了解自己的學(xué)習(xí)風(fēng)格和特點(diǎn)，有助于選用適合自己的學(xué)習(xí)方法。如何保持積極樂觀的心態(tài)是每個(gè)人需要面對(duì)的挑戰(zhàn)，我們可以培養(yǎng)一些積極的生活習(xí)慣。以下是小編為大家推薦的幾本經(jīng)典文學(xué)作品，希望對(duì)大家有所啟發(fā)。

我是小廚師篇一

作為一名老師，總不可避免地需要編寫教學(xué)設(shè)計(jì)，借助教學(xué)設(shè)計(jì)可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。怎樣寫教學(xué)設(shè)計(jì)才更能起到其作用呢？以下是小編整理的《我是快樂小廚師》教學(xué)設(shè)計(jì)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

如今的孩子，大多為獨(dú)生子女，過著飯來張口，衣來伸手的無憂無慮的生活，獨(dú)立能力，生活自理能力相對(duì)薄弱，而父母?jìng)?，?duì)他們的最大期望則是搞好學(xué)習(xí)，其他的都不以為然。不知不覺，他們逐漸喪失了獨(dú)立自理能力的意識(shí)，通過對(duì)全校學(xué)生的生活技能進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)：60%的學(xué)生沒掃過地，85%的學(xué)生沒洗過衣服， 90%的學(xué)生不會(huì)做飯，100%的學(xué)生認(rèn)為自己需要改變。給他們機(jī)會(huì)，讓他們真真切切地感受一番生活，學(xué)習(xí)最基本的生存技能，同時(shí)也給他們緊張的學(xué)習(xí)生活注入一些輕松的“調(diào)味劑”。

圍繞感興趣的問題生成活動(dòng)主題。學(xué)生對(duì)所提出的各個(gè)問題加以分析、歸類，從而篩選提煉出有探究?jī)r(jià)值并適合同學(xué)們能力水平的研究小課題。合理組建合作小組，形成良好學(xué)習(xí)氛圍，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)及互動(dòng)學(xué)習(xí)的能力。激發(fā)學(xué)生對(duì)烹飪的興趣，培養(yǎng)他們熱愛勞動(dòng)，孝敬父母的良好品質(zhì)。

課件，問題卡

我是小廚師篇二

今天，老師布置了一項(xiàng)很特別的作業(yè)，要我們用雞蛋做一道美食，我的心里又緊張又興奮。

回到家，我想了想準(zhǔn)備做番茄炒雞蛋，于是我找來了番茄、雞蛋、小碗、

我先把雞蛋往碗里一磕，雞蛋破了一個(gè)小口子，我小心翼翼地把蛋殼掰開，蛋黃蛋白跟“跳水運(yùn)動(dòng)員”一樣跳進(jìn)了碗里。但是，一片小小的殼卻調(diào)皮地掉進(jìn)了進(jìn)去，我費(fèi)了九牛二虎之力才把它弄出來，接著我用筷子將雞蛋攪拌均勻。最后再把番茄切成了幾小塊。

一切準(zhǔn)備就緒，我把油倒到鍋中，直到油冒出泡泡，我才把番茄倒到鍋中，我拿著鍋鏟，盡管我怎么努力，番茄就像在跟我作對(duì)似的，總是翻不過來。終于，在媽媽的指導(dǎo)下，我把它翻過來了。直到番茄軟后，我再把雞蛋倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒，最后加點(diǎn)鹽就大功告成了。

我把番茄炒蛋盛進(jìn)碗里，一股清香撲鼻而來，我迫不及待地品嘗了一下，真是好吃，我拿著自己的作品，高興地手舞足蹈。

我是小廚師篇三

昨天，我當(dāng)了一回小廚師，因?yàn)橥趵蠋熥蛱熳屓嗤瑢W(xué)回家做一道用雞蛋做的美食。聽完老師的話，我心里既興奮又緊張。

放學(xué)回家后，我把王老師說的話告訴了媽媽，我問媽媽能不能協(xié)助我，媽媽爽快的答應(yīng)了。于是，我們開始準(zhǔn)備食材：一個(gè)雞蛋，一根火腿腸。

我將雞蛋向灶臺(tái)上一磕，雞蛋像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃笑了起來。我把兩只手放在裂口旁邊往兩邊一拉，里面的蛋白和蛋黃像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣，“撲通”一聲跳進(jìn)了碗里。我又在里面加了一點(diǎn)鹽，用筷子攪了一下。我在用力把火腿腸中間切了一道縫，留下一點(diǎn)不切，再用牙簽把它頂上串起來，就變成了一個(gè)空心的愛心，我小心翼翼地把火腿腸放進(jìn)鍋里，鍋里的油滋滋作響，把我嚇得連連后退，生怕被油跳到。接著將雞蛋液倒入愛心里面，等煎至兩面金黃就可以出鍋了。

我把雞蛋端上桌，拿起刀叉開始品嘗起來，我吃的津津有味，不一會(huì)兒就吃完了。

小朋友們，你們知道我當(dāng)時(shí)心情為什么是既興奮又緊張的嗎？

我是小廚師篇四

“嘩嘩嘩......”，耶！這天是星期六了，我又能做“李小廚”了，說到這兒，我又不由得想起上個(gè)周末......

平時(shí)的我超喜歡看關(guān)于養(yǎng)生和食物搭配的書，還喜歡看中央視十頻道的“養(yǎng)生之路”，“天天飲食”，因?yàn)檫@個(gè)特殊的愛好，被姥姥姥爺叫做超級(jí)養(yǎng)生達(dá)人，經(jīng)常讓我給他們普及養(yǎng)生常識(shí)，哈哈哈。這樣的我能夠說是“熟讀兵書”，但一上“戰(zhàn)場(chǎng)”，就似乎變得一竅不通了。為了改變自己，我向爸爸提出了一個(gè)推薦：以后每次做飯，都讓我在廚房打下手，然后指導(dǎo)我做一個(gè)菜。爸爸欣然答應(yīng)了，這回我做的是魷魚炒蘑菇。

我拿出洗好的魷魚，手忙腳亂地切成丁，再拿出蘑菇泡在水里。這時(shí)，一旁擔(dān)任“監(jiān)管員”的爸爸提醒我：“心心，準(zhǔn)備熱鍋！”對(duì)呀，我回頭一看，鍋的確還未預(yù)熱?？晌疫@個(gè)“書呆子”只記得老爸炒菜的過程，這前戲仿佛沒注意呀，鍋怎樣熱呀......“先開火，一會(huì)兒倒點(diǎn)兒油......”我按著老爸的指令做了每個(gè)動(dòng)作，又趕緊去把洗好的.蘑菇切成片，然后先把魷魚放進(jìn)鍋里，頓時(shí)“油花四濺”，我一下子慌了，趕緊后退，“沒事，別急，慢慢來，翻炒幾下，然后放入蘑菇，再之后炒”爸爸再次提示我。我的緊張慢慢平緩下來了，開始放入鹽，倒進(jìn)適量的醬油，然后繼續(xù)翻炒，一會(huì)兒，香噴噴的菜出鍋了。我趕緊拿了筷子夾起魷魚一遍呼呼吹一邊迫不及待地送入口中，嗯？怪了，居然是甜甜的滋味，阿！我把糖當(dāng)做了鹽.....哭笑不得的我真正明白“熟讀兵書”跟“實(shí)戰(zhàn)演練”還是有差距的！老媽也跑來品嘗了，雖然味道怪怪，但她給取了個(gè)好聽的名字“甜蜜的魷魚”。

“嘩嘩嘩...”流水聲將我拉回了現(xiàn)實(shí)，這天我還是要做魷魚炒蘑菇，鑒于上周的經(jīng)驗(yàn)，我進(jìn)行了統(tǒng)籌安排，先分別把魷魚和蘑菇洗完切好，裝入兩個(gè)盤中；然后開火熱過的同時(shí)，把油、鹽、醬油等放在手邊，隨時(shí)能夠放入鍋中，不會(huì)手忙腳亂。我沿鍋倒入少許油，稍后放入蘑菇，“滋滋滋......”聽見了嗎，我揮鏟開始了......

我喜歡這樣做“李小廚”，為爸爸媽媽來燒上周末小菜，吃飯嘍！

我是小廚師篇五

星期日，陽光燦爛，我準(zhǔn)備好油和雞蛋，準(zhǔn)備煎荷包蛋。

我先點(diǎn)火，再放點(diǎn)油，發(fā)出了“噼啪噼啪”的聲音，像小雨點(diǎn)落在地上濺起的浪花，心里有點(diǎn)害怕這“浪花”落在我身上。我先拿出了雞蛋，那雞蛋像一個(gè)活潑可愛的娃娃臉，好像在說：“快把我煎好，我可好吃了?！蔽疫B忙把雞蛋往鐵鍋上一敲，把雞蛋放進(jìn)鍋里，然后把殼扔了。這時(shí)“噼啪”聲更響了，像天上響亮的雷聲。我感覺全身“雞皮疙瘩”，真想打退堂鼓，可又想如果把這聲音當(dāng)作音樂，就不怕了。我拿起叉子，在雞蛋上打了打，撒了點(diǎn)鹽，等雞蛋有點(diǎn)黃了，再把雞蛋翻過來。這時(shí)又發(fā)出“噼啪”聲，像刺耳的煙花聲，害得我手忙腳亂，急忙想：“我再這么害怕那聲音，雞蛋可要焦了?！蔽伊⒖涕_小火，認(rèn)真等待著雞蛋黃才能品嘗。雞蛋終于黃了，像一個(gè)火紅好看的大太陽。我用鍋叉把他盛出來，看著自己親手煎的雞蛋，像寶貝似的。

我開始品嘗雞蛋，飛快地咬上一口。啊，太好吃了，軟軟的，咸咸的，讓我吃了還想吃，還使人仿佛來到一個(gè)世外桃源，享受著無憂無慮的生活。

媽媽豎起了大拇指，夸獎(jiǎng)我為優(yōu)秀小廚師呢！

我是小廚師篇六

原來我在家中一直被稱為“飯來張口，衣來伸手”的小王子，可是，后來爸爸媽媽改變了對(duì)我的看法。

那次，爸爸值中班，媽媽去了西城，只好由我承擔(dān)了午飯任務(wù)。經(jīng)過再三考慮，我準(zhǔn)備做一個(gè)我最愛吃的“西紅柿炒雞蛋”，讓父母瞧瞧。因?yàn)槲乙妺寢尦催^幾次，所以炒菜步驟我還略知一二。首先，我要把雞蛋打到碗里，可是，心里總擔(dān)心打不好，不敢動(dòng)手，最終還是下定決心把雞蛋往碗沿上一磕，用勁太小了，雞蛋竟然完好無損，又磕了幾下，雞蛋才被磕破了，我兩手輕輕一掰，蛋清和蛋黃穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)穆湓诹送肜?，看上去真像一朵盛開的黃菊花。接著，我洗干凈西紅柿，將它們切成一片片的，放進(jìn)碗里備用。這時(shí)我打開煤氣灶，將鍋燒熱，倒上花生油，油在鍋里哧哧響，都要冒煙了，我趕緊把攪勻的雞蛋潑入油鍋，抓起鏟子，左右開弓，把雞蛋翻了幾個(gè)底朝天，炒成了暗黃色。最后，把切好的西紅柿放進(jìn)去翻炒在一起，幸好沒忘了調(diào)味品，食鹽、味精、香油不管用量是否合適，一股腦都加進(jìn)去了。經(jīng)過一陣手忙腳亂之后，一盤色、香、味都欠佳的菜就這樣做好了。

雖然一盤西紅柿炒雞蛋吃的我們?nèi)胰吮砬楣之悾沁@一頓飯讓我體會(huì)到了媽媽的辛苦，也嘗到了做飯的樂趣，更讓爸爸媽媽對(duì)我刮目相看，由叫我“小王子”，改稱為“小廚師”。

從此以后，我一有空就搶著做飯，而且做飯的水平越來越高，做飯的花樣越來越多，最開心的是每次都能受到爸爸媽媽的表揚(yáng)！成了家中的名符其實(shí)的小廚師。

我是小廚師篇七

今天我跟媽媽學(xué)做菜!

早上7點(diǎn)我就跟著媽媽一起去菜場(chǎng)買菜，到了菜場(chǎng)，只見菜場(chǎng)里好多人人呀，媽媽先帶我去一位賣肉伯伯那買了15元錢無花肉、我們又買了土豆、西紅柿、豆角、還有些別的菜、然后我跟媽媽一起拎著滿滿的一方便袋菜回家了!

到家后、我和媽媽一起摘菜、洗菜、媽媽教我如何切肉、切土豆絲、一切準(zhǔn)備就緒、開火、媽媽教我怎么打火灶具，把那個(gè)旋鈕一擰、哧的一聲藍(lán)色的火焰出來了!

鍋熱了，媽媽先讓我放一點(diǎn)點(diǎn)油，放入肉開始抄了、抄了一會(huì)媽媽讓我放點(diǎn)老抽醬油、放入蔥姜末、燒了一會(huì)放入豆角繼續(xù)抄，放入少許鹽不一會(huì)、美味的豆角燒肉做好了!媽媽又教了我做了抄土豆絲!吃著自己做的美味飯菜聽著媽媽和姐姐的夸獎(jiǎng)心里別提多高興啦!

以后我長大了，經(jīng)常做給媽媽吃、媽媽每天好辛苦!

我是小廚師篇八

今天，爺爺奶奶有活動(dòng)，爸爸也受邀外出了，家里就剩下我們娘倆。于是，我對(duì)辛苦了一天的媽媽說：“媽媽，今天讓你嘗嘗兒子的手藝，如何！”“好?。　眿寢屝χc(diǎn)頭?！白鍪裁串?dāng)我們的晚餐呢？”我托著腮幫，思考起來：“有了，就做我和媽媽都超級(jí)喜歡的意大利面吧?！?/p>

我開始翻箱倒柜尋找食材：杏鮑菇、胡蘿卜、火腿……終于一切準(zhǔn)備就緒。卷起衣袖，圍上圍裙，我開始第一步——切丁啦。我雖然上得了學(xué)堂，下得了廳堂，飯?zhí)酶遣辉谠捪?，可是這廚房對(duì)我來說卻是八竅通了七竅——一竅不通，只能眼巴巴地看著圓滾滾的胡蘿卜在菜板上不停地翻跟頭。這時(shí)，媽媽仿佛有心電感應(yīng)似的走過來，對(duì)我說：“切東西時(shí)手應(yīng)該這樣……”在媽媽的指導(dǎo)下，一碗五顏六色的配料完成啦！

突然，媽媽神秘兮兮地問我：“兒子，還記得那道如何安排時(shí)間最節(jié)約的數(shù)學(xué)題嗎？”“當(dāng)然記得，那道題不是早就被我解決了！”我自豪地回答道?！艾F(xiàn)在可以學(xué)以致用啦！希望，你能用最短的時(shí)間讓我吃到美味的意大利面?！眿寢屝ξ乜粗?。聽她這么一說，我一頭霧水，心想：“這該怎么學(xué)以致用呢？”我拍拍腦門，恍然大悟：“我知道了！應(yīng)該先煮面，在煮面的同時(shí)炒配料。這樣，時(shí)間就會(huì)短很多?！眿寢尦邑Q起大拇指。

說干就干，我先把面條下鍋，緊接著開始讓我心有余悸的炒配料工作了。以前，看著爺爺炒菜，食物一進(jìn)油鍋，就噼啪作響、四處亂蹦，我總是躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的?，F(xiàn)在我看著灶臺(tái)上近在咫尺，冒著油光的平底鍋，左右為難：“這可咋辦？讓我找找護(hù)盾——鍋蓋在哪里？誒呀，咋辦？平底鍋是沒有鍋蓋的?！睍r(shí)間一分一秒，飛快地前進(jìn)著，可我卻遲遲不敢把食物往鍋里倒。媽媽見狀，拍拍我的肩膀，鼓勵(lì)我：“兒子，別怕！倒進(jìn)去，有我保護(hù)呢！”我聽了半信半疑，小心翼翼地拋進(jìn)去一粒杏鮑菇，“呲~”的聲音在我耳邊不斷地回響。我一邊默默地對(duì)自己說：“把腦袋放空?！币贿叞讯淙?，一鼓作氣，瞇著眼，不管三七二十一就把食物往鍋里潑?！斑?！雖然“呲~呲~的聲音很大，去沒有四處亂濺的油花嗎？原來是雷聲大雨點(diǎn)小哇！害得我一驚一乍的。”我撅著嘴嘟噥道。炒好配料，放入面條，倒上沙拉，我拿起筷子拌勻，最后撒上香草粉和披薩草，一大盤色香味俱全的意大利面完成了。誘人的香味鉆進(jìn)我的鼻孔，不知不覺間，嘴里已滿是口水。

我忙端起盤子，放到餐桌，對(duì)媽媽說：“媽媽，媽媽，快來嘗嘗你大廚兒子的手藝?！闭f完，我拿起筷子，挑起面條先品嘗起來：面條晶瑩剔透，爽滑筋道。媽媽在我臉上親了親：“我兒子又學(xué)會(huì)了一向新本領(lǐng)，真棒！”我吃著美味的面條，心里感概萬千：做飯雖然是一件小事，但我們不能以事小而不為。只有學(xué)會(huì)自己動(dòng)手，才會(huì)豐衣足食。

我是小廚師篇九

今天，在爸爸媽媽的鼓勵(lì)下，我終于成功的做出了我的第一道菜――香腸炒雞蛋。別看這道菜聽起來容易，但其實(shí)做起來一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單。

我來到廚房，打開冰箱，在里面選了兩個(gè)樣子好看一些的雞蛋和兩個(gè)優(yōu)質(zhì)上等的黑椒香腸，我拿出碗，媽媽先給我演示怎樣打雞蛋，看完之后，我依樣畫葫蘆，拿起其中一個(gè)雞蛋，在鍋上敲了敲，蛋清全部都流出來了。我眼疾手快，迅速用碗按住了蛋清。把蛋清攪均之后，我將香腸切成片。當(dāng)然，切成片可不是什么容易的事，我切的香腸又大又粗，逗得媽媽大笑起來。接著我把油倒下鍋，突然，“轟”的一聲響，那些油從鍋里跳到我手上，燙得我眼淚直流，我沒有放棄忍著痛按照媽媽說的不停地翻炒。不久后，“香腸炒雞蛋”就熱騰騰的上桌啦。我高興地歡呼起來。

我是小廚師篇十

今天，老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)：用雞蛋做一道菜。

我左思右想，準(zhǔn)備做一道煎蛋。一回到家，我就拿出一個(gè)雞蛋和一個(gè)小碗，準(zhǔn)備大顯身手。我先輕輕地把雞蛋在碗沿上敲幾下，蛋殼裂開了一道縫，我輕輕地把蛋殼剝開，一個(gè)蛋娃娃一溜煙就滑到了我的小碗里。接著我手拿筷子在小碗里攪拌起來，攪拌均勻之后，我打開火，等鍋稍稍冒出煙后，倒入少許油，再把雞蛋倒入鍋中，剎時(shí)，一陣噼里啪啦的響聲，把我嚇了一大跳。等到煎得差不多了，我就用鏟子把它翻了個(gè)身，不一會(huì)兒，就煎好了。最后，我把雞蛋盛在一個(gè)精致的盆子里，再在雞蛋上灑上番茄醬。

我迫不及待地咬了一口自己做的雞蛋，真美味呀！我真喜歡今天老師布置的作業(yè)，我覺得自己已經(jīng)長大了！