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飄香棗花饃散文篇一
人隨風過,自在花開花又落,不管世間滄桑如何;一城風絮,滿腹相思都沉默,只有桂花香暗飄過……靜靜地聽著這首旋律優(yōu)美歌詞令人陶醉的曲子,整個人都會沉浸在純凈縹緲的自然世界之中,低頭,仿若已嗅到那芬芳濃郁的花香,傾刻令人消魂。每年的秋天,桂花的香味總是會如期而至,每次聞到這香味我就會莫名的興奮,心情異常的舒暢,總會有一種欲望,想要讓這香氣一直縈繞在我左右。然,萬物皆有規(guī)律,花開自有花落時。
其實在之前并沒有見過桂花,對于桂花的了解也只是從“八月桂花香”的歌詞中吟唱桂花而知花期,也只僅限于知道它很香很香,可以做成可人的糕點,至于樹長什么樣開什么花一概不知。
我不禁環(huán)顧四周,努力尋找著這抹芬芳來自何處?卻沒看出一點源頭。直到后來向朋友打聽,才知道原來這就是桂花香,此便是一見傾心,對它留連癡迷,閑暇時,總喜歡駐足細細賞聞。
桂花的外形其實很平凡,以至于很難讓人發(fā)現(xiàn),米粒大的黃色的花朵,細碎的,密密的,一叢叢地藏在綠葉間,若不是有香氣招引著人的眼光,只怕是很難引人注意的。據(jù)說桂花分為幾個品種,有金桂、銀桂、丹桂、四季桂,而我所見應屬金桂,一粒粒金黃小碎花散發(fā)的味道格外濃郁,十足惹人喜歡。
又是一年桂花飄香時,騎車走在上班的小路上,隨著陣陣秋風掠過,縈繞滿身的,是空氣中無處不在的花香。此時,任你是怎樣一個遲鈍的,后知后覺的、沒有情趣的,又或者是工作繁忙,行路匆匆的人,只要你走在任何一個桂花飄香的地方,你就不能不被這陣陣襲人的香氣所吸引,你就不能不做到用力地,大口地呼吸,讓花香由鼻而入,直沁心脾。令你忘掉煩惱,心曠神怡。
在浙北城市里的每一個角落,桂花的芬芳無處不在。金秋,整個城市已經(jīng)被桂花的花香沁染。它輕輕地佛去人們疲憊的身心,留下它那令人陶醉的馨香。
我站在樹下,抬頭看著滿樹的金桂花?;ㄏ阋廊凰囊?,依然沁人心脾。只是已見花瓣漸凋謝,花香也漸淡,唯等待蓄芬芳到明年。
飄香棗花饃散文篇二
香酥狗肉是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一,香酥狗肉以狗肉為主要材料,烹飪以燒菜為主。
美食特點。
肉酥爛,味咸香,色澤金黃。
制作材料。
主料:狗肉(750克)。
輔料:香菜(10克)。
調(diào)料:八角(5克)花椒(5克)桂皮(5克)香油(15克)白砂糖(10克)大蔥(5克)姜(5克)大蒜(5克)淀粉(豌豆)(5克)鹽(10克)醋(5克)味精(2克)大豆油(80克)。
制作工藝。
1.將狗肉用涼水泡凈血污,放入開水燙一下?lián)瞥?,再用涼水投涼撈出,放盆?nèi)加入花椒、大料、桂皮、香油、精鹽、肉湯150克,上屜蒸爛取出,切三角塊。
2.把蔥、姜均切絲。蒜切片,香菜切段。
3.狗肉放在盤內(nèi)淋上濕淀粉漿勻。勺內(nèi)放油燒至八成熱,將狗肉下入油內(nèi)炸至呈金黃色倒出控油。勺內(nèi)留底油上火燒熱,用蔥、姜、蒜熗鍋,加香油、白糖、醋、香菜、味精、精鹽、肉湯150克,再將狗肉放入勺煨兩分鐘,盛入盤內(nèi),撒上香菜即成。
工藝提示。
因有過油炸制過程,需準備植物油1000克。
食譜營養(yǎng)。
狗肉。
狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高,而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳,尤以球蛋白比例大,對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強人的體魄,提高消化能力,促進血液循環(huán),改善性功能。狗肉還可用于老年人的虛弱癥,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增強抗寒能力。中醫(yī)認為狗肉有溫腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。
香菜。
香菜中含有許多揮發(fā)油,其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發(fā)汗,透疹。另具和胃調(diào)中的功效,是因香菜辛香升散,能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用。
食譜相克。
狗肉。
狗肉不能與大蒜、鱔魚、蔥、鯉魚、泥鰍、綠豆、杏仁、姜、菱、商陸同食。
食后宜喝米湯解渴,不宜喝茶。
香菜。
服用補藥和中藥白術、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效;。
同時吃豬肉不可加香菜,否則助熱生痰。
[香酥狗肉]。
飄香棗花饃散文篇三
這是個滿月的晚上,月亮落了一地的光華,我和女兒手牽手到操場散步。
空氣中彌漫著甜甜的桂花香,我貪婪地吸了幾口,香味沁入心間。
循著香氣,我們來到了桂花叢。
“怎么看不到桂花呢?”女兒張望著尋花。桂花該是塵世間最小的花兒吧,你看她那么一丁點兒,似米粒大小,淡淡的黃,一簇數(shù)朵,怯怯地藏在葉腋下,怎會輕易看見。
“亭亭巖下桂,歲晚獨芬芳?!惫鸹ú粌H小而且開在仲秋,是不是因為自己渺小,不與千嬌百媚的花兒在春光瀲滟中爭寵,靜靜地飄香在這成熟的季節(jié)呢!
小時候我沒見過桂花樹,所有關于桂花的記憶都是從月宮中砍不敗的桂花樹而來,從一包風干的桂花而來,從桂花糕、桂花糖而來。
皓月當空,遙望月宮,吳剛正賣力伐樹,一刻不息??蓭浊f年過去了,你看,那神奇的桂樹依舊蓬蓬勃勃,生機盎然。每至中秋,誘人的香氣飄飄蕩蕩。我常常納悶,月宮中有這么神奇的桂樹,人間有沒有呢?“山寺月中尋桂子”、“宿因月桂落”,白居易曾在一個朗月高照,輕風拂面的夜晚,徜徉天竺寺尋找桂子。我抬頭凝望月中的桂樹:在這靜靜的夜晚,她是否也會悄悄地撒下幾粒種子呢。我流連桂叢,一邊享受桂花獨特的香味,一邊低頭尋找。我想,這里的桂樹該不會就是月桂撒下的桂子長成的!
桂花糖桂花糕是小時候向往的美味。“香煙洋火桂花糖———”電影中常常有小男孩小女孩臂彎上挎著一只竹籃高聲叫賣,心里想象著:那桂花糖定像花兒樣的好看吧。
有年春節(jié),父親的朋友來訪,送給我們家一包風干的桂花,那是我第一次看到桂花?!霸趺催@么小??!”我不屑地嘆道。
父親撫著我的頭說,你可別看桂花個頭小,用處可不小。這幾天你嗓子不是不太好嗎,我煎桂花茶給你喝喝看。真的神了,喝了三天的桂花茶,我啞啞的嗓子居然清亮了許多。父親用桂花泡酒喝,他說桂花酒能舒筋活血、幫助消化、消除疲勞。父親還用桂花做了桂花糖和桂花糕,那香甜的記憶一直縈繞在我心間。
長大后我又加深了對桂花的認識,知道桂花不但可以吃,可以當藥用,還可提取清油,香氣幽遠綿長,很是名貴。我不再覺得桂花小了,每當聞到那芬芳的香味,我都會停下匆匆的腳步,懷著敬慕的心,尋找桂花的芳影。
不以嬌艷迷人,而以香氣悅人,以實用惠人,此乃桂花脫俗的品質(zhì)。
飄香棗花饃散文篇四
中秋節(jié),家鄉(xiāng)有蒸花饃、做棗糕的習俗。
不知何時,爸成了盤面的能手。頭晚發(fā)上的面,到了第二天,爸會觀察氣泡的大小、面糊的味道,直到認為合適了,才開始加入適量的堿面,再一點點加入面粉。面團的軟硬、酸堿的調(diào)配,爸都拿捏得剛剛好。
媽拿出干凈的梳子和剪刀,在碗里盛上紅棗和花椒籽。一團面被媽揉成長長的一條,再揪成大小均勻的劑子,在案板上碼成整齊的一排。小時候,我們姐弟會爭著報出自己想要的果蔬或動物的名字。媽拿起一個面團,往里面包一個大棗,先揉成大致的饃坯,在我們的驚訝聲中,用剪刀剪出兔子的耳朵,用梳子壓出逼真的爪子,再把兩顆黑黑的花椒籽往兔子的腦袋上一粘,一只栩栩如生的小兔便躍上了案板。
在我們的`嘖嘖贊嘆下,小小的面團經(jīng)媽的手一揉、一搓、一卷、一捏,該剪的剪,該貼的貼,一會兒工夫,那些貓啊、蟬啊、仙桃、石榴,就把大案板扮成了豐收的樂園。
每當這時,媽就會直起腰歇一小會兒。當我著急地催促她快做棗糕時,媽就會輕松地一笑:“磚都打好了,還怕蓋不起樓?”媽把那幾個造型稍矮的“貓、兔、佛手”戲稱為“磚”。只見她揪起一大塊面,揉得又勻又光,搟成一個大圓餅。我搶著拿出縫衣用的頂針,在餅的邊緣,蓋出一圈環(huán)環(huán)相套的圓圈,奶奶說,那叫富貴不斷頭?!邦^層基礎二層‘磚’,請來大龍護平安,中間填上大紅棗,華蓋盛開并蒂蓮?!焙咄昴棠套詣?chuàng)的老歌,一個上下五層,寓意花好月圓、五谷豐登的大棗糕也做好了。
這些年,媽一改在上面盤花的俗套,與時俱進地擺出“中秋快樂”的字樣,往往逗得孫輩圍著滿滿一桌子花饃和棗糕拍手叫好。
“月是故鄉(xiāng)明,糕是媽的好。”佳節(jié)又將至,那長長的思念啊,催促我快快回到故鄉(xiāng)的懷抱。
飄香棗花饃散文篇五
小時候就喜歡吃肉??墒悄菚r候都還填不飽肚子,更別說吃肉了。只盼著過年吃上幾片肉,已經(jīng)是很奢侈的幸福了。
如今日子好過了,講究飲食保健,吃肉更是挑肥揀瘦,少吃豬肉,要吃就吃精瘦肉,絕不吃肥膘肉,容易升血壓,容易血脂稠,容易導致各種疾病。
羊肉、牛肉成了上品,鴿子鵪鶉珍貴得不得了。
說起狗肉,我就嘴饞。每次想吃,給狗肉館老板打個電話,立馬給送過來,香噴噴的狗肉,帶點辣味,香而不膩。狗肉是熱性,對身體大補,成了席桌上的極品。
狗肉放在桌上,香味飄滿屋,品著香的味道、品著著幸福的感覺,不由得想起小時候,吃“麻丘”爺爺給我的狗肉……那時候日子窮,有時候倒是挺講究,都不吃狗肉,認為狗跟貓或老鼠沒啥區(qū)別,吃“死貓拉狗”自認是不光彩的事情,正兒八經(jīng)的人誰都不吃狗肉。就因為“麻丘”爺爺吃死貓拉狗,誰都瞧不起他。他是光棍漢,窮的就生他自己一個人,身上破衣爛衫,嘴里饑一頓飽一頓,也就顧不得講究了,逮著啥吃啥。他給生產(chǎn)隊看場,就在小場屋里安身。他人黑瘦,整天臟兮兮的,那摸樣看著就像打生下來就沒洗過臉一樣。在我的記憶里,他似乎對小孩特別親近,看見小孩子跟在大人腚后頭他就招手,到他屋里玩,或講故事、或說笑話,有吃的`就拿出來給吃。大人們很少理他,跟別說進他屋。父親給生產(chǎn)隊軋場,我就跟著去玩,常常被“麻丘”爺爺招呼過去。我那時候也就四五歲,在小孩子眼里,沒有卑賤之分。常常叫他一聲爺爺,高興的他什么似得。淘氣的小男孩看見他就喊“小麻丘”吃狗肉,死了變成大灰狗……或者用彈弓往他屋里打泥巴,惹得他撒腿就追,嘴里氣憤憤的咋呼:“這小孩羔子,沒一點管教氣!”
飄香棗花饃散文篇六
故土最令我難忘的,便是那飄香的棗花兒了呀。我把我最圣潔美好的記憶,都留給了那些不起眼的“棗花豆”兒。
家鄉(xiāng)的土地上,最多的便是棗樹,院子里,田埂上,滿是的,枝桿虬勁,樹皮破裂。春天一到,株株棗樹斗折蛇行的丫杈上,散亂地粘連上了粒粒嫩綠的葉芽兒,綠莊稼也在地上鋪了綿綿的毯,空中有幾只小蟲悠悠飄飛,遠遠地還可見一些淺淡的人點,一切都顯露著生機無限。棗樹叢中有人枝杈架的白屋頂,那里有著一個個近乎相同的小院??粗@些,你會覺得極富有詩意的。
然而更富有詩意的,還是棗花兒香氣彌漫的時節(jié)呀。時值深春,無際的棗樹已如無數(shù)的傘蓋遮住了大地,這空中便花香清醇,比過香茗。緩行于樹間,便若漫步在香煙繚繞的仙境,接連地吸著鼻子,不停地咂著嘴巴,卻來不及贊嘆——你已心迷神癡了。
這花香自然招來了無數(shù)的蜜蜂,一樹一樹唱著歌兒,甚是讓人愛憐。
童年的我常常追逐嬉戲那些蜜蜂,累了,便仰倒在花香里,做如棗花蜜般甜香的夢。于是,花香洋溢時,我不再感到孤獨寂寞。
然而,我更日益愛上了棗花,還是我逐漸長大的時候。
由于自私心所驅(qū),一次,我憑小小的玻璃瓶擁有了十幾只蜜蜂。我知道蜂兒是“吃”棗花的,便爬樹去尋那棗花。
心下忽地一震,我不覺若有所思。但聞花香,卻不易注意到那花兒,害羞似的,她們總在葉片后面隱匿了自己的行跡。
瓶中的蜂兒自然也沒有了再“吃”的心思,然而,我卻因此懂得了那花。
花兒小巧,成串地陳在樹上,花兒淡黃,像是枯萎欲干,特似些不豐滿的黃豆,中心用小刀劈開,綻些俗劣的三角形瓣兒。這哪里是什么“花”?我詫異,我惱怒,不覺嗟嘆起世人的糊涂來。
花形可憐寒酸,不為人們所贊賞,花香沁人心脾,令人流連忘返。我又想起了棗子——棗花的果實。那又大又脆又甜的紅棗有誰個不喜歡?況且,曬干了仍不失美味的棗子能存放幾年呢。在舊中國漫漫歷史的黑暗中,農(nóng)民們辛苦收獲的棗子,養(yǎng)肥了多少達官貴人的“金玉之體”,而那些落地的干癟的小棗子又拯救了多少窮苦百姓的生命啊。
“八月十五棗落桿”,沒有了剝削,沒有了窮苦的今天,一個個紅棗在這中秋佳節(jié)里給人間無盡的吉祥和歡樂,一筐筐紅棗作為相互祝福的禮品,溝通了一顆顆淳樸善良的心,代表了人世間最崇高的美!
于是,我記起了棗花香團里的一個個鄉(xiāng)里鄰人。
他們懈懈的,似乎有些迂,他們黑黑的,似乎不那么美,可正是他們創(chuàng)造了無比的財富,美化了人類世界。腦中縈回著潤人心田,感人淚下的事兒,我終于懂得了顆顆棗兒般紅的心。
南村“孬”大爺空了腰包借給緒旺叔兩千元錢,幫他走上了致富道路;。
東村國慶哥辦起了小加工廠,讓全村幾十個老弱病殘掙上了大錢;。
北村慶會三兄弟在村里投資建了學校,請來了大學老師……。
當他們回答村支書的問題時,紅著臉掏心地說:“俺們只覺得自己應該有良心,俺們想為政府減輕點負擔?!倍嗝磳嵲?,普通而又偉大。
我思索著,漸漸地從“棗花豆”的“枯黃”中看出了無限的美,覺出了這些不起眼的“棗花豆”的不凡,繼而可憐起那為文人墨客歌詠的名花貴葩來。
哦,這便是棗花。樸實無華,于人無求,而奉行人間的卻是那么多。我因此放飛了滿瓶的蜜蜂,從此,“棗花豆”便若無數(shù)的路燈光在我心里,使我覺得敞亮多了。
在外讀書,常常記憶起家鄉(xiāng)的棗花,也便常常記憶起棗花香團的鄉(xiāng)鄰。
飄香棗花饃散文篇七
棗花品性謙遜?!八脑掳?,棗樹芽兒麻”。棗樹在每年的農(nóng)歷四月初八前后發(fā)芽,四月中下旬開花,到五月初進入盛花期,因此棗花的開放往往錯過了初春百花爭艷的季節(jié)。等到暮春、初夏棗樹發(fā)芽、抽出嫩葉,米粒大小的花蕾從葉莖上一點一點擠出,然后用盡全力羞羞答答,綻放出如小喇叭形的細碎的花朵來時,滿田野早已是花的世界了,誰還會去注意棗花的存在呢!宋代詩人陸游在《卜算子詠梅》中盛梅花:“無意苦爭春,一任群芳妒?!蔽蚁胗迷跅椈ㄉ砩?,也是合適的。
開放后的棗花細碎,夾雜在樹葉當中很不起眼,與棗樹樹形高大、古拙,枝干屈曲、遒勁的外形相比很不相稱,這也許正是棗花不善于張揚的君子品性所致吧?孔子說:“人不知而不慍,不亦君子乎?”說的也許就是這種品性。
棗花為花,實不為觀瞻。一因花形太小,比香頭稍大;二因花色太淡,只有一點淡黃色,因而確乎沒有多少人去欣賞她的模樣。棗花來到世上,不像桃花、杏花、梨花一樣以艷麗、繁華沖擊人的視覺,而是以馥郁、芬芳的香氣浸入你的口鼻、沁入你的心肺、滲入你的骨髓。站在樹下,細碎淡雅的花朵雖然不易使人發(fā)現(xiàn),但濃郁的香氣樹葉擋也擋不住,依然從枝頭彌散開來,立刻彌漫在心頭,讓人通體舒暢,心腦迷醉,仿佛覺得生活整個兒都是香甜的。
棗花雖小,但并不影響她給人們奉獻出的一片真情。她呈現(xiàn)給生活的,除了秋后香甜的紅棗外,還有一種滋補佳釀——棗花蜜。
蜜蜂是花的使者,這些天棗花才剛剛開放,它們就聞著棗花的香味趕來了。起初只有幾只,一兩天后就有了幾十只、幾百只,再過去幾天就有成千上萬的蜜蜂在樹枝、樹葉間“嗡嗡嗡……”地鬧了!于是,整個生活都浸染透了香味,日子也從此不再寂寞。楊朔在《荔枝蜜》中很賞荔枝蜜,我想,如果他能嘗嘗棗花蜜,說不定也會寫一篇《棗花蜜》吧!
每到棗花盛開的時節(jié),精明的養(yǎng)蜂人都會準時來棗園放蜂采蜜。棗花蜜,蜜之上品。純棗花蜜,蜜汁油亮透明、略帶黃色,質(zhì)地粘稠、不易結晶,有濃郁的棗花香味,味道甜膩,甜度深遠,回味悠長,口感適合所有人群,因而深受大家的喜愛。堅持飲用棗花蜜,具有補中益氣、養(yǎng)血安神、護脾養(yǎng)胃的功效?,F(xiàn)代人很注重自身保健,尤喜棗花蜜。每年到棗花割蜜的時節(jié),都有朋友托我在鄉(xiāng)下給他們買一些。而我自己就多年堅持喝棗花蜜,以前困擾我的腸胃不適、心慌氣短等雜癥都一掃而光,深得它的益處。
棗花性情堅韌。生活沒有厚待她,讓她沉寂一個漫長的冬季之后,仍然在繁花似錦的春天里保持緘默。而生命的腳步一旦催生出她的活力,她就會將蓄積一冬和早春一個多月的'精華在短短的幾天里釋放出來,奉獻給大地最醇、最香的佳釀。并且,在生活不給她同樣眷顧的情況下,她會在短短的三個月的時間里迅速提升自己生命的質(zhì)量,保準在秋季收獲的季節(jié)里讓人們嘗到香甜的大紅棗。
立在窗前,我常想,如果人如棗花,或許我們就不會因自身的卑微而自輕自賤;如果人如棗花,或許我們的心就會因淡泊名利而不再浮華;如果人如棗花,我們的性情就會因不舍追求而日臻穩(wěn)健。有人說,我們的生活需要夢想者,需要實干家,也需要平凡人。棗花是平凡的,就讓我們做樸實無華的棗花吧!
飄香棗花饃散文篇八
我的家鄉(xiāng)是港南胡家村,位于西涼湖畔。這里依山傍水,春有鱖魚肥,夏有稻花香,秋有紅薯甜,冬有蓮藕鮮。然而深植在記憶空間里的還是爺爺種的那棵大棗樹,那大大的紅棗,甜透了我的童年,又傳遞著我對爺爺無邊的思念......
爺爺是一位老實巴交的農(nóng)民,善良、勤勞、節(jié)儉。他個子不高,古銅色的皮膚,國字形的臉,額上被歲月刻了個深深的“三”字。他雙眼總是閃著慈祥的光,白胡子隨著嘴唇的翕動一翹一翹的。爺爺最擅長種棗樹了,他種的棗樹是村中一絕。那棵棗樹挺著三、四丈高的身軀,巍然屹立在老屋西邊的土坡上。樹干有磨盤粗,冠如華蓋,褐色的樹皮皴裂著,就像飽經(jīng)風霜的爺爺。在我心目中,爺爺就是棗樹,棗樹就是爺爺。
爺爺耕田回來,不待脫下沉沉的蓑衣,我就拉著他來到棗樹下,用急切的口氣問道:“爺爺,棗樹怎么還不長葉兒???”
這時,爺爺用手輕輕地摸著我的頭樂呵呵地說道:“榮子,莫急,莫急,等布谷鳥兒叫了,它就會發(fā)芽長葉兒的!”于是,我夜夜夢里都是布谷鳥的叫聲。果然,春末,布谷鳥兒斜飛在原野上空,“割麥——插禾——”地叫著。這時,棗樹睜開了那惺忪的睡眼,抽出許多尖尖的嫩芽,過了幾天,終于換上了一件清新淡雅的嫩綠衣裳,芽兒一個個舒展開來,那橢圓形的葉兒反射著柔和的春陽,明亮地映照在我的眼睛里,也映照在我的心里。一天,爺爺就牽著我的小手兒,站在大棗樹下指著那個大樹枝對我說:“乖孫兒,看,這樹枝上不長出葉子了嘛,馬上就要開花了!”看著這綠色蔥蘢的棗樹,聽著清脆的布谷鳥叫聲,我幼小的心里滿是喜悅!
到了五月下旬,棗樹星星點點地開出許多黃里泛綠的小花,在明媚的陽光下散發(fā)出淡淡的清香。在那個物質(zhì)匱乏的年代,在我這個小饞貓的眼里,這哪是花啊,這分明是一顆顆甜甜的棗?。∥页两跅椈ㄎ⑽⒌挠南憷?,看著這滿樹的小精靈沒幾天就變成一顆顆誘人的綠寶石,我的嘴里就不自覺流著口水,卻不敢去觸碰它,因為我答應過爺爺,不到棗子成熟絕對保護好每一朵花兒,隨意采摘那就是浪費,因為大半生浸泡在苦水里的爺爺最反對浪費了。爺爺六歲喪母,十二歲喪父,不知吃了多少苦,他一生養(yǎng)育了八個子女,由于家境貧寒,子女患重病卻治不起,先后夭亡了三個,失子之痛讓爺爺過早衰老,也養(yǎng)成了勤儉過日子的習慣。記憶里,爺爺總是穿著一件洗得發(fā)白的老棉襖,老棉襖右邊肩膀上還有個大大的補丁,腰間系著一根草繩,腳上是一雙泛黃的解放鞋,鞋子用根麻繩系著。
暑期到來了,我最喜歡在大棗樹下聞著花香乘涼、玩耍、吃飯了。在棗樹下的小方桌上,爺爺總會撿起我吃剩下的臘魚骨頭,放在火鉗上烤干,然后做下酒菜。他左手端起一個小酒盅,頭微微上揚,輕輕地抿一口自家釀的糯米酒,右手捏著一根烤過的魚骨頭,放到口里嚼得嘎嘣嘎嘣響,瞇縫著的眼里寫著滿足。
日子,在我掰著的手指頭間滑過,秋天終于來了。棗兒淡綠的臉先是泛著淡淡的黃,不久就染上了紅暈,有的甚至咧開了嘴,好像在告訴我它已經(jīng)成熟了。我和小伙伴們哪里受得了這種誘惑喲!于是,我們姐弟仨和村中的孩子們便日日聚在棗樹周圍,跳起來摘,用石頭擲,用樹枝打,“十八般武藝”齊齊施展,棗兒就噼里啪啦落下來了,我們瘋搶著撿起地上散落的棗兒,手指捏著靠近鼻子用力嗅聞,那味道好香啊!輕輕地咬一口,那淡綠色的果肉可真甜??!那甜,甜在我們的嘴里;那甜,甜到我們的心里??上В镁安婚L,掛在樹枝低處的棗兒,都進了我們的小肚皮里了,掛在高處的棗子,在秋陽中閃著誘人的金光,我們卻只能在樹下望“棗”興嘆!
“爺爺,什么時候開始打棗子啊?”我就天天跟屁蟲似地纏著爺爺問。
爺爺總會耐心地對我說:“地里還有很多事哦,乖孫兒,你先去玩,等我一有閑就打棗給你吃!”
“百人吃百人香,一人吃爛肚腸。”是呀,爺爺這句簡短的.話道出了快樂在于分享的真諦!在那個艱苦的歲月里,爺爺,這位善良的老人,成天在田間地頭扒拉著,面朝黃土背朝天,為一家人的吃食辛勞著,卻從未想過拿這些棗去換生活必需的柴米油鹽、鍋瓢碗盞,因為他想讓棗樹給我和小伙伴們帶來開心快樂呀!此時,他就靜靜地站在一邊,望著我們憨笑著,額頭的“三”字刻得越發(fā)深了。
冬天,棗樹的葉子被北風扯光了,它終于能舒展身子啦,灰褐色的枝干在寒風中伸向天空,在飄飛的雪花里,演繹著“千樹萬樹梨花開”的壯觀。棗樹下,爺爺用箢箕挑來肥沃的塘泥,埋在深土里做肥料,他哼哧哼哧地喘著氣,騰起一陣陣的白霧,我用凍僵的小手為爺爺擦汗,爺爺慈愛地看著我。
飄香棗花饃散文篇九
每年夏季,特別是在一場大雨過后,水流湍急,泥沙俱下,雨水趁機把河里沉積的樹葉爛菜,沖刷得干干凈凈。幾天后,嘩啦啦的河水清澈見底,河里大大小小的石頭被涮得清晰可現(xiàn)。這正是村里洗衣裳的好時候。
棗花的身影不斷出現(xiàn)在河邊。來時,她的胳肢窩下,夾著滿滿一洋瓷盆(太行山腹地方言,指鐵洗臉盆)的臟衣裳,臟衣裳的上面,擱著一個棗木棒槌。
棗花來的時候,這里或許已有兩三個女人。它們或蹲或坐在一塊石頭上,面前泡一堆衣裳或被褥拆下來的布,棒槌石上擱一件。她一邊說笑,一邊舉起棒槌,啪――啪――一串連一串,一波追一波,節(jié)奏明快,韻味十足。
棗花選一塊平展塊大的棒槌石,石面總要朝外傾斜,哪怕用石塊支成斜坡,這樣掄起來,濺出的水就不至于飛到身上。她先把衣裳一件件摁進河里涮濕,然后又擱回來,之后把洋瓷盆灌滿水。端出來時,洋瓷盆的底下,像小孩兒尿尿,滋出一股水來。她把洋瓷盆擱在身旁,再搬來一塊石頭當坐墊。她總是先拿稍微干凈的衣裳,把臟的放到最后。
棗花舉起那個棗木棒槌時,感覺就像數(shù)錢時的心情一樣,心花怒放。這棒槌褐紅色,一面平板一面呈長圓形,與把兒是一體。一般棒槌的把兒在一側的上方,她的棒槌與眾不同,把兒在棒槌一側的中間部位。這樣,兩面都能使用。把兒中部凹細,兩頭略粗,攥著牢靠。這個棗木棒槌已近二十年了,是她嫁到清沙坪村的第五年,男人從山上砍回棗木,給她削成的。棗木木質(zhì)堅硬,不蛀不朽。長久使用,棒槌面兒已經(jīng)發(fā)白。
棗花的一起一落,別具風韻。
只要用棒槌,棗花從來不用豬胰子、堿面和肥皂。她把棒槌當做最好的洗滌用具。右手握緊把兒,借用腕力反復捶打,左手密切配合,擰成麻花,或者折疊衣物,臟東西一點一點被水帶出來。錘一會兒再潑點水。衣裳這頭錘過了,換另一頭時,棒槌起落的間隔不變,左手很自然地一推一拉,掉轉方向,做個優(yōu)美的空中翻轉。捶打的手勁兒要掌握好,勁兒大了,容易壞衣裳,勁兒小了,達不到效果。啥布料使多大的勁兒,全憑平時自個琢磨。棗花用棒槌洗過的衣裳,晾干穿在身上,能聞到一股清香味兒。
柿子嬸,你家臊氣被褥都拆洗過了?不定誰冒出一股涼腔來。柿子是棗花男人的名兒,后邊加個稱呼,就把棗花的名兒省略了。
棗花咧嘴笑笑,生怕對方聽不見,大聲說,俺家的被褥不臊氣,你和山群光搗窩,被褥都被汗溻成了棗園地圖。
山村的節(jié)氣格外分明。等到伏天,被褥就會閑置在一邊。棗花她們悠著工夫,要對經(jīng)過了秋冬春三季,喂了男人、孩子甚至老人這樣一大家身子的條條被褥,進行拆洗。
大人還好些,孩子多的人家就不同了,拆下來的被褥,真成了一片片地圖,摻雜著尿騷和腳臭味兒。用棒槌捶打這些布,不像洗衣裳那么容易,還真要費一番工夫。有道是,大人三四下,孩子四五下。意思是,大人的被褥需揉搓三百下,用棒槌捶打四百下,就能洗干凈;孩子則需要搓揉四百下,棒槌捶打五百下,方能洗干凈。
涮好的衣物擰過水后,垛在洋瓷盆里。朝外搭時,需抓住一頭甩幾甩,或者疊起來,左手墊在下面,右手掌使勁兒拍幾拍。院里的柴堆上,便搭滿了紅紅綠綠。
棗花最后才去擱那個棗木棒槌,她總是平平穩(wěn)穩(wěn)地把它安放在荊條籃里。
其實,荊條籃里整齊地擺著五個棒槌。最早一個是洋槐木的',是棗花和柿子見第二次面時,柿子給棗花的禮物,這是柿子親手做的,棗花沒想到柿子這么手巧。第二個是楊木的,是他們見第十次面時,柿子送給她的,柿子說,楊木輕,用起來不累,棗花見柿子挺會心疼人,就貼心跟了他。第三個是結婚后,柿子從大山跟下砍回的楸木枝做的。第四個就是這個棗木棒槌了。柿子還從供銷社里買回一個機器做的、挺好看的棒槌。村里人說,棗花能搞一個棒槌展覽了。
棗花用慣了棗木棒槌。
棗花到五十歲后,再沒使過棒槌。因為全村的人都不用這家什,如果她一個人還在河邊舉著棒槌錘打,有人就會說她是個棒槌啦。棒槌咋啦?棗花不在乎,可柿子在乎。柿子說,現(xiàn)在是啥年月啦?還使棒槌?棗花很痛心,她把棒槌藏到了立柜底下。
他們咋有臉笑話棗花呢?山村每家每戶的家史中,都有關于它的記載。棒槌組合那獨特的音樂已無法再現(xiàn),它們走在了通向昨天歷史的路上。棒槌,現(xiàn)在真的成了山里人的收藏。
飄香棗花饃散文篇十
秋分過后,迎來了金秋十月,進入了桂花飄香時節(jié)。
神農(nóng)故郡安仁縣城五一大道的兩旁排列地種植著很多高大的桂花樹和樟樹,花草池中還有碩大的芙蓉花在競相開放。當你走在安仁縣城街道時,縷縷涼意的秋風中飽含著淡淡的桂花香,滿街飄逸。
聞香望去,只見那一團團、一簇簇圍著細弱的小樹枝一圈一圈的開放著,密密匝匝、淺黃淺黃、花瓣如米粒似的把整棵桂樹嬌艷地點綴得美輪美奐,散發(fā)出淡淡的芳香,襲人心懷。
我情不自禁地深吸了幾口氣,靜靜地嗅著,越來越濃的桂花香味鉆進我的鼻孔,沁入肺部,感受那桂花芳香中又夾著一絲絲甜意,讓我心曠神怡。
桂花樹是我國特產(chǎn)的觀賞花木和芳香樹,其葉茂而常綠,樹齡長久,秋季開花,桂花香清麗又優(yōu)雅,貴氣十足。
宋代婉約派女詞人李清照曾以“暗淡輕黃體性柔,情疏跡遠只香留。何須淺碧深紅色,自是花中第一流。梅定妒,菊應羞。畫欄開處冠中秋。騷人可煞無情思,何事當年不見收”寄情,她從多層次的議論中,形象地表現(xiàn)出桂花纖薄柔嫩之態(tài),也透露著詞人那淡淡的憂傷和真摯的情感。
《呂氏春秋》贊稱:“物之美者,招搖之桂”。其意思是指世界上最美好的東西為招搖山上的桂樹。也說明著桂花在古人的心目中,已成為美的化身。
放眼望去,不計其數(shù)的桂花樹栽培在各機關庭院和校園的每一個角落,靜靜地開放著。
放學后,一群群小學生嬉戲地在桂花樹下拾摘著桂花,有的雙手捧著小小的桂花瓣在鼻尖甜甜地聞著,還有的學生還將桂花夾在筆記本中珍藏著。
十月桂花香如流水,仿佛訴說著仁者安仁悠久的歷史。安仁縣位于湖南省東南部,郴州地區(qū)北部,置縣于宋乾德三年。東界茶陵、炎陵縣,南鄰資興、永興、西連耒陽、衡陽,北接衡東、攸縣,素有“八縣通衢”之稱,“采茶九龍庵、野炊香火堂、教民香草坪”,相傳炎帝神農(nóng)氏到安仁境內(nèi)嘗百草,治百病。
“擇社日祭神以祈谷”。千百年來,每到春分時節(jié),朝拜者絡繹不絕來安仁趕分社,繼以交易草藥、農(nóng)俱等,逐漸發(fā)展到農(nóng)副土特產(chǎn)交易及大型商品藥王節(jié)交易盛會,流傳著“藥不到安仁不齊,藥不到安仁不靈,郎中不到安仁不出名”的千古佳話。
當我處在洋溢著桂花香的安仁縣街道感慨時,發(fā)現(xiàn)著安仁新建的房屋更高了,霓虹燈更亮了,我們的縣城建設的步伐加快了,在街道兩旁散步的人民更幸福了。
桂花留晚色,帶影淡秋光。淡淡的桂花開了,桂花芳香四溢安仁城。
飄香棗花饃散文篇十一
這個周末,本想去欣賞“水長城”里的獨特風景,但在山路的行進途中,棗花彌散的陣陣幽香卻一下吸引住了我們。馥郁芬芳的棗花,很快就把我們引進了山坡的棗林。
在山谷兩側的斜坡上,滿是綠意蔥蘢的棗樹。茂密的棗樹,遮天避日,那種生機勃勃的神態(tài),象在精心地護衛(wèi)著腳下偷偷開放的小花,又象在籠著柔弱的各種植被。但它,卻怎么也籠不住漫山遍野的棗花飄香。
一簇簇飄香的棗花,在油綠的葉片間競相綻放著。這里是蜜蜂的王國,它們快樂地簇擁著幽香的棗花,一邊歌唱,一邊釀造著甜蜜的生活。我真想做一只蜜蜂,在芳香的棗花里采蜜,在美好的大自然中無憂無慮地快樂生活。其實,我們只要和蜜蜂一樣,用心去尋找生活中的每一處花香,快樂就會無處不在,生活就會充滿幸福。
淡黃色的棗花很小,但它的香氣卻很濃郁。同行的朋友們說,棗花的香氣里,有著香奈兒的味道。我是不太喜歡香水的人,更不會去奢侈地享受香奈兒,但我知道它不是天然的。棗花的馨香是純天然的,不摻半點虛假。我喜歡不摻假的東西,就象這棗花,小小的朵,濃濃的香,便能沁人心脾,甚至直抵靈魂深處。
山谷兩側的棗林,顯得異常幽靜。在滿眼綠色,滿山棗花飄香的世界里,我聽到了小鳥清脆宛轉的歌喉。那甜美悠揚的音韻里,帶著山野的空靈,彌散著棗花的芬芳,一直飄向遠方。
我們繞有興致地再向前走,不經(jīng)意間,我又發(fā)現(xiàn)了一條汩汩流淌的小溪。清澈的溪水,是涌動的甘泉。它從山谷的另一端,帶著款款柔情,如純凈的姑娘,歡快地撥小溪奏響心曲。在潺潺的水流里,我發(fā)現(xiàn)了星星一樣的棗花,飄落于溪水中,還依然在歡快地跳蕩著。就象一顆顆閃光的金色音符,在水波上泛著淡淡棗花的清香。
在棗花的清香里,在涼爽的綠蔭下,在青山的翠谷中,我傾聽著和諧的鳥鳴聲,醉臥于清亮的小溪旁。
一陣清風徐徐飄過,濃郁的棗花香,又把我的思緒,帶到了遙遠的過去,帶回了三十多年前,我的故鄉(xiāng)奶奶的棗樹下。
在我童年的記憶里,奶奶家院子里也有一株大棗樹。那株棗樹,有尺余粗的樹干,蒼勁的虬枝,好象可以撐起整個天空,就象爺爺粗壯有力的臂膀。爺爺說,棗花飄香,麥子就黃。
這個時候的布谷鳥,天不亮就開始鳴叫了。爺爺聽慣了布谷鳥的叫聲,他知道,布谷鳥一叫,就要開始準備收割麥子了。鐮刀,要磨得鋒利無比;水壺、草帽和毛巾,一樣都不能少;十滴水、清涼油,也是防暑必備的。
奶奶小腳兒,是纏過足的女人,她走路一步三搖,不用下地割麥,只管把家務做好。不過,她也要下地給收麥的爺爺去送飯。爺爺清晨三點就得起身,趁著天氣涼爽多干些活。爺爺很辛苦,早上不吃飯就得下地。奶奶在麥收的時候,其實也很累。每年棗花飄香的時候,奶奶就要在大棗樹下,架起一口涼灶柴鍋,柴鍋的一側,還有一只大風箱陪伴著。
我最喜歡那只大風箱,奶奶熬粥的時候,我就會湊過去,用兩只稚嫩的小手使勁地咕噠咕噠地拉風箱。風箱很沉,瘦弱的我,拉一會兒就會渾身無力。這時,奶奶就會踮著小腳,搖搖晃晃地走過來,撫摸著我的頭,安慰道,“你還小呢,過幾年就好了!”
奶奶熬粥的時候,總會把粥鍋燒得上下翻滾。如果火力不夠,她就靠著風箱發(fā)威,猛烈地吹旺鍋底的火焰。我好奇地問奶奶,“為什么總要讓粥鍋不停地翻滾呢?”
“緊咕噠粥,慢咕噠肉。只有讓粥鍋不停地翻滾,熬出來的粥才好吃?!蹦棠桃贿厰嚭椭噱佉贿厡ξ艺f。其實,我并不懂她說的那些話,直到后來,才慢慢悟出了它的真諦。
玉米粥熬熟的'時候,奶奶總要先把粥鍋最上面的那層盛給我吃,她說這是粥油,是粥里的精華,營養(yǎng)價值最高。我乖乖地聽話,坐在棗樹下的小飯桌旁,喝著奶奶香噴噴的玉米粥,聞著滿院的棗花香。
奶奶把粥熬好了,還要一勺一勺地把它掏出來,放在盆里涼一下。掏完粥鍋的鍋底,還會粘著一層厚厚的軟鍋巴。這時,奶奶就會再向灶坑里添一把軟柴,慢慢地烘干,等待鍋巴翹起,直到烤得又酥又脆,然后盛在我的小碗中。奶奶做出的鍋巴又香又脆,我坐在棗花飄香的小院里,品嘗著奶奶最原始風味的鍋巴,真不知道是院里的棗花香,還是奶奶的鍋巴更香。
粥鍋清理干凈之后,這個時候,奶奶又該為爺爺烙餅了。奶奶要為爺爺烙兩張又大又圓的糖餅,再把烙好的大糖餅送到麥田里,給爺爺當早飯。給爺爺送早飯的時候,我總要跟在奶奶身后。奶奶提著竹籃,里面放著大糖餅和兩瓶綠豆湯。
大糖餅和綠豆湯都是在棗樹下做好的,那上面,仿佛還粘著棗花的濃濃香氣。在給爺爺送飯的路上,一公里的路程,奶奶往返需要走上一個多小時。她的小腳常常磨出血泡,從她的眼神里,我看到了奶奶人生里許多的無奈。
其實,有哪一種果樹的花兒能和棗花媲美呢?它不與人爭春,甚至把整個春天讓給了芬芳的桃李,嬌艷的海棠,和潔白的梨花。棗花雖然嬌小,但更幽香。它含羞帶怯地躲藏在綠葉里,默默地開放,從不張揚,從不炫耀。
奶奶也象棗花,不光人長得嬌小,還有一雙小腳兒,她比不過沒纏過足的那些大腳。但她默默地在做自己的事,把愛留給爺爺,留給我,留給了我們?nèi)胰?。她是一朵小小的棗花,在我心中永遠開不敗,永遠飄散著溫馨。
回想起來,都是遙遠的三十多年前的故事了,奶奶也早已離開了我們。但奶奶的精神,和她給予我們的愛,是永遠不能忘懷的。就象這棗花飄香,久久地縈繞在心頭,一直揮之不去。
飄香棗花饃散文篇十二
風冷,我聽到了落花的哭泣。八月,毅然桂花飄香。
初遇桂花,今秋,我為你的風采,相思成災。幾曾尋覓,幾曾追憶,時空的縫隙,卻容不下一粒沙塵的侵入。一種美,在印象里早已根深蒂固,不想目光觸及的荒蕪,不想風雨摧殘的衰敗,只想,那一處靚麗風景。
當那一陣清香撲鼻,當一處風吹花舞,整個世界彌漫著你的味道,風雨中,你翩飛紅塵之外,獨居一世桃園,在我覓得如此溫馨佳境,怎不讓人暢想而編排那空靈綿長的浪漫情懷!
天空中,細雨纏綿,寒意濃烈。我裹緊單衣,似乎遮掩那滿身的疲憊不堪,抑或留存那愈來愈流失的夏季的溫度。美,每一次瞬間的怦然心動,都會讓眼睛發(fā)出異樣的光彩,為花開的震撼,為花落的痛惜。
無奈,拾遺滿地的桂花,一如拾起身后那些飄落的日子,點點滴滴,一路隨來。每一朵細碎的花瓣,都寫著一個美麗的故事,我讀著那些故事的情結,叨念著,一些記憶起的名字,抑或記憶起的笑容,時而模糊,時而清晰,時而逼近,時而飛遠。
飄香棗花饃散文篇十三
30年,整整30年了,年年月月日日,時時分分秒秒,郁郁蔥蔥地散溢出濃濃的綠意。不經(jīng)意地,飄入窗內(nèi)縷縷淡淡的桂花清香,哦,才覺知已是八月清秋悄然而來。不幾天,便已是花滿枝頭,今年的花開得特別的茂,特別的濃,簇簇堆疊,甸甸的黃幾乎要掩蓋滿樹的綠了。
可惜,因為庭院的窄小,已容不下枝繁葉茂的它了,已商定好了要轉賣給他人了,過幾天,就要來運走。
以前,說過好多次要賣了,都不覺的怎么的,如今確定賣了,真的才感覺著下意識的失落,就好像是身邊最親近的人即要遠離你很久似的那種掛牽和擔心,而它,還不會再回來的了,更不知它會去向何方,落腳何處,于是愈思心就愈急、愈烈,愁煞腸。
傷念著她的即將別離,我認認真真地拍下她的靚影,前前后后,遠遠近近,上上下下,高高低低,我不停地拍,就像是要把她的心,把她的情,把她的魂永遠地留住。
日子匆匆地流淌,離去的腳步悄悄爬過了山頭,如此,倍感相伴的日子甚少,總想找個時間多陪陪,等你遠走他方后就會再也見不到了。金紅的晨光里,滿身沾濕新露,暮夕中,一道殘陽,兩個瘦影,對惜憐,凝視相無厭,虛光幻佳影,凄凄佇立誰肯一聲語,唯有塘邊秋涼黃花碎黃昏。面對花的凋零,輕輕捧起你的憔悴,小心地納入心。落幕層層散去你的離殤,誰也不忍挽留,生怕勉強成了彼此的傷害,誰也不敢淚潸,誰愿留下誰的傷感,輕問你還會多少余香留給凝望你的人?靜靜地,立在池塘邊,起首仰望天空,思量著要待何時候起才能開始習慣沒有你的日子里。輕嘆息,蜷在愁茫茫的世界若小角落,獨自舔舐著自己的哀痛,生怕別人發(fā)現(xiàn)自己的灰色悲情,和著身邊落秋的彌漫,我再也拿不動那支筆將這失落的夜色收藏,任著蒼涼絕情,把我們倆的輪廓淹沒,吞噬,化作悲詩傷詞聲聲唱天穹。
昨夜清秋,不知寒霧愁多少。
借問枯草,淡雨落葉擾,心比清秋瘦。
又是誰人?默許相隨老。
靜思塘邊,淚沾襟角,等君春歸曉。
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