對于那個(gè)時(shí)期的工作和學(xué)習(xí)，我們需要做一份詳細(xì)的總結(jié)。總結(jié)應(yīng)該有條理、有邏輯，遵循一定的結(jié)構(gòu)和規(guī)范。以下是小編為大家推薦的文學(xué)名家作品，大家快來一起品味吧！

食品庫房驗(yàn)收登記制度篇一

氯氣屬于劇毒化學(xué)品，人員一旦吸入過量的氯氣，將嚴(yán)重威脅到個(gè)體生命安全。為避免氯氣泄漏事故的發(fā)生，保證現(xiàn)場作業(yè)人員的生命安全?，F(xiàn)場人員必須定時(shí)對氯氣庫房內(nèi)的氯氣瓶和氯氣管道用現(xiàn)場配置的氨水進(jìn)行檢測，看氯氣瓶口或氯氣管道是否有氯氣泄漏出，如發(fā)現(xiàn)氨水滴到瓶口或管道上冒起白煙時(shí)，就表示此時(shí)的氯氣瓶或氯氣管道內(nèi)的氯氣已經(jīng)發(fā)生了泄漏。必須馬上通知現(xiàn)場人員，戴好勞動(dòng)防護(hù)用品后撤離到安全區(qū)域并及時(shí)報(bào)告廠區(qū)領(lǐng)導(dǎo)。

為了加強(qiáng)對現(xiàn)場巡查的管理，特制定以下規(guī)定，請現(xiàn)場人員遵照執(zhí)行。

1.各班在溴素車間氯氣庫房值班人員，在崗期間必須定時(shí)用氨水對氯氣瓶口（地下存放與正在使用的液氯鋼瓶）和氯氣輸氣管道進(jìn)行檢測，看有無氯氣泄漏。（時(shí)間間隔為每1小時(shí)30分檢測一次）

2.各班在溴素車間氯氣庫房上班人員，檢測完后必須按時(shí)填寫巡查記錄表，不得提前填寫。并要將值班人姓名寫在表上的相應(yīng)位置。廠區(qū)安全環(huán)?？迫藛T將不定時(shí)對現(xiàn)場記錄的`填寫情況進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)不按時(shí)填寫記錄，或提前填寫記錄的情況，將對責(zé)任人進(jìn)行處罰。

3.檢測中如發(fā)現(xiàn)異常情況必須及時(shí)上報(bào)廠區(qū)領(lǐng)導(dǎo)及安全部門。并將處置情況填入表內(nèi)。嚴(yán)禁隱瞞不報(bào)、延時(shí)報(bào)告。

溴素車間氯氣庫房氯氣使用登記制度

溴素車間生產(chǎn)中所使用的氯氣屬于輔料，用于進(jìn)行氧化提溴。同時(shí)也屬于劇毒化學(xué)品，其使用量去向必須有明確的登記記錄。按照公安部門對劇毒化學(xué)品的管理要求，同時(shí)結(jié)合鉀礦生產(chǎn)廠實(shí)際情況，特制定氯氣使用登記制度。

1.溴素車間所使用的氯氣瓶，進(jìn)廠后由當(dāng)班生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)卸滿瓶和裝現(xiàn)場的空瓶，安全環(huán)?？迫藛T負(fù)責(zé)登記進(jìn)廠氯氣的量，并填好記錄。生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)確認(rèn)并簽字。（氯氣的使用管理由生產(chǎn)車間，生產(chǎn)部和安全環(huán)保科共同管理）

2.現(xiàn)場人員必須將本班所使用氯氣的量登記在現(xiàn)場配置的氯氣使用記錄本

和交接-班記錄上。同時(shí)寫明更換氯氣瓶的情況。將已使用完的氯氣瓶用石筆標(biāo)明使用后的重量。安全環(huán)?？迫藛T每天按時(shí)檢查氯氣使用量登記情況，并做好記錄。發(fā)現(xiàn)不按要求登記的將進(jìn)行處罰。

溴素車間氯氣庫房值班值守制度

為了加強(qiáng)對溴素車間氯氣庫房的安全管理工作，明確現(xiàn)場崗位人員的工作職責(zé)，保證人員在崗期間盡職盡責(zé)。確保氯氣庫房安全，特制定以下值班值守制度。請現(xiàn)場人員遵照執(zhí)行。

1.溴素車間每個(gè)班上班期間，必須安排人員在氯氣庫房外的樓道處值班。負(fù)責(zé)定時(shí)到氯氣庫房內(nèi)進(jìn)行檢查，重點(diǎn)是檢查庫內(nèi)地下及正在使用的液氯鋼瓶有無氯氣泄漏，氯氣瓶是否正常開啟為生產(chǎn)車間供氣，檢測用的氨水及應(yīng)急鉗上否缺失，門鎖、照明、行吊、事故處理池等是否存在隱患，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告車間主任或相關(guān)部門的人員并做好記錄。嚴(yán)禁隱瞞不報(bào)、延時(shí)報(bào)告。

2.值班人員在崗期間需檢查現(xiàn)場配置的空氣呼吸器是否有氣，發(fā)現(xiàn)氣瓶空了，需及時(shí)報(bào)告廠區(qū)安全環(huán)?？?。隨時(shí)保證空氣呼吸器在可正常使用的狀態(tài)下。值班人員在崗期間不得睡崗、脫崗，必須保持高度警覺。每個(gè)一個(gè)半小時(shí)到庫房內(nèi)用氨水檢查氯氣管道和氯氣瓶是否發(fā)生了泄漏。并將檢查結(jié)果填寫在氯氣巡查記錄表上。

3.溴素車間氯氣庫房安排的值班值守人員，需保持穩(wěn)定，原則上不得隨意調(diào)動(dòng)，需熟悉氯氣泄漏后的應(yīng)急處置措施。

4．作好交接-班的安全交底文字記錄，將存在的問題或隱患向下一班次傳達(dá)。并做好庫房鑰匙的移交手續(xù)工作，嚴(yán)禁隨意將庫房鑰匙外借他人使用。

5．嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入庫房內(nèi)（安全檢查和領(lǐng)導(dǎo)工作檢查與設(shè)備維修除外） 請現(xiàn)場值班人員認(rèn)真閱讀以上管理制度并遵照執(zhí)行。

鴻豐公司鉀礦生產(chǎn)廠（安全環(huán)保宣）

2011年9月

食品庫房驗(yàn)收登記制度篇二

1、堅(jiān)持由驗(yàn)收員和食堂相關(guān)責(zé)任人多人驗(yàn)收，有驗(yàn)收入（出）庫記錄，做到每入每出必錄，注明名稱、數(shù)量、價(jià)格、金額、保質(zhì)期等事項(xiàng)，并簽明意見和驗(yàn)收人的名字。

2、復(fù)核員要根據(jù)采購員兩人簽名的原始進(jìn)料單復(fù)核數(shù)量，驗(yàn)收員、復(fù)核員兩人簽名，并48小時(shí)留樣。

3、對達(dá)不到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和不符合衛(wèi)生要求的食品要堅(jiān)決清退。

4、定性包裝食品的驗(yàn)收五要素：

一看：看包裝是否有廠名、廠址、日期（生產(chǎn)日期和保質(zhì)期）。二查：查包裝上內(nèi)容是否與檢驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容相符。三驗(yàn)：驗(yàn)食物外觀有無破損、污損、變形、雜物、霉變等。四 聞：氣味是否有異味。五摸：手感是否有異樣。

5、非定性包裝食物的`驗(yàn)收四要素：

一查：是否有腐爛、霉變的食物；二聞：是否有異味；

三摸：手感有無異樣；四看：蔬菜是否新鮮。

一、食品的出庫

第一條、產(chǎn)品出庫必需有符合規(guī)定、符合制度、簽字齊全的出庫單，出庫單須寫明用途，數(shù)量、價(jià)格等項(xiàng)目。

第二條、倉庫保管員嚴(yán)格執(zhí)行憑出庫單發(fā)貨，無單不發(fā)貨， 內(nèi)容填寫不全不發(fā)貨，名稱不準(zhǔn)不發(fā)貨。

第三條、出庫產(chǎn)品當(dāng)面點(diǎn)驗(yàn)清楚，必須做到出庫的食品或原輔材料不得再退回庫內(nèi)。 食品不允許不經(jīng)保管員直接出庫。出庫后要及時(shí)清理現(xiàn)場。

二、食品的入庫

第一條、食品入庫驗(yàn)收必須有購買發(fā)票作為憑證。

第二條、對食品的數(shù)量、品種、規(guī)格進(jìn)行驗(yàn)收。

第三條、入庫食品驗(yàn)收發(fā)現(xiàn)有損壞、變質(zhì)、生蟲等情況，保 管員堅(jiān)決不予入庫，并立即向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

第四條、保管員將食品入庫后，及時(shí)填寫食品收到記錄，并 做好臺帳備查。

第五條、對入庫食品按生產(chǎn)日期的先后順序整齊擺放，進(jìn)行 標(biāo)識；做到食品與臺賬相符，出庫時(shí)要選擇先入庫的食品，保證食品在有效期內(nèi)出庫。

第六條、倉庫保管員要以制度原則對事，以真誠友善待人， 對入庫工作中業(yè)務(wù)往來人員服務(wù)熱情周到。

貞豐縣連環(huán)鄉(xiāng)大田小學(xué)

2017年3月1日

食品庫房驗(yàn)收登記制度篇三

為了加強(qiáng)對我公司設(shè)備設(shè)施驗(yàn)收過程的管理，確保設(shè)備驗(yàn)收工作合理、高效的開展，特制定本制度。

本制度適用于公司所有生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施。

1、設(shè)備管理部門：設(shè)備的安裝、調(diào)試、驗(yàn)收工作的專門負(fù)責(zé)部門。

2、設(shè)備使用部門：嚴(yán)格地按設(shè)備的技術(shù)參數(shù)，對設(shè)備的性能進(jìn)行功能驗(yàn)收工作；依據(jù)綜合的設(shè)備選型參數(shù)，對設(shè)備的加工能力進(jìn)行驗(yàn)收工作。

1、設(shè)備開箱后，供應(yīng)商或者公司技術(shù)人員進(jìn)行安裝工作，設(shè)備管理部門需對設(shè)備的規(guī)格型號、外型尺寸、安裝位置、設(shè)備的固定、土建配合、管線連接、電氣連接認(rèn)真確認(rèn)無誤，整個(gè)安裝過程按照設(shè)備安裝規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)備安裝的技術(shù)要求對設(shè)備的各部分進(jìn)行檢查驗(yàn)收。

2、設(shè)備安裝后，供應(yīng)商或者公司派專人開始調(diào)試工作。

（1）設(shè)備調(diào)試前，調(diào)試負(fù)責(zé)人員須制定詳細(xì)的調(diào)試方案，并報(bào)設(shè)備科主管審批后實(shí)施。設(shè)備調(diào)試方案應(yīng)包括調(diào)試時(shí)間計(jì)劃、調(diào)試人員及分工、調(diào)試實(shí)施辦法、調(diào)試所需材料、儀表儀器等內(nèi)容。

（2）調(diào)試人需協(xié)助設(shè)備的安裝，嚴(yán)格執(zhí)行安裝操作規(guī)范，避免設(shè)備變形或損壞。

（3）調(diào)試人員在調(diào)試工作開展前需認(rèn)真檢查隨機(jī)物品及資料是否齊全，檢查設(shè)備的'各接頭、管路等，檢查調(diào)試所需用具是否齊備，檢查安全裝置，以保證正確可靠。

（4）空運(yùn)轉(zhuǎn)試驗(yàn)。主要是為檢驗(yàn)設(shè)備安裝精度的保持性，設(shè)備的穩(wěn)固可靠性，傳動(dòng)、操縱、控制等系統(tǒng)狀態(tài)是否正常。運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)分步進(jìn)行，由部件至組件，由組件至整機(jī)，由單機(jī)至全部自動(dòng)線。

（5）負(fù)荷試驗(yàn)。主要是為檢驗(yàn)設(shè)備在一定負(fù)荷下的工作能力，以及各組成系統(tǒng)的'工作是否安全、穩(wěn)定、可靠。

（6）精度試驗(yàn)。在負(fù)荷試驗(yàn)后按說明書的規(guī)定進(jìn)行，例如，對專門規(guī)定的檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查。

3、設(shè)備驗(yàn)收

（1）設(shè)備驗(yàn)收項(xiàng)目主要針對設(shè)備的技術(shù)性能、安全要求、運(yùn)行狀況能否滿足設(shè)計(jì)或生產(chǎn)工藝要求進(jìn)行。

（2）設(shè)備驗(yàn)收在調(diào)試合格后進(jìn)行，由設(shè)備使用部門負(fù)責(zé)。

4、試車驗(yàn)收指在設(shè)備負(fù)荷試驗(yàn)和精度實(shí)驗(yàn)期間，由參與調(diào)試、驗(yàn)收的有關(guān)人員對設(shè)備負(fù)荷實(shí)驗(yàn)、設(shè)備精度進(jìn)行確認(rèn)。

6、驗(yàn)收合格后，設(shè)備才能投入生產(chǎn)使用。驗(yàn)收不合格的由調(diào)試人員重新調(diào)試直至驗(yàn)收合格。

7、驗(yàn)收合格后相關(guān)人員填寫驗(yàn)收記錄，設(shè)備使用部門負(fù)責(zé)人填寫確認(rèn)意見。

食品庫房驗(yàn)收登記制度篇四

1、新購設(shè)備到貨后由質(zhì)量技術(shù)部負(fù)責(zé)組織驗(yàn)收和測試。重要設(shè)備的驗(yàn)收應(yīng)通知相關(guān)部門人員到場。

2、驗(yàn)收過程分為初驗(yàn)、測試和最終驗(yàn)收三個(gè)階段：

a、初驗(yàn)是指根據(jù)供貨合同對設(shè)備的規(guī)格、型號、數(shù)量、外包裝，以及裝箱附件等內(nèi)容進(jìn)行驗(yàn)收。若初驗(yàn)出現(xiàn)外包裝損壞或規(guī)格、型號、數(shù)量與合同不符等問題，則屬初驗(yàn)不合格，設(shè)備應(yīng)返回給物資設(shè)備科，并寫出書面報(bào)告及處理意見。初驗(yàn)合格后，相關(guān)人員應(yīng)在簽收報(bào)告上簽字認(rèn)可。

b、測試是對設(shè)備的功能、性能等項(xiàng)目進(jìn)行檢測。可在供貨商的技術(shù)指導(dǎo)下對設(shè)備進(jìn)行加電測試或試用，檢測其功能、性能是否達(dá)到合同或設(shè)備的技術(shù)指標(biāo)要求。若測試合格，可進(jìn)入下一步驗(yàn)收程序。質(zhì)量核技術(shù)部應(yīng)對測試結(jié)果寫出書面報(bào)告。

c、根據(jù)需要，新購設(shè)備交使用部門試運(yùn)行，試運(yùn)行時(shí)間按照合同規(guī)定或同供貨商的協(xié)議進(jìn)行。試運(yùn)行結(jié)束后，使用部門須提交詳細(xì)的.試運(yùn)行報(bào)告，以作為設(shè)備是否滿足合同要求和是否進(jìn)行最終驗(yàn)收的依據(jù)。

d、質(zhì)量技術(shù)部依據(jù)測試報(bào)告、試運(yùn)行報(bào)告（選項(xiàng)），形成最終驗(yàn)收報(bào)告，經(jīng)相關(guān)負(fù)責(zé)人簽字后，完成最終驗(yàn)收。

3、新設(shè)備最終驗(yàn)收合格后，應(yīng)及時(shí)登記建賬，完清資料歸檔。

食品庫房驗(yàn)收登記制度篇五

1、按合同文件和施工組織設(shè)計(jì)的要求配置進(jìn)場的特種機(jī)械，滿足施工的要求,并造冊登記。

2、機(jī)械設(shè)備進(jìn)場安裝前須認(rèn)真檢查特種機(jī)械的性能是否完好，有檢查記錄，產(chǎn)品合格證或法定檢驗(yàn)檢測合格證，不準(zhǔn)將帶病、殘缺的機(jī)械投放到施工現(xiàn)場。

3、施工起重機(jī)械和架橋機(jī)等自行式架設(shè)設(shè)施進(jìn)場后，按施工現(xiàn)場的平面布置定位， 并由持證上崗的安裝人員按規(guī)定進(jìn)行安裝，安裝調(diào)試完畢，須組織有關(guān)單位進(jìn)行 驗(yàn)收，或者委托具有相應(yīng)資質(zhì)的檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行驗(yàn)收，使用承租設(shè)備的，由承租、出租和安裝單位共同驗(yàn)收，報(bào)監(jiān)理核準(zhǔn)，合格后方能使用。

4、對購入設(shè)備、配件及有關(guān)材料的質(zhì)量負(fù)責(zé)，質(zhì)量必須符合安全標(biāo)準(zhǔn)要求。

5、特種機(jī)械須由持證上崗人員專職操作，實(shí)行“定人、定機(jī)、定崗”制，無證人員不得擅自啟動(dòng)、操作。

6、持證上崗人員必須堅(jiān)守崗位，認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按安全操作規(guī)范、規(guī)定、規(guī)程作業(yè)，并定期對特種機(jī)械進(jìn)行檢查、保養(yǎng)和維修，嚴(yán)禁機(jī)械帶病轉(zhuǎn)動(dòng)。認(rèn)真做好臺班記錄和交、接班記錄。

7、貫徹國家、上級部門關(guān)于設(shè)備使用、檢修、維護(hù)、保養(yǎng)方面的安全規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，做好主管業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的安全工作。

8、負(fù)責(zé)制訂和修訂各類機(jī)械設(shè)備的操作規(guī)程和管理制度，主持機(jī)械操作工的安全技術(shù)教育、培訓(xùn)、考試工作。

9、對所有進(jìn)廠施工機(jī)械進(jìn)行評審和驗(yàn)證工作，定期對施工機(jī)械進(jìn)行技術(shù)檢驗(yàn)和性能試驗(yàn)。

10、貫徹落實(shí)安全獎(jiǎng)懲辦法，制定施工機(jī)械安全與經(jīng)濟(jì)掛鉤的實(shí)施細(xì)則并督促執(zhí)行。

11、負(fù)責(zé)起重設(shè)備和其他設(shè)備的運(yùn)行、管理和檢修工作。

12、定期組織設(shè)備安全大檢查，對存在問題的設(shè)備及時(shí)組織維修。

13、對外來檢修的有關(guān)人員，應(yīng)做好安全教育工作和施工中的安全管理工作。

14、做好機(jī)動(dòng)車輛的年檢和駕駛員的年審工作。

15、做好交通安全管理和各類交通事故、設(shè)備事故的.調(diào)查、處理、統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作。

16、與外租設(shè)備簽訂租賃合同，簽訂租賃合同必須有安全責(zé)任條款。

17、參與危險(xiǎn)源的辨識、評價(jià)、控制方案、事故應(yīng)急預(yù)案的制訂工作。

18、對材料采購、保管、使用和發(fā)放過程的安全負(fù)責(zé)，建立健全安全保障制度，制訂本部門相關(guān)的安全規(guī)程。

19、負(fù)責(zé)按計(jì)劃保質(zhì)保量及時(shí)供應(yīng)安全技術(shù)措施項(xiàng)目所需設(shè)備材料。

20、向經(jīng)銷勞保用品、防護(hù)器具的經(jīng)銷商索要經(jīng)銷許可證、產(chǎn)品合格證和安檢部門的安檢報(bào)告或安檢證，并將其與發(fā)票復(fù)印件一同交給安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)組保管，做到采購安全勞保用品、防護(hù)器具樣樣有記錄。

食品庫房驗(yàn)收登記制度篇六

一、 食品的出庫第一條、產(chǎn)品出庫必需有符合規(guī)定、符合制度、 簽字齊全的 出庫單， 出庫單須寫明用途，數(shù)量、價(jià)格等項(xiàng)目。

第二條、倉庫保管員嚴(yán)格執(zhí)行憑出庫單發(fā)貨，無單不發(fā)貨，內(nèi)容填寫不全不發(fā)貨，名稱不準(zhǔn)不發(fā)貨。

第三條、出庫產(chǎn)品當(dāng)面點(diǎn)驗(yàn)清楚，必須做到出庫的食品或原輔材料不得再退回庫內(nèi)。 食品不允許不經(jīng)保管員直接出庫。出庫后要及時(shí)清理現(xiàn)場。

二、 食品的入庫第一條、食品入庫驗(yàn)收必須有購買發(fā)票作為憑 證。

第二條、對食品的數(shù)量、品種、規(guī)格進(jìn)行驗(yàn)收。

第三條、入庫食品驗(yàn)收發(fā)現(xiàn)有損壞、變質(zhì)、生蟲等情況，保管員堅(jiān)決不予入庫，并立即向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

第四條、保管員將食品入庫后，及時(shí)填寫食品收到記錄，并做好臺帳備查。

第五條、對入庫食品按生產(chǎn)日期的先后順序整齊擺放，進(jìn)行標(biāo)識；做到食品與臺賬相符，出庫時(shí)要選擇先入庫的食品，保證食品在有效期內(nèi)出庫。

第六條、倉庫保管員要以制度原則對事，以真誠友善待人，對入庫工作中業(yè)務(wù)往來人員服務(wù)熱情周到。

一、庫房要由專職管理人員負(fù)責(zé)庫房物資的驗(yàn)收、出入庫、儲存、保管等日常工作，認(rèn)真做好出入庫登記。嚴(yán)禁采購腐敗、變質(zhì)、過期及標(biāo)識不全的食品。

二、庫房物資實(shí)行“先進(jìn)先出”的原則，并按物資類別決定物資的儲存方式及擺放位置。

三、庫房管理人員每周對庫房內(nèi)的.物資進(jìn)行檢查，對地面、貨架、門窗、墻壁進(jìn)行全面清潔。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、破損、過期等物資要立即進(jìn)行處理。

四、入庫干雜調(diào)料要分類整理，嚴(yán)禁食品與非食品混放，堆放的食品隔墻（大于30厘米）、離地（大于２０厘米），整齊存放，并標(biāo)明品名及入庫的時(shí)間。檢查生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期），按照“先進(jìn)先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。

五、庫房內(nèi)所有的貨架、貨墩、貨柜都必須貼上標(biāo)簽，在標(biāo)簽上注明品名及規(guī)格，并在進(jìn)出標(biāo)簽備注欄上注明進(jìn)貨批次、數(shù)量、日期及發(fā)貨的數(shù)量、日期。

六、嚴(yán)格控制庫房內(nèi)的溫度，隨時(shí)對庫房內(nèi)的溫度進(jìn)行檢查，保證通風(fēng)良好，防止因溫度過高或受潮而引起庫存物質(zhì)過早過期霉變。

七、庫房內(nèi)嚴(yán)禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在庫房內(nèi)存放私人物品及從事與庫房貯藏?zé)o關(guān)的活動(dòng)。

八、采購食品時(shí)必須向商家索要營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)合格證明等資料備案存檔。

九、定型包裝食品和食品添加劑必須有產(chǎn)品說明書和產(chǎn)品標(biāo)識，標(biāo)出品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。

十、運(yùn)輸包裝、容器應(yīng)符合衛(wèi)生要求，運(yùn)輸車輛應(yīng)專用清潔，不得與有毒物、污物混運(yùn)，防止交叉污染食品。

十一、食品添加劑存放在固定場所或櫥柜并上鎖，包裝上應(yīng)標(biāo)示“食品添加劑”字樣，專人保管。添加劑的使用須由專門制作加工人員操作，嚴(yán)禁其他人員擅自取用，對其使用種類及數(shù)量須由專人記錄在案。 十二、食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍溫度范圍的要求，冰箱（柜）宜設(shè)外顯式溫度（指示）計(jì)，以便于對其內(nèi)部溫度的監(jiān)測。

十三、食品冷藏、冷凍應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開存放，應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)志。

十四、食品在冰箱（柜）內(nèi)貯藏時(shí)，應(yīng)做到植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類擺放，使用時(shí)應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，變質(zhì)和過期食品應(yīng)及時(shí)清除。

十五、用于冷藏、冷凍食品的冰箱（柜），應(yīng)定期除霜、清潔和維修，以確保其溫度達(dá)到要求并保持衛(wèi)生。

食品庫房驗(yàn)收登記制度篇七

一、為滿足不同層次消費(fèi)者購藥需求，根據(jù)《藥品管理法》、《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》等法律規(guī)定，特制定本制度。

二、藥房須設(shè)專門人員負(fù)責(zé)藥品拆零銷售。拆零人員必須每年參加健康體檢，合格后方可從事拆零銷售工作。

三、藥房須設(shè)立拆零專柜配備專用的拆零工具，如天平、藥匙、藥刀、瓷盤、拆零藥袋、醫(yī)用手套等，保持拆零工具清潔衛(wèi)生。

四、拆零前，對拆零藥品需檢查外觀質(zhì)量，凡發(fā)現(xiàn)質(zhì)量可疑或外觀性狀不合格的不可拆零。

五、對拆零后的藥品，應(yīng)集中存放于拆零專柜，不能與其他藥品混放，拆零專柜尚無的藥品應(yīng)在其他藥柜移入，采用即買即拆，并保存原包裝。

六、拆零后的藥品如不能保持原包裝的.，必須放入拆零藥袋，加貼拆零標(biāo)簽，寫明藥品的通用名稱、劑型、規(guī)格、用法、用量、批號、有效期及醫(yī)療機(jī)構(gòu)名稱，并做好拆零藥品記錄。

食品庫房驗(yàn)收登記制度篇八

一、進(jìn)場施工機(jī)械設(shè)備安裝后必須按規(guī)定進(jìn)行驗(yàn)收，合格方可使用，做好驗(yàn)收記錄，驗(yàn)收人員履行簽字手續(xù)。驗(yàn)收內(nèi)容主要是：

1、安裝位置是否符合施工平面布置圖要求。

2、安裝地基是否堅(jiān)固，機(jī)械是否穩(wěn)固，工作棚搭設(shè)是否符合要求。

3、傳動(dòng)部分是否靈活可靠，離合器是否靈活，制動(dòng)器是否可靠，限位保險(xiǎn)裝置是否有效，機(jī)械的潤滑情況是否良好。

4、電氣設(shè)備是否安全可靠，電阻搖測記錄應(yīng)符合要求，漏電保護(hù)器靈敏可靠，接地接零保護(hù)正確。

5、安全防護(hù)裝置完好，安全、防火距離符合要求。

6、機(jī)械工作機(jī)構(gòu)無損壞；運(yùn)轉(zhuǎn)正常，緊固件牢固。

7、機(jī)手持證上崗。

二、機(jī)具的保養(yǎng)、維修是杜絕機(jī)械事故的關(guān)鍵工作，必須按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)程辦，這里總公司補(bǔ)充強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)，要求項(xiàng)目部做好。

1、各種作業(yè)施工機(jī)械必須由專人負(fù)責(zé)保養(yǎng)、維修，并落實(shí)責(zé)任制，做到勤檢查、勤保養(yǎng)、勤維修。

2、嚴(yán)禁機(jī)具帶病運(yùn)作，杜絕不安全因素。

3、不懂機(jī)械性能者不準(zhǔn)從事保養(yǎng)、維修的工作。

4、電器設(shè)備，特別是塔吊、卷揚(yáng)機(jī)、拌和機(jī)等下班前應(yīng)拉下閘刀，關(guān)閉好電箱，上班前持證上崗者必須檢查試車正常后方可運(yùn)轉(zhuǎn)作業(yè)。

1、按合同文件和施工組織設(shè)計(jì)的要求配置進(jìn)場的特種機(jī)械，滿足施工的要求,并造冊登記。

2、機(jī)械設(shè)備進(jìn)場安裝前須認(rèn)真檢查特種機(jī)械的性能是否完好，有檢查記錄，產(chǎn)品合格證或法定檢驗(yàn)檢測合格證，不準(zhǔn)將帶病、殘缺的機(jī)械投放到施工現(xiàn)場。

3、施工起重機(jī)械和架橋機(jī)等自行式架設(shè)設(shè)施進(jìn)場后，按施工現(xiàn)場的平面布置定位， 并由持證上崗的安裝人員按規(guī)定進(jìn)行安裝，安裝調(diào)試完畢，須組織有關(guān)單位進(jìn)行 驗(yàn)收，或者委托具有相應(yīng)資質(zhì)的檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行驗(yàn)收，使用承租設(shè)備的，由承租、出租和安裝單位共同驗(yàn)收，報(bào)監(jiān)理核準(zhǔn)，合格后方能使用。

4、對購入設(shè)備、配件及有關(guān)材料的質(zhì)量負(fù)責(zé)，質(zhì)量必須符合安全標(biāo)準(zhǔn)要求。

5、特種機(jī)械須由持證上崗人員專職操作，實(shí)行“定人、定機(jī)、定崗”制，無證人員不得擅自啟動(dòng)、操作。

6、持證上崗人員必須堅(jiān)守崗位，認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按安全操作規(guī)范、規(guī)定、規(guī)程作業(yè)，并定期對特種機(jī)械進(jìn)行檢查、保養(yǎng)和維修，嚴(yán)禁機(jī)械帶病轉(zhuǎn)動(dòng)。認(rèn)真做好臺班記錄和交、接班記錄。

7、貫徹國家、上級部門關(guān)于設(shè)備使用、檢修、維護(hù)、保養(yǎng)方面的'安全規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，做好主管業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的安全工作。

8、負(fù)責(zé)制訂和修訂各類機(jī)械設(shè)備的操作規(guī)程和管理制度，主持機(jī)械

操作工的安全技術(shù)教育、培訓(xùn)、考試工作。

9、對所有進(jìn)廠施工機(jī)械進(jìn)行評審和驗(yàn)證工作，定期對施工機(jī)械進(jìn)行技術(shù)檢驗(yàn)和性能試驗(yàn)。

10、貫徹落實(shí)安全獎(jiǎng)懲辦法，制定施工機(jī)械安全與經(jīng)濟(jì)掛鉤的實(shí)施細(xì)則并督促執(zhí)行。

11、負(fù)責(zé)起重設(shè)備和其他設(shè)備的運(yùn)行、管理和檢修工作。

12、定期組織設(shè)備安全大檢查，對存在問題的設(shè)備及時(shí)組織維修。

13、對外來檢修的有關(guān)人員，應(yīng)做好安全教育工作和施工中的安全管理工作。

14、做好機(jī)動(dòng)車輛的年檢和駕駛員的年審工作。

15、做好交通安全管理和各類交通事故、設(shè)備事故的調(diào)查、處理、統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作。

16、與外租設(shè)備簽訂租賃合同，簽訂租賃合同必須有安全責(zé)任條款。

17、參與危險(xiǎn)源的辨識、評價(jià)、控制方案、事故應(yīng)急預(yù)案的制訂工作。

18、對材料采購、保管、使用和發(fā)放過程的安全負(fù)責(zé)，建立健全安全保障制度，制訂本部門相關(guān)的安全規(guī)程。

19、負(fù)責(zé)按計(jì)劃保質(zhì)保量及時(shí)供應(yīng)安全技術(shù)措施項(xiàng)目所需設(shè)備材料。

20、向經(jīng)銷勞保用品、防護(hù)器具的經(jīng)銷商索要經(jīng)銷許可證、產(chǎn)品合格證和安檢部門的安檢報(bào)告或安檢證，并將其與發(fā)票復(fù)印件一同交給安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)組保管，做到采購安全勞保用品、防護(hù)器具樣樣有記錄。

食品庫房驗(yàn)收登記制度篇九

1、高危藥品是指藥理作用顯著且迅速、易危害人體的藥品，包括高濃度電解質(zhì)制劑、胰島素制劑、肌肉松弛劑、細(xì)胞毒性藥品及血管活性藥物等，詳見高危藥品目錄。

2、定期對高危藥品目錄進(jìn)行更新，新引進(jìn)高危藥品時(shí)須經(jīng)過充分論證，引進(jìn)后及時(shí)將藥品信息告知臨床，促進(jìn)臨床合理應(yīng)用。

3、高危藥品在滿足藥品使用說明書的儲存要求的基礎(chǔ)上，存放處應(yīng)相對集中，并盡量避免與其他藥品混合存放。

4、高危藥品存放藥架應(yīng)有醒目的標(biāo)識，設(shè)置紅色白底標(biāo)簽提醒醫(yī)務(wù)人員注意。

5、高危藥品應(yīng)嚴(yán)格按藥品使用說明書要求使用，對超常規(guī)使用時(shí)應(yīng)再次核對確認(rèn)。電子系統(tǒng)在顯示高危藥品時(shí)，均以黃色背景、加粗字樣顯示，起到警示作用。

6、高危藥品在使用時(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行給藥的5r原則，核對病人姓名、床號、藥品名稱、藥物劑量及給藥途徑等5項(xiàng)內(nèi)容;對使用高危藥物的病人，要加強(qiáng)監(jiān)測，一旦發(fā)現(xiàn)異常情況，立即與主診醫(yī)生交流及時(shí)處理。

7、高危藥品調(diào)劑和臨床使用實(shí)行雙人復(fù)核制度，確保調(diào)劑和使用的準(zhǔn)確無誤。

8、各科室應(yīng)加強(qiáng)對高危險(xiǎn)藥品的'效期管理，保持先進(jìn)先出，保證安全有效。藥劑科每季度盤點(diǎn)，病區(qū)護(hù)士站每日清點(diǎn)。

9、護(hù)理工作站原則上不存放高危藥品(搶救藥品除外)，如確實(shí)需要，須單獨(dú)貯存在固定的地方，貯存處有醒目標(biāo)簽紙標(biāo)志，限量存放，并定期(每季)核查備用情況。

10、各科室應(yīng)加強(qiáng)對高危險(xiǎn)藥品的養(yǎng)護(hù)工作，嚴(yán)格控制藥品存放條件，嚴(yán)格按國家批準(zhǔn)的藥品說明書所列貯存條件存放。

11、藥劑科應(yīng)定期和臨床醫(yī)護(hù)人員溝通，加強(qiáng)對高危險(xiǎn)藥品的不良反應(yīng)監(jiān)測，并定期總結(jié)匯總，及時(shí)反饋給臨床醫(yī)護(hù)人員。定期排查醫(yī)院內(nèi)使用藥品中與高危藥品的外觀相似、發(fā)音相似的藥品清單，并采取相應(yīng)的防范措施。

食品庫房驗(yàn)收登記制度篇十

1、為確保購進(jìn)藥品的質(zhì)量，把好藥品入庫質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)，根據(jù)《藥品管理法》、《藥品流通監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)，特制定本規(guī)定。

2、購進(jìn)藥品的質(zhì)量驗(yàn)收由質(zhì)量驗(yàn)收員負(fù)責(zé)。從事藥品驗(yàn)收人員應(yīng)經(jīng)縣級（含）以上藥品監(jiān)督管理部門或衛(wèi)生行政部門藥事法律、法規(guī)和專業(yè)知識的培訓(xùn)。

3、驗(yàn)收人員對購進(jìn)的.藥品，要及時(shí)進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收，特殊管理的和需冷藏的藥品應(yīng)隨到隨驗(yàn)。驗(yàn)收時(shí)應(yīng)根據(jù)原始憑證，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定逐批次對來貨品名、劑型、規(guī)格、批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)批號、有效期、數(shù)量、供貨單位及藥品合格證明等逐一進(jìn)行驗(yàn)收，并按規(guī)定對其外觀性狀、包裝等進(jìn)行檢查。驗(yàn)收整件藥品，包裝中應(yīng)有產(chǎn)品合格證。

4、在對藥品驗(yàn)收中，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量可疑品種，應(yīng)拒收并單獨(dú)存放，作好標(biāo)記及時(shí)報(bào)告分管質(zhì)量負(fù)責(zé)人。

5、驗(yàn)收醫(yī)療用毒性藥品、外用藥品、處方藥與非處方藥，其包裝的標(biāo)簽或說明書上應(yīng)有規(guī)定的標(biāo)識和警示說明。其中毒性藥品必須雙人逐一驗(yàn)收到最小包裝。處方藥和非處方藥的標(biāo)簽、說明書應(yīng)有相應(yīng)的警示語或忠告語，非處方藥的包裝還應(yīng)有國家規(guī)定的專用標(biāo)識。

6、驗(yàn)收首次從生產(chǎn)企業(yè)購進(jìn)的品種，應(yīng)有該批號藥品的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告書，若為復(fù)印件應(yīng)蓋有該生產(chǎn)企業(yè)原檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)印章。

7、驗(yàn)收進(jìn)口藥品應(yīng)索取加蓋供貨單位質(zhì)量機(jī)構(gòu)原印章的《進(jìn)口藥品注冊證》或《醫(yī)藥產(chǎn)品注冊證》、《進(jìn)口藥品通關(guān)單》和“檢驗(yàn)報(bào)告書”或注明“已抽樣”并加蓋公章的《進(jìn)口藥品通關(guān)單》復(fù)印件。進(jìn)口血液制品等應(yīng)有《生物制品進(jìn)口批件》復(fù)印件，并加蓋供貨單位質(zhì)量機(jī)構(gòu)原印單。

8、進(jìn)口藥品或醫(yī)療器械其包裝的標(biāo)簽應(yīng)以中文注明藥品名稱、主要成份以及注冊證號，并有中文說明書。

9、質(zhì)量驗(yàn)收員驗(yàn)收藥品應(yīng)詳細(xì)填寫驗(yàn)收記錄，驗(yàn)收記錄內(nèi)容應(yīng)真實(shí)、完整，包括供貨單位、數(shù)量、到貨日期、品名、規(guī)格、批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)廠商、有效期、質(zhì)量狀況、驗(yàn)收結(jié)論和驗(yàn)收人員等項(xiàng)內(nèi)容。

10、藥品質(zhì)量驗(yàn)收記錄應(yīng)妥善保存至超過藥品有效期一年，但不得少于三年

食品庫房驗(yàn)收登記制度篇十一

1、學(xué)校向供應(yīng)方采購食品時(shí)，須與供應(yīng)方簽訂食品安全衛(wèi)生協(xié)議書及購銷合同。

2、與初次交易的供貨人交易前，應(yīng)當(dāng)索取、查驗(yàn)其相應(yīng)的營業(yè)執(zhí)照、許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明或檢驗(yàn)報(bào)告單等材料，所索取的資料應(yīng)加蓋供方紅印章或供方親筆簽名。

3、采購糧、油、面粉；肉、禽、蛋、蔬菜、豆制品等大宗食品的，學(xué)校要告知采購人員，必須到所確認(rèn)和公示的定點(diǎn)配送企業(yè)采購。

4、采購大宗食品以外的其它食品或原料，必須告知采購人員向持有有效工商執(zhí)照和有效衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位采購。

5、嚴(yán)禁采購腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、蟲蛀、過期的食品和非定點(diǎn)屠宰的豬肉及其它肉食品。

6、購定型包裝食品要查看食品包裝標(biāo)識是否齊全，是否有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，標(biāo)識不全的不應(yīng)采購。

7、采購食品時(shí)應(yīng)告知供貨方防止運(yùn)輸過程中的污染，如受到污染，應(yīng)拒絕接受送來的食品。

8、采購食品時(shí)應(yīng)做好所采購食品的各類、數(shù)量、質(zhì)量等方面的登記，建立登記帳冊。

二、學(xué)校食品驗(yàn)收登記制度

1、采購與驗(yàn)收人員必須分離，不能自己采購由自己驗(yàn)收。

2、學(xué)校必須指定專門人員作為食品驗(yàn)收員，驗(yàn)收員須對采購的所有食品、原料進(jìn)行認(rèn)真清點(diǎn)與查驗(yàn)；嚴(yán)格把關(guān)，拒收無合格證、無廠址廠名、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無qs標(biāo)識（米、油、面粉、豆、酒、調(diào)味品、乳制品等）等不符合衛(wèi)生要求的食品和原料入庫。

3、學(xué)校須建立食品采購臺帳，對采購人員采購的所有食品和原料認(rèn)真登記，以便檢查。

4、驗(yàn)收人員對采購人員所索取的票據(jù)、證照復(fù)印件要分門別類編號歸檔保存。

5、驗(yàn)收人員對采購人員所采購的食品不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的做好退回處理記錄。

6、驗(yàn)收人員對供貨方運(yùn)送的食品要嚴(yán)格進(jìn)行檢查，如受到污染應(yīng)拒絕接受驗(yàn)收入庫，并做好退回處理記錄。

三、責(zé)任追究制度

若因食品采購把關(guān)不嚴(yán)而引發(fā)學(xué)校食品安全事故的將嚴(yán)肅追究采購人員和驗(yàn)收人員的相關(guān)責(zé)任；對造成重大食物中毒事件，情節(jié)特別嚴(yán)重的，依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。其他的`崗位責(zé)任追究學(xué)校也要對應(yīng)一一落實(shí)。

魚池小學(xué)

2017年8月30日

一、食品采購員、驗(yàn)收員要認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、熟悉并掌握食品原料采購索證要求和相關(guān)食品安全知識代。

二、采購食品要按照國家有關(guān)規(guī)定向供貨方索取有關(guān)證照、產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)報(bào)告、購物憑證，并妥善保存，以備查驗(yàn)。

三、認(rèn)真做好購進(jìn)食品原料的驗(yàn)收和臺帳登記l二作，臺帳應(yīng)如實(shí)記錄進(jìn)貨時(shí)間、食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式等內(nèi)容，所購入的食品及原料須經(jīng)驗(yàn)收員驗(yàn)收登記后方能使用。

四、重點(diǎn)做好下列食品的索證、驗(yàn)收、登記管理工作

(一)米、面、食用油、調(diào)味品;

(二)奶及奶制品、肉及肉制品、水產(chǎn)品;

(三)食品添加劑。

五、禁止采購以下食品及原料:

(一)無檢驗(yàn)合格證和產(chǎn)品準(zhǔn)入標(biāo)識的食品及原料;

(三)無標(biāo)識和標(biāo)識不全、包裝材料破損的定型包裝食品；

(四)超過保質(zhì)期限的食品及原料；

(五)非定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰的產(chǎn)品(豬、牛等)。

六、采購的食品及原料在入庫前，庫管員應(yīng)對其食品質(zhì)量情況進(jìn)行感官檢查。

(一)肉類:審核有無農(nóng)業(yè)部門檢疫合格證明，查驗(yàn)胴體有無檢驗(yàn)印章;

(四)農(nóng)副產(chǎn)品等非定型包裝食品及原料;審核供貨合同，檢查有無腐爛變質(zhì)、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或感官性狀異常，如有上訴問題，不簽收、不入庫。

七、索證時(shí)要有相關(guān)資料，驗(yàn)收記錄不得涂改、偽造，保存期不得少于食品使用完畢后2年。

食品庫房驗(yàn)收登記制度篇十二

第一條為加強(qiáng)本經(jīng)營單位食品質(zhì)量安全管理，保證上市食品質(zhì)量安全，特制定本制度。

第二條本經(jīng)營單位內(nèi)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨臺帳，從事批發(fā)業(yè)務(wù)的，還要建立銷貨臺帳。

第三條進(jìn)貨臺帳應(yīng)如實(shí)記錄購進(jìn)食品名稱、購貨時(shí)間、規(guī)格（品種）、數(shù)量、供貨方名稱及其聯(lián)系方式、檢驗(yàn)檢疫證明編號、食品質(zhì)量保質(zhì)期限等情況。

第四條銷貨臺帳應(yīng)如實(shí)記錄銷售食品名稱、銷售時(shí)間、規(guī)格（品種）、數(shù)量、購貨方名稱及其聯(lián)系方式等情況。

第五條進(jìn)貨臺帳和銷貨臺帳保存期限不得少于2年。

第六條本經(jīng)營單位確保在購進(jìn)食品時(shí)，向供貨方索取有關(guān)票證，并做好登記工作，對索取的票證分類建檔，以保證食品來源渠道合法、質(zhì)量安全。

第七條消費(fèi)者有要求的，本經(jīng)營單位在出售食品時(shí)，應(yīng)提供合法銷售憑證，未能提供合法銷售憑證的，應(yīng)提供商品質(zhì)量信譽(yù)卡。

第八條有關(guān)行政管理部門檢查、檢測的本經(jīng)營單位食品質(zhì)量信息內(nèi)容，也應(yīng)當(dāng)做好臺帳登記工作：

（一）食品質(zhì)量檢查和檢驗(yàn)、檢測結(jié)果；

（二）不合格的食品質(zhì)量情況；

（三）經(jīng)多次檢查、檢驗(yàn)合格的和不合格的食品名錄；

（四）其他需要登記備注的信息。

食品庫房驗(yàn)收登記制度篇十三

為了確保各項(xiàng)安全設(shè)施、設(shè)備的組裝搭設(shè)，嚴(yán)格做到規(guī)范齊全，提高安全設(shè)施、設(shè)備的完好率。為此制定如下驗(yàn)收制度必須認(rèn)真執(zhí)行。

一、大型機(jī)械裝拆，必須持有建設(shè)行政主管部門核發(fā)的有效許可證，嚴(yán)禁無證單位承接任務(wù)，安裝完畢須經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理部安全部、材料設(shè)備部、施工現(xiàn)場的安全員、電氣負(fù)責(zé)人共同組織驗(yàn)收。由項(xiàng)目經(jīng)理部安全部簽發(fā)驗(yàn)收記錄，并經(jīng)機(jī)械檢測中心檢測合格后方能使用。

二、施工現(xiàn)場上所有的臨邊、洞口、通道等安全防護(hù)設(shè)施。搭設(shè)前，必須按專項(xiàng)方案由技術(shù)員、施工員對架子工進(jìn)行安全技術(shù)交底。搭設(shè)完畢以后，由技術(shù)員、施工員和安全員共同參與驗(yàn)收，不合格的安全設(shè)施必須整改符合要求后，方可投入使用，每驗(yàn)收一次須做好驗(yàn)收記錄。

三、臨時(shí)用電設(shè)施、裝置，通電前必須由電氣負(fù)責(zé)人、安全員驗(yàn)收合格后，方可通電使用，并做好驗(yàn)收記錄。

四、中小型機(jī)械使用前，由安全員、施工員負(fù)責(zé)檢查，填寫書面驗(yàn)收記錄，合格掛牌后方可使用。

五、凡特種作業(yè)人員必須經(jīng)有關(guān)部門培訓(xùn)考核合格，審定發(fā)證，并持證上崗。

鞍山市市政工程有限責(zé)任公司

阜盤高速公路第七合同段項(xiàng)目經(jīng)理部

2017年10月10號

1、按合同文件和施工組織設(shè)計(jì)的要求配置進(jìn)場的特種機(jī)械，滿足施工的要求,并造冊登記。

2、機(jī)械設(shè)備進(jìn)場安裝前須認(rèn)真檢查特種機(jī)械的性能是否完好，有檢查記錄，產(chǎn)品合格證或法定檢驗(yàn)檢測合格證，不準(zhǔn)將帶病、殘缺的機(jī)械投放到施工現(xiàn)場。

3、施工起重機(jī)械和架橋機(jī)等自行式架設(shè)設(shè)施進(jìn)場后，按施工現(xiàn)場的平面布置定位， 并由持證上崗的安裝人員按規(guī)定進(jìn)行安裝，安裝調(diào)試完畢，須組織有關(guān)單位進(jìn)行 驗(yàn)收，或者委托具有相應(yīng)資質(zhì)的檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行驗(yàn)收，使用承租設(shè)備的，由承租、出租和安裝單位共同驗(yàn)收，報(bào)監(jiān)理核準(zhǔn)，合格后方能使用。

4、對購入設(shè)備、配件及有關(guān)材料的質(zhì)量負(fù)責(zé)，質(zhì)量必須符合安全標(biāo)準(zhǔn)要求。

5、特種機(jī)械須由持證上崗人員專職操作，實(shí)行“定人、定機(jī)、定崗”制，無證人員不得擅自啟動(dòng)、操作。

6、持證上崗人員必須堅(jiān)守崗位，認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按安全操作規(guī)范、規(guī)定、規(guī)程作業(yè)，并定期對特種機(jī)械進(jìn)行檢查、保養(yǎng)和維修，嚴(yán)禁機(jī)械帶病轉(zhuǎn)動(dòng)。認(rèn)真做好臺班記錄和交、接-班記錄。

7、貫徹國家、上級部門關(guān)于設(shè)備使用、檢修、維護(hù)、保養(yǎng)方面的`安全規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，做好主管業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的安全工作。

8、負(fù)責(zé)制訂和修訂各類機(jī)械設(shè)備的操作規(guī)程和管理制度，主持機(jī)械

操作工的安全技術(shù)教育、培訓(xùn)、考試工作。

9、對所有進(jìn)廠施工機(jī)械進(jìn)行評審和驗(yàn)證工作，定期對施工機(jī)械進(jìn)行技術(shù)檢驗(yàn)和性能試驗(yàn)。

10、貫徹落實(shí)安全獎(jiǎng)懲辦法，制定施工機(jī)械安全與經(jīng)濟(jì)掛鉤的實(shí)施細(xì)則并督促執(zhí)行。

11、負(fù)責(zé)起重設(shè)備和其他設(shè)備的運(yùn)行、管理和檢修工作。

12、定期組織設(shè)備安全大檢查，對存在問題的設(shè)備及時(shí)組織維修。

13、對外來檢修的有關(guān)人員，應(yīng)做好安全教育工作和施工中的安全管理工作。

14、做好機(jī)動(dòng)車輛的年檢和駕駛員的年審工作。

15、做好交通安全管理和各類交通事故、設(shè)備事故的調(diào)查、處理、統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作。

16、與外租設(shè)備簽訂租賃合同，簽訂租賃合同必須有安全責(zé)任條款。

17、參與危險(xiǎn)源的辨識、評價(jià)、控制方案、事故應(yīng)急預(yù)案的制訂工作。

18、對材料采購、保管、使用和發(fā)放過程的安全負(fù)責(zé)，建立健全安全保障制度，制訂本部門相關(guān)的安全規(guī)程。

19、負(fù)責(zé)按計(jì)劃保質(zhì)保量及時(shí)供應(yīng)安全技術(shù)措施項(xiàng)目所需設(shè)備材料。

20、向經(jīng)銷勞保用品、防護(hù)器具的經(jīng)銷商索要經(jīng)銷許可證、產(chǎn)品合格證和安檢部門的安檢報(bào)告或安檢證，并將其與發(fā)票復(fù)印件一同交給安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)組保管，做到采購安全勞保用品、防護(hù)器具樣樣有記錄。

食品庫房驗(yàn)收登記制度篇十四

為明確和規(guī)范食堂倉庫物料的進(jìn)、出手續(xù)，避免造成公司財(cái)產(chǎn)的的'損失和工作混亂，便于成本核算。

1、廚師長：負(fù)責(zé)制定每周的菜譜并根據(jù)菜譜制定采購計(jì)劃，及時(shí)采購所需材料；掌握市場行情，熟知各類材料的市場價(jià)格，對采購價(jià)格負(fù)責(zé)。

2、食堂班長：負(fù)責(zé)對所購進(jìn)的物料進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收，獨(dú)立行使質(zhì)量把關(guān)權(quán)，對入庫材料的質(zhì)量可靠性負(fù)責(zé)。

3、倉庫管理員：負(fù)責(zé)對物料購進(jìn)時(shí)監(jiān)督、核對食堂班長的驗(yàn)收結(jié)果，并負(fù)責(zé)辦理出、入手續(xù)，對接收、入庫材料的分量負(fù)責(zé)，每天將當(dāng)日入庫單錄入電腦登記入賬。并負(fù)責(zé)出、入手續(xù)審核、記賬，并與送貨方結(jié)算。

4、食堂主管：負(fù)責(zé)對本文件執(zhí)行的監(jiān)督、檢查。

1、采購：

1.1廚師長應(yīng)提前編制好次日菜譜及材料需求明細(xì)，每日下午19:30前報(bào)給采購商。必須熟知各類材料的市場行情，定期考察蔬菜市場，把握好各類蔬菜等材料的淡旺時(shí)節(jié)。

1.2班長確保督促供貨商的各類材料按時(shí)到位，即使出現(xiàn)退貨的情況，也必須保證不影響使用。

1.3送貨方、食堂班長都在送貨單上簽字后才能交倉庫管理員檢驗(yàn)入庫。

2、檢驗(yàn):。

2.1食堂班長對照送貨單及實(shí)物進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，對有異味或外觀不符合要求的（如：顏色不正、色澤、手感不良等）必須堅(jiān)決退貨；發(fā)現(xiàn)所進(jìn)貨物渠道有不符合要求的，有權(quán)拒絕收貨，并及時(shí)反饋辦公室。

2.2食堂班長對蔬菜類等物料的檢驗(yàn)結(jié)合價(jià)格高低，質(zhì)量不符合價(jià)格水平的，有權(quán)折價(jià)，如果送貨方不接受價(jià)格，有權(quán)退貨。

2.3質(zhì)量檢驗(yàn)合格后，食堂班長在送貨單上簽字確認(rèn)，并對自己的簽字絕對負(fù)責(zé)。

3、入庫:。

3.1庫管員先審核送貨單，對送貨方、班長都簽字確認(rèn)的，進(jìn)行重量、數(shù)量核對，庫管員進(jìn)行監(jiān)磅，并按實(shí)際數(shù)量或重量辦理入庫，否則不得入庫，尤其沒有食堂班長確認(rèn)的絕對禁止入庫。

3.2審核計(jì)量單位，統(tǒng)一到斤、公斤等；有商標(biāo)的、標(biāo)準(zhǔn)包裝可以用箱、瓶等計(jì)量，但是生鮮類、散裝物品等必須用公斤。

3.3對購進(jìn)物料重量無異議額，庫管員簽字，完成入庫單，辦理入庫手續(xù)，當(dāng)日下午17點(diǎn)前做好入庫登記。

4、出庫：

4.1廚師長根據(jù)當(dāng)日食譜的需要，開具“出庫單”列明所需領(lǐng)取物料的品種、數(shù)量等，班長審核后到倉庫領(lǐng)取所需物品。

4.2庫管員憑符合要求的“出庫單”，嚴(yán)格按單據(jù)上標(biāo)明的品種、數(shù)量辦理出庫事宜，當(dāng)日17點(diǎn)前做好出庫記錄。

5、結(jié)算時(shí)，必須持庫管員、食堂班長、送貨人簽字的入庫單，以及獲得審批后予以結(jié)算，否則不予以結(jié)算。

6、盤點(diǎn)：每周一次食品盤點(diǎn)，每月一次的物品盤點(diǎn)，并做好數(shù)據(jù)記錄。便于下次做補(bǔ)充采購計(jì)劃。食堂庫管員及班長在月末28日對食堂倉庫進(jìn)行大盤點(diǎn)，29日將盤點(diǎn)表報(bào)食堂主管審核。

1、以下情況絕對禁止的，一旦出現(xiàn)責(zé)任人將立即被辭退，嚴(yán)重的要追究經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任：

1.2被舉報(bào)收受回扣、索要好處，被查屬實(shí)的；

1.3私自帶食堂倉庫物品出食堂的。

2、以下情況是禁止的，扣當(dāng)月績效分5分：

2.1把變質(zhì)的物品投放到餐廳繼續(xù)使用的；

2.2食堂班長失職，擅自放行不合格物料入庫、庫管員在沒有質(zhì)量監(jiān)督員簽字的情況下收貨的。

食品庫房驗(yàn)收登記制度篇十五

一．藥品入庫實(shí)行驗(yàn)收登記制度。藥品經(jīng)營企業(yè)送貨須持藥品入庫驗(yàn)收單、質(zhì)檢報(bào)告、發(fā)票、藥品清單及隨貨同行聯(lián)，以上均須加蓋供貨單位的紅色公章。

二．藥庫保管員會同藥劑科負(fù)責(zé)人，對藥品的名稱、商品名、劑型、規(guī)格、單位、數(shù)量、批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)批號、有效期、外觀質(zhì)量、包裝情況、運(yùn)輸條件、生產(chǎn)廠家、質(zhì)檢報(bào)告、單價(jià)、金額等項(xiàng)目逐步認(rèn)真進(jìn)行雙人驗(yàn)收，無誤后，藥劑科負(fù)責(zé)人在藥品入庫驗(yàn)收單上簽字方可正式入庫。

三．驗(yàn)收進(jìn)口藥品時(shí)，供貨單位必須提供《進(jìn)口藥品注冊證》（港、澳、臺地區(qū)生產(chǎn)藥品需出具《醫(yī)藥產(chǎn)品注冊證》）和《進(jìn)口藥品檢驗(yàn)報(bào)告書》（或《進(jìn)口藥品通關(guān)單》）的原件或復(fù)印件，必須加蓋供貨單位的質(zhì)檢印章。否則，應(yīng)拒絕入庫。

四．驗(yàn)收貴重、毒、麻、精神的藥品時(shí)，必須有藥劑科負(fù)責(zé)人在場共同雙人驗(yàn)收，經(jīng)核實(shí)數(shù)量和質(zhì)量后，及時(shí)入庫按規(guī)定管理。

五．檢查藥品。如有以下情況之一者應(yīng)拒絕接收：帳物不符，藥品破損，藥品過期或近失效期，不恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)送條件，例如需冷藏的藥品在運(yùn)輸過程中未放置在冷藏器中。

六．藥庫保管員根據(jù)已核對無誤的藥品入庫驗(yàn)收單、隨貨同行聯(lián)登記藥品批號做好藥品購進(jìn)記錄，并簽名負(fù)責(zé)。藥品購進(jìn)驗(yàn)收記錄保存至藥品有效期屆滿一年。藥品入庫驗(yàn)收單、藥品清單和隨貨同行聯(lián)按月裝訂備查，質(zhì)檢報(bào)告及注冊證書按種類保存?zhèn)洳椤?/p>

七．驗(yàn)收中若發(fā)現(xiàn)原箱短少或嚴(yán)重殘損，需清點(diǎn)整理，核對屬實(shí)后，列明詳細(xì)情況，提請藥品采購處理。

八．對銷后退回的藥品，藥庫保管員應(yīng)按進(jìn)貨驗(yàn)收的程序逐批驗(yàn)收，必要時(shí)抽樣送有關(guān)部門進(jìn)行檢驗(yàn)。

九．藥品發(fā)票交由會計(jì)核對單價(jià)無誤后，入帳并打印入庫單據(jù)。

藥劑科

2017年4月25日修訂

1、為確保購進(jìn)藥品的質(zhì)量，把好藥品入庫質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)，根據(jù)《藥品管理法》、《藥品流通監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)，特制定本規(guī)定。

2、購進(jìn)藥品的質(zhì)量驗(yàn)收由質(zhì)量驗(yàn)收員負(fù)責(zé)。從事藥品驗(yàn)收人員應(yīng)經(jīng)縣級（含）以上藥品監(jiān)督管理部門或衛(wèi)生行政部門藥事法律、法規(guī)和專業(yè)知識的培訓(xùn)。

3、驗(yàn)收人員對購進(jìn)的藥品，要及時(shí)進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收，特殊管理的和需冷藏的藥品應(yīng)隨到隨驗(yàn)。驗(yàn)收時(shí)應(yīng)根據(jù)原始憑證，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定逐批次對來貨品名、劑型、規(guī)格、批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)批號、有效期、數(shù)量、供貨單位及藥品合格證明等逐一進(jìn)行驗(yàn)收，并按規(guī)定對其外觀性狀、包裝等進(jìn)行檢查。驗(yàn)收整件藥品，包裝中應(yīng)有產(chǎn)品合格證。

4、在對藥品驗(yàn)收中，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量可疑品種，應(yīng)拒收并單獨(dú)存放，作好標(biāo)記及時(shí)報(bào)告分管質(zhì)量負(fù)責(zé)人。

5、驗(yàn)收醫(yī)療用毒性藥品、外用藥品、處方藥與非處方藥，其包裝的.標(biāo)簽或說明書上應(yīng)有規(guī)定的標(biāo)識和警示說明。其中毒性藥品必須雙人逐一驗(yàn)收到最小包裝。處方藥和非處方藥的標(biāo)簽、說明書應(yīng)有相應(yīng)的警示語或忠告語，非處方藥的包裝還應(yīng)有國家規(guī)定的專用標(biāo)識。

6、驗(yàn)收首次從生產(chǎn)企業(yè)購進(jìn)的品種，應(yīng)有該批號藥品的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告書，若為復(fù)印件應(yīng)蓋有該生產(chǎn)企業(yè)原檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)印章。

7、驗(yàn)收進(jìn)口藥品應(yīng)索取加蓋供貨單位質(zhì)量機(jī)構(gòu)原印章的《進(jìn)口藥品注冊證》或《醫(yī)藥產(chǎn)品注冊證》、《進(jìn)口藥品通關(guān)單》和“檢驗(yàn)報(bào)告書”或注明“已抽樣”并加蓋公章的《進(jìn)口藥品通關(guān)單》復(fù)印件。進(jìn)口血液制品等應(yīng)有《生物制品進(jìn)口批件》復(fù)印件，并加蓋供貨單位質(zhì)量機(jī)構(gòu)原印單。

8、進(jìn)口藥品或醫(yī)療器械其包裝的標(biāo)簽應(yīng)以中文注明藥品名稱、主要成份以及注冊證號，并有中文說明書。

9、質(zhì)量驗(yàn)收員驗(yàn)收藥品應(yīng)詳細(xì)填寫驗(yàn)收記錄，驗(yàn)收記錄內(nèi)容應(yīng)真實(shí)、完整，包括供貨單位、數(shù)量、到貨日期、品名、規(guī)格、批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)廠商、有效期、質(zhì)量狀況、驗(yàn)收結(jié)論和驗(yàn)收人員等項(xiàng)內(nèi)容。

10、藥品質(zhì)量驗(yàn)收記錄應(yīng)妥善保存至超過藥品有效期一年，但不得少于三年

虎門北柵醫(yī)院

2017.1.1

食品庫房驗(yàn)收登記制度篇十六

一、庫房要由專職管理人員負(fù)責(zé)庫房物資的驗(yàn)收、出入庫、儲存、保管等日常工作，認(rèn)真做好出入庫登記。嚴(yán)禁采購腐敗、變質(zhì)、過期及標(biāo)識不全的食品。

二、庫房物資實(shí)行“先進(jìn)先出”的原則，并按物資類別決定物資的儲存方式及擺放位置。

三、庫房管理人員每周對庫房內(nèi)的物資進(jìn)行檢查，對地面、貨架、門窗、墻壁進(jìn)行全面清潔。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、破損、過期等物資要立即進(jìn)行處理。

四、入庫干雜調(diào)料要分類整理，嚴(yán)禁食品與非食品混放，堆放的食品隔墻（大于30厘米）、離地（大于２０厘米），整齊存放，并標(biāo)明品名及入庫的時(shí)間。檢查生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期），按照“先進(jìn)先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。

五、庫房內(nèi)所有的貨架、貨墩、貨柜都必須貼上標(biāo)簽，在標(biāo)簽上注明品名及規(guī)格，并在進(jìn)出標(biāo)簽備注欄上注明進(jìn)貨批次、數(shù)量、日期及發(fā)貨的數(shù)量、日期。

六、嚴(yán)格控制庫房內(nèi)的溫度，隨時(shí)對庫房內(nèi)的'溫度進(jìn)行檢查，保證通風(fēng)良好，防止因溫度過高或受潮而引起庫存物質(zhì)過早過期霉變。

七、庫房內(nèi)嚴(yán)禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在庫房內(nèi)存放私人物品及從事與庫房貯藏?zé)o關(guān)的活動(dòng)。

八、采購食品時(shí)必須向商家索要營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)合格證明等資料備案存檔。

九、定型包裝食品和食品添加劑必須有產(chǎn)品說明書和產(chǎn)品標(biāo)識，標(biāo)出品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。

十、運(yùn)輸包裝、容器應(yīng)符合衛(wèi)生要求，運(yùn)輸車輛應(yīng)專用清潔，不得與有毒物、污物混運(yùn)，防止交叉污染食品。

十一、食品添加劑存放在固定場所或櫥柜并上鎖，包裝上應(yīng)標(biāo)示“食品添加劑”字樣，專人保管。添加劑的使用須由專門制作加工人員操作，嚴(yán)禁其他人員擅自取用，對其使用種類及數(shù)量須由專人記錄在案。 十二、食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍溫度范圍的要求，冰箱（柜）宜設(shè)外顯式溫度（指示）計(jì)，以便于對其內(nèi)部溫度的監(jiān)測。

十三、食品冷藏、冷凍應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開存放，應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)志。

十四、食品在冰箱（柜）內(nèi)貯藏時(shí)，應(yīng)做到植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類擺放，使用時(shí)應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，變質(zhì)和過期食品應(yīng)及時(shí)清除。

十五、用于冷藏、冷凍食品的冰箱（柜），應(yīng)定期除霜、清潔和維修，以確保其溫度達(dá)到要求并保持衛(wèi)生。

食品庫房驗(yàn)收登記制度篇十七

食堂的原料采購是保證食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為了保證食品衛(wèi)生安全，按照《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，特制定食堂原料采購登記制度：

一、為保證食品衛(wèi)生安全，食堂采購人員采購原輔料時(shí)，必須定點(diǎn)采購食品。

二、不采購不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品和原料。

三、不采購無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品及原材料。

四、定點(diǎn)采購的食品及原材料應(yīng)當(dāng)新鮮，價(jià)格合理，并按每天食譜所定數(shù)量合理采購，嚴(yán)禁購買病死畜禽等動(dòng)物食品。

五、采購食品，必須向食品經(jīng)營者索取營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證和食品檢驗(yàn)合格證復(fù)印件，有的食品要有qs標(biāo)志（質(zhì)量安全認(rèn)證）。

六、食品采購配送回來，要有二人以上的人驗(yàn)收，每次采購食品原料必須逐一登記。包括日期、品名、數(shù)量、質(zhì)量、購買地、出售人姓名等 .

七、凡無人驗(yàn)收或無驗(yàn)收記錄，均視為不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，食堂不得加工、使用。

八、食堂負(fù)責(zé)人對每次采購的食品原料必須嚴(yán)格驗(yàn)收把關(guān)，不符合要求的一律不進(jìn)食堂。

一、食品采購員、驗(yàn)收員要認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、熟悉并掌握食品原料采購索證要求和相關(guān)食品安全知識代。

二、采購食品要按照國家有關(guān)規(guī)定向供貨方索取有關(guān)證照、產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)報(bào)告、購物憑證，并妥善保存，以備查驗(yàn)。

三、認(rèn)真做好購進(jìn)食品原料的驗(yàn)收和臺帳登記l二作，臺帳應(yīng)如實(shí)記錄進(jìn)貨時(shí)間、食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式等內(nèi)容，所購入的'食品及原料須經(jīng)驗(yàn)收員驗(yàn)收登記后方能使用。

四、重點(diǎn)做好下列食品的索證、驗(yàn)收、登記管理工作

(一)米、面、食用油、調(diào)味品;

(二)奶及奶制品、肉及肉制品、水產(chǎn)品;

(三)食品添加劑。

五、禁止采購以下食品及原料:

(一)無檢驗(yàn)合格證和產(chǎn)品準(zhǔn)入標(biāo)識的食品及原料;

(三)無標(biāo)識和標(biāo)識不全、包裝材料破損的定型包裝食品；

(四)超過保質(zhì)期限的食品及原料；

(五)非定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰的產(chǎn)品(豬、牛等)。

六、采購的食品及原料在入庫前，庫管員應(yīng)對其食品質(zhì)量情況進(jìn)行感官檢查。

(一)肉類:審核有無農(nóng)業(yè)部門檢疫合格證明，查驗(yàn)胴體有無檢驗(yàn)印章;

(四)農(nóng)副產(chǎn)品等非定型包裝食品及原料;審核供貨合同，檢查有無腐爛變質(zhì)、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或感官性狀異常，如有上訴問題，不簽收、不入庫。

七、索證時(shí)要有相關(guān)資料，驗(yàn)收記錄不得涂改、偽造，保存期不得少于食品使用完畢后2年。

食品庫房驗(yàn)收登記制度篇十八

一、本單位負(fù)責(zé)人通過自檢，食品藥品監(jiān)管部門組織的監(jiān)督抽檢、消費(fèi)者投訴等方式發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或有證據(jù)證明可能危害人體健康的，應(yīng)該立即召回相關(guān)食品，并及時(shí)報(bào)告所在區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門，同時(shí)停止銷售相關(guān)問題食品。

二、對不合格食品或存在其他安全隱患的食品，立即停止銷售，并及時(shí)采取措施:清點(diǎn)不合格食品，登記造冊，如實(shí)報(bào)告食品藥品監(jiān)管局;將不合格食品做下架處理;在經(jīng)營場所或通過媒體發(fā)布召回公示;對有毒有害、腐爛變質(zhì)的食品由有關(guān)部門監(jiān)督進(jìn)行無害化處理或銷毀。

三、為了保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)利，下列不合格食品將停止銷售、退出市場。

2、輻照食品、轉(zhuǎn)基因食品未在顯著位置予以清晰標(biāo)示的;。

3、特殊膳食用食品未在顯著位置予以清晰標(biāo)示能量營養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的;。

5、超過保質(zhì)期或者保存期的;。

9、摻雜、摻假，以次充好，以不合格食品冒充合格食品的;。

11、其他違反法律、法規(guī)規(guī)定的。

四、根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的嚴(yán)重和緊急程度，食品召回分為:。

緊急召回:食用后可能導(dǎo)致死亡或者可能會對人體健康造成嚴(yán)重?fù)p害，需要予以緊急召回的。對于緊急召回的，負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)在知悉風(fēng)險(xiǎn)后24小時(shí)內(nèi)向所在地食品藥品監(jiān)督管理部門提交書面召回計(jì)劃，同時(shí)立即實(shí)施召回。

一般召回;食用后一般不會造成嚴(yán)重健康損害，需要及時(shí)予以召回的。對于一般召回，負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)在知悉風(fēng)險(xiǎn)后72小時(shí)內(nèi)向所在地食品藥品監(jiān)督管理部門提交書面召回計(jì)劃，同時(shí)立即實(shí)施召回。

五、負(fù)責(zé)人應(yīng)該對銷售的食品應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行檢查，對腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期以及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或要求的食品及時(shí)進(jìn)行清理。

六、本單位一旦發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品屬于法律法規(guī)規(guī)定的禁止經(jīng)營的范圍或者有證據(jù)證明可能危害人體健康的，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營。

七、負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄停止經(jīng)營食品的原因、采取的措施的等內(nèi)容，并保留載有上述信息的單據(jù)，建檔備查。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個(gè)月;沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。

八、本制度如與國家現(xiàn)行法律法規(guī)相抵觸，以國家現(xiàn)行法律法規(guī)為準(zhǔn)。未盡事宜按相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。