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食趣作文中考滿分作文篇一

民以食為天，今天我就來聊聊食趣。

剛放暑假，還沒來得及放飛自我，媽媽就給我報了兩個補習班，得知這一消息，我的好心情一下子跌落到了谷底。

大約是為了補償我們，讓我們開開心心去學習，補習第一天，爸爸就笑著宣布，學習期間要帶我們吃遍南京市最好吃的面食。

我們一聽，心情立馬陽光起來。面條和餛飩，可是我最愛吃的呢！

當天中午，爸爸就帶我們品嘗了蘭州牛肉拉面。

剛坐下，一位廚師就走進我們包間。他先是給我們看了一下他手里的面團，我還沒明白他想干什么，小廚師就表演開了。

他把面團在兩只手中摔打了幾下，接著就像拉絲一樣拉扯起來。那團面就隨著小廚師的拉扯慢慢地變長、變細，最后變成一把細如發(fā)絲的面條。

神奇而嫻熟的功夫，看得我們眼花繚亂，贊不絕口。

不一會，面條端上來了，用牛肉熬出來的高湯香味四溢，細如發(fā)絲的面條像一個害羞的小姑娘，躲藏在香菜、青蔥和辣油等佐料的下面。

我撈起面條一嘗，哇，真好吃！

火鍋面也是我印象深刻的一種面食。

它的制作方法和牛肉拉面有點相似，也是當著客人的面進行操作，有表演和廣告的意思。

那位廚師功夫更是了得，兩只手一會兒拉抻，一會兒托舉，一會兒像甩水袖、一會兒又像打太極拳。

十二天的補習班，我們品嘗了陽春面、奧灶面、重慶小面，意大利面、南京小餛飩等。毫不夸張，南京稍有點名氣的面條，我們幾乎吃了個遍。

今天我和爸爸聊起這些美食，還是覺得意猶未盡。爸爸卻說，他最喜歡的還是小時候老家巷子里那家餛飩店的味道。

我看著爸爸，忽然明白了些什么……。

食趣作文中考滿分作文篇二

真正的美食，是充滿趣味的，即使品嘗完畢，心中仍會存留一絲喜悅。而不像雞鴨牛羊，可大塊大塊撕咬咀嚼，甚是爽快，但吃喝之后，杯盤狼藉，心中沒有留下任何印象，就算是結束了。

螃蟹就是一個很有意思的，充滿食趣的美食。《紅樓夢》中就有一段極詳細地描述了賈府中秋佳節(jié)，食蟹垂釣，對詩飲酒的雅致場面?？上夷晟巽露m說年年吃蟹，但也就是將蟹殼粗魯?shù)仃_，在里頭亂戳一通，把蟹黃一挑，一吃，剩下的便扔掉了，卻毫不可惜。直到有次看書才了解到：原來吃蟹是要用“八大件”的，甚至還有更復雜的食蟹器具。我心中暗驚：好精致！太有趣了！在好奇心的推動下，我便催爸爸也為我買了一套。

又到了一年中菊黃蟹肥之時，這一次，我極為莊重地把一件件古銅色的器具擺上了餐桌，好像古代的一位祭司，又像現(xiàn)代的一位外科醫(yī)生。沖一杯姜茶，滴上幾點蟹醋。面對一只紅里透黃的螃蟹，餐桌上已有了種游戲般的趣味，又有了種匠人般一絲不茍的嚴肅。挑，撥、敲，掀，在我細致的操作中，時間仿佛停止，天地間的精華好像已凝聚這小小一方空間，蟹肉的細膩，蟹黃的粗獷，蟹膏的軟糯——這真有意思！

又過了一兩年，我懂的知識更多了，才發(fā)現(xiàn)：食蟹之趣，不在其味，而在其過程之細致。十幾路的器具，各有各的用處，哪怕僅僅是挑出一絲蟹肉，敲碎一片蟹殼。于是，食蟹便又升了一個檔次，食蟹之時，從沒見過誰啃咬撕扯；食蟹之人，亦從不會將其吃相與獅虎相比。而《紅樓夢》中的賈府之人，也沒有一味狼吞虎咽，而是吃蟹之時，還得賞菊，對詩，飲酒才算得上雅趣。甚至從某種程度上來說，蟹早已脫離了眾多美食，與詩賦菊花之流聯(lián)系在了一起。不然，為何是九月時節(jié)，菊黃蟹肥呢？食蟹之趣，不言而喻。

在我看來，食蟹能一直從古走到今，富人吃，平民也吃，這以是十分難得了。在近千年的食蟹文化中，一代代人對美食的追求，對細致完美的追求，對生活淡雅趣味的追求，盡在其中，我們應把這種工匠精神傳承下來，融入生活。

食蟹之趣，不應止于“趣”。

食趣作文中考滿分作文篇三

大千世界，處處都有著無限趣味，而我獨鐘情于食趣。

中午，忙碌了一晌的人們已饑腸轆轆，餓得前胸貼后背了，這時，來一碗香噴噴的面，配上雞蛋和青萊，該是多么漂亮的一頓午餐！這，便是食物的`趣味！夾一筷子面到口中，這時，便會唇齒留香，回味無窮，讓人不能善罷甘休，必須把面全部送入肚中，才心滿意足。

品味食物，有情趣，也有樂趣。不管食物是什么味道，或酸或甜，只要靜靜品味，都會有它的獨特味道藏在其中，令人回味無窮。

正如人生，不管一個人的人生是一帆風順還是坎坷不平，只有用心品味，終有一份感動含在心中，令人久久無法忘懷！

品食物之趣，回味無窮！

食趣作文中考滿分作文篇四

讀到蘇軾的一首詩：“織手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深?！痹谒纬瘯r，馓子都寫成了詩。明朝時，李時珍寫道：“寒食即食馓也，以糯粉和面，入少鹽，牽索紐捻成環(huán)釧形入口即碎脆如凌雪?！蔽业募亦l(xiāng)淮安，茶馓最為著名。

淮安茶馓創(chuàng)于清朝后期，因為當時做的最好的人姓岳，又名“岳家茶馓”如今，茶散仍是流行，挨家挨戶都愛吃。

說是茶馓，其實是面做的。小時候?？磩e人炸馓子，將面反復揉，然后疊，壓扁，涂上少許油，用刀切成條，有時撒上芝麻，用筷子盤成形狀，放入鍋中炸即可。待金黃時撈出，只見一根根細如金絲的馓子，還冒著油，許多根繞在一起，成團狀。

我們小孩站在旁邊，總是口水直流。人們也總會給我們一團，掰開一根，咬下去，脆，香，到嘴里還有余香，吃完一根總是不自覺的又想拿一根，它似有魔力的，在不停地驅使我吃，似越吃越香，越來越脆，吃著吃著就沒了。再吃馓子時，我總會想換種形式，將馓子掰成各種形狀，直的，彎的，感覺吃出來的味都不同，吃著更香，彎的更脆。有時特意將馓子弄成棒狀，與伙伴相互打斗，幾根馓子打在一起，酥脆相互交織，但打掉了總會心疼半天，打過的散子，經過相互融合，吃起來又有所不同，味更美了!又將馓子弄成魚鉤型，去釣另外的馓子，更是別具趣味，釣起來的好像脆香十足，一包散子常是玩夠了，也是吃完了。

馓子不僅可以干吃，還可以煮著吃。燒絲瓜時，待要好時，放入馓子(放早了會軟不好吃)時候剛好，帶著脆，但又大多是軟的，吃到嘴里，本來的香依存。煮吃的馓子也一樣有魔力，往往絲瓜未動，馓子就沒了。

相傳慈禧太后，曾患乳瘤，無方可治，后來有人開偏方：“淮安麻油茶馓四支，荔枝核二枚研末，黃酒二兩，共浸煎，大被蒙頭?！贝褥髞碚婧昧?，從此淮安茶馓成為清室貢品。

家鄉(xiāng)的茶馓，味美，有趣，隨歷史的長河到今天，中華文化也就流傳千古，如這茶馓有滋有味，越品，文化越有味。

突然想吃茶馓了，想那酥香味了。

原來這就是大爺口中的“無辣不成趣”!成都人，有趣!

夏游成都，暮色將至，信步進了一條老巷。

尋桌而坐，鄰桌留著胡渣的大爺們早已酒到半醉，他們見我是遠客，便七嘴八舌地向我推薦當?shù)氐募t椒鍋，說什么無辣不成趣。熱情難卻，加之被文字所騙，我就要了個辣油淺些的微辣鍋，還特地囑咐老板娘少些辣。

鍋一端上來，只見紅得亮眼的油上托著幾根長椒，熱烈而張揚地紅著，尾尖如針，肆意渲染著湯的底色?！肮距?，咕嘟”，湯漸漸沸起來，醞釀著裊裊的辣勁兒。

我急不可耐，不知將筷子涮了多少遍，這木頭都快把辣印入骨髓了。一盤毛血旺終于上桌，早已聽聞它的鼎鼎大名。連忙夾起一塊，滑嫩細膩，入鍋即熟。按著大爺們“七上八下15秒”的口訣，一撈，立刻浸上了鮮味兒，翻騰著滾燙的熱氣兒，入口即化。

彌漫在唇齒間的氣味攪動著，震顫著，戲弄著味蕾，躁動不安，又引人入勝一秒，香;兩秒，香辣爽口;三秒，只覺辣得要命!南方溫婉的水鄉(xiāng)養(yǎng)出的脾胃是嬌嫩的，受不住這狂放不羈的烈，眼淚抑不住，簌簌地往外沖。

辣!

舌頭仿佛觸電了一般，我一邊伸著舌頭狂喘，一邊叫老板娘送水。她一見我這般，大笑不已，又上了個清湯鍋底。

清湯鍋實是清淡，嘗過那鮮辣，又不甘屈于這無味之味了。

鬼使神差地又把筷子伸向了紅辣鍋。辣!一層層沸騰的辣油歡呼，招搖，對我哈哈大笑，我竟無計可施，一邊牛飲白開水，一邊又享受著這被虐的滋味，不可自拔。

鄰桌的大爺兩頰熏紅，搖著蒲扇，滿嘴辣油，搭著塑料拖鞋的腳往凳上一蹺，嘖嘖贊嘆：“咱這兒火鍋，無辣不成趣，整點紅椒才有拈頭!”

吃罷火鍋，去了茶樓。捧一壺茶，嚼著油渣。嘎嘣嘎嘣，聽大花臉咿咿呀呀地唱，也極為有趣。

問食趣生從何處?必出自有趣之人。

成都人不急不忙，深夜的酒館茶舍還是燈火通明，_九點的早茶店依舊座無虛席。哪有功夫管那時間匆匆，世事繁雜，只知人生苦短，及時行樂罷了。

也只有這妙趣橫生的老巷，這充滿真趣的`人，才能孕育出這獨具一格的辣趣，這引人癡醉的食趣吧!

真正的美食，是充滿趣味的，即使品嘗完畢，心中仍會存留一絲喜悅。而不像雞鴨牛羊，可大塊大塊撕咬咀嚼，甚是爽快，但吃喝之后，杯盤狼藉，心中沒有留下任何印象，就算是結束了。

螃蟹就是一個很有意思的，充滿食趣的美食?！都t樓夢》中就有一段極詳細地描述了賈府中秋佳節(jié)，食蟹垂釣，對詩飲酒的雅致場面。可惜我年少懵懂，雖說年年吃蟹，但也就是將蟹殼粗魯?shù)仃_，在里頭亂戳一通，把蟹黃一挑，一吃，剩下的便扔掉了，卻毫不可惜。直到有次看書才了解到：原來吃蟹是要用“八大件”的，甚至還有更復雜的食蟹器具。我心中暗驚：好精致!太有趣了!在好奇心的推動下，我便催爸爸也為我買了一套。

又到了一年中菊黃蟹肥之時，這一次，我極為莊重地把一件件古銅色的器具擺上了餐桌，好像古代的一位祭司，又像現(xiàn)代的一位外科醫(yī)生。沖一杯姜茶，滴上幾點蟹醋。面對一只紅里透黃的螃蟹，餐桌上已有了種游戲般的趣味，又有了種匠人般一絲不茍的嚴肅。挑，撥、敲，掀，在我細致的操作中，時間仿佛停止，天地間的精華好像已凝聚這小小一方空間，蟹肉的細膩，蟹黃的粗獷，蟹膏的軟糯——這真有意思!

又過了一兩年，我懂的知識更多了，才發(fā)現(xiàn)：食蟹之趣，不在其味，而在其過程之細致。十幾路的器具，各有各的用處，哪怕僅僅是挑出一絲蟹肉，敲碎一片蟹殼。于是，食蟹便又升了一個檔次，食蟹之時，從沒見過誰啃咬撕扯;食蟹之人，亦從不會將其吃相與獅虎相比。而《紅樓夢》中的賈府之人，也沒有一味狼吞虎咽，而是吃蟹之時，還得賞菊，對詩，飲酒才算得上雅趣。甚至從某種程度上來說，蟹早已脫離了眾多美食，與詩賦菊花之流聯(lián)系在了一起。不然，為何是九月時節(jié)，菊黃蟹肥呢?食蟹之趣，不言而喻。

在我看來，食蟹能一直從古走到今，富人吃，平民也吃，這以是十分難得了。在近千年的食蟹文化中，一代代人對美食的追求，對細致完美的追求，對生活淡雅趣味的追求，盡在其中，我們應把這種工匠精神傳承下來，融入生活。

食蟹之趣，不應止于“趣”。

全中國遍地的燒烤攤，但要在里面挑出最好吃的，首先要回避大城市，其次，不要相信美食點評app。

我家樓下就有好幾家燒烤店。小城市的燒烤店無非就是——房子低矮，胡同昏沉，門口還有亮著店名的霓紅燈，特有市井氣息?；璋怠⑿∧藓鐭?、小旅館、小燒烤。我們一家人就循著這個院子，把港城的燒烤幾乎都吃了一遍。

記得味道還不錯的一家叫“阿宋燒烤”。最早的時候，阿宋在街頭擺攤兒，用35塊錢一個的爐子打游擊，城管來了，隨時想跑就跑，攤子都可以不要。就丟下我們這些顧客仍吃著，城管也就無計可施。阿宋告訴我們，他被城管收過7個爐子，有時候城管來收，他就幫城管拿，說：“爐子燙，我?guī)湍隳??！?/p>

阿宋這兒最有特色的是烤海腸。海腸關鍵是要喝到里面的海腸汁，為了保留著汪水，啊宋用的是最地道的s型穿腸大法。海腸會在烤中蠕動，等它快不動了，趕緊撤香料離火，汁水最足，味道最好。要想不浪費汁水，就要仰著頭吃。

出去旅游我們一家人也愛吃燒烤。在北京，大家是晚上吃燒烤，一看就是剛下班。但在武漢，便可以在燒烤攤前感覺受到一種明顯的“時差感”——有人一副剛起的慵懶樣子，甚至還穿著睡衣，但有的人就是全靠的西裝皮鞋，明顯已經上了半天班。不同時區(qū)的人聚在一起吃烤串兒就特好玩。

母親常說“一家人一起吃的才是燒烤，一個人吃的只是飼料”。吃了那么多家燒烤，在很多地方，燒烤就是那片區(qū)域的一張臉，代表著那兒的某種氣質，經歷和記憶。

燒烤這東西就是這樣，它不像其他美食，大家看看怎么做怎么好吃就完了。人一看見燒烤就會自然發(fā)酵出自己的回憶。所以，有一種說法是——最好吃的燒烤永遠都在我家樓下。

我們常說燒烤有煙火氣，其實是因為它有燈火，煙和好吃的。把這些表象都剔除掉，剩下的是人們向往實實在在的溫暖和美好，每個人都能在這里面顯出原形。沒了這種煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程。

漸漸地，我對燒烤產生了一種迷戀。這種迷戀中有嬉笑怒罵，柴米油鹽，人間戲夢，滾滾紅塵。燒烤之戀，有味，有料，更有趣。

食趣作文中考滿分作文篇五

說起美食，我的耳邊不由得想起一個低沉的男音，沒錯正是《舌尖上的中國》，每天介紹的那些美食，讓人垂涎欲滴。

我不禁想起了自已第一次吃蟹的經歷。

醉蟹、醉蟹，顧名思義就是喝醉的螃蟹，但螃蟹是怎么喝醉的呢？一開始我百思不得其解。

回到了老家，已近開飯，桌上擺放著兩盤螃蟹，一盤是煮熟的，一盤還沒有煮的樣子?？次壹焙鸷鸬臉幼?，爺爺笑著提醒：等會兒，燙呢！

終于開飯了！我先抓住了一個螃蟹將它迅速扔進我的碗里。然而，這樣做的后果就是，我的指頭還是被燙得通紅。不過，這讓我早早聞到了螃蟹的香味。我咽了咽口水，面對這美食無從下手，只能干瞪眼。

一旁的爺爺似乎看出了我的窘態(tài)，悄悄地對我說：心急吃不了熱豆腐，你看燙到了吧。你等一下，我給你拿一個好東西。然后從柜子最里面拿出了一個盒子，放在我的面前，打開盒子，看到的是那平時不怎么用的“蟹八件”。

在工具的幫助下，我將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同）去掉，順勢揭開了蟹蓋。一陣香味撲鼻而來。夾起那金黃的蟹肉，一口含住，入口即化，似如香甜的棉花糖，又如可口的肉松。吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉；用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄；用小勺舀點醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈。在爺爺?shù)闹笇?，我拿釬、鑷、叉、錘，或剔或夾或叉或敲，一件件工具輪番使用。最后剩下蟹的八只腳，包括兩只大鉗。放涼后其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后來吃。

別急，先用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一節(jié)蟹腳尖可充當工具。用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來。將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。最后的那只鉗子，技巧是剪開兩邊，然后用手往相反的方向掰兩只鉗腳，鉗殼就完整地分開了。在工具幫助下，兩只螃蟹頓時被舔吃得干干凈凈。

意猶未盡，我拿起第三只螃蟹。爺爺突然制止了我，說：“螃蟹一天只能吃兩個，吃多了會鬧肚子的?！蔽翌D時停住了手，螃蟹雖好吃，但鬧肚子的滋味也不好受。看著爺爺吃沒煮的生蟹，我一臉的狐疑。

飯罷，爺爺給我說起了醉蟹的由來。

古時候，有一個讀書人，住在湖邊。這兒盛產螃蟹，每天都有大量的螃蟹從湖底爬到岸上去，甚至還會爬到人們家里去。而當?shù)刭u螃蟹的大多都是小打小鬧，沒有一個是有遠大目標的。

這個讀書人發(fā)現(xiàn)了一個商機，于是他便開了一個賣螃蟹的商鋪。生意雖然不錯，可總有剩下來的呢，扔了又浪費，再放就不新鮮了，自已也吃不了多少。怎么辦呢？有一天，他喝黃酒時，看到壇子里有只不知什么時候掉進去的螃蟹，拿出時香氣四溢，入口還驚人的美味。

他猛的一驚：“有了！”他可以把螃蟹放在酒里浸泡，這樣不僅可以使蟹更美味，又可以保存比較長的時間。后來有人把活的直接放進去，也有人把熟的放入，這就是生醉蟹和熟醉蟹。

熟的醉蟹只能算做開胃小菜，而生的醉蟹就要看你有沒有一個強大的胃了。

當然，螃蟹的吃法可多了：蟹肉圓子、蟹黃包子、蟹黃湯包、蟹粉燉蛋……不說，又要流口水了。順帶告訴你個趣事兒：帶鉗子的那個關節(jié)，把蟹肉吃完后，螯可以張開形成一個展翅欲飛的蝴蝶形狀奧。

嘗不盡舌尖至味千千萬，說不盡中華美食五千年。食在中國，趣在文化，享在盛世！

食趣作文中考滿分作文篇六

小時候，最衷愛的美食莫過于宣堡小餛飩了。望著鍋里的餛飩如同一只只白色的小紙船，安詳?shù)靥稍谒妫硎苤盁崴琛?，我便早已“口水直流三千尺”了，迫不及待地呼喊著：“媽媽，快點兒，快點兒，我要吃！”

如今，繁忙的學業(yè)壓得我喘不過氣來，食欲大減?！皟鹤?，想吃啥？我去買?！眿寢屆看我笄诘卦儐枔Q來的都是我漫不經心的“隨便！”突然，電光火石間，小餛飩的記憶跳入了腦中，“我想吃，小—餛—飩！”

重拾那份記憶，重享那份食趣……。

母親早已將肉餡和皮端端正正地擺在了桌面上。卷起袖口，坐下，循著零星的記憶，我親自動手。我輕輕地取下一張面皮，左手托住面皮，右手用筷子輕輕地挑起肉餡，小心翼翼地從下方把筷子抽走，使肉餡聚集在面皮中央。大功告成！我不禁沾沾自喜，信心滿滿地進入第二步。我用右手將面皮輕輕地對折，用雙手捏住兩端，再次對折，并將兩端重合，捏成一個小船兒狀。

正欲宣告“成功”，“噗！”一聲悶響在耳畔響起。定睛一瞧，呀，原來面皮破了。我頓時慚愧無比，心情由成功的巔峰跌落到了失望的谷底。

怎么回事？正在捏餛飩的媽媽開口了：“捏餛飩時，中間要壓一個褶皺?。　?/p>

頓悟，哎！生活經驗太少，自然會惹出笑話?！斑策辍币宦?，我情不自禁地為我的滑稽笑出了聲。頓時，一種體驗生活的樂趣油然而生，看來這包餛飩也是一門學問呢。

“下鍋嘍！”媽媽一聲呦喝，一只只剛剛包好的小餛飩如同一位位矯健的跳水運動員，舒展身子，一躍而起，與水面來了個親密擁抱。

過了兩三分鐘，我便急不可耐：“好了嗎？好了嗎？”媽媽卻不著急：“慢點兒，慢點兒，要煮沸兩次呢！”

我卻不以為然，二話不說，便撈起一只，咬下一口。“呸！”剛入口，便吐了出來，“還是生的呢！”

媽媽只是笑了笑：“讓你心急……”

我便乖乖站在一邊，再也不吱聲了。只見媽媽朝鍋里加水，用勺子輕輕攪拌。不一會兒，水便開了，又加了一碗涼水，解釋道：餛飩表面看似已經熟透，餡兒卻還夾生呢！水再次沸騰，媽媽掀開鍋蓋，將餛飩撈起，瀝水，裝盤，上桌，一股股熱氣扶搖直上，散發(fā)著誘人的香味。我挑了一只最大的餛飩，輕輕地咬開那薄如蟬翼的面皮，粉紅色的肉餡便害羞地露出腦袋，頓覺淳香四溢。晚上，母親把吃剩的餛飩炸給我吃，酥脆的外皮一口咬下，帶著酥脆的口感嚼上鮮嫩的餡，別有一番風味。

食趣作文中考滿分作文篇七

陳曉卿曾寫到，為了一碗雞骨吊出的蛋花湯，在北京的寒風中尋覓早點。而在老家能把我從溫暖的被窩中勾出的，是那縷撓的人心癢的南昌炒粉味兒。

凌晨6點的小縣城還未蘇醒，菜市場早已人聲鼎沸。輕車熟路拐進菜市場旁一家小店，道路中間蠻不講理的'架著幾張大圓桌，有些嗆人的氣味中坐著專心嗦粉的人。呲溜吸粉的聲音此起彼伏，構成一曲別樣的協(xié)奏曲。飯桌上總是蒙著一層油，吃飯前要親手鋪上一張乳白色的塑料桌布。店內的墻壁被熏得焦黑，油汪汪的墻邊靠著一溜不遮也不擋的廚具?；鹆κ愕腻仩t邊站著瘦瘦小小的老板娘，簪子盤起的銀黑夾雜的頭發(fā)去透著幾絲油光，嗓門極大，語速極快，脾氣火爆。鍋鏟飛舞，似是把利落，爽快都炒進了粉里。

媽媽的一個當?shù)嘏笥颜f，很多老顧客從大學就開始吃老板娘的炒粉，她的脾氣和現(xiàn)在一樣不好。時間到沒能磨去她的火氣，炒粉的功夫倒成一流了。

“要微辣，不要放太多辣椒”我底氣不太足地說?！耙⒗边€來吃什么，”老板娘頭也不回的扔回一句話，從筐里揀出幾個紅辣椒，在案板上快刀剁碎?！耙稍邸迸赃呉荒凶雍埃蟾攀鞘炜桶?。“好嘞”中性十足的聲音從煙熏繚繞中傳出。說話的時間，蛋液被打進鍋里，雞蛋的邊緣炸出一串泡，挖一勺子肉，丟些辣椒，撒把青菜，抓起一把粉，加鹽加醬，顛鍋，一系列動作行云流水。蒸騰的油霧中，鐵鍋燃起火焰。老板娘回頭準備個瓷碗，那粉像是一點不留戀曾親密接觸的鐵鍋，滑溜溜地跑進碗里?！白约簛矶俗摺保习迥锘仡^炒下一碗粉，留給食客的只是一個背影。

嗆人的辣椒味四散開來，粉還沒有端到桌上，心中的饞蟲就爬到了喉嚨口。肉末泛著晶瑩的油光，炒的略焦，香香脆脆。濃油醬醋包裹的粉中，藏匿著幾塊鍋巴，準備隨時給你來個驚喜。吃著焦脆得燙人的煎蛋，富有個性醬香十足的嫩滑炒粉，感受舌尖上味蕾跳動的暢快。

吃著自己的，瞅著別人的。在媽媽的炒粉中夾一筷子，入口的辣味道差點讓我落淚。原來彪悍的老板娘還是聽進了我的請求，自己的那碗炒粉，確是微辣，讓人一點脾氣都沒有了。在這家不起眼的小餐館里，真正放不下的，只有筷子。作為這家小店的小食客，這樣的食趣不可告人，只可在心中懷有敬意地懷念?；蛟S這不是最正宗的南昌炒粉，但卻是我心中那碗不可割舍的炒粉。

有炒粉的那天，胃口大好，沒有炒粉的早晨，最難將息。

食趣作文中考滿分作文篇八

圣誕節(jié)快到了，這些天我經?？匆姲职謱⑺詹氐募t酒拿出來喝，還喝得津津有味。但他就是不給我喝，所以我要趁家里沒人的時候偷喝紅酒。

那天，我確認爸媽都出門后，就悄悄溜進了爸爸的書房，打開柜子，看見紅酒放在最高處。我不夠高，拿來一把椅子，爬了上去，不料站上去后整個人都在顫動。不知哪還蹦出來“海草舞”這首歌，節(jié)奏還跟的剛好。

“叮咚”門鈴響了，“糟了，是誰？”我心里嘀咕著。我打開門一看，原來是媽媽回來拿車鑰匙就走了。嚇死我了，虛驚一場。我又回到書房將紅酒拿下來。那酒如茶水一般，閃耀著。聽說紅酒是用紅葡萄釀成的，想到這，似乎看到了讓人垂涎三尺的葡萄。不能再想下去了，我迫不及待的擰開瓶蓋，嗅了嗅，一股濃濃的味撲鼻而來，一個字“香”。

我拿起杯子，倒了一點進去，然后學著爸爸輕輕的晃起酒杯來。哈哈，終于能嘗到我盼望已久的紅酒了。我將杯里的酒一下子倒進嘴里，“哇，怎么這么苦？太難喝了?！蔽倚睦锎舐暵裨沟?。

我氣急敗壞，心想：這么難喝的東西，爸爸他還喝得津津有味，真是奇怪。我決定以后再以不偷喝酒了！

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食趣作文中考滿分作文篇九

美食本身即是一種樂趣，食用時更是一種樂趣。

記得在書上看過“生活中一切享樂的東西不是非法的、不道德的，就是使人發(fā)胖的。”而美食在四季也是不同的。

金黃金黃，似金子，可比金子好得多。飽滿厚實，是一種生命體的象征，而金子，只是一種有韌性的礦石罷了。再看綠葉，因為無水，所以把僅有的一點水份傳給果實了，有點蔫。觀看美食的色彩，不也是一種食趣嗎？

生命最初的形式只會三件事：移動、分裂和吃，回看看現(xiàn)代人，非常多的人三餐不規(guī)律，這樣找不到健康，也找不了食趣。

食趣作文中考滿分作文篇十

家是什么？家是家中有著一個一直為你燒菜的母親，有著一位等著你回家吃飯的一家子，家鄉(xiāng)里有著許多的特產，就比如說那四川鴛鴦火鍋，北京的炸醬面，和那東北的亂燉，不僅僅是那邊的地方有著特產，我的家鄉(xiāng)里也有著各自的特產。

人們都知道那紹興有著一位十分有名的偉大革命家，他就是魯迅，在那魯迅故里的那條道里有著許多賣臭豆腐，各個店鋪的臭豆腐也都是有著各種各樣的味道，有的吃著是香的，有的是聞著是臭的，但是吃在嘴里的卻是十分地香甜，那一顆顆白白嫩嫩的豆腐上都是沾滿了那臭臭的味道，那一顆顆的臭豆腐都是一一地跳進了熱鍋中，聽著那熱鍋李發(fā)出的“嘀哩叭啦”的聲音，真的是要人們的口水落在那三千尺的地方，看著那臭豆腐炸完了之后，一個個金黃的外衣，十分低酥香，真的十分低誘人，再加上那甜面醬，吃進去外酥里嫩的口感。

魯迅故里的邊上不僅僅有著臭豆腐，還有黃酒，黃酒的制作時間可比那臭豆腐的時間長多了，黃酒的制作先是要將那米放在那一個大缸內，讓米在里面發(fā)酵，米的發(fā)酵時間十分低漫長，要著十多地長遠，我們紹興最有名的黃酒就是古越龍山的會稽山，這便是那黃酒界里的兩塊巨大的玉璧，隨著科技不斷地推移，現(xiàn)在會稽黃酒也是逐漸地增多，使得來紹興游玩的游客都買的大多數(shù)卻是假的黃酒，現(xiàn)在，不僅僅有著黃酒，還有著那黃酒制作而成的冰激凌。

現(xiàn)在不僅僅有了那臭豆腐，也有著那黃酒，所以必不可少的必是那梅干菜燒肉。

制作梅干菜燒肉必先要做那梅干菜，梅干菜制作的時間是最好是在那冬天，冬天等到那梅干菜曬干了之后，那也是快要過年的時候了，肉也是要選擇豬的腱子的，那一個部位，因為那一塊地方的肉是比較有嚼勁，而且那一塊地方的肉是不肥也不緊的，將肉放入鍋煮熟之后，也便是將干菜與肉放入高壓鍋中煮，這樣燒出來的梅干菜扣肉不僅僅是咬得下來，這樣的肉也是有著很濃郁的味道。

每一個地方都有著他自己的美味的特產，這特產還不僅僅是別的地方擁有的。

食趣作文中考滿分作文篇十一

在夕陽的照耀下，古樸的青石板的小路上，坐落著一條繁華的商業(yè)街。街道的兩旁，各色的店鋪站在那，向你招手。戶戶閉著大門的人家中，陣陣青煙從不起眼的煙囪上徐徐升起，給被殘陽染紅的天空穿上五彩繽紛的外衣，為索然無味的空氣帶來陣陣芬芳。在這各色食物香氣混雜空氣中，吹來了人們對食物的渴望。

突然，一陣微風吹來了一股特殊的味道，順著香味飄來的方向大步走去，看見一輛不起眼的小道口，那里面是一個四合院，一個老頭站在人群的中間，手上拿著一雙超長的筷子，站在車上的油鍋前，嫻熟地使用著那一雙長筷。長筷撥弄著油鍋中一粒粒方方正正的固體。固體剛進入油鍋時，就馬上進入油底的底部，在滾動的油和翻騰的浪花下面游動，不一會兒，它就浮了起來。這個小家伙滿足地浮起，脹脹的肚子，好像喝飽了油，之后就被撈起，放入了一個圓圓的盒子里。

在一個平淡無奇的盒子里，卻閃爍著讓人無法移去目光的東西，它就是臭豆腐。在它油光可鑒的皮膚上，閃著能鎖住人眼球，吸引人目光的金光。在山上方的半個太陽的余暉曬在它上面，反射到游動的白云上，織出了一塊大大的圍巾。

我迫不及待地用竹簽插起了一塊。當竹簽插進它時，它的嘴吐出了一點金黃的液，但由于不舍吐出，它很快又吸了回去。剛進嘴，用牙齒一咬，它就在嘴中炸開，油溫使你不得不快快的咽下去，雖未品出味道，但它的香味卻仍在唇齒之間徘徊。遲遲不愿走出你的嘴，不知不覺，一盒臭豆腐就下肚了，使你回味無窮。

這就是我家鄉(xiāng)的美食，是獨占你的胃一邊的食趣。

食趣作文中考滿分作文篇十二

在中國，有許多傳統(tǒng)節(jié)日，在這些節(jié)日里也伴隨著許多傳統(tǒng)美食，例如端午節(jié)吃粽子，元旦吃元宵，臘八節(jié)喝臘八粥等等。但最讓我忘不了的，那就要屬中秋節(jié)吃月餅了！

月餅，皮用面粉制成，餡有著許多的口味：紅棗、杏仁、黑芝麻、牛肉等等，多到數(shù)不過來。同時，它那圓圓的身體可象征著團圓。

每年快到中秋節(jié)的時候，我們家就會買各種各樣的月餅，有芙蓉月餅、蛋黃月餅等各種各樣好吃又好看的月餅，聽著它們的名字就讓人口水流不停。

但最討我歡喜的，那就是冰皮月餅了，它的外表是半透明的，可以看到里面的餡，由于它太好吃了，所以我就決定親手做一次冰皮月餅。

把材料全部買回家，我就開始了第一次的嘗試。先把冰皮粉水按照順時針方向攪拌，粉和水在一起攪啊攪，瞬間粘了起來。

最后像膠水似的粘在我手上。下一步，也是我最喜歡的一步――選餡，我買了許多餡，但到底要選什么連我也選不出來了，最終還是打開冰箱，拿出了一盒冰激凌，“那就做冰激凌餡的吧！”我說道。接下來就是揉搓冰皮了，把冰皮分為24克一份，搓成球放在一邊，好似一顆小巧可愛的玻璃球。第四步是包餡，我挖了一勺冰激凌包在了這個玻璃球里，一摁一壓，包住冰激凌，到最后一步了，也是最令人興奮的一步――把冰皮月餅放在自己早已準備好的盒子中，我輕輕的把它們拿下去，生怕把它們給弄壞了，嘗一個吧。放入嘴中，冰激凌入口即化，奶香味在口腔中徘徊，好好吃！第一次做的冰皮月餅真的好有成就感！

到了中秋節(jié)，我把我做的冰皮月餅分給了爸爸媽媽，中秋就在這歡快的笑聲中過去了。

食趣作文中考滿分作文篇十三

豆腐，是我早年最常吃的，黑白雙色的豆腐，淋上紅油四溢的湯汁，咬一口，豆的清香同湯的辣爽在舌尖縈繞，久久不去。

找一木箱，分去上下兩底，下底用細鐵絲網格狀交錯，洗凈擦干備用。黃豆入水，泡好放入院后的石磨中，豆水比例1：8，在陽光的映照下，豆?jié){從石磨中緩緩流出，不緊不慢，緩緩流淌。如同文明一般，源遠流長。

大碗上掛漏勺，鋪紗布，將研磨好的豆?jié){沖入碗中，捏住紗布周圍，做漏斗狀，自上而下緩緩擠壓，豆汁從中濾出來，輕微的，去掉豆渣的苦澀，豆的清香此時完全釋放出來，醇厚起來。耳邊時不時的鳥鳴，讓人不禁有些沉醉。打開紗布，廢豆渣可以同青椒同炒，滑而不嫩，堪稱一道佳肴。只是想一想，邊垂涎欲滴。

將濾好的豆汁加入鍋中，開火，輕輕攪拌，煮沸后，將鹽鹵水倒入鍋中，輕微攪勻之后，你會得到一鍋豆花，濾水，鹽鹵豆腐的雛形就完成了。其口感綿韌，彈而不散，白而不閃。像古典文化一樣，繁華而不臃腫，華麗又不刺眼，高貴卻非高高在上。有時，就這樣靜靜的看著，心也隨著豆汁，去其糟粕，取其精華。

把預先準備好的箱子拿出，下鋪一層紗布，將豆腐均勻的鋪滿箱底，用重物壓實。將豬板油隔水融化，涂在其上，似此往復兩到三次，加重物壓實，似文明一樣，總要經歷那么幾次重擊才能凝煉深沉。

在等待豆腐之時，可取少許牛絞肉同淀粉抓勻，將干紅椒下鍋炸，炸好后，去其糟粕，留其精華，炒熟牛絞肉，隨后下入豆瓣醬、蔥姜蒜末，加水同炒。紅、青、白、黑四色在鍋中翻滾，紅油四溢，香辣撲鼻，紅中有白，青中有黑，真乃人間至味也。

此時去掉重物，將豆腐同模具同蒸，少頃出鍋，將模具提起，無需刀切，鐵絲早已切的整齊劃一。同中華文化一樣，不許加以粉飾，就足以渾然天成。

出鍋，將通紅的湯汁淋在白嫩的豆腐上，從紅到白，再從白到黑，紅白黑三色交替反復，同不斷席卷而來的味覺攻勢，刺激著你的神經。

夕陽下，躺在竹椅上，一瓶啤酒，一盤豆腐，生活如此愜意。

其實，豆腐同沉淀了的文明一樣，不緊不慢，享受生活中的美，自有一番意趣。

食趣作文中考滿分作文篇十四

我愛作文，它能給人帶來精神上的參悟，他就像一本書，教人去想去看現(xiàn)實中看不到的東西，我們在作文上能看到作者最本質的思想和精神，一篇好的文章，不僅能得到很多讀者的喜愛，還能打動或者去激勵讀者，為您提供各種作文范文，為您優(yōu)秀的寫作做參考，歡迎收藏。

童年里的趣事，就像葡萄架上的葡萄。一顆連著一顆，數(shù)不勝數(shù)。就讓我摘下最飽滿的那一顆講給你聽吧。那是一個陽光明媚的星期天，媽媽出去買菜了。我饑餓難忍，來到廚房。打開冰箱門，看著琳瑯滿目的食物?？谒椴蛔越亓髁讼聛?。我拿起一塊牛肉，剛想咬下去。卻想起媽媽說過：“小孩子吃牛肉會變成牛?！蔽覈樀泌s緊把牛肉扔了回去。這時，我的肚子咕嚕咕嚕地叫了起來。我捂著肚子，手抖了抖。不由自主地抓起來那塊牛肉，一邊吃一邊想著：變丑是小，餓死是大。我津津有味地吃了起來。一塊不夠，我吃兩塊，兩塊不夠我吃三塊……“呃——”我打了一個咯。這才發(fā)現(xiàn)，我的小肚子已經圓滾滾的了，盤子里的牛肉被我一掃而空。我關上冰箱。

這時，我又想起了媽媽的話。糟了，我吃了那么多的牛肉，我要變成牛了。我的心里像揣著小兔子，怦怦直跳。

我沖進房間，用被子蓋住腦袋。心里暗暗地想著：完了完了，我要變成牛了。媽媽會不認識我，朋友會不跟我玩……想著想著，胳膊一陣癢癢。我要開始變的嗎?我害怕地摸了摸腦袋，摸摸牛角長了沒有。

“嘭——”媽媽回來了，她打開了我的房間門，說：“寶貝，你在哪?”我抓緊了被子，生怕他看見我的一副“牛樣”。媽媽發(fā)現(xiàn)了我，將被子掀開。他彎下腰看著我，說：“怎么了，臉色這么難看?”我一五一十的的告訴了媽媽。媽媽捧腹大笑，然后告訴我說：“媽媽是防止你這個小饞貓偷吃東西，所以才對你說這個謊的?！蔽疑荡舸舻乜粗鴭寢專睦锵胫骸霸瓉韹寢屧隍_我，真是嚇死我了?！?/p>

童年的許多事情在我的腦海里都模糊了，但唯獨這件事情依舊記憶猶新。

食趣作文中考滿分作文篇十五

“砰——”打開一扇門，我又來到了這熟悉的飯店前，又看到那位將要九十的店主。我看到了面前那碗蔥花面，色香味俱全，我又想起當年那個夜晚，那位老奶奶。

那是個昏暗的夜晚，我騎車在回家的路上。當時下著大雨，我撐著傘地面又打滑，我的身子像寒風中的小樹一樣搖搖晃晃。隨時都有可能會倒下，我也管不了那么多，我還要回家。

風呼呼地吹著，我的臉像被千刀萬捅一樣，那刺痛感讓我不能忍受。突然，我感覺到眼前一片漆黑，我滑倒了，我絕望地閉上了雙眼。聽著馬路邊車水馬龍般的汽車，濺起的水花聲十分洪亮，我真希望現(xiàn)在有一個人能來幫我，哪怕只是扶我起來，打個電話也行。下一秒，我失望地搖了搖頭，畢竟，在這條羊腸小道上，又怎么會有一個人注意到，一位少年倒在了地上。

突然，我又聞到了一股蔥花香味，我看到一位大概年過花甲的老奶奶朝我走來。我看見她幫我扶起了自行車，邁著那蹣跚地步伐，又一步一步地朝我走來。她彎下那腰，伸出那雙枯萎一般的手，把我扶了起來。

時至今日，我又來到了那位老奶奶的店前。此時，她已經滿頭銀發(fā)，我吃完那碗蔥花面后，我又給了她一封信，感謝她的付出。

生活中食物會寄托人們的情感，寄托人們的遐想，也寄托人們對家鄉(xiāng)的熱愛和對故鄉(xiāng)的思念。

食趣作文中考滿分作文篇十六

每個人的成長生涯中，總有那么一個教誨一路陪伴著你，像四季更替不斷的雨露，基于心靈最美的洗禮。

小時候——。

“西西，把飯吃完，不準倒掉!”這是每天早上磨得我耳朵都起繭子的一句話。上幼兒園那時，爸媽開面館，每天的早餐無一例外都是面。我又是個慢性子，吃完一碗面要花好長時間，偏偏面條又是個不跟時間賽跑的家伙，慢慢的就漲成一大碗。這無非是我最頭疼的問題，每到這時，腦海就閃過一個念頭：倒掉、倒掉。想法萌芽久了就發(fā)展成了現(xiàn)實，但老媽卻及時掐掉了這棵還未發(fā)育完全的小芽。

記得一天早上，早餐仍然是面。吃到最后的我看著完里糊糊的面條，厭惡感在胃里翻滾，頭一次仰起小腦袋向老媽抗議：“媽，我不吃了，倒掉行嗎?”“不行!”“老媽，我吃不下了?！薄俺圆幌乱驳贸?，誰叫你吃那么慢!”抗議不成功的我耍起了賴皮，把碗撂到一旁擺個臭臉。早該料到的，老媽面對我的“惡性”沒有妥協(xié)，登時火冒三丈，把我拎起來就打，嘴里還不斷地罵著。最后的結局是我頂著一張滿是鼻涕、眼淚的小臉將那碗冰冷的、已經不知道是什么滋味的“面糊糊”哽咽著吃完。

也許是小時候老媽的嚴令禁止使得現(xiàn)在的我無論如何也不會任意倒飯，就像一只無形的手緊緊地掐住那條“禁線”，已經形成了條件反射。而現(xiàn)在的我，又學會另一種節(jié)儉，懂得珍惜別人的東西。

那天晚上，我們一家到餐館吃自助火鍋。我樂滋滋地拿著盤子跑到貨架上挑選。“哇，竹筍誒!”眼前一片片金黃色、晶瑩剔透的貌似竹筍的東西讓我雙眼放光。沒想到還有這么昂貴的東西，多拿點多拿點。一邊想著，一邊拿著架子使勁往盤子里夾。遠處的老爸老媽看見我“瘋狂”的舉止，忙出聲阻止：“那是豬皮啊，很難吃，少拿點!”什么?我停止了手上的動作，仍舊半信半疑地端著一座小山似的盤子走回座位，一路上還掉了許多。老媽他們看見后，大聲呵斥，說什么懂不懂得美德，太浪費了!我卻有些不服氣，心里小聲嘀咕道：切，吃多少都一樣的錢，管他的。

回到座位后，聽完老爸他們的陳述后垂頭喪氣地看著那盤豬皮，筷子一動就想把它們倒進垃圾桶，老媽急忙阻止，呵斥道：“你怎么能這樣!”

事后我確實感到十分羞愧，那些食材都是小店經營的本錢啊，我還這樣糟蹋糧食的行為是遭人唾棄的!想起看過的一部抗日戰(zhàn)爭電視：里面的女主角家庭還算富裕，吃兩個飯團都要偷偷摸摸藏在洗衣服的木盆里到河邊才敢拿出來小心謹慎地吃，因為當時日本鬼子把白米飯當作軍糧，中國老百姓不能食用?？纯次覀?，相比起來是多么幸福，但不論何時，一定要珍惜糧食。

爸媽對我珍惜糧食的教育就像溫暖的陽光，一簇簇為我們照耀了美德之路。其實，習慣成自然，只要持之以恒，不難發(fā)現(xiàn)，美德就是平時一點一滴的習慣。