總結(jié)能夠幫助我們發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足，找出問題并提供解決方案。在寫總結(jié)時(shí)，我們可以采用歸納法、演繹法等寫作方法，使文章更具邏輯性。這里有一些寫作的技巧和經(jīng)驗(yàn)，希望對(duì)大家的寫作有所啟發(fā)。

第一次學(xué)做蛋炒飯篇一

在我童年的時(shí)候，發(fā)生過一件很有趣的事，那就是我第一次做蛋炒飯。

說干就干，我把圍裙圍上，炒菜帽一帶，好像真是一位大廚師在做菜一樣！我先把剩大米從冰箱里拿出來，再拿一個(gè)干干凈凈的空碗用水洗一遍，再拿兩個(gè)雞蛋，把雞蛋打在空碗里，用打蛋器打好，這樣準(zhǔn)備工作就做好了，然后放上媽媽每次炒菜用炒菜鍋，倒上油，打開煤氣。等油熱了以后再倒上雞蛋，放好調(diào)料，再把米飯倒進(jìn)去，炒到米飯熱透了以后，一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。

第一次學(xué)做蛋炒飯篇二

每一個(gè)人都有著許多的第一次，我也不例外?！暗谝淮纬塑嚕谝淮瘟锉?，……”但給我留下深刻的印象是，至今都還難以忘懷！

記得那一次早上，我起了床，見餐桌上沒早餐，便嚷著要奶奶給我做蛋炒飯吃，奶奶親切地說道：“都10歲了，自己做蛋炒飯吃?！睕]辦法，只好遵命了。我硬著頭皮走進(jìn)了廚房，按照奶奶說的步驟去做，我準(zhǔn)備好了材料：一個(gè)雞蛋，一碗冷飯。

第一次下廚房的我，心中自然也是緊張不已。我從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，再從廚柜里拿出了一個(gè)碗。先打蛋，我右手拿著雞蛋往廚臺(tái)上一敲，雞蛋殼立即碎了，蛋清立刻流了出來，我趕緊用碗接著。好了，接下來就該攪拌蛋了，我拿了一雙筷子，左手拿著碗，右手拿著筷子不停地在碗中畫圓圈，不一會(huì)兒，蛋便攪拌均勻了，我又放了一小勺鹽在蛋中。

然后，就該做蛋炒飯了。我打開了火，等鍋中冒出一縷縷青煙，我見鍋已經(jīng)燒熱了，就該倒油了，我心中“咚——咚——咚”地跳個(gè)不停，害怕不已，我站得老遠(yuǎn)把油倒了下去，等油燒熱后，我邊攪拌蛋邊把蛋倒了下去，鍋中立刻冒出幾個(gè)金黃色的大泡泡，我趕緊把蛋翻了過來，在鍋中鏟來鏟去，并將冷飯倒了下去，先將冷飯壓平，再翻來覆去地鏟，我又放了一些鹽下去，炒了一會(huì)兒，蛋炒飯就做好了。

蛋炒飯發(fā)出陣陣香味，讓我饞涎欲滴。奶奶吃了一口，直夸我廚藝好，我聽了，心中比吃了蜜還甜。

第一次學(xué)做蛋炒飯篇三

第二天早上，我把我的想法告訴了媽媽，她非常贊同。中午，一番準(zhǔn)備之后，我要開始炒飯了。

各種材料準(zhǔn)備齊全后，我開始炒了，

我把炒飯盛在碗里，給。

爸爸。

媽媽、爺爺奶奶品嘗，他們吃后贊不絕口，我又盛了半碗給自己吃，吃著自己做的炒飯，心里有一種說不出的開心。

第一次學(xué)做蛋炒飯篇四

一天，天氣晴朗，媽媽突發(fā)奇想要教我學(xué)做蛋炒飯，我心不在焉地說：“媽媽，蛋炒飯那么好做，還用您教嗎？”媽媽順?biāo)浦郏骸澳悄阕鼋o我看看！”我得意得手舞足蹈。

我飛快地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，并靈巧地在碗邊上敲了一下，接著用大拇指摳住裂縫用力向外扳，只見蛋黃和蛋白像瀑布一樣流了出來。之前，我發(fā)現(xiàn)奶奶就是這么做的，我只不過依樣畫葫蘆罷了。第二個(gè)雞蛋在轉(zhuǎn)瞬間也已被我搞定！

一切準(zhǔn)備就緒后，我開心極了，因?yàn)榻酉聛砭褪俏覀€(gè)人表演的時(shí)間了。我先把油倒進(jìn)鍋里，由于沒有很好地控制油溫，剛下鍋，這可惡的油就濺到我的'身上，疼得我哇哇大叫起來?；蛟S這就叫眼高手低吧，我開始打退堂鼓：“媽媽，蛋炒飯這么難做，又很危險(xiǎn)，還是您做得了?！钡虉?zhí)的老媽硬是不允：“瞧瞧你那副德行，剛才還自信滿滿，怎么一會(huì)兒就焉了。做事可不能虎頭蛇尾?。　?/p>

聽了媽媽的話，我才意識(shí)到了自己的懦弱和無能。媽媽平時(shí)苦口婆心教導(dǎo)我，無微不至地關(guān)心我，難道我真的如此不中不用嗎？……想到這里，我一本正經(jīng)地對(duì)媽媽說：“媽媽，是我錯(cuò)了，兒子定不會(huì)辜負(fù)您對(duì)我的期望……”

在媽媽的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)下，一道噴香的蛋炒飯終于做成！此時(shí)，老爸恰巧回來，親口品嘗過我做的蛋炒飯后，連聲說：“好吃好吃，我兒子做的蛋炒飯真好吃！”聽了爸爸的話，我心里比吃了蜜還要甜。其實(shí)爸媽都深知我的脾氣：愛聽奉承話。

盡管離已有了好長一段時(shí)間，但其間發(fā)生的一切至今仍在眼簾，無論如何也不能忘懷。

第一次學(xué)做蛋炒飯篇五

米飯是日常生活中的'主食。若家中有剩飯，可以放著，把它做成美味的蛋炒飯是個(gè)好主意。而我也在昨天，做了一回蛋炒飯。

先往鍋中倒一點(diǎn)油，我見油冒煙了，連忙把飯倒入鍋中，然后拿起兩顆蛋，打入鍋中，接著倒入事先切好的白菜粒和香腸粒，最后用鍋鏟，邊壓碎雞蛋，邊翻炒米飯，但很快我就發(fā)現(xiàn)鍋中油沒了——原來是我之前油倒得太少了。我看這情況，真是心急如焚，于是我決定，直接灑上調(diào)味料，就出鍋。

飯出鍋了，雖不僅顏色變了，而且還太咸了!畢竟是自己的勞動(dòng)成果，勉勉強(qiáng)強(qiáng)吃了吧!

這次蛋炒飯，雖然我做好了充分的準(zhǔn)備，但畢竟是第一次，難免會(huì)慌慌張張，丑態(tài)百出。相信下一次，我會(huì)做的更好!

第一次學(xué)做蛋炒飯篇六

每天一放學(xué)回家，便能看見媽媽忙碌的身影，忙著做飯、忙著洗衣服、忙著照顧家里的每一個(gè)人?？粗鴭寢屆η懊?，勞累的樣子，我決心幫她分擔(dān)一些家務(wù)活，做一頓可口的早飯給媽媽吃。

星期天，我早早地起了床，想趁爸媽還沒起醒，炒一次飯給媽媽嘗嘗。我走進(jìn)廚房，開始實(shí)施我的炒飯計(jì)劃。我先在頭腦回憶著媽媽炒飯的步驟。然后走到鍋前。打開煤氣，點(diǎn)燃了火，火“嘣”的一下在我面前燃了起來，我不由有些害怕，忙把鍋放到爐子上，打開油瓶的蓋子，把油倒進(jìn)鍋中，油開始噼里啪啦的亂響，有些油星還濺到外面。我想起媽媽炒菜時(shí)也會(huì)這樣，媽媽曾說過油星濺到身上會(huì)很疼的。我連忙閃開，心里不由怦怦直跳，但還鼓足了勇氣把已經(jīng)打在碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里，可剛一倒完雞蛋我的手就被油星濺到了。手背一陣刺痛，我趕緊拿起鍋蓋擋住那飛濺的油星，誰知稍一遲疑，鍋就開始冒煙了，我忙拿起鍋鏟翻炒了幾下，見到雞蛋有些糊，我急忙把雞蛋盛出鍋，把雞蛋盛出鍋后，才想起忘了放蔥了，沒辦法只好又打開爐火，把洗好的蔥放進(jìn)鍋里，用鏟子翻炒了幾下，等鍋里的蔥花冒出香味時(shí)，我便把蔥花盛到放雞蛋的'碗里。接著趕緊往鍋里加了點(diǎn)油，油星又開始亂蹦亂跳起來，我心里很是害怕，手忙腳亂地用鍋鏟把飯鏟進(jìn)油鍋里，慌亂中，飯被我弄得到處都是。來不及收拾掉在灶臺(tái)上飯，油鍋里的飯已經(jīng)開始發(fā)出“吱吱”的響聲，我忙用鍋鏟翻炒起來，接著又把蔥花和雞蛋倒進(jìn)去一塊炒。蔥花的清香加上雞蛋與米飯的混合香氣，讓人有一種忍不住想大飽口福的沖動(dòng)。翻炒了幾下之后，香噴噴蛋炒飯便出鍋了。

剛炒好飯，爸媽已經(jīng)起床了。我迫不及待地把盛好的蛋炒飯端到爸媽面前，美滋滋地對(duì)他們說：“請(qǐng)品嘗我做的蛋炒飯，有什么寶貴有意見請(qǐng)?zhí)岢鰜??！眿寢屢艘簧椎俺达堅(jiān)谧炖锫乐?，嚼完之后，她笑咪咪地?duì)我說，這是她吃到的有生以來吃的最香的蛋炒飯，爸爸也連連點(diǎn)頭表示贊同。我開心地笑了，也盛了一碗蛋炒飯坐下來品嘗自己的勞動(dòng)成果，可剛嘗了一口，我便皺起眉頭，小聲地說：“我忘放鹽了，太淡了，真失敗?！卑謰屧谝宦犨@話，笑了。媽媽笑咪咪地對(duì)我說：“第一次能炒成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了，下次再炒，一定能做得更好?！蔽覐陌謰屬澰S的眼神中受到鼓舞，我想，我會(huì)繼續(xù)努力的，下一次一定讓他們吃上真正可口香甜的蛋炒飯。

雖然不太成功但我卻收獲了成長的喜悅也深深地體會(huì)到了媽媽的辛苦。

第一次學(xué)做蛋炒飯篇七

我想學(xué)做蛋炒飯是因?yàn)橛X得伯伯每天做飯?zhí)量嗔耍绻覍W(xué)會(huì)了做蛋炒飯的話，不就能給伯伯幫忙啦。于是，我請(qǐng)伯伯教我如何做蛋炒飯。

走進(jìn)廚房，伯伯教我打開爐火，先把鍋里的水燒干，然后倒入稍多一點(diǎn)兒的食用油，接著把火撥旺，當(dāng)鍋里的油燒到微微冒煙的時(shí)候，伯伯說：“雞蛋可以下鍋了。”我趕緊學(xué)著伯伯的樣子，用鍋弦擊碎蛋殼，再將蛋直接倒入油鍋中，用鍋鏟迅速來回翻炒，直到它變得嫩黃蓬松的樣子時(shí)，接著將準(zhǔn)備好的米飯也倒入鍋中一起翻炒，然后放入少許鹽和味精繼續(xù)翻炒。當(dāng)?shù)跋愫现埾阋还赡X的往鼻孔里鉆的時(shí)候，在一旁的伯伯說：可以起鍋了。在伯伯的指導(dǎo)下，最后再撒上些蔥花，一碗香噴噴，熱騰騰，好吃又好看的蛋炒飯就這樣出爐了。

我心花怒放的品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心情是格外舒暢，如果有機(jī)會(huì)，我一定也請(qǐng)你們嘗嘗我做的蛋炒飯。

我是賽爾（我的童話）。

假如我有72變，我會(huì)變成電腦游戲里的小賽爾，這樣我就可以親手打敗發(fā)狂的壞蛋和抓賽爾的怪獸以及愛搗蛋的海盜了。

最讓我討厭的就是經(jīng)常來搗蛋的海盜，因?yàn)樗麄兂０丫`抓去做實(shí)驗(yàn)品；還有，每次當(dāng)賽爾們得到寶藏的時(shí)候，海盜們就會(huì)來搶走鑰匙。不過現(xiàn)在好了，有了我這個(gè)英明神武的小賽爾就再也不怕打不敗他們了。

你看，剛剛力量鑰匙又被迪恩這家伙搶走了。這次還好有我看見，經(jīng)過一場(chǎng)激烈的戰(zhàn)斗，鑰匙終于又被我奪回來了。

最近我還跟雷伊和蓋亞拜了把兄弟，因?yàn)橛辛怂麄z的指導(dǎo)，我的戰(zhàn)斗力得到了極大地提升，現(xiàn)在連西比卡都不是我的對(duì)手了。如果運(yùn)氣好一點(diǎn)的話，我可以自豪的說：閃光西比卡、黑暗西比卡和哈默雷特三人聯(lián)手也休想能勝過我！

現(xiàn)在的我在賽爾號(hào)上的聲譽(yù)排名世界第二，排名第一的當(dāng)然還是我們的船長。不過請(qǐng)大家一定要支持我、相信我，總有一天我一定能超越船長，成為賽爾號(hào)的守護(hù)神。

第一次學(xué)做蛋炒飯篇八

最近，我們學(xué)習(xí)了《烏塔》這篇課文，想想我與自立自強(qiáng)的'烏塔之間的差距，不禁讓我感到慚愧。一直“衣來伸手，飯來張口”的我，也確實(shí)需要有所改變了。心動(dòng)不如行動(dòng)，我準(zhǔn)備先從學(xué)做蛋炒飯開始！

我把我的想法告訴媽媽，并請(qǐng)她給我當(dāng)參謀，媽媽表示同意。為了讓我更好地實(shí)戰(zhàn)演練，媽媽決定“謀而不參”——只動(dòng)口，不動(dòng)手：她告訴我大致的操作步驟和一些注意點(diǎn)，全程由我獨(dú)立操作。耶！太好了，說干就干！

首先，我按照“參謀”的指導(dǎo)，精心地準(zhǔn)備起了蛋炒飯的食材：米飯，雞蛋，黃瓜，火腿腸。為了讓冷飯松散一些，我先把飯團(tuán)放到微波爐里加熱三分鐘。與此同時(shí)，我開始著手打雞蛋。用清水洗去蛋殼上的污漬后，把蛋打入小碗，加上少許鹽巴和料酒，攪拌均勻。接著，我又給黃瓜去了皮，洗了澡，切成丁。最后，把火腿腸也切成小丁。就這樣，蛋炒飯的食材就全部備得妥妥的了，真可謂是“萬事俱備，只欠開炒”！

這時(shí)，“參謀”說：“開炒是重頭戲，必須小心為上?！蔽倚⌒囊硪淼卮蜷_煤氣后，只聽得“砰”的一聲，火苗就躥了上來，差點(diǎn)燒著我的眉毛。我拍拍胸口，讓自己鎮(zhèn)定下來，慢慢調(diào)好火力，然后往鍋里倒入適量的食用油。等油燒熱后，我生怕油會(huì)濺到身上，所以先退后一步，再伸直手臂，然后順著油鍋的邊緣，一點(diǎn)一點(diǎn)往鍋里倒入打好的雞蛋液。只見雞蛋液在熱油鍋里瞬間就炸成了雞蛋花。于是，我趕緊拿起鏟子，翻炒雞蛋。緊接著，依次加入黃瓜丁、火腿腸、熱米飯，以及各種調(diào)料……為了避免炒焦，我就不斷地翻過來炒過去，炒過去翻過來。大約兩三分鐘后，因?yàn)槲一鸷虬盐盏貌诲e(cuò)，所以雞蛋變得金黃，黃瓜顯得嫩綠，香腸更加火紅，米飯?zhí)貏e油亮，色香味俱全的蛋炒飯就大功告成啦！

蛋炒飯出鍋后，就可以開心地品嘗啦！我把色澤鮮艷的蛋炒飯裝在白色的瓷盤里，拼出了一盤誘人的人間美食。我迫不及待地裝了一勺給“高參”媽媽品嘗，“高參”媽媽品嘗之后，立刻給我豎起了大拇指！我體驗(yàn)到了成功的喜悅，心里樂開了花，馬上津津有味地吃了起來。自己做的蛋炒飯，吃起來覺得格外的香。

今天，我在媽媽這位“高參”的口頭指導(dǎo)下，加上自己的精心備料、小心翻炒，終于開心地吃到了自己親手做的美味蛋炒飯。雖然這只是一個(gè)很小的進(jìn)步，但至少我向獨(dú)立自理邁出了第一步。同時(shí)，也讓我明白：世上無難事，只怕有心人！