正常銷售乙方產(chǎn)品不低于該折扣底限。
4、甲、乙雙方商定,在協(xié)議有效期內(nèi),由于廠家或市場需求需要調(diào)整價格時,乙方保證在價格調(diào)整前十五日以書面形式通知甲方,并將最新價格表提供甲方。價格調(diào)整有損甲方利益空間或不利于市場銷售的,雙方應(yīng)重新洽談協(xié)商。
5、乙方向甲方提供材料的供價(結(jié)算價)不得高于其他裝潢公司,如違反將按合作協(xié)議的第十三條處理。
四、訂貨確定:
1、甲方向顧客推薦乙方產(chǎn)品后,甲方負責(zé)將顧客訂貨單傳真或知會乙方。
2、乙方接到通知后,在2小時內(nèi)與甲方聯(lián)系,確認訂貨情況及供貨時間及地點,并按要求將產(chǎn)品送達。
3、如需上門測量,設(shè)計報價的產(chǎn)品,則應(yīng)在12小時內(nèi)與甲方或甲方客戶聯(lián)系,確認上門時間,給客戶做方案及報價。并且將圖紙、預(yù)算、報價傳真給甲方,以便甲方備案,登記和收款。
4、乙方接到通知后,如選定的產(chǎn)品型號有誤或暫無貨,乙方應(yīng)在2小時內(nèi)回復(fù)甲方,以便甲方客戶及時調(diào)換。
五、供貨及安裝時間和方式:
1、甲乙方按照統(tǒng)一訂單格式依據(jù)協(xié)商價格開具統(tǒng)一供貨訂單,且甲方客戶簽字,在指定的供貨日期,將訂貨產(chǎn)品送至指定的供貨地點,并在規(guī)定時間內(nèi)完成安裝任務(wù)。
2、工程批量訂貨或高檔住宅小區(qū)集體采購訂貨時,雙方另行協(xié)商。
3、不同合作產(chǎn)品配送有不同要求的,雙方應(yīng)本著有利于銷售,有利于服務(wù)口碑,有利于合作大局的原則協(xié)商確定。材料按要求由乙方送貨、補貨、退貨各一次。
六、貨款結(jié)算方式:
1、經(jīng)甲方確認的訂貨訂單,由甲方相關(guān)負責(zé)人和財務(wù)人員共同簽字,該訂單為有效訂單,乙方見有效訂單方可付貨。
2、甲方的客戶或甲方客戶的委托人和甲方工地項目經(jīng)理協(xié)助進行現(xiàn)場驗收,經(jīng)確認無誤后,由甲方的客戶或甲方客戶的委托人在乙方提供的銷售單上簽字確認完成驗收工作,此訂單視為雙方交易的有效憑證。
3、貨款收取原則上由甲方完成,甲乙雙方采用為結(jié)算方式。
a、一月一結(jié),雙方協(xié)商為結(jié)算日期。
b、定額結(jié)算,即雙方約定貨款額累積至萬元進行結(jié)算。
4、甲方客戶需要正式發(fā)票,由乙方向客戶開具發(fā)票。
5、指定結(jié)算人為,如結(jié)算人變動應(yīng)第一時間通知我分/子公司財務(wù)部備案,如未通知造成的損失由對方承擔(dān)。
七、退貨規(guī)定:
甲方的客戶購買乙方提供的產(chǎn)品后,在無損壞情況下,可以退換貨(甲方客戶的定做產(chǎn)品除外)。如有退換,經(jīng)乙方檢驗合格后可辦理退貨手續(xù),產(chǎn)生的貨款差額一周內(nèi)交回甲方,乙方每延期支付貨款差額一日,甲方有權(quán)收取5%的滯納金,并且甲方有權(quán)從代收的乙方貨款中自行提留。
八、質(zhì)量標準:
1、乙方所有產(chǎn)品必須符合國家相關(guān)的質(zhì)量標準及國家的室內(nèi)裝飾裝修材料中有害物質(zhì)限量的標準。乙方企業(yè)標準高于國家標準的,應(yīng)以乙方企業(yè)標準為檢驗產(chǎn)品質(zhì)量的標準。由此引起的產(chǎn)品質(zhì)量問題,乙方向甲方客戶負全部責(zé)任。并負責(zé)乙方提供產(chǎn)品的一切售后服務(wù)。
2、甲方顧客按照產(chǎn)品質(zhì)量標準對產(chǎn)品及安裝當(dāng)場進行驗收,經(jīng)確認無誤后,顧客在乙方驗收單上簽字。
3、提供的銷售單上客戶簽字確認完成驗收工作,此訂單視為雙方交易的有效憑證。
4、乙方向甲方顧客提供產(chǎn)品質(zhì)量保證書,對所提供的產(chǎn)品提供年的質(zhì)量保證,若因質(zhì)量和安裝問題造成的一切損失由乙方負責(zé)。
5、乙方應(yīng)保證乙方所提供的產(chǎn)品與其功能與承諾完全真實,并承擔(dān)相關(guān)的完全責(zé)任。
九、甲方的責(zé)任與義務(wù):
1、甲方積極向顧客介紹、推薦購買乙方產(chǎn)品。
2、甲方有責(zé)任積極協(xié)調(diào)乙方與甲方家裝客戶的關(guān)系。
3、甲方應(yīng)保守合作事宜的商業(yè)秘密,不得向第三方泄密。
4、甲方應(yīng)維護乙方產(chǎn)品價格體系的穩(wěn)定性和完整性。
5、甲方必要時應(yīng)有專人負責(zé)向顧客推薦乙方產(chǎn)品,并了解乙方產(chǎn)品的相關(guān)知識、產(chǎn)品性能及技術(shù)參數(shù),認真負責(zé)解答顧客提出的相關(guān)產(chǎn)品問題。
6、應(yīng)積極維護乙方及產(chǎn)品聲譽,不得出現(xiàn)故意傷害乙方聲譽的言論或行為。
十、乙方的責(zé)任與義務(wù)。
1、乙方須確保供貨產(chǎn)品的質(zhì)量符合其所承諾的質(zhì)量標準,出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題,乙方向甲方客戶負全部責(zé)任。并負責(zé)乙方提供產(chǎn)品的一切售后服務(wù)。
2、乙方應(yīng)積極規(guī)范市場銷售秩序,在乙方促銷期期間,由雙方協(xié)商保障甲方利益的辦法。
3、乙方須及時向甲方提供相關(guān)產(chǎn)品資料、價格、及產(chǎn)品檢驗報告或相關(guān)文件資料。
4、乙方應(yīng)就其產(chǎn)品的特性及相關(guān)內(nèi)容對甲方相關(guān)人員進行培訓(xùn)。
5、乙方應(yīng)積極支持甲方開展業(yè)務(wù)推廣工作,必要時可派專人協(xié)助甲方作好業(yè)務(wù)推廣工作。
6、乙方應(yīng)保守合作事宜的'商業(yè)秘密,不得向第三方泄露。
7、乙方不得出現(xiàn)故意傷害甲方聲譽的言論或行為。
8、乙方在接到甲方或甲方客戶的投訴和維修電話,應(yīng)及時趕到現(xiàn)場,并向甲方反饋情況。
9、乙方不得在與甲方簽訂協(xié)議后,與甲方其它個人、部門私下非正常接觸,否則視為違約。
10、乙方有責(zé)任監(jiān)督甲方相關(guān)人員不會出現(xiàn)向乙方勒索財物,或以獲得不當(dāng)利益為目的的制造合作障礙的行為,并有向甲方相關(guān)負責(zé)人通報的義務(wù)。
11、乙方應(yīng)謝絕甲方相關(guān)人員規(guī)避正常合作渠道銷售乙方產(chǎn)品的行為,并有義務(wù)向甲方相關(guān)負責(zé)人通報。
十一、其他:。
1、甲乙雙方應(yīng)以合作為基礎(chǔ),積極策劃、參與相關(guān)營銷活動。
2、甲乙雙方作為戰(zhàn)略合作伙伴,應(yīng)以相關(guān)資源、信息共享和最大化利用為原則,在企劃、傳媒推廣等方面加強互動合作。
3、甲乙雙方可以協(xié)商,并在甲方支持下,由乙方對甲方人員作有針對性的專業(yè)培訓(xùn)或組織甲方相關(guān)人員在乙方場所進行相關(guān)學(xué)習(xí)。
4、乙方應(yīng)向甲方提供最豐富、翔實的圖文資料和軟件庫。由甲方分配至銷售終端,以利于合作產(chǎn)品的市場推廣。
十二、解除條款:
1、在協(xié)議有效期內(nèi),經(jīng)雙方協(xié)商一致同意,可以解除本協(xié)議。
2、因不可抗力如戰(zhàn)爭、嚴重自然災(zāi)害、國家政策或法規(guī)等因素使本協(xié)議不能執(zhí)行時,本協(xié)議自動解除。
3、協(xié)議任何一方嚴重違約,守約方均有權(quán)決定是否解除協(xié)議。
十三、違約責(zé)任:
1、甲乙雙方應(yīng)遵守本協(xié)議之各項規(guī)定,如有違反,則視為違約。因違約而給對方和第三方造成的任何損失,由違約方承擔(dān)全部責(zé)任及經(jīng)濟賠償。
2、乙方若有違反本協(xié)議第十條第十一款行為的,甲方有權(quán)獲得應(yīng)得利益的雙倍賠償;情節(jié)嚴重的,甲方有權(quán)解除協(xié)議。
3、甲、乙雙方若有違反本協(xié)議第三條第三、第五款行為的,違約方應(yīng)向?qū)Ψ浇患{5000元罰金;情節(jié)嚴重的,守約方可解除本協(xié)議。
4、甲方有權(quán)從代收的貨款中自行提留以上應(yīng)獲得的賠償。
十四、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商補充,補充部分與本協(xié)議具同等法律效力。
十五、對協(xié)議履行中的糾紛,由雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時由甲方所在地法院解決。
十六、本協(xié)議有效期年月日至年月日止。
十七、本協(xié)議自甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效,任何一方均不得擅自變更或解除協(xié)議。
十八、本協(xié)議壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方:乙方:
分公司。
地址:地址:
電話/傳真:.電話/傳真:
委托代理人:委托代理人:。
食材協(xié)議書匯總篇二
供方:
需方:
合同簽訂時間:
簽訂地點:
根據(jù)《中華人民共和國合同法》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)石佛寺鎮(zhèn)政府同意,按照平等互利、公平、誠實信用的原則,為明確供需雙方的權(quán)利義務(wù),雙方充分協(xié)商達成一致,特簽訂本合同以便供需雙方共同遵守。
第一條供貨種類:
砂、碎石。土方工程(另附施工合同)。
第二條價格(含一切費用):砂:元/m3碎石(0.5-2cm):/m3。
第三條質(zhì)量標準:
雙方當(dāng)事人對貨物的質(zhì)量標準執(zhí)行國家現(xiàn)行標準《普通混凝土用碎石質(zhì)量標準及驗收方法》jgj53、《普通混凝土、砌筑砂漿用砂質(zhì)量標準及驗收方法》jgj52。
第四條要貨計劃和貨物交付:
1.需方在使用前8小時向供方提交地材要貨計劃(供方在現(xiàn)場指派一名負責(zé)人)。
2.供方按照需方的要貨計劃安排生產(chǎn),按時向需方供應(yīng)合格的貨物。供貨前應(yīng)即時告知需方供貨的時間、數(shù)量、車號、運輸承受人等。
3.裝車費、地材稅費等含在合同單價中。
第五條交貨地點:
玉文化博物館工地,按需方指定的地點卸貨。
第六條驗收:
1.數(shù)量確認:
數(shù)量確認的方式為現(xiàn)場鋼尺實測。
2.質(zhì)量檢驗:
食材協(xié)議書匯總篇三
需方指定收貨人、技術(shù)負責(zé)人進行初驗,必要時送公允的第三方檢驗機構(gòu)(縣質(zhì)監(jiān)站實驗室)進行檢驗。進場材料同時必須接受監(jiān)理和業(yè)主方的檢驗,對初驗不合格的直接清除出場;對卸車后需方、監(jiān)理、業(yè)主發(fā)現(xiàn)有不合格的,在收貨之日起3日內(nèi)提出書面異議,否則視為供方材料合格。質(zhì)量不符合約定的標準,供方應(yīng)清除出場,并承擔(dān)違約責(zé)任。
第七條價款結(jié)算:
1.雙方按照約定的價格,確認的數(shù)量進行價款結(jié)算,每月辦理一次完善的付款簽字手續(xù)。供方出具符合財務(wù)要求的發(fā)票。
第八條違約責(zé)任:
1.質(zhì)量不符合要求,又不按需方、監(jiān)理、業(yè)主要求處理,出現(xiàn)兩次,自動解除合同。
2.數(shù)量、單車實測標準后(只計算車數(shù)),若查出兩次數(shù)量不夠或不接受實測,強行卸車兩次,解除供貨合同,并承擔(dān)以前相差的數(shù)量。
3.供貨時間延誤半天(六小時)以上三次,自動解除供貨合同。
4.村民在供貨時,不聽從需方指揮、不按時規(guī)定辦理、無理取鬧,由村委全權(quán)負責(zé)。
第九條合同爭議的解決方式:
本合同項下發(fā)生的爭議,由雙方當(dāng)事人盡量協(xié)商解決。協(xié)商不成的,可依法向當(dāng)?shù)胤ㄔ浩鹪V。
第十條合同有效期:
本合同自簽訂之日起生效,有效期至河南派普建設(shè)有限公司總承包部工程全部完工為止。
第十一條其他約定事項:
(一)雙方其他約定:無。
供方:供方(章):監(jiān)督人:需方:需方(章):
甲方:(需方)乙方:(供方)。
因江浦火車站土建工程施工需要,由乙方向甲方供應(yīng)以下材料,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),根據(jù)《中華人民共和國合同法》及國家有關(guān)規(guī)定,經(jīng)雙方充分協(xié)商,自愿達成一致,協(xié)議如下:
第一條、材料的名稱、規(guī)格(型號)、數(shù)量、單價。
(以下價格如需調(diào)整,需按市場漲跌幅度,雙方協(xié)商解決。)。
第二條質(zhì)量標準:1、質(zhì)量標準:每批貨物必須附出廠質(zhì)量檢驗報告及合格證,需方憑此報告檢驗質(zhì)量,產(chǎn)品質(zhì)量必須符合以下標準:a)、國家標準和行業(yè)標準。(具體列出標準編號)。
b)、設(shè)計圖紙。
c)、業(yè)主及監(jiān)理工程師提出的碎石質(zhì)量要求。
2、環(huán)保、職業(yè)健康安全要求。
a)、運輸途中必須按要求進行覆蓋,制定防拋灑措施,在施工區(qū)域行車限速15km/小時。
b)、供方應(yīng)承擔(dān)運輸過程中發(fā)生的一切人員、車輛、貨物安全責(zé)任。
c)、供方應(yīng)遵守國家和當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門的相關(guān)規(guī)定,承擔(dān)環(huán)保所需的必要費用。
第三條供應(yīng)時間及數(shù)量:
時間為合同簽訂之日起至合同履行完畢,數(shù)量以甲方實際需用量為準。
第四條。
乙方承擔(dān)。
1、乙方負責(zé)材料、車輛的組織及運輸。
2、在甲方現(xiàn)場工作人員的指揮下進行施工。
第五條檢驗標準、方法、地點及期限。
甲方按國家規(guī)定的試驗規(guī)程規(guī)定進行抽樣檢驗,如不符合質(zhì)量要求,一律給予返回。地點:施工現(xiàn)場。
第六條結(jié)算方式、時間及地點。
按月結(jié)算,每月25日按當(dāng)月結(jié)算數(shù)量辦理支付,供方提供普通稅票,若因業(yè)主原因?qū)е掠媰r款滯后,需方可延遲付款,但最遲不得超過60天。
第七條雙方責(zé)任及義務(wù)。
(一)需方。
1、每月初通知供方當(dāng)月用量,以便供方及時備料,至少提前1天通知供方第二天用量。
2、及時組織驗收人員驗收。
3、及時支付供方貨款。
4、發(fā)現(xiàn)不符合質(zhì)量要求的情況,立即要求供方停止供應(yīng),并責(zé)令供方限期整改,限期內(nèi)整改仍不符合質(zhì)量要求的,有權(quán)終止合同,另選擇供應(yīng)單位,供方不得干涉。
(二)供方。
1、按需方計劃和要求及時、保質(zhì)保量的供應(yīng)產(chǎn)品,因供方供應(yīng)不及時造成需方工地停工待料情況的,應(yīng)賠償相應(yīng)損失;由于質(zhì)量不合格造成需方損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟責(zé)任。
2、根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r合理安排備料,以免造成供料中斷。
3、每月號未結(jié)算的視為無效票據(jù),需方不予辦理結(jié)算付款手續(xù)。
4、對需方檢測結(jié)果有異議的,可在接到需方通知后2天內(nèi),雙方指定權(quán)威檢測機構(gòu)在需方現(xiàn)場取樣檢測,以該檢測結(jié)果為準。
第七條本合同解除的條件及違約責(zé)任。
乙方的材料數(shù)量不能滿足工程需要;乙方的材料質(zhì)量達不到驗收標準,乙方承擔(dān)違約責(zé)任和相關(guān)費用,甲方可另選供應(yīng)商。
第八條合同爭議的解決方式:本合同在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決;也可由當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解不成的,依法向襄樊仲裁委員會仲裁或依法向人民法院起訴。
第九條其他約定事項。
1、本合同自簽字、蓋章之日起生效。
2、本合同自供應(yīng)完,貨款結(jié)清后自行解除。
3、本合同一式四份,雙方各執(zhí)二份。
甲方(章)乙方(章)法定代表人:委托代理人:電話:開戶銀行:賬號:法定代表人:委托代理人:電話:開戶銀行:賬號:
食材協(xié)議書匯總篇四
買賣雙方遵循平等、自愿、互惠、互利原則,達成如下協(xié)議:
第二條生產(chǎn)廠家:生產(chǎn)符合本合同規(guī)定的產(chǎn)品的廠家均可。產(chǎn)品質(zhì)量要求:賣方銷售的產(chǎn)品必須符合gb15203-20__淀粉衛(wèi)生標準、gb10146-20__食用油衛(wèi)生標準。
第四條交貨地點:柳州圣益?zhèn)}庫。
第五條付款方式:本合同簽訂后,買方須先支付貨款。在買方按本合同約定支付全額貨款前,買方需保證貨源充足。
第六條驗收:買方在收到提貨憑證后兩個工作日內(nèi)到倉庫驗收相應(yīng)貨物。若買方對所收貨物的質(zhì)量及數(shù)量有異議,兩個工作日內(nèi)以書面形式向賣方提出,逾期不提出者,即視為貨物質(zhì)量、數(shù)量驗收合格。若買方在收到提貨憑證后兩個工作日內(nèi)自行提貨的',應(yīng)對其欲購入貨品的質(zhì)量等級承擔(dān)檢查義務(wù),貨物一經(jīng)出庫,即視為對質(zhì)量等級無異議。路途發(fā)生的貨品合理損耗由買方承擔(dān)。
第七條費用負擔(dān):貨物交收過程中所發(fā)生的運輸、包裝、過磅、入庫、出庫等費用由賣方和買方自理。
第八條違約責(zé)任:違約方賠償受損方購貨金額的10%作為補償。
第九條合同期限:自____年____月____日至____年____月____日止。
第十條本合同未盡事宜,由買方和賣方雙方協(xié)商解決。
食材協(xié)議書匯總篇五
臘八粥是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥,也叫做七寶五味粥。吃臘八粥,用以慶祝豐收,一直流傳至今。
農(nóng)歷十二月初八,中國漢族民間流傳著吃“臘八粥”(有的地方是“臘八飯”)的風(fēng)俗。在河南,臘八粥又稱“大家飯”,是紀念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。
《燕京歲時記·臘八粥》:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染?!?。臘八粥和臘八飯一樣,是古代蠟祭的遺存。
《祀記·郊特牲》說蠟祭是“歲十二月,合聚萬物而索饗之也”,臘八粥以八方食物合在一塊,和米共煮一鍋,是合聚萬物、調(diào)和千靈之意。
食材協(xié)議書匯總篇六
雙方本著平等協(xié)商原則,就乙方向甲方提供食品原材料相關(guān)事宜達成以下協(xié)議,雙方必須共同遵守。
第一條:采購內(nèi)容及履行期限。
為保障甲方飯店的正常運行,乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供糧油類、蔬菜類、水產(chǎn)類、豬牛羊肉類、禽蛋類、干貨類、調(diào)料類等貨物(見附表)。
第二條:批次訂貨與臨時訂貨。
臨時訂貨:甲方因臨時需要,有權(quán)在批次訂貨時間以外臨時向乙方訂貨,訂貨方式可以是電話方式,如果是臨時訂貨,乙方在送貨時有權(quán)要求甲方以書面方式予以確認。
第三條:交貨時間及地點。
批次訂貨以訂貨單為準,臨時訂貨以通知為準。
乙方保證按照約定時間將甲方所訂的貨物送至甲方指定地點。
第四條:價格確定。
甲乙雙方協(xié)商一致后可以對報價表貨物內(nèi)容進行擴充和縮減。
批次訂貨:乙方每日就《報價表》中所供貨物的價格向甲方確認,該價格為當(dāng)日批發(fā)市場牌價的價格為準。以訂貨日確認的價格作為該批次訂貨的結(jié)算價格。
臨時訂貨:臨時訂貨的貨物如在甲方附近市場采購,按照實際零售價格結(jié)算,實際零售價格以乙方出具的采購發(fā)票上標明的價格為準;否則按照批次訂貨價格結(jié)算。
第五條:貨物的儲藏。
乙方不對供應(yīng)甲方的貨物進行長時間儲藏;所有提供給甲方的貨物,在乙方倉庫儲藏時間不得超過24小時;乙方保證所有外購的`貨物自批發(fā)、采購地點運至甲方指定地點的時間不超過24小時。
乙方向甲方保證具有對各類貨物進行冷凍儲藏或保鮮儲藏的設(shè)施,所有儲藏設(shè)施符合國家、行業(yè)標準和規(guī)范。
乙方保證建立了嚴格的倉庫管理情況記錄檔案,詳細記載進入、搬出貨物的種類、數(shù)量和時間。
第六條:驗收與檢查。
1乙方按照甲方訂單將貨物運至甲方指定地點后,甲方人員應(yīng)及時對乙方貨物進行驗收,甲方不得無故拖延。
2交貨驗收程序如下:
甲乙雙方人員核對訂貨單據(jù);
貨物包裝檢查,包裝檢查不合格的,甲方有權(quán)拒收包裝不合格的貨物,做退貨處理或乙方。
負責(zé)更換貨物;
貨物驗收合格后,甲乙雙方在驗收登記表上簽字確認,驗收登記表作為支付依據(jù);
第七條:貨款結(jié)算辦法。
貨款每月______日結(jié)算一次,甲方不得拖延付款。
乙方憑當(dāng)期雙方確認的報價表(或臨時供貨發(fā)票)、甲方訂貨單及雙方簽字的驗收登記表向甲方財務(wù)部門結(jié)算,甲方財務(wù)部門核對無誤后以現(xiàn)金形式向乙方支付貨款。
第八條:協(xié)議生效。
1、本協(xié)議由雙方代表于__年___月____日簽定,自簽定之日起生效。
2、本協(xié)議有期為1年,__年___月___日至__年___月____日。
3、本協(xié)議一式2份,甲乙雙方各執(zhí)1份,具有同等法律效力。
4、本協(xié)議未盡事宜,雙方友好協(xié)商解決。
食材協(xié)議書匯總篇七
甲方:電話號碼:
乙方:電話號碼:身份證號:身份證號:
為了保證雙方的愉快合作,減少合作過程中的不確定性。經(jīng)雙方的充分協(xié)商,特訂立本合同。
一、甲方向乙方傳授烤雞制作的詳細流程及方法,幫助乙方獲取經(jīng)濟利潤,乙方向甲方交納加盟費(乙方只得運營一家烤雞店)。
二、乙方向甲方定制必要的烤雞設(shè)備。如果設(shè)備在運營時出現(xiàn)故障,乙方可以向甲方提出要求,要求甲方協(xié)助乙方排除故障,解決問題。
三、甲方向乙方保證,廠家為烤雞設(shè)備提供三包服務(wù)及終身免費維修服務(wù)。
四、甲方要向乙方及時提供價格穩(wěn)定,品質(zhì)可靠的烤雞原材料,及必要的品質(zhì)證明。(附:本合同另附詳細的供貨合同)。
五、甲方與乙方的貨款采取現(xiàn)金結(jié)算方式。
六、甲方如有重大違約,應(yīng)向乙方退還加盟費,并承擔(dān)相應(yīng)的違約后果。
七、乙方如有重大違約,甲方有權(quán)終止合同。并讓乙方承擔(dān)違約責(zé)任。
八、經(jīng)雙方協(xié)商共同同意,可以解除本合同。
九、其他經(jīng)雙方友好商議共同確定的補充條款可以寫在下面:
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
食材協(xié)議書匯總篇八
為搞好我校學(xué)生生活管理,確保食品衛(wèi)生安全,明確安全責(zé)任,減少采購中間環(huán)節(jié),減輕學(xué)校負擔(dān)。我校決定對食堂所需的食品原材料(干菜、調(diào)料品)實行統(tǒng)一采購、配送。經(jīng)甲、乙雙方共同商定,特訂立本合同。
一、基本要求。
1、乙方必須持有營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證。
2、乙方所進食品原料的單位(或個體)必須持有營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證。
二、配送具體要求。
1、乙方根據(jù)學(xué)校的.需要(學(xué)校食堂管理人員電話通知乙方)將調(diào)料等物品按所需數(shù)量不計運費配送到學(xué)校,由學(xué)校食堂管理人員復(fù)核驗收并在食堂原材料采購憑證上簽名認可后到食堂經(jīng)費管理人員處付款。
2、乙方所配送的調(diào)料等物品,應(yīng)有出產(chǎn)檢驗合格證,不能過期。若因乙方提供的物品導(dǎo)致的中毒事件,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。
3、乙方貨物送達時,在乙方、學(xué)校證明人、經(jīng)費管理人員的相互監(jiān)督下進行計量并結(jié)算貨款。
4、乙方所配送的食用油等物品價格不得高于當(dāng)?shù)厥袌鰞r格(或略低于市場價格),并隨市場的波動而變化。
三、在合同期間因政策性、不可抗拒或不可預(yù)見性的外因需要終止合同,甲乙雙方應(yīng)及時終止合同并共同協(xié)商處理好相關(guān)工作。
四、此合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。從簽訂之日起生效。
食材協(xié)議書匯總篇九
需方:(以下簡稱甲方)。
供方:(以下簡稱乙方)。
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定,甲乙雙方本著平等自愿,等價的原則,在互惠互利的基礎(chǔ)上,就甲方所需的蔬菜、冰凍產(chǎn)品等承包給乙方配送達成如下協(xié)議:
第一條:貨物品種,數(shù)量,規(guī)格,價格及計量單位。
甲方所需的貨物由乙方提供,甲方根據(jù)實際情況于每日13:00以前給乙方下第二天所需貨物訂單,內(nèi)容以甲方的訂單為準,訂貨單包括品種,數(shù)量,規(guī)格,計量單位(以斤或公斤為計量單位)等內(nèi)容,貨物價格由雙方根據(jù)市場行情確定,乙方對甲方所供蔬菜為去皮、無壞、半凈配菜入庫,其他調(diào)味品、食用油、干貨等由乙方配送并承擔(dān)稅率,供貨價格根據(jù)市場行情優(yōu)價提供。其它供貨價以批發(fā)市場批發(fā)價格及零售市場零售價格的中間價為準,但不得高于零售價。
第二條:質(zhì)量標準。
乙方所供應(yīng)配送的貨物質(zhì)量必須達到國家規(guī)定的食品衛(wèi)生質(zhì)量標準。
第三條:交貨時間,地點和運輸方式。
交貨時間:
交貨地點:
交貨方式:乙方派車派人配送,并承擔(dān)費用。
第四條:驗收。
乙方接到甲方訂單后,發(fā)現(xiàn)個別品種質(zhì)量太差或缺少貨源,應(yīng)及時通知甲方訂貨負責(zé)人變更調(diào)換。
乙方所送貨物到達甲方指定的地點后,甲方應(yīng)派專人負責(zé)進行過稱驗收,并簽字入庫。
第五條:雙方權(quán)利及義務(wù)。
(一)甲方權(quán)利及義務(wù)。
1.乙方按要求把貨物配送到甲方指定地點后,甲方應(yīng)及時安排人員對貨物進行驗收并辦理相關(guān)的入庫手續(xù),對不合格的貨物,由雙方協(xié)商,按達成的協(xié)議處理。
2.甲方有權(quán)利對乙方所供應(yīng)配送的貨物質(zhì)量,單價等進行考核和重新評估。如果乙方配送價格與本合同第一條不符,甲方有權(quán)在月結(jié)算中自行扣除不實價格部分。
3.由于季節(jié)性及臺風(fēng)暴雨冰凍等自然災(zāi)害天氣和其他不可抗拒等因素,乙方必須具有抗風(fēng)險的倉儲能力,能保證維持四到七天原始庫存供甲方作應(yīng)急庫存使用。
4.甲方要求配送的食品材料費用由乙方先墊付30天,甲方最遲不超過10天付清。
食材協(xié)議書匯總篇十
為進一步規(guī)范學(xué)校食品采購行為,確保食品采購做到公平、公正、公開和采購食品質(zhì)量衛(wèi)生安全,價格合理,根據(jù)平等自愿和誠實信用的原則,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商簽訂豬肉購銷合同,供甲、乙雙方共同遵守。
一.供貨數(shù)量與時間。
供貨數(shù)量視甲方每月就餐學(xué)生人數(shù)的加工、烹飪需求而定,每周供貨二次,每周一上午和周三下午,寒暑假除外。如有變化,甲方提前1—2天通知乙方。乙方如不能及時供貨,須提前1天告知甲方。
二.供貨價格。
1.乙方所供豬肉價格根據(jù)市場價格分浮動情況,在上漲或下降____月內(nèi),可作相應(yīng)的提高或降低,但不得高其他學(xué)校豬肉供應(yīng)價格____市場價格。
2.價格需要變動時。甲、乙雙方方應(yīng)于前一周報價。
三.供貨質(zhì)量與數(shù)量保證。
1.乙方所供豬肉必須經(jīng)檢驗檢疫機構(gòu)檢驗、檢疫報告,不得給食堂提供質(zhì)量差,不合格的產(chǎn)品,每頭生豬的重量不得少于180斤。
2.乙方向甲方承諾所供豬肉不摻假、不過期、不變質(zhì)、不變味、無毒無害,符合國家食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定。否則,由此產(chǎn)生的'經(jīng)濟損失由乙方負責(zé)承擔(dān),并負相應(yīng)的法律責(zé)任。
3.乙方供豬肉,甲、乙雙方過枰,凈重數(shù)量誤差上限不得超過5‰。
四.供貨交付與驗收。
1.供貨時間:乙方按甲方指定時間送貨,每次供肉斤。
2.交貨地點:乙方將供貨送至學(xué)校食堂并作相應(yīng)的處理(剔骨、解肉等)。
3.供貨驗收:
(1)如發(fā)現(xiàn)有不足秤的(偏差5‰視為正常誤差)。
(2)如有摻假、變質(zhì),乙方自行收回。
(3)甲方驗收后,乙方必須在進貨清單上簽字并留下電話號碼。
五.貨款結(jié)算支付。
乙方供貨送交甲方食堂,經(jīng)驗貨人對數(shù)量與質(zhì)量進行驗收后,每月按兩次現(xiàn)金結(jié)算。
六.相關(guān)責(zé)任賠償。
1.甲方就餐師生如因食用乙方所豬肉導(dǎo)致發(fā)生食物中毒,經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因?qū)賹嵑?,乙方除承?dān)全部醫(yī)藥費、賠償費用,同時承擔(dān)全部法律責(zé)任,并放棄先訴抗辯權(quán)。
2.乙方如應(yīng)承擔(dān)經(jīng)濟法律責(zé)任,不受本合同期限制約。
七.合同生效與終止。
1.本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自甲、乙雙方簽字或簽章之日起生效。
2.本合同至20g___年____月____日止。
3.如乙方送貨不符合質(zhì)量要求或三次不按時送貨,雙方合同自然解除。
食材協(xié)議書匯總篇十一
乙方(配送方):
甲方(訂購方):
甲乙雙方本著公正、誠信、互惠互利、友好合作的原則,就由乙方負責(zé)向甲方提供蔬菜配送服務(wù)事宜,達成協(xié)議,為保證雙方的權(quán)利,特訂本合同。
一、蔬菜配送的質(zhì)量、數(shù)量、時間及驗收。
1、配送的蔬菜質(zhì)量按甲方的要求質(zhì)量配送,無腐爛、無農(nóng)藥超標。
2、數(shù)量應(yīng)保證斤兩的準確性,原則上以甲方驗貨數(shù)量為準。
3、時間:乙方須按甲方要求的時間每天將所訂購的貨物送至甲方所在地。
4、驗收:乙方每次隨貨送上一式兩份的送貨清單,甲方驗收后甲方人員簽字核認,作為送貨憑證。
二、價格:根據(jù)市場行情每個月15日雙方協(xié)商確認后執(zhí)行。
三、付款方式:貨款按月結(jié)算,甲方必須將貨款付給乙方指定的收款員或轉(zhuǎn)入乙方指定的帳戶(每學(xué)期開學(xué)前5日,付上個學(xué)期開學(xué)后第一個月的貨款)。
四、違約責(zé)任:
1、如因貨物質(zhì)量不符或不對稱所造成的損失由乙方承擔(dān)。
2、甲方逾期未向甲方支付貨款,乙方有權(quán)隨時終止向甲方供貨,并按每天3‰收取違約金。
五、合同生效及其他。
1、本合同經(jīng)雙方代表簽字后生效。
2、本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
3、經(jīng)雙方簽字核認得送貨清單作為本合同附件同具法律效力。
4、本合同未盡事宜,雙方協(xié)商解決發(fā)生糾紛時如雙方協(xié)商不在可申請法院裁決。
甲方代表:
乙方代表:
食材協(xié)議書匯總篇十二
甲方:
乙方:
甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,本著“平等、自愿、誠實、信任”的原則,結(jié)成“互惠互利,共同發(fā)展”的合作關(guān)系。達成如下協(xié)議:
一、合作項目。
1、乙方給予甲方產(chǎn)品代理商的待遇。
2、代理范圍或區(qū)域為:
(1)在甲方網(wǎng)站注冊時間超過一個月的會員。
(2)第三條所規(guī)定的甲方下級代理商。
(3)嚴禁甲方在授權(quán)以外的區(qū)域進行銷售,以避免惡性競爭。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),由乙方進行協(xié)調(diào)解決,情節(jié)嚴重者乙方將取消甲方的代理待遇。
3、經(jīng)銷體系:
(1)甲方應(yīng)充分利用其全球會員資源,依據(jù)乙方市場管理體系,為乙方發(fā)展各區(qū)域的代理商。
(2)甲方會員若成為乙方代理商,則屬甲方下級代理商,歸甲方統(tǒng)一管理,但受乙方的市場管理體系監(jiān)督和規(guī)范。
(3)甲方為會員付款提供信用擔(dān)保,并負責(zé)對會員信用的考核和評估。
4、代理時間自_________年________月________日至_________年________月________日,期滿后雙方再另行簽訂協(xié)議。
5、在甲方注冊完成以前,暫時依據(jù)由理事長郭祥簽署的授權(quán)書,授權(quán)公司代為處理雙方的所有業(yè)務(wù)事宜。
二、銷售指標、價格政策、價格保護、銷售返點及市場支持。
1、銷售指標:
(1)代理范圍:甲方的會員市場是乙方現(xiàn)有市場的補充,不影響和占有乙方現(xiàn)有的市場,因而乙方不得給甲方硬性規(guī)定銷售任務(wù)指標。
(2)管理指標:依據(jù)乙方的市場管理體系進行。
2、價格政策:
(1)乙方根據(jù)市場情況制定包含代理價、最低售價和公開報價的價格體系、
(2)乙方書面通知甲方最新的價格體系,甲方必須嚴格遵守。
(3)價格的制定權(quán)、發(fā)布權(quán)歸乙方,甲、乙雙方均有保守價格和庫存機密的責(zé)任。
(4)甲方在外部媒體上發(fā)布的價格不得低于乙方規(guī)定的公開報價,但甲方可給予注冊時間超過一個月的會員對代理價的查詢權(quán)利,以便于其購買。未收到乙方書面調(diào)價通知或未經(jīng)乙方書面同意,甲方及下線經(jīng)銷商不得違反乙方公開報價規(guī)定操作。
(5)價格與費用:
a、甲方向下級代理商以代理價提供產(chǎn)品。
b、甲方可在代理范圍內(nèi)以代理價進行銷售。
c、乙方向今日創(chuàng)業(yè)同盟按甲方下級代理商銷售收入的0、5%收取贊助費用,收取時間為_________年。
d、乙方向甲方按銷售收入的%支付渠道管理費用,乙方開具服務(wù)發(fā)票。
(6)甲方接到大客戶或行業(yè)訂單以及招標項目或一次性批量訂貨時,可向乙方申請?zhí)貎r,實行一單一批,乙方審批特價時如認為有必要了解甲方市場銷售和與客戶洽談情況時,甲方應(yīng)給予配合。
3、價格保護:
(1)為保證甲方的利益,實行自訂貨之日起一個月的價格保護。
(2)乙方下調(diào)價格時,乙方按甲方上月直接從乙方進貨數(shù)量返還差價。
(3)甲方有以下情況者不享受價格保護:
a、貨款結(jié)算嚴重滯后,尚有應(yīng)收款項。
b、未經(jīng)乙方同意跨協(xié)議規(guī)定區(qū)域銷售。
c、違反價格體系規(guī)定進行銷售。
4、銷售返點:
(1)為獎勵甲方積極達成銷售業(yè)績,制定返點政策。
(2)甲方下級代理商每月達成協(xié)議規(guī)定銷售業(yè)績,則可享受返點。
(3)甲方有如下情況者不享受返點:
a、未能達成當(dāng)月協(xié)議規(guī)定銷售業(yè)績。
b、當(dāng)月貨款未能結(jié)清。
c、未經(jīng)乙方同意跨協(xié)議規(guī)定區(qū)域銷售。
d、違反價格體系規(guī)定進行銷售。
5、市場支持:
(1)為更好拓展區(qū)域市場,乙方對甲方進行銷售、技術(shù)等培訓(xùn)支持。
(2)乙方配合和幫助甲方進行渠道的開拓和產(chǎn)品的銷售。
(3)乙方進行廣告及宣傳支持,根據(jù)甲方實際完成的銷售額,提撥________%作為對甲方在當(dāng)?shù)亻_展所有廣告宣傳活動的費用。此費用作為甲方廣告宣傳等活動費用的________%,甲方負擔(dān)另外的________%。甲方所做廣告宣傳等活動________%的'費用不得超過提撥的額度。此費用可累計一次使用,也可多次分批使用。
(4)市場開拓初期,乙方將在甲方所在區(qū)域進行公司及產(chǎn)品的宣傳和推介活動,以支持甲方的市場開拓。
(5)乙方支持甲方進行市場形象建設(shè),如賣場形象、系統(tǒng)展示廳建設(shè)等。
(6)其它宣傳資料、宣傳工具的支持等。
三、商務(wù)體系。
1、購買權(quán):甲方在協(xié)議期內(nèi)從乙方購買指定產(chǎn)品享有相對于非授權(quán)代理商和其它區(qū)域代理商有優(yōu)先購買權(quán)。
2、訂貨:
(1)甲方訂購產(chǎn)品前,應(yīng)就訂購產(chǎn)品的型號、規(guī)格、品牌、包裝、數(shù)量、單價、交貨時間、付款等方面同乙方進行溝通,以便乙方確認訂貨類型。
(2)甲方同乙方進行溝通達成一致意見后,甲乙雙方簽署《產(chǎn)品訂貨單》,甲乙雙方加蓋公章和授權(quán)代表簽字后生效。
3、付款:
(1)本協(xié)議簽訂三個月內(nèi),原則上實行現(xiàn)款現(xiàn)貨,甲方將款項直接以匯票、電匯方式付至乙方賬戶,并將憑證傳真至乙方,以便乙方按付款時間先后安排發(fā)貨或通知當(dāng)?shù)胤謳旃┴洝?/p>
(2)本協(xié)議簽訂三個月后,乙方應(yīng)給予甲方第三個月銷售收入的30%的信用額度。
(3)甲方如在訂單確認后三個工作日內(nèi)未付貨款,原訂單視同撤單。
(4)甲方付款后,甲方應(yīng)按乙方要求所要求的客戶名稱開具等額的發(fā)票。
(5)乙方每月10日前支付甲方及今日創(chuàng)業(yè)同盟相關(guān)的費用。
4、運費:乙方只承擔(dān)鐵路或公路運費,其它運輸方式(航空、ems)由甲方承擔(dān)。
5、驗貨:
(1)甲方在收到貨物后,應(yīng)及時對貨物的外觀及裝箱內(nèi)容進行驗收,填寫《驗貨回執(zhí)單》,將驗收結(jié)果在收貨后三天內(nèi)通知乙方,以便乙方對問題及時處理,過期不報,視為驗收合格。
(2)對驗收不合格的產(chǎn)品,經(jīng)乙方確認后,可在5個工作日內(nèi)辦理退貨手續(xù)。
四、技術(shù)和維修服務(wù)。
1、技術(shù)支持:
(1)乙方設(shè)立技術(shù)支持熱線,解答甲方的疑難問題。
(2)乙方將通過郵寄、傳真、e—mail或公開網(wǎng)站的方式向甲方提供最新機型的技術(shù)資料、升級程序、各種driver以及常見故障解決方案。
(3)乙方通過電話、技術(shù)資料等非現(xiàn)場方式對甲方進行技術(shù)支持不能解決問題時,乙方將提供現(xiàn)場的技術(shù)支持。
2、技術(shù)培訓(xùn):
(1)對于所代理的商品,甲方應(yīng)有專門的技術(shù)支持人員。
(2)乙方對甲方提供免費技術(shù)培訓(xùn),同時發(fā)給培訓(xùn)資料。
3、維修服務(wù):
(1)產(chǎn)品保修按乙方制定的條款執(zhí)行。
(2)保修期以保修卡標明的期限為準。保修期從用戶購買商品的時間開始計算。
(3)甲方有義務(wù)在用戶購買產(chǎn)品前向用戶講解乙方保修服務(wù)政策,如沒向用戶解釋而造成的糾紛由甲方承擔(dān)責(zé)任。
(4)甲方對用戶的承諾超過乙方的承諾范圍,由此造成的損失由甲方承擔(dān)。
五、市場公關(guān)和廣告宣傳。
1、甲方有義務(wù)進行當(dāng)?shù)厥袌龅氖袌鲩_拓和廣告宣傳工作。
2、甲方有義務(wù)維護乙方形象和渠道體系。未經(jīng)書面授權(quán),甲方不得以“__________總(獨家)代理”等具有排他性的內(nèi)容進行廣告宣傳及其他商業(yè)活動,不得以任何形式損害乙方的利益。
3、甲方如主辦大型公關(guān)活動,需乙方提供技術(shù)支持和談判支持時,應(yīng)提前向乙方提出書面申請。
六、法律效力。
1、本協(xié)議自雙方代表簽字,加蓋公章之日起生效,一式________份,雙方各持_______份,連同附件具有同等的法律效力。
2、一方當(dāng)事人如果要對協(xié)議內(nèi)容作變更,應(yīng)與另一方當(dāng)事人協(xié)商,取得一致意見并簽署書面文件方可生效。
3、甲甲方若發(fā)現(xiàn)對方的行為嚴重違反本協(xié)議條款,嚴重違背商業(yè)道德或損害對方利益,可以書面形式終止本協(xié)議的效力。
4、本協(xié)議期滿后自行終止,如雙方有意繼續(xù)合作可以續(xù)簽。
5、此合作為長期合作,若一方不再繼續(xù)合作,需提前________月通知對方,給對方造成的實際損失應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
甲方:
乙方:
日期:
食材協(xié)議書匯總篇十三
甲方:
乙方:
1、按甲方安排計劃,乙方每日時按甲方以網(wǎng)絡(luò)形式發(fā)送的訂貨單,將蔬菜保質(zhì)保量運送到甲方公司,如出現(xiàn)所選蔬菜種類短缺或其他問題,乙方必須提前通知甲方。
2、乙方必須保證所供應(yīng)的蔬菜低于市場當(dāng)天菜價5分至1角。
3、所供應(yīng)的蔬菜必須新鮮,不能摻兌任何雜物,甲方驗質(zhì)員有權(quán)拒收霉變、腐爛、出芽等蔬菜。
4、所供應(yīng)的蔬菜必須以哈市菜價為準,不能提出所進菜價高低,來提出加價等非理要求。
5、所供應(yīng)的蔬菜必須保證質(zhì)量,所出現(xiàn)的不安全事故經(jīng)查屬實的由乙方負全部責(zé)任。
6、所供應(yīng)的蔬菜在保證質(zhì)量的前提下一周一結(jié)賬。
7、此協(xié)議從20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日結(jié)束。
8、此協(xié)議一式三份,上交教育總支一份,學(xué)校存檔一份,供菜商自留一份。
甲方:
乙方:
食材協(xié)議書匯總篇十四
蓬來米占百分之四十,糯米占百分之二十,青菜占百分之十,胡蘿卜、花生(黃豆)各占百分之五,豆腐(油豆腐)、油條占百分之五,白果、蓮子、芋頭三者占百分之五,另外的百分之十衡量情形,可以不要。
的木耳、青色的青江菜,色彩鮮明。
煮粥之前,有幾樣?xùn)|西要先處理。第一、花生,前一晚先泡水:第二、皇帝豆不容易煮爛,可油炸一下再煮,或是用果汁機打碎,再放油炒過,很快就會熟。第三、蓮子、白果要煮爛。第四、芋頭要炸過。第五、青菜只要放葉子,不要放莖梗,且不能放太多。而油條也不能太碎。
稀飯不能太稠,要能有一點點稀稀的粥汁。起鍋前,要熄火二至三分鐘悶一下,再開小火滾一下,讓所有食材再融和、熟透一下??煞藕贩厶嵛?。
吃臘八粥的'意義,除了有紀念佛陀夜睹明星成道開悟的意義,還有:溫暖、圓滿、和諧、吉祥、健康、合作、營養(yǎng)、淡泊、方便、感恩、歡喜(以粥代茶)、結(jié)緣等意義。天津民俗在臘八前一晚,善男信女捻豆做粥,每捻一豆,曰結(jié)緣豆。因此做一詩:“喜到初八臘月天,門前舍豆俗相沿,信士弟子熬粥夜,善念佛聲生結(jié)善緣?!?/p>
現(xiàn)在的臘八粥的配料是依個人口味而定的,一般的有大米、花生、綠豆、紅豆、蓮子等。其他還有自選輔料的扁豆、紅棗、桂圓、山藥、百合,枸杞子、薏米、小米、其他豆類等。此粥可加糖成甜品,或者加鹽。
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