典型代表了在一段時(shí)間內(nèi)工作生活的表現(xiàn)和成果。面對(duì)挫折和困難，我們應(yīng)該如何調(diào)整心態(tài)，保持積極樂觀的精神狀態(tài)？以下是小編為大家整理的一些美食推薦，希望能讓大家品味到不同地方的美食文化和風(fēng)味。

大學(xué)創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇一

為扎實(shí)做好首屆“晉商杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽宣傳報(bào)道工作，提升大學(xué)生乃至全社會(huì)對(duì)大賽的知曉度、參與度、認(rèn)同度和社會(huì)效益，營(yíng)造濃厚的政策宣傳和輿論引導(dǎo)的氛圍，切實(shí)將大賽打造成在全國(guó)有影響力的活動(dòng)品牌，特制定本方案。

一、各階段宣傳重點(diǎn)。

整個(gè)活動(dòng)的宣傳工作分為賽前造勢(shì)、賽中跟進(jìn)和賽后延伸三階段。各階段時(shí)間節(jié)點(diǎn)、工作目標(biāo)、主要任務(wù)如下：

第一階段：賽前造勢(shì)階段(10月下旬——11月11日)。

本階段工作目標(biāo)：宣傳就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策，營(yíng)造重視創(chuàng)業(yè)的濃厚氛圍;讓全社會(huì)周知組織開展此項(xiàng)活動(dòng);讓有參與意向的人員積極籌備創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。

本階段主要任務(wù)：

1.起草就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策和競(jìng)賽活動(dòng)宣傳口號(hào)，撰寫新聞通稿。

2.統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳理念，對(duì)整個(gè)活動(dòng)的會(huì)徽、海報(bào)、獎(jiǎng)杯、志愿者服務(wù)綬帶、工作證等進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計(jì)包裝。

3.制作有關(guān)就業(yè)創(chuàng)業(yè)的公益宣傳片(25秒左右)，黃金時(shí)段在晉中電視臺(tái)連續(xù)播放;市、縣電臺(tái)和電視臺(tái)，至少在黃金時(shí)段連續(xù)一周插播《關(guān)于舉辦首屆“晉商杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽的公告》。

4.開通微博、微信及專題公共服務(wù)宣傳平臺(tái)，特別是“晉商杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽官方專題網(wǎng)站，為報(bào)名以及跟蹤宣傳做準(zhǔn)備。

5.通過省教育廳、市政府門戶網(wǎng)站、晉中教育網(wǎng)站及共青團(tuán)青年創(chuàng)業(yè)微信平臺(tái)和城區(qū)干道led顯示屏等，發(fā)布活動(dòng)公告。

6.深入高校團(tuán)委、招生就業(yè)處、學(xué)生處宣傳發(fā)動(dòng)，通過高校網(wǎng)站、校報(bào)校刊、宣傳欄以及在公寓、食堂、圖書館等校內(nèi)公共場(chǎng)所張貼海報(bào)等形式，號(hào)召大學(xué)生積極參與創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽活動(dòng)。

7.組織新聞媒體記者召開專題新聞發(fā)布會(huì)。

8.競(jìng)賽活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)組辦公室要通過電臺(tái)、電視臺(tái)、網(wǎng)站、微信平臺(tái)等，向社會(huì)動(dòng)態(tài)公告報(bào)名進(jìn)展情況。

9.面向大中小型企業(yè)宣傳大學(xué)生就業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽通知，吸引企業(yè)家支持、參與賽事活動(dòng)。

10.組織好省市共建駐地本科院校簽約暨大賽啟動(dòng)儀式的全程錄播和新聞報(bào)道。

第二階段：賽中跟進(jìn)階段(11月12日——12月28日)。

本階段工作目標(biāo)：引導(dǎo)大中專學(xué)生及全社會(huì)樹立全新的就業(yè)創(chuàng)業(yè)觀;通過對(duì)就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策的深入解讀，提升大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的信心和熱情。

本階段主要任務(wù)：

1.深入高校團(tuán)委、招生就業(yè)處、學(xué)生處，宣傳競(jìng)賽過程的典型人事。

2.由省、市電臺(tái)、電視臺(tái)在民生類欄目或開設(shè)專欄，通過跟蹤采訪，報(bào)道初賽、復(fù)賽、決賽的基本賽況。決賽答辯環(huán)節(jié)要全程錄播或現(xiàn)場(chǎng)直播。

3.聘請(qǐng)專家學(xué)者或者知名創(chuàng)業(yè)企業(yè)家，通過“賽外音”的形式，結(jié)合能夠公開的賽況，對(duì)企業(yè)和市場(chǎng)薄弱緊缺人才、高新專業(yè)設(shè)置、校企對(duì)接、職業(yè)教育辦學(xué)以及就業(yè)形勢(shì)等進(jìn)行全方位的分析和預(yù)測(cè)，幫助大學(xué)生樹立正確的就業(yè)觀。

4.通過電臺(tái)、電視臺(tái)等媒體，組織駐地高校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、就業(yè)指導(dǎo)教師或有關(guān)企業(yè)家，開展就業(yè)創(chuàng)業(yè)“面對(duì)面”專題訪談。

第三階段：賽后延伸階段(12月28日——12月31日)。

本階段工作目標(biāo)：發(fā)掘“賽外音”引發(fā)的思考，深度分析創(chuàng)業(yè)形勢(shì)和專業(yè)設(shè)置，引導(dǎo)院校和大學(xué)生用好國(guó)家就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策。

本階段主要任務(wù)：

1.對(duì)競(jìng)賽活動(dòng)的頒獎(jiǎng)典禮進(jìn)行全程報(bào)道。

2.通過門戶網(wǎng)站、微信平臺(tái)、電臺(tái)電視臺(tái)以及《晉中教育》等，深度報(bào)道大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)情況和競(jìng)賽活動(dòng)產(chǎn)生的社會(huì)效應(yīng)。

二、相關(guān)部門工作職責(zé)。

整個(gè)宣傳工作由市委宣傳部牽頭，市委新聞中心、市政府新聞辦、市文廣新局、共青團(tuán)晉中市委、市人社局、市教育局、中小企業(yè)局、工商聯(lián)、晉中電視臺(tái)、晉中日?qǐng)?bào)社以及相關(guān)高校參與。部門和單位工作職責(zé)如下：

1.市委宣傳部。牽頭統(tǒng)籌整個(gè)活動(dòng)的宣傳事宜，組織做好各時(shí)間節(jié)點(diǎn)的宣傳報(bào)道工作。牽頭組織團(tuán)市委、市教育局、市文廣新局、晉中電視臺(tái)、晉中日?qǐng)?bào)社、各高校，通過電視、廣播、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、校園內(nèi)部媒體等宣傳報(bào)道。聯(lián)系相關(guān)部門，在城區(qū)主干道通過大屏幕適時(shí)播放《關(guān)于舉辦首屆“晉商杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽的公告》。

2.市委新聞中心、市政府新聞辦。負(fù)責(zé)聯(lián)系新華社、央視及我省的主流媒體和新華網(wǎng)、中國(guó)網(wǎng)、黃河新聞網(wǎng)等各大主流網(wǎng)站，全過程、多視角報(bào)道整個(gè)賽事。提出擬邀請(qǐng)媒體網(wǎng)站名單。組織召開新聞發(fā)布會(huì)。

3.市文廣新局。組織縣級(jí)電臺(tái)、電視臺(tái)和文化部門，按時(shí)間節(jié)點(diǎn)做好本縣區(qū)的相關(guān)宣傳工作，特別要做好賽前宣傳、賽中跟進(jìn)和賽后延伸三階段的宣傳。

4.共青團(tuán)晉中市委。組織縣級(jí)團(tuán)委依托青年創(chuàng)業(yè)微信平臺(tái)，做好就業(yè)創(chuàng)業(yè)宣傳和競(jìng)賽活動(dòng)報(bào)道。負(fù)責(zé)聯(lián)系高校團(tuán)委、招生就業(yè)部門或?qū)W生處、學(xué)生會(huì)，做好海報(bào)發(fā)布、宣傳發(fā)動(dòng)和組織報(bào)名等工作。及時(shí)向媒體提供院校和各縣區(qū)的組織報(bào)名、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、參與競(jìng)賽等典型信息予以報(bào)道。

5.市人社局。負(fù)責(zé)發(fā)布創(chuàng)業(yè)就業(yè)政策。牽頭組織中小企業(yè)局、工商聯(lián)、教育局、科技局等部門，聘請(qǐng)創(chuàng)業(yè)名人、企業(yè)名家、專家學(xué)者等，就市場(chǎng)和企業(yè)薄弱緊缺人才、專業(yè)方向、校企對(duì)接以及就業(yè)形勢(shì)進(jìn)行分析預(yù)測(cè)，服務(wù)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)。責(zé)成專人向大賽組委會(huì)辦公室上報(bào)相關(guān)政策及創(chuàng)業(yè)典型材料等。

6.市教育局。負(fù)責(zé)擬定就業(yè)創(chuàng)業(yè)以及整個(gè)活動(dòng)的宣傳標(biāo)語，牽頭撰寫新聞宣傳通稿，使涉及宣傳的媒體和相關(guān)部門統(tǒng)一口徑，形成統(tǒng)一的宣傳導(dǎo)向和濃厚的輿論氛圍;負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)宣傳理念，對(duì)整個(gè)活動(dòng)的會(huì)徽、海報(bào)、獎(jiǎng)杯、志愿者服務(wù)綬帶等進(jìn)行統(tǒng)一的宣傳包裝;組織開發(fā)官方網(wǎng)站、微博和微信平臺(tái)，并發(fā)布消息;聯(lián)系制作公益宣傳片,向宣傳部提供競(jìng)賽活動(dòng)公告內(nèi)容及新聞通稿，由宣傳部、新聞中心交相關(guān)媒體報(bào)道。聯(lián)系山西傳媒學(xué)院，全程錄播“省市共建駐地本科院校簽約暨大賽啟動(dòng)儀式”及決賽和頒獎(jiǎng)典禮。

7.中小企業(yè)局。負(fù)責(zé)組織中小型企業(yè)參與、支持競(jìng)賽活動(dòng)，為大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)提供幫助。指定相關(guān)企業(yè)，按大賽組委會(huì)辦公室要求制作版面，在啟動(dòng)儀式或大學(xué)校園巡展。責(zé)成專人向大賽組委會(huì)辦公室上報(bào)相關(guān)企業(yè)的典型事跡、新聞圖片、視頻資料等。

8.市工商聯(lián)。面向企業(yè)宣傳就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策，積極吸引企業(yè)參與、支持大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)，為就業(yè)創(chuàng)業(yè)提供必要的幫助。組織百家企業(yè)出席大賽啟動(dòng)儀式、決賽、頒獎(jiǎng)典禮和校企對(duì)接與創(chuàng)業(yè)高峰論壇。

9.晉中電視臺(tái)、晉中日?qǐng)?bào)社。及時(shí)面向社會(huì)刊發(fā)報(bào)名通知。開辟“賽外音”或創(chuàng)業(yè)“面對(duì)面”等專題訪談欄目，深度報(bào)道我市創(chuàng)業(yè)就業(yè)的先進(jìn)典型。做好啟動(dòng)儀式和頒獎(jiǎng)典禮、高峰論壇等重大活動(dòng)的轉(zhuǎn)播工作。

三、幾點(diǎn)要求。

1.各相關(guān)部門和各高校，要指定專人，將相關(guān)宣傳信息及時(shí)報(bào)送大賽組委會(huì)辦公室，群策群力建設(shè)好大賽官方網(wǎng)站和微信平臺(tái)，密切配合做好大賽宣傳工作。

2.相關(guān)部門要將此宣傳策劃方案有關(guān)精神傳達(dá)到縣(區(qū)、市)相關(guān)部門或有關(guān)單位，形成上下對(duì)接、各方溝通的濃厚宣傳氛圍。

3.大賽組委會(huì)辦公室設(shè)在市教育局，辦公電話__—__;電子郵箱__@;聯(lián)系人：孟然。

4.大賽官網(wǎng)http://__;大賽微信平臺(tái)“晉商杯大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽”

大學(xué)創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇二

民以食為天，但在高校里，學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨，由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎?，F(xiàn)如今，人們的生活水平在不斷提高，對(duì)于高校學(xué)生來說，健康營(yíng)養(yǎng)，價(jià)格適中的飲食才是他們所需要的。因此，在學(xué)校附近辦一個(gè)專以學(xué)生為消費(fèi)群體的餐廳是我所想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的目標(biāo)。

我的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想已經(jīng)存在很長(zhǎng)時(shí)間，對(duì)于餐廳的創(chuàng)建及其運(yùn)行模式已經(jīng)有所了解。另外，資金的籌措，人員的聘用，地點(diǎn)的選擇正在進(jìn)行中。

一項(xiàng)目概況。

項(xiàng)目目的：校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病，在學(xué)校附近經(jīng)營(yíng)一個(gè)價(jià)格適中，品種多樣的餐廳是一個(gè)非常盈利的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

項(xiàng)目名稱：櫻蘭餐廳。

性質(zhì)：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。

建設(shè)地點(diǎn)：合肥大學(xué)城。

市場(chǎng)分析：在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

宗旨：健康營(yíng)養(yǎng)，服務(wù)學(xué)生，創(chuàng)造有特色的餐廳。

經(jīng)營(yíng)范圍：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲。

1。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。

2。午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。

3。全天提供各色餐點(diǎn)，冷飲，熱飲。

市場(chǎng)營(yíng)銷：在餐廳的初步發(fā)展階段，采用優(yōu)惠營(yíng)銷，利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生，并在各個(gè)高校里進(jìn)行宣傳，不斷加深學(xué)生對(duì)本餐廳的印象，打響品牌。同時(shí)，聘用手藝精良的廚師，創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加，建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。

財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)：財(cái)務(wù)計(jì)劃?rùn)凇?/p>

注冊(cè)金額：十五萬元。

融資方式：自己工作所得五萬元，家人助資五萬，貸款五萬。

組織理念：特色飲食，微笑服務(wù)。

結(jié)論：學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同，其特色經(jīng)營(yíng)會(huì)是其盈利的主要來源。以大學(xué)城為其市場(chǎng)，消費(fèi)群集中，消費(fèi)方向穩(wěn)定，人流量大，消費(fèi)的潛在性強(qiáng)，是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生————這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

大學(xué)創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇三

地球是人類的母親，而現(xiàn)在它正受到我們?nèi)祟惤o它的的危險(xiǎn)——環(huán)境破壞嚴(yán)重。保護(hù)環(huán)境，人人有責(zé)，特別是作為新世紀(jì)的大學(xué)生，更應(yīng)該提高環(huán)保意識(shí)，增強(qiáng)環(huán)保理念，為保護(hù)環(huán)境貢獻(xiàn)自己的力量。但是現(xiàn)在人們的保護(hù)環(huán)境的意識(shí)并不強(qiáng)，為進(jìn)一步提高我校學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，組織廣大同學(xué)展開多彩的校園環(huán)保活動(dòng)，以促進(jìn)廣大學(xué)生養(yǎng)成自覺保護(hù)校園環(huán)境的良好習(xí)慣。同時(shí)公民的環(huán)保意識(shí)仍然不是很高，而我們大學(xué)生更加應(yīng)該了解全新的環(huán)保理念，給廣大的市民起到一個(gè)表率的作用。

二、活動(dòng)目的。

1、清除校園垃圾，美化校園，做好校園環(huán)境保護(hù)工作，為同學(xué)們營(yíng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。

2、響應(yīng)號(hào)召同學(xué)們行動(dòng)起來，為我們的校園環(huán)境的進(jìn)一步改善積極地做貢獻(xiàn)，讓同學(xué)們樹立環(huán)保意識(shí)，不再亂丟垃圾、踐踏草坪等。

3、以良好的姿態(tài)迎接學(xué)校的評(píng)估，積極響應(yīng)學(xué)校的號(hào)召，為學(xué)校評(píng)估貢獻(xiàn)自己的力量。

三、活動(dòng)主題。

迎評(píng)促建，你我共行，校園環(huán)境，環(huán)保先行。

四、活動(dòng)時(shí)間。

待定。

五、活動(dòng)地點(diǎn)。

____大學(xué)校園。

活動(dòng)一：校內(nèi)自愿者環(huán)校清理校內(nèi)的垃圾。

活動(dòng)二：監(jiān)督并制止校內(nèi)師生亂丟垃圾現(xiàn)象。

活動(dòng)三：以班為單位組織環(huán)保宣傳海報(bào)比賽。

活動(dòng)四：清除校園的垃圾廣告可設(shè)為條幅掛與校園內(nèi)。

七、活動(dòng)對(duì)象。

八、活動(dòng)要求。

1、繼續(xù)提高校園的衛(wèi)生質(zhì)量，創(chuàng)造一個(gè)干凈、舒適、優(yōu)美的學(xué)習(xí)、生活、休息的環(huán)境。

2、注重個(gè)人道德情操修養(yǎng)，把校園變成培養(yǎng)良好生活空間，養(yǎng)成和睦、友愛、團(tuán)結(jié)的學(xué)生團(tuán)體。

3、形成人人愛護(hù)公物、關(guān)心他人的好風(fēng)氣，建立文明、良好思想道德情操的好場(chǎng)所。

4、提高同學(xué)們的處事、交際能力，把校園變成鍛煉、培養(yǎng)自我管理、自我約束、自我完善的實(shí)踐基地。

5、為環(huán)境保護(hù)獻(xiàn)出自己的一份力量。

九、前期準(zhǔn)備工作。

1、張掛橫幅，張貼標(biāo)語。

2、召開本協(xié)會(huì)會(huì)員大會(huì)，介紹本次活動(dòng)具體情況。

3、參加全校性的志愿活動(dòng)，吸引更多學(xué)生參加該活動(dòng)。

4、積極響應(yīng)各社團(tuán)、協(xié)會(huì)共同參與進(jìn)來。

十、預(yù)計(jì)效果。

此次活動(dòng)將做好全面的宣傳工作，影響力將涉及校區(qū)各個(gè)系部班級(jí)。此次活動(dòng)的開展，將使更多的同學(xué)了解到目前我們生活所處的環(huán)境，了解到更多關(guān)于環(huán)保的知識(shí)，以號(hào)召大家共同維護(hù)我們的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境，共建美好的家園。

十一、注意事項(xiàng)。

1。活動(dòng)要秩序井然的進(jìn)行，要保質(zhì)保量，開展到位。

2、要善于從活動(dòng)中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)，汲取成功的因素，不到位的活動(dòng)及時(shí)總結(jié)原因。

3、積極動(dòng)員會(huì)員參與其中，做好批評(píng)與表?xiàng)罟ぷ鳌?/p>

4、負(fù)責(zé)人應(yīng)準(zhǔn)備多一套應(yīng)急方案，并關(guān)注天氣變化。

一、活動(dòng)背景：

雷鋒精神是我們中華民族寶貴的精神財(cái)富，它激勵(lì)著一代又一代的青少年健康成長(zhǎng)，促進(jìn)了社會(huì)文明的進(jìn)步，社會(huì)風(fēng)氣的好轉(zhuǎn)。校園是青少年健康成長(zhǎng)的搖籃，提倡“以德育人”，雷鋒精神就是最重要的組成部分。值雷鋒活動(dòng)月來臨之際，經(jīng)管一系第三黨支部特組織“學(xué)雷鋒下社區(qū)”主題活動(dòng)，旨在進(jìn)一步弘揚(yáng)雷鋒精神，培養(yǎng)支部黨員關(guān)愛他人、服務(wù)社會(huì)的優(yōu)良品質(zhì)，加強(qiáng)黨性修養(yǎng)。

二、活動(dòng)主題：

學(xué)雷鋒，樹新風(fēng);揚(yáng)旗幟，傳精神。

三、活動(dòng)目的：

本次活動(dòng)旨在培養(yǎng)和發(fā)揚(yáng)本支部黨員樂于助人的精神，通過身體力行回報(bào)社會(huì)。也為活躍校園文化，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生朝氣蓬勃的飽滿精神狀態(tài)，增強(qiáng)社會(huì)服務(wù)意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感夯實(shí)了基礎(chǔ)。

四、活動(dòng)對(duì)象：經(jīng)管一系第三學(xué)生黨支部部分黨員代表。

五、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)：三月十三日__社區(qū)。

六、活動(dòng)內(nèi)容及形式：

維護(hù)社區(qū)公共設(shè)施，清除牛皮癬，清理道路、綠化帶中的垃圾，擦拭公共設(shè)施。

七、活動(dòng)安排：

1、實(shí)踐部負(fù)責(zé)人組織好當(dāng)天的行程安排，來去的安全工作，協(xié)調(diào)好成員的分配。

2、組織部負(fù)責(zé)安排好活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，做好有突發(fā)事件發(fā)生時(shí)的應(yīng)急方案和處理措施。

3、宣傳部負(fù)責(zé)宣傳及拍照記錄工作，做好第一手資料。

八、活動(dòng)意義：

學(xué)雷鋒，最根本的就是要用雷鋒精神來提升自身素質(zhì)。通過此次活動(dòng)的開展，讓雷鋒精神深刻地影響和改變我們社會(huì)的精神面貌，讓學(xué)習(xí)雷鋒的活動(dòng)越來越發(fā)展成為自愿的精種文明創(chuàng)建活動(dòng)。增強(qiáng)同學(xué)們服務(wù)社會(huì)，感恩社會(huì)的意識(shí)，加強(qiáng)當(dāng)代大學(xué)生的精神文明建設(shè)。

大學(xué)創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇四

冰淇淋最早起源于西方權(quán)貴餐桌上冰凍的葡萄酒和其他冰鎮(zhèn)飲料，曾一度是西方待客的奢侈品。而現(xiàn)在冰淇淋已在中國(guó)，冰淇淋有著廣泛的消費(fèi)群，大眾無不將冰淇淋視為消暑解渴、休閑娛樂的佳品之一。校內(nèi)商店出售的冰淇淋花式少，口感差，品種單一，無新意，毫無賣點(diǎn)，無法滿足消費(fèi)者的需求，所以在校內(nèi)開一家冰淇淋店是很有發(fā)展前途的，定會(huì)有很大的消費(fèi)群的。

一、冰淇淋店概述。

冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助di冰淇淋、油炸火燒冰淇淋，還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐，比如a、b、c、d類套餐，情侶套餐、學(xué)生套餐等，但同時(shí)我們店鋪也經(jīng)營(yíng)其他的類型的飲料用品，滿足消費(fèi)者對(duì)各種飲品的需求。冰淇淋店的主要消費(fèi)者是校內(nèi)的學(xué)生，他們對(duì)冰淇淋有很大的需求，且有一定的購(gòu)買力，校內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少，現(xiàn)有的出售飲品及冰淇淋的商店，他們出售的商品品種單一，滿足不了本校學(xué)生的需求，更別談其他的消費(fèi)者了，所以冰淇淋店開在校內(nèi)有很大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是由一群有著激情、有能力、有思想的一群大學(xué)生組成的。由八個(gè)女生構(gòu)成，其中兩名是店長(zhǎng)，兩名成品區(qū)導(dǎo)購(gòu)員，兩名自選區(qū)導(dǎo)購(gòu)員，兩名商品制作員，這樣的組織機(jī)構(gòu)不僅可以滿足對(duì)顧客服務(wù)，而且可以便于管理。

二、產(chǎn)品(服務(wù))介紹。

炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié)，在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時(shí)候都能吃到冰淇淋，尤其上完體育課，想喝可樂、雪碧的學(xué)生，我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料，既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火，而且在冬天的時(shí)候，我們店會(huì)主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋，讓顧客享受到溫暖的感覺，不會(huì)因?yàn)槎斐员苛芏械胶??？偟膩碚f，我們的產(chǎn)品是適合任何季節(jié)的。

要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設(shè)備，我們店選用意大利冰淇淋機(jī)，自動(dòng)溫控電炸爐，意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進(jìn)的設(shè)備。在服務(wù)方面，我們店的人員都得先經(jīng)過統(tǒng)一的培訓(xùn)，在服務(wù)方面做到一致，環(huán)環(huán)緊扣，微笑服務(wù)顧客，不能因?yàn)榈却岊櫩捅г股踔亮魇?。在校園內(nèi)還沒有同類型的店與我們店競(jìng)爭(zhēng)，相信在完善的設(shè)備和溫馨的服務(wù)下，我們店會(huì)越來越紅火，會(huì)走出校園。

三、冰淇淋市場(chǎng)調(diào)查與分析。

現(xiàn)今隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步發(fā)展，人們的消費(fèi)水平的日益提高，對(duì)于各類食品的要求不斷的提升，作為夏日常用食品之一的冰淇淋，也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費(fèi)者，冰淇淋制造商在“新”上大下功夫，其發(fā)展的趨勢(shì)也開始明朗化：

1、發(fā)展保健型的冰淇淋：保健冰淇淋是一種以增進(jìn)人體健康為宗旨的冰淇淋?？v觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品，是以高糖、高脂類為主，含有較高熱量，而未來食品的發(fā)展趨勢(shì)是要以適合人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求。為此，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出了“三低一高”的方案，即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白，同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢(shì)。

2、開發(fā)新原料：傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風(fēng)味均為人們所接受，其中，脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大，不宜使用。為此，就需要他們的代用品，使他們具有脂肪和糖類的口感，而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面，歐美等國(guó)已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品。在我國(guó)，不少?gòu)S家為了降低成本，提高保健功能也用糊精成分代替部分乳制品。

3、原輔料回歸天然：組成乳制品的原輔料材料很多，主要是有兩大類：一類是天然的，即取自于自然界中的動(dòng)植物，如乳類、蛋類、蔗糖，另一類則是合成的，如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學(xué)合成的，其安全性時(shí)常受到人們的非議，在使用時(shí)心里總是不踏實(shí)。而天然的原輔料則一般對(duì)人體是安全的。因此，崇尚天然、回歸天然已成為當(dāng)今的時(shí)尚，特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運(yùn)用。

4、消費(fèi)趨勢(shì)發(fā)生改變：冰淇淋隨著發(fā)展壯大，產(chǎn)量以空前的速度增加，市場(chǎng)也在急劇的擴(kuò)大。人們不僅僅對(duì)冰淇淋的要求越來越高，而且對(duì)品種的風(fēng)味、色澤、包裝、價(jià)格方面亦日漸挑剔，并且消費(fèi)群體發(fā)生了巨大的變化。消費(fèi)隊(duì)伍繼續(xù)擴(kuò)大，在冰淇淋剛剛研制出的，他幾乎只是一些孩子的特權(quán)。但是，隨著人們生活水品的不斷提高，冰淇淋產(chǎn)品的改善，他的消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大，成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了。并且人們的消費(fèi)時(shí)間和目的也都有著不同的變化，冰淇淋不再只是夏日的消費(fèi)品了。隨著其固形物的不斷增加，消費(fèi)者時(shí)尚和愛好，其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費(fèi)者關(guān)注的是其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)性和功能性。

5、產(chǎn)品趨于系列化、多樣化：為了適應(yīng)消費(fèi)者的消費(fèi)取向不斷變化的需要，乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展，如：果味乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時(shí)又添加各類水果香味劑和果汁、果肉，并且將酸、甜、咖啡等味道相互結(jié)合研制新型產(chǎn)品，從而形成了多元化的產(chǎn)品系列。營(yíng)養(yǎng)型的，在原有的冰淇淋制品的營(yíng)養(yǎng)功能的基礎(chǔ)上加入一些功能性配料來完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢(shì)，比如保健型、運(yùn)動(dòng)型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。

6、產(chǎn)品包裝趨美、趨新、趨奇：在經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展的今天，人們對(duì)商品除了講究?jī)?nèi)在的質(zhì)量外，而且還希望在產(chǎn)品的包裝上有所改革，有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對(duì)產(chǎn)品的銷售有著極大的作用，造型美是體現(xiàn)產(chǎn)品的整體美感的綜合，只注重質(zhì)量而忽略包裝的年代已經(jīng)過去。為此，冰淇淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。功能性甜味劑特點(diǎn)及發(fā)展優(yōu)勢(shì)當(dāng)今食品市場(chǎng)傾向于“健康飲食”，作為高糖、高油類型的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代，能夠減少能量和低熱能的產(chǎn)品引來了廣泛的關(guān)注并且逐漸成為流行的潮流，特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費(fèi)者需要的原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學(xué)方面取代蔗糖而且也可以帶來其它的有利于健康的好處。獲得好的質(zhì)量的產(chǎn)品，需要用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)方法才能使它的功能性得到真正的應(yīng)用和確切的解釋。

(三)冰淇淋消費(fèi)者行為分析：

1、冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)特征——大眾化、年輕化。

對(duì)冰淇淋產(chǎn)品的消費(fèi)者構(gòu)成進(jìn)行細(xì)分，我們發(fā)現(xiàn)：中國(guó)市場(chǎng)中冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)者的平均月收入為x元，平均年齡在x歲，而且重度消費(fèi)者(即：每周消費(fèi)冰淇淋x次以上)主要集中在15—24歲。由此可見，現(xiàn)在淇淋已然是一種大眾型產(chǎn)品，并且具有顯著的年輕化特征。

2、冰淇淋市場(chǎng)總體特征——走勢(shì)平穩(wěn)。

有研究表明，中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度非?？欤壳叭司晗M(fèi)量是x升(相當(dāng)于x到x支的冰淇淋)，未來20年期望上升到6升，中國(guó)將成為世界上最大的冰淇淋消費(fèi)國(guó)。

(四)產(chǎn)品/服務(wù)。

產(chǎn)品/服務(wù)描述：本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段，思考到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素，本公司的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)必須的市場(chǎng)份額，構(gòu)成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求，加工、帶給各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費(fèi)者帶給每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客能夠根據(jù)自己的實(shí)際狀況選取不同的食品。

本公司將透過一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理方方面面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展帶給寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

1與員工、供應(yīng)商建立精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，透過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員帶給獎(jiǎng)勵(lì)，群眾娛樂健身等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作用心性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進(jìn)貨政策，用心為供應(yīng)商帶給市場(chǎng)信息，進(jìn)而開拓市場(chǎng)空間。

2學(xué)校消費(fèi)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)用心參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、用心支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，帶給優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和推薦。

3學(xué)校投資方的關(guān)系。及時(shí)了解并遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)與學(xué)校相關(guān)部門的聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問題。與投資方持續(xù)廣緊密關(guān)系;向其帶給本行業(yè)的真實(shí)信息。

本公司特色營(yíng)銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn)：

主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。

主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的餐品。

3、預(yù)期成立時(shí)間：20___年2月份。

4、預(yù)期注冊(cè)資本：

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

主要消費(fèi)對(duì)象：北京林業(yè)大學(xué)校在校學(xué)生。

(五)管理與團(tuán)隊(duì)。

1、擬定的企業(yè)名稱：h&n(health&nutrition)。

2、企業(yè)基本狀況：本公司正處于初步策劃階段，領(lǐng)導(dǎo)隊(duì)伍基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低，員工主要來自本校學(xué)生，勤工儉學(xué)或個(gè)人愛好。

4、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需33200元(餐車租賃費(fèi)用3萬元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用、基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金學(xué)校帶給20%，校外投資方50%，自己籌備30%。

5、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析。

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。

6、預(yù)期注冊(cè)地點(diǎn)：北京林業(yè)大學(xué)。

7、企業(yè)主要股東狀況：列表說明股東的名稱及其出資狀況。

8、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置狀況：

1、領(lǐng)導(dǎo)組：財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人、市場(chǎng)營(yíng)銷負(fù)責(zé)人、技術(shù)開發(fā)負(fù)責(zé)人。

2、服務(wù)組：本組由領(lǐng)導(dǎo)組內(nèi)人員擔(dān)任相關(guān)任務(wù)。

9、董事會(huì)成員名單：(可根據(jù)本公司實(shí)際狀況去決定職位安排)。

大學(xué)創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇五

中國(guó)是牙膏生產(chǎn)和消費(fèi)的大國(guó)，2005年全國(guó)牙膏總產(chǎn)量達(dá)50億多支，人均消費(fèi)量5支，是世界上最龐大的牙膏市場(chǎng)。

隨著人民物質(zhì)文化生活水平的提高，人們將越來越重視牙齒健康和個(gè)人清潔衛(wèi)生，因此牙膏的市場(chǎng)容量還將擴(kuò)大。

雖然目前牙膏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但是仍然存在著相當(dāng)巨大的潛在市場(chǎng)。

現(xiàn)在中國(guó)人均牙膏年消費(fèi)量為5支，200克左右，北京市為6支，但都與發(fā)達(dá)國(guó)家人均500克的消費(fèi)水平相距甚遠(yuǎn)。

其原因主要是刷牙率不高。

中國(guó)政府提出刷牙率在2000年達(dá)到城市85%，農(nóng)村50%的目標(biāo)，說明現(xiàn)有的刷牙率比這個(gè)目標(biāo)還低得多，所以這其中有一個(gè)很大的潛在市場(chǎng)；另一面，北京市有24.4%的人每天只刷一次牙，其刷牙的頻率還有待提高。

從1991年開始，中國(guó)政府規(guī)定每年9月1日為“全國(guó)刷牙日”，倡導(dǎo)普及刷牙和增進(jìn)牙齒衛(wèi)生，并在中小學(xué)生中推廣普及刷牙教育，特別是提倡兒童從3歲起開始刷牙，這必然會(huì)增加牙膏的需求量。

它立足于未來，對(duì)未來的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)有很大影響。

所以中國(guó)牙膏的潛在市場(chǎng)是廣泛而全面的，即使按政府的保守估計(jì)以每年7%的速度增長(zhǎng)，也將形成一個(gè)巨大的市場(chǎng)。

（二）競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析。

國(guó)內(nèi)主要牙膏品牌的市場(chǎng)占有率。

品牌產(chǎn)地類型價(jià)格包裝占有率%。

中華上海香型0.90/63g、2.10/128g鋁管11.4。

黑妹廣州香型1.00/638、3.00/150g鋁管8.9。

藍(lán)天北京香型0.75鋁管8.7。

兩面針柳州藥物0.90/63g鋁管8.5。

潔銀廣州藥物1.10/63g鉛管8.3。

小白兔杭州兒童0.86/63g鋁管5.4。

白玉上海藥物0.83/63g鋁管4.6。

高露潔美國(guó)香型8.40/1208鋁塑1.9。

黑人美國(guó)香型6.00/120g鋁塑1.7。

美加凈上海香型1.80/90g鋁塑1.43。

目前，中國(guó)一共有二十幾個(gè)品牌的牙膏，主要有中華，藍(lán)天，黑妹，潔銀，兩面針，冷酸靈，美加凈，小白兔等。

另外市場(chǎng)上還有少量進(jìn)口牙膏，如黑人，高露潔等。

上海是我國(guó)最大也是歷史最悠久的牙膏生產(chǎn)基地，上海產(chǎn)中華，白玉等老牌號(hào)產(chǎn)品已經(jīng)擁有了相當(dāng)巨大而穩(wěn)定的消費(fèi)者。

但是，近年來廣州、柳州、杭州、青島等城市的牙膏業(yè)異軍突起，奮起直追，開創(chuàng)了自己的名牌，形成同上海牙膏共享市場(chǎng)的局面。

牙膏品類的劃分。

隨著中國(guó)人均消費(fèi)水平的提高以及牙膏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，中國(guó)的牙膏越來越走向?qū)ｉT化，細(xì)分化。

牙膏生產(chǎn)已初步形成格局，可大致劃分為三大塊:一類是各種潔齒爽口型的香型牙膏（如中華，黑妹）；一類是與防治牙病相結(jié)合的各類藥物牙膏，特別是發(fā)揮古代醫(yī)學(xué)知識(shí)的各類中藥牙膏。

由于牙病在我國(guó)的普遍性，人們對(duì)藥物牙膏的心理接受力越來越強(qiáng)。這類牙膏主要有兩面針，上海防酸等；—類專供兒童使用的牙膏，如小白兔兒童牙膏。

競(jìng)爭(zhēng)狀況。

由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的引入，牙膏市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也愈演愈烈。

目前，國(guó)內(nèi)的牙膏市場(chǎng)已基本被分割完畢。

1999年北京銷售量前六位的牙膏品牌分別是中華、藍(lán)天、潔銀、黑妹、兩面針、小白兔，占北京市牙膏銷售量的44.1%。

其中三種類型的牙膏分布均勻，中華、黑妹是香型牙膏，潔銀、兩面針是藥物牙膏，小白兔是兒童牙膏。

這些品牌占據(jù)市場(chǎng)，成為消費(fèi)者心目中的名牌，它們之間爭(zhēng)奪市場(chǎng)的斗爭(zhēng)激烈，造成其它品牌打入的困難。

此外，國(guó)外的名牌牙膏，如黑人、高露潔等也紛紛看好中國(guó)市場(chǎng)。

除直接吸引一些高消費(fèi)階層外，還尋求合作途徑，這就更加劇了牙膏市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。

為適應(yīng)形勢(shì)，國(guó)內(nèi)牙膏廠也紛紛開拓新產(chǎn)品，進(jìn)行技術(shù)改造，增進(jìn)國(guó)產(chǎn)牙膏的更新?lián)Q代。

黑妹牙膏推出濃香型；中華牙膏加強(qiáng)產(chǎn)品系列化，采用最新配方，推出89型中華牙膏、89型中華透明牙膏、89型中華兒童彩條牙膏、89型白玉牙膏，增強(qiáng)了產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

但是從總體看來，國(guó)產(chǎn)牙膏普遍需要更新?lián)Q代。

競(jìng)爭(zhēng)還促使國(guó)產(chǎn)牙膏的進(jìn)一步細(xì)分化，出現(xiàn)了有各種特殊療效的牙膏，如男子漢牙膏可用于去煙漬等。

近兩年，中華、兩面針、黑妹等名牌牙膏再次發(fā)動(dòng)廣告攻勢(shì)，冷酸靈雖為新興品牌，但是廣告攻勢(shì)很猛，以更確切的市場(chǎng)定位進(jìn)行訴求，以求保住自己的市場(chǎng)份額。

大學(xué)創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇六

烤豆腐串是以普通豆腐配以20多種香料藥材秘制烤成，口味有10余種.色澤金黃，外層香酥，內(nèi)部松軟香嫩而富有彈性，清香四溢，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的健康燒烤素食新品。

如今的燒烤食品市場(chǎng)火爆，而根據(jù)食品協(xié)會(huì)的調(diào)查，目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工藝比其他燒烤食品簡(jiǎn)便易行，既是美味休閑小吃，又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季，全國(guó)的市場(chǎng)都很好，普及性很強(qiáng)，適合餐飲小店和流動(dòng)攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)。

效益分析：

每人每一天可加工烤制1000串以上，每串綜合成本0.00-0.15元(以豆腐1.6元/千克計(jì))每串售價(jià)0.5-1元，根據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù)，50萬人口的地區(qū)，開店的年獲利在3萬元左右。

經(jīng)營(yíng)條件：

既可設(shè)攤點(diǎn)流動(dòng)銷售，也可開辦特色燒烤店經(jīng)營(yíng)。工具僅需燒烤爐、盆、桶、竹簽，以及一些調(diào)料等。攤點(diǎn)流動(dòng)銷售初始投資但是500元，若開店經(jīng)營(yíng)，場(chǎng)地8-10平方米即可，投資在1萬元左右。人員僅需1-2人，技術(shù)難不高。

經(jīng)營(yíng)提示：

2、根據(jù)當(dāng)?shù)厝藗兊目谖哆M(jìn)行調(diào)整，品種要豐富，如辣香豆腐、果香豆腐、魯香豆腐等都是比較受歡迎的品種。

3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所最好選在商場(chǎng)門口、夜市、學(xué)校、公園、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市等處，如果與其他小吃攤點(diǎn)扎堆經(jīng)營(yíng)，更容易招攬顧客。

4、能夠?yàn)橘e館、酒店、飲食店、燒烤店等供應(yīng)此類風(fēng)味食品，能夠有效增加利潤(rùn)率和生命力。

服務(wù)介紹。

隨著我國(guó)人民生活水平的進(jìn)一步提高，人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)攝入的要求越來越高，但實(shí)際上我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)攝入不平衡的問題還相當(dāng)?shù)膰?yán)重，在大中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院、專業(yè)運(yùn)動(dòng)隊(duì)、醫(yī)院、政府部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營(yíng)部門、賓館等均需要不同數(shù)量的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員和管理人員。社會(huì)的發(fā)展和民眾對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求十分明確，營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正在由專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師和專業(yè)性的營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)拉開序幕。

公司將根據(jù)不同的人群需求設(shè)定不同的營(yíng)養(yǎng)護(hù)理方案，創(chuàng)辦營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)咨詢指導(dǎo)中心。本中心將透過對(duì)顧客的營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)，實(shí)施營(yíng)養(yǎng)服務(wù)，并結(jié)合營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和營(yíng)養(yǎng)調(diào)理提高顧客的營(yíng)養(yǎng)指數(shù)。

具體檢測(cè)方案：

1)測(cè)定個(gè)體基本營(yíng)養(yǎng)狀況——能量相關(guān)測(cè)定、礦物質(zhì)測(cè)定、維生素測(cè)定。

2)測(cè)定不同階段人群的特定營(yíng)養(yǎng)需求指標(biāo)。

3)其他營(yíng)養(yǎng)狀況指標(biāo)——多項(xiàng)。

4)測(cè)定營(yíng)養(yǎng)不平衡的營(yíng)養(yǎng)素項(xiàng)目所對(duì)應(yīng)的臟器功能20項(xiàng)指標(biāo)。

5)測(cè)定挑選食品及保健食品對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善的狀況、包括吸收度和效果。

6)出具系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)報(bào)告、營(yíng)養(yǎng)對(duì)健康的影響程度報(bào)告、營(yíng)養(yǎng)與當(dāng)前健康狀況分析、食品營(yíng)養(yǎng)測(cè)定指導(dǎo)、保健食品營(yíng)養(yǎng)測(cè)定指導(dǎo)，膳食指導(dǎo)。

技術(shù)指標(biāo)：

1.指標(biāo)全面：包含所有的營(yíng)養(yǎng)素以及有害物質(zhì)的測(cè)定。

2.操作簡(jiǎn)單：二周培訓(xùn)即可掌握檢測(cè)手法，30分鐘即可進(jìn)行一次居民營(yíng)養(yǎng)全面檢測(cè)。

3.評(píng)估報(bào)告智能化：即時(shí)的營(yíng)養(yǎng)評(píng)估分析，智能系統(tǒng)完成復(fù)雜的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)。

4.指導(dǎo)明確：每一營(yíng)養(yǎng)素都有明確的功能、癥狀對(duì)照、食物含量排序和注意事項(xiàng)。

5.生物波取樣技術(shù)：無損傷、營(yíng)養(yǎng)素功能平衡度波形全面。

透過健康調(diào)理示范基地的營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)調(diào)理完全個(gè)性化的技術(shù)服務(wù)，透過不同人群不同的健康標(biāo)準(zhǔn)生物波模型，透過嚴(yán)格的規(guī)范的數(shù)據(jù)分析解讀方案，使?fàn)I養(yǎng)師在做人群營(yíng)養(yǎng)及健康指導(dǎo)實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化，檢測(cè)分析技術(shù)國(guó)際領(lǐng)先，營(yíng)養(yǎng)方面能夠?qū)崿F(xiàn)指標(biāo)全面、快速準(zhǔn)確，更重要的突出了平衡的理念，能夠檢測(cè)到營(yíng)養(yǎng)素之間的協(xié)同和拮抗關(guān)系，能夠檢測(cè)到食品級(jí)保健食品的吸收，實(shí)現(xiàn)最好的配伍，為顧客做出全面地、系統(tǒng)的可執(zhí)行的有效果的能夠評(píng)估的營(yíng)養(yǎng)方案。

公司還能從營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)中心發(fā)展為亞健康中心，進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為健康管理中心。且能與各個(gè)行業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略性的合作，如下：

2)美容業(yè)：營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)評(píng)估——美容與營(yíng)養(yǎng)和健康——營(yíng)養(yǎng)調(diào)理——具有競(jìng)爭(zhēng)力美容業(yè)。

3)健康養(yǎng)生會(huì)所：增項(xiàng)開發(fā)營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)評(píng)估——營(yíng)養(yǎng)調(diào)理——各種養(yǎng)生保健方法應(yīng)用。

4)健康體檢機(jī)構(gòu)：增項(xiàng)開發(fā)營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)評(píng)估——營(yíng)養(yǎng)調(diào)理——增加健康體檢資料。

公司根據(jù)自己的實(shí)力及潛力驚醒了市場(chǎng)定位，基本選址在藥店、普通社區(qū)、老干部活動(dòng)中心、衛(wèi)生站、美容院保健品專賣店等，之后在進(jìn)一步進(jìn)入商務(wù)會(huì)所、健康中心、療養(yǎng)院、體檢中心、大型高檔社區(qū)、機(jī)關(guān)單位的醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)等。地段面積大致在70——140平方米為宜，原則上檢測(cè)室要獨(dú)立，一個(gè)檢測(cè)室最多放兩套設(shè)備，并設(shè)有辦公室、資訊室、解讀室(封閉、隔音)。配置智能化營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)分析設(shè)備2臺(tái)，可根據(jù)自身?xiàng)l件選取租賃或購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)分析儀。(租賃設(shè)備：需交納保證金6萬元或有擔(dān)保抵押資格的人及財(cái)產(chǎn)。設(shè)備租賃費(fèi)用為每月3000元。購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)分析儀：設(shè)備價(jià)格為人民幣9.5萬元，包括營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)設(shè)備一臺(tái)、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和檢測(cè)軟件一套、水處理設(shè)備一臺(tái))。

人員及組織結(jié)構(gòu)。

本公司有董事會(huì)、宣傳組、策劃組、實(shí)施檢測(cè)組、營(yíng)銷組、人力資源組等，對(duì)其要求如下：

1)有志長(zhǎng)期從事健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)、具備必須投資實(shí)力、優(yōu)異投資健康產(chǎn)業(yè)的人士。

3)管理者、工作人員要具備必須的醫(yī)學(xué)、保健、營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí);。

6)愿意定期理解總部帶給的技術(shù)培訓(xùn)及考核(免費(fèi));。

市場(chǎng)預(yù)測(cè)。

需求分析：

1、營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、咨詢、指導(dǎo)調(diào)理服務(wù)市場(chǎng)需求分析：

(一)政策法規(guī)：

2.2006年《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》出臺(tái)，所有幼兒園和學(xué)校，社區(qū)和超過百人以上的餐廳都務(wù)必配備營(yíng)養(yǎng)師：

(二)健康的需求：個(gè)體、家庭需求。

隨著人們生活水平的提高，人們?nèi)嫣岣呱詈蜕|(zhì)量的期望值普遍提高，對(duì)由于膳食不合理，營(yíng)養(yǎng)失衡引發(fā)慢性病的健康問題引起高度重視，調(diào)整消費(fèi)結(jié)構(gòu)，投資營(yíng)養(yǎng)、獲得高標(biāo)準(zhǔn)的生活和生命質(zhì)量已經(jīng)成為消費(fèi)潮流。聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)顧問已成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚;公共營(yíng)養(yǎng)師成為國(guó)家新職業(yè)，為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會(huì)認(rèn)知度。

營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)地位與前景：2006—年將出現(xiàn)公共營(yíng)養(yǎng)師全球需求高峰，目前，家庭營(yíng)養(yǎng)顧問年費(fèi)8千元左右，企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問年費(fèi)4萬元左右，營(yíng)養(yǎng)顧問是一個(gè)高職自由職業(yè)群體，一個(gè)中等水平的公共營(yíng)養(yǎng)師年收入在10萬元左右。

2、營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)咨詢指導(dǎo)中心建設(shè)需求分析：

1.大中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院、醫(yī)院、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心(服務(wù)對(duì)象不低于500人數(shù))，有系統(tǒng)的定期臨床體檢，建設(shè)有自己的食堂，沒有專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師、不了解群體營(yíng)養(yǎng)，能夠兩種模式：一種建設(shè)營(yíng)養(yǎng)工作室;一種是委托專業(yè)性的營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)調(diào)理中心作為營(yíng)養(yǎng)顧問單位。

2.專業(yè)運(yùn)動(dòng)隊(duì)、餐飲、食品加工及經(jīng)營(yíng)部門、賓館，以及上述機(jī)構(gòu)(服務(wù)人數(shù)100-500人數(shù)之間)因服務(wù)需要以及政策要求務(wù)必設(shè)有營(yíng)養(yǎng)工作資料，最可行的模式是：能夠聘請(qǐng)兼職的營(yíng)養(yǎng)師作為顧問，委托專業(yè)性的營(yíng)養(yǎng)咨詢、檢測(cè)、指導(dǎo)調(diào)理中心作為營(yíng)養(yǎng)顧問單位，服務(wù)于本機(jī)構(gòu)，這樣能夠大大減少管理和經(jīng)營(yíng)成本。

營(yíng)銷策略。

1、營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)：總部為店面經(jīng)營(yíng)、管理、形象維護(hù)、宣傳等活動(dòng)帶給成功、有效的管理模式。同時(shí)，總部市場(chǎng)部隨時(shí)為各檢測(cè)中心的經(jīng)營(yíng)問題帶給指導(dǎo)與援助，并不定期進(jìn)行市場(chǎng)巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決檢測(cè)中心經(jīng)營(yíng)過程中的問題。

2、廣告支持：總部可帶給廣告宣傳所需的文字、照片、影像資料等。

3、服務(wù)支持：總部以優(yōu)惠價(jià)格為檢測(cè)中心帶給自主研發(fā)及集團(tuán)采購(gòu)的系列健康調(diào)理產(chǎn)品，總部還將為檢測(cè)中心帶給后續(xù)研發(fā)的產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增加利潤(rùn)空間。

4、網(wǎng)絡(luò)支持：在總部網(wǎng)站上標(biāo)注各檢測(cè)中心的地址、介紹、聯(lián)系方式等。透過網(wǎng)絡(luò)宣傳學(xué)術(shù)理論、標(biāo)準(zhǔn)界定、相關(guān)學(xué)術(shù)進(jìn)展、公司的專利產(chǎn)品及項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)等。利用互聯(lián)網(wǎng)的迅速、便捷使雙方進(jìn)行全方位的信息交流?？偛慷ㄆ谟羞x取的在網(wǎng)上公布優(yōu)秀檢測(cè)中心的活動(dòng)狀況及相關(guān)業(yè)績(jī)。

5、專家資源：總部會(huì)不斷的擴(kuò)大聘請(qǐng)醫(yī)療、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家的范圍及數(shù)量，保障為各檢測(cè)中心帶給值得信賴的專家前往指導(dǎo)。費(fèi)用另議。

6、服務(wù)支持：開業(yè)初期一周內(nèi)，總部派相關(guān)人員(市場(chǎng)部、健康部)前往協(xié)助開業(yè)，相關(guān)費(fèi)用由“中心”負(fù)擔(dān)。

8、技術(shù)培訓(xùn)：簽約后總部統(tǒng)一培訓(xùn)，新店開業(yè)前總部對(duì)健康醫(yī)生進(jìn)行系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)及指導(dǎo)。并定期舉辦店長(zhǎng)、骨干人員的集訓(xùn)，不斷提高“中心”人員的專業(yè)水平?？偛繒?huì)不斷將新技術(shù)、新項(xiàng)目、新知識(shí)、新業(yè)務(wù)用心主動(dòng)推薦給“中心”，使其與總部永遠(yuǎn)持續(xù)一致。

9、顧客特點(diǎn)：面向所有需要營(yíng)養(yǎng)健康的人群，尤其是營(yíng)養(yǎng)方面需求度高以及欠缺的弱勢(shì)人群。

公司還具有全面的管理流程模式，如下：

1.服務(wù)流程自全面的健康信息采集開始。

2.操作標(biāo)準(zhǔn)一致的檢測(cè)手法。

3.系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)模板。

4.具有個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和調(diào)理方案。

5.統(tǒng)一管理模式的檔案系統(tǒng)，使?fàn)I養(yǎng)平衡和健康管理系統(tǒng)連接。

財(cái)務(wù)規(guī)劃(3年)。

啟動(dòng)資金：200000元。

1、開業(yè)初期基本費(fèi)用分析(基本店)：(前一個(gè)月)。

房屋租金或購(gòu)買店面：10000元。

門面裝修含宣傳廣告及技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)：6500元。

辦公設(shè)備：170000元(設(shè)備檢測(cè)儀器、電腦、打印機(jī)、移動(dòng)硬盤、電話機(jī)、書桌椅等)。

申請(qǐng)執(zhí)照：1000元(非一般納稅人資質(zhì))。

人員開支：按5名員工計(jì)，平均工資2500元/月.人。

2、收益預(yù)測(cè)：(普通店-購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)儀)。

1)運(yùn)營(yíng)日均接待客戶最超多(2名營(yíng)養(yǎng)師)：

營(yíng)養(yǎng)咨詢5人：5x50元=250元。

本店?duì)I養(yǎng)檢測(cè)(當(dāng)日出報(bào)告)2-5人：3x100元=300元。

健康檢測(cè)100元/人x3=300元。

制定營(yíng)養(yǎng)食譜5人：5x50元(均價(jià))=250元。

制定健康方案(2日出報(bào)告)：5x180元=900。

特殊案例專項(xiàng)測(cè)試調(diào)理(均價(jià)180元)3人：3x180元=540元。

用品篩選5人：5x70元=350元。

營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑推廣：500元/日。

日均流水金額：3390元。

2)運(yùn)營(yíng)月均接待下列客戶量：

vip高級(jí)會(huì)員2人：2x3000=6000元(大客戶，委托綜合調(diào)理)。

清肝排毒綜合調(diào)理2人：2x6800元=13600元(與總部合作的各店，每次5人以上，總部派專人攜帶設(shè)備赴現(xiàn)場(chǎng)支持。)。

提成：2720元/人。

月均月流水金額：6000元+2720元+3390x20=76520元。

其它：團(tuán)檢顧問、銷售設(shè)備提成、講課收費(fèi)、特殊客戶的調(diào)理收費(fèi)、銷售保健品、銷售營(yíng)養(yǎng)食品等另計(jì)。

購(gòu)買設(shè)備預(yù)計(jì)：半年回投資。

還有與各行業(yè)進(jìn)行合作后的收益另計(jì)，根據(jù)各收益比例進(jìn)行分配資金。

大學(xué)創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇七

消費(fèi)需求:。

（1）潔齒:消費(fèi)者希望有潔白的牙齒，以維持美的形象，是較高層次的心理需求。

（2）牙齒保健:消費(fèi)者的主要目的是為了防治牙病，以維持健康生活狀態(tài)。

（3）口腔衛(wèi)生:消除口臭，煙漬等，亦是形象的要求。

（4）治療牙病:我國(guó)約有30.5%的人患有不同程度的牙?。ǔＲ姴檠例l出血，牙周炎，齲齒，牙齒腫痛），這部分消費(fèi)者使用牙膏的目的就是為了治療牙病。

大學(xué)創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇八

隨著素質(zhì)教育的不斷推進(jìn)，創(chuàng)新能力的培養(yǎng)已成為大學(xué)生素質(zhì)教育的重點(diǎn)。為了培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，創(chuàng)意思維，創(chuàng)造能力和創(chuàng)業(yè)精神。引導(dǎo)大學(xué)生的崇尚科學(xué)、追求真知、激發(fā)大學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)、實(shí)踐成才的熱情、院團(tuán)委、招生就業(yè)處決定聯(lián)合舉辦大學(xué)生創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽。

二、大賽目的。

本次大賽的宗旨在激發(fā)我院學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)新精神，鼓勵(lì)學(xué)生通過對(duì)社會(huì)及市場(chǎng)的觀察，結(jié)合自身特點(diǎn)，策劃制定有一定實(shí)際價(jià)值的創(chuàng)業(yè)方案。在創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)的過程中，培養(yǎng)實(shí)踐能力，提高綜合素質(zhì)。同時(shí)通過開展這一活動(dòng)，推進(jìn)我院學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng)的開展，增進(jìn)校園學(xué)術(shù)氛圍。

培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識(shí)、提高創(chuàng)業(yè)技能、激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情、弘揚(yáng)創(chuàng)業(yè)精神。

四、主辦方單位。

__外語職業(yè)學(xué)院委員會(huì)。

__外語職業(yè)學(xué)院招生就業(yè)處。

五、承辦單位;。

__工程學(xué)院分團(tuán)委__學(xué)院分團(tuán)委。

__學(xué)院分團(tuán)委__學(xué)院分團(tuán)委。

六、活動(dòng)時(shí)間。

20__年__月__日至20__年__月__日。

七、作品要求。

創(chuàng)業(yè)大賽參賽作品必須有扉頁，扉頁填寫有項(xiàng)目名稱、團(tuán)隊(duì)成員姓名、性別、系別、班級(jí)、學(xué)好、聯(lián)系方式等有關(guān)信息，以word文檔格式制作，a4打印稿，黑白、彩色均可。

八、提交作品要求。

參賽小組應(yīng)在廣泛進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、認(rèn)真進(jìn)行企業(yè)分析的基礎(chǔ)上，完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場(chǎng)的完整、具體、有實(shí)施可能的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃書。完成的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃書要求有文字版和電子版兩種。大賽嚴(yán)禁抄襲，剽竊行為，一旦發(fā)現(xiàn)將取消參賽資格。

九、大賽流程。

(1)準(zhǔn)備階段。

2、邀請(qǐng)相關(guān)專家學(xué)者擔(dān)任評(píng)委。

(2)宣傳動(dòng)員階段。

充分利用校廣播臺(tái)、海報(bào)、網(wǎng)絡(luò)等對(duì)本次大賽進(jìn)行集中宣傳動(dòng)員，同時(shí)在校內(nèi)張貼海報(bào)、懸掛條幅等，并利用社會(huì)媒介向校外輻射。通過宣傳動(dòng)員，讓每位同學(xué)都可以感受到大賽的氛圍。

初賽時(shí)間;__月__日。

(4)復(fù)賽時(shí)間;。

1、__月__日---__月__日。

2、地點(diǎn);行政樓101室。

3、復(fù)賽形式;。

(a)創(chuàng)業(yè)作品核心ppt呈示(不超過五分鐘。

(b)綜合知識(shí)答辯。

(c)談判技能表演。

十、大賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。

大賽將設(shè);一等獎(jiǎng);1名。

二等獎(jiǎng);2名。

三等獎(jiǎng);3名。

優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng);3名。

最佳組織獎(jiǎng);2個(gè)系。

大學(xué)創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇九

為了確保我們的努力取得實(shí)效，就不得不需要事先制定方案，方案是書面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎？接下來小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫，我們一起來了解一下吧。

七、可以減壓，輪滑的愉悅性，讓你因工作緊張的神經(jīng)得到放松。

加上chongzuo市中心大有向minshiyuan所在江州區(qū)轉(zhuǎn)移的趨勢(shì)。所以我們團(tuán)隊(duì)決定在minshiyuan附近開設(shè)一家花樣年滑溜冰場(chǎng)，主要目的是為了方便minshiyuan師生。

為民師院師生帶來一個(gè)娛樂場(chǎng)所，積累我們團(tuán)隊(duì)的合作工作經(jīng)驗(yàn)，賺取財(cái)富。提高我們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

地址選擇在學(xué)校周圍三百米之內(nèi)，我們的主要服務(wù)對(duì)象是民師院的在校學(xué)生和老師，同時(shí)也服務(wù)其他顧客。

花樣年滑溜冰場(chǎng)總面積為700平方米。包括溜冰室和管理室。

溜冰室總面積為651平方米，長(zhǎng)、寬分別為31平方米和21平方米。整個(gè)溜冰室以“回”字形狀設(shè)置，中間小的正方形的溜冰區(qū)域邊長(zhǎng)為5.5米，這個(gè)溜冰區(qū)域地面平滑，扶手之間的距離較接近，可以給那些初學(xué)溜冰運(yùn)動(dòng)的人學(xué)習(xí)用，我們把這個(gè)區(qū)域叫做初學(xué)者溜冰區(qū)域。在小正方形的外圍是一個(gè)大的長(zhǎng)方形，在這個(gè)長(zhǎng)方形的溜冰區(qū)域中有上坡下坡等溜冰道路，以便給喜歡花樣溜冰者挑戰(zhàn)自我，提高自我。在小的正方形的溜冰區(qū)和大的長(zhǎng)方形的溜冰區(qū)之間用活動(dòng)的護(hù)欄隔開，這樣以便在必要的時(shí)候關(guān)閉初學(xué)者溜冰區(qū)域。比如顧客在溜冰期間要求關(guān)閉溜冰區(qū)域等。

在溜冰場(chǎng)的長(zhǎng)的四面墻上貼上一些溜冰的簡(jiǎn)單動(dòng)作解析圖和一些安全常識(shí)標(biāo)語。每一面墻上都放上漁網(wǎng)燈，漁網(wǎng)燈的顏色跟隨著溜冰場(chǎng)內(nèi)的音樂節(jié)奏變換。

在天花板上根據(jù)其面積裝上四個(gè)吊扇。在長(zhǎng)的兩面墻上各裝上一個(gè)音響，用于播放溜冰音樂。

在溜冰室內(nèi)設(shè)計(jì)換鞋區(qū)和休息區(qū)，休息區(qū)和溜冰區(qū)用活動(dòng)護(hù)欄欄好，這樣就可以避免溜冰者撞傷休息者。

由于考慮到本溜冰場(chǎng)剛剛成立不成熟，所以我們會(huì)在休息區(qū)設(shè)塊意見墻，以顧客對(duì)我們服務(wù)或者其他的設(shè)施有意見和建議的都可以寫在上面。我們會(huì)根據(jù)顧客的要求和我們的實(shí)際情況及時(shí)改善我們的花樣年滑溜冰場(chǎng)。

管理室與溜冰室隔一面墻，之間不設(shè)立門檻。在管理室內(nèi)設(shè)有一臺(tái)收銀臺(tái)（買二手的）；

兩個(gè)個(gè)鞋架，一個(gè)大的用于放置各種溜冰鞋，小的給顧客放鞋；

兩臺(tái)電腦（自備），一臺(tái)用于播放音樂，一臺(tái)用處理數(shù)據(jù)；

一臺(tái)電風(fēng)扇。

1.對(duì)問卷調(diào)查所得數(shù)據(jù)分析。

有80%希望有自己的溜冰鞋；

有52%會(huì)在學(xué)校租賃溜冰鞋；

有絕大部分希望溜冰一天只消費(fèi)9元錢。

2.與同行比較。

就我們調(diào)查的情況看來：整個(gè)崇左市區(qū)就一家溜冰場(chǎng)——康樂溜冰場(chǎng)，康樂溜冰場(chǎng)處于現(xiàn)在的崇左市中心，距民師院有十幾千米。

就我們看來康樂溜冰場(chǎng)有以下缺點(diǎn)。

一、廁所內(nèi)部衛(wèi)生不好，蒼蠅蚊子很多。

二、墻面粗糙，溜冰的人容易被擦傷。溜冰場(chǎng)內(nèi)沒有具有難度的溜冰道。

三、休息區(qū)和溜冰區(qū)之間沒有護(hù)欄，顧客在休息時(shí)候有被溜冰者撞傷的危險(xiǎn)。

四、溜冰室內(nèi)沒有電風(fēng)扇，夏天室內(nèi)會(huì)悶熱。

五、溜冰室內(nèi)衛(wèi)生不好。

六、溜冰室內(nèi)護(hù)欄不牢固。

康樂溜冰場(chǎng)的溜冰鞋質(zhì)量整體處于較差，如果顧客溜冰超過1小時(shí)，腳會(huì)感到隱隱作痛；

溜冰超過3小時(shí)，顧客的腳就會(huì)陣痛。但是康樂溜冰場(chǎng)正在處于崇左的市區(qū)中心，那里人流量高，很容易吸引到溜冰者去溜冰。就我們看來，康樂溜冰場(chǎng)與花樣年滑溜冰場(chǎng)比較，康樂溜冰場(chǎng)具有以下優(yōu)勢(shì)：

一、康樂溜冰場(chǎng)資金雄厚，其管理者社會(huì)經(jīng)驗(yàn)相對(duì)與我們較豐富。

二、康樂溜冰場(chǎng)已被崇左的市民所知，包括民師院的同學(xué)，所以其在崇左的知名度相對(duì)較高。

三、康樂溜冰場(chǎng)除營(yíng)業(yè)溜冰之外還經(jīng)營(yíng)桌球，這樣溜冰者在溜冰之余可以打桌球，這將會(huì)更加吸引溜冰者的前往。

我們資金不足，在經(jīng)營(yíng)的過程中可能會(huì)出現(xiàn)我們沒有預(yù)料到的開支，如此，也可能導(dǎo)致倒閉。

花樣年滑溜冰場(chǎng)做出的應(yīng)對(duì)措施：認(rèn)真經(jīng)營(yíng)，積累更多經(jīng)驗(yàn)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存下來。

我們的服務(wù)宗旨，全心全意為來溜冰的顧客和租鞋的顧客微笑服務(wù)。

1.經(jīng)營(yíng)策略及收費(fèi)。

本溜冰場(chǎng)提供場(chǎng)地和各種溜冰鞋以供顧客使用。同時(shí)，本溜冰場(chǎng)還提供租溜冰鞋服務(wù)，自備有溜冰鞋的顧客也可以支付一定費(fèi)用后用自己的溜冰鞋進(jìn)入花樣年滑溜冰場(chǎng)進(jìn)行溜冰運(yùn)動(dòng)。每一天早上八點(diǎn)半正式營(yíng)業(yè)，晚上二十二點(diǎn)關(guān)門打烊。

在本溜冰場(chǎng)單排溜冰鞋按每雙每小時(shí)2元，超過三個(gè)小時(shí)的按一天來收取，一天收費(fèi)8元。租鞋按每小時(shí)2元，超過4小時(shí)按一天算，一天收費(fèi)10元。

在本溜冰場(chǎng)雙排溜冰鞋按每雙每小時(shí)1.5元收費(fèi)，超過210分鐘按一天來收取，一天收費(fèi)6元。租鞋按每小時(shí)1.5元收，超過4小時(shí)按一天收取，一天收費(fèi)8元。

2.內(nèi)部管理。

內(nèi)部所有事情由主要負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。

技術(shù)員每天分早中晚三次檢查溜冰場(chǎng)內(nèi)設(shè)施的安全。如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)解決，每一天晚上打烊之后要檢查每一雙溜冰鞋的損壞情況，如有安全隱患因處理，處理不了的應(yīng)貼上已經(jīng)準(zhǔn)備好的標(biāo)簽，直到鞋的問題全部解決，才再次使用。

衛(wèi)生員分早晚兩次打掃溜冰場(chǎng)內(nèi)的衛(wèi)生，保持溜冰場(chǎng)內(nèi)的清潔。

宣傳部負(fù)責(zé)宣傳溜冰場(chǎng)的服務(wù)項(xiàng)目，提升花樣年滑溜冰場(chǎng)在民師院的知名度。

財(cái)務(wù)員每一天都須統(tǒng)計(jì)一天的收入和支出費(fèi)用，并做好記錄。同時(shí)也要預(yù)算次日的收入支出情況。

各個(gè)工作人員在做好本職工作之外，還應(yīng)相應(yīng)的配合其他人員工作。如有請(qǐng)假需要80%以上的人員同意方可請(qǐng)假（病假除外）。

租房面積：長(zhǎng)31×寬21＋5×9.8=700平方米，租金：1xx元/月左右。

裝修費(fèi)用：10000元（包括天花板和墻壁的裝修）。

吊扇4個(gè)：480元。

漁網(wǎng)燈8串：300元。

門面招牌500元。

收銀臺(tái)一張：100元。

鞋架2個(gè)：250元。

拖把2個(gè)、掃把3個(gè)和垃圾鏟兩1個(gè)：43元。

印發(fā)傳單150份：75元。

電腦（自備）音箱一對(duì)：500元。

修鞋工具盒3套：20元。

一次性塑料袋20梱：42元。

單排溜冰鞋80雙（包括男式女式兩類）：10240元。

雙排溜冰鞋65雙（包括男式女式兩類）：5070元。

總計(jì):40300元。

主要負(fù)責(zé)人出資9000元，其他五位隊(duì)員出資8000元，總共投資49000元，減去上面的支出部分，剩余8700元作備用資金。

第一個(gè)月的收入60%用作備用資金，40%按照規(guī)定的比例發(fā)給員工工資。預(yù)計(jì)九個(gè)月收回成本。

附件一。

調(diào)查問卷。

親?。?！幫一個(gè)忙唄?。?！

請(qǐng)問您的性別（）a男b女。

1、您覺得您的娛樂時(shí)間多嗎？（）。

a、很多b、一般c、很少。

2、在您的空余時(shí)間你更愿意？（）。

a、上網(wǎng)b、看書c、逛街d、溜冰e其他。

3、你覺得在學(xué)習(xí)生活中娛樂活動(dòng)（）。

a、非常重要b、重要c、一般d、不重要。

4、在您娛樂的一天里您愿意接受的娛樂費(fèi)用是？（）。

5、您曾經(jīng)溜過冰嗎？（）。

a、是b、否。

6、你是否覺得溜冰是很愉快的放松方式？（）。

a、是b、不是。

7、您去溜冰的頻率大約是？（）。

a、一周多次b、每月一次c、不定期d沒有去過。

8、您希望學(xué)院附近開有溜冰場(chǎng)嗎？（）。

a、希望b、不關(guān)注。

9、如果附近有溜冰場(chǎng)，你會(huì)愿意去玩嗎?（）。

a、會(huì)b、不會(huì)。

10、你溜冰的時(shí)長(zhǎng)一般在幾個(gè)小時(shí)之內(nèi)？（）。

a、1小時(shí)b、2小時(shí)c、3小時(shí)d、其他。

11、你希望有一雙自己的溜冰鞋嗎？（）。

a、想b、不想。

12、你會(huì)在學(xué)校租溜冰鞋嗎？（）。

a、會(huì)b、不會(huì)。

13、如果您可以租溜冰鞋您希望租下列那種溜冰鞋？（）。

a、質(zhì)量好，價(jià)格貴點(diǎn)無所謂b、價(jià)格便宜，質(zhì)量好壞無所謂。

14、您會(huì)向一個(gè)專業(yè)溜冰人士交費(fèi)學(xué)習(xí)溜冰嗎？（）。

a、會(huì)，為了更快學(xué)會(huì)b、不會(huì)，寧愿向一般人學(xué)習(xí)。

15、你喜歡在溜冰場(chǎng)內(nèi)可直接買到飲料之類的食用品嗎？（）。

a、喜歡，但價(jià)格不能太貴b、不喜歡，自備有。

c、偶爾買，貴點(diǎn)無所謂。

16、你希望消費(fèi)多少錢可以溜冰一天？（）。

a、8元b、9元c、10元d、11元。

17、你希望租一雙溜冰鞋多少錢一小時(shí)？（）。

a、1.5元b、2元c、2.5元d、3元。

管理制度。

一、服務(wù)與管理。

我們的溜冰場(chǎng)是一個(gè)以學(xué)生群體為主，以社會(huì)青年和附近居民為輔的娛樂場(chǎng)所，隨著越來越激烈市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)已經(jīng)成為一種經(jīng)營(yíng)手段，我們團(tuán)隊(duì)的所有成員將盡全部力量為我們的“花樣年滑”服務(wù)，以誠(chéng)信、微笑的經(jīng)營(yíng)之道來面向?qū)W生、面向社會(huì)。全心全意為顧客服務(wù)，您的十分滿意是我們的目標(biāo)，也是我們的努力的方向。讓您在娛樂的同時(shí)享受我們最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、經(jīng)營(yíng)策略。

1、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)可以與同行一致，也可以在不影響同行競(jìng)爭(zhēng)的情況下相應(yīng)降低收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)槲覀兊姆?wù)對(duì)象主要是學(xué)生為主。

2、為了提高我們的知名度，我們將采取多種方式進(jìn)行宣傳深化到每個(gè)顧客中去，如采取宣傳單、板報(bào)、海報(bào)、等宣傳方式。盡量讓每位學(xué)生及社會(huì)青年都了解到。

3、為鼓勵(lì)消費(fèi)、吸引顧客，我們采?。ā?）等優(yōu)惠政策。

4、若以團(tuán)體的方式進(jìn)入我們的溜冰場(chǎng)，我們會(huì)考慮價(jià)格優(yōu)惠。

5、如果是我們本校的學(xué)生出租溜冰鞋，我們將提供送貨上門服務(wù)。

6、我們會(huì)實(shí)行會(huì)員制，（……………………………………）。

7、如溜冰初學(xué)者需要手套等安全裝置，我們有相關(guān)物品出售。

8、我們場(chǎng)內(nèi)將設(shè)有礦泉水等飲料出售，以給顧客提供方便。

9、我們場(chǎng)內(nèi)有相關(guān)藥品提供，如跌打膏，創(chuàng)可貼等，以滿足顧客需要。

三、場(chǎng)內(nèi)服務(wù)。

為了避免溜冰場(chǎng)內(nèi)的秩序有序進(jìn)行，我們將在領(lǐng)鞋區(qū)對(duì)面貼上如下制度：

1、溜冰是一項(xiàng)時(shí)尚而高雅的運(yùn)動(dòng)，同時(shí)也具有一定的危險(xiǎn)性，如您在酒后或有嚴(yán)重的心臟病，請(qǐng)您不要試圖嘗試。

2、未滿12歲的小顧客需要家長(zhǎng)陪同方可入場(chǎng)溜冰。

3、取鞋錢請(qǐng)告知服務(wù)人員您所穿的溜冰鞋的尺碼。

4、請(qǐng)?jiān)趽Q鞋區(qū)更換溜冰鞋，隨身物品按規(guī)定放好，貴重物品請(qǐng)隨身攜帶。

5、為了避免不必要的損傷，請(qǐng)您務(wù)必溜冰時(shí)戴上手套。

6、請(qǐng)按逆時(shí)針滑行，不要再溜冰區(qū)隨意追逐、打鬧或做其他危險(xiǎn)動(dòng)作。

7、為了避免意外，請(qǐng)不要再溜冰區(qū)吃東西，如口香。

1、營(yíng)業(yè)時(shí)間：早上8:00到22：00。

2、每天早中晚各大掃除一次，務(wù)必保持場(chǎng)內(nèi)外干凈，要讓場(chǎng)內(nèi)的空氣時(shí)刻保持清新，為溜冰者創(chuàng)造一個(gè)舒適的娛樂環(huán)境。

3、店內(nèi)的成員對(duì)每一位顧客要熱情、大方、文明禮貌，耐心地為顧客服務(wù)；

4、工作人員不得遲到或早退，工作人員之間要互相配合工作；

5、給顧客拿鞋之前務(wù)必要檢查好鞋的功能是否齊全。

6、工資的分配要有目的、靈活地分配。

7、保持飲料供應(yīng)正常，以便為顧客隨時(shí)都可以買到；

8、我們將在出租的溜冰鞋上注明本店的特別標(biāo)志，以避免與顧客的鞋混淆。

10、工作人員要學(xué)好受傷處理技巧，以免顧客受傷時(shí)不能及時(shí)處理。

（注：以上條列和相關(guān)規(guī)定由所有團(tuán)員一致同意而制定的，如在經(jīng)營(yíng)過程中需要改動(dòng)的，必須在大家討論之后才能改動(dòng)。）。

溜冰鞋出租情況登記表。

顧客溜冰時(shí)間登記表。

為保證客戶的安全，花樣年滑溜冰場(chǎng)為切實(shí)保證出租溜冰鞋的顧客的安全，本著對(duì)客戶負(fù)責(zé)的原則，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，達(dá)成如下協(xié)議：

第一條：乙方必須遵守國(guó)家的法律法規(guī)，遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度。

第二條：乙方同意租溜冰鞋自行場(chǎng)外溜冰的，需做到如下幾點(diǎn)：

１、溜冰鞋的尺碼大小要合適，顧客可根據(jù)自身的情況選擇合適的溜冰鞋。

2、顧客需牢記歸還鞋的時(shí)間，并按時(shí)到本店還鞋。

3、顧客在場(chǎng)外溜冰時(shí)，應(yīng)注意自身安全，勿在公路上告速滑行，以免帶來不必要受傷。

４、年齡低于8歲的小顧客需在大人的陪同下方可自行溜冰。

５、請(qǐng)不要可以損壞溜冰鞋。

第三條：顧客在自行溜冰期間發(fā)生意外事故造成本人或他人人身、財(cái)產(chǎn)損害的，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

第四條：甲方承諾保證溜冰鞋的質(zhì)量，保證在顧客租鞋前鞋的性能完好。

第五條：由于顧客的自身原因而導(dǎo)致溜冰鞋損傷、丟失的，應(yīng)盡快與本店負(fù)責(zé)人進(jìn)行商討賠償事宜。

第六條：本協(xié)議一式兩份，協(xié)議雙方各執(zhí)一份為憑，協(xié)議自雙方簽字蓋章后正式生效（有效期為自租鞋之時(shí)記起至還鞋之時(shí)止）。

甲方：“花樣年滑”溜冰場(chǎng)（蓋章）：

簽訂日期：

乙方：顧客（簽字）：

隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)個(gè)性時(shí)尚都有非常敏感，追求前衛(wèi)。如果穿有一身時(shí)尚、個(gè)性的服裝，可以讓你有一個(gè)很好的心情讓你快樂，并且，現(xiàn)在大部分的年輕少男少女都會(huì)選擇符合自己服裝來顯示自身的個(gè)性。

早在1999年以前，中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)的先知們就開始建立b2c網(wǎng)站，致力于在中國(guó)推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的發(fā)展。據(jù)20xx年有關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)網(wǎng)上購(gòu)物發(fā)展迅速，在以北京、上海、廣州和深圳為代表的全國(guó)中心城市，網(wǎng)上購(gòu)物用戶在網(wǎng)民中的滲透率達(dá)到了42.5%，網(wǎng)上購(gòu)物用戶總數(shù)超過1000萬人，網(wǎng)上購(gòu)物金額超過人民幣250億元，在以武、成都、沈陽和西安為代表的四個(gè)區(qū)域中心城市，網(wǎng)上購(gòu)物用戶在網(wǎng)民中的滲透率也達(dá)到了29.3%，網(wǎng)上購(gòu)物用戶總數(shù)253萬人，網(wǎng)上購(gòu)物金額50億元。可見，中國(guó)的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的春天已經(jīng)到來，發(fā)展前景十分廣闊。

大學(xué)生課余時(shí)間較為充足，接受新事物的能力也相對(duì)較強(qiáng)，對(duì)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用也不陌生，所以開網(wǎng)店不是什么難事。近幾年，淘寶、易趣、拍拍等c2c網(wǎng)站發(fā)展迅速，還提供個(gè)人網(wǎng)店平臺(tái)，而且有很多是免費(fèi)提供的，這就更為大學(xué)生在網(wǎng)上開店提供了方便?？梢哉f，開網(wǎng)店已經(jīng)成為了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的一條捷徑。

1、網(wǎng)店宗旨。

誠(chéng)信求生存，服務(wù)求發(fā)展。

網(wǎng)上開店，信用是最重要的，只有良好的信用才能贏得消費(fèi)者的信賴，才能使網(wǎng)店長(zhǎng)久的存活下去?，F(xiàn)在網(wǎng)店的競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈，除了要以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品去吸引買家外，還要有熱情耐心的服務(wù)，這樣才能讓自己的網(wǎng)店在眾多店鋪中脫穎而出，才能讓自己的網(wǎng)店有較好的發(fā)展。

2、網(wǎng)店目標(biāo)。

客戶的需要，就是我們的滿意。本網(wǎng)店將從淘寶的普通店鋪?zhàn)銎穑⒂靡荒甑臅r(shí)間積累一定的信用度，同時(shí)樹立一定的知名度和品牌形象。

有了信用度、知名度和品牌形象后，網(wǎng)店的瀏覽量就會(huì)成倍增加，進(jìn)而就加大了成交量，有了一定的資本后，就能適當(dāng)擴(kuò)大網(wǎng)店規(guī)模，增加商品數(shù)量和種類，開始做淘寶商城。

1、信息的主要來源。

（1）個(gè)人來源。指通過家庭成員、朋友、同學(xué)或同事等個(gè)人關(guān)系獲得信息。

（2）商業(yè)來源。反通過企業(yè)的廣告、展銷會(huì)、推銷員介紹等途徑獲得信息。

（3）公共來源。通過社會(huì)公共傳播得到信息。

（4）經(jīng)驗(yàn)來源。消費(fèi)者通過直接使用商品得到信息。

2、信息收集過程。

（1）直接觀察法。我們通過在校園內(nèi)的多次觀察，發(fā)現(xiàn)有90%的學(xué)生所穿的服裝是非常的有個(gè)性，其余的10%的學(xué)生穿的比較的一般。

（2）人員訪問法。直接通過學(xué)生訪問，對(duì)他們的需求進(jìn)行分析。

（3）問卷調(diào)查法。把學(xué)生對(duì)服裝的需求做成試卷，發(fā)給學(xué)生讓他們填寫，利用這種方法收集信息。

（4）網(wǎng)絡(luò)查詢。我們也可以通過網(wǎng)絡(luò)去查詢。

1、行業(yè)分析。

網(wǎng)店的客戶范圍十分廣，只要是上網(wǎng)的人群都有可能成為商品的瀏覽者與購(gòu)買者，這個(gè)范圍可以是全國(guó)的網(wǎng)民，甚至是全球的網(wǎng)民。以上也是網(wǎng)上開店創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)所在。

2、市場(chǎng)調(diào)查。

（1）市場(chǎng)潛量：服裝是每一個(gè)人的必需品，而且現(xiàn)在上網(wǎng)的人一般都是18-40歲的人，他們?yōu)榱斯?jié)約逛商店的時(shí)間會(huì)選擇在網(wǎng)上購(gòu)物，所以我認(rèn)為在網(wǎng)上銷售是一個(gè)很好的路徑。

（2）競(jìng)爭(zhēng)者。目前在市場(chǎng)上的服裝種類繁多，競(jìng)爭(zhēng)激烈。其中很多的品牌占有了市場(chǎng)的絕大部分，且每種品牌產(chǎn)品均有各自的特點(diǎn)和穩(wěn)定期的銷量，所以我們要尋找另一個(gè)市場(chǎng)，如在網(wǎng)上銷售。

（3）消費(fèi)者需求的特點(diǎn)。由于上網(wǎng)的人一般都是一些年輕的人，他們對(duì)服裝的需求是時(shí)尚的、個(gè)性的，他們所能普遍接受的價(jià)格為200元~500元。

3、調(diào)查結(jié)果分析。

通過搜集查閱大量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，中國(guó)的網(wǎng)民數(shù)量龐大，但網(wǎng)購(gòu)人數(shù)在所有網(wǎng)民中所占的比例距發(fā)達(dá)國(guó)家還有很大差距，這從另一個(gè)角度也可以說明中國(guó)的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物有著巨大的發(fā)展空間，事實(shí)也證明了這一點(diǎn)——中國(guó)近幾年網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物發(fā)展十分迅速，網(wǎng)上購(gòu)物的人數(shù)快速增長(zhǎng)，而且這種勢(shì)頭從現(xiàn)階段來看只有增強(qiáng)而不會(huì)有絲毫減弱，盡管網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的飛速發(fā)展給開網(wǎng)店帶來了不小的競(jìng)爭(zhēng)，但在一定時(shí)間段內(nèi)，機(jī)遇還是大于競(jìng)爭(zhēng)的，所以網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)的潛力還是十分大的。

4、目標(biāo)客戶分析。

職業(yè)白領(lǐng)購(gòu)買比例最高的商品為服裝、化妝品、飾品和母嬰用品等。

買家收入的高低也影響著其購(gòu)買傾向。收入高的群體購(gòu)買比例較高的是數(shù)碼類商品，而中等收入買家的消費(fèi)比例最高的是服裝、首飾、化妝品，游戲點(diǎn)卡類商品則是低收入買家群體的消費(fèi)比例較高。

總體來看，女裝、化妝品、飾品的成交額長(zhǎng)期排名靠前。可見，適合中青年女性消費(fèi)的商品市場(chǎng)更為廣闊。

1、管理者及其任務(wù)。

由于開店初期業(yè)務(wù)量小，全部工作由創(chuàng)業(yè)者本人即可完成。待以后業(yè)務(wù)量大時(shí)，可尋找合作伙伴或聘請(qǐng)員工，合理分配任務(wù)。

2、營(yíng)銷策略分析。

（1）品牌策略。

第一，網(wǎng)店要有一個(gè)獨(dú)特新穎，且易被人們記住的店鋪名，并設(shè)計(jì)出美觀大方的名片，在發(fā)貨給顧客時(shí)隨件發(fā)出，加深顧客對(duì)本店鋪的印象，打造店鋪的外在品牌形象。

第二，在商品質(zhì)量上要嚴(yán)格把關(guān)，堅(jiān)決不以假亂真，以次充好，力爭(zhēng)讓每一位顧客都能對(duì)本店商品的質(zhì)量滿意，打造店鋪的質(zhì)量品牌形象。

第三，努力提高服務(wù)質(zhì)量，要讓每一位顧客都能感受到一種貼心的售前、售中和售后服務(wù)，打消客戶在購(gòu)物時(shí)的后顧之憂。必要時(shí)還可對(duì)顧客制定個(gè)性化服務(wù)方案，打造店鋪的服務(wù)品牌形象。

（2）推廣策略。

第一、朋友推廣：我們可以通過周邊的朋友，宣傳我們的店鋪?zhàn)屛覀兊牡赇侟c(diǎn)擊率上升，自己的產(chǎn)品也得到好的銷售量。

第二、廣告宣傳：我們可以在網(wǎng)上發(fā)布貼子，讓網(wǎng)上的人在貼子里看到我們店鋪地址，來觀光我們的店鋪。

第三、運(yùn)用媒體：我們可以運(yùn)用媒體進(jìn)行宣傳我們的產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的知名度，突出我們產(chǎn)品的特色。

（3）促銷策略。

開店初期可進(jìn)行“包郵”、“打折”、“有買有贈(zèng)”等促銷活動(dòng)，以吸引客戶；

在店鋪信用等級(jí)上升時(shí)進(jìn)行一些促銷活動(dòng)，如“沖鉆包郵”、“沖鉆打折”等。

對(duì)剛剛開起的店鋪來說，正處于萌芽時(shí)期，尚未被子顧客所熟知，在供應(yīng)商那里提少量的貸并在定價(jià)上可以與之競(jìng)爭(zhēng)的店低一些，以先獲得少部分的利潤(rùn)為主，抱主要精力放在提高店鋪的知名度及信譽(yù)。對(duì)產(chǎn)品的定價(jià)我們主要采取以下方法：

1、成本定價(jià)法。

成本定價(jià)法是一種以成本為中心的定價(jià)方法，也是傳統(tǒng)的、運(yùn)用得較普遍的定價(jià)方式。具體做法是按照產(chǎn)品成本加一定的利潤(rùn)定價(jià)，如生產(chǎn)企業(yè)以生產(chǎn)成本為基礎(chǔ)，商業(yè)零售企業(yè)則以進(jìn)貨成本為基礎(chǔ)。由于利潤(rùn)一般按成本或售價(jià)的一定比例計(jì)算，故將一定的期望利潤(rùn)比率（百分比）加在成本上，因此，常被稱為"成本加成定價(jià)法"。

至于新產(chǎn)品的利潤(rùn)比，每個(gè)行業(yè)有著不同的利潤(rùn)分配原則，因此在成本定價(jià)時(shí)必須按照行業(yè)的利潤(rùn)分配規(guī)律定價(jià)。例如，飲料的批發(fā)商在每瓶飲料上可能只賺幾分錢就可以滿足。但在保健品領(lǐng)域，經(jīng)銷商沒有30％以上，甚至高達(dá)100%、200%的利潤(rùn)空間，積極性根本就不會(huì)被激發(fā)。

2、市場(chǎng)定價(jià)法:即根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格參照進(jìn)行定價(jià)。

市場(chǎng)跟隨者緊跟在領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者背后，以模仿著稱，其產(chǎn)品價(jià)格通常低于領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者一個(gè)價(jià)格層級(jí)，接近于市場(chǎng)平均價(jià)，如pc中的二線品牌愛必得、金長(zhǎng)城即是屬于此類。而由于市場(chǎng)補(bǔ)缺者提供的產(chǎn)品或服務(wù)是市場(chǎng)所稀缺或不足的，具有很強(qiáng)的差異化，專業(yè)性很強(qiáng)，目標(biāo)市場(chǎng)較窄，用戶對(duì)價(jià)格的討價(jià)還價(jià)能力較弱，所以在定價(jià)上同樣可實(shí)施高價(jià)策略。

3、心理定價(jià)法。

心理定價(jià)法即根據(jù)顧客能夠接受的最高價(jià)位進(jìn)行定價(jià)，它拋開成本，賺取它所能夠賺取的最高利潤(rùn)。即顧客能接受什么價(jià)我就定什么價(jià)。我們的一個(gè)客戶，有一個(gè)非常好的產(chǎn)品，按成本定價(jià)只有八九十元，我們經(jīng)過消費(fèi)者調(diào)研后發(fā)現(xiàn)，客戶所能接受的心理價(jià)位在200元以內(nèi)，于是我們建議其定價(jià)188元，比原來高出一百元。新產(chǎn)品推出市場(chǎng)后，價(jià)格并未成為顧客購(gòu)買的障礙，反而本著好貨當(dāng)然價(jià)高的心理，認(rèn)為這是一款品質(zhì)相當(dāng)好的產(chǎn)品。定價(jià)中高出的100元實(shí)際上成為了廠家的純利潤(rùn)，賣一個(gè)產(chǎn)品相當(dāng)于賣原來定價(jià)的五個(gè)。

根據(jù)顧客的購(gòu)買心理和行為習(xí)慣，在零售價(jià)格中，常用到以下策略：

（1）尾數(shù)定價(jià)策略。在確定零售價(jià)格時(shí)，以零頭數(shù)結(jié)尾，使用戶在心理上有一種便宜的感覺，或者是按照風(fēng)俗習(xí)慣的要求，價(jià)格尾數(shù)取吉利數(shù)，也可以促進(jìn)購(gòu)買。該策略適用非名牌和中低檔產(chǎn)品。

（2）整數(shù)定價(jià)策略。與尾數(shù)定價(jià)策略相反，利用顧客"一分錢一分貨"的心理，采用整數(shù)定價(jià)，該策略適用與高檔、名牌產(chǎn)品或者是消費(fèi)者不太了解的商品。

（3）聲望定價(jià)策略。主要適用于名牌企業(yè)、名牌商店和名牌產(chǎn)品。由于聲望和信用高，用戶也愿意支付較高的價(jià)格購(gòu)買公司的產(chǎn)品，但是，濫用此法，可能會(huì)失去市場(chǎng)。

（4）特價(jià)定價(jià)策略。這是利用部分顧客追求廉價(jià)的心理，企業(yè)有意識(shí)地將價(jià)格定得低一些，達(dá)到打開銷路或者是擴(kuò)大銷售的目的，如常見的大減價(jià)和大拍賣，就屬于這種策略，該策略主要適用于競(jìng)爭(zhēng)較為激烈的產(chǎn)品。濫用此法，會(huì)損害企業(yè)的形象。

1、批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。

這是最常見的進(jìn)貨渠道，如果你的小店是經(jīng)營(yíng)服裝，那么你可以去周圍一些大型的服務(wù)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨(漢正街)，在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨需要有強(qiáng)大的議價(jià)能力，力爭(zhēng)將批價(jià)壓到最低，同時(shí)要與批發(fā)商建立好關(guān)系，在關(guān)于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚，以免日后起糾紛。

2、廠家直接進(jìn)貨。

正規(guī)的廠家貨源充足，信用度高，如果長(zhǎng)期合作的話，一般都能爭(zhēng)取到產(chǎn)品調(diào)換。但是一般而言，廠家的起批量較高，不適合小批發(fā)客戶。如果你有足夠的資金儲(chǔ)備，有分銷渠道，并且不會(huì)有壓貨的危險(xiǎn)或不怕壓貨，那就可以去找廠家進(jìn)貨。

3、批發(fā)商處進(jìn)貨。

一般用搜索引擎google、百度等就能找到很多這些貿(mào)易批發(fā)商。他們一般直接由廠家供貨，貨源較穩(wěn)定。不足的是因?yàn)樗麄円呀?jīng)做大了，訂單較多，服務(wù)難免有時(shí)就跟不上。而且他們都有自己固定的老客戶，你很難和他們談條件，除非當(dāng)你成為他們大客戶后，才可能有折扣和其它優(yōu)惠。在開始合作時(shí)就要把發(fā)貨時(shí)間、調(diào)換貨品等問題講清楚。

4、吃進(jìn)庫存或清倉(cāng)產(chǎn)品。

因?yàn)樯碳壹庇谔幚?，這類商品的價(jià)格通常是極低，如果你有足夠的侃價(jià)能力和經(jīng)濟(jì)能力，可以用一個(gè)極低的價(jià)格吃下，然而轉(zhuǎn)到網(wǎng)上銷售，利用地域或時(shí)間差獲得足夠的利潤(rùn)。吃進(jìn)這些產(chǎn)品，你一定要對(duì)質(zhì)量有識(shí)別能力，同時(shí)能把握發(fā)展趨勢(shì)并要建立好自己的分銷渠道。

5、尋找特別的進(jìn)貨渠道。

1、營(yíng)業(yè)額收入。

前一年屬于積累信用的階段，不會(huì)有大的收入，保證成本即可。

從目前淘寶網(wǎng)店銷售情況看，預(yù)計(jì)普通店鋪平均每天的銷售額一般是300元左右。鉆石店鋪能達(dá)到1000元以上，皇冠店鋪則可達(dá)3000元以上甚至更多。

2、支付方式。

淘寶網(wǎng)店主要是用支付寶擔(dān)保交易的，也可以進(jìn)行網(wǎng)上銀行支付。

3、訂貨方式。

淘寶網(wǎng)店都是在線訂購(gòu)的。

4、送貨方式。

平郵/快遞/送貨上門/ems等四種方式。

1、初期投資。

初期（第一年）的投資主要是淘寶消費(fèi)者保障服務(wù)保證金、代銷加盟費(fèi)（或預(yù)存款）、宣傳推廣費(fèi)用等，還要一定的流動(dòng)資金用于物流配送等。預(yù)計(jì)人民幣3500元。

2、第二期投資。

這一階段業(yè)務(wù)量會(huì)有較大的擴(kuò)大，需要有較多的流動(dòng)資金用于進(jìn)貨、發(fā)貨等。有必要的時(shí)候還要聘請(qǐng)員工。鑒于淘寶網(wǎng)店自己流動(dòng)較快，預(yù)計(jì)人民幣20000元即可。

3、其他成本。

電腦：4000元；

數(shù)碼相機(jī)：1500元；

網(wǎng)費(fèi)：100元/月；

淘寶增值服務(wù)和營(yíng)銷工具軟件：80元/月。

如今社會(huì)上越來越頻繁地出現(xiàn)“80后”、“創(chuàng)業(yè)”、“新新人類占領(lǐng)市場(chǎng)”等名詞，很多大學(xué)生認(rèn)為“創(chuàng)業(yè)”本身就是一種職業(yè)，在就業(yè)高峰，給自己一片更廣闊的天地。很多人還認(rèn)為在今后的社會(huì)中，自主創(chuàng)業(yè)的人會(huì)越來越多，甚至成為就業(yè)的主流，成為大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)的首選。而我們認(rèn)為實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值是證明自己的最好途徑。大躍進(jìn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)不愿意庸庸碌碌，選擇自主創(chuàng)業(yè)是為了通過這一途徑來證明自己的能力。作為在校大學(xué)生，我們明白創(chuàng)業(yè)有艱辛，收獲大于收益。這種成功是屬于自己的，就算失敗也不會(huì)感到遺憾。

法國(guó)人有句話說：每個(gè)人都應(yīng)該有一雙好鞋，因?yàn)檫@雙鞋，會(huì)帶你到最美好的地方去。踩著那些美麗的、優(yōu)雅的、舒適的鞋子，整個(gè)人的精神也會(huì)不一樣。是的，這也是我團(tuán)隊(duì)致力的目標(biāo)。

拖鞋作為老百姓生活的必備品，不像保健品或概念性產(chǎn)品，它一百年也不會(huì)消失或者被淘汰。中國(guó)平均每人年消費(fèi)1.5雙，而且很多家庭都要備有客用拖鞋，那么按每雙10元來計(jì)算，整個(gè)的中國(guó)市場(chǎng)大約有200億元的市場(chǎng)規(guī)模。

而就我們民政學(xué)院來講是一塊不小的蛋糕，全校有17000余人，其中女生占70%的比例，大躍進(jìn)團(tuán)隊(duì)成立于次背景下，主要是針對(duì)拖鞋類銷售與管理，實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)者到消費(fèi)者之間的空隙部分。本團(tuán)隊(duì)秉承顧客第一、服務(wù)至上的經(jīng)營(yíng)理念，主動(dòng)把消費(fèi)者放到業(yè)務(wù)的頂端，堅(jiān)持不懈地為客戶提供滿意的商品與周到的服務(wù)。

1)團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介。

大躍進(jìn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成立于20xx年3月17日，在經(jīng)過一個(gè)星期的市場(chǎng)考察和分析后選擇涼拖鞋作為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，銷售男女時(shí)尚涼拖鞋。我們是一支具有敏銳的市場(chǎng)洞察力的專業(yè)隊(duì)伍，擁有飽滿的激情和積極向上的活力。團(tuán)隊(duì)成員結(jié)合各自的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮所長(zhǎng)，相互彌補(bǔ)、學(xué)習(xí)、提高，體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)最大的力量將涼拖鞋事業(yè)做大做強(qiáng)。

2)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。

各類男女時(shí)尚涼拖鞋。

1)產(chǎn)品描述。

人生。

我們的拖鞋以時(shí)尚、舒適、健康、為主要元素，為顧客提供物美價(jià)優(yōu)的產(chǎn)品，靚麗一夏。

2)產(chǎn)品swot分析。

優(yōu)勢(shì)：時(shí)尚，滿足大學(xué)生個(gè)性化的追求;價(jià)格合理，明碼標(biāo)價(jià)。

劣勢(shì)：產(chǎn)品進(jìn)價(jià)價(jià)格較高，且渠道不穩(wěn)定;種類不齊全。

機(jī)會(huì)：夏季的來臨，涼拖鞋市場(chǎng)需求量大。

威脅：受行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，涼拖鞋款式越來越多，沖擊力大。

3)銷售方式。

a.以實(shí)訓(xùn)超市實(shí)體店銷售為主。

b.以擺攤形式為輔。

1)目標(biāo)消費(fèi)群。

2)市場(chǎng)環(huán)境分析。

大學(xué)校園市場(chǎng)是一個(gè)人流量高度集中和穩(wěn)定的市場(chǎng)，據(jù)調(diào)查在民政學(xué)院以及周邊市場(chǎng)上，銷售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店，據(jù)實(shí)地調(diào)查統(tǒng)計(jì)賣鞋的此類商店有22家，競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈，產(chǎn)品種類繁多，主要以中低檔位主。

大躍進(jìn)團(tuán)隊(duì)銷售主要區(qū)域是在一區(qū)寢室，我們了解到一區(qū)3000左右的女生，為8-12人為一個(gè)寢室單位，消費(fèi)人群大且集中，消費(fèi)行為易受寢室成員影響，能形成口口相傳的效應(yīng)帶動(dòng)銷售。

消費(fèi)能力方面也以中低水平為主，對(duì)價(jià)格相對(duì)較為敏感。觀察了主要目標(biāo)顧客的消費(fèi)行為后制定了我們的營(yíng)銷策略，產(chǎn)品選擇上要求是舒適，時(shí)尚，符合他們追究時(shí)尚、美觀的需求，價(jià)格定位區(qū)間在12-15元之內(nèi)。

銷售策略上以實(shí)訓(xùn)超市為主要的銷售網(wǎng)點(diǎn)，平時(shí)晚上在一區(qū)門口擺攤展銷，更加方便目標(biāo)顧客的就近購(gòu)買意圖。在如此激烈的是市場(chǎng)上我們大躍進(jìn)走的是精準(zhǔn)營(yíng)銷方式，特針對(duì)一群目標(biāo)顧客實(shí)施專業(yè)化的銷售，充分滿足消費(fèi)者。

我們把公司的營(yíng)銷計(jì)劃分為以下三個(gè)階段。每個(gè)階段都有不同的目標(biāo)，針對(duì)這些目標(biāo)，我們將采取不同的具體性的操作手段。

a.告知階段。

以實(shí)訓(xùn)超市春季促銷為契機(jī)，進(jìn)行產(chǎn)品的市場(chǎng)宣傳和推廣，打造本公司的知名度。

b.啟動(dòng)階段。

在民政學(xué)院一區(qū)寢室門口進(jìn)行連續(xù)性的產(chǎn)品展銷，培養(yǎng)顧客對(duì)本團(tuán)隊(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度，促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。

c.促進(jìn)階段。

a.營(yíng)銷理念：優(yōu)質(zhì)服務(wù)原則。

我們團(tuán)隊(duì)信奉優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是團(tuán)隊(duì)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中立于不敗之地，脫穎而出的法寶。用微笑迎接每一位顧客，用真誠(chéng)打動(dòng)每一位消費(fèi)者是我們的經(jīng)營(yíng)原則。

“三心”——用心、細(xì)心、耐心。銷售前用心的觀察每一位顧客，揣摩他們的心理;銷售中細(xì)心的發(fā)現(xiàn)顧客需要，滿足顧客要求;銷售后耐心的告訴顧客注意事項(xiàng)及保養(yǎng)措施。

b.營(yíng)銷特色：差異化營(yíng)銷。

作為學(xué)生的我們貼近學(xué)生市場(chǎng)，理所當(dāng)然更能夠了解學(xué)生的消費(fèi)需求和消費(fèi)心理。所以我們的營(yíng)銷特色就是獨(dú)特的產(chǎn)品和服務(wù)來滿足每一位顧客的不同需求;以站在消費(fèi)者的角度去進(jìn)行每一次的選購(gòu)產(chǎn)品，價(jià)格的制定，銷售的方式。

因?yàn)檫@次創(chuàng)業(yè)不以盈利為主要目的，重點(diǎn)是通過這次創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐來了解創(chuàng)業(yè)過程的每一個(gè)階段。選擇進(jìn)入合適的市場(chǎng)，如何進(jìn)貨，向消費(fèi)者推銷技巧等等。學(xué)習(xí)是我們最終的目的，盈利只是起到一個(gè)推動(dòng)作用，所以我們團(tuán)隊(duì)推崇“學(xué)習(xí)營(yíng)銷”為思想指導(dǎo)和行動(dòng)理念。而這也為我們整個(gè)營(yíng)銷區(qū)別于其他的商店經(jīng)營(yíng)，展開了差異化營(yíng)銷，從而創(chuàng)立獨(dú)特理念，吸引和穩(wěn)定我們的顧客。

團(tuán)隊(duì)是自由組成的一個(gè)共同體，該共同體合理利用每一個(gè)成員的知識(shí)和技能協(xié)同工作，解決問題，達(dá)到共同的目標(biāo)。眾志成城，力量大，成果也大。

團(tuán)隊(duì)的構(gòu)成，具有非凡的意義。選擇合適的人群，合適的職務(wù)安排將是以后工作有效開展的重要因素之一。經(jīng)過數(shù)次嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪x擇，我們的團(tuán)隊(duì)已初步成型：

a.團(tuán)隊(duì)人數(shù)：六人。

b.成員結(jié)構(gòu)：管理——張**(協(xié)調(diào)者)。

銷售——張**李**(創(chuàng)新者推進(jìn)者)。

財(cái)務(wù)——李**(監(jiān)督者)。

采購(gòu)——羅**蘇**(實(shí)干者信息者)。

c.團(tuán)隊(duì)成員要求：大局意識(shí)、熟悉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的全過程、無私的精神、大度、有激情、團(tuán)隊(duì)精神、應(yīng)變能力等。

團(tuán)隊(duì)不同于工作團(tuán)體,因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)既要求對(duì)個(gè)人負(fù)責(zé),也要求相互負(fù)責(zé).團(tuán)隊(duì)通過其成員的共同努力創(chuàng)造出一個(gè)個(gè)工作成果,這就使得業(yè)績(jī)水平能夠大于所有團(tuán)隊(duì)成員個(gè)人最佳業(yè)績(jī)的總合。因此要想有個(gè)好的發(fā)展就必須要有很好的預(yù)見性，做好管理規(guī)劃。

a.借用第克泰特法，在這里引申為“專用時(shí)間”。團(tuán)隊(duì)每位成員根據(jù)課表選定自己的工作時(shí)間，除去上課外，其他剩余的時(shí)間全身心投入到團(tuán)隊(duì)所選項(xiàng)目中，盡量不做與項(xiàng)目無關(guān)的任何事情。

b.信息分享:在團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目進(jìn)行的過程中,每個(gè)人都會(huì)有相應(yīng)的實(shí)踐收獲,我們制定特定的時(shí)間進(jìn)行信息分享,包括一段時(shí)間內(nèi)的銷售業(yè)績(jī)、個(gè)人心得等對(duì)團(tuán)隊(duì)發(fā)展有利的信息。

c.分工與合作并存：首先團(tuán)隊(duì)成員根據(jù)自己職責(zé)做好團(tuán)隊(duì)分內(nèi)工作;其次在隊(duì)友遇到困難時(shí)，團(tuán)隊(duì)成員要積極主動(dòng)幫助隊(duì)友，并按時(shí)按量完成團(tuán)隊(duì)任務(wù)。

d.會(huì)議要求：

會(huì)前團(tuán)隊(duì)各成員都不許做好相應(yīng)的準(zhǔn)備，不開無目的、無意義或議題不明確的“糊涂會(huì)”

聯(lián)系實(shí)際，解決問題，不開傳聲簡(jiǎn)式的“本本會(huì)”

權(quán)衡輕重緩急，抓住重點(diǎn)，不開“扯皮會(huì)”

講究實(shí)效，不開一報(bào)告、二補(bǔ)充、三強(qiáng)調(diào)、四表態(tài)、五總結(jié)式的“八股會(huì)”

不開七時(shí)開會(huì)、八遲到、九時(shí)領(lǐng)導(dǎo)做報(bào)告的“遲到會(huì)”

f.在團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目正式啟動(dòng)時(shí)，將根據(jù)所犯錯(cuò)誤的嚴(yán)重程度和造成的損失及影響，給予相應(yīng)處罰。

涼鞋是一種季節(jié)性很強(qiáng)的產(chǎn)品，且受今年氣候影響，氣溫一直很涼，影響了涼鞋的銷量，鑒于此，我們堅(jiān)持保守的財(cái)務(wù)政策，努力使財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)降低到最低水平。為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)利益最大化，我們盡量降低成本，在人員消費(fèi)上，壓縮每一分錢，絕不盲目開銷;在鞋的利潤(rùn)控制上，絕不比別人賣的貴，以優(yōu)惠的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費(fèi)者，走薄利多銷的銷售路線，一方面可以增加我們的營(yíng)業(yè)額，另一方面也可以加強(qiáng)我們的人脈關(guān)系，在銷售的過程中積累人脈也是我們的一種收獲。

這一系列嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呢?cái)務(wù)管理，都是我們創(chuàng)業(yè)的重要工作，將決定我們利潤(rùn)收入的重要管理方式。

1)資金籌集方式。

六人共集資1200元，其中采購(gòu)成本為939元，現(xiàn)總營(yíng)業(yè)額為876元。

2)財(cái)務(wù)歷史數(shù)據(jù)(單位：元)。

3)財(cái)務(wù)預(yù)算(單位：元)。

4)現(xiàn)有資產(chǎn)分析。

截止20xx年5月10日，大躍進(jìn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)總投資1200元，總采購(gòu)成本939元(包含交通費(fèi))，總營(yíng)業(yè)額876元，總庫存約337元。經(jīng)理人員，銷售人員，采購(gòu)人員，財(cái)務(wù)等工資目前還沒結(jié)算。

5)財(cái)務(wù)走勢(shì)。

由于天氣轉(zhuǎn)熱，接下來的日子里將是涼鞋銷售的火熱季節(jié)，企業(yè)預(yù)計(jì)銷售量將猛增，營(yíng)業(yè)額較前兩月也有很大提升，同比增加約80.37%，預(yù)計(jì)總營(yíng)業(yè)額為1580元。

6)財(cái)務(wù)總結(jié)。

在這次創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中，實(shí)現(xiàn)總營(yíng)業(yè)額2456元，總利潤(rùn)736.8元，在接下來兩個(gè)月，大躍進(jìn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員努力用自己的激情和營(yíng)銷人員的專業(yè)水平，把這兩個(gè)月的銷量提升起來，成功的完成這次創(chuàng)業(yè)課程，使大躍進(jìn)每個(gè)成員都從中得到基本創(chuàng)業(yè)知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

a.隨著夏天的到來，氣溫的升高，越來越多的人在非正式場(chǎng)合選擇穿拖鞋，既方便又舒適。

b.拖鞋是夏天大家必備的物品，幾乎每個(gè)人在夏天都會(huì)擁有一雙甚至幾雙拖鞋，它同時(shí)也是人們夏天洗澡時(shí)必備的物品。

c.拖鞋的價(jià)格相對(duì)于其它鞋子要便宜許多，因此，很多人更換拖鞋的頻率較其它鞋要頻繁，尤其有新款出來時(shí)。

d.隨著新的夏天的到來，許多人原來舊的拖鞋已過時(shí)或找不到了，會(huì)促使他重新購(gòu)買拖鞋。

e.我們的位置靠近緊鄰一區(qū)女生宿舍，不下雨時(shí)還可以到宿舍大門口擺攤，可以更方便顧客選購(gòu)。

f.可以有效利用認(rèn)識(shí)的人，進(jìn)行廣泛宣傳。

a.學(xué)校內(nèi)外各類便利店很多，這些便利店中有各種款式跟價(jià)格的拖鞋出售。

b.由于我們自身的資金限制，使我們每次的進(jìn)貨量跟所進(jìn)拖鞋的款式不夠豐富。

c.由于今年雨水較多，氣溫回升也不是很明顯，導(dǎo)致我們能在室外擺攤的時(shí)間不多。

d.由于這學(xué)期學(xué)習(xí)任務(wù)較重，各成員的課余可支配時(shí)間也不盡相同，使在室外擺攤的時(shí)間不夠穩(wěn)定。

a.我們無法做到與便利店的款式多樣。但我們可以在服務(wù)上勝過他們，我們可以提供更多更好的售前、售中、售后服務(wù)，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)打動(dòng)顧客，爭(zhēng)取更多的回頭客。各成員加強(qiáng)在銷售技巧方面的學(xué)習(xí)，提高成交率。

b.在我們所買的拖鞋款式不夠豐富的情況下，我們可以使我們的產(chǎn)品在質(zhì)量上勝過其它地方所銷售的拖鞋。因此需要進(jìn)貨時(shí)在拖鞋的質(zhì)量上把好關(guān)。

c.對(duì)于今年雨水較多，影響室外擺攤的問題，我們只有盡量在天氣條件較好的情況下多到室外擺攤，從而使因天氣原因引起的損失達(dá)到最小。

d.盡量把各成員的課余空閑時(shí)間集中起來，合理分配，達(dá)到提高在室外擺攤的頻率。

伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，激烈的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時(shí)，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì);另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解激烈競(jìng)爭(zhēng)的壓力，給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件，給年輕人一個(gè)獨(dú)一無二的享受，我們的“diy食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生?？紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí)，決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè)，從簡(jiǎn)單的“diy蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè)，形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!

1、項(xiàng)目名稱：diy蛋糕店――diy食品連鎖店。

2、項(xiàng)目宗旨：打造都市避風(fēng)塘，引領(lǐng)年輕時(shí)尚!

3、項(xiàng)目宣言：我的蛋糕，我的young!

4、店面名稱：

icake――diy蛋糕店。

注釋：、i――我，icake――我的蛋糕，就是diy蛋糕，自己動(dòng)手制作，世上獨(dú)一無二的蛋糕!

i與“愛”諧音，就是喜歡蛋糕，喜歡我們的蛋糕店!。

5、店面主題曲：

《甜甜的》――周杰倫。

主要歌詞：我輕輕的嘗一口你說的愛我……。

每天會(huì)在店里播放一定的時(shí)間。

6、宣傳。

口號(hào)。

我的蛋糕，我的young!

注釋：young有兩個(gè)層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現(xiàn)，另一方面，young與“樣”同音，即diy自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子!

7、店面商標(biāo)：

注釋：上邊一個(gè)蠟燭，是字母“i”的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”，與后面的“ake”連起來就是“cake”代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“icake”!

8、店面地址：

選擇學(xué)校附近，靠近年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方。(因?yàn)楸卷?xiàng)目主要的面對(duì)的對(duì)象就是年輕的群體，大家都會(huì)以簡(jiǎn)便優(yōu)先的原則，且，學(xué)校因?yàn)槠渖吹牟粩喔滦裕率鼓鼙ＷC客源的持久性，所以選擇學(xué)校附近的地段)。

9、店面布局：

風(fēng)格采用多樣化的布局，諸如：童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨(dú)立的不同主題風(fēng)格的界面，以供不同人群的喜好。(本身就是一個(gè)diy店，就讓它一“獨(dú)”到底!每個(gè)人都有自己獨(dú)特的意境。)。

周圍排滿蛋糕制作的參考圖片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。

我們主要分為兩部分來調(diào)查，調(diào)查群體主要集中的大學(xué)生群體，并根據(jù)大家的選擇做出相應(yīng)的圖表及產(chǎn)業(yè)分析。

（1）、問卷調(diào)查：

由于本項(xiàng)目主要面向群體為大學(xué)生本身，因此，問卷調(diào)查主要調(diào)查群體為在校大學(xué)生。

(注：有部分選項(xiàng)為多選，故部分選項(xiàng)的百分比相加大于100%。)。

1、去蛋糕店的頻率：

女生對(duì)蛋糕的依賴遠(yuǎn)大于男生，因此，我們的蛋糕店會(huì)添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。

2、蛋糕的用途：

3、市場(chǎng)滿足度：

市場(chǎng)上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對(duì)diy蛋糕會(huì)產(chǎn)生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場(chǎng)上已有的經(jīng)驗(yàn)以及模型，我們可以直接借鑒使用。

4、diy方式態(tài)度。

總體來說，大家對(duì)diy方式還是很看好的，因此，我們還是有很大的發(fā)展空間。

5、是否愿意花時(shí)間自己做蛋糕?

男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調(diào)，而男生則更為實(shí)際，因此，我們會(huì)從女生著重下手，開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。

6、蛋糕的價(jià)位：

7、蛋糕的尺寸：

8、蛋糕的形狀：

圓形居多，我們會(huì)提供大量的圓形模具，用于制作蛋糕，同時(shí)，利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。

9、擔(dān)心的問題：

衛(wèi)生安全、材料儲(chǔ)備是大家主要擔(dān)心的話題。所以，我們會(huì)在辦下衛(wèi)生許可證的前提下，增加消毒設(shè)備，并及時(shí)更新材料，以保證材料的新鮮。

10、制作環(huán)境。

大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境，所以，我們?cè)诓煌娘L(fēng)格還是會(huì)以靜雅舒適的風(fēng)格為主。

11、制作蛋糕的伴侶：

來店里的戀人居多。所以，我們要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。

12、diy蛋糕店的頻率：

時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學(xué)校附近，因?yàn)閷W(xué)校每年都有新生的加入，所以，可以說，我們的生源是源源不斷的。

13、宣傳渠道：

大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創(chuàng)建良好氛圍，并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度，我們的diy蛋糕店必定會(huì)不脛而走!

（2）、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查：

(注：為了擴(kuò)大投票的覆蓋面積，我們采取多渠道，多人量的發(fā)布投票方式，現(xiàn)只截屏其中的一部分，統(tǒng)計(jì)表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)。

1、關(guān)注人群性別。

女生比較關(guān)注蛋糕，因此，我們注重點(diǎn)還是在女生。

2、關(guān)注人群年齡：

年輕群體主要是我們的對(duì)象，主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。

3、關(guān)注者意愿：

我們的diy蛋糕店還是很有發(fā)展前景的。

4、關(guān)注者擔(dān)心的問題：

與調(diào)查問卷的結(jié)果不同，網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時(shí)間問題，綜合起來看，還是時(shí)間比較重要，所以我們制定了一系列的高效方案。

5、來diy蛋糕店的頻率：

與問卷調(diào)查相同，只有牢牢的抓住學(xué)生這個(gè)大的消費(fèi)群體，我們才能擁有源源不斷的客源。

（3）、前景預(yù)測(cè)。

通過我們一個(gè)多月來的調(diào)查研究，我們做過問卷調(diào)查，發(fā)表過網(wǎng)上投票，也走訪過很多diy行業(yè)的商家，總結(jié)出很多優(yōu)勢(shì)。

首先，大家對(duì)diy的態(tài)度還是很友好的，數(shù)據(jù)表明有大于80%的人選擇了愿意來，尤其是年輕的一代，都希望有自己獨(dú)特的東西。所以，我們就抓住人們的這種心理下手，必然會(huì)有良好的效果。

第三，我們本身就是一個(gè)大學(xué)生，從校園中出來，我們很了解現(xiàn)在的學(xué)生想要什么，不想要什么。能和顧客有個(gè)很好的心靈的溝通是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵。因此，這勢(shì)必會(huì)成為我們良好的資源!

第四，通過我們自己的預(yù)算，以及成功的案例，開一家diy蛋糕店的成本在10萬元以內(nèi)，這對(duì)于我們沒有什么資金來源的大學(xué)生來講，有很大的可行性，以及低風(fēng)險(xiǎn)性。

第五，我們走訪了很多的做diy生意商家，大家普遍用“前景無限”這個(gè)詞來形容，足以見這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

與此同時(shí)，我們也發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險(xiǎn)，但是我們同樣找到了解決的方法。

首先，自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情，很多人都因?yàn)闆]有時(shí)間久不會(huì)光顧，因此，我們改進(jìn)了技術(shù)，同時(shí)增加了優(yōu)雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時(shí)平靜下來。

其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來一次。因此，我們就需要一個(gè)不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學(xué)校附近，每年都有新生的到來，也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!

綜上所述，不難看出，diy蛋糕店的情景還是非常可觀的，只要我們有想法，有信息，就一定可以實(shí)現(xiàn)的!

1、啟動(dòng)資金：10萬元。(必要時(shí)，可再申請(qǐng)7萬元貸款)。

2、手續(xù)：(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、注冊(cè)、稅務(wù)登記等)1000元。

衛(wèi)生許可證：去衛(wèi)生局申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證(150元左右)。

營(yíng)業(yè)執(zhí)照：辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證、負(fù)責(zé)人身份證、房產(chǎn)證明材料、合同、照片到當(dāng)?shù)毓ど趟k理營(yíng)業(yè)執(zhí)照(140元左右)。

稅務(wù)登記：辦好營(yíng)業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務(wù)所辦理稅務(wù)登記證(100元左右)。

(一)廣告宣傳。

1、海報(bào)傳單：

在各大高校發(fā)放傳單，張貼海報(bào)。

前期：共5000張。

2、網(wǎng)絡(luò)廣告：

前期：在主要網(wǎng)站(如校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng))發(fā)布廣告。

后期：伴隨著企業(yè)的發(fā)展，后期會(huì)開發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲，宣傳蛋糕。

3、電視廣播：

在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻。

4、報(bào)紙雜志：

在年輕人報(bào)紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。

(二)營(yíng)業(yè)安排。

營(yíng)業(yè)時(shí)間：

周一至周五：

6：00――23：00(針對(duì)顧客)。

節(jié)假日：

24小時(shí)全天營(yíng)業(yè)。

營(yíng)業(yè)內(nèi)容：

1、顧客告知店員，自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力，店員便幫其準(zhǔn)備好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好適量的水，顧客只需攪拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕點(diǎn)了。

2、我們還附帶經(jīng)營(yíng)早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點(diǎn)。

3、我們實(shí)行會(huì)員卡制度，即，凡一年內(nèi)來本店消費(fèi)滿3次或者推薦一位好友來本店消費(fèi)者，均可獲得一張精致的會(huì)員卡，憑此會(huì)員卡，享受全場(chǎng)九折的優(yōu)惠。

4、凡我店會(huì)員，生日當(dāng)天來本店購(gòu)物，均可得到一份特別的生日禮物，給您的生日一個(gè)驚喜!不是會(huì)員的顧客，生日當(dāng)天來本店消費(fèi)，均可得到一份生日賀卡及禮品。

5、我們提供免費(fèi)的照相服務(wù)，免費(fèi)的為制作蛋糕的顧客拍照，留下值得回憶的點(diǎn)點(diǎn)瞬間。如果顧客需要，我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。

6、店內(nèi)設(shè)置留言板，有什么想對(duì)朋友、家人們說的話，或者什么對(duì)我們的意見，都可以寫在上面，我們提供免費(fèi)的精美卡紙，溫馨你我他!

在市場(chǎng)調(diào)研中，我們發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險(xiǎn)，但是我們同樣找到了解決的方法。

首先，自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情，很多人都因?yàn)闆]有時(shí)間久不會(huì)光顧，因此，我們改進(jìn)了技術(shù)，同時(shí)增加了優(yōu)雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時(shí)平靜下來。

其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來一次。因此，我們就需要一個(gè)不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學(xué)校附近，每年都有新生的到來，也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!

再者，市場(chǎng)中存在我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我們必須時(shí)刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時(shí)刻進(jìn)行廣告宣傳。軍這個(gè)項(xiàng)目，相信你會(huì)經(jīng)營(yíng)的很好和有不少收獲。

做好餐廳開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對(duì)餐廳開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義；

對(duì)從事餐廳管理工作的專業(yè)人士來說也是一個(gè)挑戰(zhàn)。采用倒計(jì)時(shí)的手法，將餐廳開業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來運(yùn)作，實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。

一、餐廳開業(yè)籌備的任務(wù)與要求。

餐廳開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：

（一）確定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍。

各部門主管到崗后，首先要熟悉餐廳的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總主管。餐廳最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí)，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求，餐廳的清潔工作進(jìn)行歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，并以書面的形式加以確定。

（二）設(shè)計(jì)餐廳各部門組織機(jī)構(gòu)。

要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。

（三）制定物品采購(gòu)清單。

餐廳開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購(gòu)去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購(gòu)還是餐廳各部門，在制定餐廳各部門采購(gòu)清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問題：

1、本餐廳的建筑特點(diǎn)。

采購(gòu)的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與餐廳的餐位數(shù)量直接相關(guān)，再如餐廳的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間等。

2、本餐廳的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。

餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)，參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)餐廳用品的需求，對(duì)就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。

3、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

餐廳管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，餐廳減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。

4、其它情況。

在制定物資采購(gòu)清單時(shí)，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、餐廳的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購(gòu)清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

（四）協(xié)助采購(gòu)。

餐廳各部門主管雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù)，但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大，因此，餐廳各部門主管應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)人員的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。餐廳各部門主管要定期對(duì)照采購(gòu)清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

（五）參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作。

餐廳各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作，是餐廳行業(yè)的慣例。

（六）編寫餐廳各部工作手冊(cè)。

工作手冊(cè)，是部門的工作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。

（七）參與員工的招聘與培訓(xùn)。

餐廳各部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由餐廳各部門主管共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，根據(jù)餐廳工作的一般要求，對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而餐廳最高負(fù)責(zé)人則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，餐廳各部門主管需從本餐廳的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。

（八）建立餐廳各部門財(cái)產(chǎn)檔案。

（九）跟進(jìn)餐廳裝飾工程進(jìn)度并參與餐廳各部門驗(yàn)收。

餐廳各部門的驗(yàn)收，一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗(yàn)收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到餐廳所要求的標(biāo)準(zhǔn)。餐廳各部門在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計(jì)一份餐廳各部門驗(yàn)收檢查表，并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

（十）負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作。

在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的.清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對(duì)餐廳成品的保護(hù)。很多餐廳就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視，而留下永久的遺憾。餐廳各部門應(yīng)在開業(yè)前與餐廳最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃，然后對(duì)各部門員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn)，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對(duì)清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。

（十一）部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。

餐廳各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn)，又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、餐廳開業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃。

制定餐廳開業(yè)籌備計(jì)劃，是保證餐廳各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式，餐廳通常采用倒計(jì)時(shí)法，來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是相關(guān)表格僅供參考。

表一：工作倒計(jì)時(shí)表。

計(jì)劃裝飾期—天月日試營(yíng)業(yè)月日正式營(yíng)業(yè)（具體實(shí)踐根據(jù)實(shí)際情況落實(shí)）。

交表日期：年月日

表二：崗位人員及基本工資設(shè)定。

表三：投資費(fèi)用預(yù)估。

表四：臺(tái)位及布局（此表及供參考）。

表五：價(jià)格定位及業(yè)績(jī)預(yù)估分析（僅供參考）。

近年來，國(guó)家為應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)下行壓力相繼出臺(tái)《關(guān)于發(fā)展眾創(chuàng)空間推進(jìn)大眾創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)意見》《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化體制機(jī)制改革加快實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略的若干意見》等相關(guān)文件，鼓勵(lì)大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新，以實(shí)現(xiàn)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、動(dòng)力轉(zhuǎn)換、加速經(jīng)濟(jì)發(fā)展等目標(biāo)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯，成為科技型創(chuàng)業(yè)的主要力量，但有些有志創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生存在創(chuàng)業(yè)心理障礙，其嚴(yán)重影響了創(chuàng)業(yè)活動(dòng)。本文就大學(xué)生創(chuàng)業(yè)心理障礙展開研究，并提出有針對(duì)性的心理援助策略。

創(chuàng)業(yè)；

心理障礙；

援助策略。

（一）創(chuàng)業(yè)心理。

創(chuàng)業(yè)指發(fā)起、維持和發(fā)展以利潤(rùn)為導(dǎo)向的企業(yè)的有目的性的行為。創(chuàng)業(yè)心理即是在創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)中對(duì)人的行為和心理起調(diào)節(jié)作用的個(gè)性意識(shí)特征，主要包括認(rèn)知、動(dòng)機(jī)、興趣、情緒、意志、人格、能力等一系列綜合心理素質(zhì)。在創(chuàng)業(yè)過程中，個(gè)人的創(chuàng)業(yè)心理對(duì)其創(chuàng)業(yè)活動(dòng)具有引導(dǎo)和調(diào)節(jié)的作用。

（二）創(chuàng)業(yè)心理障礙。

大學(xué)創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇十

一、項(xiàng)目名稱：綠色特色餐飲（巴味食府）。

二、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)發(fā)展以“巴味”為注冊(cè)商標(biāo)的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個(gè)具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團(tuán)公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營(yíng)者建店的一種時(shí)尚，主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過程中了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識(shí)，風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內(nèi)還不會(huì)被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對(duì)文化挖掘的層次和深度。

三、市場(chǎng)分析目前餐廳的現(xiàn)狀：

1、品牌餐廳：陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國(guó)營(yíng)企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。

2、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)，已將大部分消費(fèi)者拒之門外，除了錦江賓館、家園國(guó)際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營(yíng)。

3、民俗、文化酒樓：由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品，再加上價(jià)位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。他們中的代表是：民俗——巴國(guó)布衣、陶然居、重慶菜根香；文化——菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。

目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚??；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場(chǎng)中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問題。隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題？如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色特色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展，國(guó)際化進(jìn)程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時(shí)尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。

五、餐飲特色：以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚(yáng)巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨(dú)特；并成立以餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室，每周出二個(gè)創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無我有，人有我優(yōu)，質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致，綠色環(huán)保、滋補(bǔ)養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐（養(yǎng)顏、強(qiáng)身、生態(tài)）菜糸，最后運(yùn)用特色婚宴（略)和特色壽宴(略）兩個(gè)項(xiàng)目來為餐廳助品增收。

六、目標(biāo)市場(chǎng)的定位。中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群：個(gè)體私營(yíng)業(yè)主+白領(lǐng)+其他。

七、市場(chǎng)策略。產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。并導(dǎo)入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)執(zhí)行。

八、餐廳設(shè)計(jì)。

1、整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)巴渝文化風(fēng)格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。

2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間（洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、）設(shè)備力求高檔。3、餐椅、落臺(tái)、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺(tái)、水牌等必須定做，并有餐廳標(biāo)志。

4、包房應(yīng)有十五個(gè)以上（客人越來越喜歡在包房用餐），并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)。

5、大廳需能容下標(biāo)準(zhǔn)十人臺(tái)25張（并要扣除落臺(tái)和員工及顧客通過距離）。最好配有舞臺(tái)。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源（及節(jié)約電費(fèi)又提高亮度）。

6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個(gè)左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。

8、整個(gè)餐廳含有：銷售接待區(qū)（大班臺(tái)、沙發(fā)）、吧臺(tái)（有足夠地方放酒水）、收銀臺(tái)庫房（2個(gè)）、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。

9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名（包房?jī)?nèi)有對(duì)他們來歷的畫或照片）、或用活動(dòng)包房名（如：王府、李府、趙府等），用餐時(shí)掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。

10、門匾采用木制招牌（燙金字）。

11、門旁或前廳設(shè)有“序或賦”。

12、嘉賓留座牌全部用木刻。

13、包房過道掛有重慶食文化的畫框（重慶民謠、兒歌），大廳掛有本店特色菜的出處典故。

14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。

15、菜譜專門設(shè)計(jì)，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。

九、投資費(fèi)用預(yù)算（按20xx平方米）。

1、裝修：130萬。

2、廚房設(shè)備：30萬。

3、照明設(shè)備、空調(diào)（不采用中央空調(diào)）、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺(tái)：80萬。

4、餐廳用具：30萬。

5、前期廣告費(fèi)、開業(yè)慶典：15萬。

十、人員配置。

1、廚房：50人。

2、樓面（含后勤）：30人。

十一、盈虧預(yù)測(cè)。

4、如果按每人均40元，每日1000人次，月營(yíng)業(yè)額為120萬，費(fèi)用控制在36萬，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利24萬元，每年利潤(rùn)為：280萬，收回投資期為：1年多一點(diǎn)為了縮短投資收回時(shí)間，應(yīng)在裝修上力求節(jié)約，降低費(fèi)用，企業(yè)實(shí)行十常管理法（費(fèi)用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本）但不能脫離策劃太遠(yuǎn)，否則又無法做到期望銷售額。

十二、裝修。

1、實(shí)行公開招標(biāo)。

2、選擇有過裝修大型餐廳經(jīng)驗(yàn)的裝修隊(duì)伍。

3、公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時(shí)與裝修方探討設(shè)計(jì)方案。

4、裝修時(shí)間不得超過3個(gè)月（年底前必須開業(yè)）。

十三、員工招募。

1、提前兩個(gè)月開始招聘工作。

2、提前一個(gè)月開始員工崗前培訓(xùn)。

3、開業(yè)前十天開始上崗（做清潔）。

十四、廣告策劃。

1、提前1個(gè)半月策劃完畢開業(yè)廣告。

2、提前1個(gè)月開始出現(xiàn)廣告。

3、裝修開始之時(shí)即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告。

4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案。

十五、供貨商入場(chǎng)。

1、提前兩個(gè)月開始接洽供貨單位。

2、提前1個(gè)月定下供貨商名單。

十六、手續(xù)辦理裝修之前開始辦理各種經(jīng)營(yíng)手續(xù)（工商、稅務(wù)、城管、派出所等），開業(yè)前必須完善。

十七、規(guī)章制度提前一個(gè)月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度。

1、企業(yè)理念。

2、財(cái)務(wù)管理制度。

3、員工守則。

4、廚房管理制度。

5、采購(gòu)管理制度。

6、樓面管理制度。

7、宿舍管理制度。

8、員工獎(jiǎng)懲制度。

9、各部門人員職責(zé)。

10、黃小平十常管理法。

11、員工績(jī)效考核管理法。

12、公司會(huì)員管理手冊(cè)當(dāng)上述各項(xiàng)工作完成后，一個(gè)正規(guī)的，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務(wù)也隨之而來了。只要我們擁有一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體，強(qiáng)勁的管理班子，獨(dú)特的營(yíng)銷策劃、不斷在觀念、服務(wù)、環(huán)境、菜品、上進(jìn)行創(chuàng)新。不斷打造亮點(diǎn)餐廳就會(huì)出現(xiàn)火紅的場(chǎng)面，通過口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國(guó)。

大學(xué)創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇十一

地點(diǎn)：浮山校區(qū)、嶗山校區(qū)。

項(xiàng)目：1.海報(bào)共三張。

{浮山新苑前一張、一號(hào)樓前一張、嶗山一大張}。

負(fù)責(zé)部門：宣傳部，負(fù)責(zé)人：蔡露璐。

2.宣傳單發(fā)放。

12月11、12日，負(fù)責(zé)部門：活動(dòng)部。

宣傳單草擬：楊卓宣傳單發(fā)放負(fù)責(zé)人：紀(jì)國(guó)輝。

3.旅游學(xué)概論課上宣傳負(fù)責(zé)人：白雪芳。

4.海大之聲廣播宣傳部負(fù)責(zé)聯(lián)系以及草擬廣播稿。

報(bào)名階段。

時(shí)間：_年12月15~19日。

參與方式：可以是個(gè)人、也可以組隊(duì)參賽(每組不超過5人，一般2~3人為宜。)。

報(bào)名方式：1.現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名于12月16、17日中午在浮山校區(qū)新苑門前設(shè)報(bào)名點(diǎn)。

2.手機(jī)短信報(bào)名：于12月15日~19日編輯選手姓名、聯(lián)系方式以及家鄉(xiāng)(具體到地級(jí)市)發(fā)到以下任何一個(gè)負(fù)責(zé)人：

楊同學(xué)：139697白同學(xué)：139696紀(jì)同學(xué)：13964。

報(bào)名名單匯總：12月21日負(fù)責(zé)部門：活動(dòng)部(在假期末由活動(dòng)部再次提醒選手做好賽前準(zhǔn)備)。

比賽階段。

一.香飄海大美食街。

時(shí)間：_年開學(xué)后第二星期。

地點(diǎn)：浮山校區(qū)新苑餐廳門前。

內(nèi)容：參賽選手將自己準(zhǔn)備的家鄉(xiāng)特產(chǎn)、特色手工藝品等到展覽臺(tái)前展示，參賽選手提前準(zhǔn)備好展示卡片、相關(guān)的文字說明材料或者直接現(xiàn)場(chǎng)向參觀的同學(xué)講解。參觀同學(xué)可免費(fèi)品嘗選手帶來的各地美食、欣賞各地工藝品;對(duì)自己喜歡的食物或物品投票(作為家鄉(xiāng)秀比賽的加分項(xiàng)目)，可現(xiàn)場(chǎng)和選手交流!訂購(gòu)!

二.風(fēng)土民情秀(即初賽)。

時(shí)間:_年開學(xué)后第二個(gè)星期。

地點(diǎn)：一個(gè)100人左右的多媒體教室。具體待定(由秘書處負(fù)責(zé)，在第一星期落實(shí)好教室申請(qǐng)工作)。

內(nèi)容：選手給觀眾介紹自己的家鄉(xiāng)，展示的方式可以是ppt、電子雜志、dv等等。展示的內(nèi)容可以是家鄉(xiāng)的美景、風(fēng)土人情、人文歷史活動(dòng)中間穿插觀眾互動(dòng)游戲。游戲設(shè)置小紀(jì)念品?；顒?dòng)邀請(qǐng)學(xué)生會(huì)干部、上屆家鄉(xiāng)秀冠軍、社團(tuán)骨干等人員當(dāng)評(píng)委，前十名選手進(jìn)入決賽。

三.歡樂一家親(即總決賽)。

時(shí)間：開學(xué)后第三星期。

地點(diǎn)：一間100人左右的多媒體教室具體待定(由秘書處負(fù)責(zé)，在第二星期落實(shí)好教室申請(qǐng)工作)。

內(nèi)容：1.贊鄉(xiāng)之音：用一段文字來表達(dá)自己對(duì)家鄉(xiāng)難舍的情感，以及自己對(duì)家鄉(xiāng)未來發(fā)展的美好的祝愿，邀請(qǐng)大家到自己的家鄉(xiāng)游玩。2.參賽選手在初賽的基礎(chǔ)上完善自己的介紹內(nèi)容，把家鄉(xiāng)最美的一面介紹給觀眾;(形式仍以ppt、電子雜志、dv等等)3.參賽選手才藝展示;4.方言秀~~劇本由主辦方準(zhǔn)備，各個(gè)參賽選手之間pk;5.活動(dòng)穿插觀眾互動(dòng)游戲。

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。

香飄海大美食街：參觀者投票數(shù)最多的前十名加分各，第一二三名各加2分，第四五六名加1.5分，其余的加1分。

風(fēng)土民情秀：前十名進(jìn)入總決賽，凡參賽均有中國(guó)海洋大學(xué)旅游學(xué)社精美筆記本贈(zèng)送。

總決賽大獎(jiǎng)：特等獎(jiǎng)一名獲中國(guó)海洋大學(xué)旅游學(xué)社名譽(yù)社員稱號(hào)頒發(fā)證書。獎(jiǎng)品。。。

一等獎(jiǎng)一名獲中國(guó)海洋大學(xué)旅游學(xué)社名譽(yù)社員稱號(hào)頒發(fā)證書。獎(jiǎng)品。。。

二等獎(jiǎng)二名獲中國(guó)海洋大學(xué)旅游學(xué)社名譽(yù)社員稱號(hào)頒發(fā)證書。獎(jiǎng)品。。。

三等獎(jiǎng)三名獲中國(guó)海洋大學(xué)旅游學(xué)社名譽(yù)社員稱號(hào)頒發(fā)證書。獎(jiǎng)品。。。

其余優(yōu)勝獎(jiǎng)小紀(jì)念品。。。

文檔為doc格式。

大學(xué)創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇十二

項(xiàng)目簡(jiǎn)介：

社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。

市場(chǎng)分析。

中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對(duì)大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。

選擇理由。

1.行業(yè)的需要：中國(guó)缺少水果的銷售大戶。

2.創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門坎低，很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。

3.政策支持：2004年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì))：79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目，包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有：地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施；城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市；城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場(chǎng)；城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。

4.全新的銷售機(jī)會(huì)：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下。

5.新穎的銷售方式：開放式的自選。

6.多樣的服務(wù)項(xiàng)目：提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi)。

7.水果的購(gòu)買狀況和消費(fèi)者的心理：時(shí)間忙，沒有多余的時(shí)間用來購(gòu)買水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買別的產(chǎn)品為主，所以不會(huì)購(gòu)買很多的水果。

8。龐大的市場(chǎng)：國(guó)家計(jì)劃在2010年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是說要2030年，水果要有2500萬公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)巨大。是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%。

特色服務(wù)：

1。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方，水果連鎖店以小有規(guī)模，但都是地區(qū)性企業(yè)，規(guī)模不是很大，但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬，并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上，再增加些服務(wù)項(xiàng)目，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。

水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍：居住戶在3000戶)。在這以前，人們購(gòu)買水果的場(chǎng)所一般為：超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國(guó)的新鮮水果2001年的銷售途徑和情況如下：25,5%是通過消費(fèi)市場(chǎng)，37,6%是由連鎖店，11,1%是水果蔬菜店，8,2%是周末市場(chǎng)等。所以說，連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。

分析購(gòu)買地點(diǎn)，超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門口就有的，不太方便居民購(gòu)買。并且去以上地方的居民，主要的購(gòu)買產(chǎn)品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對(duì)沒有汽車的消費(fèi)者而言，在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買其它商品后，只能在購(gòu)買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店，可以讓消費(fèi)者購(gòu)買更方便，增加水果的消費(fèi)量。

2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)。

更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果，除了是在購(gòu)買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售，順便購(gòu)買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。

3。獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)。

現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費(fèi)，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面，我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群，和好壞等級(jí)的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。

4。提供多種多樣的服務(wù)來針對(duì)不同的消費(fèi)群。

水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要，我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合，有償提供給消費(fèi)者。也就是說，顧客可以隨意組合、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費(fèi)，就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。

5。深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要。

隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買完水果后，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛(wèi)生。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：

1消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買方式，并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買地)由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。

2大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了，這說明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說明了市場(chǎng)的廣闊，這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大，采購(gòu)成本較低，客流量較大，購(gòu)物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。

我們的優(yōu)勢(shì)：我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì)，在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。

還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤(rùn)超市，我們可以和其商談，把其水果項(xiàng)目承包下來，在其超市中開個(gè)店中店，付給其承包租金和銷售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用，和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，利潤(rùn)卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。

3農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。

我們的優(yōu)勢(shì)：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購(gòu)買了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會(huì)在購(gòu)買很多水果，因?yàn)橘?gòu)買東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近，這樣方便了居民購(gòu)買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家，大家購(gòu)買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買。

4游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。

我們的優(yōu)勢(shì)：北京在2008年要召開奧運(yùn)會(huì)，所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在，去破壞北京的形象。

5南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場(chǎng)，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺得這反而對(duì)我們來說是很好的機(jī)會(huì)，我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu)，不但可以收購(gòu)起所有的渠道，最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地，和物流及專業(yè)的人才。

6南方的零散水果店：由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟，零散水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi)，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，并免費(fèi)配送。

7對(duì)于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的，所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候，會(huì)有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源(采購(gòu)、物流)整合起來，相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們。

問題與風(fēng)險(xiǎn)：

(1)如何降低成本：

(一)采購(gòu)成本：采購(gòu)成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會(huì)有太大的銷售量，如何降低采購(gòu)成本呢？其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個(gè)問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始，我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家，光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會(huì)少于100萬/年。并且大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本。我們得到的好處則在于：我們一開始就在采購(gòu)成本上有優(yōu)勢(shì)，并且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)來降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有，現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會(huì)關(guān)系，也認(rèn)識(shí)一些水果種植地的朋友，如果公司選擇自己發(fā)展，也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購(gòu)。

(二)運(yùn)營(yíng)成本：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租便宜外，大量招聘下崗人員，爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之一。

(2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期，可以通過居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過來可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。

(3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品：1良好的形象2良好購(gòu)物環(huán)境3有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格4多重的促銷活動(dòng)5多種多樣的便利服務(wù)措施。

(4)如何爭(zhēng)取更多的資源來贏得更有利的競(jìng)爭(zhēng)力(1)合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購(gòu)成本的優(yōu)勢(shì)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)。(2)爭(zhēng)取政策的扶持。大量的招收下崗工人，在稅收和房租方面爭(zhēng)取更多的政策扶持。

(5)損耗問題：水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葌€(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品，只能按金來計(jì)算其價(jià)格，而沒有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面，我們會(huì)給每店一定的損耗比例，并且損耗度和單店的利潤(rùn)是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的，通過這樣來控制損耗度。

6氣候條件：也是決定水果價(jià)格的主要因素，好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測(cè)，這也可以根據(jù)氣候條件來判斷水果的收購(gòu)價(jià)格。

市場(chǎng)營(yíng)銷：

一、銷售：

成立大客戶銷售部和零售連鎖部。

單店推廣：(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動(dòng)，吸引社區(qū)居民前來消費(fèi)。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過來可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。

加盟事業(yè)部的推廣：(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽，把店面直接布置到展會(huì)上去，并在水果上(如：橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法，發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意，也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景，吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站，介紹公司，吸引加盟。(4)召開推廣會(huì)，邀請(qǐng)一些水果攤的老板參加，介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。

水果的推廣：配合健康日，和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合，展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對(duì)健康的知識(shí)。

產(chǎn)品、市場(chǎng)、利潤(rùn)分析。

一產(chǎn)品定位：連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。

消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算，消費(fèi)金額為19500元。

消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算，消費(fèi)金額為10500元。

社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額：22。4萬元。

以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算，月銷售額為：8。94萬元。

(2)社區(qū)水果店的開設(shè)，會(huì)大大方便老年人的水果購(gòu)買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi)，相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查，80年代以來，我國(guó)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化，水果消費(fèi)在我國(guó)整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢(shì)。這部分也可以帶來一定的增長(zhǎng)。這么計(jì)算，水果店的月營(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8。94萬元萬元。

(3)贏利分析。

北方地區(qū)的水果零售價(jià)格是很高的。因?yàn)榻?jīng)過層層批發(fā)，在加上零售商的加價(jià)，最終消費(fèi)者賣到的水果價(jià)格，已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價(jià)的5-10倍。例如：廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召?gòu)價(jià)格約為1-2元，在北京、上海地區(qū)要賣到6-7元。4月下旬，同一天，香蕉在北京的水果攤銷售價(jià)格為2。6-2。8元。在超市的銷售價(jià)格為3。5-3。8元。上海的銷售價(jià)格和北京幾乎一樣?？稍谙憬懂a(chǎn)地的兩廣地區(qū)，收購(gòu)價(jià)格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來，利用大量的集中從原產(chǎn)地采購(gòu)，和其物流的優(yōu)勢(shì)來降低產(chǎn)品采購(gòu)成本，并利用社區(qū)房租的低價(jià)優(yōu)勢(shì)來降低運(yùn)行成本，相信會(huì)有高達(dá)80%-120%的毛利。

市場(chǎng)份額分析：

1消費(fèi)人群：主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足，掌管家庭采購(gòu)權(quán)的人群。由于他們有時(shí)間，所以全家的采購(gòu)一般都是由其來進(jìn)行。但由于年齡原因，決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方，并購(gòu)買很多很重的水果，所以社區(qū)水果店最方便其購(gòu)買水果，同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。

2次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙，以及工作的壓力，其更注意自己的身體健康，同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌，沒有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購(gòu)買到水果，同時(shí)也起到了提示消費(fèi)的一個(gè)作用。

每個(gè)成功的水果店都有他的特別之處。以下借助成功案例，分析經(jīng)營(yíng)好水果店的技巧。

1.一種實(shí)惠帶動(dòng)生意。

誰也沒想陳元朗的水果攤一個(gè)月的銷售額竟達(dá)17萬元。他的秘訣之一是換貨。陳元朗的低價(jià)貨源是海南菠蘿。他將菠蘿以原價(jià)從同鄉(xiāng)處換得進(jìn)口洋桃等十幾種原價(jià)水果。這樣，他攤上的水果進(jìn)貨時(shí)便全是較低的第一手價(jià)。他的另一個(gè)秘訣是將楊桃以微利出售，其他品種則與附近的水果攤在價(jià)格上持平。他選擇的這座大廈屬寫字樓，每到上下班或中午休息時(shí)間，有大量女職員進(jìn)出。陳元朗出售的微利楊桃吸引了她們，踴躍購(gòu)買，并且成了陳元朗的義務(wù)宣傳員，使陳記水果攤一時(shí)聲名鵲起。其他水果攤索性也來他這兒進(jìn)貨，于是批發(fā)加零售，微利加厚利，陳元朗不動(dòng)聲色，直忙得收不過錢來。

2.“傍”大超市的人氣。

五年前開始做水果生意的趙先生，兩家店都開在大超市旁邊?！百u水果就是做人氣生意。我選在大超市附近開店，就是看中了這里的人氣?！边x址“傍”上了大超市，趙先生水果店的促銷節(jié)奏也跟超市同步。他經(jīng)常到大超市做調(diào)查、比價(jià)格，店里的水果一般賣的比大超市便宜。

3.誘人廣告語和活動(dòng)促銷。

夏天的時(shí)候，李小姐會(huì)學(xué)著超市搞西瓜“猜重量”促銷。顧客只要猜中西瓜的重量，就可以免費(fèi)拿走。你別說，這招還真聚集起不少人氣。

4.寫字樓水果配送。

給附近單位配送水果是老蔣水果店的最大利潤(rùn)來源。每天下午5點(diǎn)，老蔣會(huì)用小手推車將50～100kg的西瓜、蘋果等送到附近幾家單位?！懊刻炷苜嵨辶玫臅r(shí)候有100多元，關(guān)鍵是量要大?！崩鲜Y說，“能找到大單位固定送，這樣店里的水果能出完，才能賺到錢。”

5.直銷。

有一群小水果店老板，在家鄉(xiāng)擁有果園，在城市里開的小水果店既是零售點(diǎn)也是批發(fā)點(diǎn)，而且兼做聯(lián)絡(luò)站。水果豐收期，就經(jīng)營(yíng)自家的水果，利潤(rùn)比批發(fā)要高得多；平時(shí)則出售各種水果維持運(yùn)行。

6.延伸服務(wù)提升人氣。

這家開在大學(xué)城旁邊的水果店面積不大，服務(wù)項(xiàng)目卻很齊全，時(shí)尚感十足。外面是水果區(qū)，里面是水吧，賣的全是鮮榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果掛鉤的東西，吸引了不少大學(xué)生，連附近小區(qū)的人也喜歡來這里。

長(zhǎng)期來的客人可以辦理會(huì)員打折卡。只要是大學(xué)城和附近小區(qū)的客人，打電話過來，訂購(gòu)20元以上的水果，就可以送外賣。如果對(duì)水果不滿意，當(dāng)天還包退換。

最近，老板正籌劃著推出水果券，“送老師、送朋友都很好啊，省得提著沉沉的水果上門，還要費(fèi)心打聽別人喜歡什么水果?！?/p>

7.現(xiàn)場(chǎng)扎果籃。

張小哥在一家大醫(yī)院的住院部對(duì)面擺攤賣水果，生意最好。原因是那塊大大的牌子：現(xiàn)場(chǎng)扎果籃。很多醫(yī)院門口的水果店為了多賺錢，事先把果籃包扎好，里面的水果卻多半是壞果。張小哥現(xiàn)場(chǎng)扎果籃，水果都是顧客自己選的，他還會(huì)咨詢一下送給患什么病的人，介紹有利于這種病康復(fù)的水果給顧客挑選。他賣水果實(shí)惠而誠(chéng)懇，周圍的居民和看病人的人都喜歡在這里購(gòu)買水果。薄利多銷，張小哥賺的錢反而比那些耍心眼的同行多些。

【注意事項(xiàng)】。

1.降低水果損耗的小竅門。

(1)冷藏和冷凍。

(2)注意擺放方式，讓商品盡快周轉(zhuǎn)。

(3)及時(shí)處理貨品。

水果拉到店里，馬上質(zhì)檢，不好的立刻挑出來。特別像桂圓一類的，一顆流水了，周圍的都要壞。質(zhì)檢后有些水果要用規(guī)定規(guī)格的包裝盒分裝，用打包機(jī)熱膜包裝(這也利于保鮮)，然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗，以塑料袋或紙袋裝好，防止果實(shí)的水分蒸散。在塑料袋上要扎幾個(gè)小孔，保持透氣，以免水汽積聚，造成水果腐壞。

(4)灑水保鮮。

(5)透氣。

水果架下留出一定空隙，以便通風(fēng)透氣，減少水果腐壞。

2.不要盲目擴(kuò)張。

如果進(jìn)貨的渠道和貨品數(shù)量沒有大的改變，經(jīng)營(yíng)成本和規(guī)模便受到制約。水果店和水果超市店租、裝修裝飾、水電費(fèi)用等開支高于游動(dòng)商販和坐攤經(jīng)營(yíng)，價(jià)格上也沒有太大優(yōu)惠，一不小心就會(huì)虧本關(guān)門。

大學(xué)創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇十三

本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。

6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。

大學(xué)創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇十四

時(shí)間：12月18—22日(周一至周五)。

地點(diǎn)：本部和南校食堂門前。

形式：

a、在周一至周五選擇兩天在校園內(nèi)對(duì)選手進(jìn)行全校性公開投票。由我們負(fù)責(zé)位選手統(tǒng)一制作投票箱。選手可自己制作創(chuàng)意宣傳海報(bào)，并可貼于各自展臺(tái)前。

b、所有10位選手同時(shí)出席“拉票會(huì)”，統(tǒng)一站在展臺(tái)后。工作人員在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放印有選票的傳單，想投票的學(xué)生可撕下選票投入各自選手前的投票箱內(nèi)。

c、投票會(huì)將在本部和南校各辦兩場(chǎng)。

d、最后我們統(tǒng)計(jì)每位選手的得票數(shù)。

2、網(wǎng)絡(luò)人氣投票。

時(shí)間：12月18日-22日(與風(fēng)采拉票會(huì)同時(shí)進(jìn)行)。

形式：

a、在大賽活動(dòng)網(wǎng)頁上為每位選手建立個(gè)人風(fēng)采欄，并上傳其營(yíng)銷比賽的dv剪輯，同時(shí)選手需要在自己專欄中發(fā)表個(gè)人簡(jiǎn)介、創(chuàng)業(yè)方案、拉票宣言等。

b、網(wǎng)友可自由給喜歡的選手投票。一個(gè)ip地址只能投一次票。網(wǎng)上投票到12月22日晚12：00截止。

c、星期六上午由我們統(tǒng)計(jì)每位選手的最終網(wǎng)絡(luò)得票。

現(xiàn)場(chǎng)風(fēng)采拉票會(huì)和網(wǎng)上人氣投票的總票數(shù)最終將被折算成分?jǐn)?shù)，該得分占大賽總成績(jī)的20%。

創(chuàng)業(yè)展示及現(xiàn)場(chǎng)融資會(huì)。

邀請(qǐng)我校mba及校外企業(yè)家作為評(píng)委，模擬風(fēng)險(xiǎn)投資商，然后由進(jìn)入大賽融資會(huì)的10位選手向這些“風(fēng)險(xiǎn)投資商”以及現(xiàn)場(chǎng)所有觀眾推銷自己的創(chuàng)新服務(wù)或新型產(chǎn)品，現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委及“大眾評(píng)審團(tuán)”根據(jù)比賽規(guī)則對(duì)他們認(rèn)為可行且有投資價(jià)值的產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行投資。最后綜合之前“人氣投票”環(huán)節(jié)的成績(jī)?cè)u(píng)選出本次大賽的金、銀、銅獎(jiǎng)及優(yōu)勝獎(jiǎng)。同時(shí)可評(píng)出本次大賽的“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”，“最具人氣獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。

時(shí)間：12月23日下午(周六)。

地點(diǎn)：立功廳。

內(nèi)容：

1、安排每位選手各自從市場(chǎng)、融資、運(yùn)作、營(yíng)銷等方面描述自己的創(chuàng)業(yè)方案。每位選手給時(shí)5分鐘。

2、各選手自己負(fù)責(zé)找人以小品、話劇等不限的形式向現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委和觀眾展示自己的創(chuàng)業(yè)方案(之前需提前通知各參賽選手)。每位選手給時(shí)10分鐘。

3、制作一定數(shù)量的模擬資金(由卡片代替)作為現(xiàn)場(chǎng)融資用的資金。讓現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委和由觀眾組成的“大眾評(píng)審團(tuán)”對(duì)各個(gè)選手的創(chuàng)業(yè)策劃進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)投資?！按蟊娫u(píng)審團(tuán)”由工作人員從臺(tái)下觀眾中隨機(jī)挑選。

4、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委和“大眾評(píng)審團(tuán)”各擁有50%的“模擬資金”。并且，所有“資金”平均分配給各評(píng)委及評(píng)審團(tuán)成員，他們可自由“投資”給10位選手。

5、最后，將每位選手所得的總?cè)谫Y額折算成分?jǐn)?shù)，該得分占大賽總成績(jī)的80%。最終評(píng)選出本次大賽的金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)和優(yōu)勝獎(jiǎng)。

大賽設(shè)金獎(jiǎng)1名，銀獎(jiǎng)2名，銅獎(jiǎng)3名，優(yōu)勝獎(jiǎng)4名。

同時(shí)根據(jù)選手的綜合表現(xiàn)及觀眾評(píng)價(jià)，還可評(píng)選出大賽的“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”、“最具人氣獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。

大賽頒獎(jiǎng)。

大賽最終所有獎(jiǎng)項(xiàng)可安排在“科博節(jié)”閉幕晚會(huì)上由校領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一頒出。

頒獎(jiǎng)具體形式待定。

活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

(一)前期宣傳。

傳單3500份__0.06=210元。

展板2塊__40=80元。

彩色橫幅2條__75=150元。

手繪海報(bào)100元。

彩色噴繪海報(bào)40張__5=200元。

合計(jì)：740元。

(二)海選。

試卷印制100份__0.2=20元。

團(tuán)隊(duì)游戲所需材料20份__3.00=60元。

合計(jì)：80元。

材料費(fèi)10元。

__評(píng)審費(fèi)3__100=300元。

現(xiàn)場(chǎng)費(fèi)用30元。

合計(jì)：340元。

(四)室外營(yíng)銷比賽。

選手參賽標(biāo)志20個(gè)__1.00=20元。

工作人員工作證20個(gè)__1.00=20元。

__租借dv5部__20=100元。

推銷物品可由商家提供或用團(tuán)委庫存的“國(guó)家地理雜志”

合計(jì)：140元。

(五)風(fēng)采拉票會(huì)。

背景宣傳橫幅1條__30=30元。

投票箱10個(gè)__5=50元。

傳單(即選票)800份__0.06=48元。

海報(bào)選手自己設(shè)計(jì)。

合計(jì)：128元。

(六)創(chuàng)業(yè)展示及現(xiàn)場(chǎng)融資會(huì)。

展板(公布決賽名單)4塊__40=160元。

宣傳橫幅1條__30=30元。

傳單(決賽宣傳)1000份__0.06=60元。

校內(nèi)宣傳小標(biāo)簽100元。

彩印小冊(cè)子(現(xiàn)場(chǎng)發(fā))200份__1.00=200元。

室內(nèi)裝飾50元。

現(xiàn)場(chǎng)費(fèi)用200元。

__評(píng)委評(píng)審費(fèi)4人__100=400元。

展板(公布大賽結(jié)果)2塊__40=80元。

獲獎(jiǎng)證書15張__10=150元。

__獎(jiǎng)品(也可由贊助商提供)10份__20=200元。

合計(jì)：1630元。

本次活動(dòng)預(yù)算總計(jì)：3058元。

打__項(xiàng)的預(yù)算可考慮縮減。

大學(xué)創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇十五

（1）購(gòu)買決策者:在家庭中，妻子或母親與61.2%。

購(gòu)買地點(diǎn):中小型百貨商店84.5%；少數(shù)人在大型百貨商店購(gòu)買；另一部分人在日雜零售店購(gòu)買。

（2）購(gòu)買決策因素:。

習(xí)慣:牙膏是小型日用品，購(gòu)買風(fēng)險(xiǎn)并不大，人們往往傾向選擇自己熟悉的品牌，習(xí)慣的口味。

實(shí)用:消費(fèi)者考慮牙齒保健的作用，經(jīng)常轉(zhuǎn)換使用不同牌號(hào)，避免產(chǎn)生抗體。

方便原則:正因?yàn)檠栏鄡r(jià)值小，風(fēng)險(xiǎn)小，消費(fèi)者為了圖方便省事可能就近購(gòu)買。

廣告影響:消費(fèi)者對(duì)品牌的熟悉過程和程度，要受到廣告的影響。

但習(xí)慣后受廣告影響少。

（3）購(gòu)買方式:。

經(jīng)常性購(gòu)買，即用完后再買。

家庭購(gòu)買多喜歡大號(hào)（120g以上），個(gè)人購(gòu)買多喜歡小號(hào)(63g)。

價(jià)格承受力。

（1）購(gòu)買力:同發(fā)達(dá)國(guó)家相比，中國(guó)仍然是低收入國(guó)家，人均收入1999年為1804元，購(gòu)買力較低。

北京市的人均收入水平高于全國(guó)平均水平，為2397.1元，其中月收入500一1000元的中等生活水平的家庭占63.9%，高收入家庭比低收入家庭的比例小。

（2）消費(fèi)結(jié)構(gòu):北京市民的文化層次高于全國(guó)平均水平，但其消費(fèi)結(jié)構(gòu)仍屬低層次消費(fèi)，消費(fèi)的前三位為食品，衣著，日用。

其中用于日用的為575.8元/人。

（3）價(jià)格承受力:北京市人均年消費(fèi)牙膏3.03支，牙膏的乎均價(jià)格為2.4元/支（大號(hào)），是基本合適的。

最高的價(jià)格承受力不超過4元/支。

大學(xué)創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇十六

1進(jìn)一步培養(yǎng)我院大學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，增強(qiáng)實(shí)踐動(dòng)手能力，全面提高綜合素質(zhì)，激發(fā)學(xué)生勤奮學(xué)習(xí)、勇于創(chuàng)新、獨(dú)立創(chuàng)業(yè)、奮發(fā)成才的積極性和主動(dòng)性。

2積極準(zhǔn)備我校第五屆長(zhǎng)江大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽。

二、競(jìng)賽主題。

放飛夢(mèng)想，激揚(yáng)青春，感受創(chuàng)業(yè)，迎接挑戰(zhàn)。

三、競(jìng)賽時(shí)間。

四、參賽對(duì)象。

我院10、11級(jí)本科學(xué)生。

五、活動(dòng)主辦。

主辦單位：電子信息學(xué)院。

承辦單位：電子信息學(xué)院學(xué)生會(huì)。

六、活動(dòng)方式及要求。

1、競(jìng)賽以創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)形式參賽，比賽分為初賽、復(fù)賽兩個(gè)階段;。

2、各參賽團(tuán)隊(duì)由3—9名同學(xué)組成，團(tuán)隊(duì)成員可跨班級(jí)跨年級(jí)跨院系，鼓勵(lì)學(xué)科交叉，形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，組成高素質(zhì)綜合性團(tuán)隊(duì)，但一個(gè)團(tuán)隊(duì)只能代表一個(gè)班級(jí)。

4、為充分挖掘本院學(xué)生潛能，整體提升本院學(xué)生挑戰(zhàn)自我的勇氣，06級(jí)每班至少1個(gè)團(tuán)隊(duì)參賽，07級(jí)每班至少2個(gè)團(tuán)隊(duì)參賽。

七、活動(dòng)進(jìn)程。

賽程安排分為以下幾個(gè)階段：

1、報(bào)名階段(3月9日-3月15日)。參賽者向各班班長(zhǎng)領(lǐng)取或下載《創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)報(bào)名表》，進(jìn)行報(bào)名登記。各班班長(zhǎng)將報(bào)名情況匯總表上交學(xué)生會(huì)。

3、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書撰寫階段(3月16日-4月5日)。各創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)完成本次大賽的核心任務(wù)——?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃書的撰寫。

4、初賽階段(4月6日—4月7日)。主辦單位完成初賽作品的評(píng)審工作，篩選出進(jìn)入復(fù)賽的作品。

5、修改階段(4月8日—4月15日)進(jìn)入復(fù)賽各團(tuán)隊(duì)按要求將作品進(jìn)行修改，完善作品，準(zhǔn)備復(fù)賽。

6、復(fù)賽階段(4月16日—4月17日)進(jìn)入復(fù)賽各團(tuán)隊(duì)按要求將修改后的參賽作品上交主辦單位。主辦單位將組織權(quán)威評(píng)審組對(duì)各參賽作品進(jìn)行評(píng)審，最終評(píng)選出一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)1名、三等獎(jiǎng)1名。優(yōu)秀獎(jiǎng)5名，最佳科技創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳經(jīng)營(yíng)策劃獎(jiǎng)各1名。

7、優(yōu)秀作品備戰(zhàn)我校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃競(jìng)賽階段(4月20日—5月)。

在復(fù)賽中的優(yōu)秀作品在此期間不斷完善，全力備戰(zhàn)我校第五屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃競(jìng)賽。

八、作品基本內(nèi)容。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一般包括：摘要，創(chuàng)業(yè)組織及計(jì)劃概述，可行性分析報(bào)告、產(chǎn)品介紹，市場(chǎng)分析，公司組織與管理設(shè)計(jì)、公司經(jīng)營(yíng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)、財(cái)務(wù)分析，資本需求、融資方案和回報(bào)、風(fēng)險(xiǎn)及其防范以及相關(guān)附件資料等。

九、獎(jiǎng)勵(lì)方式。

本次比賽設(shè)置：

一等獎(jiǎng)一名，獎(jiǎng)勵(lì)人民幣300元并頒發(fā)榮譽(yù)證書;。

二等獎(jiǎng)一名，獎(jiǎng)勵(lì)人民幣200元并頒發(fā)榮譽(yù)證書;。

三等獎(jiǎng)一名，獎(jiǎng)勵(lì)人民幣100元并頒發(fā)榮譽(yù)證書;。

優(yōu)秀獎(jiǎng)五名，頒發(fā)榮譽(yù)證書;。

最佳科技創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳經(jīng)營(yíng)策劃獎(jiǎng)各一名，頒發(fā)榮譽(yù)證書;。

獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)所代表班級(jí)將在文明班級(jí)評(píng)比中獲得相應(yīng)積分。

獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)成員將在我院本學(xué)期期末綜合測(cè)評(píng)中獲得相應(yīng)加分。

各獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)除獎(jiǎng)金與證書外都將獲得100印刷費(fèi)補(bǔ)貼。

十、活動(dòng)聯(lián)系。

郵箱：

大學(xué)創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇十七

主要經(jīng)營(yíng)范圍：咖啡類：藍(lán)山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類為本店特色，均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)。

酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒等。

奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果，巧克力，芒果等。

下午茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶，幾種花草茶等。

甜點(diǎn)：各式精致甜點(diǎn)，如慕斯，餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。

企業(yè)類型：服務(wù)。

二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況。

三、市場(chǎng)評(píng)估。

1、目標(biāo)顧客描述：在校大學(xué)生及老師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。

2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：1%。

3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)品數(shù)量較多，發(fā)展歷史久，資金充裕，被眾多客人認(rèn)可。

4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：產(chǎn)品模式固定，不靈活。

5、本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：發(fā)展初期可以采用不同的經(jīng)營(yíng)模式，選擇最適合的。

6、本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：資金少，不被客人認(rèn)可。

四、市場(chǎng)銷售計(jì)劃。

1、產(chǎn)品：同一。

2、價(jià)格：

3、促銷方式：

3、地點(diǎn)：

(1)選址細(xì)節(jié)：

地點(diǎn)面積(平方米)租金或建筑成本。

(2)選擇該地址的主要原因：

(3)銷售方式：最終消費(fèi)者。

(4)選擇該銷售方式的原因：服務(wù)行業(yè)，不適合批發(fā)零售。

五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)。

企業(yè)將登記成：合伙企業(yè)。

擬議的企業(yè)名稱：

企業(yè)的員工：

職務(wù)數(shù)量月薪。

經(jīng)理13500。

咖啡師12000。

西式面點(diǎn)師12000。

企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證：

類型預(yù)計(jì)費(fèi)用(元)。

營(yíng)業(yè)執(zhí)照700。

稅務(wù)登記證100。

衛(wèi)生許可證280。

企業(yè)的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工的薪酬等、納稅)。

種類預(yù)計(jì)費(fèi)用(元)。

國(guó)稅60。

地稅45。

保險(xiǎn)480/人。

工資7500。

其他費(fèi)用(水電費(fèi)等)400。

六、固定資產(chǎn)。

1、工具和設(shè)備：廚就是烤箱，扒爐，爐灶，水池，煮面爐，消毒柜，冰箱。

吧臺(tái)方面：冰箱，水池，制冰機(jī)，蛋糕柜(可選擇)，咖啡機(jī)等......

2、固定資產(chǎn)和折舊概要：

七、其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(不包括折舊費(fèi)和貸款信息)。

項(xiàng)目費(fèi)用(元)備注。

租金。

營(yíng)銷費(fèi)用。

維修費(fèi)。

登記注冊(cè)費(fèi)。

其他。

大學(xué)創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇十八

一、組織機(jī)構(gòu)：

1、組委會(huì)。

主任：史天林。

副主任：高興樂。

成員：王辛平曹宇波毛偉王晨吳智國(guó)俊卿郭濤。

2、組委會(huì)辦公室。

主任：國(guó)俊卿。

成員：郭濤、史宏、張變花、張彥德、王耀田、張竹錦、杜鵑。

二、參賽對(duì)象：

參賽對(duì)象為會(huì)計(jì)學(xué)院、、級(jí)學(xué)生。

三、參賽形式：

參賽團(tuán)隊(duì)由1名指導(dǎo)老師和4名學(xué)生組成。參賽團(tuán)隊(duì)成員必須包含兩個(gè)及以上不同專業(yè)，報(bào)名截止4月4日。

2、實(shí)際創(chuàng)業(yè)類。

指在校大學(xué)生實(shí)際從事創(chuàng)業(yè)等商業(yè)活動(dòng)三個(gè)月以上，取得一定成效的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者。以實(shí)際創(chuàng)業(yè)人員參賽。報(bào)名截止3月24日。

3、電子商務(wù)類。

指在校大學(xué)生以本人身份在各類網(wǎng)上注冊(cè)開店，經(jīng)營(yíng)三個(gè)月以上，店鋪信譽(yù)良好、取得一定業(yè)績(jī)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者。以實(shí)際創(chuàng)業(yè)人員參賽。報(bào)名截止3月24日。

4、創(chuàng)業(yè)體驗(yàn)類。

指在校大學(xué)生在組委會(huì)劃定的校園內(nèi)區(qū)域，圍繞大學(xué)生校園消費(fèi)的特征，展開創(chuàng)業(yè)實(shí)踐體驗(yàn)。每個(gè)團(tuán)隊(duì)由1-2名學(xué)生組成。報(bào)名截止3月24日。

5、創(chuàng)意服務(wù)類：指在校大學(xué)生圍繞產(chǎn)品或服務(wù)產(chǎn)生創(chuàng)意，產(chǎn)品設(shè)計(jì)、廣告創(chuàng)意和其他項(xiàng)目的設(shè)想規(guī)劃，提供設(shè)計(jì)作品、創(chuàng)意方案和設(shè)計(jì)規(guī)劃。報(bào)名截止4月1日。

四、參賽項(xiàng)目。

1、參賽項(xiàng)目類別不限，包括農(nóng)林牧類、輕紡食品類、生物醫(yī)藥類、化學(xué)化工類、電子信息類、材料類、機(jī)械能源類、服務(wù)咨詢類、文化藝術(shù)類、建筑交通類、教育培訓(xùn)類等。

2、參賽團(tuán)隊(duì)在深入研究、充分市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上，圍繞產(chǎn)品或服務(wù)完成具體、完整的商業(yè)計(jì)劃。產(chǎn)品與服務(wù)包括：團(tuán)隊(duì)成員的發(fā)明創(chuàng)造、專利技術(shù);經(jīng)授權(quán)的專利，引用其產(chǎn)品;可行性強(qiáng)的概念產(chǎn)品或服務(wù)方向;針對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)提出的優(yōu)勢(shì)論證方案。

五、活動(dòng)形式：

初賽：參賽同學(xué)自己確定設(shè)計(jì)的領(lǐng)域和方向，充分展開市場(chǎng)調(diào)研及設(shè)計(jì)成果制成方案。參賽同學(xué)應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提交團(tuán)隊(duì)方案(創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書簡(jiǎn)本，a4紙不得超過5頁)。我院將會(huì)組織邀請(qǐng)?jiān)u委對(duì)作品進(jìn)行評(píng)比，并將擇優(yōu)選出30支團(tuán)隊(duì)入圍復(fù)賽。

復(fù)賽：復(fù)賽將本著“優(yōu)中選優(yōu)”的原則，在入圍復(fù)賽的30支團(tuán)隊(duì)中選拔20支隊(duì)伍進(jìn)入決賽。入圍決賽的20支參賽隊(duì)伍可以通過評(píng)委會(huì)提出的點(diǎn)評(píng)意見對(duì)作品進(jìn)行更進(jìn)一步的完善和優(yōu)化。

決賽：進(jìn)入決賽的隊(duì)伍可以在得到組委會(huì)發(fā)出的決賽通知起到?jīng)Q賽方案提交截止之日前，對(duì)決賽方案進(jìn)行修改。通過初賽與復(fù)賽的方案，結(jié)合專家的建議與要求，重點(diǎn)準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)答辯與陳述，現(xiàn)場(chǎng)陳述要用ppt文稿進(jìn)行演示，陳述時(shí)間不得超過15分鐘。陳述后參賽團(tuán)隊(duì)要接受評(píng)委會(huì)給予的質(zhì)詢，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)給予回答。

六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。

大賽設(shè)一等獎(jiǎng)二名，二等獎(jiǎng)三名，三等獎(jiǎng)四名，優(yōu)秀獎(jiǎng)十一名，優(yōu)秀組織獎(jiǎng)五個(gè)。

獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)將代表我系參加學(xué)院“誠(chéng)得杯”山西大學(xué)商務(wù)學(xué)院第六屆創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽。

七、注意事項(xiàng)：

1、參賽學(xué)生以輔導(dǎo)員為單位提交電子報(bào)名表到就業(yè)服務(wù)站國(guó)俊卿老師處。

2、參賽作品不得抄襲他人的作品與成果，若出現(xiàn)違規(guī)或侵權(quán)行為將被視為故意作弊，大賽辦公室將取消其繼續(xù)參加比賽以及評(píng)獎(jiǎng)的資格。

3、參賽作品中不得出現(xiàn)參賽隊(duì)員的姓名。若需要請(qǐng)以甲乙丙丁或a、b、c、d代替。

4、參賽學(xué)生若在比賽期間變更聯(lián)系方式，應(yīng)及時(shí)通知大賽辦公室。

5、所有參賽團(tuán)隊(duì)成員均可在課外學(xué)分“創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)”一項(xiàng)中記相應(yīng)分值。

本次活動(dòng)由會(huì)計(jì)學(xué)院就業(yè)服務(wù)站負(fù)責(zé)解釋。