總結(jié)是一種有效的學習方法，可以加深對所學知識的理解與記憶。要寫一篇完美的總結(jié)，首先需要對所總結(jié)的內(nèi)容有充分的了解和把握。小編為大家精心挑選了幾篇經(jīng)典總結(jié)文章，大家一起來欣賞學習吧。

油炸小吃店廣告語篇一

1.面正面天天見，百吃都不厭。

2.做人上人，吃面正面。

3.專注營養(yǎng)，致力健康。

4.面筋道，湯營養(yǎng)，首選面正面館。

5.健康新煮意，面正香傳遞。

6.勁道有營養(yǎng)，味美更健康。

7.做面專業(yè)，做人真誠。

8.面正面好面筋道，見面吃面都稱道。

9.香約面正面，香伴面對面。

10.面對美味營養(yǎng)，心中心中蠢蠢欲動。

11.一面之交，一生難忘。

12.面正面，讓您與健康營養(yǎng)相約在此。

13.煮出來的好面，調(diào)出來的好味，吃面還是面正面好。

14.好面天天見，百吃都不厭。

15.“正”心實意，以“面”相交。

16.勁道好面，見面為正。

17.健康好面，夜晚好眠。

18.味道在外面，營養(yǎng)在里面。

19.營養(yǎng)面對面，面正湯更鮮。

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油炸小吃店廣告語篇二

1.美味，就是這個味兒!

2.開心食品，為您助興。

3.因為你們的店是專門賣悠閑小食!

4.品鴨，也是一種健康又快樂的享受。

5.鴨脖魚干，好吃不上火，吃了一次還想吃!

6.輕輕松松來，歡歡樂樂走，盡在休閑小吃。

7.休閑娛樂哪里找，本電小吃是最好。

8.休閑小小吃，生活好滋味。

9.我最愛的小吃，休閑小吃。

10.常來吃，常吃新花樣。

11.健康的吃，幸福全家品小吃。

12.美味又健康，就在“口味香”。

13.買得開心，吃得放心!

14.停不下來的美味，讓你的嘴巴放縱一下。

15.我們的健康來自于健康的它們。

1.健康美食，休閑小吃，吃在嘴里，樂在心里，健康您身體。

2.閑了來一點，健康食品每一天。

3.口味香休閑小吃，美味又健康!

4.至in美味，不打折扣!

5.可口香小吃，吃了都說好。

6.益閑小吃，引領(lǐng)健康生活。

7.把我?guī)Щ丶?，健康每一家?/p>

8.鴨脖加啤酒，天長和地久。

9.我的休閑小吃，您的第二廚房。

10.品味休閑，盡在休閑小吃。

11.吃鴨脖魚干，味美更健康。

12.生活美姿美味，休閑小吃。

13.吃休閑小吃，上癮不上火!

14.多吃點，多吃你就健康點!

15.休閑食客，盡享休閑人生!

1.安全美味盡在不言中。

2.吃鴨脖魚干，便宜健康。

3.吃鴨脖，吃魚干，好吃不膩人。

4.休閑時刻來享受，健康快樂每一刻。

5.益閑食品，引領(lǐng)健康生活。

6.有事兒沒事兒，常來幫襯。

7.益閑應有盡有，百姓小吃等你來。

8.香甜可口，健康美味。

9.吃鴨肉，健康長壽。

10.吃休閑小吃，過休閑生活。

11.我最想吃的小吃，休閑小吃。

12.美味生活，從這起航!

13.好吃的不得了，心爽，萬事順。

14.全家都喜歡吃鴨脖魚干。

15.吃香辣鴨脖，嚼五香魚干，胃口長開!

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油炸小吃店廣告語篇三

1、安全、美味盡在不言中。

2、吃鴨脖魚干，便宜、健康。

3、吃鴨脖，吃魚干，好吃不膩人。

4、休閑時刻來享受，健康快樂每一刻。

5、益閑食品，引領(lǐng)健康生活。

6、有事兒沒事兒，常來幫襯。

7、益閑應有盡有，百姓小吃等你來。

8、香甜可口，健康美味。

9、吃鴨肉，健康長壽。

10、吃休閑小吃，過休閑生活。

11、我最想吃的小吃，休閑小吃。

12、美味生活，從這起航！

13、好吃的不得了，心爽，萬事順。

14、全家都喜歡吃鴨脖魚干。

15、吃香辣鴨脖，嚼五香魚干，胃口長開！

16、別讓口水流下來哦！

17、一抹美香，一口之酥。

18、品味健康的食品，享受無限之人生！

19、這不是山珍海味，這只是家常小吃，在這里你將吃到我們家鄉(xiāng)的味道。

20、每天來一點，精神不疲倦。

21、還有什么抵擋不住的'誘惑。

22、休閑小吃，小吃天天吃。

23、啃在嘴上，樂在心里！

24、吃了胃口好了，身體更健康！

25、您的健康就是我們的責任。

26、“休閑”你的味覺，讓感覺是與眾不同。

27、吃完令你口齒留香，香香香。

28、中國人，品自己的中國鴨，中國成長，我們成長。

29、源自自然，品味生活。

30、休閑小吃，美味自己可知！

31、又香又健康，就在“口味香”。

32、品休閑小吃，并享快樂人生！

33、吃鴨脖魚干，享健康生活。

34、放心食品，吃的放心實惠。

35、吃魚干，讓您工作游刃有余（魚）。

36、“口味香”小吃，您吃您健康。

37、休閑魚干片，平民健康店。

38、忘不掉的——永遠是最美味的。

39、至in美味，不打折扣！

40、讓美味綁架你，喚醒你的味覺，清爽你的心！

41、美味，就是這個味兒！

42、開心的食品，為您助興。

43、因為你們的店是專門賣悠閑小食！

44、品鴨，也是一種健康又快樂的享受。

45、鴨脖魚干，好吃不上火，吃了一次還想吃！

46、輕輕松松來，歡歡樂樂走，盡在休閑小吃。

47、休閑娛樂哪里找，本店小吃是最好。

48、休閑小小吃，生活好滋味。

49、我最愛的小吃，休閑小吃。

50、常來吃，常吃新花樣。

51、健康的吃，幸福全家品小吃。

52、美味又健康，就在“口味香”。

53、買得開心，吃得放心！

54、停不下來的美味，讓你的嘴巴放縱一下。

55、我們的健康來自于健康的它們。

56、健康美食，休閑小吃，吃在嘴里，樂在心里，健康您身體。

57、閑了來一點，健康食品每一天。

58、口味香休閑小吃，美味又健康！

油炸小吃店廣告語篇四

1、贊不絕口——紅寶食品。

2、讓你旺一下——旺旺廣告。

3、人人都愛吃——樂之餅干。

4、領(lǐng)“鮮”一步——紅梅味素。

5、樓蘭紅酒傳承千樓蘭古文化。

6、每一刻都安樂——安樂瓜耔。

7、時代潮流——荔浦水果罐頭。

8、有口皆碑！——英國nn食品。

9、吃就吃義利的——義利巧克力。

10、華龍面，天天見——華龍方便面。

11、濃情蜜意，盡在其中——靈芝蜜。

12、食華豐，路路通——華豐方便面。

13、安樂瓜耔最得仁人心——安樂瓜耔。

14、純潔的`好似雪花——諾沃蒂面粉廠。

15、它的苦更甜美——福爾吉咖啡公司。

16、維維豆奶，歡樂開懷——維維豆奶。

17、下個世紀吃什么？——英國nn食品。

18、一餅驚人，甜薄脆——都得利餅干。

19、把美味和營養(yǎng)卷起來——康萊蛋酥卷。

20、寶寶的成長，離不開——淮蓮健兒粉。

油炸小吃店廣告語篇五

河蝦250克、油、料酒、淀粉、鹽、雞精、五香粉、蔥姜蒜粉適量。

1、小河蝦要買活蹦亂跳的，用水沖洗干凈，撿去雜質(zhì)。

2、容器里放1小勺鹽、半勺雞精、半勺五香粉、半勺蔥姜蒜粉、1大勺淀粉、1大勺料酒拌勻。

3、河蝦放入容器和調(diào)料拌勻。

4、起鍋放150克油燒八分熱，放河蝦炸3-5分鐘，中間翻幾次即可。

海米，油。

1、海米沖洗干凈，泡1小時至軟。

2、徹底瀝干水分。

3、起鍋坐油。

4、五成熱時放入海米。

5、小火慢慢煎炸。

6、炸的過程中會起泡泡，不斷翻炒。

7、待泡泡非常密集時就可以關(guān)火了。

8、晾涼。

9、連油一起裝入干凈的'玻璃瓶，密封放冰箱冷藏保存即可。

面粉，水，冰激凌(什么味道的都可以，最好是單色的)，油。

1、把水和面粉混在一起，做成面醬。

2、再用勺子挖一個冰激凌球，把冰激凌球在面醬里滾一下。

3、把油倒入鍋內(nèi)，開始炸冰激凌球，直到顏色變金黃為止。

a 咸味：面粉200g、雞蛋1只、水適量、鹽5g、黑芝麻少許。

b 甜味：面粉200g、雞蛋1只、水適量、糖30g。

1、甜面團揉好。壓面機壓好面皮，1檔-3檔-5檔的順序。

2、咸面團揉好。壓面機壓好面皮，1檔-3檔-5檔的順序。

3、先把各種材料放入盆中，最后加水，水的量自己控制，以勉強能揉成團為宜，是硬面團，和手搟面硬度差不多。沒有壓面機就用搟面杖手搟。

4、壓好的5檔厚度面皮，切成長約12cm，寬約5-6cm的面片。

5、取兩片，對折，切三刀。

6、分開，一片從另一片的中縫處穿過來，再把左手底部那片從上面那片中縫處穿過來即可。

7、如上，咸甜口味所有的都做好。

8、鍋里熱油約5-6成熱(麻花放進去后幾秒鐘就能飄起來即可)，中小火炸至兩面都微黃即可。

菠菜心，海米，豬肥彪，油豆皮，冬筍，冬菇，雞蛋清，面粉，生粉，料酒，蔥姜水，鹽。

1、菠菜洗凈，取菠菜心嫩葉。

2、冬菇、豆皮、海米用溫水浸泡10分鐘撈出。

3、冬筍、冬菇下入沸水鍋中汆燙撈出，瀝干水分。

4、菠菜下入沸水鍋中汆燙，去除草酸撈出，瀝干水分。

5、海米、肥肉膘、冬筍、冬菇均切成小丁，菠菜切碎末備用。

6、將菜丁放入碗內(nèi)，加鹽、料酒、蔥汁水調(diào)制成菠菜餡。

7、將豆皮切成若干長方片。

8、將菠菜餡分別放在豆腐皮上，卷起來。

9、雞蛋清打成雪麗糊。

10、加入過篩面粉、干淀粉，攪成暄糊。

11、將原料逐個掛勻、暄糊。

12、入五成熱油鍋中炸制。

13、菠菜脯炸至杏黃色，撈出控油裝盤即成。

油炸小吃店廣告語篇六

1、追求卓越，只為您的尊貴生活。

2、重慶辣媳婦兒，不辣不夠味兒!

3、我們知道，打動您的不僅僅是美味佳肴!

4、食美居美食，也攔路!

5、親朋好友品得火辣，心滿意足留香回家!

6、品重慶火鍋，享火辣之福!

7、品味尊貴生活。

8、品味上乘美食，享受一流服務。

9、美食不斷創(chuàng)新，服務堅持一流。

10、滿口舌之欲，賞絲竹之樂。

11、麻辣重慶“齊”聚一鍋!

12、麻辣鮮香“齊”聚一鍋!

13、辣得讓你爽，香得讓你醉!

14、金色品質(zhì)，尊貴享受。

15、餃子鋪：“無所不包!”

16、飯醉團伙。

17、吃了忘不了美味十足。

18、不斷創(chuàng)新的美食，永遠堅持的一流服務!

19、不斷創(chuàng)新的美食，不斷增加的新顧客，唯一不變的，是我們堅持的`上乘服務!

20、“食”刻不忘，金樽食府。

21、串串香，麻辣的親密接觸。

22、品老土墻火鍋，口享火辣之壽福。

23、辣的讓你爽，香的讓你睡。

24、不求傾倒少數(shù)，旨在麻翻大眾。

25、精品火鍋城，好吃老土墻。

26、一次不吃你的錯，只吃一次我的錯。

27、精品火鍋城，好吃在川渝。

28、一次不吃你的錯，只吃一次我的錯。

29、要爽就去川渝火鍋城。

30、川渝火鍋城傳譽火鍋城。

31、一鍋紅艷，煮沸生活。

32、串串香，麻辣的親密接觸。

33、串串香，杯杯酒，濃濃情。

34、到銀灘看三觀亭，吃三元紅休閑小火鍋。

35、不到三觀亭，枉到銀灘。

36、三元紅味道會說話，價格沒話說。

37、休閑品味之火鍋，海岸生活之潮流。

38、一鍋在手，溫暖一冬。

39、親朋好友涮得火辣，心滿意足留香回家不求傾倒少數(shù)，旨在麻翻大眾。

40、火鍋，辣的讓你爽，香的讓你睡。

油炸小吃店廣告語篇七

1.吃在七七，七七零食。

2.七七零食，不只是好吃。

3.有你，就是七夕。

4.七誠七品，七七零食。

5.好吃七七，香甜依依!

6.你愛吃什么，我愛我愛，我愛七七零食。

7.七七零食，我的小親親!

8.不一樣的味道，不一樣的七七零食。

9.七七零食，休閑香美。

10.七七零食，大家都愛吃。

11.舔一口，七七(吃吃)就是好吃，好吃就常來(吃吃)七七!

12.鵲橋相會，品七七美味。

13.吃七七，美滋滋。

14.七七，懂你嘴巴的小心思!

15.您身邊的零食樂園——七七零食。

油炸小吃店廣告語篇八

1.別讓口水流下來哦!

2.一抹香，一口酥。

3.品味健康食品，享受無限人生!

4.這不是山珍海味，這只是家常小吃，在這里你將吃到我們家鄉(xiāng)的味道。

5.每天來一點，精神不疲倦。

6.還有什么抵擋不住的誘惑。

7.休閑小吃，小吃天天吃。

8.啃在嘴上，樂在心里!

9.吃了胃口好了，身體更健康!

10.您的健康是我們的責任。

11.“休閑”你的味覺，讓感覺與眾不同。

12.吃完令你口齒留香，香香香。

13.中國人，品自己的中國鴨，中國成長，我們成長。

14.源自自然，品味生活。

15.休閑小吃，美味自己知!

油炸小吃店廣告語篇九

小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。下面本站小編為大家?guī)硐嚓P(guān)特色產(chǎn)品的精彩廣告語，歡迎大家參考!

1.佳節(jié)共賞天上月,中秋一品人間情x月餅,送給你最真情的中秋。

2.雙節(jié)連壁喜慶回饋——共和國生日燭光里的中秋濃情。

3.月是故鄉(xiāng)明,星湖表濃情!江蘇星湖月餅。

4.月是故鄉(xiāng)明，情是親人濃，一份天倫好禮傳達永遠的祝福!

5.中秋中國慶，帝牌促銷風暴!

6.月是故鄉(xiāng)明,餅表思親情!中秋月餅。

7.天倫月餅廣告語：送親人禮盒推薦——思念一絲一絲，連成線。

8.月是故鄉(xiāng)明，情是親人濃，一份天倫好禮傳達永遠的祝福!

9.送愛人禮盒推薦——海上生明月，天涯共此時。

10.伴著一輪明月，就可以浪漫一生，天倫月餅——月亮代表你的心。

11.送朋友禮盒推薦——兒時，父母是山，長大后，朋友是山。

12.一份天倫禮盒情深意重，祝你和朋友，一起分享中秋的感動。

13.好月餅好利來!這是北京好利來工貿(mào)公司在成都打出的廣告語。

14.年年中秋到,家家好利來好利來在石家莊的廣告語。

15.吃曙光月餅，運道自然來。

16.曙光月餅，好吃的月餅。

1.一面之交，一生難忘。

2.面正面，讓您與健康營養(yǎng)相約在此。

3.煮出來的好面，調(diào)出來的好味，吃面還是面正面好。

4.好面天天見，百吃都不厭。

5."正"心實意，以"面"相交。

6.做面專業(yè)，做人真誠。

7.面正面好面筋道，見面吃面都稱道。

8.面正面天天見，百吃都不厭。

9.做人上人，吃面正面。

10.專注營養(yǎng)，致力健康。

11.真材實料，面面俱到。

12.面正有營養(yǎng)，健康大家享。

13.專業(yè)好面，見面為正。

14.面筋道，湯營養(yǎng)，首選面正面館。

15.香約面正面，香伴面對面。

16.面對美味營養(yǎng)，心中心中蠢蠢欲動。

1.燒不盡的美味，烤不完的享受。

2.聞香下馬知味停車。

3.吃遍整條街，難忘在xx——下排煙炭烤爐具。

4.不食人間煙火，只做神仙烤肉——下排煙炭烤爐具。

5.沒有煙味，食得安心——下排煙炭烤爐具。

6.下排煙炭烤爐，真味真感情。

7.這里聽泉觀瀾，北京燒烤館。

8.為你烤了好肉，讓你吃出健康。

9.牛b的燒烤吃了也牛b。

10.無味不至，烤出饑情聞香止步。

11.無味不知，烤驗饑情燒好、烤好、燒烤好;心好、情好、心情好。

12.秋冬燒烤何處嘗?快來北之鄉(xiāng)!專業(yè)的日式炭火燒烤，齊全的健康新鮮菜品!燒不盡的美味，烤不完的享受!燒烤北之鄉(xiāng)，味道實在香!

14.不要迷戀我，我只是一片烤肉。

15.烤得有創(chuàng)意，省得你忘記。

16.這里有烤肉，這里有營養(yǎng)，這里有表演，這里有健康。

油炸小吃店廣告語篇十

油炸燒烤學習，油炸燒烤培訓，油炸配方，油炸設(shè)備，深圳哪里有教油炸學習，學習油炸做法就來中華小吃培訓。請百度搜索“深圳中華小吃培訓中心”深圳中華小吃培訓中心，擁有15年專業(yè)的小吃技術(shù)培訓經(jīng)驗，多年實際開店技術(shù)經(jīng)驗，多年來培訓了上萬學員,開啟人生新財富，由專業(yè)技術(shù)老師親自授課，學會為止,可真正做到讓您小投資大回報,終身受益，助您事業(yè)騰飛，不會受制于人，歡迎全國廣大客戶前來品嘗比較，免費品嘗，滿意后再學習。長沙中華小吃培訓中心，專業(yè)培訓油炸燒烤技術(shù)，油炸燒烤的做法，正宗油炸燒烤培訓，請百度搜索“深圳中華小吃培訓”

具體培訓流程如下：我們的培訓由專業(yè)老師全程陪同學員實際操作，包教包會,學會為止,提供終身的技術(shù)指導，.老師現(xiàn)場演示---學員操作練習---開店所需設(shè)備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析.帶您采購原材料，挑選調(diào)料，選購開店所需的設(shè)備??全部手把手操作。我中心品種齊全，樣式豐富。是你學習燒烤的好去處。本著包教包會，學會為止的原則。

深圳中華小吃其它特色培訓項目：重慶酸辣粉培訓、四川麻辣燙培訓、潮州砂鍋粥培訓、碳火燒烤培訓、四川鹵菜培訓、萬州烤魚培訓、桂林米粉培訓、廣東腸粉培訓、土家醬香餅培訓、四川涼拌菜培訓、四川湯粉湯面培訓、千層餅蔥油餅培訓、梅州鹽焗雞培訓、韓國鐵板燒培訓、潮州鹵水培訓、煲仔飯培訓、南京鴨血粉絲湯培訓、桂花壇子雞培訓、無煙燒烤培訓、包子饅頭培訓、臺灣手抓餅培訓、泡椒鳳爪培訓...更多小吃項目，長沙中華小吃培訓中心，歡迎您現(xiàn)場考察，眼見為實，先嘗后學，包教包會，學會為止。

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油炸小吃店廣告語篇十一

先把白糖和清水倒入鍋中，攪拌均勻。白糖沒有融化也沒關(guān)系，因為下一步還要加熱。

鍋坐在火上大火燒開，立刻轉(zhuǎn)為小火，白糖融化后，把面粉迅速倒入鍋中，邊倒邊攪拌，用小搟面杖比較省勁兒，攪拌成一個不粘手的燙面面團就好了。不要關(guān)火，一直保持小火加熱的狀態(tài)。

案板上刷上適量食用油，把面團取出來放在案板上，晾到不燙手的溫度揉勻，蓋上保鮮膜靜置10分鐘。之后再揉一遍，這時候的面團會很光滑，不軟不硬。如果面團偏軟，可以稍微加一點兒面粉揉勻。

醒好的面團先搓成長條，再揪成劑子，我做的大約60克一個，不大不小剛好合適。

豆沙餡兒分成小份，大概30克左右，揉成圓球。豆沙餡可以超市買，也可以自己制作。

面劑子按扁成圓片包入一顆豆沙餡兒，收口捏緊，防止爆開。

翻個面，收口朝下，輕輕按扁成一個小圓餅。不要太用力，小心把里面的豆沙餡兒擠出來。

鍋里放入適量食用油，加熱到五成熱時，溫度大約是150度左右。有溫度計最好用溫度計測量一下，是廚房溫度計哦，可不是咱們平時測量體溫的`溫度計哈。如果沒有溫度計也可以用一根筷子測試一下，筷子的周圍慢慢冒小泡泡的時候，油溫就合適了。

不用著急下鍋，先把炸糕生坯放在漏勺中入油鍋炸至定型后再撤出漏勺，繼續(xù)小火慢炸，直到油炸糕浮起來撈出。油鍋開大火加熱，油溫升高，再次入鍋炸到兩面金黃就好了。

油炸小吃店廣告語篇十二

廈門的風味小吃久負盛名，發(fā)展至今已有200余種。其中尤以咸食的燒肉粽、魚丸湯、蝦面、薄餅、芋包、韭菜盒、土筍凍、沙茶面、油蔥稞、炒稞條，甜食的花生湯、圓仔湯、貢糖夾餅、炸棗等最為長盛不衰。土筍凍——土筍凍一種由特有產(chǎn)品加工而成的凍品。它含有膠質(zhì),屬環(huán)節(jié)動物,學名蟲,身長二、三寸,經(jīng)過熬煮,所含膠質(zhì)溶入水中,冷卻后即凝結(jié)成,其肉清,味美甘鮮。配上好醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉、海蟄及芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄片,則色香味俱佳的風味小吃。

沙茶面——沙茶面的制作過程，是將鴨心、鴨腸、鴨腱、丸子、瘦肉、蝦仁、豬腰等配料與沙茶湯氽熟后，扣在熟水面上，再淋上沙茶湯即成。沙茶湯是用沙茶醬調(diào)配而成的，先把沙茶醬放入大骨湯中攪勻，臵旺火上燒沸后，改用中火保持小沸，加入精鹽、味精而得。隨自己的口味加入豬肝、豬腰、鴨腱、米血、鮮魷魚、豆腐干等輔料，最后淋上一直在大鍋里滾開的湯料即可。

蝦面——蝦面的主要原料是蝦和面，它最好吃的地方在于它的湯，鮮美無比。先把蝦去殼水煮，撈起蝦仁，再用這湯熬蝦殼，熬了第一遍后，把蝦殼過濾出來，搗碎，摻上冰糖再熬。然后和上熬過的豬骨頭湯，撒上蔥花、蒜末，方才成為蝦面湯頭。要吃時，將面用清水煮熟撈臵碗中，放上幾個蝦仁和幾片豬肉，加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥，再舀進熬好的蝦湯，撒上胡椒，一碗可口的蝦面就做成了。

春卷——烹制過程及原料：春卷又名春餅,廈人叫薄餅。用面皮包著各種菜肴食用,作料主要是筍、豌豆、豆芽、豆干、蛋絲、魚、蝦仁、肉丁、海蠣及紅蘿卜等。其中豆干絲,越細越好,用油炸過能吸收其中魚、蝦、肉類津液,使餅皮不致被餡的湯弄濕搞破,吃起來脆嫩甘美,醇甜可口,營養(yǎng)豐富。

廈門燒肉粽——味道香甜,油潤不膩,色澤紅黃閃亮,多以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料,包好后的粽子要等開水煮沸時鮮粽才下鍋燒,吃時配上沙醬、蒜蓉、紅辣醬、調(diào)味醬油、芫荽,真是味道可口。需提醒一點,肉粽要趁熱吃,否則味道大減,因此燒肉粽,名副其實。

花生湯——用料簡單,煮法卻考究?；ㄉ紫忍奕ゴ昧?，用開水浸泡后去膜，加水臵砂鍋內(nèi)以文火熬煮，等花生熟了才能放糖，續(xù)水熬至花生爛透為止。然后食用時配佐甜咸點心,如油條、炸棗、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。

韭菜盒—用面粉拌豬油做皮,選用豬腿肉、蝦仁、扁魚、荸薺、韭菜、紅蘿卜，冬筍、豆干等混合起來做陷,包成一個個圓餅形,邊用手做成波浪狀,然后放入油鍋熱炸,出鍋后趁熱吃,更是芳香撲鼻,酥脆鮮美。

油蔥粿——中秋節(jié)俗稱“七月半”，有以咸仔果祭祖的舊民俗。其做法是：將肉絲、荸薺丁、炸過碾碎的扁魚或蝦皮、米醬、白糖、地瓜粉、蔥白、五香粉、食鹽制成團狀,放進碗里的米漿蒸煮而成。吃時要切開,放些沙茶醬、桔汁、蒜泥、蘿卜酸、芫荽,吃起來柔韌芳香,美味可口。

海蠣煎——海蠣煎選用海蠣中的上品“珠蠔”為主要原料,把雞蛋、地瓜粉和切碎的大蒜調(diào)勻,然后用適量的豬油在鍋里煎至兩面酥黃。吃時,以蒜泥、芫荽、沙茶醬等為作料,方能達到香脆細、美昧可口之功效。

炒面線——炒面線為廈門獨特名菜,系原“全福樓”、“雙全酒家”所創(chuàng)。烹制的方法是:選用上等面線放在七成熱的油鍋里炸至赤黃色,撈上盤后用開水燙去油膩待用,以瘦肉、冬筍、香菇為配料,切成絲炒過,和以扁魚、蝦瀝,酌加紹興酒,然后再把炒過的面線拌配料再炒。吃時以沙茶醬、紅辣醬為佐料。

面線糊——面線糊系以蝦、蠔、蟶、淡菜等味美質(zhì)鮮的海產(chǎn)品熬湯，與面線煮成糊。煮時要掌握好火候，達到糊而不亂，糊得清楚。加工時，除了海鮮作配料外，還可加鴨血或豬血或以一大串豬大腸放入面線糊中煮燉，使油脂融入其中，大腸也爛熟，再配上油條，炸蔥花、胡椒末作為調(diào)味，氣味更濃烈可口。

炒粿條——寬扁的粿條加以豐富的配料如蝦、香腸、魚片、蛋、蚌類和佐料，是一盤色、香、味俱全的美食，嗜辣的客人可要求加入辣椒醬拌炒。菜頭粿（蘿卜糕）將處理過的白蘿卜以豬油煎炸，配以魚醬、蛋醬即是美味可口的蘿卜糕。

炸五香——這是有特殊風味的廈門名點,佐餐下酒均宜。它以五花豬肉為主,切成長方形小塊,配上切為粒狀的扁魚、青蔥、荸薺,勻以薯粉、味精、醬油、五香粉,然后用豆皮卷成棒狀,入油鍋炸成金黃色撈出橫切成小塊,裝盤上桌。蘸以各色調(diào)料,入口香、酥、脆。

炸棗——廈門炸棗分甜、咸兩種。將糯米淘洗干凈，用清水浸漲12小時，撈起盛入籮內(nèi)帶水用石磨磨成米漿，灌入布袋，扎緊袋口，榨干水分取出，加入木薯粉，臵案板上用力揉，邊揉搓邊加入白糖，反復揉，至揉透后，搓成長條。將花生仁炒熟，去膜，壓碎。冬瓜糖切成丁狀，放盆內(nèi)，加入白糖，拌勻做餡。拿一份劑子用手壓成圓片，放入餡心，包緊搓成圓形坯，如此反復。將花生油倒入鍋中，臵火上燒至五成熱時，將圓形坯放入油鍋，炸一會兒即浮起，用筷子翻面，炸至表面呈金黃色時撈起，入漏勺瀝去油即成。此炸棗圓形，色澤金黃，外脆里軟，餡香甜，是泉俗過年過節(jié)常做的食品。

注：還有一種炸棗是包成橢圓形的，餡心可以是甜豆沙也可以是咸豆沙等，另有一番風味。

圓仔湯——吃圓仔，又稱吃元宵，有的地方叫湯圓、湯團。據(jù)說，吃元宵始于春秋末期，宋代才稱圓子，取“團團圓圓”之意。宋代有一位文人說這種食品是“秫粉包糖，香湯浴之”，并作16字贊一首：“團團秫粉，點點蔗霜；浴以沉水，清甘且香。”廈門圓仔將各地風味兼收并蓄，以糯米為原料，用清水浸透磨成漿，裝入布袋瀝干水后，再用手工揉勻成米滋；花生仁炒酥去膜研成末，加白糖拌勻搟成片，而后切成小塊為餡；用米滋包上花生糖餡搓成湯圓，入沸水鍋煮至浮起盛于碗，再加糖而食，香甜爽滑，細膩柔綿，餡香湯清，十分可口。

貢糖夾餅——貢糖夾餅的特點：“脆香鮮醇，別具風味”。制法是將面粉加發(fā)酵粉，熟豬油，清水，和成發(fā)酵油面團，摘成劑子，壓扁搟成圓餅，入烤爐烤熟取出，剖開成連接的兩片，分別夾入一塊貢糖，適量的肉松，芫荽，蘿卜酸，芥末醬即成。

魚丸湯——。

廈門魚丸湯以草魚為主料，油菜、胡蘿卜、芹菜為輔料，姜、鹽、白糖、胡椒粉、淀粉、雞精、香油為調(diào)料。將草魚宰殺洗凈，剁成蓉，加入淀粉、水制成魚蓉，用勺制成小丸子；胡蘿卜洗凈切成片；芹菜切成絲；姜切片；坐鍋點火，放入清水，水開后放入油菜、胡蘿卜片、芹菜、姜片，開鍋后加入鹽、白糖、雞精、魚肉丸，待丸子變成白色時加入胡椒粉，淋上香油即可，色淡鮮香。

芋包——芋包夏秋季節(jié)小吃。系將檳榔芋削皮洗凈搗成生芋泥，和上少量淀粉、精鹽、攪拌均勻，在碗的內(nèi)壁涂上一層油，放進預先準備好的豬肉、蝦仁、香菇、冬筍、孛薺等片絲餡料，再蓋上一層芋泥。輕輕倒扣取出放在蒸籠里蒸炊而成。食用時佐以辣椒、芥辣、沙茶醬等，味道更好。

廈門餡餅——餡餅在廈門是一種具有百年以上歷史的傳統(tǒng)食品。它好在料精工細,選用優(yōu)質(zhì)面粉,二層豬油,上等綠豆,做餅餡的綠豆蒸熟去殼,研得精細,餅皮和餅酥下足油量,揉得恰到好處。烘制時,注意掌握火候,做到內(nèi)熟外赤不走油。這樣做出來的餡餅,餅皮香酥油潤,餅餡冰涼清甜。廈門餡餅以“鼓浪嶼餡餅”最為著名。

同安馬蹄酥—馬蹄酥以面粉、白糖、麥芽糖和豬油為主原料，皮、餡揉合后要逐個貼在爐壁上烘烤(現(xiàn)在改放在鐵盤上煎烤)?？局七^程必須于馬蹄酥以麥芽糖為餡，又有麻油炸，有營養(yǎng)，性燥熱。閩南一帶婦女坐月子多用它作熱補品。馬蹄酥同時是饋贈親友的佳品。

桔紅糕——廈門同安傳統(tǒng)食品。外觀光滑如玉，潤澤細膩。入口松軟耐嚼，清香爽口。產(chǎn)品暢銷各地，弛名海內(nèi)外。

魚皮花生——廈門同安素有盛譽特產(chǎn)之一，因表皮裹有魚肉而故名。作法是采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中帶甜的獨特風格。

同安封肉——廈門同安傳統(tǒng)小吃。作法：將豬肉（前腿肉）切成方塊，約二斤左右，用方形紗布包扎，放在干凈的鐵鍋，倒上熟豬油，加熱，把整塊豬肉放到鍋內(nèi)熱炒，加上醬油、白糖、味精、米酒、八角香料等，再配上香菇、板栗、蝦仁、壕干等佐料，放在鍋里燜上兩個半小時即可。

麻糍——鼓浪嶼龍頭路的三岔口有一種不可錯過的小吃“葉氏麻糍”，至今已有百年歷史。在大多數(shù)人看來，百年的發(fā)展仍停留在一個小攤車似乎不可思議，但小本生意就一直這么經(jīng)營了下來，中年男攤主已是第三代傳人。拉出攤車下面的抽屜，取出糯米糍粑，裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的餡料再揉成團，滾上一層黑芝麻粉，一份“麻糍”就做好了。味道甜而不膩，糯而不粘，好吃得很。一元錢，就讓海島上往來的游客有了一個香甜的回憶。

鴨肉粥———鴨肉粥制作流程是先把殺后洗凈的鴨子、鴨心、鴨肝、鴨腱加入香料用文火慢鹵，鹵得的湯加入煮好的稀飯中，再將鹵鴨切成小塊，即可根據(jù)食客所需要加料配成鴨肉粥。除了上述配料外，大同鴨肉粥還備有豬大腸、魷魚須、豬血、牡蠣等配料，還有同是廈門風味小吃的面線糊供食客們?nèi)我膺x擇。大同鴨肉粥經(jīng)營了十幾年，如今已是名聲在外遠近聞名了。下午時分，不是用餐時間，仍有三三兩兩的食客絡(luò)繹不絕地到來。叫上一碗熱氣騰騰的鴨肉粥，再要上一條油條泡在鴨肉粥里，油條與稀飯似乎因此更加甘甜，吃起來真是叫人回味無窮。附近的居民都是這里的老食客，不少人養(yǎng)成了天天來此吃上一碗的習慣，由于全天營業(yè)，許多開夜車的司機和遲睡的人都會到這里吃夜宵，生意火爆時，一天竟能賣出400碗以上。強烈推薦，喝鴨肉粥，一定要配油條，油條是蘸著吃，不是泡著，泡過了就軟了，變肥了，不好)。

糯米蟳粥——蟳，就是蟹，是廈門的海鮮特產(chǎn)，品種甚多，形狀各異。蟹米粥的主料是蟳肉和糯米，煮法也簡單：糯米淘凈瀝干，待沙鍋煲里的蟹湯煮沸后倒入糯米煮至米心熟，再傾入蟹肉、姜絲、芹菜珠等調(diào)料，趁熱食之，異常清淡鮮美，而且開胃健脾，久吃不厭。蟹米粥成為一些家庭調(diào)節(jié)口味的佳肴，也是一道有特色的廈門風味小吃。

沙茶烤肉串——雅坡咖啡室黃漢忠的風味小吃。以豬的里脊肉為主料，切成長方片，用精鹽、味精、紹酒、咖喱粉、胡椒粉漿腌漬后，用竹簽將肉片串成串，再涂上沙茶醬料，在電熱烤爐上反復翻烤而成，以金黃色為佳。食時再蘸用沙茶醬、花生醬、辣椒油合成的特別醬料，入口香酥脆軟。甜辣味鮮。

姜母鴨——據(jù)《中國藥譜》及《漢方藥典》兩書所載，“姜母鴨”原系一道宮廷御膳，相傳為商代名醫(yī)吳仲所創(chuàng)，后來流傳至民間，遂成為一款名菜。姜母鴨”以紅面番鴨為原料，用芝麻油將鴨肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等燉煮而成。成菜味道鮮香，甘辛兼?zhèn)?，且具有疏肝潤肺、養(yǎng)胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效?！敖给啞币话阋蕴撞偷男问匠霈F(xiàn)，其吃法類似于北京的涮羊肉火鍋。“姜母鴨”上桌后，可隨鴨心、鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血、水發(fā)粉絲、洋白菜、水發(fā)腐竹等配菜燙食，最后還可以上一些雜面煮食。

蘿卜酥——。

蘿卜酥的陷比較大眾的配料主要是白蘿卜、白芝麻、青菜絲、肉泥、蝦、韭黃等，陷的配料是比較隨意的，你完全可以依據(jù)你自己的喜好自己配，但是制作蘿卜酥的拿手工夫不在陷上，而是在于外面包陷的蘿卜餅，蘿卜餅的餅皮是用中筋精粉和成的，依照口感的不同和成兩種--油面和水面，餅的周圍就用油面制作，這樣吃起來就會感到既酥又香，鮮而不膩。將包好的蘿卜酥放到油鍋里炸一下，注意油的溫度不要太熱，以免破壞蘿卜餅皮的外表，影響美觀，油炸的過程留心觀察餅皮的顏色，不要炸的太久，以炸到金黃色最為適宜。出鍋后，由于餅皮比較酥，要輕輕的擺放。吃一口，你會感到油而不膩，滿口酥香，且外表層次鮮明，視覺效果極佳。

蔥糖卷—又稱糖蔥餅，因其甜、酸、辛、辣、咸五味懼全，是將薄餅批切成小張鋪開，包以蔥糖為主料，輔以花生酥、肉松、芫荾、蘿卜酸、辣椒醬、芥末等，卷成小卷即可食用，吃起來香甜柔韌，鮮美耐嚼，酸辣爽口，開胃健脾。

豆包粿——又稱豆包仔粿，以糯米粉和綠豆為主料。將煮沸的白糖水沖入糯米粉，加綠菜豆汁拌勻成豆包批，也有不加菜汁的。綠豆煮熟研細加白糖成甜綠豆蓉，包成豆包粿后，底部墊青棕葉或蘆葦葉，旺火上蒸龍蒸10分鐘即可食用。配以花生湯或稀飯、豆?jié){，頗為爽口。冷熱均可食用，攜帶也甚方便。即使放兩天也不會變質(zhì)，如表皮發(fā)硬，重蒸一下立即恢復軟糯的風味。

雙潤糕——雙潤糕由于層次分明，咸甜合璧，光滑游潤，為人們所喜愛。先將糯米洗凈浸泡4小時后瀝干磨成漿，分裝兩個容器，一只加白糖一只加紅塘后攪勻?；ㄉ收ㄋ秩ツぱ谐赡?，加上熟豬油、油蔥、桂花鹽、白糖、味精調(diào)勻。用專用的鐵盤倒入白糖米漿，蒸熟取出撒上花生末；鐵盤里再倒入紅塘米漿，蒸熟取出撒上花生末。按紅白四層相疊蒸熟冷卻后切塊而食，做早餐、點心均可，一定要現(xiàn)做現(xiàn)吃，擺久了就失去它的q勁。

扁食——扁食亦叫餛飩。其特點：“皮薄餡鮮、嫩滑爽口、味道鮮美”。扁食嫂扁食皮是用由特級精面粉手工搟制，又白又韌又??；扁食餡全部由當天的新鮮豬腿肉精工細作，原汁原味，口感純正。扁食用新鮮豬骨湯煮熟，加上味精、鹽、冬菜、撒上蔥珠、香油、胡椒粉就成美味的扁食湯了。扁食還可油炸，一出炸鍋就淋上酸辣勾芡，既濡濕酸辣，又酥脆清香，不失為另一番滋味。

油炸小吃店廣告語篇十三

多次交戰(zhàn)。這些侵略者妄圖踏入怒江大峽谷掠奪各種寶貴資源。然而，在1956年片馬風雪丫口終于回到祖**親的懷抱，鮮艷而驕傲的五星紅旗在祖國的天空迎風飄揚，因為這里有中國人民解放軍駐扎。盡管片馬風雪丫口的物質(zhì)供給非常困難，高原缺氧和風雪嚴寒的自然環(huán)境十分惡劣，是全軍最艱苦的哨卡之一，但駐守在這里的官兵年復一年地堅守在哨卡，出色地完成了保衛(wèi)祖國的神圣使命。1963年，國防部授予片馬丫口哨卡“鋼鐵哨所——風雪丫口排”的榮譽稱號，就在這一年除夕夜，周恩來總理親自向駐守片馬風雪丫口的戰(zhàn)士打電話拜年，在全國被傳為佳話。1979年12月，武警怒江邊防支隊接管片馬風雪丫口。1994年冬，突如其來的一場大雪，丫口前后約50公里路段積雪均達2米深，導致丫口電力、通信、交通中斷，嚴重威脅到10余名丫口邊防官兵生命安全。

第一場景：片馬風雪丫口大雪封山。

（旁白）按《中國人民解放軍內(nèi)務條令》規(guī)定，官兵每天6:30就必須起床出操，然而1994年冬天的一個早晨，片馬丫口執(zhí)勤排官兵沒有一個人按時起床，到9時許，稍有一點“學問”的文書，按捺不住雪的誘惑，從溫暖的被窩爬出，穿好軍服，披著羊毛軍大衣，興沖沖走向營房走廊，興奮得背誦偉大領(lǐng)袖毛主席《沁園春雪》：文書：丫口（北國）風光，千里冰封，萬里雪飄。望丫口（長城）內(nèi)外，惟馀莽莽；大山（河）上下，頓失大山（滔滔）。山舞銀蛇，原馳蠟象，欲與天公試比高……老兵不高興地說：關(guān)小你的音量，別吵我們睡覺。文書嬉皮笑臉地說：不敢吵你“老爺兵”睡覺，來點音樂給你催眠，好嗎?老兵說：這還差不多。文書興奮地唱起：我愛你塞北的雪，飄飄灑灑漫天遍野，你的舞姿是那樣的輕盈，你的心地是那樣的純潔……配樂《我愛你塞北的雪》炊事員看文書不睡覺，就想使喚過來幫廚：文書班長，我這里遇到一點小問題，請過來幫忙好嗎？文書：好的，好久沒有見過這樣的雪啦！太美啦！炊事員不樂意地說：好什么好，這樣的鬼天氣，吃什么？喝什么？燒什么？……文書打官腔地說：你擔心個屁，天踏下來還有高個子頂著，再說還有組織、首長嘛！他們會千方百計想辦法排憂解難嘛！炊事員早就知道他來這一套：得、得、得，請弄點水來，我生火。文書：好家伙，水都成冰啦！怎么弄？炊事員：哼，你不是認為這樣的天氣好嗎？雪再漂亮又有什么用？能當飯吃嗎？（旁白）通過一半小時的努力，炊事員和文書終于把早點做好了，其實也是中餐啦！排長：吹哨（配吹哨音），開飯?。ㄅ园祝╋埡?，官兵中有人歡喜有人憂，沒有見過大雪的兵高興，見識過雪災的兵就擔心生怕有萬一。雪畢竟剛下一夜，官兵們還不怎么擔心，就圍著火爐打撲克、下象棋、聊天、看書、喝酒，氛圍還算不錯的，最高行政長官的排長，表面上也在嘻嘻哈哈（排長：來、來、來，我們打撲克、喝酒取暖、瑞雪兆豐年?。?，但內(nèi)心是在擔心這里將有危險存在，畢竟通訊中斷、交通中斷，且雪發(fā)瘋似“飄飄灑灑”，營區(qū)積雪快1米深。（旁白）班長仿佛猜中了排長的心思，就把官兵改編《當兵的那一天》的歌曲傷感地吟唱。班長憂傷地唱：我站在風雪丫口，舉目望四方，看不見爹和娘，還有那可愛的姑娘……配樂《當兵的那一天》排長：吹哨（配吹哨音），集合！大家拿起鐵鍬、鐵鏟等工具，向姚家坪方向鏟雪，鏟一條生命通道，大家明白沒有？兵們：明白。（旁白）十余名官兵迅速開展自救活動，由于雪一直在下，厚厚的積雪嚴重影響官兵鏟雪進度。

第二場景：部隊開展抗雪救災工作。

通信員再次急忙向指導員報告：報告指導員，丫口電臺一整天沒有信號。指導員：知道，繼續(xù)關(guān)注，一有情況及時匯報，快通知駕駛員準備出車，一班長、二班長和我前往丫口方向?qū)嵉亓私庋那闆r。通信員：是（旁白）指導員來到離丫口還30公里的姚家坪，車輛已無法再前行，因為那里的雪都50厘米厚，指導員自言自語：今年的雪下得特奇，趕快歸隊，報告大隊、支隊。指導員：報告大隊長，姚家坪雪以有50厘米深，估計丫口的雪有1米多深，報告完畢！大隊長：你隊做好救援準備，迅速成立救援隊并原地待命！指導員：是（旁白）大隊召開緊急會議，并由大隊長向支隊匯報片馬丫口雪災情況。大隊長：報告支隊長，剛才接到機動隊指導員電話報告，姚家坪雪以有50厘米厚，估計丫口的雪至少有1米深，請下救援命令吧！支隊長：請你大隊迅速組織前指救援隊開展救援工作，支隊迅速成立搶險救災處突隊。大隊長：是（旁白）姚家坪處，救援部隊很快到達，他們不是前來賞雪觀光的，而是救援被困的10余名生死與共的戰(zhàn)友，這就是救援隊員拼命鏟雪的力量源泉。因積雪太厚，加之風雪交加，嚴重影響救援隊員鏟雪開道的進度，但官兵們堅決做到“不放棄、不拋棄”。期間，地方救援隊也陸續(xù)前來救援。通過20天的努力，終于鏟出一條人行道（當時沒有鏟雪機等機械）。

第三場景：片馬風雪丫口官兵危在旦夕。

（旁白）半個月過去了，道路還沒有通行，丫口執(zhí)勤排官兵已經(jīng)沒有任何蔬菜和罐頭，今后每餐只能吃稀飯或干飯或……。戰(zhàn)士們一想到這些可怕的未來，多數(shù)戰(zhàn)士無精打采，處于極度絕望之中。這令最高行政長官的排長擔心，那時，他不僅履行好排長職責；還要履行好指導員職責，做好官兵思想工作，穩(wěn)定軍心（排長：同志們，我們是軍人，戰(zhàn)場上我們都不怕死，難道被這“手無寸鐵”白雪打倒？我們配是共和國軍人嗎？配是共和國軍人嗎？）；排長更要履行好司務長職責，節(jié)約每一粒糧食，安排好每一頓伙食，最大限度做好后勤保障工作，確保救援物資到達后，絕不能某某戰(zhàn)士因饑餓而……于是排長就鼓勵大家：同志們，再堅持幾天，我們就可以大塊吃肉、大碗喝酒，有吃不完的食物，你們聽救援部隊說話聲、鏟雪聲）（前方的救援隊被山石擋住根本看不到，只能聽到一些聲音）。排長：炊事員炊事員：到排長：沒有蔬菜和罐頭吃，我們還是要想辦法渡過難關(guān)??！炊事員：排長，在這“前不著村、后不著店”的地方有什么辦法可想？排長：怎么沒有，要么我來弄點“山珍”給大家開開胃胃。炊事員：哼！那是你排長大人的事情，我也要寫封“遺書”，到時候讓父母……嗚嗚地哭。（旁白）排長一個人跑到雪地里，弄兩盤蠶豆大的石子，洗干凈，油炸，放一些食鹽和辣子面拌。班長：排長在廚房做什么，怎么香噴噴的，我們?nèi)タ纯?？（旁白）一群兵沒好氣地說：哪有什么好吃東西，別再做美夢啦！排長：大家快來品嘗我做的“山珍”??？說著撿一顆放在嘴里“吃”，不時地“王婆賣瓜，自賣自夸”，好吃、好吃、真得好吃。（旁白）一群兵終于按捺不住好奇心，陸續(xù)起身看個究竟，也品嘗起“石子丸”，又把一頓飯將就吃完。班長：排長，你和那位大廚師學的，這味道還是不錯的。（旁白）戰(zhàn)友們苦澀的笑笑。排長：這就是我發(fā)明的“油炸石子丸”，是上帝派我來幫助你們渡過難關(guān)，你們一定堅信“明天會更好”！