方案的成功與否，往往取決于團(tuán)隊(duì)的合作和執(zhí)行力。制定方案的過程中，我們需要多方面的思考和討論，以確保我們能夠考慮到所有的可能性。在以下方案范文中，你可以看到不同角度的思考和解決問題的方法。

制止餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)約行為工作方案篇一

??為貫徹落實(shí)中央關(guān)于厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的重要精神，堅(jiān)決制止學(xué)校餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)青少年勤儉節(jié)約習(xí)慣，引領(lǐng)帶動(dòng)社會文明新風(fēng)尚，特制定本方案。

堅(jiān)持以習(xí)近平生態(tài)文明思想為指引，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，讓勤儉節(jié)約在教育系統(tǒng)蔚然成風(fēng)，引導(dǎo)廣大師生牢固樹立勤儉節(jié)約意識，切實(shí)養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。20xx年秋季學(xué)期行動(dòng)取得明顯成效,在此基礎(chǔ)上建立健全學(xué)校餐飲節(jié)約管理長效機(jī)制，結(jié)合綠色學(xué)校創(chuàng)建，因校制宜制定針對性、操作性、實(shí)效性強(qiáng)的舉措，重在從根本上解決學(xué)校餐飲浪費(fèi)問題。進(jìn)一步加大教育宣傳力度，弘揚(yáng)社會主義核心價(jià)值觀和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美德，促進(jìn)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展。

（一）廣泛開展教育宣傳。

根據(jù)教育教學(xué)規(guī)律和不同年齡段學(xué)生特點(diǎn)，把勤儉節(jié)約內(nèi)容有機(jī)融入高校思想政治理論課、高校形勢與政策教育宣講、中等職業(yè)學(xué)校思想政治課程教學(xué)、中小學(xué)德育課程教學(xué)、幼兒園習(xí)慣養(yǎng)成等教育環(huán)節(jié)之中，在高校哲學(xué)社會科學(xué)課和中小學(xué)語文、歷史、生物、化學(xué)等課程中深入發(fā)掘教育資源，鼓勵(lì)探索開發(fā)地方和校本相關(guān)課程。充分利用校園廣播、標(biāo)語、掛圖、公告欄和網(wǎng)絡(luò)等媒介，多種形式宣傳制止餐飲浪費(fèi)，讓節(jié)約教育在學(xué)校隨處可見，營造濃厚氛圍。以開學(xué)為契機(jī)，把勤儉節(jié)約教育內(nèi)容融入到開學(xué)典禮、“開學(xué)第一課”、新生軍訓(xùn)、校規(guī)校紀(jì)教育等活動(dòng)中，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。加強(qiáng)先進(jìn)典型的正面宣傳，發(fā)揮榜樣示范作用，對浪費(fèi)行為開展反面警示教育，加大對浪費(fèi)行為的糾正力度。

（二）大力培育校園文化。

1.深入推進(jìn)光盤行動(dòng)。全面持續(xù)開展食堂“光盤行動(dòng)”，采取多種方式激勵(lì)師生吃完所購食物、不留剩飯剩菜的光盤行為，以此為抓手迅速扭轉(zhuǎn)學(xué)校餐飲浪費(fèi)的不良風(fēng)氣。結(jié)合實(shí)際制定節(jié)約用餐規(guī)范，建立泔水量等食品浪費(fèi)信息定期發(fā)布機(jī)制，引導(dǎo)師生關(guān)注和參與學(xué)校餐飲節(jié)約，推動(dòng)光盤常態(tài)化。

2.開展各類校園活動(dòng)。精心設(shè)計(jì)活動(dòng)形式及載體，圍繞勤儉節(jié)約開展主題班會、主題黨團(tuán)日、藝術(shù)節(jié)、讀書讀報(bào)、征文演講等日常性活動(dòng)；利用世界糧食日、全國愛糧節(jié)糧宣傳周等契機(jī)開展專題教育，加強(qiáng)糧食安全宣傳。把勤儉節(jié)約作為文明校園創(chuàng)建的重要內(nèi)容，組織編排展演一批以勤儉節(jié)約為主題的校園文化作品，涵育師生品行、引領(lǐng)社會風(fēng)尚。

3.加大社會實(shí)踐體驗(yàn)。組織學(xué)生走出課堂，走向田間地頭和青少年社會實(shí)踐基地等場所，廣泛開展實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)并形成制度，城市中小學(xué)校要在每個(gè)學(xué)段至少安排一次農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)，農(nóng)村中小學(xué)校要因地制宜開展種植養(yǎng)殖體驗(yàn)，支持大學(xué)在食堂建立育人實(shí)踐基地。通過社會實(shí)踐、勞動(dòng)體驗(yàn)，讓學(xué)生切身感受食物的來之不易，真正形成尊重勞動(dòng)和愛惜食物的思想意識。

（三）提升食堂管理水平。

1.加強(qiáng)運(yùn)行管理。完善從食品原材料采購、庫房儲存、物流配送、生產(chǎn)加工到成品銷售的全鏈條節(jié)約管理，實(shí)現(xiàn)食材配比有效動(dòng)態(tài)調(diào)整。不斷提升餐飲從業(yè)人員技能水平，改進(jìn)烹飪工藝，推行一料多菜、一菜多味，提高食品原料利用率,嚴(yán)格成本核算及成本管理，最大限度減少損失和浪費(fèi)。鼓勵(lì)有條件的學(xué)校探索設(shè)立中央廚房、中央庫房，實(shí)行集約化、專業(yè)化的高效管理。

2.優(yōu)化供餐服務(wù)。堅(jiān)持學(xué)生食堂為學(xué)生健康成長服務(wù)的方向，建立科學(xué)、綠色的供餐服務(wù)體系。營養(yǎng)搭配菜品，注重膳食平衡和飯菜質(zhì)量，嚴(yán)格食品衛(wèi)生安全。根據(jù)男女生和不同人群餐飲消費(fèi)特點(diǎn)，實(shí)行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度，鼓勵(lì)有條件的學(xué)校實(shí)行按量收費(fèi)制度，方便師生按需購餐。改進(jìn)菜品口味，通過菜品創(chuàng)新、傳統(tǒng)節(jié)日食品和風(fēng)味小吃進(jìn)校園，建立符合師生多樣化口味的餐飲保障體系。各級學(xué)生營養(yǎng)辦要指導(dǎo)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)學(xué)校加強(qiáng)供餐管理，提高供餐質(zhì)量。

3.強(qiáng)化現(xiàn)場管理。在食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語或宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點(diǎn)餐，制止浪費(fèi)。安排專人加大食堂就餐巡視力度，建立以教師和學(xué)生為主體的文明就餐監(jiān)督員志愿者隊(duì)伍，加強(qiáng)自我管理和自我監(jiān)督；中小學(xué)、幼兒園落實(shí)集中用餐陪餐制度。在食物收殘環(huán)節(jié)對浪費(fèi)行為進(jìn)行直接監(jiān)督和提醒，對有嚴(yán)重浪費(fèi)行為的人員聯(lián)合學(xué)工、院系加強(qiáng)教育管理。積極創(chuàng)新管理思路，建立激勵(lì)機(jī)制、問題反映機(jī)制，結(jié)合實(shí)際開展光盤換水果、浪費(fèi)隨手拍等活動(dòng)。

（四）創(chuàng)新使用科技手段。

積極探索運(yùn)用新技術(shù)、新工藝、新裝備制止學(xué)校餐飲浪費(fèi)，將信息技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能和現(xiàn)代食堂管理相結(jié)合，打造節(jié)約型智慧食堂。加強(qiáng)食材供應(yīng)鏈信息化管理，建立采購和庫存電子臺賬制度、食材溯源線上跟蹤制度，有計(jì)劃地采購食材，減少食材變質(zhì)損耗浪費(fèi)。開發(fā)就餐管理服務(wù)平臺，根據(jù)訂餐數(shù)據(jù)進(jìn)行備餐，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)供餐，提供個(gè)性化服務(wù)，利用大數(shù)據(jù)手段分析峰谷人數(shù)和用餐習(xí)慣，加強(qiáng)服務(wù)互動(dòng)，掌握師生菜品滿意度，及時(shí)調(diào)整菜品，減少食物消費(fèi)浪費(fèi)。采取技防措施，推進(jìn)食堂明廚亮灶工程建設(shè)，通過視頻監(jiān)控等形式，實(shí)現(xiàn)食堂全流程、無死角監(jiān)控，對學(xué)校食堂泔水產(chǎn)生情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并制止存在的餐飲浪費(fèi)行為。

（五）建立健全制度體系。

全面排摸掌握學(xué)校餐飲浪費(fèi)情況，深入分析產(chǎn)生原因，抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在綠色學(xué)校創(chuàng)建的大框架下，制定具體管理制度和辦法，構(gòu)建學(xué)校餐飲節(jié)約立體式、全方位制度體系。堅(jiān)持厲行勤儉節(jié)約辦教育，把節(jié)約資源的綠色理念貫穿到學(xué)校教育、管理各項(xiàng)工作中。學(xué)校要編制餐飲節(jié)約年度工作計(jì)劃，建立餐飲節(jié)約行為考評制度，將厲行節(jié)約反對浪費(fèi)表現(xiàn)納入師德師風(fēng)、學(xué)生綜合素質(zhì)和食堂評價(jià)體系，作為師生評獎(jiǎng)評優(yōu)和食堂考核的重要參考。各地教育行政部門要對工作出色、成效顯著的學(xué)校和個(gè)人予以表揚(yáng)和宣傳，對工作不力的予以通報(bào)批評，對存在嚴(yán)重浪費(fèi)現(xiàn)象的嚴(yán)肅處理。在食堂價(jià)格平抑基金、標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)、專項(xiàng)物價(jià)補(bǔ)貼、綠色學(xué)校創(chuàng)建等政策性措施評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)中納入制止餐飲浪費(fèi)的指標(biāo)。通過建立落實(shí)獎(jiǎng)懲制度、考核制度和責(zé)任追究制度等，推動(dòng)學(xué)校餐飲節(jié)約工作長期持續(xù)有效開展。

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各地各校要高度重視制止餐飲浪費(fèi)工作，建立領(lǐng)導(dǎo)有力、職責(zé)清晰、任務(wù)具體、精干高效的組織體系，形成學(xué)校黨政一把手負(fù)總責(zé)，分管校領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，職能部門領(lǐng)導(dǎo)、有關(guān)專職人員為骨干的工作力量，建立后勤、宣傳、學(xué)工、教務(wù)、群團(tuán)等多部門共同參與的協(xié)同聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制。黨員領(lǐng)導(dǎo)干部、教師要以身作則、率先垂范，踐行勤儉節(jié)約。

（二）凝聚行動(dòng)合力。學(xué)校要履行主體責(zé)任，食堂履行管理直接責(zé)任。發(fā)揮各級教育后勤協(xié)會的專業(yè)優(yōu)勢，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)規(guī)范指導(dǎo)和先進(jìn)推廣。動(dòng)員共青團(tuán)、少年先鋒隊(duì)等組織力量，引導(dǎo)青少年發(fā)揮主力軍和生力軍作用。加強(qiáng)家校合作，強(qiáng)化家庭教育，引導(dǎo)家長與學(xué)校共同糾正學(xué)生不良飲食習(xí)慣，減少食物浪費(fèi)行為。積極與當(dāng)?shù)貗D聯(lián)、共青團(tuán)和消費(fèi)者協(xié)會等組織加強(qiáng)溝通聯(lián)系，合力推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)。

（三）強(qiáng)化工作監(jiān)督。將教育系統(tǒng)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)情況納入省級政府履職評價(jià)和義務(wù)教育均衡發(fā)展督導(dǎo)驗(yàn)收，將中小學(xué)校（幼兒園）開展勤儉節(jié)約宣傳教育、建立長效機(jī)制情況作為責(zé)任督學(xué)掛牌督導(dǎo)的重要內(nèi)容。各地教育行政部門要加強(qiáng)對學(xué)校開展制止餐飲浪費(fèi)工作的指導(dǎo)和監(jiān)督。發(fā)揮相關(guān)行業(yè)協(xié)會特點(diǎn)，積極開展行業(yè)監(jiān)督。

（四）做好評估總結(jié)。各地教育行政部門要按年度對學(xué)校行動(dòng)開展情況和實(shí)施效果進(jìn)行評估和考核，積極探索符合當(dāng)?shù)貙?shí)際的方法、措施，鼓勵(lì)各校創(chuàng)新工作理念和工作思路，不斷完善體制機(jī)制，推廣一批示范典型。總結(jié)行動(dòng)中的成熟經(jīng)驗(yàn)做法，固化提升為制度規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，促進(jìn)形成制止餐飲浪費(fèi)、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的長效機(jī)制。

制止餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)約行為工作方案篇二

8月中旬，市人大常委會增加制定《合肥市制止餐飲浪費(fèi)行為條例》作為本年度立法項(xiàng)目，并啟動(dòng)相關(guān)立法工作。

為高質(zhì)高效做好相關(guān)立法工作，8月18日至20日，省人大常委會法工委牽頭組織了立法工作專班，市人大常委會法工委及有關(guān)部門參加，共同研究起草《條例（草案）》。市人大常委會主任汪衛(wèi)東及分管領(lǐng)導(dǎo)分別帶隊(duì)，前往蜀山區(qū)、包河區(qū)開展調(diào)研，召開了部分市直部門座談會。征求了全體人大代表、基層立法聯(lián)系點(diǎn)意見，并在合肥日報(bào)、市人大常委會網(wǎng)站上進(jìn)行刊登，征求公眾意見。

“習(xí)近平總書記的重要指示為加快推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)行為立法進(jìn)程指明了方向、提供了遵循。”“要加強(qiáng)宣傳教育，強(qiáng)化立法保障，以法治的手段建立制止餐飲浪費(fèi)長效機(jī)制，迫在眉睫、勢在必行?！薄傲⒎ㄖ浦共惋嬂速M(fèi)，使其更具有剛性約束力，成為全社會共同遵循的規(guī)則?！?/p>

制止餐飲浪費(fèi)在調(diào)研過程和征求公眾意見過程中均引起熱議。大家認(rèn)為，法治是解決食物浪費(fèi)、樹立節(jié)約新風(fēng)的重要方式?！稐l例》的出臺對促進(jìn)餐飲行業(yè)健康發(fā)展，保障糧食安全，建設(shè)節(jié)約、環(huán)保、可持續(xù)性高質(zhì)量發(fā)展社會具有重要意義。

8月27日至28日，市十六屆人大常委會第二十次會議對《合肥市制止餐飲浪費(fèi)行為條例（草案）》進(jìn)行分組審議。

與會人員普遍認(rèn)為，作為全省試點(diǎn)，在時(shí)間緊、任務(wù)重，也沒有相關(guān)法規(guī)參考的情況下，《條例》初稿的制定完成十分難得。

“監(jiān)督應(yīng)進(jìn)一步明確監(jiān)督主體和監(jiān)督對象，確保合法合規(guī)，同時(shí)要進(jìn)一步厘清條例的體系架構(gòu)?！?/p>

“條例中對餐飲浪費(fèi)者應(yīng)有媒體曝光等懲戒措施，網(wǎng)絡(luò)美食直播中出現(xiàn)的嚴(yán)重浪費(fèi)食物行為，應(yīng)由網(wǎng)信辦實(shí)行有效監(jiān)督。”

“要明確制止餐飲浪費(fèi)的執(zhí)法措施，建議對經(jīng)營者不制止餐飲浪費(fèi)的行為設(shè)置處罰?！?/p>

“儉，德之共也；侈，惡之大也。”分組審議會議上，與會人員普遍強(qiáng)調(diào)要加大監(jiān)督和處罰，形成不敢浪費(fèi)的懲戒機(jī)制、不能浪費(fèi)的防范機(jī)制、不易浪費(fèi)的保障機(jī)制，從而扎緊制止餐飲浪費(fèi)的制度籠子。

值得一提的是，餐飲消費(fèi)作為節(jié)約糧食的重要環(huán)節(jié)，必須大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，大力宣傳浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的思想觀念。與會人員指出，應(yīng)在“節(jié)約糧食”后增加“勤儉節(jié)約”，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐、避免浪費(fèi)的理念，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的社會氛圍。

法治是解決食物浪費(fèi)、樹立節(jié)約新風(fēng)的重要方式。合肥為制止餐飲浪費(fèi)立法，通過建立健全地方法規(guī)，為全社會確立餐飲消費(fèi)、日常食物消費(fèi)的基本行為準(zhǔn)則。

合肥市梅山飯店有限公司總經(jīng)理袁權(quán)作為一名從事餐飲行業(yè)的市人大代表，多年來一直十分關(guān)注餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，在日常工作中他采取多種措施杜絕餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生，此次《條例》的表決通過，使他對今后工作的開展更有了底氣。

袁權(quán)表示，《條例》頒布后，要組織廣大職工對這個(gè)條例進(jìn)行宣傳教育，同時(shí)也要對消費(fèi)者進(jìn)行宣傳。通過廚房亮化管理，將節(jié)約理念貫穿于食品加工、經(jīng)營管理等各個(gè)環(huán)節(jié)，減少原材料采購和備料中的浪費(fèi)行為，減少餐廚垃圾，合理量化。讓人欣喜的是，連日來，合肥市相關(guān)部門對于制止餐飲浪費(fèi)行為紛紛制定相應(yīng)措施，以保障《條例》的順利實(shí)施。

《合肥市制止餐飲浪費(fèi)行為條例》共四章二十八條，從小切口入手，堅(jiān)持宣傳與教育相結(jié)合，遵循主導(dǎo)、公民自覺、行業(yè)自律、社會協(xié)同的原則，主要從四個(gè)方面對制止餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行了規(guī)范。重點(diǎn)在明確有關(guān)部門職責(zé)、加強(qiáng)監(jiān)督管理，以及對消費(fèi)者、餐飲經(jīng)營者、單位、學(xué)校、公務(wù)活動(dòng)等方面作出行為規(guī)范，設(shè)定相應(yīng)的法律責(zé)任，并著重從行為規(guī)范、法律責(zé)任等方面作出規(guī)定。

《條例》明確職能部門、餐飲經(jīng)營者、消費(fèi)者等各方的責(zé)任，制定出易于操作的監(jiān)督措施，規(guī)定了加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立制止餐飲浪費(fèi)的綜合治理體系，同時(shí)，對精神文明建設(shè)工作機(jī)構(gòu)、商務(wù)、市場監(jiān)督管理以及街道辦事處的職責(zé)作了規(guī)定。

值得注意的是，《條例》重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了宣傳教育的重要性，除了餐飲行業(yè)協(xié)會和消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會應(yīng)當(dāng)發(fā)揮引導(dǎo)作用外，有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)制止餐飲浪費(fèi)宣傳工作，營造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的社會氛圍，同時(shí)規(guī)定了新聞媒體應(yīng)當(dāng)發(fā)揮輿論引導(dǎo)監(jiān)督作用。

“習(xí)慣之初如蛛絲，習(xí)慣之成如繩索。”市人大常委會通過立法規(guī)范行為，促進(jìn)節(jié)約糧食從最初的法律規(guī)定，逐漸成為人們的生活習(xí)慣，實(shí)現(xiàn)從“要我做”到“我要做”的轉(zhuǎn)變。如此，達(dá)到標(biāo)本兼治、春風(fēng)化雨的效果，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為和各相關(guān)環(huán)節(jié)中的糧食、食物、食品浪費(fèi)行為，改變餐飲消費(fèi)陋習(xí)，倡導(dǎo)以節(jié)約節(jié)儉為核心理念和價(jià)值導(dǎo)向的文明消費(fèi)方式、生活方式。

制止餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)約行為工作方案篇三

為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神，大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約美德，全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，保障糧食安全，在全區(qū)衛(wèi)生健康系統(tǒng)中營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，制定本工作方案。

一、總體要求。

進(jìn)一步提高政治站位，從踐行“兩個(gè)維護(hù)”的政治高度，把制止餐飲浪費(fèi)作為一項(xiàng)重要政治任務(wù)，督促本系統(tǒng)各單位認(rèn)真組織學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記重要指示批示精神，推動(dòng)廣大黨員深刻領(lǐng)會精神實(shí)質(zhì),把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，切實(shí)增強(qiáng)節(jié)約糧食、制止浪費(fèi)的思想自覺政治自覺、行動(dòng)自覺。把厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)作為加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)的重要內(nèi)容，采取有力措施，狠剎奢侈浪費(fèi)歪風(fēng)，確保習(xí)近平總書記重要指示批示精神在本系統(tǒng)、本單位落地生根。

二、主要目標(biāo)。

通過采取有效措施，建立長效機(jī)制，全面推進(jìn)衛(wèi)健系統(tǒng)餐飲食堂向節(jié)約適度、綠色低碳、文明健康的生活和消費(fèi)方式轉(zhuǎn)變，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。通過系統(tǒng)示范引領(lǐng)，在全社會營造厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)的氛圍，讓厲行節(jié)約成為全民的自覺行為，逐步形成節(jié)約為榮、浪費(fèi)可恥的社會風(fēng)尚。

三、

重點(diǎn)任務(wù)。

(一)加強(qiáng)教育宣傳。加強(qiáng)教育引導(dǎo)，通過理論學(xué)習(xí)中心組、黨支部集中學(xué)習(xí)、開展主題黨日活動(dòng)等方式深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，大力開展中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育，積極倡導(dǎo)崇尚節(jié)儉、科學(xué)飲食、健康消費(fèi)的生活理念和飲食文化,摒棄不健康的消費(fèi)習(xí)慣。

(二)帶頭示范引領(lǐng)。充分發(fā)揮人民群眾健康“守門人”作用，在制止餐飲浪費(fèi)上率先垂范，示范引領(lǐng)。帶頭落實(shí)黨中央關(guān)于過“緊日子”的要求，深入貫徹中央八項(xiàng)規(guī)定及其實(shí)施細(xì)則精神，認(rèn)真落實(shí)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對浪費(fèi)條例》等規(guī)定。廣大黨員干部特別是黨員領(lǐng)導(dǎo)干部要從自身做起，嚴(yán)格落實(shí)婚喪喜慶事宜報(bào)備制度，堅(jiān)決抵制婚喪喜慶事宜大操大辦，堅(jiān)決破除講排場、比闊氣、搞攀比等陋習(xí)，大力倡導(dǎo)低碳環(huán)保、綠色發(fā)展理念和文明健康生活方式，自覺做艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為的踐行者、推動(dòng)者和引領(lǐng)者。

(三)推進(jìn)食堂文明用餐。單位食堂要按照營養(yǎng)、健康、適量、節(jié)儉的原則提供飲食，合理搭配菜品，注重膳食平衡。要改進(jìn)餐飲服務(wù)方式，做到按用餐人數(shù)配餐，供應(yīng)小份菜、半份菜，在醒目位置張貼擺放宣傳標(biāo)識，鼓勵(lì)按需、少量、多次取餐。制定完善餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和文明用餐規(guī)范,積極開展“文明餐桌”、“光盤行動(dòng)”等活動(dòng)，主動(dòng)引導(dǎo)健康用餐、文明用餐。安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查,對浪費(fèi)行為給予批評教育。要節(jié)約用水用電用氣，提倡控鹽控油控糖、使用公勺公筷，減少一次性餐具使用。嚴(yán)格執(zhí)行生活垃圾分類，推進(jìn)食品廢棄物資源化利用，減少廚余垃圾。

(四)規(guī)范公務(wù)用餐管理。要嚴(yán)格按照《黨政機(jī)關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》等有關(guān)要求，進(jìn)一步加強(qiáng)公務(wù)接待、會議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，公務(wù)用餐原則上實(shí)行自助餐，積極推行簡餐和n-1點(diǎn)餐單人餐盤餐盒模式。嚴(yán)禁用公款大吃大喝，嚴(yán)格用餐標(biāo)準(zhǔn)，不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐，科學(xué)合理安排用餐數(shù)量，主要提供地方家常菜，以公務(wù)用餐文明引領(lǐng)社會消費(fèi)文明。

(五)強(qiáng)化監(jiān)督檢查。把制止餐飲浪費(fèi)作為落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神、糾治“四風(fēng)”的重要方面，納入監(jiān)督檢查的重要內(nèi)容。加強(qiáng)日常監(jiān)督，緊盯本系統(tǒng)、本單位黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和公職人員等重點(diǎn)對象，緊盯公務(wù)活動(dòng)用餐、單位食堂等重點(diǎn)場所，緊盯年節(jié)假日、操辦婚喪喜慶事宜等重要節(jié)點(diǎn)。進(jìn)一步暢通信訪舉報(bào)渠道，及時(shí)受理核查干部群眾信訪舉報(bào)。

四、工作措施。

區(qū)衛(wèi)生健康委成立制止餐飲浪費(fèi)行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組，主任擔(dān)任組長，班子成員任副組長，各股室及各二級機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長為成員，負(fù)責(zé)日常具體工作。委屬各單位要成立工作組，明確任務(wù)職責(zé)，深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)行為工作全面開展。各單位要圍繞總體要求和目標(biāo)任務(wù)，制定細(xì)化實(shí)施方案，建立健全長效機(jī)制。

制止餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)約行為工作方案篇四

?為落實(shí)好習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，有力制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，建設(shè)節(jié)約型單位，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，特制定本方案。

深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神，弘揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，帶頭厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)，從自己做起，從現(xiàn)在做起，培養(yǎng)良好就餐習(xí)慣，避免舌尖上的浪費(fèi)，著力建設(shè)節(jié)約型單位作為全體干部職工思想道德教育的必修課。黨員干部帶頭踐行文明、健康、綠色、節(jié)約的生活方式，自覺踐行“光盤”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng)，防止“舌尖上的浪費(fèi)”，不剩飯、不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣，以自身的示范行動(dòng)帶動(dòng)更多人形成節(jié)儉節(jié)約的新風(fēng)尚。

為有效推進(jìn)工作落實(shí)，成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

組?長：

副組長：

成?員：

各村（社區(qū)）村四職干部。

領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在黨建辦，辦公室主任由-同志擔(dān)任，-同志負(fù)責(zé)具體辦公。

（一）加強(qiáng)愛惜糧食教育和宣傳，倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記關(guān)于對制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示，認(rèn)真學(xué)習(xí)省委、市委、縣委有關(guān)工作部署。二是把珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)作為當(dāng)前思想教育的重點(diǎn)，向全鎮(zhèn)黨員干部發(fā)出倡議書，在日常工作生活中培養(yǎng)勤儉節(jié)約品德，養(yǎng)成良好習(xí)慣，以自身的示范行動(dòng)帶動(dòng)周邊更多群眾形成節(jié)儉節(jié)約的新風(fēng)尚。三是各村（居、社區(qū)）要通過開群眾會、出公告欄等多種途徑開展厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)宣傳教育，在食堂張貼溫馨提示語，以及發(fā)放倡議書等，營造珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)的濃厚氛圍，從節(jié)約一粒米、一張紙等小事做起，引導(dǎo)群眾形成勤儉節(jié)約的意識和行為習(xí)慣，增強(qiáng)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的意識。

（二）加強(qiáng)食堂管理，把落實(shí)餐飲節(jié)約的各項(xiàng)措施貫穿食堂管理的各個(gè)環(huán)節(jié)。一是控制食材采購成本，嚴(yán)格執(zhí)行采購流程，多采購質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的本地、應(yīng)季蔬菜和扶貧產(chǎn)品。二是加強(qiáng)對就餐人數(shù)的預(yù)估，及時(shí)統(tǒng)計(jì)用餐人數(shù)，做到按用餐人數(shù)做餐、配餐，同時(shí)加強(qiáng)對剩余飯菜現(xiàn)象的分析，及時(shí)調(diào)整菜品，調(diào)整食品份量，提高菜品口味，提供小份食品。三是提倡健康飲食，引導(dǎo)形成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣，自覺踐行“光盤”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng)，不剩飯、不剩菜，減少浪費(fèi)現(xiàn)象。

(三)加強(qiáng)監(jiān)督管理。建立以群眾為主體的監(jiān)督體系，強(qiáng)化對餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象的監(jiān)督。鎮(zhèn)紀(jì)委不定期開展監(jiān)督檢查，對攀比擺闊、奢侈浪費(fèi)等不良風(fēng)氣及時(shí)勸導(dǎo)制止，對陋習(xí)不改、造成餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的行為予以批評，并限期整改。

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高站位。各村（居、社區(qū)）、各工作部門務(wù)必提高政治站位，高度重視專項(xiàng)整治工作，堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神，扎實(shí)開展專項(xiàng)整治，有力制止餐飲浪費(fèi)行為，促進(jìn)形成厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的社會風(fēng)尚。

（二）高度重視，積極推進(jìn)。要以厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)為切入點(diǎn)，加強(qiáng)宣傳教育，把珍惜糧食、反對浪費(fèi)作為移風(fēng)易俗教育重點(diǎn)。

（三）久久為功，務(wù)求實(shí)效。珍惜糧食是養(yǎng)成勤儉節(jié)約的品德和習(xí)慣的前提，儉以養(yǎng)德，傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，共同推動(dòng)社會風(fēng)尚向上向好。

制止餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)約行為工作方案篇五

為深入宣傳貫徹***總書記對堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，貫徹落實(shí)滄州市紀(jì)委監(jiān)委《關(guān)于深入落實(shí)***總書記重要指示精神立足職責(zé)定位反對餐飲浪費(fèi)行為的通知》要求，根據(jù)市委、以及紀(jì)委監(jiān)委相關(guān)工作部署，結(jié)合本局實(shí)際情況，經(jīng)局黨組研究，制定本方案。

（一）讓“光盤行動(dòng)”逐漸深入人心。民以食為天，糧以儉為先。杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”事關(guān)國運(yùn)民生，事關(guān)長治久安。要大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi)、大吃大喝，愛惜糧食、節(jié)儉用餐，不剩菜剩飯、不浪費(fèi)糧食，讓節(jié)儉用餐、理性用餐理念根植于心，著力形成勤儉節(jié)約、綠色環(huán)保、健康文明的用餐方式，讓“文明餐桌”成為干部職工的一種思想共識和自覺行動(dòng)。

（二）強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，黨員干部作表率。全局黨員干部要增強(qiáng)制止餐飲浪費(fèi)行為的自覺性、主動(dòng)性，堅(jiān)持從現(xiàn)在做起、從身邊做起、從細(xì)節(jié)做起，推動(dòng)形成良好黨風(fēng)政風(fēng)。要在家庭傳承勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，要帶動(dòng)督促每名家庭成員樹立浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的觀念，樹立良好家教家風(fēng)，自覺養(yǎng)成艱苦樸素習(xí)慣，讓中華傳統(tǒng)美德在家庭里生根、在親情中升華。

（三）加強(qiáng)機(jī)關(guān)管理，規(guī)范公務(wù)接待。要嚴(yán)格落實(shí)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對浪費(fèi)條例》的要求，深入落實(shí)節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建活動(dòng)，采取針對性、可行性措施，堅(jiān)決杜絕餐飲浪費(fèi)行為。嚴(yán)格落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定及實(shí)施細(xì)則、《河北省黨政機(jī)關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理辦法》有關(guān)要求，切實(shí)加強(qiáng)公務(wù)接待、會議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，嚴(yán)格經(jīng)費(fèi)管理，嚴(yán)肅接待紀(jì)律，以公務(wù)用餐文明引領(lǐng)社會消費(fèi)文明。

（一）集中動(dòng)員部署。要持續(xù)深入開展珍惜糧食、勤儉節(jié)約等主題宣傳教育活動(dòng)，推動(dòng)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)風(fēng)尚進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)家庭，廣泛動(dòng)員全局干部職工主動(dòng)參與，打一場制止餐飲浪費(fèi)的人民戰(zhàn)爭。召開全局中層以上干部會議進(jìn)行動(dòng)員部署，大張旗鼓宣傳合理、健康的飲食文化，要求全局干部職工增強(qiáng)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的意識，養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲的生活習(xí)慣，讓勤儉節(jié)約在全社會蔚然成風(fēng)。

（二）突出重點(diǎn)場所。機(jī)關(guān)食堂要率先貫徹落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)的指示精神，開展厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)行動(dòng)，要按出勤人數(shù)進(jìn)行登記，堅(jiān)持按需按量烹飪，堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)糧食。要勤拿少取，以吃完為止，吃飽為好的原則，踐行“光盤行動(dòng)”，真正讓小餐桌體現(xiàn)大文明。讓機(jī)關(guān)食堂厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)行動(dòng)的主陣地、主戰(zhàn)場，不斷健全體制機(jī)制，加強(qiáng)教育引導(dǎo)，強(qiáng)化日常監(jiān)督，推動(dòng)“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)深入開展。

建設(shè)，爭做新時(shí)代文明實(shí)踐活動(dòng)的傳播者。引導(dǎo)餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念，加強(qiáng)規(guī)范自律，提供打包服務(wù)，推出“小份菜、半份菜”，落實(shí)“公筷公勺”要求，在進(jìn)貨、加工、經(jīng)營、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)做好節(jié)約工作。

（一）動(dòng)員部署階段（9月上旬）。結(jié)合工作實(shí)際，制定制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)實(shí)施方案，明確目標(biāo)、細(xì)化舉措，通過召開會議、發(fā)出“光盤行動(dòng)”倡議等方式，大力營造厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的輿論氛圍，切實(shí)推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)深入開展。

（二）組織實(shí)施階段（9月中旬-10月底）。通過宣傳發(fā)動(dòng)、自查自糾、監(jiān)督檢查等方式開展制止浪費(fèi)行動(dòng)。

（三）常態(tài)推進(jìn)階段（12月以后）。通過加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)紀(jì)作風(fēng)，制止奢侈浪費(fèi)的不良風(fēng)氣，弘揚(yáng)艱苦奮斗的優(yōu)良作風(fēng)，不斷增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的政治自覺，在全局形成厲行節(jié)約、反地浪費(fèi)的常態(tài)化機(jī)制。

（一）深入領(lǐng)會精神，提高政治站位。深入貫徹***總書記對餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神，積極投身厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)活動(dòng)，深刻領(lǐng)會厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的重要意義，準(zhǔn)確把握目標(biāo)要求，把***總書記指示精神內(nèi)化于心，外化于行，切實(shí)落到實(shí)處。

（二）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真安排部署。要按照方案要求，認(rèn)真安排部署，完善工作措施，把“制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)與業(yè)務(wù)工作同部署、同推進(jìn)、同落實(shí)、同檢查，不斷完善健全工作機(jī)制，確保分工明確、責(zé)任到人，各司其職、全面推進(jìn)，使制止餐飲浪費(fèi)行為取得實(shí)質(zhì)性效果。成立制止餐飲浪費(fèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。（名單附后）。

（三）創(chuàng)新活動(dòng)形式，豐富內(nèi)容載體。要結(jié)合工作實(shí)際，圍繞制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，通過開展“示范食堂”、“示范餐廳”等評選活動(dòng)，不斷創(chuàng)新形式，豐富載體，將制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)納入到日常具體工作中，使全局廣大干部職工身體力行，與文明牽手、向陋習(xí)告別，堅(jiān)持文明健康的生活方式，做文明餐桌行動(dòng)的倡導(dǎo)者、踐行者，積極弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，讓“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的文明理念蔚然成風(fēng)。

制止餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)約行為工作方案篇六

堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)***總書記重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的社會風(fēng)尚，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費(fèi)與住房公積金日常工作有機(jī)結(jié)合，加強(qiáng)對公務(wù)接待、機(jī)關(guān)食堂及家庭聚餐等倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督，強(qiáng)化對干部職工餐飲消費(fèi)的積極引導(dǎo)，努力營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的良好氛圍。

（一）認(rèn)真開展學(xué)習(xí)教育，不斷提升思想認(rèn)識。一是各縣（市、區(qū)）分中心、管理部，中心各處（室）要立即組織專題會議認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會***總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，切實(shí)增強(qiáng)制止餐飲浪費(fèi)行為的政治自覺和行動(dòng)自覺，把制止餐飲浪費(fèi)行為工作提高到政治的高度來認(rèn)識、去落實(shí)。二是結(jié)合實(shí)際抓緊制訂具體方案并抓好落實(shí)，深刻認(rèn)識制止餐飲浪費(fèi)既是保障國家糧食安全的迫切需要，也是弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德的重要舉措。深刻認(rèn)識制止餐飲浪費(fèi)行為事關(guān)全面從嚴(yán)治黨和黨風(fēng)廉政建設(shè)，事關(guān)推動(dòng)我市創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展。三是全體干部職工要在參加公務(wù)活動(dòng)用餐或個(gè)人餐飲消費(fèi)時(shí)，堅(jiān)持厲行節(jié)約，提倡“光盤行動(dòng)”，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，帶頭養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣。

及相關(guān)內(nèi)容，圖文并茂地做好節(jié)約糧食、反對浪費(fèi)的宣傳引導(dǎo)，營造良好的輿論氛圍。二是向全體干部職工發(fā)出倡議書，在廣大干部職工中積極倡導(dǎo)崇尚節(jié)約、科學(xué)飲食、健康消費(fèi)的生活理念和飲食文化，減少對食品的不合理消費(fèi)，摒棄不健康的消費(fèi)習(xí)慣，促進(jìn)全系統(tǒng)形成科學(xué)合理的膳食結(jié)構(gòu)。三是通過門戶網(wǎng)站、微信、微博、電子屏、公告欄等多種途徑開展節(jié)糧教育宣傳，從節(jié)約一粒米、一滴水、一度電、一張紙等小事做起，引導(dǎo)干部職工從小事做起，形成節(jié)約糧食的意識和行為習(xí)慣，增強(qiáng)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的意識。

（三）嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度，強(qiáng)化食堂餐飲管理。一是要認(rèn)真執(zhí)行《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對浪費(fèi)條例》《關(guān)于厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)的意見》等法規(guī)制度，結(jié)合實(shí)際完善節(jié)約糧食、反對浪費(fèi)的規(guī)章制度及相關(guān)規(guī)定。二是切實(shí)加強(qiáng)公務(wù)接待、會議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，以公務(wù)用餐文明引領(lǐng)職工日常消費(fèi)文明。公務(wù)活動(dòng)用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求，積極推行簡餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量，原則上實(shí)行自助餐。三是完善食堂管理制度，嚴(yán)格食堂食品采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)的工作措施，并形成規(guī)章制度長期執(zhí)行。加強(qiáng)對用餐人數(shù)的分析和預(yù)估，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，做到按用餐人數(shù)做餐、配餐。及時(shí)對剩余飯菜現(xiàn)象進(jìn)行分析研究，及時(shí)調(diào)整菜品，調(diào)整食品份量，提高菜品口味，提供小份食品，減少浪費(fèi)現(xiàn)象。四是食堂要全面建立監(jiān)督員工作制度，積極推進(jìn)“光盤行動(dòng)”，抓好節(jié)約糧食、制止浪費(fèi)的工作落實(shí)，力求吃光喝盡不剩飯。

（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。各縣（市、區(qū)）分中心、管理部，中心各處（室）要充分認(rèn)識厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)的重要意義，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機(jī)制，確保制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

（二）強(qiáng)化措施落實(shí)。各縣（市、區(qū)）分中心、管理部要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況把制止餐飲浪費(fèi)行為的各項(xiàng)措施落實(shí)到位。各部門負(fù)責(zé)人要親自抓，研究制定切實(shí)可行的實(shí)施方案，確保制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)取得實(shí)效。

（三）強(qiáng)化執(zhí)紀(jì)問責(zé)。中心定期進(jìn)行實(shí)地檢查或隨機(jī)抽查，對思想不重視、措施不得力、效果不明顯的部門，要追究責(zé)任，堅(jiān)決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

制止餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)約行為工作方案篇七

為落實(shí)好***總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，有力制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，建設(shè)節(jié)約型單位，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，特制定本方案。

深入學(xué)習(xí)貫徹***總書記重要指示精神，弘揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，帶頭厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)，從自己做起，從現(xiàn)在做起，培養(yǎng)良好就餐習(xí)慣，避免舌尖上的浪費(fèi)，著力建設(shè)節(jié)約型單位作為全體干部職工思想道德教育的必修課。黨員干部帶頭踐行文明、健康、綠色、節(jié)約的生活方式，自覺踐行“光盤”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng)，防止“舌尖上的浪費(fèi)”，不剩飯、不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣，以自身的示范行動(dòng)帶動(dòng)更多人形成節(jié)儉節(jié)約的新風(fēng)尚。

為有效推進(jìn)工作落實(shí)，成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：

副組長：

成員：

各村（社區(qū)）村四職干部。

領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在黨建辦，辦公室主任由-同志擔(dān)任，-同志負(fù)責(zé)具體辦公。

（一）加強(qiáng)愛惜糧食教育和宣傳，倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)***總書記關(guān)于對制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示，認(rèn)真學(xué)習(xí)省委、市委、縣委有關(guān)工作部署。二是把珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)作為當(dāng)前思想教育的重點(diǎn)，向全鎮(zhèn)黨員干部發(fā)出倡議書，在日常工作生活中培養(yǎng)勤儉節(jié)約品德，養(yǎng)成良好習(xí)慣，以自身的示范行動(dòng)帶動(dòng)周邊更多群眾形成節(jié)儉節(jié)約的新風(fēng)尚。三是各村（居、社區(qū)）要通過開群眾會、出公告欄等多種途徑開展厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)宣傳教育，在食堂張貼溫馨提示語，以及發(fā)放倡議書等，營造珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)的濃厚氛圍，從節(jié)約一粒米、一張紙等小事做起，引導(dǎo)群眾形成勤儉節(jié)約的意識和行為習(xí)慣，增強(qiáng)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的意識。

（二）加強(qiáng)食堂管理，把落實(shí)餐飲節(jié)約的各項(xiàng)措施貫穿食堂管理的各個(gè)環(huán)節(jié)。一是控制食材采購成本，嚴(yán)格執(zhí)行采購流程，多采購質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的本地、應(yīng)季蔬菜和扶貧產(chǎn)品。二是加強(qiáng)對就餐人數(shù)的預(yù)估，及時(shí)統(tǒng)計(jì)用餐人數(shù)，做到按用餐人數(shù)做餐、配餐，同時(shí)加強(qiáng)對剩余飯菜現(xiàn)象的分析，及時(shí)調(diào)整菜品，調(diào)整食品份量，提高菜品口味，提供小份食品。三是提倡健康飲食，引導(dǎo)形成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣，自覺踐行“光盤”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng)，不剩飯、不剩菜，減少浪費(fèi)現(xiàn)象。

(三)加強(qiáng)監(jiān)督管理。建立以群眾為主體的監(jiān)督體系，強(qiáng)化對餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象的監(jiān)督。鎮(zhèn)紀(jì)委不定期開展監(jiān)督檢查，對攀比擺闊、奢侈浪費(fèi)等不良風(fēng)氣及時(shí)勸導(dǎo)制止，對陋習(xí)不改、造成餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的行為予以批評，并限期整改。

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高站位。各村（居、社區(qū)）、各工作部門務(wù)必提高政治站位，高度重視專項(xiàng)整治工作，堅(jiān)決貫徹落實(shí)***總書記重要指示精神，扎實(shí)開展專項(xiàng)整治，有力制止餐飲浪費(fèi)行為，促進(jìn)形成厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的社會風(fēng)尚。

（二）高度重視，積極推進(jìn)。要以厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)為切入點(diǎn)，加強(qiáng)宣傳教育，把珍惜糧食、反對浪費(fèi)作為移風(fēng)易俗教育重點(diǎn)。

（三）久久為功，務(wù)求實(shí)效。珍惜糧食是養(yǎng)成勤儉節(jié)約的品德和習(xí)慣的前提，儉以養(yǎng)德，傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，共同推動(dòng)社會風(fēng)尚向上向好。

制止餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)約行為工作方案篇八

為貫徹落實(shí)***總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神，在全市中小學(xué)校樹立厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的新風(fēng)尚，特制定本實(shí)施方案。

深入學(xué)習(xí)貫徹***總書記重要指示精神，把節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神作為學(xué)校思想道德教育的必修課。針對部分學(xué)校存在食物浪費(fèi)和學(xué)生節(jié)儉意識缺乏的問題，加強(qiáng)師生教育和學(xué)校食堂管理，把落實(shí)餐飲節(jié)約的各項(xiàng)措施貫穿食堂管理的各個(gè)環(huán)節(jié)。教育師生帶頭踐行文明、健康、綠色、節(jié)約的生活方式，自覺踐行“光盤”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng)，防止“舌尖上的浪費(fèi)”，不剩飯、不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣，以自身的示范行動(dòng)帶動(dòng)更多人形成節(jié)儉節(jié)約的新風(fēng)尚。

為推進(jìn)工作落實(shí)，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長：張璐（黨組書記、局長）。

副組長：劉利元（黨組成員、副局長）。

韋健寧（黨組成員、副局長）。

李立新（黨組成員、主任督學(xué)）。

葉民眾（黨組成員、市紀(jì)委監(jiān)委駐市教育局紀(jì)檢監(jiān)。

察組組長）。

趙國松（黨組成員、副局長）。

何迪川（黨組成員、副局長）。

徐衛(wèi)江（四級調(diào)研員）。

成員：各市區(qū)教育局負(fù)責(zé)人，市直學(xué)校幼兒園負(fù)責(zé)人，局機(jī)關(guān)各科室負(fù)責(zé)人。

領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在德體衛(wèi)藝科，辦公室主任由德體衛(wèi)藝科科長李勝前擔(dān)任。

（一）加強(qiáng)愛惜糧食教育和宣傳，在學(xué)生中倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)。把珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)作為全市學(xué)校當(dāng)前和今后德育教育的重點(diǎn)，向全市師生發(fā)出倡議書，在日常教育工作中培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約品德，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣。各學(xué)校要通過校園廣播、校園網(wǎng)、電子屏、公告欄、黑板報(bào)、櫥窗等多種途徑開展節(jié)糧教育宣傳，在食堂張貼溫馨提示語，以及發(fā)放倡議書等活動(dòng)，營造珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)濃厚氛圍，從節(jié)約一粒米、一滴水、一度電、一張紙等小事做起，引導(dǎo)學(xué)生從小形成節(jié)約糧食的意識和行為習(xí)慣，增強(qiáng)學(xué)生厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的意識。

（二）開展主題教育活動(dòng)，培養(yǎng)勤儉節(jié)約習(xí)慣。在學(xué)校和幼兒園開展“光盤”行動(dòng)和“文明餐桌”行動(dòng)，教育學(xué)生珍惜每一餐飯、節(jié)約每一粒糧,形成反對“舌尖上的浪費(fèi)”的濃厚氛圍。要通過研學(xué)教育實(shí)踐和社會實(shí)踐等教育活動(dòng)，開展勞動(dòng)體驗(yàn)教育，讓學(xué)生深刻體驗(yàn)勞動(dòng)艱辛和食物來之不易。利用每年10月16日“世界糧食日”及中國重大傳統(tǒng)節(jié)日，組織開展主題明確、內(nèi)容豐富、形式多樣、吸引力強(qiáng)的教育活動(dòng)，增強(qiáng)愛惜糧食的自覺性。

（三）加強(qiáng)學(xué)校食堂管理。完善食品采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)的工作制度及措施。加強(qiáng)對用餐人數(shù)的分析和預(yù)估，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，做到按用餐人數(shù)做餐、配餐。及時(shí)對剩余飯菜現(xiàn)象進(jìn)行分析研究，及時(shí)調(diào)整菜品，調(diào)整食品份量，提高菜品口味，提供小份食品，減少浪費(fèi)現(xiàn)象。定期發(fā)布泔水量等食品浪費(fèi)信息，引導(dǎo)師生參與和關(guān)注食堂管理情況。學(xué)校食堂要全面建立監(jiān)督員工作制度，抓好節(jié)約糧食、制止浪費(fèi)的工作落實(shí)。

（四）完善師生評價(jià)體系。將厲行節(jié)約反對浪費(fèi)情況納入師德評價(jià)體系，納入學(xué)生綜合素質(zhì)評價(jià)體系，作為師生評獎(jiǎng)評優(yōu)的重要參考內(nèi)容。

（五）加強(qiáng)監(jiān)督管理。建立以教師和學(xué)生為主體的監(jiān)督員志愿者隊(duì)伍，強(qiáng)化對食品浪費(fèi)現(xiàn)象的監(jiān)督。中小學(xué)校要積極主動(dòng)發(fā)揮家長委員會的監(jiān)督作用，學(xué)校要通過召開家長會，發(fā)放致家長的一封信等形式，引導(dǎo)家長帶頭規(guī)范自己的行為，履行監(jiān)護(hù)人責(zé)任，建立起學(xué)校家庭社會聯(lián)動(dòng)監(jiān)督機(jī)制。

（六）強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。學(xué)校食堂管理實(shí)行學(xué)校黨政一把手負(fù)總責(zé)，健全相關(guān)責(zé)任制度和問責(zé)制度等，強(qiáng)化制度落實(shí)和責(zé)任追究。

分四步實(shí)施。

（一）學(xué)習(xí)部署階段（2020年8月12日—8月31日）。

1.認(rèn)真學(xué)習(xí)***總書記關(guān)于對制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示，認(rèn)真學(xué)習(xí)省委、市委有關(guān)工作部署，結(jié)合教育實(shí)際，制訂工作方案。

2.向全市師生發(fā)出倡議書，制訂工作實(shí)施方案。

（二）宣傳發(fā)動(dòng)階段（2020年9月1日—9月30日）。

1.各地各學(xué)校通過教職工大會、黨支部大會、班會、團(tuán)隊(duì)會等形式，深入學(xué)習(xí)宣傳***總書記關(guān)于對制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神和重大意義，把厲行節(jié)約反對浪費(fèi)作為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會主義核心價(jià)值觀、加強(qiáng)師德教育的重要內(nèi)容，切實(shí)增強(qiáng)工作的責(zé)任感和緊迫感。

2.結(jié)合實(shí)際抓緊制訂具體方案并抓好落實(shí)，從根本上解決學(xué)校存在的浪費(fèi)問題，使學(xué)校成為全社會節(jié)儉的榜樣。

3.通過主題班會、國旗下講話、組織學(xué)生到勞動(dòng)教育基地等參觀學(xué)習(xí)、體驗(yàn)勞動(dòng)等多種形式，開展厲行節(jié)約反對浪費(fèi)專題教育活動(dòng)。

4.加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，完善相關(guān)制度，把落實(shí)餐飲節(jié)約的各項(xiàng)措施貫穿食堂管理的各個(gè)環(huán)節(jié)。

（三）自查自糾階段（2020年10月1日—10月31日）。

1.各地各學(xué)校開展自查自糾工作。高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求貫徹落實(shí)***重要指示精神，采取出臺相關(guān)制度、開展“光盤行動(dòng)”等措施，大力整治浪費(fèi)之風(fēng)，使“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀。

2.組織開展互查、抽查、聯(lián)查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)查處整改，對問題突出的學(xué)校提出通報(bào)批評。

（四）鞏固提升階段（長期堅(jiān)持）。

及時(shí)總結(jié)和推廣先進(jìn)工作經(jīng)驗(yàn)和成果，樹立典型，加強(qiáng)正面宣傳引導(dǎo)。在學(xué)校開展評選節(jié)約標(biāo)兵、節(jié)約衛(wèi)士等，樹立先進(jìn)典型，形成珍惜糧食、反對浪費(fèi)的新風(fēng)尚.

（一）高度重視，積極推進(jìn)。要以愛惜糧食教育為切入點(diǎn)，加強(qiáng)宣傳教育，把珍惜糧食、反對浪費(fèi)作為學(xué)校德育教育重點(diǎn)。

（二）大力發(fā)動(dòng)，形成特色。要通過師生喜聞樂見的活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)廣大師生的積極性、主動(dòng)性，形成具有特色的校園文化亮點(diǎn)，加大向社會宣傳。

（三）久久為功，務(wù)求實(shí)效。珍惜糧食教育是學(xué)校教育的一項(xiàng)重要任務(wù)，各學(xué)校要?jiǎng)?chuàng)新教育方法，教育學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約的品德和習(xí)慣，上好儉以養(yǎng)德的人生必修課，傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，共同推動(dòng)文明校園建設(shè)。

制止餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)約行為工作方案篇九

近日，對制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示精神。按照通知要求，結(jié)合我單位工作實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。

堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)重要指示精神，深刻認(rèn)識制止餐飲浪費(fèi)的重要意義，提倡“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的社會風(fēng)尚，加強(qiáng)對公務(wù)接待、領(lǐng)導(dǎo)干部職工日常家庭聚餐等倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督，強(qiáng)化對大家餐飲消費(fèi)的積極引導(dǎo)，努力營造“厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)”的良好氛圍，深刻認(rèn)識制止餐飲浪費(fèi)的重要意義，把厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)作為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會主義核心價(jià)值觀的重要內(nèi)容，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。

為進(jìn)一步落實(shí)此項(xiàng)工作，局成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，黨組書記、局長同志為組長，黨組成員、其他班子成員為副組長，局機(jī)關(guān)各股室負(fù)責(zé)人為成員，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在綜合股，由同志擔(dān)任辦公室主任，負(fù)責(zé)日常工作。

（一）加大學(xué)習(xí)教育，提高思想認(rèn)識。一是班子會議上認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會對制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，召開全體干部職工會，傳達(dá)學(xué)習(xí)領(lǐng)會對制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，要求大家切實(shí)增強(qiáng)制止餐飲浪費(fèi)行為的政治自覺和行動(dòng)自覺，禁止餐飲浪費(fèi)行為。二是結(jié)合實(shí)際抓緊制訂具體方案并抓好落實(shí)，認(rèn)識制止餐飲浪費(fèi)既是保障國家糧食安全的迫切需要，也是弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德的重要舉措。深刻認(rèn)識制止餐飲浪費(fèi)行為事關(guān)全面從嚴(yán)治黨和黨風(fēng)廉政建設(shè)，事關(guān)推動(dòng)我縣創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展。三是全體干部職工要在參加公務(wù)活動(dòng)用餐或個(gè)人餐飲消費(fèi)時(shí)，堅(jiān)持厲行節(jié)約，提倡“光盤行動(dòng)”，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，做好表率，帶頭做好節(jié)約糧食的好習(xí)慣。

（二）開展宣傳活動(dòng)，營造良好氛圍。一是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，在機(jī)關(guān)單位醒目位置張貼宣傳標(biāo)語及宣傳畫，營造良好的輿論氛圍。二是向全體干部職工發(fā)出倡議書，在廣大干部職工中積極倡導(dǎo)崇尚節(jié)約、科學(xué)飲食、健康消費(fèi)的生活理念和飲食文化，減少對食品的不合理消費(fèi)，摒棄不健康的消費(fèi)習(xí)慣，促進(jìn)全系統(tǒng)形成科學(xué)合理的膳食結(jié)構(gòu)。三是通過微信群、電子滾動(dòng)屏等形式開展節(jié)糧教育宣傳，從節(jié)約一粒米、一滴水、一度電、一張紙等小事做起，引導(dǎo)干部職工從小事做起，形成節(jié)約糧食和資源的良好意識和行為習(xí)慣。

（三）嚴(yán)格執(zhí)行制度，加強(qiáng)接待管理。一是切實(shí)加強(qiáng)公務(wù)接待、會議等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，以公務(wù)用餐文明引領(lǐng)職工日常消費(fèi)文明。公務(wù)用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求，積極推行簡餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量。二是結(jié)合工作要求，認(rèn)真執(zhí)行《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對浪費(fèi)條例》《關(guān)于厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)的意見》等法規(guī)制度，結(jié)合實(shí)際完善節(jié)約糧食、反對浪費(fèi)的規(guī)章制度及相關(guān)規(guī)定。三是完善接待管理制度，在堅(jiān)決落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定同時(shí)，禁止鋪張浪費(fèi)，嚴(yán)格接待標(biāo)準(zhǔn)和人員管理，做到餐飲資源不浪費(fèi)。積極推進(jìn)“光盤行動(dòng)”，抓好節(jié)約糧食、制止浪費(fèi)的工作落實(shí)，力求每餐吃光喝盡不剩飯。

制止餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)約行為工作方案篇十

為深入貫徹落實(shí)關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神，堅(jiān)決制止浪費(fèi)糧食行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍，省商務(wù)廳、省直機(jī)關(guān)工委、省文明辦、省教育廳、省文化和旅游廳、省婦聯(lián)、省直機(jī)關(guān)事務(wù)管理局發(fā)出如下倡議：

勤儉節(jié)約是中華民族的優(yōu)良品德。目前，“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。要自覺踐行社會主義核心價(jià)值觀，大力弘揚(yáng)尊重勞動(dòng)、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，做到科學(xué)飲食、文明就餐，理性消費(fèi)，將文明健康、綠色環(huán)保的理念融入日常生活。要從我做起，積極參與“光盤行動(dòng)”，自覺使用公筷公勺，共同抵制浪費(fèi)糧食、非理性消費(fèi)、婚喪喜慶大操大辦等不良風(fēng)氣，人人爭做崇高道德的踐行者、文明風(fēng)尚的維護(hù)者、美好生活的創(chuàng)造者。

各級機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位要認(rèn)真貫徹落實(shí)關(guān)于厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的重要指示精神，以節(jié)約型公共機(jī)構(gòu)創(chuàng)建和綠色食堂建設(shè)為抓手，加強(qiáng)食堂用餐節(jié)約，做好食品采購、儲存和加工等工作，按需按量供給。推行浪費(fèi)行為約談?dòng)?xùn)誡制度。省直機(jī)關(guān)要發(fā)揮好帶頭示范作用。各級各類學(xué)校要加強(qiáng)學(xué)生勤儉節(jié)約養(yǎng)成教育，營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，引導(dǎo)學(xué)生適量點(diǎn)餐、適量取食，不挑食、不剩飯、不倒飯，自覺抵制鋪張浪費(fèi)行為。

各類酒店、餐飲企業(yè)要引導(dǎo)消費(fèi)者文明就餐、理性消費(fèi)，適量點(diǎn)餐、節(jié)儉就餐;積極推出半份菜和小份菜，為消費(fèi)者提供多樣化選擇，試行半份半價(jià)、小份適價(jià);要?jiǎng)?chuàng)新服務(wù)方式，積極推行“分餐制、公筷制、雙筷制”;要在醒目位置設(shè)置不剩飯、不剩菜標(biāo)識，推行打包服務(wù);要制定成本控制辦法，自覺將厲行節(jié)約的理念納入餐飲生產(chǎn)、加工、服務(wù)的全過程。餐飲行業(yè)、協(xié)會要積極引導(dǎo)餐飲企業(yè)采取返利、折扣等方式鼓勵(lì)消費(fèi)者節(jié)約行為，培育餐飲新風(fēng)。

四、注重家風(fēng)傳承，倡導(dǎo)勤儉持家。

每個(gè)家庭要傳承勤儉節(jié)約的良好家風(fēng)，從節(jié)約一粒米、一滴水、一度電做起，教育引導(dǎo)子女珍惜來之不易的糧食，自覺養(yǎng)成艱苦樸素的生活習(xí)慣。家長要以身作則、帶頭示范，精打細(xì)算、勤儉持家，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)健康生活模式，教育引導(dǎo)子女合理飲食，不偏食挑食、不暴食暴飲、不鋪張浪費(fèi)。要適當(dāng)適量采購食物食品，重視做好科學(xué)儲存、精細(xì)加工等環(huán)節(jié)，減少案板浪費(fèi)、冰箱浪費(fèi)。

要在公共區(qū)域和就餐場所張貼宣傳標(biāo)語，播放公益廣告，宣傳健康文明的餐飲消費(fèi)方式。傳統(tǒng)媒體、新媒體要廣泛宣傳勤儉節(jié)約先進(jìn)典型，及時(shí)曝光浪費(fèi)糧食的不良行為、典型案例和推進(jìn)工作不力的單位。各類餐飲企業(yè)、食堂要在顯著位置張貼“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”“光盤行動(dòng)”“文明用餐”“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”等提示牌，在全社會營造厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的良好氛圍。

民以食為天，食以儉養(yǎng)德。節(jié)約是行動(dòng)，節(jié)約是習(xí)慣，節(jié)約更是美德。廣大黨員干部要發(fā)揮帶頭表率作用，從自身做起、從點(diǎn)滴做起、從身邊做起，自覺養(yǎng)成文明節(jié)儉的消費(fèi)理念和生活習(xí)慣，爭當(dāng)愛糧節(jié)糧模范。全社會都要積極行動(dòng)起來，與文明行為握手，向浪費(fèi)陋習(xí)告別，珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)，努力使厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)成為新時(shí)代的價(jià)值取向、行為規(guī)范，成為新的時(shí)尚風(fēng)向標(biāo)。

制止餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)約行為工作方案篇十一

學(xué)院堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的工作方案為貫徹落實(shí)總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣作出的重要指示精神，根據(jù)省委、省政府的相關(guān)部署和江西省教育廳的相關(guān)工作安排，現(xiàn)就我校關(guān)于做好制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣工作制定如下方案。

組長：xxx副組長：xxx成員：xxx領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,掛靠校黨政辦公室。

辦公室主任：黨政辦公室主任（兼）。

成員：黨政辦、宣傳部、工會、團(tuán)委、人事處、教務(wù)處、學(xué)工處、后勤處等部門主要負(fù)責(zé)人。

二、具體措施（一）加強(qiáng)宣傳教育1.將節(jié)約教育納入課堂。

教學(xué)。

要充分發(fā)揮課堂主渠道作用，將制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的教育貫穿于教育教學(xué)全過程，把節(jié)約教育納入學(xué)校思政教育環(huán)節(jié)之中，并結(jié)合不同學(xué)科特點(diǎn)，有針對、有重點(diǎn)地將節(jié)約教育納入課堂教學(xué)，有機(jī)融合，全員覆蓋（責(zé)任單位：教務(wù)處、馬克思主義學(xué)院）。

2.營造節(jié)約教育氛圍。要將總書記的批示精神和相關(guān)文件要求公布在校園網(wǎng)顯著位置，供師生員工學(xué)習(xí)，同時(shí)通過主題海報(bào)、宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)專題和移動(dòng)新媒體等載體營造“制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的氛圍。（責(zé)任單位：宣傳部）。

結(jié)合節(jié)能宣傳周、世界糧食日、全國愛糧節(jié)等活動(dòng)，組織師生開展主題鮮明的宣傳活動(dòng)。（責(zé)任單位：團(tuán)委、學(xué)工處、工會、各教學(xué)院）。

4.營造節(jié)約用餐環(huán)境。在師生食堂顯著位置張貼宣傳標(biāo)語或宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點(diǎn)餐，節(jié)約糧食。倡導(dǎo)文明用餐、綠色消費(fèi)、崇尚節(jié)約、杜絕浪費(fèi)的文明風(fēng)尚。（責(zé)任單位：后勤處）。

5.選樹節(jié)約標(biāo)兵。在師生中開展節(jié)約標(biāo)兵、節(jié)約衛(wèi)士評選，樹立先進(jìn)典型，加大表彰力度，加強(qiáng)正面宣傳引導(dǎo)。（責(zé)任單位：宣傳部、團(tuán)委、學(xué)工處、工會）。

要建立定期培訓(xùn)制度，切實(shí)提高餐飲質(zhì)量，減少因飯菜質(zhì)量而導(dǎo)致的食物浪費(fèi)；

實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，做到按需采購、做餐、配餐；

建立食堂“光盤”制度和巡視制度。（責(zé)任單位：后勤處）。

7.強(qiáng)化食堂精細(xì)化管理。按照健康、從簡原則，對食材精細(xì)化管理，提高原材料利用率。健全管理體系，完善操作標(biāo)準(zhǔn)。建立線上食堂綜合管理平臺，收集食品原材料的使用和銷售數(shù)據(jù)，通過數(shù)據(jù)分析，為食堂每日生產(chǎn)需求及精準(zhǔn)加工、合理采購，提供科學(xué)參考。細(xì)化加工方法，合理使用原材料，充分利用好邊角料，最大效能的發(fā)揮原材的使用率，避免因加工不合理而造成食材浪費(fèi)。通過科學(xué)烹飪合理搭配菜肴色澤、口味，滿足廣大同學(xué)口味需求避免舌尖上的浪費(fèi)。記錄監(jiān)控三餐食物垃圾量，發(fā)揮數(shù)據(jù)監(jiān)測優(yōu)勢，科學(xué)研判師生的飲食偏好，調(diào)整優(yōu)化餐飲供應(yīng)。（責(zé)任單位：后勤處）。

8.著力改進(jìn)供餐模式，崇尚健康生活方式。公務(wù)接待做表率，按用餐人數(shù)從簡合理、健康、精準(zhǔn)配餐，提倡實(shí)行自助餐和分餐，嚴(yán)格控制菜品種類、數(shù)量和份量，菜品推行小份菜、半份菜，主動(dòng)使用“公勺公筷”。學(xué)校食堂通過提供個(gè)性化營養(yǎng)膳食分析，推薦科學(xué)合理的用餐組合，減少因“不知道怎么吃、吃多少”導(dǎo)致的被動(dòng)浪費(fèi)，提高膳食營養(yǎng)搭配，形成全民健康生活新方式。要主動(dòng)改變傳統(tǒng)服務(wù)模式，由固定菜品份量變?yōu)橛貌驼咦灾鞔_定用餐數(shù)量，推出自選餐廳、小份菜、半份菜、小碗自選、0.3元加飯等供應(yīng)方式售賣，便于師生按需取用，減少浪費(fèi)。（責(zé)任單位：后勤處、黨政辦）。

（三）建立長效機(jī)制9.建立長效監(jiān)督機(jī)制。持續(xù)踐行，在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，久久為功推進(jìn)，不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的成效。建立職能部門督查、師生自我監(jiān)督的工作機(jī)制。后勤管理部門組織管理人員開展食堂巡視，督查食堂供餐、師生用餐，針對餐飲浪費(fèi)問題及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理。充分發(fā)揮學(xué)生自我管理作用，組建青年學(xué)生為主體的監(jiān)督員志愿者隊(duì)伍，強(qiáng)化對食品浪費(fèi)現(xiàn)象的監(jiān)督。實(shí)時(shí)監(jiān)督，現(xiàn)場勸導(dǎo)，建立曝光平臺，以適當(dāng)方式及時(shí)曝光負(fù)面典型案例。（責(zé)任單位：后勤處、團(tuán)委）。

要將節(jié)約糧食情況與評優(yōu)評先結(jié)合起來，組織開展師生節(jié)約創(chuàng)優(yōu)評選活動(dòng)，發(fā)揮典型示范作用，激勵(lì)師生參與節(jié)約行動(dòng)。（責(zé)任單位：人事處、團(tuán)委、學(xué)工處、各教學(xué)院）。

三、

工作要求1.形成工作合力。各責(zé)任單位要精心籌劃，精準(zhǔn)施策，積極作為，密切配合，按照職責(zé)范圍積極開展“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”工作。要自覺接受監(jiān)督，確保工作中發(fā)現(xiàn)問題整改到位。

2.做好宣傳導(dǎo)向。各單位要將工作開展過程中好的經(jīng)驗(yàn)和做法梳理。

總結(jié)。

上報(bào)。宣傳部門要開展先進(jìn)典型選樹、特色亮點(diǎn)工作宣傳，利用校報(bào)、校廣播站、新媒體多種渠道做好該項(xiàng)工作的對內(nèi)對外宣傳。

3.落實(shí)責(zé)任追究。要健全責(zé)任體系和問責(zé)制度，強(qiáng)化制度落實(shí)和責(zé)任追究。職能部門要組織開展經(jīng)常性的互查、抽查、聯(lián)查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)查處整改，對問題突出的單位，學(xué)校將進(jìn)行通報(bào)批評。校紀(jì)委擔(dān)負(fù)起監(jiān)督責(zé)任，對執(zhí)行不力的要嚴(yán)肅執(zhí)紀(jì)問責(zé)。

制止餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)約行為工作方案篇十二

為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，嚴(yán)格落實(shí)省委、市委、縣委、縣教育局有關(guān)部署和要求，加快推進(jìn)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會建設(shè)，營造節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的濃厚氛圍，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，結(jié)合我校實(shí)際，制定本方案。

以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，大力弘揚(yáng)艱苦樸素的優(yōu)良傳統(tǒng)，深入貫徹落實(shí)立德樹人的教育目標(biāo)，積極倡導(dǎo)厲行節(jié)約反對浪費(fèi)的思想觀念，在學(xué)校內(nèi)形成文明、科學(xué)、節(jié)儉的餐飲消費(fèi)新風(fēng)尚。

1、領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長文化。

副組長馮仁炅閆輝梅東波卓德毅。

組員全體二層行政。

2、工作小組。

組長馮仁炅。

副組長閆輝梅東波卓德毅。

成員梁耀斌梅繼剛劉進(jìn)良汪文章蔡桓。

劉騰順劉善明全體班主任。

學(xué)校辦公室、學(xué)生處、教務(wù)處、總務(wù)處、督導(dǎo)室、團(tuán)委、工會為責(zé)任股室。各處室主任是第一責(zé)任人，處室分管副校長是直接責(zé)任人，班主任負(fù)責(zé)具體實(shí)施。

辦公室：負(fù)責(zé)制發(fā)《關(guān)于開展厲行節(jié)約拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”的倡議書》。負(fù)責(zé)采取懸掛標(biāo)語和宣傳畫等形式持續(xù)開展國情省情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育，廣泛宣傳愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，在校園形成濃厚的氛圍。在學(xué)校電子顯示屏播放相關(guān)內(nèi)容，嚴(yán)控公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)，杜絕餐飲浪費(fèi)行為，起到示范引領(lǐng)作用。

學(xué)生處：負(fù)責(zé)組織學(xué)生簽定《厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為承諾書》。負(fù)責(zé)組織開展一次主題班會。負(fù)責(zé)開展“厲行節(jié)約·從我做起”活動(dòng)，將厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為滲透到平時(shí)的教育教學(xué)活動(dòng)中。負(fù)責(zé)《致學(xué)生家長的信》、評選一批先進(jìn)典型學(xué)生。

負(fù)責(zé)安排專人負(fù)責(zé)學(xué)生食堂巡視檢查，要求學(xué)生帶頭厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)，踐行“光盤行動(dòng)”。

教務(wù)處：負(fù)責(zé)組織一次以“厲行節(jié)約禁止浪費(fèi)”為主題的競賽活動(dòng)(作文、演講、繪畫、書法)。

團(tuán)委會：負(fù)責(zé)利用國旗下講話、校園廣播、黑板報(bào)(手抄報(bào))等多種形式持續(xù)開展國情省情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育，廣泛宣傳愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，在校園形成濃厚的氛圍。

總務(wù)處：牽頭制定《石門縣第二中學(xué)厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為工作方案》。制定“厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)”的規(guī)章制度。管理好學(xué)校教師食堂，加強(qiáng)對學(xué)生食堂管理工作的檢查指導(dǎo)，定期不定期組織開展明察暗訪，發(fā)現(xiàn)餐飲浪費(fèi)問題督促整改落實(shí)。安排專人負(fù)責(zé)教師食堂巡視檢查，要求全體教師帶頭厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)，踐行“光盤行動(dòng)”，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。

督導(dǎo)室：將厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為列為對學(xué)校各處室年終考核內(nèi)容，每月對各處室進(jìn)行一次厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為的工作督查，并將督查情況進(jìn)行通報(bào)。

工會：負(fù)責(zé)組織教師簽定《厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為承諾書》。成立膳食委員會，充分發(fā)揮學(xué)校膳食委員會的監(jiān)督作用。

班級:開好一次主題班會、出好一期黑板報(bào)(或手抄報(bào))、寫好一篇作文、學(xué)生輪流當(dāng)好一天監(jiān)督員、熟記一句相關(guān)名言警句或諺語。

(一)宣傳發(fā)動(dòng)階段(2020年9月1日-2020年9月30日)。

認(rèn)真組織學(xué)習(xí)和傳達(dá)習(xí)近平總書記“厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費(fèi)”的指示和教育部、省、市、縣文件精神，通過教師會、家長會、班會、懸掛標(biāo)語、校園廣播等多種方式廣泛宣傳。印發(fā)《關(guān)于開展厲行節(jié)約拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”的倡議書》，簽定《厲行節(jié)約反對浪費(fèi)承諾書》，發(fā)放《致學(xué)生家長的一封信》，做到宣傳工作貫穿始終。

(二)推進(jìn)實(shí)施階段(2020年10月1日一2020年12月31日)。

各處室要根據(jù)工作方案，有序逐步推進(jìn)實(shí)施。學(xué)校督導(dǎo)室將不定期組織督查小組，深入學(xué)校進(jìn)行檢查指導(dǎo)工作，督查結(jié)果將進(jìn)行通報(bào)。

(三)總結(jié)提升階段(2021年1月1日一2021年1月31日)。

辦公室將總結(jié)材料于2021年1月31日前交縣教育局教育股。對活動(dòng)開展扎實(shí)，取得效果顯著的處室和班級將大力宣傳并給予表彰。同時(shí)，總結(jié)提煉經(jīng)驗(yàn)做法，適時(shí)出臺學(xué)校制止餐飲浪費(fèi)的意見，促進(jìn)工作水平進(jìn)一步提升。

制止餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)約行為工作方案篇十三

為深入宣傳貫徹***總書記對堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，貫徹落實(shí)省國資委、省交投集團(tuán)相關(guān)工作部署，結(jié)合創(chuàng)建節(jié)約型企業(yè)總體目標(biāo)，聯(lián)系工作實(shí)際，開展“文明餐桌”創(chuàng)建行動(dòng)，制定本方案。

堅(jiān)持以***新時(shí)代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十八大以來***總書記關(guān)于重視糧食安全、厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的系列指示精神，充分認(rèn)識到繃緊糧食節(jié)約這根弦、確保國家糧食安全的極端重要性，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)內(nèi)化于心、外化于行，推動(dòng)在全公司上下形成勤儉節(jié)約、健康飲食的“舌尖”文明新風(fēng)尚。

（一）讓“光盤行動(dòng)”逐漸深入人心。民以食為天，糧以儉為先。杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”事關(guān)國運(yùn)民生，事關(guān)長治久安。要大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi)、大吃大喝，愛惜糧食、節(jié)儉用餐，不剩菜剩飯、不浪費(fèi)糧食，讓節(jié)儉用餐、理性用餐理念根植于心，著力形成勤儉節(jié)約、綠色環(huán)保、健康文明的用餐方式，讓“文明餐桌”成為干部職工的一種思想共識和自覺行動(dòng)。

（二）讓“分餐分食”變成自覺行為。為了積極應(yīng)對疫情常態(tài)化防控要求，最大程度地降低就餐時(shí)帶來疫情擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)，繼續(xù)深入倡導(dǎo)和推行“分餐分食”制，公司職工用餐堅(jiān)決實(shí)行自助餐的分餐方式，就餐要做到使用“公筷公勺”用餐，不用私筷夾菜或?yàn)樗藠A菜，防止聚眾吃“口水餐”。自覺遵守用餐行為道德規(guī)范，確保廣大干部職工的生命安全和身體健康。

(三)讓“文明用餐”成為時(shí)代新風(fēng)。加強(qiáng)公共道德建設(shè)，樹立文明用餐新風(fēng)，教育干部職工講究用餐禮儀，養(yǎng)成嚴(yán)格遵守用餐時(shí)間、自覺排隊(duì)點(diǎn)餐取餐、不大聲喧嘩、不亂丟廢棄物、用餐完畢后自主清理桌面食物殘?jiān)攘己眯袨榱?xí)慣，共同營造潔靜、安全、禮讓、和諧的就餐環(huán)境。

（一）突出重點(diǎn)場所。公司食堂要率先推廣。食堂是企業(yè)“文明餐桌”創(chuàng)建行動(dòng)的主陣地、主戰(zhàn)場，要率先開展“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)，當(dāng)好表率、做好示范。不斷健全體制機(jī)制，加強(qiáng)教育引導(dǎo)，強(qiáng)化日常監(jiān)督，推動(dòng)“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)深入開展，做好“分餐分食”、“公筷公勺”等硬件配備，力爭做到“明廚亮灶”。食堂廚師每日要按出勤人數(shù)進(jìn)行登記，堅(jiān)持按需按量烹飪，堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)糧食。員工用餐排隊(duì)保持間距，按需有序打餐，就餐使用不銹鋼高溫消毒餐具，勤拿少取，以吃完為止，吃飽為好的原則，踐行“光盤行動(dòng)”,真正讓小餐桌體現(xiàn)大文明。

（二）注重示范引領(lǐng)。風(fēng)成于上，俗化于下。公司各級干部職工要帶頭踐行“文明餐桌”實(shí)踐要求，在食堂用餐、親友聚餐、家庭就餐中帶頭推行“分餐分食”“公筷公勺”，帶頭執(zhí)行“光盤行動(dòng)”，帶頭拒食野生動(dòng)物，做“文明餐桌”的倡導(dǎo)者、實(shí)踐者、推動(dòng)者，帶動(dòng)身邊群眾、家庭成員自覺響應(yīng)、廣泛參與。

（三）強(qiáng)化輿論引導(dǎo)。要充分發(fā)揮公司電子宣傳欄、網(wǎng)站、微信公眾號等各類輿論宣傳陣地作用，廣泛宣傳開展“文明餐桌”創(chuàng)建行動(dòng)的重要意義、實(shí)踐要求、總體進(jìn)展，特別是在公司食堂等重點(diǎn)場所，圍繞“文明餐桌”創(chuàng)建行動(dòng)，在醒目位置做好“光盤行動(dòng)”、“公筷公勺”、“分餐分食”、“餐飲安全”等內(nèi)容宣傳，共同為“文明餐桌”創(chuàng)建行動(dòng)的開展?fàn)I造濃厚氛圍，引導(dǎo)廣大干部職工養(yǎng)成良好的行為自覺。

（一）宣傳動(dòng)員階段（8月）。結(jié)合工作實(shí)際，制定開展“文明餐桌”創(chuàng)建行動(dòng)實(shí)施方案，明確目標(biāo)、細(xì)化舉措，通過召開會議、發(fā)出“光盤行動(dòng)”倡議等方式，大力營造“文明餐桌”行動(dòng)輿論氛圍，切實(shí)推動(dòng)創(chuàng)建行動(dòng)落細(xì)、落小、落實(shí)。

（二）組織實(shí)施階段（9月-12月底）。通過公司官網(wǎng)、微信公眾號、抖音短視頻、電子海報(bào)等媒體宣傳手段，加強(qiáng)選題策劃，通過開設(shè)專版專欄，加強(qiáng)新聞評論等方式，持續(xù)開展具有感染力、親和力的宣傳報(bào)道，加大對文明節(jié)儉新風(fēng)尚以及餐飲衛(wèi)生、合理膳食、均衡營養(yǎng)等健康知識的傳播，提升公司職工支持率和參與率。同時(shí)，按照“文明餐桌”創(chuàng)建行動(dòng)要求，認(rèn)真組織好實(shí)踐活動(dòng)，結(jié)合日常社會宣傳及全國節(jié)能宣傳周、世界糧食日等節(jié)點(diǎn)，制作一批主題鮮明、創(chuàng)意新穎的宣傳標(biāo)語、手冊、海報(bào)及短視頻，在職工食堂、辦公區(qū)、電子宣傳板等場所展示投放，使“文明餐桌”在干部職工中基本形成共識。

（一）深入領(lǐng)會精神，提高政治站位。深入貫徹***總書記對餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神，堅(jiān)決落實(shí)集團(tuán)一屆一次職代會、公司三屆一次職代會上提出的開源節(jié)流、降本增效的工作指示，積極投身節(jié)約型企業(yè)建設(shè)，深刻認(rèn)識開展“文明餐桌”創(chuàng)建行動(dòng)的重大意義，準(zhǔn)確把握目標(biāo)要求，同頻共振、齊心協(xié)力做好實(shí)踐行動(dòng)的策劃組織和推進(jìn)落實(shí)工作。

（二）強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，認(rèn)真安排部署。相關(guān)部門要按照方案要求，認(rèn)真安排部署，完善工作措施，把“文明餐桌”創(chuàng)建行動(dòng)與業(yè)務(wù)工作同部署、同推進(jìn)、同落實(shí)、同檢查，不斷完善健全工作機(jī)制，確保分工明確、責(zé)任到人，各司其職、全面推進(jìn)，為在公司創(chuàng)造良好的文明用餐行為發(fā)揮國有企業(yè)優(yōu)良的先鋒模范作用。

（三）創(chuàng)新活動(dòng)形式，豐富內(nèi)容載體。要結(jié)合工作實(shí)際，圍繞“文明餐桌”創(chuàng)建行動(dòng)，通過開展“示范食堂”、“節(jié)約先鋒”等評選活動(dòng)，不斷創(chuàng)新形式，豐富載體，將“文明餐桌”創(chuàng)建行動(dòng)納入到日常文明創(chuàng)建具體工作中，切實(shí)增強(qiáng)創(chuàng)建行動(dòng)的吸引力、參與率、滲透力，使公司廣大干部職工身體力行，與文明牽手、向陋習(xí)告別，堅(jiān)持文明健康的生活方式，做文明餐桌行動(dòng)的倡導(dǎo)者、踐行者，積極弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，讓“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的文明理念蔚然成風(fēng)。

制止餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)約行為工作方案篇十四

為堅(jiān)持厲行節(jié)約，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，認(rèn)真落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于對制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示，x市場監(jiān)督管理局履職盡責(zé)，加強(qiáng)宣傳，努力營造節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的氛圍。

一、指導(dǎo)思想。

堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的社會風(fēng)尚，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費(fèi)與市場監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機(jī)結(jié)合，加強(qiáng)對餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督，強(qiáng)化對餐飲消費(fèi)者的宣傳引導(dǎo)，積極營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。

二、取得成效。

結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查，深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。

（一）開展2020年量化分級管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行量化分級評定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級評定要求的xx家，量化分級率100%；評定為a級的xx家，a級比例xx%；評定為b級的xx家，b級比例xx%，評定為c級的xx家，c級比例xx%。

（二）樹立先進(jìn)典型、加強(qiáng)行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項(xiàng)斗爭等工作為契機(jī)，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進(jìn)管理模式餐飲單位，現(xiàn)已培養(yǎng)先進(jìn)管理模式（4d）餐飲單位x家，“五化”管理模式示范街x條。

（三）強(qiáng)餐飲單位檢查力度，擴(kuò)大禁止餐飲浪費(fèi)宣傳力度。陸續(xù)開展重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)時(shí)段食品安全隱患整治工作，陸續(xù)開展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、隔離點(diǎn)食堂、職工食堂等重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全專項(xiàng)檢查。共出動(dòng)執(zhí)法人員xx人次，檢查餐飲單位xx家次，發(fā)放《xx文明餐桌行動(dòng)倡議書》xx余份，制作《文明餐桌桌簽》xx余個(gè)；舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談x次，參加人員達(dá)xx人次；舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費(fèi)光盤行動(dòng)”推進(jìn)會x次，參加人員達(dá)xx人次；開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺食品安全培訓(xùn)暨禁止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)x次，約談x次。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者認(rèn)真落實(shí)社會責(zé)任，建立消費(fèi)提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營者發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。

三、

問題產(chǎn)生的原因。

近年來，通過文明用餐引導(dǎo)、倡導(dǎo)‘光盤行動(dòng)’等舉措，消費(fèi)者文明用餐意識有所提高，但餐桌上的浪費(fèi)依然存在。通過結(jié)合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。

（一）好面子、講排場。消費(fèi)者請客的時(shí)候，生怕菜點(diǎn)少了顯得自己不夠客氣和熱情，于是請客時(shí)不顧實(shí)際地多點(diǎn)菜，加劇了餐飲業(yè)的浪費(fèi)現(xiàn)象。

（二）錢袋子鼓了，節(jié)約意識少了?，F(xiàn)在老百姓錢袋子鼓了，但節(jié)約意識沒并有隨收入增長而提高，沒有形成良好的餐飲消費(fèi)理念。

（三）宣傳引導(dǎo)，強(qiáng)制手段不足。餐飲浪費(fèi)教育引導(dǎo)不夠，餐廳缺乏對顧客浪費(fèi)行為的有效約束手段，只能靠顧客自覺，厲行節(jié)約，制止餐飲浪費(fèi)，不僅僅需要餐飲單位努力，更需要全社會共同努力。

四、今后打算。

（一）鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實(shí)社會責(zé)任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者認(rèn)真做好制止浪費(fèi)的細(xì)化工作，建立消費(fèi)提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。

（二）鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新經(jīng)營方式、拓展經(jīng)營品種。積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團(tuán)餐、送餐等大眾化餐飲，提供標(biāo)準(zhǔn)化菜品，方便消費(fèi)者自主調(diào)味，發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。

（三）繼續(xù)推進(jìn)“光盤行動(dòng)”。倡導(dǎo)餐飲單位特別是學(xué)校食堂積極推行師生不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。

（四）提倡餐飲單位提供免費(fèi)打包等服務(wù)。積極倡導(dǎo)文明點(diǎn)餐，鼓勵(lì)顧客把沒吃完的剩菜打包帶走，免費(fèi)提供餐盒或食品袋。并對節(jié)約用餐的顧客進(jìn)行鼓勵(lì)性價(jià)格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。

（五）破除集中用餐浪費(fèi)陋習(xí)。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費(fèi)相互攀比、浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象，提倡勤儉辦席，節(jié)約用餐。

（六）加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管。鼓勵(lì)美團(tuán)、餓了么等訂餐平臺規(guī)范商戶訂餐設(shè)置，合理設(shè)置菜品及菜量，為消費(fèi)者按需配餐、按量點(diǎn)餐提供便利，引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)約點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)。

（七）充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會在制止餐飲浪費(fèi)行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會加大對餐飲浪費(fèi)行為的規(guī)范，完善烹飪量化標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)節(jié)約消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費(fèi)的行業(yè)公約，開展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費(fèi)承諾活動(dòng)。

（八）加大監(jiān)督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節(jié)約，對餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲單位要進(jìn)行批評教育、約談處理等。

（九）建立長效機(jī)制。建立健全部門間聯(lián)動(dòng)監(jiān)督制度，對餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度，對餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。